Giáo án Công nghệ 10 được biên soạn với 5 chương đó là trồng trọt lâm nghiệp đại cương; chăn nuôi thủy sản đại cương; bảo quản, chế biến, nông, lâm, thủy sản; doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh; tổ chức và quản lý doanh nghiệp...
Lê Nhất Nam Ngày soạn: Tiết BÀI BÀI MỞ ĐẦU I MỤC TIÊU BÀI HỌC Mục tiêu kiến thức, kĩ thái độ - Biết vị trí ,vai trị tầm quan trọng ngành nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Biết thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, xã hội nước ta ảnh hưởng đến phát triển nông, lâm, ngư nghiệp - Biết tiếp cận tình hình thực tiến sản suất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tương lai - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, khái qt hóa - Có nhận thức đắn thái độ tôn trọng nghề nghiệp lĩnh vực sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp qua định hướng nghề nghiệp tương lai thân Các lực hình thành phát triển cho học sinh 2.1 Các lực chung 2.1.1 Năng lực tự học: Học sinh xác định mục tiêu: Biết vị trí ,vai trị tầm quan trọng ngành nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Biết thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, xã hội nước ta ảnh hưởng đến phát triển nông, lâm, ngư nghiệp - Biết tiếp cận tình hình thực tiến sản suất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tương lai 2.1.2 Năng lực giải vấn đề: Tại sản xuất lương thực tăng liên tục thành tựu bật 2.1.3 Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Phát triển ngôn ngữ nói thơng qua thuyết trình thành tựu hạn chế ngành nông, lâm,ngư nghiệp Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta 2.1.4 Năng lực hợp tác: Làm việc nhau, trao đổi rút nội dung 2.1.5 Năng lực tư sáng tạo: Phát triển tư phân tích nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta 2.2 Năng lực chuyên biệt 2.2.1 Năng lực nghiên cứu khoa học: thu thập số liệu tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghịêp địa phương 2.2.2 Năng lực quan sát: Quan sát hình 1.1, biểu đồ xu phát triển triển ngành nông, lâm, ngư nghiệp II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Chuẩn bị GV : - Kế hoạch học - Hình 1.2, H 1.2, H 1.3, bảng SGK Chuẩn bị HS : - Nghiên cứu trước nội dung học - Bảng phụ, SGK - Tìm hiểu, sưu tầm số liệu tình hình sản suất nông, lâm, ngư nghiệp địa phương III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong Kiểm tra cũ : Giới thiệu nội dung chương trình Hoạt động Khởi động 1) Mục đích - Học sinh hiểu tầm quan trọng học mở đầu nắm vững mục tiêu học để hướng tới hoạt động thân hay nhóm 2) Nội dung - Tìm hiểu tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tìm hiểu tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta năm qua nào? - Tìm hiểu phương hướng nhiệm vụ phát triển nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau: - Em nêu yếu tố thuận lợi nước ta để phát triển ngành nông, lâm, ngư nghiệp? - Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta năm qua nào? - Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới * Thực nhiệm vụ - Học sinh dựa vào sách giáo khoa qua tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta, học sinh làm việc theo nhóm để hoàn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - Giáo viên gọi 1-2 đại diện học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ - Nhận xét kiến thức học sinh cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu rõ tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta đưa phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết quan sát, thảo luận Hoạt động Tiếp nhận kiến thức mở đầu 1) Mục đích - Tiếp thu kiến thức mở đầu SGK Công nghệ 10, để: - Xác định nội dung kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp nước ta -Vận dụng kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp SGK để giải vấn đề đặt kết thúc hoạt động trải nghiệm chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo viết hoạt động 2) Nội dung - Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta - Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta * Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên yêu cầu hướng dẫn học sinh thực nhiệm vụ sau: Nhiệm vụ 1: Tự nghiên cứu lí thuyết học quan sát hình 1.1, 1.2, 1.3để trả lời câu hỏi đây: - Em có nhận xét giá trị sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp xuất nước ta - Em có nhận xét lực lượng lao động tham gia sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta - Em có nhận xét tốc độ gia tăng sản lượng lương thực nước ta năm gần đây? - Ý nghĩa việc sản lượng lương thực tăng cao nhựng năm qua nước ta? Nhiệm vụ 2: Vận dụng kiến thức lí thuyết nghiên cứu để chỉnh sửa báo cáo viết hoạt động *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh tự nghiên cứu nội dung mục I, mục II, mục III SGK (từ trang 5đến trang 8) Vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết thực nhiệm vụ * Báo cáo kết thực nhiệm vụ Làm việc lớp - Đại diện 1-2 nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến - “Chốt” kiến thức mới: + Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân Sản suất nơng, lâm, ngư nghiệp đóng góp phần khơng nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nước - Chiếm khoảng 1/4 tổng sản phẩm nước ta ,các ngành nghề quan trọng - Tỉ trọng sản phẩm ngành nông, lâm ngư nghiệp cấu tổng sản phẩm nước có xu hướng ngày giảm ,đó tất yếu nước ta đẩy mạnh cơng nghiệp hóa ,các nước tiên tiến ln có tỉ trọng cơng nghiệp dịch vụ tăng cao tổng thu nhập quốc dân ,đây điều đáng mừng nước ta Ngành nông, lâm, ngư nghiệp sản xuất cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến - Lương thực : Lúa, gạo, ngô, sắn, khoai tây, khoai lang - Thực phẩm: Thịt, sữa, trứng…,cá , tôm, cua - Nguyên liệu cho cơng nghiệp chế biến:Các loại thủy ,hải sản đóng hộp, chè, cà phê, cam, dứa ,vải mít , dưa chuột … ( đóng hộp sấy khơ) Ngành nơng, lâm, ngư nghiệp có vai trị quan trọng sản xuất hàng hóa xuất Tổng giá trị xuất chiếm tỉ lệ quan trọng kinh tế quốc dân Hoạt động nơng, lâm, ngư nghiệp cịn chiếm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế + Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta Thành tựu a Thành tựu bật sản xuất lương thực tăng liên tục b Thành tựu thứ hai ngành nơng, lâm, ngư nghiệp bước đầu hình thành số ngành sản xuất hàng hóa với vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất c.Một số sản phẩm ngành nông, lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế Hạn chế: - Năng suất chất lượng thấp - Hệ thống giống trồng vật nuôi ,cơ sở bảo quản, chế biến nơng, lâm, ngư nghiệp thủy