Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 29 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Nội dung
w w w fa ce bo ok c om /g ro up s/ Ta iL ie uO nT hi D H oc 01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 H oc Về phương pháp giải peptit: Các bạn cần nắm kĩ thuật giải peptit sở (có thể google search phạm vi tài liệu khơng thể trình bày hết được) Hoặc sử dụng cuống sách dành riêng cho peptit mà anh bạn Lê Hữu Nhật Trường xuất Nắm tư tưởng phương pháp qui đipeptit, Đồng đẳng hóa, Trùng ngưng hóa, Sử dụng gốc axyl, Cơng thức tổng qt…Các phương trình tổng quát thủy phân thành peptit mạch ngắn, thủy phân môi trường axit, NaOH, phản ứng đốt cháy muối… Nhuần nhuyễn (ở ý nói thực hành nhiều thành kĩ hiểu lại có nó) cơng thức kinh nghiệm Biết sử dụng chức máy tính cầm tay SOLVE TABLE…Tóm lại, theo ý kiến tư vấn đề quan trọng khơng có phương pháp, công thức tối ưu cho tất toán cả! 01 Lời mở đầu… Ta iL ie uO nT hi D Về lời giải tốn đây: Một số giải, số khác lời giải mà có trao đổi với bạn học sinh Trong phải kể đến em: Nguyễn Văn Phú Quý, Đỗ Văn Khang, Ngô Thị Thùy Linh, Thiên Nhi Hải Giác tỉ tỉ, Lâm Mạnh Cường, Lê Hồ Hương Giang…Cảm ơn em nhiều! Cũng xin gửi lời cảm ơn tới thầy Nguyễn Hoàng Vũ (Vũ Nguyễn), thầy Hoàng Văn Chung ( trường THPT chuyên Bến Tre), thầy Lê Khắc Thiên Long, thầy Tào Mạnh Đức (Nguyễn Văn Út) Những người sáng tác "chế tác" giải nhiều peptit hay cho học sinh giáo viên nước Đồng thời có ảnh hưởng khơng nhỏ đến q trình giải peptit mình! up s/ Cảm ơn Ad Bookgol phải kể đến bạn Đào Văn Yên, em Phan Thanh Tùng Trần Hửu Nhật Trường, Võ Văn Thiện…Đã xây dựng phát triển bookgol để có hội post tài liệu om /g ro Cuối cùng: Những lời giải chưa tối ưu nhất, hay Vì sử dụng tài liệu bạn cố gắng tự giải phương pháp cách làm mà có học để rút kinh nghiệm thân! Một số kí hiệu qui ước file này: ok k số liên kết π .c n số mắt xích, số mol chât A n A Số mắt xích n A đi-peptit, tri-peptit, tetra-peptit… Đà Nẵng bụi…28/05/16 Nguyễn Công Kiệt w w w fa ce bo 2-peptit, 3-peptit, 4-peptit |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Câu 1: Thuỷ phân hoàn toàn 14,6 gam đipeptit X có cấu tạo -amino axit có nhóm -NH2 nhóm- COOH dung dịch NaOH thu sản phẩm có 11,1 gam muối có chứa 20,72% Na khối lượng Cơng thức chất X là: A H2NCH(CH3)CONHCH(CH3)COOH B H2NCH(C2H5)CONHCH2COOH H2NCH2CONHCH2(CH3)COOH C H2NCH2CONHCH2COOH D H2NCH(CH3)CONHCH2COOH H2NCH2CONHCH2(CH3)COOH H oc (Trường THPT Quỳnh Lưu 1/ Nghệ An/ thi thử lần 1-2016) Hướng dẫn 01 Phần 1: Một số câu peptit đề thi thử trường năm 2016 23 11,1 111 (AlaNa) n AlaNa 0,1 n peptit 0,2072 111 M peptit 14,6 / 0,1 146 M a.a lại 146 89 18 75 (Ala) D Trong s¶n phÈm muèi sÏ cã d¹ng C x H 2x NO2 Na nT uO X GlyAla AlaGly hi M muối Ta iL ie →Chọn đáp án D up s/ Câu 2: Hỗn hợp X gồm peptit mạch hở, tạo thành từ aminoaxit có dạng H2NCaHbCOOH Đun nóng 9,26 gam X với dung dịch KOH dư, thu dung dịch chứa 16,38 gam muối Nếu đôt cháy hồn tồn 9,26 gam X cần 8,4 lít O2 (đktc) Dẫn toàn sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào dung dịch Ba(OH)2 dư, sau phản ứng thu m gam kết tủa khối lượng dung dịch giảm 43,74 gam Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 70,0 B 60,0 C 65,0 D 55,0 om /g Cách 1: Đề không cho a.a no ro (Trường THPT Quỳnh Lưu 1/ Nghệ An/ thi th ln 2-2016) Hng dn Đặt n CO2 : x mol; n H2O : y; n N : z mol; Phản ứng cháy : c X O2 CO2 H O N ok BTKL : 9,26 0,375.32 44x 18y 28z (1) bo m dd 197n CO2 44n CO2 18n H2O 153x 18y = 43,74 (2) ce BT.O: n O (X) 2x y 0,75 Phản ứng thủy phân : w w w fa X KOH RNO2 K H 2O ;BT.N : n KOH 2z; BT.O: n H2O n O (X) n O (KOH) n(O)RNO2K 2x y 2z 0,75 BTKL:9,26 + 2z.56 = 16,38 + 18.(2x y 2z 0,75) (3) Tõ (1) (2) (3) n CO2 x 0,32 m BaCO3 63,04 gam Lập hệ ẩn bấm máy vinacal cách thực tế |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Cách 2: Giả sứ a.a no(liều ăn nhiều) Giải cho khỏe: nO2 (®èt pep) 1,5.(n CO2 n N2 ) 1,5(n H2O n peptit ) uO nT hi D H oc Câu 3: X peptit có 16 mắt xích (được tạo từ -amino axit no, hở, có nhóm NH2 nhóm –COOH) Để đốt cháy m gam X cần dùng 45,696 lít O2 Nếu lấy m gam X cho tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH cạn cẩn thận thu hỗn hợp chất rắn Y Đốt cháy hồn tồn Y bình chứa 12,5 mol khơng khí, tồn khí sau phản ứng cháy ngưng tụ nước cịn lại 271,936 lít hỗn hợp khí Z Biết phản ứng xẩy hồn tồn, khí đo đktc, khơng khí tích O2 cịn lại N2 Giá trị gần m là? A 46 gam B 41 gam C 43 gam D 38 gam (Trường THPT Quỳnh Lưu 1/ Nghệ An/ thi thử lần 3-2016) Hướng dẫn 01 CO2 : x 44x 18y 28z 9,26 0,375.32 x 0,32 m 63,04 H O : y 197x (44x 18y) 43,74 N : z 1,5(x z) 0,375 →Chọn đáp án C (cña pep) ro N2 up s/ Ta iL ie N :10 mol n O2 ( cần đốt ) = 2,04 = 1,5.