Nghiên cứu thực trạng và những giải pháp bảo tồn, phát triển loài xạ đen (ehretia asperula zoll mor ) tại vườn quốc gia cúc phương

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP MAI VĂN PHƯƠNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP BẢO TỒN, PHÁT TRIỂN LOÀI XẠ ĐEN (Ehretia asperula Zoll & Mor.) TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÚC PHƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Hà Nội, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP MAI VĂN PHƯƠNG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP BẢO TỒN, PHÁT TRIỂN LOÀI XẠ ĐEN (Ehretia asperula Zoll & Mor.) TẠI VƯỜN QUỐC GIA CÚC PHƯƠNG Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên rừng Mã Số: 60620211 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS TS VƯƠNG VĂN QUỲNH Hà Nội, 2014 i LỜI CẢM ƠN Luận văn tốt nghiệp “Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor.) vườn quốc gia Cúc Phương”, thực theo chương trình đào tạo Thạc sỹ Trường Đại học Lâm Nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Lâm Nghiệp, khoa đào tạo sau đại học, thầy cô giáo đặc biệt GS.TS Vương Văn Quỳnh người trực tiếp hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu giành tình cảm tốt đẹp cho tơi thời gian học tập q trình hồn thành luận văn Nhân dịp tơi xin tỏ lịng biết ơn Ban giám đốc Vườn quốc gia Cúc Phương, Trạm Nghiên cứu khoa học, Phòng tiêu VQG Cúc Phương (CPNP) tồn thể gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên hồn thành khố học luận văn Mặc dù làm việc với tất nỗ lực, hạn chế trình độ thời gian, nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót định Tơi mong nhận ý kiến đóng góp xây dựng quý báu nhà khoa học bạn bè đồng nghiệp Tôi xin cam đoan số liệu thu thập kết tính tốn hồn tồn trung thực trích dẫn rõ ràng Xin chân thành cảm ơn / Hà Nội, tháng năm 2014 Tác giả Mai Văn Phương ii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cảm ơn i Mục lục ii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii ĐẶT VẤN ĐỀ Chương TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới 1.1.1 Nghiên cứu dược liệu 1.1.2 Nghiên cứu loài Xạ đen 1.2 Ở Việt Nam 1.2.1 Nghiên cứu dược liệu 1.2.2 Các nghiên cứu Xạ đen 10 1.2.3 Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen 12 1.2.4 Một số nghiên cứu thuốc Vườn quốc gia Cúc Phương 15 Chương ĐIỀU KIỆN CƠ BẢN CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 17 2.1 Điều kiện tự nhiên 17 2.1.1 Vị trí địa lý 17 2.1.2 Khí hậu thủy văn 17 2.1.3 Tài nguyên thiên nhiên 21 2.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 23 Chương MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 26 iii 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 26 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 26 3.