ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH TĨNH TRONG NHÂN GIỐNG TIÊU VĨNH LINH (PIPER NIGRUM) tại TỈNH đắk lắk

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN LÊ THỊ THU SA ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH TĨNH TRONG NHÂN GIỐNG TIÊU VĨNH LINH (PIPER NIGRUM) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC BUÔN MA THUỘT, NĂM 2011 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN LÊ THỊ THU SA ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH TĨNH TRONG NHÂN GIỐNG TIÊU VĨNH LINH (PIPER NIGRUM) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: SINH HỌC THỰC NHIỆM Mã số: 604230 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học: TS.PHAN VĂN TÂN BUÔN MA THUỘT, NĂM 2011 MỞ ĐẦU Đặt vấn ñề Cây tiêu loại cơng nghiệp nhiệt đới điển hình, có giá trị xuất cao ñem lại nhiều lợi nhuận cho người trồng trọt Hồ tiêu có nguồn gốc phía Tây vùng Ghats thuộc miền Nam Ấn Độ, ñược trồng nhiều nước như: Inđơnêxia, Malaysia, Thái Lan, Braxin, Việt Nam… Từ kỷ 18 tiêu ñược canh tác sử dụng rộng rãi vùng gần xích đạo, nhiệt ñới vĩ ñộ 150B 150N [2] Ngồi tiêu cịn phát triển tốt vùng ñồng cao nguyên nơi có ñộ cao 800m so với mặt nước biển [3] Ở Việt Nam tiêu ñược du nhập từ kỷ 19 ñược ñưa vào trồng vùng ñồng sông Cửu Long với tỉnh như: Hà Tiên, Kiên Giang phát triển dần ñến tỉnh miền trung như: Huế, Quảng Trị, Nghệ An… [2] Hiện nay, Tiêu ñược trồng nhiều vùng sinh thái nước ta từ tỉnh Bắc Trung trở vào nam vùng ñồi núi ñất ñỏ miền Trung (tỉnh Quảng Trị), vùng Đông Nam bộ, tỉnh Tây Nguyên Duyên hải Nam Trung Tây Nguyên vùng có nhiều tiềm đất đai, khí hậu để mở rộng diện tích trồng tiêu Đồng thời Tây Ngun có diện tích trồng tiêu đứng thứ hai nước sau vùng Đơng Nam Những năm gần ñây hồ tiêu nước ta phát triển với qui mô lớn giá trị tiêu thị trường ổn ñịnh ñã thúc ñẩy phát triển trồng tiêu nhiều ñịa phương Mặc dù vậy, phần lớn hộ nhiều hạn chế vấn ñề canh tác như: chuẩn bị đất khơng tốt, hom giống thiếu chọn lọc, đầu tư phân bón thuốc trừ sâu khơng hợp lý dẫn ñến vườn tiêu chết hàng loạt vườn tiêu xanh tốt suất không cao Ở Việt Nam, trước ñây tiêu chưa ñược trọng nhiều, nhà khoa học nước chủ yếu quan tâm ñến kỹ thuật canh tác sơ chế nguyên liệu, ñó kết nghiên cứu nhân giống hồ tiêu khiêm tốn Cũng loại trồng lâu năm khác, giống đóng vai trị quan trọng giống mang tính định đến hiệu ñầu tư suốt chu kỳ dài 20 - Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 30 năm Tiêu nhân giống chủ yếu đường vơ tính nên việc chọn tạo giống gặp nhiều hạn chế trồng khác ñược nhân giống hạt Ở nước ta, tiêu nhân giống vơ tính qua nhiều năm mà khơng ý đến việc chọn lọc, phục tráng giống nên ñã làm tăng nguy sớm già cỗi vườn tiêu trồng lây lan số bệnh nguy hiểm, làm giảm suất hiệu kinh tế tiêu Chính mà việc chọn giống tiêu tốt ñể nhân trồng yếu tố hàng ñầu ñịnh việc phát triển sản xuất tiêu Để tìm thêm biện pháp nhân giống phù hợp, phục vụ cho công tác lai tạo, chọn lọc giống thực nghiên cứu ñề tài: “Ứng dụng phương pháp thủy canh tĩnh nhân giống tiêu Vĩnh Linh (Piper nigrum) tỉnh Đắk Lắk” Mục tiêu ñề tài Lựa chọn mơi trường, giá thể thích hợp ñể nhân giống hồ tiêu phương pháp thủy canh, nhằm cung cấp giống hồ tiêu tốt chất lượng đồng Giới hạn đề tài Chúng tơi ý thức áp dụng phương pháp thủy canh ñể nhân giống hồ tiêu giá thể phương pháp Với khả giới hạn thời gian đề tài, chúng tơi tiến hành nhân giống thí nghiệm đối tượng giống tiêu Vĩnh Linh tỉnh Đắk lắk kỹ thuật thủy canh tĩnh (thủy canh không hồi lưư), thử nghiệm môi trường dinh dưỡng cho lấy [23] môi trường dinh dưỡng Knop, có bổ sung hồn thiện thêm số nguyên tố vi lượng quan trọng dựa nguyên tắc cân ñối dinh dưỡng ổn ñịnh nồng ñộ pH dung dịch, phù hợp nguồn dinh dưỡng cho hầu hết loại trồng giá thể xơ dừa trấu hun Ý nghĩa khoa học Đây công trình Việt Nam nhân giống vơ tính tiêu phương pháp thủy canh tĩnh, làm sở cho nghiên cứu nhân giống hồ tiêu dây leo có ý nghĩa kinh tế Ý nghĩa thực tiễn Nếu phương pháp thành cơng, sở cho biện pháp nhân giống tiêu vơ tính áp dụng cho nơng hộ sở sản xuất nhỏ khơng địi hỏi thiết bị đắt tiền kỹ thuật phức tạp, tiến hành ñược nhiều nơi Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Chương I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số ñặc ñiểm thực vật học hồ tiêu Vị trí phân loại: Giới (Regnum): Plantae Ngành: Magnoliophyta Lớp Hai mầm Dicotyledonae Bộ (Ordo): Piperales Họ (Familia): Piperaceae Chi (Genus): Piper Loài (Species): Piper nigrum L Thân tiêu loại thân thảo, mềm dẻo, có nhiều đốt, ñốt mang nhiều rễ nên leo bám ñược cây, vật khác Khi mặt ñất, đốt thân hình thành rễ bám, vùi xuống đất hình thành rễ ni Cây tiêu leo cao 10m Cành tiêu có loại cành: cành quả, cành lươn, cành thân - Cành thân (cành vượt): thường phát sinh từ mầm nách tiêu nhỏ tuổi Đối với trưởng thành, cành thân phát sinh từ mầm nách dây thân phía thấp trụ tiêu Đặc điểm cành thân góc độ phân cành nhỏ, 450, cành mọc tương ñối thẳng Cành thân sinh trưởng khỏe, lóng ngắn, đốt có nhiều rễ bám, thường ñược dùng ñể giâm cành nhân giống hoa chậm tuổi thọ kéo dài (tới 20 – 30 năm) - Cành lươn: cành phát sinh từ mầm nách ñốt gần sát gốc dây tiêu Đặc trưng cành lươn bị sát đất lóng dài Cành lươn phát triển làm tiêu hao nhiều chất dinh dưỡng nên thường cắt bỏ làm hom nhân giống Cây tiêu ñược trồng từ cành lươn thường hoa trái chậm so với cành tược sinh trưởng khoẻ có thời gian khai thác dài Tỷ lệ sống ươm cành lươn thường thấp 60 - 70% Khi trồng tiêu dây lươn phải áp dụng kỹ thuật đơn dây phức tạp Tuy dây tiêu cho suất cao, ổn ñịnh lâu cỗi so với dây thân Hơn ươm hom lươn, tận dụng dây giống từ trụ tiêu ñã lớn tuổi từ dây lươn mọc gốc tiêu mà cắt dây thân trụ tiêu làm ảnh hưởng tới sản lượng - Cành (cành ác): cành mang trái, phát sinh từ mầm nách tiêu Mỗi nách có mầm ngủ có khả phát triển thành cành Trên tiêu trồng dây thân, cành