Bài tham luận: Phương pháp dạy và học thực hành theo học chế tín chỉ đòi hỏi nhiệm vụ của giảng viên; nhiệm vụ của sinh viên; các bước để xây dựng một giờ thực hành (TC);...
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG BÀI THAM LUẬN PHƯƠNG PHÁP DẠY VÀ HỌC THỰC HÀNH THEO HỌC CHẾ TÍN CHỈ GV: Trịnh Thị Quý Bộ môn: Chăn nuôi thú y Khoa: Nông Lâm Ngư PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THỰC HÀNH THEO HỌC CHẾ TÍN CHỈ NGÀNH NƠNG LÂM NGƯ- TRƯỜNG ĐH HÙNG VƯƠNG TRONG ĐIỀU KIỆN HIỆN NAY Khoa NLN khoa bao gồm ngành: CNTY, Trồng trọt Lâm nghiệp Đặc thù: ngành thực nghiệm nên địi hỏi phải có nhiều kiến thức thực tế, thực hành mảng có vai trị quan trọng ngành nghề Các ngành thành lập, Nhà trường bước trang bị sở vật chất thực hành cho môn học Khoa Cho nên bước đầu chưa đảm bảo điều kiện sở vật chất phục vụ cho thực hành Xong cụ có câu: “ Cái khó ló khơn” Tùy điều kiện thực tế mà xây dựng thực hành cho phù hợp (đặc biệt chuyển sang hình thức đào tạo theo học chế tín chỉ) Khi xây dựng học thực hành có hiệu ta phải xác định rõ nhiệm vụ giảng viên sinh viên Nhiệm vụ giảng viên Giảng viên dạy thực hành phải chuẩn bị kịch cho buổi hướng dẫn thực hành, thực tập, thí nghiệm theo u cầu mơn học, có nêu vấn đề an tồn lao động liên quan; Xây dựng giao cho sinh viên chuẩn bị nội dung, vấn đề trước triển khai thực hành, thực tập, thí nghiệm Nhiệm vụ giảng viên Chỉ đạo hoặc/và chuẩn bị điều kiện cần thiết để sinh viên làm thực hành, thực tập, thí nghiệm; Hướng dẫn sinh viên làm thực hành, thực tập, thí nghiệm; Theo dõi, đánh giá kết thực hành, thực tập, thí nghiệm sinh viên Nhiệm vụ sinh viên Hồn thành cơng tác chuẩn bị cho thực hành, thực tập, thí nghiệm theo yêu cầu giảng viên, đề xuất vấn đề, câu hỏi cần hỏi giảng viên; Làm thực hành, thực tập, thí nghiệm theo yêu cầu môn học hướng dẫn giảng viên Chấp hành nghiêm chỉnh quy định an toàn lao động; Nhiệm vụ sinh viên Viết báo cáo thực hành, thực tập, thí nghiệm nộp cho giảng viên hạn; Hoàn chỉnh báo cáo thực hành, thực tập, thí nghiệm theo góp ý, đánh giá giảng viên Các bước để xây dựng thực hành (TC) Bước Xác định mục tiêu dạy học tiết học phù hợp với hình thức tổ chức thực tín Bước Trên sở đề cương mơn học, hình thức tổ chức thực tín lập kế hoạch chi tiết giáo án để xây dựng kịch lên lớp Chuẩn bị trang thiết bị vật chất động vật thí nghiệm cho thực hành Bước Lựa chọn phương pháp phù hợp với nội dung Kết hợp nhiều phương pháp học nhằm lấy ưu điểm phương pháp khắc phục nhược điểm phương pháp tạo linh hoạt, đa dạng học; Trong trình lựa chọn phương pháp phù hợp, giảng viên cần kết hợp yếu tố kiểm tra - đánh giá thường xuyên suốt trình dạy - học Kiểm tra - đánh giá thường xuyên phương pháp bổ trợ hiệu cho PPDH Học phần Thú y cần đến dụng cụ để chẩn đoán bệnh cho gia súc, gia cầm, động vật sống để tiến hành thao tác khám thử… Giảng viên phát cho sinh viên tài liệu thực hành trước, yêu cầu sinh viên nghiên cứu trước nhà để nắm nội dung thực hành Đồng thời giảng viên hướng dẫn cho em nghiên cứu tìm tài liệu tham khảo có liên quan đến yêu cầu em ghi thắc mắc dạng câu hỏi nộp lại cho giảng viên Giảng viên tập hợp, chọn lọc câu hỏi sau đưa cho nhóm suy nghĩ để làm vỡ vạc vấn đề Giúp cho em có hứng thú để chờ đón thực hành Bước Lựa chọn phương pháp phù hợp với nội dung Ví dụ thực hành học phần sinh lý vật nuôi Trước thực hành yêu cầu sinh viên nhắc lại phần lý thuyết có liên quan đến phần thực hành Đồng thời yêu cầu sinh viên khái quát nội dung thực hành (các em chuẩn bị trước nhà) Giảng viên hướng dẫn sinh viên thao tác động vật thí nghiệm Sau yêu cầu nhóm tự thực hành Giảng viên theo dõi, kiểm tra đánh giá hiệu làm việc nhóm Giảng viên sử dụng tư liệu như: đoạn video, đĩa CD chuyên ngành hay hình ảnh minh họa để tăng thêm hiệu tiết học Trong điều kiện khơng có đầy đủ trang thiết bị thực hành, khắc phục cách vận dụng thực hành nơi, lúc để củng cố, làm sáng tỏ sở lý thuyết Đối với ngành chăn ni, em học hỏi thêm sở chăn nuôi địa phương: quy mơ chăn ni hộ gia đình nhà mình, gia trại hay trang trại lân cận địa bàn địa phương Mỗi kỳ nghỉ hè hay nghỉ tết nhà em tham gia chăn ni gia đình, tập tiêm (ban đầu vật nuôi nhỏ bé gà, lợn, chó, mèo…sau đến gia súc lớn trâu, bị, ngựa… Các cơng việc khác như: quy trình chăn ni, quy trình chăm sóc ni dưỡng, cách vệ sinh chuồng trại, cách bấm nanh cho lợn, quy cách vệ sinh chuồng trại, cách đỡ đẻ cho lợn Sinh viên muốn nâng cao tay nghề phải có tinh thần ham học hỏi, say mê với nghề nghiệp khơng ngại khó ngại khổ mong tiến Ngay lúc em giúp gia đình nấu cơm ngày tết hay nấu cỗ em học hỏi nhiều Ví dụ mổ gà, em áp dụng lý thuyết quy trình kỹ thuật mổ khám gia cầm…để xác định vị trí, hình thái quan phận gia cầm, chẩn đoán bệnh dựa vào đặc điểm bệnh tích quan nội tạng Áp dụng lý thuyết mơn học, tìm loại giun sán ký sinh để quan sát hình thái… Đối với nội dung thực hành mơn sinh lý có nội dung: Mổ nối ruột non: áp dụng thực tế phẫu thuật để cắt đoạn ruột hoại tử Mổ cầu nối ruột để lấy dịch vị nghiên cứu đặc tính loại men dịch vị Mổ dày để lấy dịch vị nghiên cứu nghiên cứu đặc điểm tiết dịch loại vật nuôi Hoặc để rèn luyện kỹ tiêm phòng cho gia súc, gia cầm em liên hệ đến nơi lị mổ trâu, bị, lợn, gia đình bn bán thịt gia cầm chợ Những loại động vật đưa vào giết mổ, xin phép họ cho tập tiêm nước cất để rèn luyện tay nghề… Một phương pháp để học thực hành hữu hiệu theo thầy cô hay thú y sở xã, phường, trạm thú y huyện hay chi cục để học hỏi kinh nghiệm chẩn đoán bệnh, dùng thuốc để chữa bệnh cho có hiệu quả? Qua lần điều trị nên có sổ tay nhỏ để ghi lại lịch trình bí mà học Sau so sánh với phần lý thuyết học để rút kiến thức riêng cho thân Để cho nội dung thực hành đạt hiệu cao điều kiện chưa đủ trang thiết bị phịng thí nghiệm, cho sinh viên xem đoạn video nội dung thực hành ghi lại phịng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn viện chăn nuôi quốc gia, viện thú y, trung tâm chẩn đoán thú y trung ương, trung tâm thú y vùng em sinh viên có tầm nhìn tiến khoa học đại áp dụng Những nội dung này, sinh viên thực hành lớp Nhưng thời gian thực hành lớp có hạn Để rèn luyện kỹ thực hành, em làm lại nhiều lần nội dung nhà Chúng ta tự mua dày lợn hay đoạn ruột non để rèn luyện kỹ khâu nối ruột hay mổ tạo dày Theo tôi, để nâng cao tay nghề kỹ thực hành môn học ngành chăn nuôi thú y nắm sở lý thuyết, kết hợp với thực hành lớp thực hành nhà, địa phương nâng cao hiệu thực hành nhiều Những kinh nghiệm đúc rút từ thực tiễn: trăm nghe không thấy, trăm thấy không sờ” Có làm hy vọng rèn luyện kỹ nâng cao tay nghề Với mong đợi sau trường em trở thành kỹ sư giỏi đáp ứng yêu cầu xã hội đề Tôi mong em nâng cao ý thức tự giác học tập, nghiên cứu đặc biệt nâng cao tay nghề thực hành ... cho thực hành Xong cụ có câu: “ Cái khó ló khơn” Tùy điều kiện thực tế mà xây dựng thực hành cho phù hợp (đặc biệt chuyển sang hình thức đào tạo theo học chế tín chỉ) Khi xây dựng học thực hành. .. chọn phương pháp phù hợp với nội dung Kết hợp nhiều phương pháp học nhằm lấy ưu điểm phương pháp khắc phục nhược điểm phương pháp tạo linh hoạt, đa dạng học; Trong trình lựa chọn phương pháp. .. khai thực hành, thực tập, thí nghiệm Nhiệm vụ giảng viên Chỉ đạo hoặc /và chuẩn bị điều kiện cần thiết để sinh viên làm thực hành, thực tập, thí nghiệm; Hướng dẫn sinh viên làm thực hành, thực