Giáo trình Xử lý các vấn đề trong hệ thống làm đá và hệ thống điều hòa không khí cung cấp cho người học các kiến thức: Xử lý các vấn đề trong hệ thống sản xuất nước đá; Máy điều hòa không khí trung tâm. Mời các bạn cùng tham khảo!
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ GIỚI NINH BÌNH GIÁO TRÌNH MƠN HỌC/MƠ ĐUN: XỬ LÝ CÁC VẤN ĐỀ TRONG HỆ THỐNG LÀM ĐÁ VÀ HỆ THỐNG ĐIỀU HỊA KHƠNG KHÍ NGHỀ: KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HỊA KHƠNG KHÍ TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG) Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-TCGNB ngày…….tháng….năm 2017 Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình Tam Điệp, năm 2019 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Quyển sách giới thiệu kiến thức sử dụng môi chất lạnh, chất tải lạnh, dầu lạnh, vật liệu cách nhiệt, cung cấp kiến thức kết nối, lắp ráp, vận hành mơ hình hệ thống lạnh điển hình Quyển sách nhằm trang bị cho sinh viên ngành kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí kiến thức, kỹ cần thiết ứng dụng thực tế Ngoài ra, sách hữu ích cho cán bộ, kỹ thuật viên muốn tìm hiểu Xử lý vấn đề hệ thống làm đá, hệ thống điều hòa trung tâm Xin trân cảm ơn Quý thầy cô môn Điện lạnh Trường cao đẳng nghề Cơ giới Ninh Bình hổ trợ để hồn thành giáo trình Tài liệu biên soạn khơng trách khỏi thiếu sót phương diện, mong bạn đọc góp ý kiến để tài liệu hồn thiện … ., ngày… tháng… năm 2019 Tham gia biên soạn Chủ biên Nguyễn Văn Thắng MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG GIỚI THIỆU………… …………………………………………………………… Bài 1: Xử lý vấn đề hệ thống sản xuất nước đá… …………………… Đặc điểm hệ thống, tính thiết kế, ứng dụng, cấu tạo, phận xếp bố trí điển hình ……………………………………………………………………… 1.1.Máy làm đá dạng khối có làm lạnh treo tường………………………………… 1.2 Máy làm lạnh bán hàng tự động 1.3 Máy bán hàng tự động cho bánh sandwich sản phẩm khác… 1.4.Bộ làm lạnh nước………………………………………………………………… 1.5.Bộ sấy khí làm lạnh…………………………………………….…………… Nguyên tắc hoạt động điều khiển …………………………………………… 2.1 Chu kỳ lạnh………………………………………………………… …………… 2.2 Chu kỳ thu hoạch………………………………………………………………… Kế hoạch bảo hệ thống lạnh……………………………………………………… 3.1 Bảo dưỡng hệ thống lạnh………………………………………………………… 3.1.1 Bảo dưỡng máy nén…………………………… ……………………………… 3.1.2 Bảo dưỡng thiết bị ngưng tụ…………………………………………………… 3.1.3 Bảo dưỡng bình ngưng………………………………………………………… 3.1.4 Bảo dưỡng dàn ngưng tụ bay hơi……………………………………………… 3.1.5 Bảo dưỡng thiết bị bay hơi…………………………………………………… 3.1.6 Bảo dưỡng tháp giải nhiệt……………………………………………………… 3.1.7.Bảo dưỡng bơm………………………………………………………………… 3.1.8 Bảo dưỡng quạt………………………………………………………………… Hệ thống lỗi phương pháp kiểm tra …………………………………………… 4.1 Khơng có đá……………………………………………………………………… Đạo luật thực phẩm tinh khiết HACCP ……………………………………… Thực hành: Vận hành tìm lỗi hệ thống máy sản xuất nước đá ………………… Thực hành: Vận hành tìm lỗi hệ thống máy sản xuất nước đá …………………… 6.1.Lắp đặt: thông số kỹ thuật sản phẩm……………………………………………… 6.2.Yêu cầu điện lạnh…………………………………………………………… 6.3.Sơ đồ bố trí dàn ngưng máy đá………………………………………………… 6.4.Tháo panen……………………………………………………………………… 6.5.Dàn ngưng vị trí từ bên ngồi…………………………… ……………………… 6.6.Hành trình đường ống nạp trước………………………………………………… 6.7.Hướng dẫn kết nối………………………………………………………………… 6.8.Yêu cầu hệ thống ống nước:……………………………………………………… 6.9.Điện……………………………………………………………………………… 6.10.Kiểm tra cuối cùng:……………………………………………………………… Bài 2:Máy điều hịa khơng khí trung tâm…………………………………… 1.Đặc điểm hệ thống, tính thiết kế, ứng dụng, cấu tạo, phận xếp bố trí điển hình ……………………………………………………………………………………… 1.1 Đặc điểm hệ thống máy điều hịa khơng khí trung tâm ………………………… 1.2 Tính thiết kế, ứng dụng, cấu tạo, phận xếp bố trí điển hình …… 2.Nguyên tắc hoạt động điều khiển …………………………………………… 2.1.Yêu cấu vận hành ……………………………………………………………… 6 12 15 16 17 17 17 18 18 18 19 19 20 21 22 23 23 23 23 30 30 30 30 33 34 36 36 40 41 43 44 45 45 45 45 48 51 51 2.2 Nguyên tắc hoạt động điều khiển …………………………………………… Lịch bảo trì ………………………………………………………………………… 3.1 Cần để bảo trì…………………………………………………….