phát sinh sớm sau trồng Trên tiêu trồng dây lươn thường sau năm trồng phát sinh cành Đặc trưng cành góc độ phân cành lớn, mọc ngang, ñộ dài cành thường ngắn, cành khúc khuỷu lóng ngắn Trên đốt cành có nhiều mầm ngủ phát sinh thành cành cấp 2, cấp Giâm cành rễ, cho trái sớm, phát triển chậm, không leo cao trụ mà mọc thành bụi lóng đốt khơng có rễ bám ít, mau cỗi, suất thường thấp.Trong thực tế sản xuất khơng dùng cành ác để nhân giống tiêu Lá tiêu thuộc loại đơn, hình tim, mọc cách Mặt bong láng có màu xanh ñậm, mặt nhạt màu Cuống dài – 3cm, có gân hình lơng chim, phiến dài 10 – 25cm, rộng – 10cm, kích thước biến động tùy theo giống Lá phận ñể nhận diện giống [5] Hoa tiêu nhỏ mọc thành chùm treo cành Mỗi gié dài khoảng - 12cm, trung bình có 20 – 60 hoa xếp theo hình xoắn ốc Hoa có màu xanh nhạt vàng gồm có cánh hoa, – nhị, bao phấn có ngăn Nhụy gồm bầu nỗn có ngăn chứa túi nỗn Quả tiêu dạng hình cầu, nhỏ, đường kính từ – 8mm, tùy theo giống chăm sóc Quả chín có màu đỏ tía, chứa hạt chiếm phần lớn khối lượng Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi Hình 1.1: Dây lươn bị mặt ñất Hình 1.2: Dây thân bám vào trụ với cành cấp vươn ngang Hình 1.3: Hoa tiêu Hình 1.4: Trên cành cấp phát sinh nhiều cành cấp 2, cấp Rễ tiêu có loại rễ rễ cọc, rễ rễ phụ rễ bám: - Rễ cọc có tiêu trồng hạt, ăn sâu tới 2m - Rễ phát triển từ tiêu trồng hom, hom thường có từ – rễ Sau năm trồng rễ ăn sâu tới 2m - Rễ phụ (rễ con) mọc từ rễ thành chùm mang nhiều lông hút Tập trung nhiều ñộ sâu 15 – 40cm phân bố rộng phạm vi 1m quanh gốc - Rễ bám loại rễ khí sinh, mọc từ đốt thân cành ñể bám vào trụ [3] 1.2 Yêu cầu sinh thái hồ tiêu Theo Phan Quốc Sủng Phan Hữu Trinh [10][13] tiêu có yêu cầu ñiều kiện sinh thái sau: 1.2.1 Nhiệt ñộ Tiêu loại ñặc trưng vùng nhiệt ñới Về mặt nhiệt ñộ, tài liệu cho thấy tiêu trồng khu vực vĩ tuyến 200C Bắc Nam, nơi có nhiệt độ từ 10 - 350C Nhiệt độ thích hợp cho tiêu từ 18 - 27 0C Khi nhiệt độ khơng khí cao 400C thấp 100C ảnh hưởng xấu ñến sinh trưởng tiêu Cây tiêu ngừng sinh trưởng nhiệt ñộ 150C kéo dài Nhiệt ñộ - 100C thời gian ngắn làm nám non, sau bắt đầu rụng 1.2.2 Ánh sáng Nguồn gốc tổ tiên tiêu mọc tán rừng thưa, tiêu loại ưa bóng mức độ định Ánh sáng tán xạ nhẹ phù hợp với yêu cầu sinh lý sinh trưởng phát dục, hoa ñậu tiêu kéo dài tuổi thọ vườn hơn, trồng tiêu loại trụ sống kiểu canh tác thích hợp cho tiêu Trong giai đoạn cần che bóng rợp cho tiêu, cịn giai đoạn trưởng thành tiêu phát triển xum xuê nên tự che bóng cho Đối với choái sống cần ý tỉa tán che chối hợp lý để cung cấp ñầy ñủ ánh sáng cho vườn tiêu Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi 1.2.3 Lượng mưa ẩm ñộ Cây tiêu ưa thích điều kiện khí hậu nóng ẩm Lượng mưa năm cần từ 1500 - 2500mm phân bố tương ñối ñiều hòa Tiêu cần giai ñoạn hạn tương ñối ngắn sau vụ thu hoạch ñể phân hóa mầm hoa tốt hoa ñồng loạt vào mùa mưa năm sau Cây tiêu cần ẩm độ khơng khí lớn từ 70 - 90%, vào