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 26 3.3 Nội dung nghiên cứu 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 27 3.4.1 Phương pháp luận nghiên cứu 27 3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu 27 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 4.1 Đặc điểm hình thái, vật hậu lồi Xạ đen 32 4.1.1 Đặc điểm hình thái Xạ đen 32 4.1.2 Đặc điểm hình thái thân Xạ đen 32 4.1.3 Đặc điểm hoa loài Xạ đen 34 4.1.4 Đặc điểm Xạ đen 34 4.1.5 Đặc điểm rễ loài Xạ đen 35 4.1.6 Đặc điểm vật hậu loài Xạ đen 35 4.2 Ảnh hưởng điều kiện lập địa tới phẩm chất loài Xạ đen 36 4.2.1 Phẩm chất loài Xạ đen khu vực nghiên cứu 36 4.2.2 Đánh giá phẩm chất loài Xạ đen theo độ cao 37 4.3 Đặc điểm phân bố loài Xạ đen 37 4.3.1 Phân bố loài Xạ đen theo địa hình 38 4.3.2 Phân bố loài Xạ Đen theo độ cao 39 4.3.3 Phân bố Xạ đen theo điều kiện thổ nhưỡng 40 4.3.4 Phân bố Xạ đen theo điều kiện tiểu khí hậu 42 4.4 Phân bố Xạ đen theo tổ thành rừng 44 4.4.1 Kết điều tra tổ thành tầng cao nơi Xạ đen mọc 44 4.4.2 Kết điều tra tổ thành tái sinh nơi Xạ đen mọc 45 4.4.3 Tầng bụi, thảm tươi nơi Xạ đen mọc 45 iv 4.5 Thực trạng khai thác sử dụng loài Xạ đen 46 4.5.1 Thực trạng khai thác loài Xạ đen 46 4.5.2 Thực trạng chế biến sử dụng Xạ đen 47 4.6 Giá cả, thu nhập Xạ đen 47 4.7 Nhận thức, ứng xử người dân địa phương trước suy giảm tài nguyên loài Xạ đen 48 4.8 Thực trạng gây trồng loài Xạ đen 48 4.9 Dự báo xu biến động loài Xạ đen 49 4.10 Phân tích đánh giá hội, thách thức, tiềm phát triển loài Xạ đen 51 4.11 Đề xuất số giải pháp bảo tồn phát triển loài Xạ đen 51 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt GS TS Nguyên nghĩa Giáo sư Tiến sỹ VQG Vườn quốc gia LSNG Lâm sản gỗ Dt Đường kính tán Do Đường kính gốc H Chiều cao thân D1.3 Đường kính ngang ngực ƠTC Ơ tiêu chuẩn TB IUCN Trung bình Liên minh Quốc tế bảo tồn thiên nhiên tài nguyên thiên nhiên vi DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng STT 2.1 2.2 Các tiêu khí hậu khu vực VQG Cúc Phương Thống kê số lượng Taxon ngành thực vật bậc cao Cúc Phương Trang 18 22 2.3 10 họ có số lồi lớn 23 4.1 Một số tiêu kích thước thân Xạ đen 33 4.2 Phẩm chất lồi Xạ đen ƠTC khu vực khác 36 4.3 Phẩm chất lồi Xạ đen ƠTC Độ cao khác 37 4.4 Phân bố Xạ đen ÔTC theo hướng khác 38 4.5 Kết điều tra mật độ Xạ Đen khu vực khác Vườn Quốc Gia Cúc Phương 38 4.6 Phân bố Xạ đen ÔTC theo độ cao khác 39 4.7 Kết điều tra sơ đất tán rừng 41 4.8 Một số tính chất đất nơi phân bố Xạ đen 42 4.9 4.10 Một số nhân tố tiểu khí hậu khu vực loài Xạ đen Phân bố Vườn quốc gia Cúc Phương Tổng hợp nhân tố tiểu khí hậu tán rừng nơi loài Xạ đen mọc 42 43 4.11 Tổ thành tầng cao nơi Xạ đen mọc 44 4.12 Tổ thành tái sinh nơi Xạ đen mọc 45 4.13 Tầng bụi, thảm tươi nơi Xạ đen mọc 45 4.14 Tần số tiêu thụ Xạ đen 46 4.15 Bảng điều tra số người tham gia mua bán chế biến loài Xạ đen 47 4.16 Thu nhập người dân 47 4.17 Xu biến động loài Xạ đen 49 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Tên hình STT Trang 4.1 Lá Xạ đen 32 4.2 Thân Xạ đen 32 4.3 Hoa Xạ đen 34 4.4 Quả Xạ đen 34 4.5 Rễ Xạ đen 35 ĐẶT VẤN ĐỀ Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor.) loài thuốc quý mọc tự nhiên số khu rừng nước ta, có Vườn quốc gia Cúc Phương Xạ đen thường mọc vùng núi cao từ 1.000-1.500m Người dân khai thác sử dụng toàn để sắc uống Xạ đen có tác dụng thơng kinh, lợi tiểu, chữa ung nhọt lở loét, phòng ngừa ung thư, tiêu viêm, mát gan mật, giúp thể loại trừ độc tố Trong Đông y Xạ đen có vị đắng chát, tính hàn, có tác dụng hữu hiệu điều trị mụn nhọt, ung