(n CO2 n N2 ) (1) 12,5 mol ; O2 : 2,5 (N O2 )kk (cßn) 10, 46 12,14 mol Muèi sinh : 1,68 = CO N 2 (cña muèi) BT.C:1,68 + n Na2CO3 = CO2 N (2) om /g (1) vµ (2) n CO2 1,68; n N2 = 0,32 ; n pep 0,32.2 0,04 16 n CO2 n H2O n N2 n pep n H2O 1, BTKL : m pep m CO2 m H2O m N2 m O2 42,8 a ok c Cách khác: C x H 2x NO2 Na 0,5Na 2CO3 (x 0,5)CO xH 2O 0,5N a(x 0,5) ax 0,5a ce bo CO2 ; N (®èt muèi ) 1,68 12,14 mol Z gåm: O2 (d);N (kk) :10, 46 Sè mol oxi đốt cháy muối mol oxi đốt cháy peptit w w w fa a(x 0,5) 0,5a ax 1,68 ax 1,68 ; a(1,5x 0,75) 2,04 a 0,64 m 14.1,68 29.0,64 gèc axyl 0,64 18 42,8 16 H2O →Chọn đáp án C |Nguyễn Công Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 oc Câu 4: Đun nóng 0,8 mol hỗn hợp A gồm đipeptit X, tripeptit Y tetrapeptit z mạch hở lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu dung dịch chứa 1,0 mol muối Glyxin; 0,8 mol muối alanin 0,4 mol muối valin Mặc khác đốt cháy m gam A O2 vừa đủ thu hỗn hợp CO2, H2O N2 tổng khối lượng CO2 H2O 156,56 gam Khối lượng m A 71,24 gam B 46,54 gam C 67,12 gam D 55,81 gam (Trường THPT Quỳnh Lưu 1/ Nghệ An/ thi thử lần 4-2016) Hướng dẫn (1 0,8 0, 4) 0,8 D n CO2 6, 4; n H2O = 6,1 m CO2 H2O 391, H ThÝ nghiÖm : n CO2 n H2O n N n peptit (1.2 0,8.3 0, 4.5) n H2O 01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 156,56 (1.57 0,8.71 0, 4.99 0,8.18) 67,12 gam 391, →Chọn đáp án C hi ThÝ nghiÖm : uO nT m up s/ Ta iL ie Câu 5: Hỗn hợp X gồm tripeptit Y, tetrapeptit Z peptapeptit T (đều mạch hở) tạo từ Gly, Ala Val Đốt cháy hoàn toàn m gam X, cho toàn sản phẩm cháy (chỉ gồm CO2; H2O N2) vào bình đựng 140 ml dung dịch Ba(OH)2 1M, sau phản ứng xảy hồn tồn thấy có 840 ml (đktc) khí thu dung dịch có khối lượng tăng 11,865 gam so với khối lượng dung dịch Ba(OH)2 ban đầu Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 7,25 B 6,26 C 8,25 D 7,26 (Trường THPT chuyên Đại Học Vinh/ thi thử lần 1-2016) Hướng dẫn om /g ro Cách 1: (Thầy Hoàng Văn Chung THPT chuyên Bến Tre) C n H 2n 2 k N k O k 1 w w w fa ce bo ok c 0,0375.2 0,0375.2.n (62n 5k 18) (0,28 )197 11,865 0,0375.28 k k 67,7k 1,35 n (k số mắt xích) 19, 425 0,0375.2 67,7k 1,35 m (14 29k 18) k 19, 425 V× < k < 6,089864 < m < 6,260135 Cách 2: (Lương Mạnh Cầm Học sinh Chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm/Vĩnh Long) C H3NO 0,075 CO2 0,15+a BaCO3 0,13 - a Ba(OH)2 to m CH a mol H O a + b + 0,1125 O2 0,14 mol Ba(HCO3 )2 a + 0,01 H O b mol N 0,0375 44(a 0,15) 18(a b 0,1125) (0,13 a)197 11,865 259a 18 b 28,85 V× 0,015 < b < 0,025 0,10965 < a < 0,11035 6,0801< m< 6,2699 B |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 D H oc 01 Cách 3: (Nguyễn Công Kiệt) 0,075 x y 0,0375 n (n CO2 n H2O n N2 n peptit ) CO2 : x 44x 18y 197(0,28 x) 11,865 H O : y 3 n (n số mắt xích) 0,075 m peptit m 12x 2y 30.0,075 16 n n : x 0,2597;y 0,2472; m 6,2608 n : x 0,2603;y 0,2378; m 6,0892 6,0892 m 6,2608 nT hi Cách 4: Thầy Tào Mạnh Đức ( Quivề peptit) n C 2x H 4x N 2O3 n N 0,0375 mol uO 0,14 n CO2 0,28 + XÐt n CO2 0,28 m C 2x H 4x N2O3 0,28(12 2) 0,0375.76 6,77 gam 0,0375.2 )18 6,545 chØ cã B; n Ta iL ie m < 6,77-(0,0375 m H O ( thªm) →Chọn đáp án B ro up s/ Bình luận: Mặc dù cách khác có ý tưởng hay nhiên cách tối ưu tốn khơng sử dụng kiện dung dịch tăng Tất nhiên cách làm áp dụng đáp án nhiễu chưa tốt ok c om /g Câu 6: Hỗn hợp X gồm glyxin tyrosin Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu dung dịch Y chứa (m + 8,8) gam muối Mặt khác cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu dung dịch Z chứa (m + 10,95) gam muối Giá trị m A 33,1 B 46,3 C 28,4 D 31,7 (Trường THPT chuyên Đại Học Vinh/ thi thử lần 2-2016) Hướng dẫn w w w fa ce bo Bài đánh đố tyrosin khơng có SGK bản! Tất nhiên phải biết có cấu tạo giải được: HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH ( C9H11NO3) Chất có 2H linh động nên phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 2:1 Gly : x x y 10, 75 / 36,5 x 0, Tyr : y x 2y 8,8 / 22 y 0,1 m 0, 2.75 0,1.181 33,1 gam →Chọn đáp án A |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 ro up s/ Ta iL ie uO nT hi D H + Phản ứng cháy ( tìm cơng thức phân tử): 0, 07 n CO2 0, 07; C 7; - 2,39 = ( 0,07.44 + 18.n H 2O ) 0, 01 0, 085.2 2.0,336 / 22, n H 2O 0, 085 H 17; N = 3; 0, 01 0, 01 0, 07.2 0, 085 0, 0875.2 BT.O : O 5; 0, 01 X : C H17 N3O5 (M = 223) + Phản thủy phân ( tìm cơng thức cấu tạo): = m + n + (n+1) (m: số C muối axit → m ≥1, n n+1 số C muối A.a → n ≥2 ) *) Nếu m=1 thấy n = 2,5 ( loại) *) Nếu m = → n = 2; Các a.a có 2C 3C *) Nếu m = → n < (loại) Do có 2C 3C nên A.a phải no kết hợp giả thiết có nhóm -NH2 nhóm COOH nên "coi như" A.a Gly Ala Axit hữu đơn chức có 2C nên bắt buộc phải no: CH3COOH n X 0, 02; m mGlyNa mAlaNa mCH3COONa 5,8 gam oc Câu 7: Hợp chất hữu X chứa C, H, O, N Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol X lượng vừa đủ 0,0875 mol O2 Sau phản ứng cháy, sục toàn sản phẩm vào nước vơi dư Sau phản ứng hồn tồn, thấy tách gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 2,39 gam so với khối lượng nước vơi ban