……………… 3.2 Các loại bảo trì…………………………………………………………………… 3.3 Kế hoạch………………………………………………………………………… 3.4 Tần suất dịch vụ………………………………………………………………… Hệ thống lỗi phương pháp kiểm tra …………………………………………… Hệ thống môi chất lạnh thứ cấp ………………………………………………… Thực hành: Vận hành tìm lỗi hệ thống ĐHKKTT……………………………… 6.1 Kiểm tra hệ thống trước vận hành…………………………………………… 6.2 Cách vận hành hệ thống điều hòa trung tâm chiller………………………………… …… TÀI LIỆU CẦN THAM KHẢO……………………………………………………… GIÁO TRÌNH MƠN HỌC/MƠ ĐUN 52 55 55 55 55 56 56 56 57 57 59 64 Tên mô đun: Xử lý vấn đề hệ thống làm đá, hệ thống điều hòa trung tâm I Vị trí tính chất mơ đun: - Vị trí: + Chương trình mơ đun Chun đề hệ thống máy lạnh điều hồ khơng khí đưa vào học sau sinh viên học môn học, mô đun kỹ thuật sở chuyên môn; - Tính chất: + Đây mơ đun tự chọn chương trình đào tạo nghề kỹ thuật máy lạnh điều hịa khơng khí II Mục tiêu mơ đun: - Về kiến thức: Hiểu chức năng, nhiệm vụ, cấu tạo thiết bị hệ thống lạnh điều hồ khơng khí hệ thống sản xuất nước đá, hệ thống điều hịa khơng khí trung tâm, chức nhiệm vụ, hoạt động biến tần điều hồ khơng khí - Về kỹ năng: Sau học mơn học sinh viên lắp đặt, sửa chữa bảo dưỡng máy sản xuất nước đá, sửa chữa, thay hệ thống điều hoà trung tâm - Về lực tự chủ trách nhiệm: Có lịng u nghề, ham thích tìm hiểu hệ thống điều hoà phương tiện vận tải khác III Nội dung mô đun: Nội dung tổng quát phân phối thời gian: Thời gian (giờ) Số Thực hành, thí Tên môđun Tổng Lý Kiểm TT nghiệm, thảo số thuyết tra luận, tập Giải vấn đề hệ 30 10 19 thống sản xuất nước đá Máy điều hịa khơng khí trung tâm 30 10 19 Cộng 60 20 38 2 Nội dung chi tiết: Bài 1: Xử lý vấn đề hệ thống sản xuất nước đá Mục tiêu bài: Trang bị cho người học kiến thức kỹ để giải vấn đề hệ thống sản xuất nước đá Nó bao gồm làm việc cách an toàn tiêu chuẩn, áp dụng kiến thức thành phần hoạt động hệ thống sản xuất nước đá, sử dụng có hiệu vấn đề giải kỹ thuật tài liệu giải pháp Nội dung bài: Đặc điểm hệ thống, tính thiết kế, ứng dụng, cấu tạo, phận xếp bố trí điển hình 1.1 Máy làm đá dạng khối có làm lạnh treo tường Thiết bị treo tường treo cột loại thiết bị đóng gói, hình Chúng lắp đặt nhân viên khơng hiểu lạnh Tuy nhiên, kỹ thuật lắp đặt thích hợp phải tuân theo.Việc lắp đặt so sánh với việc lắp đặt máy điều hịa khơng khí có cửa kính bán hàng.Điều làm cho chúng phổ biến số ứng dụng chủ sở hữu giảm chi phí xuống.Sự bảo quản phải sử dụng nơi ngưng tụ khí thải bên ngồi.Nó phải có chỗ để dẫn mà khơng tuần hồn để hút gió, vấn đề áp lực bơm xảy ra.Các thiết bị nhà máy lắp ráp đòi hỏi khơng có phạm vi hút sạc Phạm vi giới hạn nhiệt độ đến cao, trung bình, thấp.Chỉ có kết nối điện cần phải thực lĩnh vực Hình Máy làm đá dạng khối có làm lạnh treo tường 1.2 Máy làm lạnh bán hàng tự động Một số sản phẩm phân phối máy bán hàng tự động cần phải giữ lạnh.Đây đồ uống (đơng lạnh chất lỏng), bánh mì, sản phẩm đơng lạnh kem Phần đông lạnh máy bán hàng tự động phần nhỏ hoạt động điện máy.Hệ thống làm lạnh tương tự làm dân dụng, thảo luận sau văn này.Nó phân đoạn mã lực hệ thống kín.Một số hệ thống nhiệt độ trung bình số sử dụng nhiệt độ thấp, phụ thuộc vào sản phẩm phân phối Máy bán hàng tự động khép kín, đó, chúng thiết bị cắm vào, giống tủ lạnh tủ đá hộ gia đình.Chúng thường làm việc từ dịng điện 20A Những máy phức tạp, thiết bị đổi tiền phải xây dựng vào máy với hệ thống phân phối đến sản phẩm.Thiết bị phân phối tiền cần phải có khả nhận tiền, tiền xu tiền giấy phân phối với thay đổi Điều thực với mạch điện tử tinh vi cảm biến Thông thường, đổi tiền nằm liền kề với máy bán hàng tự động.