skkn tổ chức các hoạt động học tập trong phần hóa học hữu cơ lớp 12 nhằm phát triển năng lực tự chủ và tự học cho học sinh THPT

MỤC LỤC Nội dung Trang PHẦN I – ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Nhiệm vụ nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Điểm kết nghiên cứu đề tài PHẦN II – NỘI DUNG Chương – Cơ sở lý luận sở thực tiễn đề tài 1.1 Tổng quan đề nghiên cứu 1.2 Cơ sở lí luận 1.2.1 Lí thuyết tự chủ 1.2.2 Lí thuyết tự chủ 1.3 Cơ sở thực tiễn 12 1.3.1 Khái quát địa bàn mẫu phiếu khảo sát 12 1.3.2 Thực trạng phát triển lực tự học trường THPT 12 1.3.3 Đánh giá thực trạng phát triển NLTC vàTH môn Hóa học trường THPT nơi tơi cơng tác 14 Chương – Thiết kế hoạt động học tập phần Hóa học hữu lớp 12 nhằm phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh THPT 16 2.1 Chương trình Hóa học hữu 12 16 2.1.1 Mục tiêu chương trình hóa học hữu 12 16 2.1.2 Nội dung chương trình hóa học hữu 12 16 2.2 Thiết kế hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự chủ tự học 17 2.2.1 Dạng hoạt động tìm hiểu kênh hình, kênh chữ văn 17 2.2.2 Dạng hoạt độngquan sát phân tích kết thí nghiệm 24 2.2.3 Dạng hoạt động thực hành thí nghiệm 26 2.2.4 Dạng hoạt động giải tình thực tiễn đời sống 28 Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 33 3.1 Thực nghiệm sư phạm 33 3.2 Nhận xét số giáo viên tham gia dự 34 3.3 Kết thực nghiệm 35 PHẦN III – KẾT LUẬN 37 Kết luận 37 Một số đề xuất 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG SÁNG KIẾN Nội dung Viết tắt Trung Học Phổ Thơng THPT Học Sinh HS Giáo viên GV Thí nghiệm TN Hoạt động HĐ Giáo dục đào tạo GDĐT Sách giáo khoa SGK Năng lực tự học tự chủ NLTH TC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Trong thời đại khoa học kỹ thuật phát triển nhanh chóng Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đưa triết lý giáo dục “Học đời” với nhân tố then chốt tính tự chủ tự học học tập Người học tự chủ đưa mục tiêu, chọn nội dung phương pháp học, giám sát đánh giá trình học Nhân tố tự chủ phát huy có vai trị lớn việc nâng cao chất lượng đào tạo, góp phần phần hồn thiện nhân cách người học Tự học, tự lĩnh hội tri thức nhiều đường khác học sinh bù đắp thiếu khuyết tri thức khoa học Vì cần nhà trường phổ thông thay đổi quan niệm phương pháp học tập cho học sinh phù hợp với yêu cầu thực tiễn để giúp em trở thành người có khả tự chủ tự học suốt đời Từ có tự tin sống công việc Trong Nghị số 29-NQ/TW ngày 4/11/2013 Hội nghị Trung ương khoá XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ” đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế” Một điểm sáng giai đoạn đầu đổi bản, toàn diện GD&ĐT xây dựng chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể chương trình mơn học, hoạt động giáo dục đáp ứng mục tiêu trọng phát triển toàn diện phẩm chất lực cho người học, kết hợp với dạy chữ, dạy người dạy nghề Theo chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể Bộ GD&ĐT rõ nhóm lực mà học sinh cần đạt Trong lực ”tự chủ tự học” xem nhóm lực quan trọng học sinh Thực tế dạy học cho thấy trình độ tiếp cận kiến thức HS hạn chế, khả tự chủ tự học HS chưa tốt, cách học đa số HS thụ động phụ thuộc vào dạy lớp GV Đa số GV chưa có phương pháp hợp lý, truyền thụ tri thức chiều phương pháp dạy học chủ đạo nhiều giáo viên Việc dạy học hướng tới phát triển lực người học cịn trọng, đặc biệt lực tự chủ tự học Đặc trưng môn Hóa học nhà trường phổ thơng mang tính chất tổng hợp có tính thực tiễn cao, kiến thức Hóa học rộng thời lượng học lớp có giới hạn Vậy nên, việc phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh có ý nghĩa đặc biệt quan trọng Qua thực tiễn đổi hoạt động học tập theo hướng phát triển lực tự chủ tự học mơn Hóa học trường THPT nơi công tác đạt kết định, với lí tơi chọn đề tài: “Tổ chức hoạt động học tập phần hóa học hữu lớp 12 nhằm phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh THPT” Mục đích nghiên cứu Đề tài nghiên cứu thiết kế hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh, thơng qua dạy học phần Hóa học hữu lớp 12 Ngoài ra, thực đề tài hội tốt giúp tác giả bồi dưỡng thêm kiến thức để đổi PPDH theo hướng phát huy tính tích cực, rèn luyện lực tự học cho HS Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận lực tự chủ tự học hoạt động học tập theo định hướng phát triển NLTH làm sở lí luận thực tiễn đề tài - Khảo sát, nghiên cứu, đánh giá thực trạng dạy học phát triển lực tự học cho học sinh mơn Hóa học trường THPT địa bàn huyện giảng dạy - Thiết kế số hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh THPT phần Hóa học hữu lớp 12 - Thực nghiệm sư phạm để kiểm chứng giả thuyết hiệu việc bồi dưỡng phát huy lực tự chủ tự học cho học sinh dạy học phần Hóa học hữu lớp 12 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu - Các hoạt động học tập phần hóa học hữu lớp 12 phục vụ cho việc phát triển lực tự chủ tự học HS 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Nội dung: Đề tài tập trung vào nghiên cứu, thiết kế dạng hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự chủ tự học phần “Hóa học hữu lớp 12” Trong trọng vào dạng hoạt động học tập như: Hoạt động tìm hiểu tranh ảnh, sơ đồ, bảng biểu, văn bản; Hoạt động thực hành, quan sát, phân tích kết thí nghiệm; Hoạt động giải tình thực tiễn, đời sống - Không gian nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu phạm vi huyện nơi công tác, với việc khảo sát điều tra trường THPT địa bàn huyện để thấy thực trạng phát triển lực tự chủ tự học cho HS qua dạy học mơn Hóa học - Thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu áp dụng cho học sinh khối 12 đơn vị công tác năm học 2019 -2020 2020 - 2021 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài sử dụng phương pháp sau: Để nghiên cứu đề tài sử dụng phương pháp sau: - Phương pháp nghiên cứu tài liệu - Phương pháp quan sát - Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Phương pháp nghiên cứu quan sát sản phẩm hoạt động học sinh - Phương pháp phân tích, tổng hợp - Phương pháp thống kê Điểm kết nghiên cứu đề tài - Về lý luận: Phân tích làm sáng tỏ sở lý luận lực tự chủ tự học Trong bao gồm hệ thống khái niệm, quy trình thiết kế hoạt động học tập nhằm phát triển lực tự chủ tự học - Về thực tiễn: + Đánh giá thực trạng lực tự học mơn Hóa học HS thực trạng dạy học nhằm phát triển lực tự chủ tự học định hướng nghề nghiệp học sinh THPT tỉnh Nghệ An + Thiết kế dạng hoạt động học tập theo hướng phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh qua dạy phần “Hóa học hữu lớp 12” + Thông qua nội dung viết muốn đóng góp thêm với bạn đồng nghiệp dạy mơn Hóa học nói chung đổi PPDH nhằm phát huy lực học cho học sinh PHẦN II - NỘI DUNG CHƯƠNG – CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Trên giới Trong giáo dục cổ xưa, ý tưởng dạy học coi trọng người học trao quyền tự chủ cho người học ý đến từ thời cổ đại Phương Tây cổ đại có phương pháp giảng dạy Heraclitus (530 - 475 TCN), Socrate (Hy Lạp, 469390 TCN), Aristote (384-322 TCN) nhằm mục đích phát “chân lý” cách đặt câu hỏi để người học tự tìm kết luận Khẩu hiệu dạy học ông “Mục đích giáo dục làm cho người tự nhận đám đơng” Đầu kỉ XIX xuất nhiều nghiên cứu lực tự chủ tự học nghiên cứu thường tập trung mơ tả q trình tự học điển hình nhà giáo dục Mỹ John Dewey Xem tự học HS chủ động tích cực hoạt động, học thơng qua cách làm q trình tự học HS tương tác với GV Đầu kỉ XIX, đề tư chủ tự học nhều tác giả quan tâm đưa biện pháp giúp học sinh học tập hiệu hình thành lực tự chủ tự học Năm 2008, giáo sư Đại học Warwick - Richard Smith cho tự học có nghĩa người học tự chủ Theo ông yếu tố ảnh hưởng đến tự chủ người học như: mục tiêu học tập, nội dung học tập (tài liệu), giai đoạn học tập, phương pháp kỹ thuật, thời gian địa điểm, qui trình đánh giá Tác giả James H.Tronge với cơng trình “Những phẩm chất người GV hiệu quả” xuất năm 2011, nhấn mạnh đến việc GV tạo lập môi trường học tập hiệu cho HS 1.1.2 Việt Nam Ở Việt Nam hoạt động tự chủ tự học ý từ thời phong kiến mà giáo dục chưa phát triển Năng lực tự chủ tự học ghi nhận cá nhân kiệt xuất, tự học thành tài Đến thời dân Pháp đô hộ giáo dục nước ta hạn chế, phương pháp dạy học truyền thụ kiến thức chiều Vấn đề tự chủ tự học, lực tự chủ tự học chưa quan tâm nghiên cứu.Từ năm 1975 đến có nhiều cơng trình nghiên cứu tự học công bố Đi đầu lĩnh vực phải kể đến cơng trình nghiên cứu Nguyễn Cảnh Tồn, Trịnh Quốc Lập…Nhiều GV có nghiên cứu để đưa việc TH thành hoạt động khơng thể thiếu q trình dạy học nay.Tác giả Nguyễn Thị Thanh với đề tài: “Vận dụng lý thuyết kiến tạo dạy học mơn Hóa học 10 nâng cao nhằm phát triển số lực cho học sinh ” tác giả tập trung vào phát triển NLTH NL vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn Tác giả Cao Cự Giác có báo nghiên cứu thực trạng phát triển NLTH mơn Hóa học HS THPT Như vậy, tự chủ tự học khái niệm đời sớm, lịch sử nghiên cứu tự chủ tự học bắt đầu muộn gắn liền với việc nghiên cứu người học trung tâm trình giáo dục, ngày vấn đề tự chủ tự học tiếp tục nghiên cứu để làm sáng tỏ đặc tính người tự học, nhiên với thành công nghiên cứu bước đầu tác giả xác định tự chủ tự học không học mình, tự chủ tự học nên diễn sở giáo dục, vị