Điều tra thực trạng và đề xuất một số biện pháp quản lý, thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ THỊ HỒNG XIÊM Tên đề tài: ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ, THU GOM VÀ XỬ LÝ RÁC THẢI SINH HOẠT CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM BÌNH VINH - ĐÀI LOAN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý Nông – Lâm – Nghiệp Khoa : Quản lý tài nguyên Lớp : K47 – QLTN & MT Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : ThS Dương Hồng Việt Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp, nỗ lực thân em nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn, thầy cô giáo môn khoa Quản lý tài ngun, gia đình tồn thể bạn bè Để có kết ngày hơm nay, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Quản lý Tài nguyên tồn thể q thầy dành hết tâm huyết để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em muốn nói lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới thầy giáo ThS Dương Hồng Việt - giáo viên hướng dẫn, người tận tình giúp đỡ em suốt trình thực tập tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn tới Giám đốc cô quản lý công ty thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan tạo điều kiện giúp đỡ cung cấp số liệu để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em muốn cảm ơn gia đình ln động viên tinh thần tạo điều kiện cho em học tập suốt năm học đại học, cảm ơn bạn bè thân thiết, người bên em giúp đỡ em thời gian vừa qua Trong trình thực tập dù cố gắng kinh nghiệm thực tế thiếu kiến thức cịn hạn chế nên khóa luận em khơng tránh khỏi thiếu sót em mong nhận ý kiến đóng góp thầy cơ, bạn bè để khóa luận hồn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, tháng năm 2020 Sinh viên Hà Thị Hồng Xiêm ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đất nước Đài Loan 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Dân số Đài Bắc 2.1.3 Khí hậu Đài Bắc 2.1.4 Kinh tế Đài Bắc 2.1.5 Nhân Đài Bắc 2.1.6 Du lịch Đài Bắc 2.2 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.1 Các khái niệm có liên quan 2.2.2 Nguồn gốc, phân loại rác thải sinh hoạt 10 2.2.3 Ảnh hưởng rác thải sinh hoạt đến môi trường sức khỏe cộng đồng 14 2.2.4 Các phương pháp xử lý rác thải sinh hoạt 16 2.3 Vấn đề môi trường Đài Loan năm gần 19 2.4 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt số nước Thế giới, Việt Nam Đài Loan 22 2.4.1 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt số nước Thế giới 22 2.4.2 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt Việt Nam 24 iii 2.4.3 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt Đài Loan 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 27 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 27 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phương pháp nghiên cứu 27 3.4.1 Phương pháp điều tra, khảo sát 27 3.4.2 Phương pháp khảo sát thực tế 28 3.4.3 Phương pháp kế thừa 28 3.4.4 Phương pháp tổng hợp, xử lý số liệu viết báo cáo 28 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Khái quát công ty 29 4.1.1 Lịch sử Cơng ty Bình Vinh 29 4.1.2 Sơ lược máy quản lý Cơng ty Thực phẩm Bình Vinh 31 4.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cơng ty thực phẩm Bình Vinh 34 4.2.1 Một số mặt hàng sản xuất 34 4.