sản cịn lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa chất lượng cao + Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Tăng cường sản xuất lương thực để đảm bảo an ninh lương thực Quốc gia Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành thành ngành sản xuất Xây dựng nơng nghiệp tăng trưởng nhanh bền vững theo hướng nông nghiệp sinh thái – nông nghiệp sản xuất đủ lương thực , thực phẩm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng nước xuất không gây ô nhiễm suy thối mơi trường Áp dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi trồng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm Đưa tiến khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm nâng cao chất lượng nông, lâm, ngư nghiêp Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết thực nhiệm vụ hoạt động cá nhân với nhận xét, góp ý giáo viên, bạn nội dung chốt để tự đánh giá đánh giá đồng đẳng Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập - Kết trả lời câu hỏi nhiệm vụ ghi vào vở, có ghi ý kiến bổ sung sau thảo luận nhóm làm việc lớp - Báo cáo hoạt động bổ sung, hoàn thiện Hoạt động Luyện tập 1) Mục đích Học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức hình thành vào hoạt động luyện tập Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội 2) Nội dung - Làm tập mở đầu 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ GV yêu cầu học sinh làm tập sau: Câu 1: Vai trị ngành nơng, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân Câu 2: Nêu thành tưu hạn chế ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Cho ví dụ minh họa Câu 3: Tại sản xuất lương thực thành tựu bật nhất? Lương thực tăng liên tục có ý nghĩa gì? Câu 4: Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông lâm, ngư nghiêp Câu 5: Tại đưa ngành chăn nuôi lên sản xuất chính? *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập tình giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết hồn thành tập tính * Báo cáo kết thực nhiệm vụ Làm việc lớp - Đại diện nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến *Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập Ghi chép kết làm tập, có bổ sung, chỉnh sửa sau thảo luận nhóm làm việc lớp Hoạt động Vận dụng Hoạt động thực học lớp 1) Mục đích Học sinh vận dụng kiến thức học mở đầu Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội 2) Nội dung - Tìm hiểu cơng nghệ xây dựng , dịch vụ, nông, lâm, ngư nghiệp địa phương 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động Giáo viên hướng dẫn HS nhà tìm hiểu cơng nghệ xây dựng , dịch vụ, nông, lâm, ngư nghiệp địa phương theo câu hỏi gợi ý sau: Nông, lâm, ngư nghiệp thông qua hoạt động sản xuất có ảnh hưởng tới sinh thái môi trường 4) Sản phẩm học tập Ghi chép kết thực hoạt động vận dụng Hoạt động Tìm tịi, mở rộng Khơng bắt buộc tất học sinh thực không bắt buộc tất học sinh thực giống 1) Mục đích Học sinh mở rộng hiểu biết nông, lâm, ngư nghiệp 2) Nội dung kĩ thuật thực Học sinh tra cứu mạng internet, tìm đọc sách liên quan đến nội dung học để tìm hiểu thêm nông, lâm, ngư nghiệp 3) Sản phẩm học tập Ghi chép lưu lại hình ảnh thu thập nông, lâm, ngư nghiệp Ngày soạn: Tiết BÀI KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC Mục tiêu kiến thức, kĩ thái độ - Biết mục đích ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Biết nội dung thí nghiệm so sánh giống trồng, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng - Rèn luyện kỹ nhận xét, phân tích, so sánh - Có nhận thức đắn thái độ tôn trọng nghề nghiệp lĩnh vực sản xuất nông lâm, ngư, nghiệp qua góp phần định hướng nghề nghiệp tương lai thân Các lực hình thành phát triển cho học sinh - Biết mục đích ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Biết nội dung thí nghiệm so sánh giống trồng, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng - Rèn luyện kỹ nhận xét, phân tích, so sánh - Có nhận thức đắn thái độ tôn trọng nghề nghiệp lĩnh vực sản xuất nông lâm, ngư, nghiệp qua góp phần định hướng nghề nghiệp tương lai thân II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Chuẩn bị GV : Kế hoạch học Chuẩn bị HS : - Nghiên cứu trước nội dung học - Bảng phụ, SGK - Tìm hiểu loại khảo nghiệm giống trồng III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong Kiểm tra cũ : Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta năm qua nào? Hoạt động Khởi động 1) Mục đích - Học sinh hiểu mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng, loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng 2) Nội dung - Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên cung cấp thơng tin, tạo tình có vấn đề số câu hỏi: - Ở huyện Krong Pa trồng thuốc lá, điều không trồng loại như: cà phê, cao su Em giải thích? - Vào khoảng năm 1997, tỉnh miền núi phía Bắc có tượng: Khi nhập giống bắp từ Trung Quốc trồng, sinh trưởng tốt, trái to khơng có hạt Điều gây thiệt hại lớn cho bà nông dân Vậy đâu nguyên nhân tượng trên? - Vậy trước đưa giống vào sản xuất đại trà, cần phải làm gì? Và làm cách nào? * Thực nhiệm vụ - Học sinh dựa vào sách giáo khoa qua tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta, học sinh làm việc theo nhóm để hoàn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - Giáo viên gọi 1-2 đại diện học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ - Nhận xét kiến thức học sinh cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu rõ loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết quan sát, thảo luận Hoạt động Tiếp nhận kiến thức khảo nghiệm giống trồng 2) Mục đích - Tiếp thu kiến thức khảo nghiệm giống trồng để vận dụng kiến thức để giải vấn đề đặt kết thúc hoạt động trải nghiệm chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo viết hoạt động 2) Nội dung - Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng * Chuyển giao nhiệm vụ GV nêu nhiệm vụ HS cần thực : - Nghiên cứu nội dung - SGK Công nghệ 10 mục I trả lời câu hỏi sau: Muốn biết giống trồng có phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương hay không ta cần phải làm gì? Khảo nghiệm giống trồng nhằm mục đích gì? - Nghiên cứu nội dung - SGK Công nghệ 10 mục II trả lời câu hỏi sau: Phạm vi, nội dung, mục đích loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng gì? GV chia lớp thành nhóm hướng dẫn HS nghiên cứu SGK để thảo luận - HS làm việc cá nhân: nghiên cứu nội dung SGK, tài liệu tham khảo, suy nghĩ viết vào kết thực nhiệm vụ thân - HS làm việc nhóm: Lần lượt thành viên nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ Thư kí nhóm ghi lại ý kiến, thảo luận thống ý kiến nhóm chuyên