trí để học người học tự định, tác giả tập trung vào trình nhận thức chủ thể người học, tìm yếu tố chi phối đến q trình tự học để từ đề biện pháp tác động tích cực đến trình tự chủ tự học người học 1.2 Cơ sở lí luận 1.2.1 Lý thuyết tự chủ 1.2.2.1 Khái niệm tự chủ Thuật ngữ tự chủ người học sử dụng giáo dục từ đầu năm 1980, sử dụng lần nhà giáo dục Henri Holec Ông định nghĩa tự chủ người học khả người học chịu trách nhiệm việc học Theo quan niệm ông, chịu trách nhiệm học tập người học phải có chịu trách nhiệm cho tất định liên quan đến tất khía cạnh học, bao gồm việc xác định mục tiêu, xác định nội dung tiến trình, lựa chọn phương pháp học, giám sát đánh giá trình học Để chịu trách nhiệm cho việc mình, người học cần phải hợp tác với giáo viên học sinh khác 1.2.2.2 Những kỹ cần có người tự chủ Với định nghĩa trên, người học tự chủ người có khả chịu trách nhiệm hồn tồn cho việc cần có số kỹ cần thiết Cụ thể là: - Khả xác định thiết lập mục tiêu học tập; - Khả lập kế hoạch thực hoạt động học tập; - Sự hiểu biết mục đích học tập họ; - Sự hiểu biết q trình học tập họ; - Kiến thức loạt chiến lược kỹ học tập; - Động lực rõ ràng, biết rõ thân học mục đích 1.2.2.3 Những lợi ích mà người học tự chủ có Khi có tự chủ trình học người học nhận thấy rõ lợi ích mà học có Thứ nhất, người học có tính chủ động Thực tế việc học cần chuyển đổi từ phụ thuộc hoàn toàn vào giáo viên sang xu hướng tăng cường khả tự học, tự tìm kiếm tri thức người học Học sinh phải tự chủ, có ý thức kiểm sốt cách thức, thời gian truyền đạt Đây tảng phương pháp day học tích cực Thứ hai, người học tự chủ đạt hiệu cao học tập Bởi họ mang tính cá nhân tập trung nên người học đạt kiến thức họ cần để hoàn thành vai trò họ theo cách riêng họ Thứ ba,các kỹ cần thiết học tập tự chủ hững kỹ cần thiết tương lai, ví dụ nơi làm việc Từ người học có thêm động lực để học tập, ni dưỡng ý thức học tập suốt đời, học tập công việc Thứ tư, tăng cường khả tự khám phá Khám phá cách người bắt đầu học từ thuở sơ khai cách tự nhiên Quan điểm cho rằng, người có quyền tự khám phá khám phá trước bắt đầu vào mơi trường giáo dục thức, nơi mà việc học tập diễn theo khuôn khổ trường học Nghiên cứu tâm lý học nói rằng, tự chủ nhu cầu người thúc đẩy người học ni dưỡng thích thú họ đói với giớ xung quanh, tăng cảm giác tị mị trí tuệ khao khát kiến thức 1.2.2.4 Những khả người học tự chủ Học để trở thành tự chủ tiến trình cá nhân diễn không kết thúc Các nghiên cứu thường đồng ý khả quan trọng khả cho phép người học tự lên kế hoạch cho hoạt động học tập mình, theo dõi tiến độ học đánh giá kết họ 1.2.2 Lý thuyết tự học 1.2.2.1 Khái niệm tự học Theo tác giả Nguyễn Cảnh Toàn, tự học định nghĩa sau: “Tự học tự động não, suy nghĩ, sử dụng lực trí tuệ: quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp, … có bắp phẩm chất mình, cảđộng cơ, tình cảm, nhân sinh quan, giới quan để chiếm lĩnh lĩnh vực nhân loại, biến lĩnh vực thành sở hữu mình” Và học, cốt lõi tự học, trình phát triển nội tại, chủ thể tự thể biến đổi mình, tự làm phong phú giá trị cách thu nhận xử lý thơng tin bên thành tri thức bên người -Vai trị tự học: Tự học xem mục tiêu trình dạy học; Rèn luyện kĩ tự học phương cách tốt để tạo động lực cho HS q trình học tập; Giúp cho người chủ động học tập suốt đời - Các mức độ tự học: + Tự học hồn tồn (khơng có GV); + Tự học giai đoạn trình học tập; + Tự học qua phương tiện truyền thông (học từ xa); + Tự học qua tài liệu hướng dẫn; + Tự lực thực số hoạt động học hướng dẫn chặt chẽ GV lớp; - Các hình thức tổ chức học sinh tự học + Tư học lớp + Tự học nhà + Tự học cá nhân + Tự học theo nhóm - Những kĩ cần có tự học +Kỹ định hướng + Kỹ lập kế hoạch học tập + Kỹ thực kế hoạch + Kỹ tự kiểm tra, đánh giá, rút kinh nghiệm 1.2.2.2 Năng lực tự học (NLTH) - Khái niệm lực tự học: Năng lực tự học (NLTH) khả thân người học tự giải vấn đề đặt cách nhanh chóng hiệu băng cách áp dụng kiến thức lĩnh hội vào tình huống, hoạt động thực tiễn để tìm hiểu giới xung quanh có khả biến đổi Hay lực tự học khả người học chủ thể tự giác tích cực, chủ động, độc lập (hoặc hợp tác) chiếm lĩnh tri thức lĩnh vực học tập, sống nhằm đạt mục đích định -Cấu trúc lực tự học: Trong chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể (Bộ GD&ĐT, 2017), cấu trúc NLTH bao gồm NL thành phần sau: + NL xác định mục tiêu học tập, bao gồm: Xác định nhiệm vụ học tập, tự đặt mục tiêu học tập + NL lập kế hoạch thực cách học, bao gồm: Lập kế hoạch học tập, thực kế hoạch học tập (chủ động tiếp nhận thông tin từ sách giáo khoa,kênh chữ, kênh hình), từ tài liệu tham khảo; lưu giữ thơng tin có chọn lọc) + NL đánh giá điều chỉnh việc học, bao gồm: Nhận điều chỉnh sai sót, hạn chế thân GV, bạn bè góp ý; chủ động tìm kiếm hỗ trợ người khác gặp khó khăn học tập 1.2.2.3 Hoạt động học tập theo định hướng phát triển NLTH - Khái niệm hoạt động học tập (HĐHT) theo định hướng phát triển NLTH: hoạt động HS thực kĩ (KN) tự học vận dụng KN đóđể tự tìm tịi, khám phá kiến thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống Các HĐHT theo định hướng phát triển NLTH bao gồm: hoạt động xác định mục tiêu học tập; hoạt động lập thực kế hoạch học tập, lựa chọn nguồn tài liệu học tập phù hợp, lưu giữ thơng tin có chọn lọc ghi tóm tắt, sơ đồ tư duy, bảng biểu, sơ đồ; KN thực theo tiến trình khoa học thực hành, biết quan sát phân tích kết rút kết luận, - Một số dạng hoạt động học tập (HĐHT) theo định hướng phát triển lực tự học dạy học Hóa học: Có nhiều dạng HĐHT xây dựng, vào mục đích lí luận dạy học có dạng: HĐHT khởi động, HĐHT hình thành kiến thức mới, HĐHT luyện tập - vậndụng, HĐHT mở rộng nâng cao Trên sở phân tích mục tiêu nội dung Hóa học, vào cấu trúc NLTH, để phát triển NL thực kế hoạch học tập cho HS có dạng HĐHT sau: + Dạng hoạt động tìm hiểu kênh hình, kênh chữ văn bản: Trong dạng HĐHT này, HS suy nghĩ cá nhân, hoạt động nhóm để xử lí thơng tin thu thập từ việc quan sát tranh ảnh, sơ đồ, bảng biểu, nội dung văn bản; từ giải vấn đề đặt diễn đạt nội dung dạng điền từ, điền bảng, điền lược đồ câm, sơđồ thiếu mức cao HS xử lí thơng tin thu thập từ kênh hình, kênh chữ để tóm tắt nội dung dạng bảng biểu văn hay sơđồ, sơđồ tư + Dạng hoạt động thực hành, quan sát phân tích kết thí nghiệm:Trong hoạt động này, học sinh suy nghĩ cá nhân, hoạt động nhóm để quan sát lý giải tượng, kết thí nghiệm Xác định chất tượng tìm khái niệm, q trình sinh học từ thí nghiệm Ở dạng học sinh khơng trực tiếp làm thí nghiệm mà quan sát thu nhận thơng tin từ thí nghiệm GV biểu diễn, thí nghiệm mơ Đây dạng hoạt động học tập làm tảng cho hoạt động thực hành thí nghiệm + Dạng hoạt động thực hành thí nghiệm: Trong dạng HS suy nghĩ cá nhân, hoạt động nhóm để tự tiến hành thí nghiệm, giải vấn đề đặt theo tiến trình nghiên cứu khoa học sau: quan sát đặt câu hỏi nghiên cứu, thiết kế thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm thu thập kết quả, lí giải kết để kết luận vấn đề + Dạng hoạt động giải vấn đề thực tiễn, đời sống: Trong dạng HĐHT này, HS suy nghĩ cá nhân, hoạt động nhóm xử lý thơng tin thu thập từ tình thực tiễn, đời sống nhữnghoạt động trải nghiệm để rèn luyện kĩ tự học 1.2.2.3 Quy trình thiết kế hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự học 10 Câu 6: Metyl fomiat Etyl axetat khác chỗ: A Phản ứng thủy phân B Phản ứng trung hòa C Phản ứng tráng gương D Phản ứng kiềm hóa Câu 7: Thành phần dầu mau khô dung để pha sơn triglixerit axit béo không no oleic linoleic Hãy cho biết có trigixerit tạo nên từ hai axit với glixerol A.6 B C D Câu 8: Cho vào ống nghiệm ống đựng 2ml etyl axetat, sau thêm vào ống thứ 1ml dung dịch H2SO4 20%, thêm vào ống nghiệm thứ hai 2ml NaOH 30% Lắc ống nghiệm Lắp ống sing hàn đồn thời đun sôi nhẹ phút Hiện tượng thu là: A.Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành lớp; ống nghiệm thứ chất lỏng trở thành đồng B.Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành lớp C Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành đồng D.Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành đồng nhất; ống nghiệm thứ chất lỏng phân thành lớp Mức độ vận dụng thấp Câu 1: Khi thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức mạch hở X với 100 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu 4,6 gam ancol Y Tên gọi X A etyl axetat B propyl axetat C etyl propionat D etyl fomiat Câu 2: Thủy phân este mạch hở X có cơng thức phân tử C4H6O2, thu sản phẩm có phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D Câu 3: Este sau tác dụng với dung dịch kiềm cho muối nước? A.CH3COOCH2C6H5 B CH3COOCH3 C HCOOC6H5 D C6H5COOCH3 Câu 4: Khi thuỷ phân hoàn toàn 8,8g este đơn chức mạch hở X tác dụng 100ml dd KOH 1M (vừa đủ) thu 4,6g ancol Y Tên gọi X là: A etyl axetat B etyl propionat C etyl fomat D.propyl axetat Câu 5: Cho 4,6 gam ancol etylic tác dụng với axit fomic thu gam este? Biết hiệu suất đạt 75%? A 5,55g B 5,66g C 8,40g D 7,40 g Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit axit stearic, axit panmitic axit béo tự đó) Sau phản ứng thu 20,16 lít CO2 (đktc) 46 15,66 gam nước Xà phịng hóa m gam X (H = 90%) thu khối lượng glixerol A 2,760 gam B 1,242 gam C 1,380 gam D 2,484 gam Câu 