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm công ty 35 4.3 Đánh giá thực trạng phát sinh rác thải sinh hoạt Cơng ty thực phẩm Bình Vinh 37 4.3.1 Nguồn gốc phát sinh rác thải Công ty 37 4.3.2 Khối lượng rác thải 38 4.4 Hiện trạng công tác thu gom, vận chuyển xử lý rác thải sinh hoạt Công ty 40 4.5 Một số tồn đề xuất giải pháp cải thiện việc quản lý rác thải sinh hoạt Cơng ty thực phẩm Bình Vinh- Đài Loan 44 4.5.1 Một số tồn việc quản lý rác thải 44 4.5.2 Đề xuất giải pháp cải thiện quản lý chất thải sinh hoạt công ty 45 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC iv DANH MỤC VIẾT TẮT STT Kí hiệu Ý nghĩa BVMT Bảo vệ môi trường TN & MT Tài nguyên môi trường NT$ Đài Tệ ( tiền Đài Loan) EPA Cục Bảo vệ môi trường Đài Loan KG Kilogram GMP Hệ thống tiêu chuẩn thực hành sản xuất NĐ-CP Nghị định- Chính phủ BP Bộ phận WEF Diễn đàn kinh tế giới v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Phân loại rác thải sinh hoạt 12 Bảng 2.2 Chất thải rắn theo nguồn phát sinh khác 13 Bảng 4.1 Tổng sản lượng sản phẩm tiêu thụ tháng 6,7, tháng 36 Bảng 4.2 Nguồn gốc phát sinh rác thải 37 Bảng 4.3 Khối lượng rác thải theo nguồn gốc 38 Bảng 4.4 Khối lượng rác thải theo dây chuyền sản xuất 39 Bảng 4.5 Khối lượng rác thải phát sinh thu gom theo năm 40 Bảng 4.6 Các trang thiết bị phục vụ trình thu gom rác thải 41 Bảng 4.7 Nguồn nhân lực công tác thu gom rác thải cơng ty 42 vi DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Bản đồ Đài Loan Hình 2.2 Các nguồn phát sinh chất thải sinh hoạt 11 Hình 2.3 Ảnh hưởng chất thải sinh hoạt đến mơi trường người 14 Hình 2.4 Quy trình làm phân bón từ rác hữu 18 Hình 4.1 Cửa hàng tiện ích FamilyMart 30 Hình 4.2 Bộ máy tổ chức Cơng ty 31 Hình 4.3 Một số mặt hàng bày bán cửa hàng Family Mart 35 Hình 4.4 Biểu đồ tổng sản lượng tiêu thụ sản phẩm tháng 6,7 tháng 36 Hình 4.5 Phân loại rác nhà ăn công ty 43 Hình 4.6 Phân loại tài nguyên tái chế công ty 44 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Môi trường nơi để người sống, học tập lao động Do mơi trường vấn đề quan tâm hàng đầu khơng riêng Việt Nam mà cịn tất quốc gia toàn Thế giới Với bùng nổ gia tăng dân số bùng nổ sản xuất công nghiệp Thế giới nói chung Việt Nam nói riêng làm cho môi trường ngày bị phá hủy trầm trọng Bầu khơng khí, nguồn đất, nguồn nước bị nhiễm nặng nề người tàn phá thiên nhiên đồng thời người thải vào thiên nhiên lượng rác thải không nhỏ Chúng ta hiểu rằng, nhiễm mơi trường xảy loài người sinh vật khác Trái Đất đối tượng chịu ảnh hưởng đầu tiên, ảnh hưởng tiêu cực tác động đến sống hôm mai sau Cùng với phát triển kinh tế, đời sống người dân cải thiện đáng kể Mức sống người dân cao nhu cầu tiêu dùng sản phẩm xã hội lớn, điều đồng nghĩa với việc gia tăng lượng rác thải sinh hoạt Rác thải sinh hoạt phát sinh trình ăn ở, tiêu dùng người thải vào môi trường ngày nhiều, vượt qua khả tự làm môi trường dẫn đến môi trường bị ô nhiễm Vấn đề quản lý xử lý rác thải sinh hoạt vấn đề tồn cầu, khơng riêng Việt Nam cịn vấn đề quốc gia giới Vì mà nhiều phương án nước ta đề công tác quản lý xử lý rác thải phù hợp với phát triển kinh tế xã hội Ở nước ta việc ô nhiễm môi trường chất phế thải gây vấn đề xúc Nhìn chung, sở hạ tầng thấp kém, đầu tư để thu dọn cịn hạn hẹp, khâu xử lý khơng có, chất phế