gia Các thành viên nhóm ghi bổ sung ý kiến nhóm thống để chuẩn bị báo cáo - Nhóm 1: Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Nhóm 2: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm so sánh giống - Nhóm 3: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật - Nhóm 4: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm sản xuất quảng cáo *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh tự nghiên cứu nội dung mục I, mục II SGK (từ trang đến trang 11) Vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết thực nhiệm vụ * Báo cáo kết thực nhiệm vụ Làm việc lớp - Đại diện 1-2 nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến - “Chốt” kiến thức mới: * Mục đích, ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng - Xác định điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với giống trồng - Xây dựng hoàn thiện hệ thống luân canh, kỹ thuật canh tác… phù hợp với giống - Kịp thời đưa giống vào sản xuất đại trà * Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Thí nghiệm so sánh giống * Mục đích: So sánh giống giống sản xuất đại trà nhằm xác định tính ưu việt giống * Nội dung: So sánh toàn diện giống giống sản xuất đại trà tiêu: - Sinh trưởng, phát triển - Năng suất, chất lượng sản phẩm - Khả chống chịu… Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật * Mục đích: Kiểm tra đề xuất quan chọn tạo giống để xác định quy trình kỹ thuật chuẩn bị cho sản xuất đại trà * Nội dung: Gieo trồng chăm sóc giống với nhiều chế độ khác Thí nghiệm sản xuất quảng cáo * Mục đích: Tuyên truyền đưa giống vào sản xuất đại trà * Nội dung: - Tổ chức hội nghị đầu bờ để đánh giá suất, chất lượng giống - Tuyên truyền, quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng giống Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết thực nhiệm vụ hoạt động cá nhân với nhận xét, góp ý giáo viên, bạn nội dung chốt để tự đánh giá đánh giá đồng đẳng Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập - Kết trả lời câu hỏi nhiệm vụ ghi vào vở, có ghi ý kiến bổ sung sau thảo luận nhóm làm việc lớp - Báo cáo hoạt động bổ sung, hồn thiện Hoạt động Luyện tập 1) Mục đích Học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức hình thành vào hoạt động luyện tập Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội 2) Nội dung - Làm tập khảo nghiệm giống trồng 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ GV sử dụng câu hỏi/ tập mức vận dụng thấp vận dụng cao xây dựng mục V giao cho HS thực Cụ thể là: 1/ Nội dung thí nghiệm sản xuất quảng cáo là: A Bố trí sản xuất so sánh giống với giống sản xuất đại trà B Bố trí sản xuất với chế độ phân bón khác C Bố trí thí nghiệm diên rộng, quảng cáo tổ chức hội nghị đàu bờ D Tổ chức hội nghị đầu bờ 2/ Giống phép phổ biến sản xuất đại trà? A Giống chủng B Giống Quốc Gia C Giống nhập nội D Giống lai 3/ Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật nhằm xác định: A Năng suất, chất lượng.B Khả chống chịu C Mật độ, thời vụ gieo trồng, chế độ phân bón D Khả thích nghi 4/ Thí nghiệm so sánh nhằm mục đích: A Đề kĩ thuật canh tác giống B Xác định tính ưu việt giống đại trà C Xác định tính ưu việt giống D Đưa giống vào sản xuất đại trà 5/ Trong thí nghiệm so sánh giống bố trí so sánh với giống nào? A Giống khác.B Giống chủng.C Giống phổ biến đại trà.D Giống nhập nội 6/ Giống chọn tạo nhập nội so sánh với giống nào? So sánh tiêu gì? 7/ Mục đích thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật gì? Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật tiến hành phạm vi nào? 8/ Thí nghiệm sản xuất quảng cáo nhằm mục đích gì? 9/ Vì phải khảo nghiệm giống trồng trước đưa vào sản xuất đại trà? HS làm tập vận dụng, sau hoạt động nhóm đơi để trao đổi, chia sẻ kết làm tập *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập tình giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết hồn thành tập tính * Báo cáo kết thực nhiệm vụ - Đại diện nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến *Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập Ghi chép kết làm tập, có bổ sung, chỉnh sửa sau thảo luận nhóm làm việc lớp Hoạt động Vận dụng 1) Mục đích Học sinh vận dụng kiến thức học mở đầu Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội 2) Nội dung - Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng địa phương 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động GV giao cho HS nhà thực nhiệm vụ sau: + Tìm hiểu, xác định số giống trồng nhập nội địa phương + Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm cụ thêt địa phương HS tiến hành: + Thu thập ghi chép thông tin thu thập qua thực hoạt động vận dụng Có thể dùng máy ảnh điện thoại di động chụp lại hình ảnh để minh họa cho thông tin thu thập + Cách trình bày kết thực hành (bằng slides có hình ảnh kèm với thơng tin trình bày giấy khổ to) - Nêu phương thức hoạt động: Hoạt động theo nhóm (4 nhóm) Các nhóm trưởng tổ trưởng trao đổi với bạn nhóm lập kế hoạch phân công thực nhiệm vụ - Lần lượt đại diện nhóm HS trình bày, phân tích kết thực nhiệm vụ nhóm Các HS khác lắng nghe, đặt câu hỏi bình luận kết đạt nhóm vừa trình bày 4) Sản phẩm học tập Ghi chép kết thực hoạt động vận dụng Hoạt động Tìm tịi, mở rộng Khơng bắt buộc tất học sinh thực không bắt buộc tất học sinh thực giống 1) Mục đích Học sinh mở rộng hiểu biết khảo nghiệm giống trồng 2) Nội dung kĩ thuật thực HS tự nguyện tham gia gia đình, cộng đồng để mở rộng hiểu biết, kĩ thực khảo nghiệm giống trồng - Hướng dẫn HS tìm đọc sách khoa học kĩ thuật tra cứu mạng internet để tìm hiểu thêm kĩ thuật gieo trồng giống phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai địa phương - Tham gia thực biện pháp kĩ thuật trồng thí nghiệm giống gia đình (trồng vườn gia đình trồng chậu) Theo dõi ghi chép kết thu thập 3) Sản phẩm học tập Ghi chép lưu lại hình ảnh thu thập khảo nghiệm giống trồng Ngày soạn: Tiết BÀI SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC Mục tiêu kiến thức, kĩ thái độ - Hiểu mục đích cơng tác sản xuất giống trồng nông nghiệp, sản xuất rừng - Biết hệ thống xuất giống trồng loại - Quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn, thụ phấn chéo, nhân giống vơ tính giống rừng - Phân tích, quan sát, so sánh, khái qt hố - Có ý thức tích cực bảo vệ giống trồng - Có ý thức lựa chọn giống phù hợp với điều kiện địa phương - Có ý thức giữ gìn, bảo vệ giống tốt, quý địa phương Định hướng phát triển lực 2.1 Các lực chung 2.1.1 Năng lực tự học : Học sinh xác định mục tiêu : mục đích cơng tác sản xuất giống trồng nông nghiệp, sản xuất rừng - Biết hệ thống xuất giống trồng loại - Quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn, thụ phấn chéo, nhân giống vơ tính giống rừng 2.1.2 Năng lực giải vấn đề: - Giải thích mục đích cơng tác sản xuất giống trồng - Đưa sơ đồ trì sơ đồ phụ tráng giải thích khác 2.1.3 Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Phát triển ngơn ngữ nói thơng qua thuyết trình sơ đồ trì sơ đồ phục tráng 2.1.4 Năng lực hợp tác: Làm việc nhau, trao đổi rút nội dung 2.1.5 Năng lực tư sáng tạo: So sánh giống tự thụ phấn thụ phấn chéo 2.2 Năng lực chuyên biệt - Quan sát sơ đồ sản xuất giống trồng hệ thống sản xuất giống rừng II Mô tả mức độ nhận thức: Bảng mô tả mức độ nhận thức: Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao Sản xuất Mục đích - Vẽ sơ hệ thống sản - Vẽ sơ đồ trì - So sánh qui trình giống cơng tác sản xuất xuất giống trồng phục trảng sản sản xuất giống trồng giống hệ - Các giai đoạn xuất giống trồng theo sơ đồ trì thống sản xuất hệ thống sản xuất sơ đồ phục tráng giống trồng giống trồng Biên soạn câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá Câu 1: Trình bày mục đích cơng tác sản xuất giống hệ thống sản xuất giống trồng Câu 2: Trình bày giai đoạn hệ thống sản xuất giống trồng Câu 3: Vẽ sơ đồ hệ thống sản xuất giống trồng Câu 4: Thế hạt SNC, hạt NC, hạt XN? Câu 5: Vẽ sơ đồ trì phục trảng sản xuất giống trồng Câu 6: So sánh qui trình sản xuất giống theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng III CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Chuẩn bị GV : - Phóng to hình 3.1 (hệ thống sản xuất giống trồng); hình 3.2 (sản xuất hạt giống theo sơ đồ trì tự thụ phấn); hình 3.3 (sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng tự thụ phấn; hình 3.4 (sản xuất giống thụ phấn chéo) Chuẩn bị HS : - Bảng phụ, SGK, ghi chép III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU * Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong * Kiểm tra cũ : - Tại phải khảo nghiệm giống trồng trước đưa vào sản suất đại trà ? - Thí nghiệm so sánh nhằm mục đích ? Hoạt động Khởi động 1) Mục đích - Giúp học sinh tìm hiểu nội dung cơng tác giống trồng, nắm vững mục tiêu học để hướng tới hoạt động thân hay nhóm 2) Nội dung - Tìm hiểu mục đích công tác sản xuất giống, giai đoạn hệ thống sản xuất giống - Tìm hiểu quy trình sản xuất giống trồng nông nghiệp 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau: - Em nêu số giống trồng địa phương có biểu thối hóa, phẩm chất cần cải tạo? - Một giống lúa tốt sau thu hoạch trích lại phần cất làm giống năm sau, qua nhiều lần thấy suất giảm sao? * Thực nhiệm vụ - Học sinh dựa vào sách giáo khoa qua tìm hiểu thực tế giống trồng địa phương làm việc theo nhóm để hồn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Báo cáo, trình bày kết thực nhiệm vụ - Giáo viên gọi 1-2 đại diện học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ - Nhận xét kiến thức học sinh cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu rõ sản xuất giống trồng nước ta 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết quan sát, thảo luận Hoạt động Tiếp nhận kiến thức mở đầu 3) Mục đích - Tiếp thu kiến thức sản xuất giống cây, để: - Xác định nội dung kiến thức sản xuất giống nước ta -Vận dụng kiến thức sản xuất giống SGK để giải vấn đề đặt kết thúc hoạt động trải nghiệm chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo viết hoạt động 2) Nội dung - Mục đích cơng tác sản xuất giống hệ thống sản xuất giống trồng - Hệ thống sản xuất giống trồng - Qui trình sản xuất giống trồng * Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên yêu cầu hướng dẫn học sinh thực nhiệm vụ sau: Nhiệm vụ 1: GV chia lớp thành nhóm Các nhóm tự nghiên cứu lí thuyết học quan sát hình hình 3.1 (hệ thống sản xuất giống trồng); hình 3.2 (sản xuất hạt giống theo sơ đồ trì tự thụ phấn); hình 3.3 (sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng tự thụ phấn; hình 3.4 (sản xuất giống thụ phấn chéo) để trả lời câu hỏi đây: - Nhóm 1: Nêu mục đích cơng tác sản xuất giống trồng - Nhóm 2: cho biết HTSXG gồm giai đoạn ? Nội dung giai đoạn - Nhóm 3: So sánh qui trình sản xuất giống theo sơ đồ trì sơ đồ phục tráng - Nhóm 4: Trình bày vai trị giống trồng sản xuất nơng nghiệp Nhiệm vụ 2: Vận dụng kiến thức lí thuyết nghiên cứu để chỉnh sửa báo cáo viết hoạt động *Thực nhiệm vụ Bảo quản hạt, củ làm giống -Tiêu chuẩn hạt giống - Mục đích cơng tác bảo quản hạt giống - Phân biệt quy trình bảo quản củ giống bảo quản hạt giống - Giải thích ý nghĩa bước quy trình bảo quản hạt giống Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản - Đặc điểm cà phê - Quy trình cơng nhân, cà phê thóc nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp So sánh chất lượng cà phê chế biến theo phương ướt so với phương pháp chế biến khơ Giải thích tác dụng bước quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt IV CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH 1.Chuẩn bị giáo viên :- Giáo án.- Ma trận ôn tập Chuẩn bị học sinh:- SGK công nghệ 10- Nghiên cứu tài liệu.- Thực theo phân cơng giáo viên nhóm III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU * Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong * Kiểm tra cũ : Khơng Hoạt động Khởi động 1) Mục đích - Tạo tâm vui vẻ, thoải mái cho HS - Giúp học sinh nhớ lại kiến thức học tiết học trước 2) Nội dung: Gv đặt câu hỏi cho lớp : - Muốn phòng trừ sâu bệnh hiệu phải làm gì? - Làm để sản phẩm nơng, lâm ngư nghiệp nước ta có giá trị cao? 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động - Học sinh thảo luận theo cặp đôi, giáo viên gọi đại diện nhóm trả lời - GV mời HS khác nhận xét, bổ sung - GV phân tích hồn thiện kiến thức 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến) Câu 1: Muốn phòng trừ sâu bệnh hiệu phải hiều loại sâu, loại bệnh đặc biệt điều kiện phát sinh, phát triển chúng Câu 2: Để sản phẩm nông, lâm ngư nghiệp nước ta có giá trị cao cần ứng dụng công nghệ sinh học công việc bảo quản, chế biến sản phẩm nông, lâm ngư nghiệp Hoạt động Hình thành kiến thức 32)Mục đích: - Giúp HS nắm lại kiến thức học bài: - Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp - Ứng dụng cơng nghệ vi sinh sản xuất phân bón - Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng - Mục đích, ý nghĩa cơng tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Bảo quản hạt, củ làm giống - Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản 2) Nội dung 2.1 Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Cấp độ thấp Cấp độ Tên chủ đề cao Ứng dụng - Khái niệm nuôi cấy mô tế bào -Ý nghĩa - Các lọai - Giải thích cơng nghệ - Cơ sở