7: Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X 250ml dung dịch KOH 1,5M, đun nóng (lượng KOH lấy dư 25% so với lượng cần phản ứng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 100,2 gam hỗn hợp chất rắn khan gồm chất Tên gọi X là: A.Trilinolein Tripanmitin B Tristearin C Triolein D Câu 8: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat etyl fomat Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu 2,16 gam H2O Phần trăm số mol vinyl axetat trongXlà: A 25% B 27,92% C 72,08% D 75% 4.Mức độ vận dụng cao Câu 1: Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X là: A C2H4O2 C3H6O2 B C3H4O2 C4H6O2 C C3H6O2 C4H8O2 D C2H4O2 C5H10O Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết  nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O2 phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m là: A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 Câu 3:Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam hỗn hợp muối Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu 1,375 mol CO2 1,275 mol H2O Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 20,15 B 20,60 C 23,35 D 22,15 Câu 4: Cho 0,08 mol hỗn hợp X gồm bốn este mạch hở phản ứng vừa đủ với 0,17 mol H2 (xúc tác Ni, to), thu hỗn hợp Y Cho toàn Y phản ứng vừa đủ với 110 ml dung dịch NaOH 1M, thu hỗn hợp Z gồm hai muối hai axit cacboxylic no có mạch cacbon khơng phân nhánh 6,88 gam hỗn hợp T gồm hai ancol no, đơn chức Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol X cần vừa đủ 0,09 mol O2 Phần trăm khối lượng muối có phân tử khối lớn Z : A 54,18% B 50,31% C 58,84% D 32,88% 47 Câu 5:Cho m gam hỗn hợp X gồm ba este đơn chức tác dụng tối đa với 350 ml dung dịch NaOH 1M, thu hỗn hợp Y gồm hai ancol dãy đồng đẳng 28,6 gam hỗn hợp muối Z Đốt cháy hoàn tồn Y, thu 4,48 lít khí CO2 (đktc) 6,3 gam H2O Giá trị m A 21,9 B 30,4 C 20,1 D 22,8 Câu 6: Este X có đặc điểm sau: Đốt cháy hồn tồn X tạo thành CO2 H2O có số mol nhau; Thuỷ phân X môi trường axit chất Y (tham gia phản ứng tráng bạc) chất Z (có số nguyên tử cacbon nửa số nguyên tử cacbon X) Phát biểu sau không đúng? A.Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc 170oC thu anken B.Chất X thuộc loại este no, đơn chức C.Đốt cháy hoàn toàn mol X, thu sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O D.Chất Y tan vô hạn nước Câu 7: Để thuỷ phân hết 76,12 gam hỗn hợp X gồm este đơn chức este đa chức cần dùng vừa hết 500 ml dung dịch KOH xM Sau phản ứng, thu hỗn hợp Y gồm muối axit cacboxylic ancol Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 1/10 hỗn hợp Y thu muối cacbonat, 4,4352 lít CO2 ( đktc) 3,168 gam H2 O Giá trị x A 2,25 B 1,65 C 2,64 D 2,43 IV KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ Nội dung Thời điểm Thiết bị DH, Học liệu Cơng việc Hình thức Thời tổ chức lượng dạy học Khởi động Trên lớp Đầu tiết Máy tính, máy chiếu Tiết - sgk, máy chiếu, máy tính, tranh ảnh, đồ - Thảo luận nội dung chủ đề 45’ Trên lớp - Chia nhóm giao nhiệm vụ cho nhóm - - Các thành viên nhóm tìm hiểu thu thập tài liệu ppct: - Phiếu học tập Ở nhà - sgk, máy chiếu, máy tính, tranh ảnh,… 48 - Các nhóm thảo luận nội dung chủ đề phân công, thống đề cương Ở nhà (dưới cố vấn GV) - Các nhóm hồn thiện nội dung, thống hình thức báo cáo cử đại diện báo cáo Ở nhà - Học sinh báo cáo kết làm việc - Các tư liệu - sgk - Dụng cụ thực hành - Báo cáo kết 45’ Trên lớp Tiết ppct: - máy chiếu, máy tính, tranh ảnh, … GV định hướng nội dung - Học sinh báo cáo kết làm việc 30’ Trên lớp Tiết ppct: - máy chiếu, máy tính, tranh ảnh, … GV định hướng nội dung - Tìm tịi mở rộng HS tự nghiên cứu, gv làm cố vấn tư vấn cách nghiên cứu Ở nhà Tổng kết Trên lớp 15’ ppct: Kế hoạch cụ thể Thời gian Tiến trình dạy học Hoạt động Hỗ trợ học sinh giáo viên Tiết HĐ1: Khởi - HS tiếp nhận câu động hỏi định hướng giao nhiệm - HS thảo luận vụ để xác định nội dung chủ đề - HS báo cáo kết thảo luận - HS thành lập nhóm Sau thành lập - GV nêu số câu hỏi định hướng - GV hướng dẫn HS thảo luận để xác định nội dung chủ đề Kết quả/ sản phẩm dự kiến Thành lập nhóm Bản kế hoạch hoạt - GV trợ giúp HS xây động nhóm dựng kế hoạch hoạt động nhóm - HS hồn thành cơng việc GV giao, 49 Thời gian Tiến trình dạy học HĐ2: Thực nhiệm vụ học tập HĐ3:Báo cáo kết làm việc Tiết nhóm Đánh giá kết thực Hoạt động Hỗ trợ học sinh giáo viên nhóm, thành viên nhóm phân cơng nhiệm vụ cụ thể, nhóm xây dựng kế hoạch làm việc GV HS hỏi đáp thêm số vấn đề để làm rõ nội dung chủ đề công việc cần thực Trên sở nhiệm vụ giao, HS thực nhiệm vụ theo nhóm cơng việc thực lớp học - GV trợ giúp HS trình học sinh giải nhiệm