thải nguồn gây ô nhiễm nặng nề Phế thải không xử lý gây nhiễm bầu khơng khí, nguồn nước ngầm mầm mống gây nên nhiều dịch bệnh Mặt khác, chất thải khơng xử lý cịn làm xấu đến cảnh quan thiên nhiên, gây ấn tượng không tốt cho du khách thập phương, thời kỳ có nhiều đầu tư nước người khách du lịch Chính chất thải thước đo văn minh thị, sức khỏe, tiềm lực kinh tế khả lao động cộng đồng Đó tình hình thực tiễn nước ta nay, vấn đề môi trường, công tác thu gom, vận chuyển xử lý rác thải Đài Loan cụ thể công ty thực phẩm Bình Vinh nào, xuất phát từ thực trạng đồng ý, trí ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm Khoa Quản lý Tài Nguyên, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với hướng dẫn trực tiếp thầy giáo ThS Dương Hồng Việt em tiến hành nghiên cứu thực đề tài: “Điều tra thực trạng đề xuất số biện pháp quản lý, thu gom xử lý rác thải sinh hoạt Công ty Thực phẩm Bình Vinh Đài Loan” 1.2 Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu cơng ty thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan - Điều tra tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Cơng ty - Điều tra trạng phát sinh rác thải sinh hoạt Cơng ty thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan - Điều tra công tác thu gom, xử lý, quản lý rác thải sinh hoạt Công ty - Đề xuất số giải pháp cụ thể để nâng cao hiệu quả, công tác quản lý rác thải rác thải sinh hoạt công ty 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Tạo điều kiện cho sinh viên ứng dụng kiến thức môn học vào thực tế - Kết nghiên cứu đề tài góp phần cung cấp sở khoa học cho việc xây dựng phương án công tác xử lý rác thải bảo vệ môi trường Công ty Thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan - Là móng cho nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng rác thải sinh hoạt đồng thời đề xuất giải pháp phù hợp công tác bảo vệ môi trường - Rèn luyện ý thức tổ chức, kỷ luật, khả giải vấn đề, kỹ làm việc độc lập theo nhóm 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Đánh giá lượng rác thải phát sinh tình hình quản lý, thu gom xử lý rác thải sinh hoạt Công ty Thực phẩm - Góp phần nâng cao ý thức khơng nhân viên mà tất công nhân lao động công ty để bảo vệ môi trường, nâng cao kiến thức vào đời sống thực tiễn 38 4.3.2 Khối lượng rác thải Khối lượng rác thải phân theo nguồn gốc khác nhau, cụ thể từ nhà ăn, xưởng đóng gói, xưởng nấu nướng, nhà dán tem, văn phòng Bảng 4.3 Khối lượng rác thải theo nguồn gốc Đơn vị: kg/tháng Thành phần rác thải STT Nguồn gốc Túi Thức ăn nilon thừa Giấy Gang Tổng tay Nhà ăn 12 350 17 383 Xưởng đóng gói 250 520 120 300 1190 Xưởng nấu nướng 200 450 70 250 970 Nhà dán tem 120 300 15 435 Văn phòng 45 49 585 1320 552 570 3027 Tổng (Nguồn: Số liệu điều tra ) - Bảng số liệu cho biết tình hình phát sinh rác thải trung bình tháng nguồn rác thải cơng ty Nhìn chung, rác thải phát sinh tất nguồn, tùy thuộc vào công việc phận mà lượng rác thải nguồn khác Có thể thấy rác thải phát sinh nhiều nguồn xưởng đóng gói thực phẩm (1190 kg/tháng) xưởng nấu nướng (970 kg/tháng), văn phịng nơi phát sinh rác thải (49 kg/tháng) nguồn phát sinh rác thải chủ yếu có giấy vụn Nguyên nhân rác thải phát sinh chủ yếu hai nguồn xưởng đóng gói xưởng sản xuất việc đóng gói sản phẩm nấu nướng xưởng