khoa học phương pháp nuôi nuôi cấy mô, lâm nghiệp ý nghĩa nuôi cấy mô tế cấy mô tế bào TB thường bước bào - Sơ đồ nhân giống trồng - Vật liệu nuôi nhân giống quy nhân giống phương pháp nuôi cấy mô tế bào cấy mô tế bào cơng nghệ trình cơng trồng ni cấy mô nghệ nhân nông, nghiệp lâm giống nuôi cấy mô tế bào 2.2 Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Tên chủ đề Ứng dụng cơng nghệ vi sinh sản xuất phân bón Cấp độ cao - Nguyên lí sản xuất - Cách sử dụng Giải thích mối quan hệ phân vi sinh vật số lọai phân vi sinh vi sinh vật họ - Liệt kê lọai vật thường dùng Đậu phân vi sinh vật thường dùng 2.3 Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Tên chủ đề Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng Vận dụng Cấp độ thấp Nguyên nhân làm cho sâu bệnh xuất đồng ruộng Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao - Điều kiện để sâu, bệnh phát - Các biện pháp để triển thành dịch ngăn ngừa sâu bệnh - Yếu tố có ảnh hưởng trực phát triển tiếp đến sâu, bệnh hại trồng Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng 2.4 Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Cấp độ thấp Cấp độ cao Tên chủ đề Mục đích, ý - Mục đích, ý nghĩa - Đặc điểm - Những yếu tố ảnh Mục đích, ý nghĩa nghĩa của cơng tác bảo nông hưởng đến chất lượng công tác bảo công tác bảo quản nông, lâm, lâm, thủy sản nông, lâm, thủy sản quản, chế biến nông, quản, chế biến thuỷ sản trình bảo lâm, thuỷ sản nông, lâm, quản thuỷ sản 2.5 Bảo quản hạt, củ làm giống PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Cấp độ thấp Cấp độ cao Tên chủ đề Bảo quản hạt, -Tiêu chuẩn hạt - Phân biệt quy trình bảo - Giải thích ý củ làm giống giống quản củ giống bảo nghĩa - Mục đích quản hạt giống bước quy cơng tác bảo quản trình bảo quản hạt giống hạt giống 2.6 Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Tên chủ đề Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản - Đặc điểm - Quy trình cơng nghệ So sánh chất lượng cà cà phê nhân, cà chế biến chè xanh theo phê chế biến phê thóc quy mơ cơng nghiệp theo phương ướt so với phương pháp chế biến khô Giải thích tác dụng bước quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động Các bước Hoạt động GV Hoạt động HS GV chia lớp thành nhóm yêu cấu HS đọc SGK thảo - Nhận nhiệm vụ nhóm luận nhóm trả lời: - Phân cơng người viết báo Nhóm 1: u cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT cáo vào bảng phụ Chuyển giao Nhóm 2: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT - Phân công người trình bày nhiệm vụ học Nhóm 3: u cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT tập Nhóm 4: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT - Hoạt động cá nhân, thảo Nhóm 5: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT luận nhóm Nhóm 6: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT Thực GV quan sát, theo dõi nhóm hoạt động, chủ động phát HS quan sát, thảo luận nhóm nhiệm vụ học học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học để trả lời tập sinh hợp tác, hỗ trợ để hoàn thành nhiệm vụ học tập Báo cáo kết GV định đại diện nhóm trình bày câu trả lới Đại diện nhóm trình bày trước lớp Đánh giá kết GV tổng hợp nhận xét đánh giá đưa kiến thức chuẩn - Nghe, ghi chép, hoàn thiện nội dung 4) Sản phẩm học tập: - Báo cáo nhóm kết thảo luận Hoạt động Luyện tập 1) Mục đích - Giúp HS củng cố, hồn thiện kiến thức - Rèn luyện khả làm tập trắc nghiệm 2) Nội dung: - GV đưa hệ thống câu hỏi trắc nghiệm 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu học sinh làm tập trắc nghiệm sau: Câu Phương pháp nuôi cấy mô tế bào dựa sở khoa học ? A Mô, TB phần thể phát triển chúng có tính độc lập, chúng có tính tồn B Nuôi dưỡng mô, TB môi trường nhân tạo giống mơi trường thể trì sống C Mỗi tế bào thể mang tồn lượng thơng tin di truyền thể có khả phát triển thành thể hoàn chỉnh gặp điều kiện thuận lợi D Từ tế bào thực vật nuôi dưỡng môi trường nhân tạo thích hợp tạo thể Câu Ý nghĩa nuôi cấy mô, TB là: A Các sản phẩm khơng đồng mặt di truyền B Có trị số nhân giống thấp C Cho sản phẩm đồng mặt di truyền D Phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, khí hậu Câu Loại phân có tác dụng chuyển hóa lân hữu thành lân vô cơ: A Phân lân hữu vi sinh B Nitragin C Photphobacterin D Azogin Câu VSV phân giải lân hữu → lân vô dùng để sản xuất phân: A Azogin B Nitragin C Photphobacterin D Lân hữu vi sinh *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ * Báo cáo kết thực nhiệm vụ Làm việc lớp - GV định vài HS trình bày câu trả lời - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến *Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến): 1a, 2c, 3c, 4c Hoạt động Vận dụng, mở rộng 1) Mục đích - Giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ vừa học để giải tình huống/vấn đề thực tiễn sản xuất nông nghiệp bảo vệ nông, lâm, thủy sản 2) Nội dung Câu 1: Vì phải chế biến nơng, lâm, thủy sản? Câu 2: Em nêu số yếu tố môi trường ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nơng lâm, thủy sản q trình bảo quản 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động - GV đưa câu hỏi.;- HS thảo luận nhóm cặp đơi để trả lời 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến) Câu 1: Nếu không chế biến bị vi khuẩn xâm nhập gây thối, lên men, làm giảm chất lượng nông sản Câu 2: Độ ẩm, nhiệt độ, sinh vật gây hại Ngày soạn: Tiết: THI HỌC KỲ I – NĂM HỌC MƠN: CƠNG NGHỆ 10 I MỤC ĐÍCH KIỂM TRA: Giáo viên + Đánh giá sơ kết mức độ đạt mục tiêu học sinh học kì I + Lấy thông tin ngược chiều để điều chỉnh kế hoạch dạy học phương pháp dạy học, cải tiến chương trình + Đánh giá, phân hạng, xếp loại học sinh lớp Học sinh + Tự đánh giá, tổng kết trình học tập + Chỉ “ lỗ hổng” kiến thức môn + Rút kinh nghiệm để có kế hoạch phấn đấu thời gian tới II HÌNH THỨC ĐỀ KIỂM TRA: Trắc nghiệm 100% Đối tượng kiểm tra: Học sinh lớp 10 III XÁC ĐỊNH NỘI DUNG ĐỀ KIỂM TRA ĐỂ LẬP MA TRẬN A Nội dung kiến thức sau: - Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp - Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón - Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng - Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Bảo quản hạt, củ làm giống - Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản B Thiết lập ma trận đề thi công nghệ 10 HKI ( 2018 – 2019) Cấp độ Nội dung Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp Số câu: Ứng dụng cơng nghệ vi sinh sản xuất phân bón Số câu: Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng Số câu: Vận dụng Cấp độ cao Nhận biết Thông hiểu Cấp độ thấp - Khái niệm nuôi cấy mô tế bào - Cơ sở