đầu, đồng thời có 0,336 lít khí thoát (đktc) Khi lấy 4,46 gam X tác dụng vừa đủ với 60 ml dung dịch NaOH 1M, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu dung dịch Y chứa m gam chất tan gồm muối axit hữu đơn chức hai muối hai amino axit (đều chứa nhóm -COOH nhóm -NH2, phân tử khối 14 đvC) Giá trị m A 5,80 gam B 5,44 gam C 6,14 gam D 6,50 gam (Trường THPT chuyên Đại Học Vinh/ thi thử lần 3-2016) Hướng dẫn 01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 om /g →Chọn đáp án A .fa ce bo ok c Câu 8: Hỗn hợp A chứa peptit X, Y (có số liên kết peptit liên kết) Đốt cháy hoàn toàn 10,74 gam A cần dùng 11,088 lít oxi (đktc), dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng nước vơi dư, khối lượng bình tăng 24,62 gam Mặt khác, đun nóng 0,03 mol A cần vùa đủ 70,0 ml NaOH 1,0 M thu hỗn hợp Z chứa muối Gly, Ala, Val, muối Gly chiếm 38,14 % khối lượng Phần trăm (%) khối lượng muối Val Z gần với A 20% B 25,3% C 24,3% D 31,4% (Trường THPT chuyên Quốc Học Huế/ thi thử lần 1-2016) Hướng dẫn w w w Ph¶n ứng thủy phân : 0,07 2,23 (số liên kÕt) n X : C x H y N 2O3 : 0,02 §/chÐo 0,03 X : C m H n N3O : 0,01 X, Y liên kết |Nguyn Cụng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Ph¶n øng ch¸y : BTKL :10,74 0, 495.32 24,62 14.n N n N 0,14 tØ lÖ P.2/P.1 = 0,14/0,07 = C x H y N O3 : 0,04 CO2 : a 10,74 O2 : 0, 495 24,62 N2 H 2O : b C m H n N3O : 0,02 01 44a 18b 24,62 a 0, 12a b 0,04.76 0,02.106 10,74 b 0,39 oc Phần trăm khối lượng muối phần D H GlyNa : x BT.C : 2x 3y 5z 0, x 0,06 y 0,06 AlaNa : y BT.N : x y z 0,14 ValNa : z (97x) / (97x 111y 139z) 0,3814 z 0,02 hi 139.0,02.100% 18,22% 0,06.(97 111) 0,02.139 →Chọn đáp án A nT %ValNa Ta iL ie uO Bình luận: Bài thực nhiều cách giải ngắn gọn chí khơng cần dùng đến kiện mol O2 mà dùng cách cho khai thác hết kiện tốn! up s/ Câu 9: Đun nóng 0,14 mol hỗn hợp A gồm hai peptit X (CxHyOzN4) Y (CnHmO7Nt) với dung dịch NaOH vừa đủ thu dung dịch chứa 0,28 mol muối glyxin 0,4 mol muối alanin Mặt khác đốt cháy m gam A O2 vừa đủ thu hỗn hợp CO2, H2O N2, tổng khối lượng CO2 nước 63,312 gam Giá trị m gần là: A 32 B 28 C 34 D 18 (Trường THPT chuyên Quốc Học Huế/ thi thử lần 2-2016) Hướng dẫn ro ThÝ nghiÖm : om /g n CO2 n H2O n N n peptit CO2 : x y 0,34 0,14 x 2.0,28 3.0, H O : y n CO2 n C (gly) n C (Ala) ok ThÝ nghiÖm : c x 1,76; y = 1,56 m CO2 H2O 105,52 63,312 3 m (0,28.57 0, 4.71 0,14.18) 28,128 gam 105,52 5 →Chọn đáp án B bo k ce Câu 10: Hỗn hợp T gồm ba peptit mạch hở X, Y, Z có tỉ lệ mol tương ứng : : Thủy fa phân hoàn toàn 35,97 gam T thu hỗn hợp sản phẩm gồm 0,29 mol A 0,18 mol B Biết w w w tổng số liên kết peptit ba phân tử X, Y, Z 16, A B amionaxit no, có nhóm –NH2 nhóm –COOH phân tử Nếu đốt cháy 4x mol X 3x mol Y thu số mol CO2 Đót cháy hồn tồn m gam hỗn hợp T thu N2, 0,74 mol CO2 a mol H2O Giá trị a gần là: A 0,65 B 0,67 C 0,69 D 0,72 (Trường THPT Nguyễn Huệ Hà Nội/ Thi thử lần 1/2016) |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Hng dn Gộp chuỗi: 2X 3Y 4Z X Y3Z 8H O H K BiÖn luËn Ta cã tØ lÖ: A:B = 0,29:0,18 = 29:18 = 29k:18k k 1 k 1: K 47 46 H O 29A 18B (2) 0,01 0,29 0,46 0,18 01 BTKL cho (2) : m K 0,29.A 0,18B 0, 46.18 oc m K 0,01.8.18 0,29.A 0,18B 0,38.18 mH 4281 29 4281 - X: start =75; step 14; end: A 75; B = 117 18 18 29 nT uO 0,74 0,6675 1, 48 Ta iL ie a ' 1,335 a a ' hi C H 5NO2 : 0,29 CO :1, 48 BT.C O2 :1,8675 N : 0, 47 C 5H11NO2 : 0,18 BTKL : 35,97 1,8675.32 1, 48.44 0, 47.14 a '.18 D Table Y = H 35,97 0,29.A 0,18B 0,38.18 4281 29.A 18.B →Chọn đáp án B Bình luận: mol O2 đốt peptit tạo a.a mol O2 đốt a.a lợi dụng tính chất up s/ để bảo toàn khối lượng Tư theo kiểu liên hệ mol CO2 H2O n T n X n Y n Z 0,01(2 4) 0,09 mol ro 1, 48 mol CO : n CO2 n H2O n N n peptit n H 2O 1,335 0,235 om /g 1,48 0,09 c 0,74 mol CO : a n H2O / 0,6675 mol ok Tư theo kiểu qui đipeptit w w w fa ce bo n T n X n Y n Z 0,01(2 4) 0,09 mol n T2 n N (0,29 0,18) / 0,235 mol; Qui vỊ ®ipeptit: n CO2 n H2O 1, 48 n T2 - n H2O (thª m) = n T n H2O (thê m) = 0,145 mol n H2O (đốt T) = 1, 48 - 0,145 = 1, 335 a 0,74 1,335 0,6675 mol 1, 48 |Nguyễn Công Kiệt |Giải toán peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 A 12% B 95% C 54% D 10% H oc (Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ/Hà Nội/ thi thử lần 2-2016) Hướng dẫn 01 Câu 11: X, Y, Z ba peptit mạch hở MX > MY > MZ Đốt cháy 0,16 mol peptit X 0,16 mol peptit Y 0,16 mol peptit Z thu CO2 có số mol nhiều số mol H2O 0,16 mol Nếu đun nóng 69,8 gam hỗn hợp E chứa X, Y 0,16 mol Z (số mol X nhỏ số mol Y) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch chứa muối alanin valin có tổng khối lượng 101,04 gam Phần trăm khối lượng X có hỗn hợp E gần với giá trị nhất: hi nT uO X : a mol BTKL 69,8 Y NaOH 101,04 (a 0,16).18 a 0,06 Z:0,16 4a 0,64 Ala : x 71x 99y 101,04 0,88.40 x 0,76 Val : y x y 0,88 y 0,12 D n CO2 n H2O n pep X;Y;Z tetra-peptit Trong Y: Ala nhiều Val → Y: Ala3Val Ta iL ie → Z không chứa Val ( Z Ala4: 0,16 mol); lại Ala X; Y 0,12 mol up s/ ( nY > nX → nY > 0,06/2 =0,03 nên Y Ala4: 0,03 ) Trong X: Val nhiều Ala Nếu Val3Ala: nX=nY→sai →X: Val4 ro Tìm nX = 0,02 →% mX = 11,86% om /g →Chọn đáp án A Bình luận: Đoạn tìm mol a.a làm sau? bo ok c Pep : x 18.x 71x 99y 69,8 x 0,22 Ala : y 40.4x 71x 99y 101,04 y 0,76 Val : z y z 4x z 0,12 w w w fa ce Câu 12: Oligopeptit mạch hở X tạo nên từ anpha-amino axit có cơng thức dang NH2CxHyCOOH Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol X cần dùng vừa đủ 1,875 mol O2 thu N2, 1,5 mol CO2 1,3 mol H2O mặt khác thủy phân hoàn toàn 0,025 mol X 400ml dung dịch NaOH 1M đun nóng thu dung dịch Y Cơ cạn cẩn thận tồn dung dịch Y thu m g chất rắn khan Số liên kết peptit X giá trị m là: A 27,75g B.9 33,75g C.10 33,75g D.10 27,75g (Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ/Hà Nội/ thi thử lần 3-2016) Hướng dẫn Đặt công thức X: CxHyOzNz-1 BTNT.O: z = (1,5.2 + 1,3 – 1,875.2)/ 0,05= 11 → Có 11O, 10N, liên kết→ Loại C, D Khi thủy phân, ta có: nH2O = nPeptit = 0,025 nNaOH = 0,025(11-1) = 0,25 BTKL.mX = mC + mH + mO + mN = 0,75.12+0,65.2+ 0,025.11.16 + 0,025.10.14 = 18,2 |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Câu 17: X este aminoaxit , Y Z hai peptit (MY < MZ) có số nguyên tử nitơ liên tiếp nhau; X, Y, Z mạch hở Đun nóng hết 56,73g hỗn hợp H gồm X, Y, Z dung dịch NaOH (vừa đủ), thu hỗn hợp muối N (chỉ chứa muối natri glyxin, alanin, valin; biết số mol muối alanin 0,08 mol) 14,72g ancol M Dẫn hết M qua CuO đun nóng, thu 21,12g hỗn hợp gồm anđehit, nước, ancol dư Đốt cháy toàn N cần B 21% C 9% D 22% (Đề thi thử group “hóa học BookGol”/2016/lần 2) H A 8% oc với 01 vừa đủ 1,7625 mol O2, thu 36,57g Na2CO3 % khối lượng Z H có giá trị gần hi D Hướng dn nT Xác định M : RCH OH CuO RCHO RCH OH(d) H 2O Cu 21,12 uO 14,72 21,12 14,72 14,72 0, R 31 5,8 (R H) 16 0, Ancol lµ CH3OH : 0, 46 mol Ta iL ie n RCH2OH n[O] Xác định este ro up s/ GlyNa : x 11 (2 )x 0,08(3 ) (5 )y 1,7625 AlaNa : 0,08 4 ValNa : y BT.Na : x 0,08 y 2.36,57 / 106 x 0,59; y = 0,02 Do n M 0, 46 mol nªn om /g este: NH CH COOCH3 : 0, 46 mol T ì m công thức peptit kết luận : c 15,79 (g) YZ (C nx H2nx 2n N n On 1 ):Gly:0,13; Ala: 0,08; Val: 0,02; w w w fa ce bo ok a(14nx 18 29n) 15,79 a 0,04 A : 0,01 BT.C : anx 0,6 n 5,75 A6 : 0,03 BT.N : na 0,23 A (Glya Ala 3a Val2 ) 0,01 0,01.a 0,03.b 0,13; a Table : a 1; b = A6 (Gly b Ala 6b ) 0,03 Z(A )(GlyAla 2Val ) 0,01 %Z=7,32% →Chọn đáp án A Chú ý bẫy: Trong toán Z A khơng phải A6 Có thể tìm mol peptit phương trình gốc axyl: 15,79 0,13.57 0,08.71 0,02.99 n peptit 18 n peptit 0,04 mol |Nguyễn Công Kiệt |Giải tốn peptit 2016 14 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Sau bảo tồn Nitơ ( Na) để tìm mắt xích trung bình Câu 18: X, Y, Z (MX < MY < MZ) ba peptit mạch hở, tạo từ α-aminoaxit glyxin, alanin, valin, 3(MX + MZ) = 7MY Hỗn hợp H chứa X, Y, Z với tỉ lệ mol tương ứng : : Đốt cháy hết 56,56g H oxi vừa đủ, thu n CO : n H O 48 : 47 Mặt khác, đun nóng hồn tồn 56,56g H 400ml dung dịch KOH 2M (vừa đủ), thu muối Thủy phân hoàn toàn Y dung dịch NaOH, kết thúc phản ứng thu m gam muối Loại peptit Z giá trị m là: B Nonapeptit -11,32gam C Tetrapeptit - 22,24gam D Nonapeptit- 17,28gam H A Tetrapeptit -18,88gam oc (Đề thi thử group “hóa học BookGol”/2016/lần 3) 01 hi D ( Lời giải bình luận NT Nhật Trường) nT Hướng dẫn uO Hướng 1: Đồng đẳng hóa ,8 Ta iL ie Gly ĐĐH: ; n Gly n KOH 0,8 mol , ta có : CH m ol k O2 (C H 3ON ) k H O 48CO 47H O 38,4 y 17,6 k CH 1, y m ol 1, ,8 y m ol k up s/ y m ol ro n X 0,24 y 0,32 , mà m H 45,6 18 14y 56,56 mol n Y 0,08 20 k k n peptit 0,36 n 0,04 Z om /g Gọi số mắt xích X, Y, Z là: m, n, k (*) t 0,24m 0,08n 0,04k 0,8 6m 2n k 20 k 20 2(3m n ) đipeptit t 3m n (m ; n ; k ) ( ;2 ;4 ) t 3m n (m ; n ; k ) ( ;3 ;2 ) bo Với tetrapeptit ok c Với m, n t (k; t ) (4;8); (2;9) Z w w w fa ce TH 1: X, Y, Z là: Đipeptit, Đipeptit Tetrapeptit số gốc CH2 X,Z, Ylà: a, b, c Ta có: 3(Gly2 14a ) (Gly 14b) 7(Gly2 14c) 42(a b) 98c 210 Với 0,08(2.C H O NaN 3CH ) 18,88gam 0 (a b) 18 c ; m (**)Nhưng 0,08(2.C H O NaN 6CH ) 22,24gam 0 c !Với c=6: n CH 0,32 0,24a 0,04b 0,08.6 Loại !Các bạn ý ! Vậy đáp án xác : A.Tetrapeptit - 18,88gam TH 2: X, Y, Z là: Đipeptit, Tripeptit, Đipeptit số CH2 X,Y,Z là: a,b,c Ta có: 3[(Gly2 14a ) (Gly3 14b)] 7(Gly2 14c) 42(a b) 98c 666 Khơng có nghiệm thỏa mãn ! |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 15 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Vậy đáp án phù hợp là: A Hướng 2: Quy hỗn hợp gốc aminoaxit H2O X, Y, Z C n H n 1 NO : 0,8 mol ( n KOH ) H 2O : y mol m H 11,2n 18y 37,6 56,56gam (1) m ol H 2O n CO 0,8n 48 O2 CO H O n H 2O 0,8n y 0,4 47 ,8 n ,8 n y , ( 2) 01 ,8 C n H n 1 NO oc y m ol Từ (1) (2) k mol 0, 36 uO nT hi n X 0,24 n Y 0,08 Tương tự cách , ta có : n 0,04 Z D H n 2, n 2,4 y 0, 44 ; Ta có : kC n H n 1 NO (k 1)H O Peptit y 0,44 m ol m ol 20 ,8 0, 44 Ta iL ie TH 1: X, Y, Z là: Đipeptit, Đipeptit Tetrapeptit Gọi số C X, Z, Y a, b, c: M X 14a 76 M Y 14c 76 3(14a 14b 210) 7(14c 76) 42(a b) 98c 98 M Z 14b 134 ;10 m up s/ c BT KL 0,08.