Đổi tiền thực thay đổi tiền xu tiền giấy thường xuyên để sang tiền xu.Hệ thống xử lý sản phẩm máy bán hàng tự động, thường gọi hệ thống chuyển đổi, phân phối sản phẩm xác sau giao dịch tiền bạc thực hiện.Máy bán hàng tự động bao gồm hệ thống lạnh, hệ thống đổi tiền, hệ thống phân phối sản phẩm.Mỗi hệ thống máy phức tạp Tài liệu thảo luận hệ thống lạnh sử dụng bán hàng tự động.Tiếp tục đào tạo hệ thống khác máy thu trường học nhà máy từ tài liệu nhà sản xuất Hình Phân phối đồ uống lạnh (A) – Bánh sandwitch đồ ăn nhanh (B) – Máy bán hàng làm kem tự động (C) Đồ uống mát sử dụng để làm mát đồ uống đóng hộp số lượng lớn.Chúng thường thiết kế để phân phối sản phẩm tiền đưa vào máy.Hệ thống lạnh nhiệt độ trung bình sử dụng loại đồ uống phải trì mức đóng băng.Khi đồ uống lon chai, thiết bị bay có kích thước nhỏ hoạt động nhiệt độ thấp bốc sản phẩm khơng cần phải xem xét Các thiết bị bay máy bán hàng tự động hoạt động mức đóng băng chúng phải có chu kỳ phá băng.Thơng thường, khí máy bán hàng tự động đủ ấm cho chu kỳ dừng máy phá băng Điều hẹn tắt chu trình rã đơng số trường hợp máy khơng có đủ thời gian tắt.Việc tính thời gian chu kỳ dừng máy phá băng kiểm soát cách sử dụng bảng mạch điện tử thường trang bị với máy bán hàng tự động.Khi phá băng xảy ra, độ ẩm từ cuộn dây thường chạy qua bẫy chất lỏng để ngăn chặn khơng khí xâm nhập vào khu vực làm lạnh sau đến bể Hình Máy bán hàng tự động lắng, nơi bốc cách sử dụng sử dụng nguồn đầu vào 20A dịng khí nóng khí từ bình ngưng Các bể lắng bình ngưng nơi bẩn, nơi động vật gặm nhấm trùng bị thu hút đồ uống chai bị vỡ xả bể lắng ngưng tụ bốc hơi, để lại đường hương liệu từ đồ uống đằng sau Trong khí hậu nóng, đồ uống đủ nóng để giữ cho máy nén chạy tồn thời gian, tải ngắt khỏi.Đó ý tưởng tốt để làm nguội đồ uống trước thêm chúng vào máy.Ví dụ, máy bán hàng tự động đặt gần buồng làm mát vào nhiệt độ trung bình ý tưởng tốt.Các đồ uống mang vào khu vực làm lạnh từ nhiệt độ mặt sau xe tải giao hàng đến nhiệt độ phòng vào bên nhiệt độ lạnh hơn, sau chuyển đến máy bán hàng tự động,.Điều làm giảm tải trọng hệ thống máy bán hàng tự động đảm bảo đồ uống lạnh cần thiết.Một số máy bán hàng tự động có khu vực giữ nằm máy nơi mà đồ uống lưu trữ ướp lạnh trước cung cấp chúng vào rack phân phối Điều lần giúp để đảm đồ uống khách hàng lạnh mong muốn Trong máy bán hàng tự động loại đồ uống thường xếp chồng lên phân phối từ phía dưới.Khi tiền đặt khe, đồ uống rơi lực hấp dẫn.Thay đổi tiền bổ sung phân phát.Khi máy tính nạp, đồ uống nạp phía chúng ấm điểm cài đặt làm lạnh máy, chúng có thời gian để làm mát trước rơi xuống khe bán hàng tự động,.Đây phương pháp luân phiên lon chai rơi xuống khe lấy Hình Di chuyển đồ nóng từ xe tải sang kho lưu trữ chí khu vực làm lạnh để làm lạnh trước thay đặt chúng vào máy bán hàng tự động làm giảm tải cho hệ thống máy làm lạnh bán hàng tự động Hình Nạp đồ uống đóng hộp vào máy phân phối Hình Máy bán hàng thực phẩm tự động với mặt kính phía trước để xem sản phẩm THIẾT BỊ NGƯNG TỤ: - Chiller giải nhiệt gió - Chiller giải nhiệt nước: TBNT giải nhiệt nước Ở hệ thống phải sử dụng thêm tháp giải nhiệt BÌNH BAY HƠI: Dùng để làm lạnh nước có loại sau: - Nước chảy ống : Làm ống đồng có cánh Mơi chất lạnh sơi ngồi ống, nước chuyển động ống Bình bay bọc nhiệt trì nhiệt độ khơng q 70 C nhằm ngăn ngừa nước đóng băng gây nổ vỡ bình Để làm rối dịng chảy nước chảy ống với mục đích làm tăng hệ số truyền nhiệt, người ta sử dụng bình bay với hay nhiều pass nước làm tăng cột áp bơm - Nước chảy ống : Ưu điểm hạn chế cố nổ ống nước đóng băng việc vệ sinh phức tạp 50 2.Nguyên tắc hoạt động điều khiển 2.1.Yêu cấu vận hành Nó quan trọng cần hiểu có nghĩa vận hành máy hoạt động chính, cầu nối thiết bị lắp đặt tình trạng tĩnh hoạt động diễn máy Vận hành cung cấp hội để đảm bảo thiết bị tồn hệ thống vận hành với mức tiêu thụ lượng tối thiểu Một số cách để làm điều là: • Thiết lập hệ thống cân thích hợp • Đảm bảo van điều tiết hoạt động • Đánh dấu rị rỉ • Loại bỏ pha trộn khơng cần thiết đường dẫn khí nóng lạnh Nhiệm vụ vận hành chung bao