thời kỳ hoa Độ ẩm cao làm hạt phấn dễ dính vào nuốm nhụy làm cho thời gian thụ phấn kéo dài nuốm nhụy trương to có độ ẩm Tuy tiêu kỵ mưa lớn làm ñọng nước rễ gây úng 1.2.4 Gió Cây tiêu ưa mơi trường lặng gió, gió nhẹ Gió nóng, gió lạnh, bão khơng hợp với tiêu Do trồng tiêu vùng có gió lớn, việc thiết lập hệ đai rừng chắn gió cho tiêu điều khơng thể thiếu 1.2.5 u cầu ñất ñai Theo Phan Quốc Sủng (2000) Sadanandan (2000) đất thích hợp cho tiêu cần có đặc tính: - Lý tính: tầng đất canh tác 80cm, có mực nước ngầm sâu 2m, tơi xốp, có khả giữ nước tốt, thành phần giới từ nhẹ đến trung bình, dễ nước vào mùa mưa; - Hố tính: pH 5,5 - 6,5, tối thiểu 4,5 cần bón vơi để nâng lên 5, giàu N, K Mg, khả trao ñổi cation mức 20 - 30 meq/100g ñất, tỉ lệ C/N tầng ñất canh tác cao (15 - 25) 1.3 Các giống hồ tiêu nước Theo Phan Hữu Trinh [13] giống tiêu trồng ñược chia làm hai loại hình: tiêu lớn (Lampong hay kawur) tiêu nhỏ (Muntok hay Banglea) Hầu hết giống tiêu ñịa phương trồng Việt Nam loại hình tiêu nhỏ Năng suất trung bình, lâu cỗi, thích ứng với ñiều kiện quang cảnh ñịa phương Đa số giống tiêu địa phương có khả chống chịu ñịnh với yếu tố hạn chế địa phương như: hạn mùa khơ, gió nóng, Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi PXXII MS2 ct LSD ct MS2 re 0.009230406 0.238663531 6.34235E-05 LSD re MS2 TH LSD TH 0.019783397 5.74667E-06 0.004398081 SỐ LÁ TĂNG THÊM SAU THÁNG VÔ BẦU Anova: Two-Factor Without Replication SUMMARY RE RE RE 4 Sum 5.6 6.1 CT1 CT2 CT3 3 CT4 ANOVA Source of Variation Rows Columns Error Count 4.3 4.4 Average 1.4 1.525 1.75 1.558333 1.433333 1.466667 1.666667 Variance 0.006667 0.0425 0.016667 0.021944 0.023333 0.043333 0.023333 1.666667 0.063333 1.558333 0.038333 MS 0.125833 0.0475 0.009167 F 13.72727 5.181818 SS 0.251666667 0.1425 0.055 df Total 0.449166667 11 CV% RE CV% CT MS2 ct LSD ct MS2 re LSD re MS2 TH LSD TH 0.014081996 0.02459893 0.015834028 0.312587329 0.00225625 0.117996541 8.40278E-05 0.016817692 P-value 0.005769 0.041997 F crit 5.143253 4.757063 PXXIII PHỤ LỤC GIÁ THÀNH HOM GIỐNG Thời gian Số thành Số lượng Đơn giá sử dụng vụ/năm tiền Nhà nhân giống 2500000 năm 625000 Thùng xốp 36 126000 năm 31500 Túi nilon ñen 36 18000 năm 9000 Mơi trường Knop Stt Hóa chất Ca(NO3)2 Số lượng (g/l dung dịch sử dụng) x 100 gấp 3.24 100 KNO3 0,25 25 KCI FeCl2 0,12 giọt 12 50 KH2PO4 0,25 25 MgSO4 0,25 25 ZnSO4 0,025 2.5 (NH4)2MoO6 0,025 2.5 NAA 0,050 ñơn giá thành tiền/lần sử dụng 324 Chai/500g 52.000 33.696 81 Chai/500g 63.000 38,88 Chai/500g 42.000 10.206 3.266 162 Chai/500g 35.000 4.580 81 Chai/500g 70.000 11.340 81 Chai/500g 36.000 5.832 8,1 Chai/500g 42.000 680 8.1 Chai/500g 30.000 16,2 Chai/10g 30.000 tong 486 48.600 118.686 Mơi trường thủy canh RB Hóa chất g/per g/per gallon lit Stt Ca(NO3)2 Lượng thực g/l x 100 lần Gấp 3.24 lần Đơn giá thành tiền 1,59 1.93 193 626,35 Chai/500g 52.000 65.140 KNO3 2,09 0,55 0.55 55 178,2 Chai/500g 63.000 22.453 