Nghiên cứu vị trí phân loại, thành phần hóa học và khả năng kháng vi sinh vật của tinh dầu và cao chiết ethanol từ thân, rễ của loài thiên niên kiện pi e ( homalomena pierrreana engl) báo cáo đề tài khoa học cấp trường

157 12 0
Nghiên cứu vị trí phân loại, thành phần hóa học và khả năng kháng vi sinh vật của tinh dầu và cao chiết ethanol từ thân, rễ của loài thiên niên kiện pi   e ( homalomena pierrreana engl)   báo cáo đề tài khoa học cấp trường

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ CÔNG THƢƠNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌCCẤP TRƢỜNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VỊ TRÍ PHÂN LOẠI, THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU VÀ CAO CHIẾT ETHANOL TỪ THÂN RỄ CỦA LOÀI THIÊN NIÊN KIỆN PI-E (Homalomena pierreana Engl.) Mã số đề tài: 184.TP12 Chủ nhiệm đề tài: Văn Hồng Thiện Đơn vị thực hiện: Viện Công nghệ Sinh học Thực phẩm Hồ sơ bao gồm: - Bản tự nhận xét kết thực đề tài NCKH cấp Trƣờng - Báo cáo tổng kết kết thực đề tài NCKH cấp Trƣờng - Báo cáo chi tiết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trƣờng - Các phụ lục định phê duyệt đề tài minh chứng Tp Hồ Chí Minh - 2019 BỘ CÔNG THƢƠNG CỘNG H TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP HC Đ c HỘI CHỦ NGH p – Tự o – H n P VIỆT N c Viện Công nghệ sinh học thực phẩm Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2019 BẢN TỰ NHẬN XÉT VỀ KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƢỜNG Tên đề tài: Nghiên cứu vị trí phân loại, thành phần hóa học khả kháng vi sinh vật tinh dầu cao chiết ethanol từ thân rễ loài Thiên niên kiện pi-e (Homalomena pierreana) Mã số: 184.TP12 Chủ nhiệm đề tài: Văn Hồng Thiện Cơ quan chủ trì đề tài: Viện Cơng nghệ sinh học thực phẩm Thời gian thực (Bắt đầu – Kết thúc): 10/2018 đến 10/2019 Tổng kinh phí thực đề tài: 40 triệu đồng Trong đó, kinh phí từ NSNN: 40 triệu đồng Nhận xét kết thực Đề tài so với Hợp đồng: 7.1/ Về mức độ hồn thành khối lƣợng cơng việc: - Đã hồn thành đầy đủ nội dung cơng việc đề tài với sản phẩm đăng ký - Sản phẩm dạng 3: đăng báo khoa học Tạp chí Khoa học Cơng nghệ, Trƣờng Đại học Công Nghiệp Tp HCM nhƣ sản phẩm thuyết minh đề tài Ngoài ra, kết khác đề tài gửi đăng Tạp chí Indian Journal of Natural Products and Resources, Tạp chí hạng Scopus trình phản biện - Sản phẩm đào tạo: sinh viên đại học khóa 11 (thuộc lớp ĐHSH11ATT) bảo vệ thành cơng khóa luận đƣợc hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp thông qua vào tháng năm 2019 7.2/ Về tình hình sử dụng kinh phí Đề tài: Đã sử dụng số tiền đƣợc tạm ứng đợt đợt để mua hoá chất, nguyên vật liệu cho nghiên cứu đề tài 7.4/ Các nhận xét khác trình thực kết Đề tài: Trong trình thực đề tài, nhóm nghiên cứu nghiêm túc thực nội dung nghiên cứu Từ đó, nội dung đề tài hoàn thành thời gian quy định 12 tháng Thành phố Hồ Chí Minh, Ngày 10 tháng 10 năm 2019 Ngƣời tự nhận xét Văn Hồng Thiện BỘ CÔNG THƢƠNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌCCẤP TRƢỜNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VỊ TRÍ PHÂN