thũng, tiêu viêm, giải độc, giảm tiết dịch, tăng cường sức đề kháng thể Tuy nhiên, loài quý dần bị cạn kiệt trước việc khai thác ạt người dân Để bảo vệ phát triển nguồn tài nguyên Xạ đen khu vực này, trước hết cần hiểu biết trạng xu hướng biến động chúng Mặc dù vậy, thơng tin cịn ỏi tản mạn Hiện cịn thiếu dẫn liệu diện tích, phân bố sinh cảnh lồi Ngồi ra, thơng tin trữ lượng thực trạng khai thác, sử dụng lồi tự nhiên cịn nhiều hạn chế Để góp phần giải vấn đề trên, đề tài: “Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor.) vườn quốc gia Cúc Phương” thực Mục tiêu đề tài đánh giá thực trạng tài nguyên loài Xạ đen, làm sở cho việc đề xuất giải pháp nhằm bảo tồn phát triển Xạ đen cách có hiệu Vườn quốc gia Cúc Phương Phụ biểu 15: Công thức tổ thành tầng cao ÔTC 15 Kết tính tổ thành tầng cao TT Lồi Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ Bồ câu đất Cắng kể Côm bàng 5 Giổi xanh Hoàng mang Mạ xưa Nhò vàng 40 Sâng 10 Trám mao 11 Vàng anh 12 Vàng tâm sổ 13 Xé da voi 20 100 ∑ Phụ biểu 16: Công thức tổ thành tầng cao ƠTC 16 Kết tính tổ thành tầng cao TT Loài Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 7.69 Bơng bạc núi 3.85 Bã đậu 3.85 Chò Nhai 3.85 Đại Khải 3.85 Đỏm gai 3.85 Giẻ 3.85 Hoa bọt 3.85 Hoa ơng lão 3.85 10 Mị lơng 3.85 11 Nhò vàng 10 38.41 12 Sòi da bò 3.85 13 Sơn Xã 3.85 14 Thị rừng 3.85 15 Tu hú nhỏ 3.85 16 Vàng anh 3.85 26 100 ∑ Phụ biểu 17: Cơng thức tổ thành tầng cao ƠTC 17 Kết tính tổ thành tầng cao TT Lồi Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 14.29 Bã đậu 3.57 Chò Nhai 3.57 Đại Khải 3.57 Đỏm gai 3.57 Giẻ 3.57 Hoa bọt 3.57 Hoa ông lão 3.57 Mò lông 3.57 10 Nhò vàng 11 39.3 11 Sòi da bò 3.57 12 Sơn Xã 3.57 13 Thị rừng 3.57 14 Tu hú nhỏ 3.57 15 Vàng anh 3.57 28 100 ∑ Phụ biểu 18: Công thức tổ thành tầng cao ƠTC 18 Kết tính tổ thành tầng cao TT Loài Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 3.7 Bã đậu 3.7 Chắp qủa tròn 3.7 Chò Nhai 3.7 Cứt ngựa 3.7 Đại Khải 3.7 Đỏm gai 3.7 Giẻ 3.7 Giẻ đấu 3.7 10 Hoa bọt 3.7 11 Hoa ông lão 3.7 12 Mị lơng 3.7 13 Ngát 3.7 14 Nhị vàng 33.4 15 Sòi da bò 3.7 16 Sơn Xã 3.7 17 Thị rừng 3.7 18 Tu hú nhỏ 3.7 19 Vàng anh 3.7 27 100 ∑ Phụ biểu 19: Công thức tổ thành tầng cao ƠTC 19 Kết tính tổ thành tầng cao TT Loài Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 11.5 Bã đậu 3.85 Chò Nhai 3.85 Đại Khải 3.85 Giẻ 3.85 Hoa bọt 3.85 Hoa ơng lão 3.85 Mị lơng 3.85 Nhò vàng 11 42.3 10 Sòi da bò 3.85 11 Sơn Xã 3.85 12 Song vàng 3.85 13 Tu hú nhỏ 3.85 14 Vàng anh 3.85 26 100 ∑ Phụ biểu 20: Cơng thức tổ thành tầng cao ƠTC 20 Kết tính tổ thành tầng cao TT Lồi Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 27.27 Bồ cu vẽ 9.09 Nhãn rừng 4.55 Nhị vàng 31.8 Nóng nước 4.55 Sâng 4.55 trường 4.55 Tu hú nhỏ 9.09 Vải rừng 4.55 22 100 ∑ Phụ biểu 21: Công thức tổ thành tầng tái sinh ƠTC Xạ đen Kết tính tổ thành tầng tái sinh TT Loài Tần số Tỉ Lệ % Ơ rơ 100 22.52252 Bã đậu 20 4.504505 Chắp qủa tròn 15 3.378378 Chò Nhai 11 2.477477 Cứt ngựa 1.576577 Đại Khải 1.126126 Đỏm gai 2.027027 Giẻ 15 3.378378 Giẻ đấu 10 2.252252 10 Hoa bọt 13 2.927928 11 Hoa ông lão 10 2.252252 12 Mị lơng 25 5.630631 13 Ngát 30 6.756757 14 Nhò