KCl 0,46 0,12 0.12 12 38,88 Chai/500g 42.000 3.266 KH2PO4 1,39 0,37 0.37 37 119,88 Chai/500g 70.000 16.783 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi PXXIV 2,42 0,64 MgSO4 FeSO4 7% 0,4 ZnSO4 269,30 Chai/500g 36.000 19.390 0,4 1,296 Chai/500g 35.000 91 0,40% 0,4 1,296 Chai/500g 42.000 109 Borax 1,30% 1,3 4,212 Chai/500g 56.000 472 CuSO4 0,10% 0,1 0,324 Chai/500g 61.000 40 10 MnSO4 2% 6,480 Chai/500g 75.000 972 11 Mo NAA 0.06% 0.050 0,06 0,194 Chai/500g 30.000 12 12 0.83 83 5 16,2 Chai/10g 30.000 48.600 tong 177.327 Mtr RB + KH2PO4 0,35g/gallon, KCl 0.12g/gallon, Urea g/gallon Hóa chất per gallon Stt Ca(NO3)2 per lit gấp 3.24 Lượng lần thực x100 đơn gía thành tien 1,59 1,93 193 62,3492 Chai/500g 52.000 65.140 KNO3 2,09 0,55 0,55 55 178,2 Chai/500g 63.000 22.453 0,58 1,74 2,42 0,15 0,46 0,64 0,79 0,15 0,46 0,83 0,79 15 48,6 Chai/500g 42.000 46 149,04 Chai/500g 70.000 83 269,3009 Chai/500g 36.000 79 255,96 1000g 8.500 4.082 20.866 19.390 2.176 KCl KH2PO4 MgSO4 Ure FeSO4 7% 1,296 Chai/500g 35.000 91 ZnSO4 0,40% 0,4 1,296 Chai/500g 42.000 109 Borax 1,30% 1,3 4,212 Chai/500g 56.000 472 10 11 CuSO4 MnSO4 0,10% 2% 0,1 0,324 Chai/500g 61.000 6,480 Chai/500g 75.000 40 972 12 13 Mo NAA 0,06% 0,050 0,06 PPM/20M L NAA 1000 NAA 1200 NAA1400 0,4 DON GIA mg NAA/10g tien 20 30.000 600 24 30.000 720 28 30.000 840 5 PPM/20M L I 1000 I 1200 I 1400 0,194 Chai/500g 30.000 12 16,2 Chai/10g 30.000 48.600 tong 184.401 DON GIA NAA/10 mg g tien 20 75.000 1.500 24 75.000 1.800 28 75.000 2.100 PXXV NAA1600 NAA1800 32 36 30.000 960 30.000 1.080 I 1600 I 1800 32 36 75.000 75.000 2.400 2.700 NAA2000 40 30.000 1.200 I 2000 40 75.000 3.000 CT PHAN CT1 CT2 CT3 CT4 SUPER LAN NPK NPK NPK DON GIA/KG LUONG DUNG/200KG BAU 17 10 10 10 0.5 0.4 0.8 1.2 LUONG DUNG 0.0575 0.046 0.092 0.138 THANH TIEN/1CT THANH TIEN/3CT 0.9775 0.46 0.92 1.38 2.93 1.38 2.76 4.14 13.50 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Người cam ñoan Lê Thị Thu Sa ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu hồn thành luận văn tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành kính trọng đến: Q thầy cô tham gia giảng dạy lớp Cao học Sinh học thực nghiệm khóa Niên khóa 2008 – 2011 trường Đại học Tây Ngun, tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng tới TS Phan Văn Tân người tận tình hướng dẫn tạo điều kiện cho học viên hoàn thành luận văn Xin gửi lời cảm ơn đến Lãnh khoa Nơng Lâm nghiệp, Thầy Cơ giáo cán Phịng thí nghiệm sinh học thực vật, giúp đỡ tơi suốt thời gian thực luận văn Cuối xin bày tỏ lịng biết ơn đến gia đình bạn bè ñã ñộng viên, tạo ñiều kiện thuận lợi, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Một lần nữa, xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Lê Thị Thu Sa Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn ñề Mục tiêu ñề tài Giới hạn ñề tài Ý nghĩa khoa học Ý nghĩa thực tiễn Chương I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số