LOẠI, THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU VÀ CAO CHIẾT ETHANOL TỪ THÂN RỄ CỦA LOÀI THIÊN NIÊN KIỆN PI-E (Homalomena pierreana Engl.) Mã số đề tài: 184.TP12 Chủ nhiệm đề tài: Văn Hồng Thiện Đơn vị thực hiện: Viện Cơng nghệ Sinh học Thực phẩm Tp Hồ Chí Minh - 2019 PHẦN I THÔNG TIN CHUNG I Thông tin tổng quát 1.1 Tên đề tài: Nghiên cứu vị trí phân loại, thành phần hóa học khả kháng vi sinh vật tinh dầu cao chiết ethanol từ thân rễ loài thiên niên kiện pi-e (Homalomena pierreana Engl.) 1.2 Mã số: 184.TP12 1.3 Danh sách chủ trì, thành viên tham gia thực đề tài TT Họ tên (học hàm, học vị) Văn Hồng Thiện Đơn vị cơng tác Vai trị thực đề tài Viện Công nghệ Sinh - Thiết kế thí nghiệm học Thực phẩm - Thực thí nghiệm - Phân tích xử lý số liệu - Viết báo cáo tổng hợp, viết báo khoa học 1.4 Đơn vị chủ trì: Viện Cơng nghệ Sinh học Thực phẩm, Trƣờng Đại học Công nghiệp Tp Hồ Chí Minh 1.5 Thời gian thực hiện: 12 tháng 1.5.1 Theo hợp đồng: từ tháng 10 năm 2018 đến tháng 10 năm 2019 1.5.2 Gia hạn (nếu có): khơng gia hạn 1.5.3 Thực thực tế: 12 tháng, từ tháng 10 năm 2018 đến tháng 10 năm 2019 1.6 Những t ay đổi so với thuyết ban đầu (nếu có): Khơng thay đổi nội dung so với thuyết minh ban đầu 1.7 Tổng kin p í đƣợc phê duyệt đề tài: 40 triệu đồng II Kết nghiên cứu Đặt vấn đề Thiên niên kiện (Homalomena) chi có chứa dƣợc tính họ Ráy (Araceae) đƣợc sử dụng nhiều thuốc dân gian (Phạm Hoàng Hộ, 2000) Nhiều nghiên cứu ngồi nƣớc cho thấy thành phần hóa học nhƣ cơng dụng kháng khuẩn, kháng oxi hóa hợp chất đƣợc chiết xuất từ phận số loài Thiên niên kiện Chẳng hạn, Hu et al (2008) khảo sát thành phần hóa học loài H occulta cho thấy nhiều hợp chất thuộc nhóm Sesquiterpene đƣợc chiết xuất từ lồi có khả kháng khuẩn kháng oxi hóa Gần đây, Văn Hồng Thiện cộng (2015) sử dụng phƣơng pháp sắc kí ghép khối phổ cho thấy đƣợc hợp chất có cao chiết ethanol từ thân rễ loài H cochinchinensis gồm: 1β, 4β, 6β, 11-tetrahydroxyeudesmane (1), 1β, 4β, 7α-trihydroxyeudesmane (2), δ-cadinene (3), oplodiol (4), homalomenol A (5), cetylbullatantriol (6), bullatantriol (7), α-cadinol (8), maristeminol (9) Homalomena pierreana loài thuộc chi Thiên niên kiện đƣợc mô tả lần đầu Engler Krause (1912) với mẫu vật đƣợc ghi nhận có khu vực Đông Dƣơng Các nghiên cứu tổng thể họ Ráy sau Việt Nam không phát lại loài này, tác giả nghi nhận lại theo tài liệu lịch sử không xác định đƣợc vị trí phân bố, chẳng hạn, Nguyễn Văn Dƣ (2005) cho rằng, lồi H pierreana có Quảng Nam, Quảng Ngãi Nam Bộ Tuy nhiên, theo Phạm Hoàng Hộ (2000) Nguyễn Văn Dƣ (2006 2017), lồi H pierreana có khu vực phân bố Nam Bộ nhƣng chƣa biết rõ vị trí Hơn nữa, chủ nhiệm đề tài trình thực đề tài nghiên cứu sinh họ Ráy trực tiếp khảo sát tiêu họ phòng mẫu vật Việt Nam nhƣ: Viện Sinh thái tài nguyên sinh vật (HN), Đại học Khoa học Tƣ nhiên Hà Nội (HNU), Đại học Khoa học Tƣ nhiên Tp HCM (PHH), Viện Sinh học Nhiệt đới (VNM), Viện Sinh thái học Miền Nam (SGN) xác nhận rằng, tiêu lồi H pierreana khơng xuất phịng mẫu Vì vậy, kết luận Phạm Hoàng Hộ (2000) Nguyễn Văn