vàng 105 23.64865 15 Sòi da bò 1.126126 16 Sơn Xã 1.351351 17 Thị rừng 2.027027 18 Tu hú nhỏ 19 4.279279 19 Vàng anh 30 6.756757 444 100 ∑ Phụ biểu 22: Công thức tổ thành tầng bụi, thảm tươi ÔTC Xạ đen Kết tính tổ thành tầng tái sinh TT Loài Tần số gặp Tỷ lệ (%) Lấu 30 6.060606 Vạn Niên 90 18.18182 Ớt rừng 1.010101 Trầu rừng 50 10.10101 Sa nhân 120 24.24242 Săn dây rừng 1.010101 Chuối rừng 40 8.080808 Lá rong 150 30.30303 Trọng đũa 1.010101 495 100 ∑ Biểu 01: Điều tra thuốc Ngày điều tra:………………… ;Người điều tra:……………………… ÔTC số:……………………… .; Độ dốc: ……………………………… Hướng dốc:…………… .…… ; Hướng phơi:………………………… Vị trí .; Địa Hình:……………………………… TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Loài Dạng thân Số nhánh Do H Ghi Biểu 02: Điều tra tầng cao Ngày điều tra:………………… ;Người điều tra:……………………… ÔTC số:……………………… .; Độ dốc: ……………………………… Hướng dốc:…………… .…… ; Hướng phơi:………………………… Vị trí .; Địa Hình:……………………………… TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Tên D1.3 (cm) Đ-T N-B Dt (m) TB Đ-T Hvn Hdc N-B TB (m) (m) Sinh trưởng Biểu 03: Điều tra lớp tái sinh Ngày điều tra:……………… …;Người điều tra:……………………… ÔTC số:……………………… ; Độ dốc: …………………………… Hướng dốc:………………… ; Hướng phơi:………………………… Vị trí; ; Địa Hình;…………………………… STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Tên Tần số gặp Cấp chiều cao (cm) 1 Phẩm chất Tốt TB Xấu Ghi Biểu 04: Biểu điều tra tầng bụi thảm tươi Ngày điều tra:……………… …;Người điều tra:……………………… ÔTC số:……………………… ; Độ dốc: …………………………… Hướng dốc:………………… .; Hướng phơi:………………………… Vị trí: ; Địa Hình…………………………… STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Loài chủ yếu Htb (cm) Độ che phủ (%) Sinh trưởng Ghi Phiếu 01 : Phiếu vấn người dân cách thu hái, sử dụng thuốc Xạ đen Họ Tên: Tuổi: .Giới Tính: Địa chỉ: Nghề nghiệp: Ngày điều tra: STT Người điều tra: Tên Bộ phận Cách thu thuốc sử dụng hái Chế biến Công dụng Phiếu 01 : Phiếu vấn người dân cách thu hái, sử dụng thuốc Xạ đen Họ Tên: Tuổi: .Giới Tính: Địa chỉ: Nghề nghiệp: Ngày điều tra: STT Người điều tra: Tên Bộ phận Cách thu thuốc sử dụng hái Chế biến Công dụng Phiếu 02: Phiếu vấn người dân tần số người thu hái, tần số thu hái, lượng thu hái thuốc Xạ đen Ngày điều tra: Người điều tra: Địa chỉ: STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Tên thu hái Người thu hái Tần số thu hái (lần/năm) Lượng thu hái (kg/lần thu hái) Phiếu 03: Phiếu điều tra người dân Giá cả, thu nhập, buôn bán Cây thuốc Xạ đen Ngày điều tra: Người điều tra: Địa chỉ: STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Tên buôn bán Người bán Giá (nghìn/kg) Thu nhập (đ/người/năm) ... phần giải vấn đề trên, đề tài: ? ?Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor. ) vườn quốc gia Cúc Phương? ?? thực Mục tiêu đề tài đánh giá thực trạng. .. cứu Xạ đen 10 1.2.3 Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen 12 1.2.4 Một số nghiên cứu thuốc Vườn quốc gia Cúc Phương 15 Chương ĐIỀU KIỆN CƠ BẢN CỦA KHU VỰC NGHIÊN... i LỜI CẢM ƠN Luận văn tốt nghiệp ? ?Nghiên cứu thực trạng giải pháp bảo tồn, phát triển loài Xạ đen (Ehretia asperula Zoll & Mor. ) vườn quốc gia Cúc Phương? ??, thực theo chương trình đào tạo Thạc