(C H14 N O NaOH H O) 18,88gam 0,08.(C10H 20 N O NaOH H O) 22,24gam om /g ro Ta ý: c = 10 ; BT (Cacbon )ta có điều vơ lý ! Vậy đáp án A ! TH 2: X, Y, Z là: Đipeptit, Tripeptit, Đipeptit Gọi số C X, Z, Y a, b, c: Tương tự ta khơng tìm nghiệm thỏa mãn →Chọn đáp án A w w w fa ce bo ok c Bình luận: + Thứ nhất: Ở (*) ,tại biện luận “tự tin” đến với phương trình ẩn? Hẳn bạn thắc mắc ? Nhưng ! Mọi chuyện có lý nó, số mắt xích peptit đề thực có “điểm yếu lớn” NGUYÊN Vì trình biện luận ta dễ dàng suy luận chúng dễ dàng ! Để giúp tìm nhanh nghiệm(ngun) Phương trình nhiều ẩn số (có điều kiện), nhẩm tay, cách “xịn” dùng TABLE (trên máy tính cầm tay) + Thứ hai: Ở (**); lại “Bắt” điều kiện a, b c ? Nếu nhìn qua khó hiểu, nhìn kĩ biết điều kiện chặt cho số CH2 Vì số aminoaxit mắt xích Val có nhiều Cacbon : Val = Gly + 3CH2 Nên : X đipeptit số CH2 tối đa 2*3 = Tương tự với Y Z + Thứ 3: cịn có cách giải ngắn bạn tự suy nghĩ Vậy ! Với tập bạn nắm bắt kĩ thiết yếu cần có để xử lý dạng Hay Khó peptit ! |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 16 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 A 46,43% B 23,21% C 39,85% D 30,63% oc ( Đề thi thử cộng đồng hóa học Bookgol/ lần 4/2016) 01 Câu 19: X, Y (MX < MY) hai peptit, mạch hở tạo glyxin, alanin, valin; Z este no, đa chức, mạch hở Đun nóng hồn tồn hỗn hợp H gồm X, Y, Z lít dung dịch NaOH 0,5M (vừa đủ), thu 7,36g ancol A dung dịch B chứa muối Cô cạn dung dịch B thu 50,14g muối khan Đốt cháy hết lượng H cần vừa đủ 1,975 mol O2 Biết H có mN : mO = 119 :304 ; X,Y, Z có số nguyên tử cacbon X, Y có tổng số mol 0,1 mol % khối lượng muối có phân tử khối nhỏ B H Hướng dẫn hi nT uO n O 0,76;n N 0,34 D C nx H 2nx 2n N n O n 1 : 0,1 mol n H2O 0,1 mol H: C nx H 2nx 22z O2z : b mol 0,1n bz 0,5 n 3, 14.0,1n/ 16(0,1n 0,1 bz) 119 / 304 bz 0,16 Ta iL ie BTKL : m H m NaOH m muèi mancol m H 2O m H 39,3 gam up s/ CO2 : x mol BTKL : 39,3 1,975.32 44x 18y 0,34.14 H O : y mol BT.O : 0,76 1,975.2 2x y n CO2 1,62; n H2O 1, 47 ro §èt peptit : n CO2 - n H2O = (0, 5.n - 1).n peptit (n số mắt xích) §èt este no : nCO2 - n H2O = (z - 1).n este ( z số liê n kÕt = sè nhãm chøc ) bz 0,16 om /g 1,62 1, 47 0,1(0,5.3, 1) (z 1) b b 0,08 z 2;este chøc bo ok c Ancol chøc: M R(OH)2 7,36 / 0,08 92 R 58 (lo¹i) Ancol ®¬n chøc; axit chøc muèi cã M muối axit 1,62 nx = C X = C Y = C Z = = 0,1 0,08 sè chØ peptit lín nhÊt: n max / 4,5 C¸c peptit có mắt xích ce Không tồn 2-peptit tháa w w w fa 2.2 +1.5 G V (M=203) 3-peptit: 9= 3.3 A3( M = 203) 4-peptit: = 3.2 +1.3 GGGA ( M = 260) X : G 2V n 3, 0,06 T¹o muèi (lo¹i A ) §êng chÐo: X Y: G A n 3, 0,04 Y 0,24.(75 22).100% BT G : n GNa 0,04.3 0,06.2 0,24; %GNa 46, 43% 50,14 →Chọn đáp án B |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 17 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Bình luận: Đoạn biện luận làm sau: n CO2 0,1 b n CO2 0,1 0,16 z z = lµ sè C = D ay at (k -1)a = nCO2 - n H2O + n N2 2 hi (k 1)a ax 2x y t y t x 1 2 H C x H yOz N t : a mol; k oc *) Với Hợp chất hữu chứa C, H, O, N ( N không tạo chức muối amoni nitrat) với k số liên kết π 01 *) C x C Y C Z uO nT Biểu thức giúp ta tìm số mol hỗn hợp từ tìm số mol axit (ka số mol NaOH, điều với axit no, k nằm nhóm COO) B 27,16% C 29,38% D 30,08% (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 5/ 2016) Hướng dẫn ce bo ok c om /g ro A 25,36% up s/ Ta iL ie Câu 20: Hỗn hợp R gồm peptit mạch hở A,B, X ; cấu tạo từ Glyxin, Alanin valin số mắt xích glyxin peptit nhau; tỉ lệ số mol A:B:X=1:1:2; tổng số nguyên tử oxi peptit 24; tổng số nguyên tử C peptit gấp 3,75 lần số nguyên tử C X; số C B nhiều A nguyên tử Đốt 28,405 gam hỗn hợp R cần 35,5992 lít O2 (đktc) thu lượng CO2gấp 2,5 lần lượng CO2thu cách rót từ từ dung dịch hỗn hợp chứa 0,24mol Na2CO3và 0,56 mol NaHCO3vào dung dịch chứa 0,6422 mol HCl Phần trăm khối lượng B hỗn hợp R w w w fa + Tìm mol CO2 2H CO32 H O CO2 CO32 (p /) : a mol 2a a a Đặt : HCO3 (p /) : b mol H HCO3 H O CO2 b b b n HCl 2a b 0,6422 a 0,1482 n CO2 a b 0, 494 a 0,24 b 0,3458 b 0,56 n CO2 (tao dot peptit) = 0,494.2,5=1,235 |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 18 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 + Tìm peptit: n O2 1,5.