Dƣ (2006 2017) vị trí phân bố lồi H pierreana có Nam Bộ chƣa biết rõ vị trí hồn tồn có sở Gần đây, Van et al (2018) phát lại loài VQG Phú Quốc, qua đó, nhóm tác giả thức ghi nhận lại vị trí phân bố lồi H pierreana Việt Nam Cho đến thời điểm tại, loài H pierreana đƣợc xem loài chƣa đƣợc nghiên cứu đặc tính di truyền, thành phần hóa học nhƣ đặc tính kháng khuẩn Do đó, việc đề xuất hƣớng nghiên cứu đề tài cần thiết mặt khoa học nhƣ tính ứng dụng lồi tƣơng lai Ngoài ra, nay, số loài thuộc chi Thiên niên kiện Việt Nam có nhiều ý kiến trái chiều vị trí phân loại nhiều nhà nghiên cứu (Li et al., 1979; Phạm Hoàng Hộ, 2000; Govaerts et al., 2002; Nguyễn Văn Dƣ, 2017) Do vậy, việc ứng dụng thị phân tử nhằm mục đích xác định xác vị trí phân loại số loài thuộc chi Thiên niên kiện ỡ Việt nam việc làm cần thiết Mục tiêu a Mục tiêu tổng quát Xác định vị trí phân loại lồi Thiên niên kiện Việt Nam kỹ thuật sinh học phân tử; xác định thành phần hóa học từ tinh dầu cao ethanol nhƣ tính kháng khuẩn từ thân rễ loài H pierreana b Mục tiêu cụ thể - Thu thập mẫu vật tƣơi từ số khu vực phía Nam Việt Nam - Nghiên cứu áp dụng thị phân tử nhằm xác định vị trí phân loại chi Thiên niên kiện Việt Nam - Phân tích thành phần hóa học từ tinh dầu cao ethanol lồi H pierreana - Nghiên cứu tính kháng khuẩn từ tinh dầu cao ethanol loài H pierreana P ƣơng p áp ng iên cứu 3.1 P ƣơng p áp định lo i loài Sử dụng phƣơng pháp hình thái so sánh cách đối chiếu so sánh với mơ tả lồi tƣơng tự cơng bố trƣớc (Phạn Hồng Hộ, 2000; Nguyễn Văn Dƣ, 2005, 2006 2017; Boyce et al., 2012) nhƣ mẫu vật lƣu Phòng mẫu thực vật gồm, (1) Trƣờng Đại học Khoa học tự nhiên Hà Nội (HNU), (2) Đại học Khoa học tự nhiên Tp HCM (PHH), (3) Viện Sinh học nhiệt đới (VNM), (4) Viện Sinh thái học Miền Nam (SGN), (5) Viện sinh thái Tài nguyên sinh vật (HN) Ngoài ra, hình quét tiêu họ Ráy từ sƣu tập bảo tàng Paris (P) Kew (K) đƣợc tham khảo 3.2 P ƣơng p áp tác c iết DNA tổng số DNA đƣợc ly trích từ mẫu kít Gene Jet Plant Genomic DNA Purification Mini Kit hãng Thermo, Mỹ theo quy trình nhà sản xuất cung cấp (Phụ lục 1) 3 P ƣơng p áp PCR k uếc đ i vùng trình tự trnL intron trnL-trnF IGS Phản ứng PCR khuếch đại vùng trình tự trnL intron trnL-trnF IGS đƣợc thực máy PCR Mastercycler (Eppendorf, Đức) với thành phần bao gồm: 12,5 µl GoTaq Green Master Mix (Promega, Mỹ), 1,25µl mồi xi ngƣợc có nồng độ 10 µM, 9,5 µl nƣớc khử ion 0,5 µl DNA mẫu Chu kỳ nhiệt cho phản ứng PCR gồm: phút 95°C; 35 chu kỳ gồm: biến tính (1 phút 94°C), bắt cặp mồi (1 phút 30 giây 55o C) tổng hợp mạch (1 phút 30 giây 72°C); hoàn thiện phản ứng 72°C 10 phút Mồi (primer) cho phản ứng nhân vùng trình tự trnL intron trnL-trnF IGS lồi nghiên cứu đƣợc đƣợc tham khảo từ nghiên cứu Taberlet et al (1991) Sản phẩm PCR đƣợc tinh giải trình tự Cơng ty TNHH Cơng nghệ Sinh học Nam Khoa (quận 7, Tp Hồ Chí Minh) P ƣơng p áp iệu chỉnh trình tự xây dựng phát sinh lồi Kết giải trình tự chiều đƣợc kiểm tra độ xác với hỗ trợ phần mềm FinchTV Seaview Các trình tự đƣợc gióng phần mềm ClustalX2.1 (Thompson et al., 