gồm: • Chuẩn bị kế hoạch vận hành thử • Tuân thủ quy định • kiểm tra trực quan • kiểm tra độ hệ thống • Thiết bị kiểm tra chức • kiểm tra tính khơng lọt khí tịa nhà • kiểm tra quạt • Các phép đo dòng khơng khí • Hiệu chuẩn hiệu suất • Kiểm tra, cân bằng, điều chỉnh • Phân tích kết thử nghiệm • cân đối lượng Sự an tồn Hãy thận trọng vận hành thiết bị quay quạt Quán tính quạt ly tâm bắt đầu dừng (hoặc chạy) khơng đánh giá đầy đủ Nó vơ nguy hiểm để cố gắng để tự ngăn chặn quạt tắt máy chậm lại Những người bị tay số người bị giết chết kéo vào lưỡi dao quay Luôn chờ cho quạt đến dừng lại Luôn tắt máy cho hệ thống quạt điện trước kiểm tra làm việc quạt Coi chừng điểm kẹp đơn vị, ví dụ bánh xe rịng rọc Ln ln có tham dự Khi kích hoạt lại quạt chắn cửa vào khép kín; áp suất tĩnh âm tăng lên quạt khơng rõ ràng tăng tốc độ, gây cánh cửa lớn để đóng sầm, đảo ngược dịng khơng khí từ thiết bị khác, buồng đốt nồi đặc biệt liền kề, gây tàn phá khác 51 Kiểm tra trước vận hành Một số câu hỏi kiểm tra trước vận hành để trả lời tiến hành vận hành thử: • Liệu thiết bị thực chạy? • Có van điều tiết đóng cửa bị kẹt? • Có lọc bị tắc khơng chỗ? • Có nước đọng đâu hệ thống? • Là khơng khí cung cấp khơng bị nhiễm? • Liệu ống dẫn kín? • Có thiết bị an tồn thiết lập? • Các động quay theo chiều? • Các cơng cụ có sẵn để thực nhiệm vụ vận hành? • Có phải ngày hiệu chuẩn chứng nhận cơng cụ hành? Đặt câu hỏi đơn giản chặng đường dài để ngăn chặn cần thiết phải xử lý cố sau vấn đề phát triển Vấn đề Các nguồn chung cố có ảnh hưởng đến chất lượngvà vệ sinh khơng khí nhà là: • khơng khí bên ngồi khơng đủ • khơng khí bên ngồi nhiễm, ví dụ khí thải lị hơi, tháp làm mát xả • chất gây nhiễm đường ống, ví dụ động vật chết • phân phối khơng khí • cực độ ẩm • lọc cho phép chất ô nhiễm dạng hạt bụi, phấn hoa hay côn trùng để nhập khơng gian chiếm • Nước ứ đọng hệ thống • van điều tiết kiểm sốt khối lượng khơng chức Có thể có ngun nhân khơng đủ khơng khí cung cấp cho khơng gian Vấn đề thường gặp là: • Hệ thống VAV mức tối thiểu cung cấp lượng khơng khí cần thiết • ống dẫn mềm dẻo đến cửa gió bị tách • đai quạt bị hỏng • van điều tiết bị đóng • khơng có nghĩa cho khơng khí trở từ khơng gian để máy khơng khí xử lý 2.2 Nguyên tắc hoạt động điều khiển Hệ thống quản lý điều hịa khơng khí trung tâm bao gồm thiết bị làm lạnh CHILLER, làm lạnh xuống độ C sau chảy qua dàn trao đổi nhiệt FCU/AHU Tại vị trí nước lạnh trao đổi nhiệt với khơng khí tuần hồn phòng, làm cho nhiệt độ phòng giảm xuống nhanh chóng Nước lạnh bị 52 hấp thụ nhiệt khơng khí bên phịng tăng lên khoảng 120 độ C, lúc chế tuần hoàn quay trở lại CHILLER nước lại tiếp tục làm lạnh xuống 70 độ C ban đầu Cơ chế luân chuyển, tuần hoàn để tạo hệ thống điều hịa khơng khí trung tâm Sơ đồ ngun lý cấu tạo hệ thống điều hòa trung tâm VRV 53 Sơ đồ nguyên lý cấu tạo hệ thống điều hòa trung tâm chiller: - Máy lạnh trung tâm chiller - Tháp giải nhiệt - Bơm nước lạnh - Bơm nước giải nhiệt - AHU - FCU - Bình giãn nở cấp nước bổ sung Nguyên lý hoạt động chung chiller: Nước vận chuyển tuần hoàn đường ống qua Chiller làm lạnh xuống 70C Sau chảy qua dàn trao đổi nhiệt FCU/AHU,nước lạnh trao đổi nhiệt với khơng khí tuần hồn phịng làm cho nhiệt độ phịng giảm xuống Nước lạnh bị hấp thụ nhiệt với không khí phịng nóng lên đến khoảng 120C bơm tuần hoàn quay trở Chiller, nước lại tiếp tục làm lạnh xuống 70C 54 Lịch bảo trì 3.1 Cần để bảo trì Sự phức tạp kỹ thuật dịch vụ kỹ thuật tăng cường nhu cầu lớn hết cho quản lý có trách nhiệm bảo trì Đây khơng cần thiết lý độ tin cậy, hoạt động kinh tế bảo tồn lượng, tiến hiểu biết vi khuẩn cho thấy ô nhiễm cần thiết lý sức khỏe cộng đồng, có thêm chiều hướng cho đề tài Nhân viên tịa nhà cơng chúng cần bảo vệ khỏi nguy sức khỏe không cần thiết phát sinh từ môi trường xây dựng Một số nguyên tắc có liên quan quản lý bảo trì cần phải hiểu rõ 3.2Các loại bảo trì Có hai loại bảo trì: trường hợp khẩn cấp thường xuyên Trương hợp bảo trì Khẩn cấp Bảo trì khẩn cấp định nghĩa sử dụng hệ thống cho phép xuống cấp lỗi xảy ra, thời gian sửa chữa mà cần thiết để đưa hệ thống trở lại để làm việc thực Thủ tục chắn tiết kiệm tiền sớm vịng đời hệ thống, rủi ro lớn cuối chi phí vận hành tăng, điều kiện thiết kế khơng cịn tổ chức quan trọng, cố đắt tiền xảy Thường xuyên bảo trì Một chương trình bảo trì định kỳ bào mịn thay đổi diễn hệ thống dự tính, hành động khắc phục liên tục thực để giảm thiểu xuống cấp Bất kỳ chương trình bảo trì thành cơng địi hỏi: 1.1 sách quản lý bảo trì tốt 1.2 có kiểm kê máy 1.3 'như cài đặt "bản vẽ 1.4 sổ tay hướng dẫn vận hành bảo trì 1.5 cung cấp đủ phụ tùng vật liệu 1.6 Nhân viên đào tạo 1.7 Các công cụ thiết bị xác 1.8 hệ thống phù hợp hồ sơ 3.3 Kế hoạch Nếu trì hiệu quả, cần hoạch định đắn lịch trình, tận dụng đầy đủ thủ tục thực hoạt động trì tiêu chuẩn hóa Trong kế hoạch cho chương trình bảo trì, xem xét điểm sau đây: 1.9 Các đặc điểm thiết bị, ví dụ liệu ghi nhãn - công suất, tốc độ, loại vòng bi, áp suất làm việc, nhiệt độ hoạt động 1.10 Lý cho thiết bị kiểm tra, đặc biệt vấn đề an toàn 1.11 Các hạng mục phận thiết bị phải kiểm tra 55 1.12 1.13 1.14 1.15 1.16 tần suất kiểm tra cơng việc bảo trì Thời gian kiểm tra cơng việc bảo trì nghề, kỹ cần thiết nhu cầu điều chỉnh thiết bị (ví dụ căng dây co doa quạt) Yêu cầu nguyên liệu phụ tùng (tế bào lọc ví dụ thay thế, dầu bơi trơn, cầu chì, vv) 1.17 tần suất đại tu máy 3.4 Tần suất dịch vụ Các tần suất yêu cầu kiểm tra, điều chỉnh, dịch vụ, sửa chữa lớn thiết lập cách kinh nghiệm Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, đặc biệt điều kiện địa phương Ghi nhớ hướng dẫn sử dụng nhà sản xuất thường tuyệt vời, chúng dựa điều kiện trung bình, điều kiện khắc nghiệt thường tồn thực tế Việc trì chương trình phục vụ cho máy phần thiết bị định bao gồm kiểm tra điều chỉnh số điểm hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, hàng quý, khoảng nửa năm hàng năm Các tần suất cần kiểm tra phụ thuộc vào: • Giờ hoạt động hệ thống - máy liên tục hoạt động yêu cầu kiểm tra máy thường xun sau liên tục hoạt động • mức độ nghiêm trọng dịch vụ - kiểm tra thường xuyên yêu cầu thiết bị tiếp xúc với thời tiết cực bẩn, ăn mòn, ma sát, độ rung, tải sử dụng cứng khác • Các yêu cầu sức khỏe an toàn - số thiết bị máy bị yêu cầu quy định bắt buộc • Thời gia sử dụng tình trạng thiết bị - thiết bị sử dụng lâu thường xuyên công việc tra cần thiết, thiết bị qua tuổi thọ hữu ích sẵn sàng để thay • Độ tin cậy - nơi sản xuất bảo quản vật liệu phụ thuộc vào hệ thống cố dung thứ, kiểm tra thường xuyên bắt buộc Hệ thống lỗi phương pháp kiểm tra Hệ thống môi chất lạnh thứ cấp Là hệ thống mà sử dụng chất làm mát thứ hai nước ngâm nước muối Thuật ngữ "nước muối" chất lỏng bơm lưu hành sau thời gian đầu lạnh bơm vào cuộn dây làm mát mà trao đổi nhiệt với sản phẩm tủ lạnh Nước mặn điển hình bao gồm Tham khảo ARA 17,4 (17,3 4) - natri clorua - rượu - ethylene glycol - propylene glycol 56 Hệ thống môi chất lạnh Thứ cấp (nước lạnh) tìm thấy ứng dụng điều hịa khơng khí thường sử dụng (a) khơng khí làm mát bình ngưng (b) Dàn ngưng làm mát nước - với tháp làm mát Hệ thống môi chất lạnh thứ cấp Thực hành: Vận hành tìm lỗi hệ thống ĐHKKTT 6.1 Kiểm tra hệ thống trước vận hành Sau kết thúc công việc lắp đặt thiết bị người ta bắt đầu chuẩn bị cho việc chạy thử Chiller bao gồm việc sau: a Chạy thử không tải 57 Sau kết thúc công việc tất công việc xây dựng làm vệ sinh nơi đặt thiết bị, nạp nước cho bình ngưng, kết thúc việc lắp đặt động điện, tủ điện điều khiển tiếp địa người ta tiến hành việc chạy thử không tải thiết bị thời gian chạy thử đơn vị lắp đặt quy định b Kiểm tra thiết bị - Kiểm tra máy nén Đối với máy nén cần kiểm tra đồng tâm trục vít, ổ trục truyền, nhẹ nhàng êm quay trục máy nén động điện, bề mặt chèn kín phải sẽ, châm dầu bôi trơn vào phận