vụ học tập Học sinh báo cáo kết GV nghe HS báo cáo, làm việc trợ giúp giải đáp nhóm: trình bày báo vấn đề HS cịn cáo thơng qua thuyết vướng mắc trình, thảo luận Giao thêm nhiệm vụ mở rộng thêm vấn đề cho HS tiếp tục tìm hiểu - HS làm tập đánh giá GV HĐ4:Luyện - Đánh giá chéo kết báo cáo tập Tổng Tiết nhóm kết Đánh giá kết - Đánh giá hoạt động chủ đề thành viên nhóm Kết quả/ sản phẩm dự kiến Kết thực nhiệm vụ nhóm word power point poster, - Sản phẩm nhóm HS - Phiếu đánh giá sản phẩm HS GV nhóm - Báo cáo kết nhóm V TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ Hoạt động1: Khởi động giao nhiệm vụ học tập 50 Mục tiêu: - Xây dựng nội dung cần tìm hiểu - Thành lập nhóm học tập phân nhiệm vụ cho nhóm - Rèn luyện kĩ làm việc nhóm Thời gian: tuần – tiết 3.Cách thức tiến hành hoạt động: * Giáo viên cho học sinh quan sát số hình ảnh sau: - Yêu cầu học sinh nhận xét - GV nhận xét vào chủ đề *Thành lập nhóm xây dựng kê hoạch học tập: - GV chia lớp thành nhóm (mỗi nhóm thảo luận bầu nhóm trưởng, thư kí, đặt tên cho nhóm 1,2,3) - GV: giao nhiệm vụ cho nhóm, hướng dẫn xây dựng kế hoạch học tập + Nhóm 1: tìm hiểu khái niệm este, cách gọi tên, tính chất vật lý điều chế este 51 + Nhóm 2: tìm hiểu tính chất hóa học este + Nhóm 3: tìm hiểu chất béo( khái niệm, tính chất vật lý, tính chất hóa học) - HS:Nghiên cứu phiếu học tập định hướng; lắng nghe, ghi chép, hỏi GV nội dung chưa hiểu Xây dựng kế hoạch học tập -GV: định hướng cho học sinh nhóm q trình xây dựng kế hoạch làm việc; Giải đáp thắc mắc cho HS Giúp đỡ HS HS yêu cầu -HS: Các nhóm dựa phiếu định hướng hoạt động phân công nhiệm vụ, xây dựng kế hoạch sinh hoạt nhóm để hồn thành nhiệm vụ Hoạt động Hình thành kiến thức A- Học sinh nhóm học sinh làm việc nhà (tuần 1, sau tiết 1) Mục tiêu: Học sinh làm việc cá nhân nhóm theo kế hoạch đề ra: - Thu thập thơng tin: Học sinh tìm kiếm thơng tin sách SGK, tranh ảnh, qua sách, báo, Internet, tiến hành thực hành thí nghiệm qua quan sát thực tiễn - Xử lý thông tin, tổng hợp kết nghiên cứu thành viên nhóm Trong q trình xử lí thơng tin, nhóm phải hướng đến việc làm rõ vấn đề đặt đề cương nghiên cứu - Viết báo cáo kết nghiên cứu nhóm chuẩn bị trình bày trước lớp Thời gian: HS tự xếp thời gian thực nhiệm vụ Cách thức tiến hành hoạt động GV: + Yêu cầu nhóm trưởng báo cáo tiến độ cơng việc nhóm mình, đồng thời nêu khó khăn, vướng mắc trình tìm hiểu chủ đề + Giúp đỡ nhóm thơng qua việc đưa câu gợi ý để học sinh giải tốt vướng mắc nhóm HS: + Các thành viên thơng qua báo cáo nhóm mình, góp ý, chỉnh sửa báo cáo nhóm +Nhóm trưởng tiếp nhận ý kiến đóng góp thành viên, hồn thiện báo cáo nhóm, chuẩn bị trình bày trước lớp vào tiết sau Các nhóm hồn thành sản phẩm: chuyển đến tất bạn lớp để đọc trước chuẩn bị câu hỏi (có thể chuyển qua email, copy in sẵn) Học sinh nhận trình bày nhóm, nghiên cứu chuẩn bị câu hỏi B - Các nhóm báo cáo sản phẩm (Tuần nhóm 1, 2; Tuần nhóm báo cáo) Mục tiêu: 52 - Học sinh báo cáo kết làm việc nhóm: trình bày báo cáo thơng qua thuyết trình, thảo luận - Hình thành kĩ năng: lắng nghe, thảo luận, nêu vấn đề thương thuyết - Góp phần rèn luyện kĩ mơn - Rèn luyện tính cẩn thận, nghiêm túc khoa học - Rèn ý thức tự học, tự nghiên cứu, tạo hứng thú niềm say mê môn sinh học - Có ý thức bảo vệ mơi trường Thời gian: Tuần 2đến 3 Nhiệm vụ học sinh - Báo cáo nội dung chủ đề theo phân công - Thảo luận chuẩn bị câu hỏi cho nhóm khác - Hồn thành phiếu thu nhận thơng tin cho thành viên nhóm khác Nhiệm vụ giáo viên - Dẫn dắt vấn đề, tổ chức thảo luận - Quan sát, đánh giá - Hỗ trợ, cố vấn Cách thức tiến hành hoạt động - GV: +phát cho HS (các đại biểu tham dự) phiếu đánh giá tự đánh giá sản phẩm nhóm + Dẫn dắt vấn đề cho học sinh tiến hành báo cáo thảo luận:Các nhóm cử đại diện báo cáo nội dung chủ đề theo phân cơng Nhóm 1: tìm hiểu khái niệm este, cách gọi tên, tính chất vật lý điều chế este Yêu cầu sản phẩm nhóm 1: + Khái niệm este, cách gọi tên, tính chất vật lý + Điều chế este + Trả lời câu hỏi: Câu 1.? Viết CTHH gọi tên este có mùi chuối chín Câu Tại este dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm? Câu 3: Giải thích sao? CH3CH2COOH tan tốt nước có nhiệt độ sơi 1440C CH3COOCH3 tan nước có nhiệt độ sơi 680C 53 (Hình thức báo cáo: Thuyết trình + thảo luận Sản phẩm: Tranh ảnh, Word, ) (1) Đại diện nhóm trình bày thuyết trình (2) HS nhóm khác lắng nghe thuyết trình hồn thành phiếu ghi nhận thơng tin (3) Sau nhóm thuyết trình xong, GV yêu cầu học nhóm khác đưa câu hỏi (4) HS nhóm báo cáo ghi chép lại câu hỏi đưa phương án trả lời (5) GV nhận xét thuyết trình nhóm báo