(n CO2 n N2 ) n N2 0,1755 BTKL : n H2O 1,1115 n CO2 n H2O n N2 n pep n pep 0,052;O pep 7,75 01 O A OB O X 24 O X 7;X lµ 6-peptit 0,25O A 0,25OB 0,5O X 7,75 D H oc 0,25C A 0,25C B 0,5C X 23,75 C A 27 C A C B C X 3,75C X C B 28 C C C 20 A B X 2a 3b 5c 20 Table Z : Ga A b Vc 3a 2b 10 a a b c hi Z : G A 2V2 uO →Chọn đáp án B nT Table B : G A p Vq 2.2 3p 5q 28 p q %B 29,38% B 111 ro A.108 up s/ Ta iL ie Câu 21: X este hai chức, phân tử chứa liên kết π; Y, Z (MY < MZ) hai peptit tạo glyxin alanin; X,Y, Z mạch hở Đun nóng 49,4 g hỗn hợp H gồm X, Y, Z với dung dịch NaOH (vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu hỗn hợp muối khan T 22,8 g hỗn hợp Z chứa hai chất hữu Đốt cháy hoàn toàn T cần 1,08 mol O2, thu 29,68 gam Na2CO3 hiệu số mol CO2 H2O 0,32 mol Biết số mol X 10 lần tổng số mol Y Z; Y Z hai nguyên tử nitơ; Y Z có số nguyên tử cacbon Tống số nguyên tử có X Z C 93 D 96 om /g (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 6/ 2016)(Bài giải Nguyễn Văn Phú Quý) c + Bài cho T NaOH muối hữu H 2O (1) bo H Y a mol Z ok X :10a mol Hướng dẫn 0,56 mol 22,8 a mol ce 49,4 g w w w fa + Đốt muối T (Tìm khối lượng muối để bảo tồn khối lượng cho (1) tìm a mol ) C x H 2x NO2 Na : 0,56 10.2a T O2 Na CO3 CO2 H2 O N R(COONa) :10a 0,56 10.2a 1,08 0,28 BT.O : n O (T) 2.n Na (T) n Na 1,12 mol CO : x x y 0,32 x 0,92 H2 O : y BT.O :1,12 1,08.2 0,28.3 2x y y 0,6 BTKL : m T 29,68 + 0,92.44 + 0,6.18 +(0,56-10.2a).14 1,08.32 |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 19 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 + Tìm a: SOLVE H + 0,56.40 = m T 22,8 + 18a a 0, 02 12x y 64 194 x 10 X : C10 H10O 2x y y 10 oc up s/ →Chọn đáp án D uO 49, 0, 01.(501 559) 194 X : C x H yO 0, Ta iL ie MX Y7 Cïng C Y7 GA : 0, 01 0,16 8; Z9 Z9 G A : 0,01 0, 02 nT Số mắt xích trung bình Y Z: n YZ hi D + Tìm peptit: H BT.C : n C 0,16.x 0,2.C muèi axit C x H2x NO2 Na : 0,16 T 1,2 0,16x 0,2.C muèi axit C muèi axit R(COONa)2 : 0,2 2 x 3 3,6 C muèi axit 4, 01 + Tìm C muối axit cơng thức X Bình luận: ro Cịn chỗ C Y GA6 mà Z GA7, giải thích ln nhé: c om /g C peptit C muối bảo toàn Như tìm số mol C muối; tìm số mol C peptit Từ số mol C peptit chia tổng số mol peptit số C peptit (Vì peptit số C) ok n C a.a n C pep 1, 0, 2.4 0, C pep 0, 20 CX = C Y 0, 02 SOLVE bo X G a A 7a 2a (7 a).3 20 a X GA SOLVE ce X G b A9b 2b (9 b).3 20 b X G7 A w w w fa Câu 22: X, Y (MX < MY) hai peptit, mạch hở tạo glyxin, alanin valin, Z este đa chức, mạch hở, không no chứa liên kết C=C Đun nóng hồn tồn 20,78 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z dung dịch NaOH (vừa đủ), thu 1,36 gam hỗn hợp ancol F Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 28,52 g muối khan T Đốt cháy hoàn toàn T thu 13,25 g Na2CO3 Mặt khác, đốt cháy hết 20,78 g hỗn hợp E cần vừa đủ 1,14 mol O2 Biết X, Y, Z có số nguyên tử cacbon Phần trăm khối lượng ancol có phân tử khối lớn F gần với giá trị sau ? A 46% B 40% C 52% D 43% (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 7/ 2016) |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 20 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Hướng dẫn n NaOH 2.n Na 2CO3 (T) 0,25 mol 20,78 0,25.40 1,36 28,52 0,05 mol 18 E + O2 CO2 H 2O N BTKL : n peptit n H2O 20,78 1,14 x y z 01 BTKL : 20,78 1,14.32 44 x 18 y 28 z (1) n NaOH oc + n CO2 - n H2O n N2 (k 1) n E n este H n n COO n CONH n C C n NaOH n hh n pep nE nE nE n NaOH n hh n pep xyz ( 1) n E 0,2 nE hi nT uO n O (pep) n N n pep 2z 0,05; n O (este) 2.n COO 2(0,25 2z) BT.O : (0,55 2z) 1,14.2 2x y (3) D Trong ®ã: k = Ta iL ie x 0,9; y = 0,81, z = 0,11 + Biện luận tìm cơng thức peptit: n Số mắt xích trung bình n = N 4, n X 4, vµ n Y 4, n pep w w w fa ce bo ok c om /g ro up s/ X đi, tri, tetra peptit; Y từ peptapeptit trở + Xét X: Các peptit chứa G, A, V nên "bét nhất" phải có tri-peptit ( đi-peptit khơng thể chứa mắt xích G, A, V được) .Do CX = CY nên X tri ( C tri X max = 10, C tri Y = 14) Vậy X 4-peptit số 4-peptit đây: GAVG (C = 12) , GAVA (C = 13) , GAVV (C = 15) + Xét Y: Nếu Y peptapeptit: GAVGG (C =14); GAVGA (C=15); GAVGA (C=17)… Thấy Y penta-peptit có cơng thức GAVGA (C=15) dĩ nhiên X phải có cơng thức GAVV (C = 15) n CO2 0,9 n 0, 25 0,11.2 nE 0, 06 n Z 0, 06 0, 05 0, 01; NaOH 3 C 15 nZ 0, 01 1,36 n ancol 0, 03 M A 32, B 46, C 58 0, 03 Z este chức → 58.0, 01 %C3H 7OH 100% 42, 65% 1,36 →Chọn đáp án B Bình luận: Chỉ tìm cơng thức ancol mà phải biện luận peptit "trâu bị" q, ta thử cách Bỉ tỉ xem sao: 0,9 Sè C = Với z số nhóm chức este, ( 0,03 số mol NaOH phản ứng với 0, 03 (0, 05 ) z este hồn tồn tính nhé!) Dùng chức table chạy z = C = 15 nhận |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 21 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 H oc Câu 23: X, Y hai este hai chức; Y chứa vòng benzen; X, Y tạo hai axit no thuộc dãy đồng đẳng liên tiếp, Z peptit tạo alanin valin; X, Z mạch hở Đun nóng hết hỗn hợp H gồm X (9x mol), Y (3x mol), Z (x mol) dung dịch NaOH (vừa đủ), thu dung dịch A 32,4g ancol T Cô cạn dung dịch A 137,24g muối khan (các muối khơng chứa nhóm chức ancol muối có phân tử khối lớn chiếm 13,4655% khối lượng) Đốt cháy hết lượng muối khan cần 4,71 mol O2, thu 148,72g CO2 56,88g H2O Trong H có m N : mO : 64 Hiệu khối lượng X Z A 