trung bình/ngày lớn Để đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn hợp vệ sinh việc thay gang tay sản phẩm khác vô quan trọng nên số lượng gang tay thải ngày nhiều Hay thức ăn thừa tương tự vậy, sản 39 phẩm đóng hộp đảm bảo phải tươi ngon, hàm lượng chất dinh dưỡng cao lựa chọn loại rau, củ, tốt nhất, ngon nhất, salad phải đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon nên sản phẩm không tươi ngon, đảm bảo bị loại bỏ ngun nhân lượng thức ăn thừa nguồn nhiều Bên cạnh đó, khối lượng rác thải phân theo năm dây chuyền sản xuất Bảng 4.4 Khối lượng rác thải theo dây chuyền sản xuất Khối lượng STT Các ăn xưởng Cơm hộp 155 Cháo 120 Salad 370 Gỏi 550 Bánh mỳ 220 Tổng 1415 (kg/tháng) (Nguồn: Số liệu điều tra) Qua bảng 4.4 cho thấy khối lượng rác thải phân loại theo ăn khác sản xuất xưởng Nhìn chung, qua quan sát, điều tra cho thấy rác thải chuyền làm gỏi (550kg/tháng) phát sinh chiếm nhiều chuyền sản xuất đóng gói cháo chuyền phát sinh thác thải Loại rác thải phát sinh chủ yếu gang tay thức ăn thừa, chuyền sản xuất Salad rác thải tương đối nhiều thực phẩm rau, trái bảo quản không đảm bảo nhiệt độ thích bị hư hỏng, hay trình lấy ngun vật liệu q manh tay bị dập,nát sử dụng Gang tay dụng cụ vơ quan trọng, trung bình 30 phút tất công nhân xưởng 40 phải thay gang tay lần để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên lượng gang tay mà công nhân thải q trình sản xuất đóng gói lớn Bảng 4.5 Khối lượng rác thải phát sinh thu gom theo năm STT Năm Ước tính khối lượng Khối lượng thu gom Tỉ lệ thu gom phát sinh (kg/năm) thực tế (kg/năm) (đơn vị %) 2013 10000 6300 63 2014 13500 9500 70,37 2015 17250 14900 86,37 2016 21100 18500 87,67 2017 24550 22480 91,56 2018 30600 29750 97,22 (Nguồn: Số liệu tổng hợp qua năm công ty) - Qua bảng 4.5 cho thấy việc rác thải công ty phát sinh ngày nhiều qua năm đồng thời việc thu gom rác ngày cải thiện rõ rệt Cụ thể, vòng năm trở lại lượng rác thải sinh hoạt phát sinh tăng từ 10000(kg/năm) đến 30600(kg/năm) Quá trình thu gom từ 63% tăng đáng kể đến 97,22%, phần rác thải lại chưa thu gom lượng rác nhỏ (chiếm 2,78%) Điều cho thấy công ty thắt chặt trình giám sát, quản lý mơi trường để đảm bảo an tồn, vệ sinh 4.4 Hiện trạng công tác thu gom, vận chuyển xử lý rác thải sinh hoạt Công ty Để đảm bảo mơi trường, máy móc nhà xưởng ln sẽ, việc dọn dẹp vệ sinh thu gom rác thải điều tất yếu vô quan trọng Để máy móc hoạt động tốt, tránh tình trạng hỏng hóc cơng ty 41 trang bị đầy đủ thiết bị dọn vệ sinh cần thiết, phục phụ cho trình dọn vệ sinh thu gom rác thải cách hiệu Bảng 4.6 Các trang thiết bị phục vụ trình thu gom rác thải STT Trang thiết bị Máy chà sàn Mop lau sàn Số lượng Công dụng - Loại bỏ vết bẩn mà không tốn thời gian cọ rửa sàn nhà xưởng - Tốc độ chạy nhanh, trăm vòng/phút Chổi thường 15 Chổi gạt sàn 30 Cây gạt kính Khăn lau 400 Gang tay Máy giặt Thùng đựng rác 20 10 Xe chở rác - Giống lau nhà Mop dùng để lau bề mặt bóng, khơ xưởng - Qt dọn sàn xưởng : 10 - Quét dọn kho nhà tem: - Quét dọn nhà ăn, văn phòng: - Dùng hàng ngày sau lần đóng gói sàn phẩm nhà xưởng - Dùng để lau dọn kính văn phịng, nhà ăn cơng ty khu vực cửa kính nhà xưởng - Sử dụng lau chuyền nhà xưởng sau hoàn thiện ăn - Sử dụng hàng ngày thu dọn, tùy vào lượng rác thu gom tùy