chèn chi tiết chuyển động máy nén - Kiểm tra bình ngưng Kiểm tra thiết bị phân phối nước, cơng tác dịng chảy phân phối nước đồng bề mặt truyền nhiệt Cần kiểm tra có mặt đầy đủ loại nhiệt kế, áp kế van an tồn Kiểm tra ống cân bình chứa ống dẫn bên từ van an tồn trở có với quy định an tồn hay khơng - Kiểm tra bình bay Kiểm tra phận đỡ cach nhiệt đường ống Cần kiểm tra có mặt đầy đủ loại nhiệt kế, áp kế van an toàn - Kiểm tra mức dầu Thực số thủ tục để kiểm tra dầu hệ thống, cho máy chạy thể để kiểm tra mức dầu hệ thống bình tích trữ dầu nhờ vào dầu dò dầu quang học - Kiểm tra tủ điện điều khiển Chiller Kiểm tra cẩn thận chi tiết, cụm chi tiết, bo mạch, công tắc tơ, cầu chi xem chúng có bị thay đổi, hư hỏng khơng so với kết cấu ban đầu (dựa vào màu sơn kiểm định TRANE từ Mỹ) để chỉnh sửa lại vị trí cũ Kiểm tra pha dụng cụ kiểm tra chuyên dụng , test lại thơng số điện áp, dịng nguồn cấp vào nguồn xuất - Kiểm tra valve Kiểm tra van cụm Chiller, xem chúng trạng thái gì, từ thiết lặp lại cho xác với thông số cài đặt bảng điều khiển - Kiểm tra cần lắp đặt cụm Chiller Dùng ống thủy thông … để kiểm tra cần cụm Chiller, đo cao độ góc Chiler xem chúng có hay không Diều kiện lắp đặt phải cần cụm Chiller, cho sai số ít…khoảng mm để đảm bảo hệ thống hồi cung cấp dầu hoạt động tốt 6.2 Cách vận hành hệ thống điều hịa trung tâm chiller Quy trình vận hành hệ thống chiller 58 Hệ thống chiller thông thường thiết bi sau: cụm chiller (bao gồm máy nén, tủ điện, dàn ngưng, dàn bay hơi), cụm bơi cho tháp giải nhiệt, cụm bơm cho dàn lạnh FCU, AHU, cụm van ngã, van điện chức điều khiển ON/OFF, tháp giải nhiệt cooling tower Do đặc điểm hệ thống chiller gồm nhiều thiết bị vật tư nên quy trình vận hành hệ thống chiller tương đối phức tạp Thông thường hệ thống có chế độ hoạt động chính: Manual auto Chế độ hoạt động lựa chọn người vận hành thơng qua switch vị trí tủ Nút Reset dùng để reset hệ thống Nút ESD dùng để dừng khẩn cấp hệ thống Ảnh minh họa: vận hành hòa trung tâm chiller + Chế độ Manual: - Khi chọn chạy Manual người vận hành start/stop trực tiếp thiết bị cách riêng lẽ cách chọn biểu tượng tương ứng hình máy tính BMS + Chế độ auto: - Khi chọn chạy Auto hệ thống tự động chạy chế độ theo thời gian định trước schedule điều khiển 59 a Trình tự quy trình vận hành tay mở hệ thống chiller: - B-1: Cấp điện, điều khiển nhấn nút bật mở nguồn thiết bị dàn lạnh FCU, AHU cài đặt thông số nhiệt độ, độ ẩm có thiết bị khu xưởng, tồ nhà hoạt động - B-2: Cấp điện, kiểm tra tín hiệu tủ điều khiển trung tâm để nhận biết thiết bị van ON/OFF van Modulating chế độ mở - B-3: Cho bơm nước giải nhiệt hoạt động, bơm hoạt động mở van tay van điện bơm đó, cịn lại van khóa (độ chênh áp đầu vào đầu khỏi bình ngưng tụ khoảng 0,6 Kg (3.4/ 4) nhiệt độ nước vào khỏi bình ngưng là: 35/30 độ C) Nếu 32/28 khơng cần phải chạy hệ thống quạt tháp giải nhiệt tháp giải nhiệt - B-4: Cho cụm bơm nước lạnh hoạt động Nhiệt độ nước vào chiller thông thường vào 12 0C 0C tùy theo nhiệt độ thiết kế ban đầu mà số khác 10 0C 0C, hay hệ thống tích trữ lạnh nhiệt độ nước vào chiller -5.5 - 0C - B-5: Kiểm tra tín hiệu tủ điều khiển lần để đảm bảo khơng có báo lỗi xảy có gây nguy hại đến họat động hệ thống máy thiết bị chiller - B-6: Khởi động hình thị chiller nhấn nút Run hình để chiller hoạt động Khi nhấn nút Run chiller bắt đầu đếm ngược 60 giây đếm lại Trong trình đếm ngược chiller khơng nhận cảnh báo khơng an tồn khởi động máy nén - B-7: Như kết thúc trình vận hành khởi động hệ thống chiller Trong thời gian vận hành hệ thống chiller ý: Kiểm tra thường xuyên độ chênh áp suất trước sau bình ngưng tụ, bình bay qua đồng hồ áp suất (áp kế) Nhiệt độ tiếng kêu thiết bị ( gồm AHU) Nếu có tượng lạ phải cho dừng máy để kiểm tra hệ thống xử lý, ghi vào sổ theo dõi sau máy hoạt động b Trình tự quy trình vận hành tay đóng hệ thống chiller: - B-1: Trên hình thị Chiller nhấn nút STOP để dừng chiller - B-2: Tắt quạt tháp giải nhiệt - B-3: Tắt cụm bơm nước giải nhiệt chiller - B-4: Tắt cụm bơm nước lạnh - B-5:Tắt dàn lạnh FCU, AHU - B-6: Kiểm tra lại tất van, thiết bị điều khiển đóng mở ON/OFF hệ thống - B-7: Kết thúc Sau dừng máy phải ngắt tất Aptomat cấp nguồn cho thiết bị trừ Aptomat tổng Aptomat cấp nguồn cho Chiller luôn dùng 24/24 để sấy dầu bơi trơn hệ thống - Khóa tất van trước rời khỏi phòng máy 60 c Thiết bị Chiller tắt đạt điều sau: - Nhiệt độ nước vào chiller +5oC (chế độ mặc định bên hệ thống chiller hệ thống sử dụng nước vào 12 0C) - Tín hiệu cần hoạt động thiết bị cơng tắc dịng chảy khơng đưa tín hiệu an toàn cho chiller tủ điều khiển gắn cụm chiller hoạt động - Khi có cụm bơm nước giải nhiệt tương ứng với chiller không hoạt động - Khi có cụm bơm nước bay tương ứng với chiller không hoạt động - Khi van động ngã vị trí như: ngõ nước chiller này, ngõ nước vào tháp giải nhiệt tương ứng với chiller bị chuyển sang chế độ OFF - Điện hệ thống cấp cho chiller chập chờn lệch pha, đảo pha Nguồn điện cấp không đủ với yêu cầu chiller 400V-3P-50Hz - Nhiệt độ dầu bôi trơn hệ thống nằm khoảng cho phép nhà sản xuất, không lớn hay nhỏ nhiệt độ u cầu - Tín hiệu báo lỗi từ cơng tắc dòng chảy d Thiết bị Chiller khởi động đạt điều sau - Nhiệt độ nước vào chiller là: ≥ 0C (chế độ mặc định bên hệ thống chiller) - Tín hiệu cần hoạt động thiết bị cơng tắc dịng chảy có đưa tín hiệu an tồn cho chiller tủ điều khiển gắn cụm chiller hoạt động - Khi có cụm bơm bơm nước giải nhiệt tương ứng với chiller hoạt động trước 30 giây - Khi có cụm bơm nước bay tương ứng với chiller hoạt động trước 30 giây - Khi tất van động ngã vị trí như: ngõ nước chiller, ngõ nước vào tháp giải nhiệt chuyển hoàn toàn sang chế độ ON - Điện hệ thống cấp cho chiller ổn định không xảy tình trạng pha, đảo pha Nguồn điện cấp với yêu cầu chiller 400V-3P-50Hz - Nhiệt độ dầu bôi trơn hệ thống nằm khoảng cho phép nhà sản xuất - Tín hiệu từ thiết bị an tồn hệ thống khơng báo lỗi e Thiết bị chiller tự tắt để bảo vệ có điều sau xảy ra: - Lưu lượng nước qua bơm nhỏ 30 % tổng lưu lượng qua bơm bình bay chiller - Tín hiệu cần họat động thiết bị cơng tắc dịng chảy khơng đưa tín hiệu an tồn cho chiller tủ điều khiển gắn cụm chiller họat động - Khi có cụm bơm nước giải nhiệt tương ứng với chiller không họat động - Khi có cụm bơm nước bay tương ứng với chiller không họat động - Khi van động ngã (chế độ ON/OFF) vị trí như: ngõ nước chiller này, ngõ nước vào tháp giải nhiệt tương ứng với chiller bị chuyển sang chế độ OFF 61 - Quạt tháp giải nhiệt bị lỗi ngừng hoạt động Nhiệt độ nước giải nhiệt vào chiller không đạt nhiệt độ yêu cầu thiết bị - Điện hệ thống cấp cho chiller chập chờn lệch pha, đảo pha Nguồn điện cấp không đủ với yêu cầu chiller 400V-3P- 50Hz - Nhiệt độ dầu bôi trơn hệ thống nằm khoảng cho phép nhà sản xuất, không lớn hay nhiệt độ yêu cầu f Chế độ hoạt động bơm: - Chế độ hoạt động cụm bơm nước giải nhiệt - Cụm bơm nước giải nhiệt thường có số lượng lớn bơm so với tổng số chiller để bơm bị hư có cịn lại để dự phịng - Tín hiệu để tắt / mở cụm bơm van động ngã (chế độ ON/OFF) vị trí như: ngõ nước chiller này, ngõ nước vào tháp giải nhiệt tương ứng với chiller đồng thời chuyển sang chế độ OFF / ON - Khi bơm hoạt động mà bị dừng đột ngột hỏng hay bị cố khác điều khiên có nhiệm vụ gọi bơm dự phòng lên chạy để thay bơm bị lỗi - Có luân phiên hoạt động bơm dự phịng, bơm bơm biến tần để đảm bảo bơm hoạt động cân - Chế độ họat động cụm bơm nước bay - Cụm bơm nước giải nhiệt thường có số lượng lớn bơm so với tổng số chiller để bơm bị hư có cịn lại để dự phịng - Tín hiệu để tắt / mở cụm bơm van động ngã (chế độ ON/OFF) vị trí như: ngõ nước chiller này, ngõ nước vào tháp giải nhiệt tương ứng với chiller đồng thời chuyển sang chế độ OFF / ON - Khi bơm hoạt động mà bị dừng đột ngột hỏng hay bị cố khác điều khiên có nhiệm vụ gọi bơm dự phòng lên chạy để