34,76g B 43,72g C 44,84g D 39,80g (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 8/ 2016) ( Lời giải thầy Nguyễn Hoàng Vũ) Hướng dẫn 01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 hi X : R1COOROCOR : 9x mol Y : R1COOC6 H x (R x )OCOR : 3x mol nT Dựa vào ý toán ta đặt CT X, Y: D Đặt n Na CO3 a mol ; n N b mol R1COONa :12x mol uO R 2COONa :12x mol Ta iL ie Muối C6 H x (R x )(ONa) : 3x mol O Na 2CO3 CO H 2O N 4,71 mol 3,38 mol 3,16 mol b mol a mol C3H NO2 Na 2b mol C5H10 NO2 Na 137,24g n X 0,36 mol n Y 0,12 mol n Z 0, 04 mol om /g ro up s/ BTKL :106a 28b 82,36 a 0, 74 mol Có hệ: BTNT O : 54x 4b 3a 0,5 b 0,14 mol 2b 14 x 0, 04 mol 16 (49x 2b) 64 w w w fa ce bo ok c mC H (R )(ONa) 18, 48g MC H (R )(ONa) 154 C6H4 (ONa)2 x x x x 137, 24 18, 48 M muối lại 95, 77 1, 24 TH1 hai muối cacboxylic HCOONa CH3COONa n AlaNa n ValNa 0, 28 n AlaNa 0, 28 Có hệ: (loại) 111AlaNa 139ValNa 46, 76 n ValNa 0,56 TH2 hai muối cacboxylic CH3COONa C2H5COONa n AlaNa n ValNa 0, 28 n AlaNa 0, mol Có hệ: 111AlaNa 139ValNa 33,32 n ValNa 0, 08 mol 0, 28 NZ Z (Ala)5(Val)2 0, 04 32, M ancol 90 C4 H8 (OH) CTPT X C9H16O4 0,36 mX m Z 44,84g →Chọn đáp án C |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 22 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Câu 24: Thủy phân 101,03 gam hỗn hợp A gồm pentapeptit X tripeptit Y thu hỗn hợp B gồm: x mol Gly-Ala-Val-Gly, y mol Val-Ala z mol Gly Hỗn hợp B phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sau phản ứng thu 0,62 mol H2O Phần trăm theo khối lượng Val-Ala B gần B 38,8% C 15,8% D 16,8% (99 71 18).0, 09.100% 15,88% 101, 03 0,31.18 →Chọn đáp án C H D uO nT %V A hi Dễ thấy: X5 GAVGG Y3 VAG ( G "nằm" đầu cuối) (57.3 71 99 18)x (57 71 99 18) y 101, 03 X5 : x mol x y z Y3 : y mol x y z 0, 62 x 0, 22; y 0, 09; z 0,31 oc (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 9/ 2016) Hướng dẫn 01 A 21,8% up s/ Ta iL ie Câu 25: Cho hỗn hợp gồm Na, K, Ba, Na2O tác dụng hết H2O, sau phản ứng thu 0,19 mol H2 dung dịch X Hỗn hợp H gồm hai peptit mạch hở, đươc tạo alanin glyxin Z: CxHyNzO8 T: CnHmNtO5 Đốt cháy hết 31,33g hỗn hợp H cần 1,245 mol O2, sau phản ứng thu tổng số mol H2O N2 1,175 mol Mặt khác, 31,33g H tác dụng vừa đủ với dung dịch X Tổng khối lượng T Na2O có giá trị A 23,14 gam B 20,22 gam C 21,52 gam D.17,25 gam (Cộng đồng hóa học bookgol/ thi thử lần 10/ 2016) (Lời giải thầy Nguyễn Hoàng Vũ) Hướng dẫn om /g ro Nhận xét: Z heptapeptit; T tetrapeptit Trong hỗn hợp gồm Na, K, Ba, Na2O đặc biệt Na2O lại có thêm oxi, mà đề lại hỏi khối lượng Na2O dùng phương pháp bảo toàn nguyên tố oxi để tìm số mol Na2O Trong phản ứng thủy phân peptit mơi trường kiềm ok c tác nhân ion OH , nghĩa không quan trọng đến cation n N n OH T : C n H m N t O5 H 2O O2 :1, 245 mol CO 1,175 mol Z : C x H y N z O8 N2 w w w fa ce bo BTKL : 31,33 1, 245 32 44n n CO 1, 08 mol CO 18n H O 28n N 2 n H O 0,925 mol Có hệ: n H O n N 1,175 n O 1,5 (n CO n N ) n N 0, 25 mol 1,245 n OH 2n N 0,5 mol ; n O2 1,5(n H O n peptit ) n peptit 0, 095 mol n T n Z 0, 095 n T 0, 055 mol Có hệ: 4n T 7n Z 0,5 n Z 0, 04 mol BTNT C : 2n Gly 3n Ala 1, 08 n Gly 0, 42 mol Lại có: n Ala 0, 08 mol n Gly n Ala 0,5 Từ (I), (II) Z: (Ala)2 (Gly)5 ; T: (Gly)4 (I) (II) |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 23 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Na, K, Ba, Na 2O H 2O H : 0,19 mol OH : 0,5 mol BTNT H : n H O 0, 44 mol BTNT O : n Na O 0, 06 mol mT m Na O 0, 055 246 0, 06 62 17, 25g w w w fa ce bo ok c om /g ro up s/ Ta iL ie uO nT hi D H oc 01 →Chọn đáp án D |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 24 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Phần Các câu peptit đề thi khảo sát BOOKGOL năm 2016 Vì tính thời điểm (07/06/16) BOOKGOL thi khảo sát lần Câu 26: Hỗn hợp E chứa peptit X (CxHyO5N4) chất hữu Y (C8H16O4N2) Đun nóng gam muối A b gam muối B (MA< MB) Dẫn tồn x gam Z qua bình đựng Na dư, thấy oc x gam ancol Z hỗn hợp chứa muối α-aminoaxit; có a 01 40,28 gam E cần dùng 500 ml dung dịch NaOH 1M, chưng cất dung dịch sau phản ứng thu H thoát 2,016 lít khí H2 (đktc); đồng thời khối lượng bình tăng 6,66 gam Tỉ lệ a : b gần B 0,6 C 0,9 D 0,7 hi A 0,8 D nT ( Đề thi thử cộng đồng hóa học Bookgol/ Đề KS lần 1/2016) uO Hướng dẫn Ta iL ie Tìm T: 0,18 BTKL 6,66 0,09.2 M T 38n n 0,18 / n (n lµ sè chøc -OH) n = ; M T = 76; C 3H6 (OH)2 : 0,09 mol up s/ n H2 0,09 mol n T H NCH COO NaOH H N(CH3 )CH 2COO C 3H6 om /g Y: ro Tìm a.a X cã d¹ng: Ga A b : BT.Na:n X GlyNa : 0,09 AlaNa : 0,09 C 3H6 (OH)2 0,5 0,09.2 0,08; 40,28 0,09.204 Table 274 57a 71b 18 a b 0,08 a m 57 40 97 n G n A = GNa = = =0,873 b m ANa 71 40 111 bo ok c MX ce →Chọn đáp án C w w w fa Bình luận: *) Khi biết khối lượng mol peptit M = aA + bB + cC …+18 ( Đã trình bày phần gốc axyl) A; B; C khối lượng mol gốc Axyl; a; b; c số gốc axyl tương ứng số mắt xích tương ứng