thuộc vào số lượng người thực mà số lượng gang tay phải sử dụng khác - Có cơng dụng vắt nhanh loại khăn sau lau máy móc dọn dẹp - Tại nhà ăn: thùng + Trong thùng dùng để phân loại thức ăn thừa, rác sinh hoạt, hộp giấy nhà ăn + thùng: Phân loại tài nguyên tái chế - Nhà xưởng: 14 thùng dùng để phân loại loại rác nhà xưởng - Công ty có xe chở rác chuyên dụng để chở rác đến khu tập kết vùng mang rác xử lý (Nguồn: Điều tra, khảo sát) 42 - Công tác thu gom rác thải công ty thực tổ vệ sinh môi trường tất khu vực cơng ty từ văn phịng, nhà ăn xưởng sản xuất Rác phân loại nguồn phát sinh sau tổ vệ sinh môi trường vận chuyển đến kho tập kết rác công ty Bảng 4.7 Nguồn nhân lực công tác thu gom rác thải công ty STT Nhân lực Số lượng Giới tính Nam Nữ Tuổi trung bình Quản lý 1 50 Kiểm soát viên 1 45 Tổ vệ sinh môi trường 10 40 => 50 (Nguồn: Số liệu điều tra) - Qua điều tra, khảo sát cho thấy nguồn nhân lực công tác thu gom rác thải cơng ty gồm: 12 người Trong tổ vệ sinh bao gồm 10 người Tại nhà ăn, văn phịng cơng ty có người tổ vệ sinh cịn lại cơng việc tổ vệ sinh dọn dẹp, thu gom rác nhà xưởng nhà kho cơng ty Nhìn chung, tuổi trung bình nguồn nhân lực công tác thu gom từ 40 đến 50 tuổi Mức lương hàng tháng công ty chi trả mà họ nhận trung bình từ 2,8 vạn đến 3,2 vạn NT$ (tương đương khoảng từ 21 đến 28 triệu VNĐ), mức lương Đài Loan 2,3 vạn NT$ (tương đương 17 triệu VNĐ) coi mức lương ổn định công nhân làm công việc Đài Loan 43 Hình 4.5 Phân loại rác nhà ăn công ty (Nguồn: Điều tra, thu thập ) Rác thải khu vực nhà ăn cơng nhân lao động thu gom, sau ăn uống cơng ty, cơng nhân phải có trách nhiệm thu gom khu vực sinh hoạt Tại nhà ăn rác thải phân loại thành loại riêng biệt là: Rác sinh hoạt, thức ăn thừa, loại hộp cơm, bát cốc giấy, thùng rác chứa loại tài nguyên tái chế hộp, chai nhựa, lon nước ngọt, lon bia - Rác thải sau tổ vệ sinh môi trường tập kết kho chứa đựng rác có xe chuyên dụng chở rác mang rác đến khu vực xử lý - Phương pháp xử lý rác chủ yếu sử dụng đến với loại thức ăn thừa ủ phân sinh học hay loại rác thải tái chế chai nhựa, lon sắt, hộp giấy vận chuyển đến nhà máy thu hồi lượng 44 Hình 4.6 Phân loại tài nguyên tái chế công ty (Nguồn: Điều tra, thu thập ) 4.5 Một số tồn đề xuất giải pháp cải thiện việc quản lý rác thải sinh hoạt Cơng ty thực phẩm Bình Vinh- Đài Loan 4.5.1 Một số tồn việc quản lý rác thải Qua điều tra thực tế công tác quản lý rác thải sinh hoạt công ty thực phẩm Bình Vinh, bên cạnh kết đạt cịn tồn vài hạn chế khó khăn cần phải khắc phục sau: - Rác thải phân loại chưa triệt để, toàn diện số khu vực nên gặp khó khăn cơng tác quản lý - Ý thức người lao động số cịn chưa cao Nhiều người có hiểu biết mơi trường lại thờ khơng có ý thức bảo vệ môi trường, không phân loại rác vứt rác với quy định Vẫn tồn số trường hợp vứt rác bừa bãi không với quy định công ty 45 - Việc xử lý rác thải cịn khó khăn cơng tác phân loại rác thải chưa thực triệt để Các loại rác thải đổ chung với điều dẫn đến số rác khó phân hủy bị ứ đọng gây ảnh hưởng đến môi trường 4.5.2 Đề xuất giải pháp cải thiện quản lý chất thải sinh hoạt công ty - Giải pháp tuyên truyền giáo dục + Cần tiến hành nhanh chóng hoạt động giáo dục để tuyên truyền cho việc nâng cao ý thức công nhân lao động công ty việc bảo vệ môi trường