cáo về: Nội dung; Hình thức; Cách trình bày trả lời câu hỏi bạn Nhóm 2: tìm hiểu tính chất hóa học este Yêu cầu sản phẩm nhóm 2: -Este có phản ứng thủy phân mơi trường axit kiềm Trả lời câu hỏi: Câu 1: Vì phản ứng thủy phân este môi trường kiềm gọi phản ứng xà phịng hóa? Câu 2: Khi đọc thông tin báo Enternews.vn cách sản xuất xà phịng.” Từ thời cổ xưa hóa học hữu chưa đời người biết nấu xà phòng từ dầu mỡ với chất kiềm” Bạn Hà thắc mắc lại điều chế xà phòng cách An giải thích: “ Mỡ loại chất béo mà chất béo hợp chất este Este có phản ứng thủy phân mơi trường axit môi trường kiềm Khi este thủy phân mơi trường kiềm cịn gọi phản ứng xà phịng hóa” Bạn An làm thí nghiệm để giải đáp thắc mắc bạn Hà 1.Bạn An tiến hành thí nghiệm với mục đích: Xác định tính chất hóa học este 2.Dụng cụ hóa chất: Dụng cụ: Giá, ống nghiệm, ống hút, kẹp gỗ, ống sinh hàn, đèn cồn, đũa thủy tinh, cốc 500ml Hóa chất: Dung dịch etylaxetat, dung dịch H2SO4 20%, dung dịch NaOH 30%, dung dịch NaCl bão hòa 3.Cách tiến hành: -Cho vào ống nghiệm ống ml etylaxetat, sau thêm vào ống thứ ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ hai ml dung dịch NaOH 30% - Lắc ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đơng thời đun sơi nhẹ( đun cách thủy) khoảng phút 54 -Quan sát ống nghiệm trước tiến hành nghiệm Sau kết thúc thí nghiệm quan sát tượng So sánh tượng trước sau làm thí nghiệm rút nhận xét Em tiến hành thí nghiệm bước bạn An Rút kết luận, viết phương trình phản ứng hóa học xảy (Hình thức báo cáo: Thuyết trình + thảo luận, sản phẩm: PowerPoint, word, kết thực hành thí nghiệm) (1) HS nhóm khác lắng nghe thuyết trình hồn thành phiếu ghi nhận thơng tin (2) GV u cầu học nhóm khác đưa câu hỏi hóa chất, dụng cụ, cách tiến hành thí nghiệm, tượng quan sát giải thích kiến thức hóa học (3) HS nhóm ghi nhận câu hỏi đưa phương án trả lời (4) GV nhận xét thuyết trình nhóm về: Nội dung; Hình thức; Cách trình bày trả lời câu hỏi bạn 5) GV nhấn mạnh thêm: Phản ứng thủy phân este mơi trường axit phản ứng thuận nghịch cịn phản ứng thủy phân môi trường kiềm phản ứng chiều Nhóm 3: tìm hiểu chất béo u cầu sản phẩm nhóm 3: -Khái niệm chất béo, CTTQ - Công thức số chất béo -Tính chất vật lý - Tính chất hóa học Trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Hãy đọc kết thí nghiệm trả lời câu hỏi sau: Cho lượng chất béo rắn (tristearin), vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, đun sôi nhẹ hỗn hợp khoảng 30 phút đồng thời khuấy Để nguội hỗn hợp thu hỗn hợp rắn đồng Rót thêm 10- 15 ml dung dịch NaCl bão hòa vào hỗn hợp, khuấy nhẹ giữ yên hỗn hợp, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ mặt nước muối natri axit béo Từ kết luận thí nghiệm cho biết: (1) Có phản ứng hóa học xảy kết thí nghiệm hay khơng? Nếu có sản phẩm sinh chất gì? (2) Viết phương trình phản ứng minh họa? 55 (3) Phản ứng cịn gọi phản ứng gì? Câu 2: Hãy đọc thông tin sau trả lời câu hỏi: Bác Hoa vốn có thói quen chiên rán thứ phải ngập dầu số dầu thừa tơi thường giữ lại để lần sau chiên rán Chồng Bác thường nói Bác nên nấu ăn khoa học Mỗi lần dùng nên lấy lượng vừa đủ khơng dùng lại lần sau Nhưng thấy dầu chưa đen lại thừa nhiều nên Bác hay tiếc mà bảo dùng lại 1-2 lần không hết Mới Bác biết có người phụ nữ 30 tuổi Trung Quốc bị ung thư gan thói quen dung dầu ăn khơng khoa học, Bác Hoa bắt đầu thấy lo lắng Giải thích không dùng dầu ăn chiên chiên lại nhiều lần? (Hình thức báo cáo: bảng, thuyết trình sơ đồ + thảo luận, Sản phẩm:PowerPoint, word ) (1) HS báo cáo sản phẩm HS làm thuyết trình sơ đồ hồn thành phiếu ghi nhận thơng tin (2) Sau nhóm thuyết trình xong, GV u cầu học nhóm khác đưa câu hỏi (3) HS nhóm ghi nhận câu hỏi đưa phương án trả lời (4) GV nhận xét thuyết trình nhóm về: Nội dung; Hình thức; Cách trình bày trả lời câu hỏi bạn GV: nhấn mạnh them vai trò chất béo người Hoạt động Hoạt động luyện tập vận dụng Mục tiêu: - Vận dụng kiến thức học giải tập giải thích vấn đề thực tiễn - Phát huy cách làm việc tích cực, chủđộng, sáng tạo lực hình hành trình học tập để học phần khác, mơn khác - Hình thành kĩ năng: lắng nghe, thảo luận, nêu vấn đề thương thuyết - Góp phần rèn luyện kĩ môn - Thời gian: Tuần tiết Nhiệm vụ học sinh, giáo viên + Nhiệm vụ học sinh - Tự đánh giá sản phẩm nhóm tham gia đánh giá sản phẩm nhóm khác - Hồn thành tập dựa vào kiến thức kỹ có + Nhiệm vụ giáo viên 56 - Thiết kế hệ thống câu hỏi tập phù hợp với lực học sinh - Thu hồi sản phẩm phiếu giao việc nhóm - Nhận xét vàđánh giá sản phẩm học sinh Cách thức tiến hành hoạt động Bước 1: Giáo viên khởi động cơng não học sinh trị chơi Đồng thời hoàn thành câu hỏi củng cố lý thuyết Bước 2: Giáo viên yêu cầu học sinh trình bày tập thực tiễn, thực hành kiến thức phát huy lực hs mà GV giao nhiệm vụ từ tiết trước Bước 3: GV theo dõi hoạt động HS hỗ trợ kịp thời nhận định thấy cần thiết HS hoàn thành nhiệm vụ học tập Bước 4: GV phát cho HS phiếu đánh giá tựđánh giá sản phẩm nhóm Bước Thu hồi lại phiếu nhận xét đánh giá học sinh GV Bước Tổng hợp kết Bước Thông báo kết quả, khen thưởng, cho điểm nhóm có sản phẩm tốt trình bày báo cáo tốt Hoạt đơng Hoạt động tìm tịi mở rộng - Học sinh tự tìm hiểu tài liệu mạng phương tiện thông tin đại chúng để hoàn thiện kiến thức - Trao đổi giáo viên học sinh, học sinh học sinh, học sinh gia đình, xã hội để có hệ thống kiến thức hồn thiện mơi trường xu quanh + Tìm hiểu cơng thức số este sủ nhiều sống ngày este có mùi bạc hà, mùi bưởi + Tìm hiểu cách điều chế xà phong từ dầu ăn PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ Họ tên Lớp: Câu 1: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3OOCCH2CH3 Tên gọi X là: A etyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Câu 2: Cho chất có cơng thức cấu tạo sau đây: (1) CH3CH2COOCH3 ; (2) CH3OOCCH3 ; (3) HCOOC2H5 ; (4) CH3COOH ; (5) CH3CH2COOCH3 ; (6) HOOCCH2CH2OH ; (7) CH3OOC – COOC2H5 Những chất thuộc loại este là: A (1) ; (2) ; (3) ; (4) ; (5) ; (6) C (1) ; (2) ; (3) ; (5) ; (7) C (1) ; (2) ; (4) ; (6) ; (7) D (1) ; (2) ; (3) ; (6) ; (7) 57 Câu 3: Khi thủy phân chất sau thu glixerol ? A muối B este dơn chức C chất béo D etyl axetat Câu 4: Phát biểu sau không ? A.chất béo không tan nước B.chất béo không tan nước, nhẹ nước tan nhiều dung môi hữu C.Dầu ăn mỡ bơi trơn có thành phần ngun tố D.Chất béo este glixerol axit cacboxylic mạch cacbon dài không phân nhánh Câu Phản ứng thủy phân este mơi trường kiềm đun nóng gọi là? A Xà phịng hóa B Hiđrát hóa C Crackinh D Sự lên men Câu 6: Chọn phát biển sai: A.este chất lỏng, nhẹ nước, tan nhiều nước B este thường có mùi thơm dễ chịu C este có nhiệt độ sơi thấp axit số nguyên tử C D este có khả hòa tan tốt chất hữu Câu 7: Isoamyl axetat este có mùi chuối chín Cơng thức phân tử este A.C4H8O2 B C5H10O2 C C7H14O2 D C6H12O2 Câu 8: Một số este dùng làm hương liệu mỹ phẩm, bột giặt,… do: A Este chất lỏng dễ bay B Đều có nguồn gốc từ thiên nhiên chế tạo C.Có mùi thơm, an toàn với người D Cả A, B, C Câu 9: Dãy chất sau xếp theo chiều nhiệt độ sôi chất tăng dần ? A CH3COOH ; CH3COOC2H5 ; CH3CH2CH2OH B CH3COOH ; CH3CH2CH2OH ; CH3COOC2H5 C CH3CH2CH2OH ; CH3COOH ; CH3COOC2H5 D CH3COOC2H5 ; CH3CH2CH2OH ; CH3COOH Câu 10: Ứng với cơng thức phân tử C3H6O2 có este đồng phân ? A B C D Câu 11: Để biến số dầu thành mở rắn bơ nhân tạo người ta thực q trình sau ? A Hidro hóa (xt Ni) B Cô cạn nhiệt độ cao 58 C Làm lạnh D Xà phịng hóa Câu 12: Metyl fomiat Etyl axetat khác chỗ: A Phản ứng thủy phân B Phản ứng trung hòa C Phản ứng tráng gương D Phản ứng kiềm hóa Câu 13: Cho vào ống nghiệm ống đựng 2ml etyl axetat, sau thêm vào ống thứ 1ml dung dịch H2SO4 20%, thêm vào ống nghiệm thứ hai 2ml NaOH 30% Lắc ống nghiệm Lắp ống sing hàn đồn thời đun sôi nhẹ phút Hiện tượng thu là: A Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành lớp B Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành lớp; ống nghiệm thứ chất lỏng trở thành đồng C Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành đồng D.Ở ống nghiệm chất lỏng phân thành đồng nhất; ống nghiệm thứ chất lỏng phân thành lớp Câu 14: Khi thủy phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức mạch hở X với 100 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu 4,6 gam ancol Y Tên gọi X A etyl axetat B propyl axetat C etyl propionat D etyl fomiat Câu 15: Cho 4,6 gam ancol etylic tác dụng với axit fomic thu gam este? Biết hiệu suất đạt 75%? A 5,66g B 5,55g C 8,40g D 7,40 g Đáp án: Câu 10 11 12 13 14 15 Đ/á n B C C D A A C D D A A C B A B 59 Một số hình ảnh hoạt động nhóm học sinh thực dạy chủ đề 60 ... ? ?Tổ chức hoạt động học tập phần hóa học hữu lớp 12 nhằm phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh THPT? ?? Mục đích nghiên cứu Đề tài nghiên cứu thiết kế hoạt động học tập theo định hướng phát triển. .. dạy học phát triển lực tự học cho học sinh mơn Hóa học trường THPT địa bàn huyện giảng dạy - Thiết kế số hoạt động học tập theo định hướng phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh THPT phần Hóa. .. trợ học tập 1.3 Trên sở lý luận thực trạng phát triển lực tự chủ tự học cho học sinh dạy học Hóa học trường THPT địa bàn Đề tài thiết kế hoạt động dạy học nhằm phát triển lực tự chủ tự học cho học