A, B, C Sau nhẩm tìm nghiệm nguyên dùng Table *) Khi biện luận ancol ta "chạy" n để tìm gốc tìm R gốc ta xấp xỉ số C gốc cách lấy R/14 ( khơng phải R/12) Ví dụ lấy R/12 với trường hợp R=C6H12- số C=7 số H = không |Nguyễn Công Kiệt |Giải toán peptit 2016 25 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 oc Câu 27: X, Y, Z ba peptit mạch hở, có tổng số liên kết peptit Đốt cháy hoàn toàn x mol X y mol Y z mol Z với lượng oxi dư, thu 0,64 mol CO2 Đun nóng 55,12 gam hỗn hợp E chứa X (x mol), Y (y mol) Z (z mol) cần dùng dung dịch NaOH, thu dung dịch chứa hai muối glyxin alanin; khối lượng muối glyxin 46,56 gam Biết y > z 3x = 4(y + z) Phần trăm khối lượng Z có hỗn hợp E A 26,4% B 32,3% C 28,6% D 30,19% ( Đề KSCL BookGol lần 1/2016) Hướng dẫn H BT.C : GlyNa : 0, 48; AlaNa: 0,32; BT.Na: n NaOH 0,8 mol BTKL : 55,12 0,8.40 46,56 0,32.(89 22) 18 n E n E 0,28 0,8 / 0,28 2,8 X đipeptit D XYZ Y y z (0,8 0,16.2) / 0,12 Y3 uO YZ Y3 n Z n Z Ta iL ie Mắt xích trung bình: n hi 3x 4(y z) x 0,16 x (y z) 0,28 (y z) 0,12 nT Mắt xích trung bình: n 01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 n Y 0,08 n Z 0,04 Z6 Glyc Ala c : 0,04 mol BT.C: 0,04.[2c+3(6-c)] = 0,64 c = 0,04.416 100% 30,19% 55,12 n 0,072 Y2 n Z n Z Y n Z 2 0,048 ro up s/ Z : Gly Ala : 0,04 %Z om /g Gi ả Z G CO2 (Z sinh ra) =7.2.0,048=0,672 > 0,64 (lo¹i) →Chọn đáp án D w w w fa ce bo ok c Câu 28: X, Y, Z ba peptit mạch hở cấu tạo từ glyxin alanin Đốt cháy hoàn toàn x mol X y mol Y z mol Z thu số mol CO2 nhiều số mol H2O 0,08 mol Mặt khác, đun nóng 68,24 gam hỗn hợp E chứa X (x mol), Y (y mol) Z (z mol) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch có chứa 73,72 gam muối glyxin Biết x > y > z, phần trăm khối lượng Z có hỗn hợp E A 21,92% B 18,58% C 25,26% D 22,74% (Đề thi KSCL Bookgol lần 2/2016) Hướng dẫn NaOH : x 68,24 40x 73,72 (x 0,76).111 y.18 1,04 Pep : y 3.0,08 0,5x y (2) 0,28 1,04 0,08 n XYZ 3,71 cã 3-peptit: = 0,16 0,28 (0,5.3 1) 1,04 0,16.3 0,08 n YZ 4,666 cã 4-peptit: = 0,08 0,28 0,16 (0,5.4 1) cßn : 0,04.n Z 0,08.4 0,16.3 1,04 n Z 6; Gly : 0,76; Ala : 0,28 |Nguyễn Công Kiệt |Giải toán peptit 2016 26 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 X Ga A3a : 0,16 mol C X (0,76.2 0,28.3 0,08.4.2 0,04.6.2) / 0,16 Y G b A 4b : 0,08 mol C X 7,75 X phải G A Z G A c 6c : 0,04 mol Table 1 b 3 Cßn 0,08b + 0,04c = 0,76 - 0,16.2 b 3;c 01 Z G 5A : 0,04 %m Z = 21,92% Bình luận: 2 hi D + Việc thiết lập phương trình (2) tìm peptit sử dụng cơng thức giải nhanh n CO n H O (0,5.n 1)n peptit n N n peptit H oc →Chọn đáp án A nA mà peptit chứa A G nên peptit phải n pep nT + Có thể thấy ngay: uO có 1A bắt buộc Z phải G5A B.19,7% om /g A.19,0% ro up s/ Ta iL ie Câu 29: X, Y (MX< MY) hai peptit mạch hở liên kết peptit tạo α-amino axit có nhóm -NH2 nhóm -COOH ; Z hợp chất hữu mạch hở có cơng thức C4H12O4N2 Đun nóng 37,86 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z cần dùng 440 ml dung dịch NaOH 1,25M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu hỗn hợp rắn gồm muối hỗn hợp gồm khí có khả làm q tím ẩm hóa xanh Đốt cháy tồn hỗn hợp muối cần dùng 0,8625 mol O2, thu Na2CO3; N2; CO2 11,7 gam nước Phầntrăm khối lượng X có hỗn hợp Elà C 23,5% D 16,00% (Đề thi KSCL BookGol lần 3/2016) Hướng dẫn c Z : CH3NH3OOC CH COONH hc C H 5NH3OOC COONH ok n O (muối) 2.n Na ;BT.O tìm mol CO2 sơ đồ w w w fa ce bo C x H 2x NO2 Na : a O2 Na CO3 CO2 H O N NaOOC CH COONa : b 0,8625 0,275 0,675 0,65 (0,675 0,275) 0,65 b 0,15 BT.Na : a 0,25; BT.C : 0,25x 0,15.3 0,275 0,675 x (Gly);N : 0,25 BTKL m XY 15,06 57.0,25 18.n pept n pept 0,045 n m.xÝch trung b×nh: N 5,55 X G 0,02 %X 16% n pept →Chọn đáp án D |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 27 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Ta iL ie uO nT hi D H oc 01 Để hiểu thêm phương pháp giải làm nhiều thêm tập peptit bạn có thểm tham khảo thêm tài liệu bạn Lê Hữu Nhật Trường soạn dành riêng cho chuyên đề up s/ http://khangvietbook.com.vn/phan-tich-huong-giai-toi-uu-chinh-phuc-bai-tap-hoa-hocchuyen-de-peptit-p-18950.html w w w fa ce bo ok c om /g ro Viết xong: 10:06 PM 07/06/2016 Chúc em có mùa thi đạt kết cao! |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit 2016 28 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 ... n A Số mắt xích n A đi -peptit, tri -peptit, tetra -peptit? ?? Đà Nẵng bụi…28/05/16 Nguyễn Công Kiệt w w w fa ce bo 2 -peptit, 3 -peptit, 4 -peptit |Nguyễn Công Kiệt |Giải toán peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01... lời giải cịn q "trâu bị" mang tính chất "hên xui"! Mình để nguyên câu peptit lần "tập tành" giải BOOKGOL - Lời giải tối ưu tốn bạn liên hệ bạn Bỉ Ngạn Băng Hồng |Nguyễn Cơng Kiệt |Giải tốn peptit. .. m< 6,2699 B |Nguyễn Công Kiệt |Giải toán peptit 2016 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 D H oc 01 Cách 3: (Nguyễn Công Kiệt) 0,075 x