tầm quan trọng công tác thu gom, phân loại rác nguồn + Thường xuyên phát động phong trào bảo vệ môi trường xanh, sạch, đẹp lao động công ty + Tăng cường công tác tuyên truyền văn bản, quy định bảo vệ môi trường đài phát để công nhân lao động công ty biết + Để việc tuyên truyền giáo dục đạt hiệu cao cần phải xây dựng hình thức tuyên truền hấp dẫn phù hợp với điều kiện làm việc công nhân lao động công ty, đảm bảo tất người công ty hiểu tầm quan trọng vấn đề bảo vệ môi trường Cần có phối hợp định quản lý cơng ty, cần có quan tâm cấp ngành cơng ty việc quản lý rác thải đạt hiệu cao - Giải pháp sách + Để thực thành cơng mục tiêu quản lý rác thải bảo vệ môi trường thiết phải có tham gia tích cực công nhân lao động các ngành quản lý cơng ty, nói cách khác bao gồm tất nguồn nhân lực công ty đem lại hiệu cao nhất, riêng tổ vệ sinh môi trường công ty phân loại xử lý rác chưa đủ + Giải pháp sách giúp cho viêc phân loại, thu gom xử lý rác thải tăng thêm hiệu nhằm bảo vệ môi trường cách tốt 46 Nâng cấp chất lượng đời sống cơng nhân lao động người dân quanh khu vực cơng ty + Chính sách cần bao quát nhiều vấn đề từ khâu phân loại rác đến vận chuyển rác xử lý - Giải pháp đầu tư + Tạo điều kiện hỗ trợ tài cho cơng tác tun truyền phân loại, thu gom, vận chuyển, xử lý rác, đầu tư trang thiết bị cân thiết dụng cụ lao động, xe đẩy + Đầu tư kĩ thuật xử lý rác thải cách có hiệu ảnh hưởng đến mơi trường có thể, sử dụng triệt để loại rác thải tái chế + Hiện có nhiều cơng nghệ cho việc xử ly rác thải sinh hoạt nói riêng chất thải nói chung để lựa chọn cơng nghệ tối ưu việc xử lý rác cần phải vào điều kiện cụ thể lựa chọn cho tốn kém, hợp vệ sinh mơi trường xanh, sạch, đẹp 47 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Do giới hạn thời gian điều kiện nên khảo sát chủ yếu dừng mức quan sát, thu thập số liệu đánh giá - Cơng ty thực phẩm Bình Vinh – Đài Loan cơng ty có lịch sử hình thành lâu đời, hầu hết nơi Đài Loan có cửa hàng tiện ích FamilyMart bày bán sản phẩm công ty sản xuất ra, cho thấy cơng ty có tiềm phát triển, mang lại hiệu kinh tế cao Các sản phẩm công ty sản xuất người đón nhận đánh giá cao, sản phẩm cơm hộp, bánh mỳ,… Qua trình điều tra, nghiên cứu, đánh giá thực tế công tác phân loại thu gom xử lý rác thải công ty thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan thu kết sau: - Nguồn gốc phát sinh rác thải sinh hoạt công ty chủ yếu từ xưởng chế biến, đóng gói sản phẩm cơng ty Theo điều tra tổng lượng phát sinh rác thải sinh hoạt cơng ty (cơ sở Xinfeng) ước tính khoảng 3027kg/tháng Trong đó, lượng rác thải phát sinh chủ yếu xưởng nấu nướng, nhà ăn đóng gói sản phẩm công ty - Công ty trọng đầu tư trang thiết bị phục vụ cho trình thu gom rác thải Các phương thức thu gom rác thải sinh hoạt công ty tổ vệ sinh mơi trường thực tổ vệ sinh có nhiệm vụ vận chuyển tới kho chứa rác công ty sau phương tiện có cơng ty vận chuyển loại xe chuyên dụng mang rác xử lý - Qua điều tra thực tế công tác quản lý rác thải sinh hoạt cơng ty thực phẩm Bình Vinh, bên cạnh kết đạt tồn vài hạn chế khó khăn cần phải khắc phục 48 5.2 Kiến nghị Để làm tốt công tác quản lý, thu gom xử lý rác thải sinh hoạt cơng ty cần có chế, sách biện pháp hợp lý, huy động nguồn lực tài tham gia tồn thể nhân viên công ty, để