1994), xây dựng phát sinh loài mẫu nghiên cứu trình tự từ Genbank phần mềm MEGA5 (Kimura, 1990) theo phƣơng pháp Neighbor-joining phần mềm Mr.Bayes (Ronquist Huelsenbeck, 2003) theo phƣơng pháp Bayesian với nhóm ngoại lồi Acorus calamus (Cusimano et al., 2011) Bảng tính khoảng cách di truyền loài thuộc chi Thiên niên kiện đƣợc xây dựng dựa phần mềm MEGA5 (Kimura, 1990) Ngoài ra, việc so sánh cặp mẫu nghiên cứu đƣợc thực phần mềm Biodeit theo phƣơng pháp gióng tồn cục (Hall, 1999) 3.5 Ly trích tinh dầu p ƣơng p áp lôi nƣớc Tinh dầu từ mẫu tƣơi mẫu nghiên cứu đƣợc ly trích phƣơng pháp chƣng cất nƣớc cổ điển chƣng cất Clevenger theo quy trình nhƣ sau: mẫu đƣợc rửa sạch, để nƣớc, sau cho 500g vào cối say với 1500ml nƣớc cất Cho tất vào bình cầu chƣng cất lắp hệ thống, thời gian chƣng cất để thu tinh dầu Nƣớc bay lôi tinh dầu Hỗn hợp nƣớc tinh dầu đƣợc ngƣng tụ nhờ hệ thống làm lạnh, đọng lại thành chất lỏng ống gạn hệ thống P ƣơng p áp p ân tíc t àn p ần hóa học GC/MS Mẫu tinh dầu sau ly trích đƣợc đem phân tích thành phần hóa học phƣơng pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC/MS máy Aligent GC 7890A-MS 5975C; ct ZB5MS (30m ì 250àm ì 0,25àm); sử dụng helium làm khí mang áp suất 13,209psi; thể tích 0,2µl; chƣơng trình nhiệt là: nhiệt độ đầu 600C, tăng 30C/phút đến 2400C P ƣơng p áp t o cao ethanol Củ tƣơi bào mỏng, sấy khô nhiệt độ 500C đến khối lƣợng không đổi Đem xay thành bột Cân 100g bột mẫu ngâm với 1000ml ethanol 99% 14 ngày nhiệt độ phịng Lọc bỏ bã thu đƣợc dịch chiết Cơ cạn dịch chiết dƣới áp suất chân không 600C thu dƣợc dạng cao màu nâu (Altemimi et al., 2017) Để đảm bảo cao chiết khơng cịn ethanol, chúng tơi sử dụng thiết bị sấy thăng hoa để đuổi hết ethanol mẫu P ƣơng p áp sắc lý ghép khối phổ Mẫu cao chiết sau sấy thăng hoa đƣợc gửi phân tích sắc lý ghép khối phổ (LC/MS) Phịng phân tích trung tâm, Khoa Hóa học, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên Tp HCM, sử dụng (1) hệ thống khối phổ MS/MS phân giải cao micrOTOF-QII Bruker Daltonic (Đức) có cấu tạo gồm: nguồn tạo ion theo kiểu ESI, lọc ion gồm Dual Ion Funnel ghép với Hexapole, cô lập khối Analytical Quadrupole, nguồn ion hóa nội CID, tách khối phân giải cao TOF, đầu dò ion multichannel; (2) Các liệu đƣợc xử lý phần mềm Data Analysis (Bruker, Đức); (3) Hệ thống sắc ký lỏng siêu cao áp Agilent 1200 (Hoa Kỳ) bao gồm: bơm đôi cao áp (trộn dòng áp suất cao), tiêm mẫu tự động, lò cột; (4) bơm mẫu trực tiếp Syringe (kdScientifit, Hoa Kỳ) P ƣơng p áp xác định ho t tính kháng khuẩn Phƣơng pháp xác định hoạt tính kháng khuẩn từ cao chiết ethanol thân rễ loài H pierreana đƣợc thực theo Bauer et al (1996) Các chủng vi khuẩn đƣợc nuôi cấy môi trƣờng LB Broth đạt đƣợc độ đục 0.5 theo tiêu chuẩn McFarland Dịch vi khuẩn đƣợc sử dụng để kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn dung dịch nghiên cứu dung môi khác Hút 0,1ml dịch vi khuẩn đƣợc trãi đĩa Petri chứa môi trƣờng LB Agar theo phƣơng pháp trãi đĩa Các đĩa giấy thấm vô trùng chứa 15ul dung dịch dung dịch nghiên cứu đƣợc đặt lên