thay bơm bị lỗi - Có luân phiên hoạt động bơm dự phịng, bơm bơm biến tần để đảm bảo bơm hoạt động cân g Chế độ hoạt động AHU: - Nhìn vào sơ đồ nguyên lý thiết bị AHU 101 thuộc vẽ 00-AC102.1, nguyên lý hoạt động thiết bị cảm biến sau: + Thiết bị cảm biến nhiệt độ có nhiệm vụ nhận tín hiệu nhiệt độ, ẩm độ đường gió tươi đưa hình điều khiển phịng điều khiển AHU hiển thị thông số người vận hành muốn xem + Thiết bị cảm biến nhiệt độ có nhiệm vụ nhận tín hiệu nhiệt độ ẩm độ sau dàn lạnh đưa hình điều khiển phịng điều khiển AHU hiển thị thông số người vận hành muốn xem tín hiệu nhiệt độ điều khiển van ngã (100% xuống 0% từ 0% lên 100%) đường ống nước hồi hoạt động phù hợp với giá trị nhiệt độ cài đặt ban đầu 62 + Thiết bị chênh áp dùng để cảm biến chênh áp phát độ bám bẩn lọc gió Tín hiệu báo tủ điều khiển AHU từ thông tin cài đặt ban đầu, thiết bị điều khiển so sánh với tín hiệu nhận được: lớn giá trị cài đặt thiết bị điều khiển xuất tín hiệu kích họat thiết bị báo động có gắn sẵn tủ điều khiển để thông báo cho người vận hành biết Khi người vận hành nhận thơng tin tiến hành nhấn nút có sẵn thiết bị điều khiển để tắt báo động tiến hành kiểm tra vệ sinh (hoặc thay) lọc gió + Thiết bị chênh áp AHU dùng để cảm biến chênh áp phát dây đai quạt bị đứt Tín hiệu báo tủ điều khiển AHU từ thông tin cài đặt ban đầu, thiết bị điều khiển so sánh với tín hiệu nhận được: nhỏ giá trị cài đặt thiết bị điều khiển xuất tín hiệu kích hoạt thiết bị báo động có gắn sẵn tủ điều khiển để thông báo cho người vận hành biết Khi người vận hành nhận thơng tin tiến hành nhấn nút có sẵn thiết bị điều khiển để tắt báo động tiến hành kiểm tra dây đai quạt h Chế độ hoạt động FCU: - Thiết bị cảm biến có truyền tín hiệu nhiệt độ gắn đường gió hồi miệng gió hồi TT - Mỗi FCU có đường nước lạnh cấp vào đường nước lạnh khỏi coil lạnh FCU Trên đường nước lạnh gắn cụm van động ngã - Các FCU điều khiển tốc độ Tín hiệu nhiệt độ từ hộp hồi, giá trị truyền đến van hai ngã FCU để điều chỉnh lưu lượng nước qua FCU Tất điều khiển lắp đặt tủ điện đặt phòng điện khu vực tầng i Chế độ hoạt động Cooling tower: Cooling tower lắp đặt biến tần khởi động trực tiếp để điều khiển hoạt động quạt Tín hiệu điều khiển lấy từ nhiệt độ nước tháp cooling tower, nhiệt độ nước cooling tower đạt nhiệt độ 300C - Quạt cooling tower ln hoạt động theo tín hiệu nhiệt độ chế độ tự động k Chế độ hoạt động thiết bị an toàn: - Cơng tắc dịng chạy cảm biến lưu lượng ống, lưu lượng nước qua thiết bị không đáp ứng yêu cầu thiết bị khơng có nước tín hiệu báo thiết bị điều khiển trung tâm để ngắt thiết bị không cho thiết bị hoạt động Các chiller bơm hoạt động có tín hiệu an tồn từ thiết bị - Các trường hợp van đóng ngắt chiller dạng ON/OFF hoạt động: + Ở dạng ON trước bơm nước cấp cho chiller hoạt động Và trạng thái OFF sau tất bơm nước cho chiller ngừng hoạt động + Van loại luôn đảm bảo trạng thái ON trước bơm chiller hoạt động OFF sau chiller bơm ngừng hoạt động Kiểm tra lý thuyết 63 TÀI LIỆU CẦN THAM KHẢO: - Máy thiết bị lạnh: Nhà xuất giáo dục - Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tuỳ - Kỹ thuật lạnh sở: Nhà xuất giáo dục - Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tuỳ - Tủ lạnh, máy kem, máy đá: Nhà xuất khoa học kỹ thuật - Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tuỳ 64 ... mô đun: Xử lý vấn đề hệ thống làm đá, hệ thống điều hịa trung tâm I Vị trí tính chất mơ đun: - Vị trí: + Chương trình mô đun Chuyên đề hệ thống máy lạnh điều hồ khơng khí đưa vào học sau sinh... thuật máy lạnh điều hịa khơng khí kiến thức, kỹ cần thiết ứng dụng thực tế Ngồi ra, sách hữu ích cho cán bộ, kỹ thuật viên muốn tìm hiểu Xử lý vấn đề hệ thống làm đá, hệ thống điều hòa trung tâm... gian lắp đặt cho hệ thống không cao Khoảng cách trần giả đáy dầm khoảng từ 100 – 200 mm thực * Hệ thống làm lạnh gió: – Hệ thống làm lạnh gió, giải nhiệt dàn ngưng nước – Hệ thống làm lạnh gió,