khoa học phương pháp nuôi cấy mô tế bào - Sơ đồ nhân giống trồng phương pháp nuôi cấy mô tế bào Số câu: - Nguyên lí sản xuất phân vi sinh vật - Liệt kê lọai phân vi sinh vật thường dùng Số câu: Nguyên nhân làm cho sâu bệnh xuất đồng ruộng -Ý nghĩa nuôi cấy mô, TB - Vật liệu nuôi cấy mô tế bào - Các lọai lâm nghiệp thường nhân giống công nghệ nuôi cấy mô Số câu: - Cách sử dụng số lọai phân vi sinh vật thường dùng Số câu: Số câu: Giải thích mối quan hệ vi sinh vật họ Đậu Số câu: - Điều kiện để sâu, bệnh phát triển thành dịch - Yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sâu, bệnh hại trồng Số câu: Số câu: - Các biện pháp để ngăn ngừa sâu bệnh phát triển Số câu: Số câu: - Giải thích ý nghĩa bước quy trình cơng nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào Mục đích, ý nghĩa cơng tác bảo quản, chế biến nơng, lâm, thuỷ sản - Mục đích, ý - Đặc điểm nghĩa công tác nông bảo quản nông, lâm, thủy sản lâm, thuỷ sản Số câu: Số câu: Bảo quản hạt, củ làm giống -Tiêu chuẩn hạt giống - Mục đích công tác bảo quản hạt giống - Phân biệt quy - Giải thích ý nghĩa trình bảo quản bước quy trình củ giống bảo bảo quản hạt giống quản hạt giống Số câu: Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản Số câu: - Đặc điểm cà - Quy trình cơng phê nhân, cà phê nghệ chế biến thóc chè xanh theo quy mô công nghiệp Số câu: Tổng câu: 30 Tổng điểm: 10 Tỉ lệ : 100% Số câu: Số câu: 12 Số điểm: 4.0 Tỉ lệ : 40% Số câu: So sánh chất lượng cà phê chế biến theo phương ướt so với phương pháp chế biến khô Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Số câu: Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 30% - Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nơng, lâm, thủy sản q trình bảo quản Số câu: Bước 4: - Biên soạn câu hỏi theo ma trận * Rút kinh nghiệm: Ngày soạn: Tiết: HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC HỌC KÌ I I MỤC TIÊU: Số câu: Giải thích tác dụng bước quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% Mục tiêu 1.1 Kiến thức: Sau học xong học sinh phải hệ thống, khái quát nắm nội dung kiến thức về: Giống trồng; Sử dụng, bảo vệ đất Nông, Lâm nghiệp; Sử dụng ứng dụng cơng nghệ vi sinh vào sản xuất phân bón; Bảo vệ trồng 1.2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, so sánh, liên hệ, vận dụng, tư lơgic Kĩ hoạt động nhóm cá nhân 1.3 Thái độ:- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, khả kết hợp nghe – quan sát - thực hành – phân tích tổng hợpđể thực hành 2: Mục tiêu phát triển lực: 2.1 Định hướng lực hình thành: - Năng lực chung :Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực thực nghiệm; lực dự đoán, suy luận lý thuyết; thiết kế thực theo phương án thí nghiệm, dự đốn; phân tích, khái qt hóa rút kết luận khoa học; đánh giá kết quả, tư duy, tự quản lý, giao tiếp, hợp tác, sử dụng ngôn ngữ, sử dụng công nghệ thông tin truyền thông - Năng lực chuyên biệt : Sử dụng hình vẽ SGK 2.2 Bảng mô tả lực phát triển tiết Nhận biết Thơng hiểu Vận dụng CĐT Vận dụng CĐC Nắm khái Hệ thống hoá kiến thức Xây dựng đồ niệm nông, chương, mối liên hệ khái niệm, hệ thống câu lâm, ngư nghiệp kiến thức hỏi ôn tập chương chương, II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: Giáo viên: - Hình ảnh sơ đồ liên quan đến nội dung SGK Học sinh: - SGK, ghi chép III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp.-Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Không Bài Hoạt động Khởi động Mục đích: - Tạo tâm vui vẻ, thoải mái cho học sinh - Bộc lộ hiểu biết, quan niệm sẵn có học sinh, tạo mối liên tưởng kiến thức có với kiến thức cần lĩnh hội học - Giúp học sinh huy động kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm thân có liên quan đến học mới, kích thích tị mị, mong muốn tìm hiểu học - Giúp giáo viên tìm hiểu xem học sinh có hiểu biết vấn đề sống có liên quan đến nội dung học Nội dung: - GV đặt vấn đề vào bài: Điều kiện tự nhiên xã hội Việt Nam ảnh hưởng thề đến phát triển nông, lâm, ngư nghiệp? Muốn trồng cho suất cao cần có điều kiện gì? Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: - Trả lời câu hỏi GV dựa vào kiến thức học Kỹ thuật tổ chức Bước Hoạt động GV Hoạt động HS GV đưa vấn đề: Điều kiện tự nhiên xã hội Việt HS tiếp nhận câu hỏi Chuyển giao Nam ảnh hưởng thề đến phát triển nông, nhiệm vụ học tập lâm, ngư nghiệp? Muốn trồng cho suất cao cần có điều kiện gì? Thực nhiệm - Gợi ý, hướng dẫn HS Suy nghĩ, thảo luận vụ học tập Báo cáo kết Đánh giá kết - GV gọi HS trả lời - Nhận xét câu trả lời HS - Chuyển ý vào nội dung học - Cá nhân trả lời kết - HS tiếp thu kiến thức Hoạt động Hình thành kiến thức Mục đích: nắm nội dung kiến thức về: Giống trồng; Sử dụng, bảo vệ đất Nông, Lâm nghiệp; Sử dụng ứng dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất phân bón; Bảo vệ trồng Nội dung: * Giống trồng - Khảo nghiệm giống trồng + Mục đích, ý nghĩa cơng tác KN + Các thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng - Sản xuất giống trồng: + Hệ thống sản xuất giống trồng + Các quy trình sản xuất giống trồng + Sự khác quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn với trồng thụ phấn chéo - Ứng dụng công nghệ tế bào công tác giống trồng Nông, Lâm nghiệp + Cơ sở khoa học + Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô + Ý nghĩa công nghệ Sử dụng bảo vệ đất Nông, Lâm nghiệp - Một số tính chất đất trồng + Cấu tạo keo đất + Phản ứng dung dịch đất; Ý nghĩa phản ứng dung dịch đất + Độ phì nhiêu đất; Biện pháp làm tăng độ phì nhiêu đất - Sử dụng cải tạo đất xám bạc màu, đất phèn, đất mặn, đất phèn + Nguyên nhân hình thành + Đặc điểm + Biện pháp cải tạo sử dụng Sử dụng sản xuất phân bón - Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng số loại phân bón thơng thường + Phân bón hóa học + Phân bón hữu + Phân bón vi sinh vật - Ứng dụng cơng nghệ vi sinh sản xuất phân bón + Phân bón VSV cố định đạm + Phân bón VSV chuyển hóa lân + Phân bón VSV phân giải chất hữu Bảo vệ trồng - Điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng + Các yếu tố ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng + Điều kiện để sâu bệnh phát triển thành dịch - Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng + Nguyên lý phòng trừ tổng hợp dịch hại CT + Các biện pháp chủ yếu phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng - Ảnh hưởng thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật môi trường + Ảnh hưởng đến quần thể sinh vật + Ảnh hưởng đến môi trường người - Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật + Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu + Chế phẩm virus