bề mặt đĩa Petri dàn vi khuẩn Tiếp theo, đĩa Petri đƣợc để yên 4oC cho dung dịch nghiên cứu thấm vào môi trƣờng thạch sau đƣợc đem ủ 37oC 16-18 Đĩa kháng sinh Gentamycin (Nam Khoa, Việt Nam) đƣợc sử dụng nhƣ đối chứng dƣơng cho thí nghiệm Làm song song mẫu chứng âm dung mơi dung hịa tan dịch nghiên cứu Khả kháng khuần dung dịch nghiên cứu chủng vi khuẩn đƣợc đo đƣờng kính vịng vơ khuẩn sau 16-18h ni ủ Các thí nghiệm kháng khuẩn đƣợc bố trí ngẫu nhiên, lặp lại lần Sử dụng phƣơng pháp phân tích phƣơng sai (ANOVA) theo kiểm định LSD để kết luận sai khác trung bình nghiệm thức Số liệu đƣợc thu thập xử lý thống kê phần mềm Statgraphics Centurion 15.2 phần mềm Excel 2010 dùng để tính tốn trung bình độ lệch chuẩn phép đo Tổng kết kết nghiên cứu Kết nghiên cứu đề tài đạt đƣợc số hiệu mặt khoa học đào tạo nhƣ sau: - Lần đầu cung cấp liệu phân tử (vùng trình tự trnL intron trnL-trnF IGS) cho loài thuộc chi Thiên niên kiện Việt Nam - Lần đầu cung cấp liệu thành phần hóa học nhƣ khả kháng khuẩn tinh dầu cao chiết ethanol có thân rễ lồi H pierreana - Kết đề tài góp phần đào tạo kỹ sƣ ngành Công nghệ sinh học thơng qua khóa luận tốt nghiệp, bảo vệ thành công vào tháng 5/2019 Đán giá kết đ t đƣợc kết lu n Kết nghiên cứu đề tài đạt đƣợc số hiệu mặt khoa học, công nghệ kinh tế xã hội nhƣ sau: Nghiên cứu ứng dụng thị phân tử nhằm xác định vị trí phân loại số lồi thuộc chi Thiên niên kiện Việt Nam Từ đó, kết xác nhận lại quan điểm trái ngƣợc vị trí phân loại lồi nhiều nhà nghiên cứu trƣớc Xác định đƣợc thành phần hóa học nhƣ khả kháng khuẩn từ tinh dầu cao chiết ethanol lồi H pierreana Từ đó, hƣớng tới ứng dụng loài vào thực tiễn tƣơng lai Tóm tắt kết Tóm tắt Thiên niên kiện (Homalomena) chi có nhiều lồi có dƣợc tính đƣợc sử dụng nhiều y học cổ truyền Việt Nam số nƣớc thề giới Ở Việt Nam, chi 10 10 3' 4' 4 2' 1' 06 07 08 09 10 Bình tách lỏng Bình chứa thấp áp Bình chứa cao áp Tủ điện điều khiển Buồng cấp đông Bộ phát từ trường-điện trường 01 01 01 01 01 01 01 01 Họ tên 28/3/2018 SƠ ĐỒ NGUYỀN LÝ HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG Cả Chú thích: Dàn lạnh quạt cấp khơng khí lạnh Bộ phát từ trường/điện trường Mẫu cá tra fillet cần cấp đông Khay đỡ mẫu Vỏ tủ đông cách nhiệt Hướng khơng khí lạnh Ngun liệu Bộ lọc khơng khí Tờ : P.01 01 Số lượng Số tờ : 01 Khối lượng 1:10 Tỷ lệ Ghi ABF 00-000 MƠ HÌNH TỦ ĐƠNG GIĨ Khối lượng Chi tiết SƠ ĐỒ BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM CẤP ĐƠNG CÓ HỖ TRỢ TRƯỜNG ĐIỆN TỪ 05 Dàn ngưng tụ 01 04 Máy nén cao áp 01 03 Dàn bay Phạm Quang Phú 28/3/2018 Số lượng Máy nén thấp áp Tên gọi 01 Kí hiệu 02 STT TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn T T Thanh 28/3/2018 IUH Thiết kế Chức danh Phạm Quang Phú Ngày Kiểm tra Nguyễn T T Thanh 28/3/2018 Thư kí Chữ ký Chủ nhiệm 700 700 800 800 1930 10 11 700 400 09 10 11 ABF 00-001 ABF 00-001 ABF 00-001 Máy nén cao áp Bình tách lỏng Khung đỡ 01 01 01 CT3 CT3 07 08 ABF 00-001 ABF 00-001 ABF 00-001 Bình chứa thấp áp Máy nén thấp áp Van tiết lưu nhiệt 01 01 01 01 Đồng CT3 Đồng 06 01 PU Tủ điện điều khiển 01 Bộ trao đổi nhiệt Dàn ngưng tụ PU ABF 00-001 ABF 00-001 01 ABF 00-001 03 01 BỐ TRÍ CHUNG HỆ THỐNG CẤP ĐƠNG Tờ : P.02 01 Số lượng Số tờ : 01 Xoắn ốc 1:10 Tỷ lệ Ghi Piston Cân Khối lượng ABF 00-000 MƠ HÌNH TỦ ĐƠNG GIĨ Ngun liệu Cửa tủ đông Họ tên 03/4/2018 Khối lượng Buồng cấp đông 04 Cả 05 Chi tiết ABF 00-001 Phạm Quang Phú 03/4/2018 Số lượng ABF 00-001 Tên gọi 01 Kí hiệu 02 STT TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn T T Thanh 03/4/2018 IUH Thiết kế Chức danh Phạm Quang Phú Ngày Kiểm tra Nguyễn T T Thanh 03/4/2018 Thư kí Chữ ký Chủ nhiệm 2145 500 800 770 370 500 408 700 30 700 Thiết kế Chức danh Phạm Quang Phú Nguyễn T T Thanh Phạm Quang Phú Họ tên 03/4/2018 03/4/2018 03/4/2018 IUH Kiểm tra Nguyễn T T Thanh Ngày Thư kí 03/4/2018 Chủ nhiệm Chữ ký TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 452 MẶT BẰNG BỐ TRÍ HỆ THỐNG CẤP ĐƠNG Tờ : P.03 01 Số lượng Số tờ : 01 Khối lượng ABF 03-000 MÔ HÌNH TỦ ĐƠNG GIĨ 1930 Tỷ lệ 1:10 11 10 80 560 05 06 07 08 09 10 11 ABF 01-004 ABF 01-005 ABF 01-006 ABF 01-007 ABF 01-008 ABF 01-009 ABF 01-010 ABF 01-011 Máy nén cao áp Bình chứa cao áp Bình tách lỏng Bộ trao đổi nhiệt Máy nén thấp áp Van tiết lưu nhiệt Bình tách dầu Van khóa Đường ống dẫn đến dàn lạnh 01 01 01 01 01 01 01 01 02 01 CT3 Đồng Đồng CT3 Đồng Đồng Ống lồng ống Cân Khối lượng Xoắn ốc 1:10 Tỷ lệ Ghi ABF 01-000 Số tờ : 01 Piston 04 ABF 01-003 01 Nguyên liệu CT3 03 Tủ điện điều khiển Dàn ngưng tụ Cả Tờ : P.04 01 Số lượng MƠ HÌNH TỦ ĐƠNG GIĨ Khối lượng Chi tiết ABF 01-001 Họ tên 03/4/2018 Số lượng ABF 01-002 Phạm Quang Phú 03/4/2018 BỐ TRÍ CỤM MÁY NÉN DÀN NGƯNG Tên gọi 01 Kí hiệu 02 STT TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn T T Thanh 03/4/2018 IUH Thiết kế Chức danh Phạm Quang Phú Ngày Kiểm tra Nguyễn T T Thanh 03/4/2018 Thư kí Chữ ký Chủ nhiệm 500 175 500 500 800 50 800 800 800 150 150 Xref D:\MS TAM THANH\Thiet ke tu dong\ban ve tu dong\Kho lạnh-Sheet - A103 - Unnamed-Elevation - South - Mech.dwg TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH MƠ HÌNH TỦ ĐƠNG GIĨ ABF 03-000 IUH Số lượng Chức danh Họ tên Chữ ký Ngày Thiết kế Phạm Quang Phú 06/4/2018 Kiểm tra Nguyễn T T Thanh 07/4/2018 Thư kí Phạm Quang Phú 07/4/2018 Chủ nhiệm Nguyễn T T Thanh 07/4/2018 Khối lượng Tỷ lệ BUỒNG CẤP ĐÔNG 01 Tờ : P.05 1:10 Số tờ : 01 J4 P1 HOLE HOLE HOLE HOLE tan_nhiet ERROR 5A LM7805 IN 5408 104 LED3 GND GND R4 10K C5 OUT GND C4 100uF 2200uF/35V C3 GND 5V U1 C6 104 GND GND GND PWR TDA-U5-ra song tot-U7 hau nhu ko co song J2 Out+; J3 la OutU4B-khuech dai len lan TDA khuech dai len gan lan MCLR CN2 1 12VDC R3 100/1W VIN LED1 PWR1 LED0 F1 D1 J5 A LED2 LED1 VOP A R2 1K R1 1K J3 ACTION J2 5V 5V J1 5V PGD PGC GND OSC2 OSC1 10XT1MHz GND C1 22p VOP B B VOP 10k In- 104 R12 R11 10k GND R15 10k In+ GND C16 102 R34 102 VPP/MCLR/RE3 21 22 23 24 25 26 27 28 RB0 RB1 RB2 RB3 RB4 RB5 PGC PGD 10k GND U5 C18 104 J7 + R44 4k7 R45 22k - OUT R49 22k C OUT+ OUT++ 4.7/20W R40 10k R41 10k R43 22k C19 474 R48 R47 10k 11 22k C21 22uF GND GND R51 10k 5V U3D LM324 GND R53 680 R54 4k7 R37 R39 2.2/1W GND C20 100uF C22 100uF LS1 R55 CUR 10k D2 R58 10k BUZZ 5.1V R57 4k7 + SPEAKER Q1 BC337 D Title Mach phat tu truong dao dong GND GND Size GND GND GND Number Revision 04/27/2019 Sheet 01 of 01 Drawn By: Nguyen Duy Khanh B Date: File: CN1 OUT+ TDA2050 VOP BUZZ LED0 LED1 OSC2 OSC1 PIC16F723-I/SO R36 GND R50 4k7 MCLR 10k RB0/AN12/CPS0/INT RB1/AN10/CPS1 RB2/AN8/CPS2 RB3/AN9/CPS3/CCP2 RB4/AN11/CPS4 RB5/AN13/CPS5/T1G RB6/ICSPCLK RB7/ICSPDAT CUR VIN 220k R38 4k7 R10 GND 10k R30 10k R31 10k C17 10uF R56 10k 5V R28 R27 10k GND GND T1CKI/T1OSO/RC0 CCP2/T1OSI/RC1 CCP1/RC2 SCL/SCK/RC3 RC4/SDI/SDA RC5/SDO RC6/TX/CK RC7/RX/DT 10 13 C15 R52 10k RB0 In- R46 10k RB1 R33 4k7 VOP Out R42 10k RB2 R24 1k In+ R20 680 GND RB3 R29 4k7 R35 10k 10k 10 12 RB4 10k VOP R32 10k R19 R23 1k GND 11 12 13 14 SCK 15 SDI 16 SDO 17 18 RC0 GND In+ Out In- R26 10k RB5 75k R18 VCAP/SS/AN0/RA0 AN1/RA1 AN2/RA2 VREF/AN3/RA3 T0CKI/CPS6/RA4 VCAP/SS/CPS7/AN4/RA5 VCAP/CLKOUT/OSC2/RA6 CLKIN/OSC1/RA7 VSS VSS OUT- 14 C In- 19 C10 474 C14 22uF U3C LM324 5V 104 5V U2 20 VDD R8 GND PGC R25 4k7 Out OUT 22k VCC GND 10k R22 C7 GND 4 R21 PGD U3B LM324 GND TDA2050 R17 C13 104 11 R16 22k C12 100uF GND 11 C11 10uF - R9 22k R13 22k 10k R14 10k + 2 U4 C8 R7 2.2/1W Out 5V U3A LM324 In+ VCC GND R6 10k C9 10uF OUT-J6 11 R5 10k D C2 22p VIN L1 D1 J1 A 2 14VDC 1N4007 C2 C4 470uF/25v 100nF +14V 220uH/3A L5 i Keep Feedback away inductor flux L2 +14V U1 VIN C3 C5 470uF/25v 100nF 220uH/3A ON/OFF L3 T1 OUT 33uH/1A FB 33uH/1A C7 D2 1N5819 GND 100nF 33uH/1A C9 220uF/16v GND2 CN1 GND2 VCC C8 220uF/16v LM2596-5.0 VCC L4 A B0505S GND2 5VDC-IN 60V J2 60V J3 VCC D3 R1 U8 2 B Q1 C1815 VR2 10K Q2 A1015 PC817 GND2 12V C12 VR3 VCC 100K +5V R2 10k C13 VCC U7 IRFP460 D4 220 Arduino1 C 1N4007 GND2 100nF +5V D12 D11 D10 D9 D8 D7 D6 NANO D5 D4 D3 D2 GND RST RX0 TX1 U6 IRFP460 GND2 U9A LM358 VCC C SW2 SW102A CN2 100nF ADC-IN R3 U9B LM358 10K ADC 10K D13 3V3 REF A0 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 5V RST GND VIN SW1 SW102A VR1 +5V D_Mosfet U5 IRFP460 U4 IRFP460 +14V U3 IRFP460 B U2 IRFP460 GND2 2 LOAD C11 10000uF/63v C10 10000uF/63v 60VDC R4 ADC 10K C14 D5 100nF 5V R5 R6 10K 22K D D * * * Size: A4 Number:* Revision:* * Date: 4/29/2019 Time: 5:29:03 PM Sheet * of * * File: C:\Users\Admin\Google Drive\Project\1 IKON\12.Mach_Driver\Mach_Driver\Mach_Driver.SchDoc Title Mach Driver ... ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌCCẤP TRƢỜNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VỊ TRÍ PHÂN LOẠI, THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU VÀ CAO CHIẾT ETHANOL TỪ THÂN RỄ CỦA LOÀI THIÊN NIÊN KIỆN... quát 1.1 Tên đề tài: Nghiên cứu vị trí phân loại, thành phần hóa học khả kháng vi sinh vật tinh dầu cao chiết ethanol từ thân rễ loài thiên niên kiện pi- e (Homalomena pierreana Engl.) 1.2 Mã... ethanol loài thiên niên kiện Pi- e (Homalomena pierreana) Xác định mã vạch DNA, thành phần hóa học kháng khuẩn từ tinh dầu loài thiên niên kiện pie (Homalomena pierreana) Đã bảo vệ X X Ghi chú: 12 -