khuôn viên công ty đảm bảo xanh, sạch, đẹp đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm - Có chế sách phù hợp cơng tác quản lý, thu gom xử lý rác thải Đầu tư trang thiết bị, phương tiện phục vụ cho công tác quản lý thực tốt - Thực tốt công tác phân loại rác nguồn (tại nhà ăn, xưởng đóng gói, kí túc xá công ty ) Thu gom vận chuyển rác với nơi quy định - Tổ chức phổ biến kiến thức mơi trường định kì cho nhân viên công ty, hiểu tầm quan trọng bảo vệ môi trường - Xây dựng chế tài xử phạt cá nhân xả thải rác bừa bãi không nơi quy định nhằm nâng cao ý thức nhân viên công nhân lao động công ty Và để giải vấn đề cần phải có phối hơp chặt chẽ ban ngành quản lý công ty kết hợp tồn thể nhân viên, cơng nhân lao động cơng ty Góp phần làm khn viên ngồi cơng ty đẹp hướng tới phát triển bền vững 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Bộ Tài nguyên Môi trường (2011), Báo cáo môi trường quốc gia năm 2011, nhà xuất Chính trị xã hội; Bích Trâm (2018), Kinh tế Đài Loan xếp thứ 15 toàn cầu thứ châu Á, theo Báo cáo cạnh tranh toàn cầu 2017 - 2018 Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF); Điều Nghị Định 59/2007/NĐ-CP ngày 09/04/2007 Chính phủ quản lý chất thải rắn; Giới thiệu thành phố Đài Bắc-Thủ đô Đài Loan (2019), https://vieclamdailoan.vn/gioi-thieu-ve-thanh-pho-dai-bac-thu-do-cuadai-loan-513.htm; Luật BVMT (2014), https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Tai-nguyen-Moitruong/Luat-bao-ve-moi-truong-2014-238636.aspx; Liên Hợp Quốc (2018), Số liệu thống kê dân số Đài Bắc, Tân Bắc; Nguyễn Thị Kim Thái (2011), Hiện trạng quản lý xử lý rác thải Việt Nam; Nguyễn Xuân Nguyên (2004), Nguồn gốc phát sinh rác thải - Nxb Khoa học kỹ thuật; Phương Thủy (2009), Khái niệm phương pháp xử lý rác thải, Nxb Xây dựng Hà Nội; 10 Thu Anh (2019), Đài Loan học từ 'đảo rác' thành thiên đường sống sạch; 11 Trần Hiếu Nhuệ cộng (2016), Quản lý chất thải rắn (tập 1), Nxb Xây dựng Hà Nội; 12 Trần Quang Ninh (2010), Tổng luận chất thải rắn số nước Việt Nam, nxb Lao Động Hà Nội, tr 67-69; 13 Thống kê Cục Bảo vệ Môi trường Đài Loan (EPA) 2015, Thực trạng quản lý xử lý rác thải Đài Loan; 50 II Tài liệu Internet 14 http://thuanandmc.vn/tim-hieu-ve-dat-nuoc-dai-loan.65.html; 15 https://dulichdisanviet.vn/thong-tin/thoi-tiet-dai-loan; 16 https://www.vntrip.vn/cam-nang/dia-diem-du-lich-dai-bac-82922; PHỤ LỤC Một số hình ảnh thu gom rác thải sinh hoạt cơng ty thực phẩm Bình Vinh – Đài Loan: Hình Xe chở rác cơng ty Hình Cơng nhân thu gom rác thải khu kí túc xá Hình Kho để rác tái chế cơng ty Hình Thùng đựng rác vơ công ty ... 2.4.1 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt số nước Thế giới 22 2.4.2 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt Việt Nam 24 iii 2.4.3 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải sinh hoạt Đài... nghiên cứu thực đề tài: ? ?Điều tra thực trạng đề xuất số biện pháp quản lý, thu gom xử lý rác thải sinh hoạt Công ty Thực phẩm Bình Vinh Đài Loan” 1.2 Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu cơng ty thực phẩm... - Điều tra tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Công ty - Điều tra trạng phát sinh rác thải sinh hoạt Cơng ty thực phẩm Bình Vinh - Đài Loan - Điều tra công tác thu gom, xử lý, quản lý rác thải