Ô nhiễm không khí Thức ăn truyền thống 100 N thải tiết 61 Amonia thoát ra Tích luỹ nitơ 39 Thức ăn tháp protein + axit amin TĂ bổ sung và vấn đề ATTP Hormone và chất kích thích dùng trong chăn nuôi - BST (Bovine Somatotropin) do thuỳ trước tuyến yên của bò tiết ra. US Food and Drug Administration (FDA) cho phép sử dụng từ 1994, Hội đồng Marketing Sữa của Anh cũng cho phép sử dụng Sữa tăng 16-41%, bò cái tơ tăng trọng cao hơn 10% - rBGH (recombinant Bovine Growth Hormone. FDA cho phép sử dụng,...
Ơ nhiễm khơng khí Thức ăn truyền thống 100 N thải tiết 61 Amonia Tích luỹ nitơ 39 Thức ăn tháp protein + axit amin 83 N vào đất N thải tiết 44 Ô nhiễm nước Dạ dày 10 l, ruột già 10 l TĂ bổ sung vấn đề ATTP Hormone chất kích thích dùng chăn nuôi - BST (Bovine Somatotropin) thuỳ trước tuyến yên bò tiết US Food and Drug Administration (FDA) cho phép sử dụng từ 1994, Hội đồng Marketing Sữa Anh cho phép sử dụng Sữa tăng 16-41%, bò tơ tăng trọng cao 10% - rBGH (recombinant Bovine Growth Hormone FDA cho phép sử dụng, Canada EU cấm - PST (Porcine Somatotropin) thuỳ trước tuyến yên lợn tiết Tiêm PST làm lợn nái tiết nhiều sữa hơn, lợn cai sữa nặng cân hơn, lợn vỗ béo lớn nhanh TĂ bổ sung vấn đề ATTP - Ảnh hưởng xấu hormone này: + Gây ung thư tuyến vú, tiền liệt, buồng trứng, tử cung Tỉ lệ ung thư vú giảm dần từ Bắc Mĩ→châu Âu→Trung Nam Mĩ→châu Á→châu Phi + Suy giảm hệ thống miễn dịch + Phát dục sớm EU cấm nhập thịt bò xử lí hormone từ 1988 Hàng năm có khoảng 24 tr bò thịt (2/3 số bò thịt Mĩ) xử lí hormone TĂ bổ sung vấn đề ATTP - Các hố chất thuộc nhóm pheethanolamine ractopamine, clenbuterol, sabutamol, cimaterol, zilpaterol … sử dụng + Nhóm có tác dụng phân phối lại, hướng chất dd vào PT mô mà không PT mô mỡ → + Người sử dụng: run rẩy, tim đập nhanh, đau đầu, chóng mặt, buồn nơn + Nước ta nhiều nước giới cấm ... l, ruột già 10 l TĂ bổ sung vấn đề ATTP Hormone chất kích thích dùng chăn nuôi - BST (Bovine Somatotropin) thuỳ trước tuyến yên bò tiết US Food and Drug Administration (FDA) cho phép sử dụng từ... sử dụng từ 1994, Hội đồng Marketing Sữa Anh cho phép sử dụng Sữa tăng 16-41%, bò tơ tăng trọng cao 10% - rBGH (recombinant Bovine Growth Hormone FDA cho phép sử dụng, Canada EU cấm - PST (Porcine... (2 /3 số bò thịt Mĩ) xử lí hormone TĂ bổ sung vấn đề ATTP - Các hố chất thuộc nhóm pheethanolamine ractopamine, clenbuterol, sabutamol, cimaterol, zilpaterol … sử dụng + Nhóm có tác dụng phân