Ngày đăng: 25/05/2021, 22:53

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • NGHIÊN CỨU VỊ TRÍ PHÂN LOẠI, THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINHDẦU VÀ CAO CHIẾT ETHANOL TỪ THÂN RỄ CỦA LOÀITHIÊN NIÊN KIỆN PI-E (Homalomena pierreana Engl.)

    • PHẦN I. THÔNG TIN CHUNG

      • I. Thông tin tổng quát

      • II. Kết quả nghiên cứu

      • III. Sản phẩm đề tài, công bố và kết quả đào t o

      • IV. Tình hình sử dụng kinh phí

      • V. Kiến nghị (về phát triển các kết quả nghiên cứu của đề tài)

      • VI. Phụ lục sản phẩm (liệt kê minh chứng các sản phẩm nêu ở Phần III)

      • Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT XÁC ĐỊNH THỜI GIAN CẤP ĐÔNG THỰC PHẨM

        • 2.1. Tính chất nhiệt vật lý của thực phẩm

        • 2.2. Mô hình xác định tính chất nhiệt vật lý sử dụng trong mô phỏng quá trình cấp đông thực phẩm

        • 2.3. Bài toán lý thuyết xác định thời gian cấp đông

        • 2.4. Tính toán, thiết kế mô hình cấp đông cá tra fillet

        • Chương 3: LÝ THUYẾT ỨNG DỤNG TRƯỜNG ĐIỆN TỪ TRONG CẤP ĐÔNG

          • 3.1. Tổng quan về trường điện từ

          • 3.2. Đặc tính nước và sự đông lạnh

          • 3.3. Các biến đổi pha dưới các nhiễu điện

          • 3.4. Từ trường và biến đổi pha

          • 3.5. Công nghệ tạo trường điện từ trong cấp đông

          • 3.6. Thiết kế mạch phát từ trường dao động

          • Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM

            • 4.1. Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm

            • 4.2. Kết quả thực nghiệm ảnh hưởng của từ trường dao động đến quá trình cấp đông

            • 4.3. Kết quả thực nghiệm ảnh hưởng của từ trường tĩnh đến quá trình cấp đông

            • 4.4. Đánh giá suất tiêu hao điện năng cho quá trình cấp đông

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan