Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long: Số 17/2020 trình bày các nội dung chính sau: Các thông số di truyền tính trạng tăng trưởng và tỷ lệ sống trên cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) thế hệ chọn giống thứ 6 tại Đồng bằng sông Cửu Long, chất lượng nước vùng nuôi tôm nước lợ trọng điểm ở Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2015-2019, môi trường nước vào thời điểm cá chết hàng loạt tháng 11 năm 2016 ở vịnh Vân Phong – Khánh Hòa dưới góc nhìn viễn thám,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
TẠP CHÍ MỤC LỤC NGHỀ CÁ SƠNG CỬU LONG Trang Số 17 - Tháng 9/2020 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II Giấy phép xuất số 47/GP-BTTTT cấp ngày 8/2/2013 Xuất hàng quý HỘI ĐỒNG BIÊN TẬP: Tổng biên tập: TS NGUYỄN VĂN SÁNG Phó tổng biên tập: TS PHAN THANH LÂM Thư ký tòa soạn: ThS HOÀNG THỊ THỦY TIÊN CÁC ỦY VIÊN: * PGS TS NGUYỄN QUANG HUY * PGS TS VÕ NAM SƠN * TS NGUYỄN THANH TÙNG * TS LÊ HỒNG PHƯỚC * TS NGUYỄN THỊ NGỌC TĨNH * TS LA XUÂN THẢO * TS NGUYỄN VĂN NGUYỆN * TS VŨ ANH TUẤN * TS NGUYỄN NHỨT Trình bày: ThS Hồng Thị Thủy Tiên Tịa Soạn: Viện Nghiên Cứu Ni Trồng Thủy Sản II 116 Nguyễn Đình Chiểu, Q.1, TP.HCM ĐT: 028 3829 9592 - Fax: 028 3822 6807 Email: ria2@ mard.gov.vn In tại: Công ty In Liên Tường 240/59-61-63 Nguyễn Văn Luông Quận 6, TP HCM Các thơng số di truyền tính trạng tăng trưởng tỷ lệ sống cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) hệ chọn giống thứ Đồng sông Cửu Long 3-12 Genetic parameters for growth and survival rate of the 6th generation of nile tilapia in the Mekong delta LÊ TRUNG ĐỈNH, TRẦN HỮU PHÚC, NGUYỄN VĂN MINH, TRỊNH QUỐC TRỌNG, PHẠM ĐĂNG KHOA, VÕ THỊ HỒNG THẮM Ảnh hưởng ánh sáng đèn LED (light emitting diode) đến hormone IGF-I mRNA (insulin-like growth factor messenger RNA) sinh sản cá chép (Cyprinus carpio) 13-22 Effect of light emiting diode (LED) wavelength on hormone IGF-I mRNA (insulin-like growth factor messenger RNA) and reproduction in common carp (Cyprinus carpio) NGUYỄN THỊ ĐANG VÀ KATSUHISA UCHIDA Chất lượng nước vùng nuôi tôm nước lợ trọng điểm Đồng sông Cửu Long giai đoạn 2015-2019 23-34 Water quality of the main brackish water shrimp farming areas in the Mekong delta from 2015 to 2019 NGUYỄN THANH TRÚC, LÊ HỒNG PHƯỚC, THỚI NGỌC BẢO, ĐẶNG NGỌC THÙY, TRẦN MINH THIỆN, ĐẶNG THỊ NGỌC HÂN, LÂM QUỐC HUY Môi trường nước vào thời điểm cá chết hàng loạt tháng 11 năm 2016 vịnh Vân Phong – Khánh Hịa góc nhìn viễn thám Environmental condition during the period of mass fish mortality in November 2016 in Van Phong bay - Khanh Hoa province under remote sensing light TỐNG PHƯỚC HOÀNG SƠN, NGUYỄN THANH TÙNG 35-44 VIỆN NGHIÊN CỨU NI TRỒNG THỦY SẢN II Nghiên cứu hồn thiện công nghệ chế biến đồ hộp nghêu (Meretrix lyrata) hun khói ngâm dầu 45-57 Study on improving technological regime for oilsoaked smoked clam (Meretrix lyrata) Current fishing status and development of milkfish (Chanos chanos) culture in the south east coastal of Vietnam NGUYỄN THỊ MỸ DUNG, NGUYỄN PHÚ HÒA, NGUYỄN VĂN TRAI 70-81 Assessment on the current status of Pangasiidae family in the lower Mekong river from 2017 to 2019 NGUYỄN QUỐC CƯỜNG, ĐINH THỊ MẾN, PHẠM DUY HẢI, NGUYỄN ĐỨC MINH, NGUYỄN VĂN NGUYỆN Hiện trạng khai thác phát triển nuôi cá măng sữa (Chanos chanos) vùng biển Đông Nam Việt Nam Đánh giá trạng các loài cá thuộc họ Pangasiidae khu vực hạ lưu sông Mekong giai đoạn 2017-2019 ĐINH TRANG ĐIỂM, NGUYỄN NGUYỄN DU, TRẦN THÚY VY VÀ HUỲNH HOÀNG HUY 58-69 Mức độ đa dạng phong phú cá bột cá thuộc họ Pangasiidae thượng nguồn sông Tiền sông Hậu giai đoạn 2017 – 2019 The diversity and abundance of larvae and juvenile fish of Pangasiidae family at upstream of the Tien and Hau rivers during the periods of 2017 – 2019 TRẦN THÚY VY, NGUYỄN NGUYỄN DU, ĐINH TRANG ĐIỂM VÀ HUỲNH HOÀNG HUY TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SƠNG CỬU LONG - SỐ 17 - THÁNG 9/2020 82-92 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II CÁC THƠNG SỐ DI TRUYỀN TÍNH TRẠNG TĂNG TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG TRÊN CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus) THẾ HỆ CHỌN GIỐNG THỨ TẠI ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Lê Trung Đỉnh1*, Trần Hữu Phúc1, Nguyễn Văn Minh2, Trịnh Quốc Trọng3, Phạm Đăng Khoa1, Võ Thị Hồng Thắm1 TĨM TẮT Nghiên cứu trình bày kết ước tính thơng số di truyền tính trạng tăng trưởng tỷ lệ sống cá rô phi vằn dòng GIFT hệ thứ Đồng sơng Cửu Long Số liệu phân tích dựa số lượng 6.200 cá thể cá đánh dấu từ 124 gia đình, khối lượng trung bình cá đánh dấu 11,6 g, chiều dài tổng trung bình cá đạt 8,3 cm; chiều dài chuẩn trung bình đạt 6,6 cm chiều cao thân trung bình đạt 2,7 cm Sau thời gian tháng nuôi thu hoạch 3.974 cá thể, khối lượng trung bình thu hoạch đạt 610,6 g, tốc đợ tăng trưởng trung bình tuyệt đối 2,5 g/ngày Các thơng số di truyền ước tính phần mềm ASReml 4.1 Kết hệ số di truyền (h2) tính trạng tăng trưởng khối lượng mức cao 0,47 Ảnh hưởng môi trường ương nuôi riêng rẽ (c2 = 0,07) chiếm 8% phương sai kiểu hình Hệ số di truyền tính trạng tỉ lệ sống thời điểm thu hoạch mức thấp 0,15 Tương quan di truyền tính trạng khối lượng thu hoạch tỉ lệ sống 0,14, điều cho phép nhận định việc chọn lọc đồng thời hai tính trạng tăng trưởng tỉ lệ sống khả thi Từ khóa: Thơng số di truyền, khối lượng thân, tỷ lệ sống, rơ phi vằn, dịng GIFT I MỞ ĐẦU Cá rô phi tên gọi chung số loài cá thuộc họ Cichlidae, chia làm ba nhóm Tilapia, Sarotherodon Oreochromis dựa tập tính sinh sản ni giữ (Beveridge McAndrew, 2000) Trong đó, cá rơ phi vằn (Oreochromis niloticus) nuôi phổ biến nhiều nơi giới Trên cá rơ phi vằn có số chương trình chọn giống, tập trung vào tính trạng tăng trưởng Phương pháp chọn lọc chọn lọc cá thể (Hulata ctv.,1986) chọn lọc gia đình (Bentsen ctv., 2012, Ponzoni ctv., 2011) Chọn lọc cá thể cá rô phi báo cáo không đạt hiệu (Hulata ctv., 1986) Điều cho thấy cần thiết phải áp dụng phương pháp chọn lọc gia đình cá rơ phi (Gjedrem ctv., 2012) Cho đến nay, số chương trình chọn giống cá rơ phi Dự án GIFT (Genetic Improvement of Farmed Tilapia) biết đến nhiều đạt kết đáng ý (Bentsen ctv., 2012; Gjedrem ctv., 2012; Ponzoni ctv., 2012; Pullin ctv., 1999), dự án GIFT thực 10 năm (1988 – 1997) Cuối năm 2000, Trung tâm Nghề cá Thế giới (WorldFish Center, WFC) tiếp nhận GIFT hệ thứ tiếp tục chọn giống Năm Viện Nghiện cứu Nuôi trồng Thủy sản II Trường Đại học Nha Trang Worldfish Center * Email: dinh.letrung@gmail.com TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SƠNG CỬU LONG - SỐ 17 - THÁNG 9/2020 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II 2006, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II tiếp nhận 50 gia đình GIFT hệ thứ 10 chuyển từ WFC đến để bắt đầu chương trình chọn giống cá GIFT Đồng sông Cửu Long Đến năm 2017, việc chọn giống thực qua hệ, kết nâng cao tốc độ tăng trưởng qua hệ từ 15-20% (Trinh Quoc Trong ctv., 2013) tiếp tục sản xuất gia đình hệ thứ 61 Hệ số di truyền (ký hiệu h2) định nghĩa tỉ số phương sai giá trị di truyền cộng gộp phương sai kiểu hình tính trạng chọn lọc Nếu hệ số di truyền cao ngụ ý kiểu hình đo đạc dự đốn tốt cho kiểu gen tính trạng chọn lọc ngược lại (Falconer Mackay, 1996) Tương quan di truyền (genetic correlation, ký hiệu rg) cho biết mối tương quan kiểu gen hai tính trạng quan tâm Tương quan di truyền thuận (rg > 0) ngụ ý chọn lọc tính trạng tính trạng cịn lại cải thiện theo hướng tích cực, tức tính trạng thứ hai chọn lọc cách gián tiếp thơng qua chọn lọc trực tiếp tính trạng Tương quan di truyền nghịch (rg