trừ sâu + Chế phẩm nấm trừ sâu Kỹ thuật tổ chức: Các bước Hoạt động GV Hoạt động HS Chuyển - Chia học sinh lớp thành nhóm, - Nhận nhiệm vụ nhóm giao nhiệm vụ học tập Thực nhiệm vụ học tập Báo cáo kết - Yêu cầu: Xem lại nội dung kiến thức học, khái quát lại kiến thức trọng tâm phần chương I theo nội dung: + Nhóm 1: Giống trồng sản xuất Nơng, Lâm nghiệp + Nhóm 2: Sử dụng bảo vệ đất Nơng, Lâm nghiệp + Nhóm 3: Sử dụng sản xuất phân bón + Nhóm 4: Bảo vệ trồng - Phân công người viết báo cáo vào bảng phụ - Phân cơng người trình bày - Hoạt động cá nhân, thảo luận nhóm GV quan sát, theo dõi nhóm hoạt động Huy động vốn kiến thức học, tái kiến thức cũ dạng sơ đồ tư duy, phiếu học tập GV định ngẫu nhiên nhóm HS trình bày câu trả lời Đại diện nhóm trình bày sản phẩm nhóm mình, nhóm khác nhận xét, bổ sung, phát vấn - Nghe, ghi chép, hoàn thiện nội dung Đánh giá GV tổng hợp nhận xét đánh giá đưa kiến kết thức chuẩn 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết thảo luận Hoạt động Luyện tập 1) Mục đích HS vận dụng kiến thức học để giải câu hỏi liên quan 2) Nội dung - Trình bày hệ thống sản xuất giống trồng? - Quy trình sản xuất giống tự thụ phấn khác quy trình sản xuất giống thụ phấn chéo nào? - So sánh cấu tạo keo âm keo dương? - Phản ứng dung dịch đất phụ thuộc vào yếu tố nào? - Biện pháp làm tăng độ phì nhiêu đất? - So sánh nguyên nhân hình thành, đặc điểm đất bạc màu – xói mịn; Đất mặn – đất phèn? - Sự phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại chịu ảnh hưởng yếu tố nào? - Sâu, bệnh phát triển thành dịch cần phải có yếu tố nào? - Các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng? - Thuốc hóa học bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến quần thể sinh vật nào? Nguyên nhân? - Thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng tới mơi trường người? - So sánh loại chế phẩm vi sinh trừ sâu hại trồng? Kỹ thuật tổ chức: Hoạt động GV Hoạt động HS GV: Yêu cầu HS thảo luận hoàn thành - HS vận dụng kiến thức trả lời theo tập nhóm GV gọi đại diện nhóm trả lời câu hỏi GV nhận xét, đánh giá cho điểm Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: HS đưa câu trả lời, GV hướng dẫn giúp HS phân tích, hồn thiện kiến thức Ghi kết đánh giá vào Hoạt động Vận dụng 1) Mục đích : Nhằm khuyến khích học sinh hình thành ý thức lực thường xuyên vận dụng điều thực hành thực tế 2) Nội dung: Câu 1: - Tại tế bào mơ tế bào lại phát triển thành thể thực vật hoàn chỉnh ni cấy? Câu 2: Cơng nghệ ni cấy mơ có ý nghĩa gì? Giải thích lại có ý nghĩa vậy? 3) Kỹ thuật tổ chức: Hoạt động GV Hoạt động HS GV đưa câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu học sinh trả lời - HS đọc câu hỏi, trả lời câu hỏi GV nhận xét, đánh giá cho điểm 4) Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: HS đưa câu trả lời không đưa lí để chứng minh, GV hướng dẫn giúp HS phân tích, hồn thiện kiến thức Ngày soạn: 15/03/2018 Tiết: 45 ÔN TẬP I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Giúp HS nắm lại kiến thức học gồm: - Một số khái niệm liên quan đến kinh doanh doanh nghiệp - Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Xác định kế hoạch kinh doanh - Thành lập doanh nghiệp - Quản lí doanh nghiệp Kỹ năng: - Phân tích, quan sát, khái qt hố - Biết vận dụng lí thuyết để giải thích giải vấn đề liên quan sống II Định hướng phát triển lực - Năng lực tự học, lực giải vấn đề - Năng lực sử dụng ngôn ngữ, lực hợp tác - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông - Năng lực chuyên biệt: tư duy, quan sát, xác định mối liên hệ III BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ NHẬN THỨC: Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Nêu được: - Biết lựa chọn lĩnh vực - Khái niệm: Kinh doanh, kinh doanh phù hợp hội kinh doanh, thị thành phố nông thôn trường - Hiểu rõ loại thị Doanh nghiệp - Các lĩnh vực kinh doanh trường lựa chọn - Các loại thị trường -Đặc điểm doanh lĩnh vực kinh - Các loại doanh nghiệp nghiệp vừa nhỏ doanh - Các loại cơng ti - Thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp nhỏ - Nguồn vốn kinh doanh hộ gia đình Số câu: 14 Số câu: Số câu: Nêu được: Biết được: - Phương pháp lập kế - Cơ sở kế hoạch hoạch mua hàng bán hàng - Đặc trưng cấu tổ - Các tiêu chí đánh giá chức doanh nghiệp hiệu kinh doanh Tổ chức - Nội dung kế hoạch kinh doanh nghiệp quản lí doanh doanh doanh nghiệp - Giải thích câu "phi nghiệp - Nội dung đơn đăng thương bất phú" kí kinh doanh doanh - Đánh giá hiệu ghiệp kinh doanh doanh - Căn lập kế hoạch kinh nghiệp doanh doanh nghiệp Số câu: 16 Tổng câu: 30 Tổng điểm: 10 Tỉ lệ : 100% Số câu: Số câu: 12 Số điểm: 4.0 Tỉ lệ : 40% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 30% đến kinh doanh thực tiễn đời Vận dụng thấp Ví dụ xác định lĩnh vực kinh doanh cụ thể Số câu: - Biết tính tốn để xác định kết yếu tố phương pháp lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Vận dụng cao Bài tập vể hạch toán kinh tế doanh nghiệp Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% IV CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH 1.Chuẩn bị giáo viên : - Giáo án - Ma trận ôn tập Chuẩn bị học sinh - SGK công nghệ 10 - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên nhóm III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU * Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong * Kiểm tra cũ : Không Hoạt động Khởi động 1) Mục đích - Tạo tâm vui vẻ, thoải mái cho HS - Giúp học sinh nhớ lại kiến thức học tiết học trước 2) Nội dung: Gv đặt câu hỏi cho lớp : - Em giải thích câu nói: "phi thương bất phú" 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động - Học sinh thảo luận theo cặp đôi, giáo viên gọi đại diện nhóm trả lời - GV mời HS khác nhận xét, bổ sung - GV phân tích hồn thiện kiến thức 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến) - Muốn làm giàu phải kinh doanh Hoạt động Hình thành kiến thức 33)Mục đích: - Giúp HS nắm lại kiến thức học bài: - Bài mở đầu - Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Xác định kế hoạch kinh doanh - Thành lập doanh nghiệp - Quản lí doanh nghiệp 2) Nội dung 2.1 Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Cấp độ thấp Cấp độ Tên chủ đề cao Nêu được: - Biết lựa chọn Ví dụ xác - Khái niệm: Kinh doanh, hội kinh lĩnh vực kinh định lĩnh doanh, thị trường doanh phù hợp vực kinh doanh - Các lĩnh vực kinh doanh thành phố cụ thể Doanh nghiệp - Các loại thị trường nông thôn lựa chọn - Các loại doanh nghiệp - Hiểu rõ lĩnh vực kinh - Các loại công ti loại thị trường doanh - Thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp -Đặc điểm nhỏ doanh nghiệp - Nguồn vốn kinh doanh hộ gia vừa nhỏ đình 2.2 Tổ chức quản lí doanh nghiệp PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Tên chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao Tổ chức Nêu được: quản lí doanh - Phương pháp lập kế hoạch nghiệp mua hàng - Đặc trưng cấu tổ chức doanh nghiệp - Nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp - Nội dung đơn đăng kí kinh doanh doanh ghiệp - Căn lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Biết được: - Cơ sở kế hoạch bán hàng - Các tiêu chí đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp - Giải thích câu "phi thương bất phú" - Đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp - Biết tính tốn để xác định kết yếu tố phương pháp lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động Các bước Hoạt động GV GV chia lớp thành nhóm yêu cấu HS đọc SGK thảo luận nhóm trả lời: Chuyển giao Nhóm 1,2: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT nhiệm vụ học Nhóm 3,4: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT tập Bài tập vể hạch toán kinh tế doanh nghiệp Hoạt động HS - Nhận nhiệm vụ nhóm - Phân cơng người viết báo cáo vào bảng phụ - Phân cơng người trình bày - Hoạt động cá nhân, thảo luận nhóm HS quan sát, thảo luận nhóm để trả lời Thực GV quan sát, theo dõi nhóm hoạt động, chủ động phát nhiệm vụ học học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học tập sinh hợp tác, hỗ trợ để hoàn thành nhiệm vụ học tập Báo cáo kết GV định đại diện nhóm trình bày câu trả lới Đại diện nhóm trình bày trước lớp Đánh giá kết GV tổng hợp nhận xét đánh giá đưa kiến thức chuẩn - Nghe, ghi chép, hoàn thiện nội dung 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết thảo luận Hoạt động Luyện tập 1) Mục đích - Giúp HS củng cố, hoàn thiện kiến thức - Rèn luyện khả làm tập trắc nghiệm 2) Nội dung - GV đưa hệ thống câu hỏi trắc nghiệm 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động * Chuyển giao nhiệm vụ GV yêu cầu học sinh làm tập trắc nghiệm sau: Câu 1: Việc kinh doanh mở đại lí bán hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực: A đầu tư B thương mại C sản xuất D dịch vụ Câu 2: Một đặc điểm kinh doanh hộ gia đình : A Doanh thu khơng lớn B Thường thiếu thông tin thị trường C Công nghệ kinh doanh đơn giản D Dễ dàng đổi công nghệ Câu 3: Đặc trưng cấu tổ chức doanh nghiệp là: A.Tính tập trung, tính dân chủ B Tính tiêu chuẩn hóa, tính dân chủ C Tính chun mơn, nghiệp vụ D Tính tập trung, tính tiêu chuẩn hóa Câu 4: Trong xác định lĩnh vực kinh doanh, quan nhất? A Đảm bảo cho việc thực mục tiêu doanh nghiệp B Hạn chế thấp rủi đến với doanh nghiệp C Huy động có hiệu nguồn lực doang nghiệp xã hội D Thị trường có nhu cầu Câu 5: Doanh thu bán sản phẩm hàng hố cơng ti A năm đạt 10 tỉ đồng Tổng chi phí kinh doanh năm khoảng 9,2 tỉ đồng Vậy lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp A 19, tỉ đồng B 9,2 tỉ đồng C 10 tỉ đồng D 0,8 tỉ đồng *Thực nhiệm vụ - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ * Báo cáo kết thực nhiệm vụ Làm việc lớp - GV định vài HS trình bày câu trả lời - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến *Đánh giá kết thực hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến) 1B, 2D, 3D, 4D Hoạt động Vận dụng, mở rộng 1) Mục đích - Giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ vừa học để giải tình huống/vấn đề thực tiễn liên quan đến kinh doanh 2) Nội dung GV đưa tập - Giả sử người mở quán bán cà phê Mỗi ngày bán trung bình 200 cốc, cốc 12.000 đồng.Tiền thuê quán 4.000.000 đồng/tháng, mua nguyên vật liệu, thực phẩm 2.500.000 đồng/tháng Em tính doanh thu quán cà phê hàng tháng 3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động - GV đưa câu hỏi - HS thảo luận nhóm cặp đơi để trả lời 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến) - Doanh thu quán cà phê hàng tháng là: 200 (cốc) x 12.000 đồng x 30 (ngày) = 72.000.000 đồng Ngày soạn: Tiết : 46 KIỂM TRA TIẾT I MỤC ĐÍCH KIỂM TRA: Giáo viên + Đánh giá sơ kết mức độ đạt mục tiêu học sinh từ đầu học kì đến học kì + Lấy thơng tin ngược chiều để điều chỉnh kế hoạch dạy học phương pháp dạy học, cải tiến chương trình + Đánh giá, phân hạng, xếp loại học sinh lớp Học sinh + Tự đánh giá, tổng kết trình học tập + Chỉ “ lỗ hổng” kiến thức mơn II HÌNH THỨC ĐỀ KIỂM TRA: - Trắc nghiệm 100% - Đối tượng kiểm tra: Học sinh lớp 10 III XÁC ĐỊNH NỘI DUNG ĐỀ KIỂM TRA ĐỂ LẬP MA TRẬN A Nội dung kiến thức chủ đề sau: - Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Tổ chức quản lí doanh nghiệp B Thiết lập ma trận đề kiểm tra Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng thấp cao Nêu được: - Biết lựa chọn lĩnh vực Ví dụ xác - Khái niệm: Kinh doanh, kinh doanh phù hợp định lĩnh hội kinh doanh, thị trường thành phố nông thôn vực kinh - Các lĩnh vực kinh doanh - Hiểu rõ loại thị doanh cụ thể Doanh nghiệp - Các loại thị trường trường lựa chọn lĩnh - Các loại doanh nghiệp - Đặc điểm doanh vực kinh doanh - Các loại công ti nghiệp vừa nhỏ - Thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp nhỏ - Nguồn vốn kinh doanh hộ gia đình Số câu: 14 Số câu: Số câu: Số câu: Nêu được: Biết được: - Biết tính Bài tập vể - Phương pháp lập kế hoạch - Cơ sở kế hoạch toán để xác hạch toán mua hàng bán hàng định kết kinh tế - Đặc trưng cấu tổ - Các tiêu chí đánh giá yếu hiệu kinh doanh tố doanh Tổ chức quản chức doanh nghiệp doanh nghiệp Nội dung kế hoạch kinh phương pháp nghiệp lí doanh nghiệp Giải thích câu "phi doanh doanh nghiệp lập kế hoạch thương bất phú" - Nội dung đơn đăng kí kinh doanh Đánh giá hiệu kinh doanh doanh ghiệp doanh kinh doanh doanh - Căn lập kế hoạch kinh nghiệp nghiệp doanh doanh nghiệp Số câu: 16 Tổng câu: 30 Tổng điểm: 10 Tỉ lệ : 100% Số câu: Số câu: 12 Số điểm: 4.0 Tỉ lệ : 40% Bước 4: - Biên soạn câu hỏi theo ma trận * Rút kinh nghiệm: Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 30% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% ... chất hữu trồng - than bùn - Bón trực tiếp vào đất - chất khoáng nguyên tố vi lượng - Trộn ủ với phân chuồng Chuẩn bị học sinh- Nghiên cứu tài liệu .- Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Bảng phụ,... trồng - Khái niệm keo đất - Phản ứng dung dịch đất - Độ phì nhiêu đất - Cấu tạo hạt keo âm keo dương - Độ chua hoạt tính độ chua tiềm tàng nguyên nhân nào? Biện pháp khắc phục đất chua - So sánh... pháp đất phèn nêu tác dụng biện pháp ? III CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Chuẩn bị giáo viên - Hình 10. 1 a,b, 10. 2 a,b, 10. 3 a,b SGK - Phiếu học tập số1 Biện pháp Tác dụng cải tạo đất biện