ñặc ñiểm thực vật học hồ tiêu 1.2 Yêu cầu sinh thái hồ tiêu 1.2.1 Nhiệt ñộ 1.2.2 Ánh sáng 1.2.3 Lượng mưa ẩm ñộ 1.2.4 Gió 1.3.5 Yêu cầu ñất ñai 1.3 Các giống hồ tiêu nước 1.4 Dinh dưỡng khống sinh trưởng phát triển hồ tiêu 12 1.4.1 Vai trò ñạm ñối với hồ tiêu 12 1.4.2 Vai trị lân hồ tiêu 13 1.4.3 Vai trị kali hồ tiêu 13 1.4.4 Vai trò số nguyên tố trung vi lượng 14 1.5 Những nghiên cứu kỹ thuật nhân giống tiêu nước giới 15 1.5.1 Những nghiên cứu kỹ thuật nhân giống tiêu giới 15 1.5.2 Những nghiên cứu kỹ thuật nhân giống tiêu nước 17 1.6 Tình hình sản xuất, xuất hồ tiêu nước ta … 17 1.6.1 Tình hình sản xuất 17 1.6.2 Tình hình xuất 18 1.7 Tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu giới 19 iv 1.8 Trồng dung dịch 21 1.8.1 Khái niệm chung 21 1.8.2 Định nghĩa 21 1.8.3 Cơ sở khoa học hệ thống thủy canh 21 1.8.4 Phân loại thủy canh 21 1.8.4.1 Hệ thống hồi lưu 21 1.8.4.2 Hệ thống không hồi lưu AVRDC 24 1.9 Những nghiên cứu sử dụng nồng độ Auxin kích thích 24 1.10 Tiêu chuẩn xuất vườn 26 Chương II: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đối tượng nghiên cứu 27 2.2 Nội dung nghiên cứu 27 2.3 Phương pháp nghiên cứu 27 2.3.1 Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng Auxin kích thích rễ 27 2.3.2 Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường 29 2.3.3 Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm 32 2.3.4 Địa ñiểm nghiên cứu 34 2.3.5 Thời gian nghiên cứu 34 2.3.5 Phương pháp xử lí số liệu 34 Chương III : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Ảnh hưởng nồng ñộ Auxin kích thích rễ 35 3.1.1 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ sống hom giống 35 3.1.2 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến khả bật chồi 37 3.1.3 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến khả rễ 40 3.2 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh tạo 42 3.2.1 Ảnh hưởng đến đường kính chồi chiều dài ñốt hom giống sau tháng 42 3.2.2 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến chiều cao chồi số hom giống sau tháng 43 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi v 3.2.3 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh đến đường kính chồi chiều dài ñốt hom giống sau tháng 44 3.2.4 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh ñến chiều cao chồi số hom giống sau tháng 45 3.2.5 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh đến đường kính chồi chiều dài ñốt hom giống sau tháng 46 3.2.6 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh ñến chiều cao chồi số hom giống sau tháng 49 3.2.7 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến chiều dài rễ, đường kính rễ số rễ hom giống sau tháng 50 3.2.8 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến tỷ lệ sống hom giống sau tháng 51 3.2.9 Đánh giá khả thích ứng với mơi trường dinh dưỡng qua màu sắc 53 3.3 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến hom giống trước ñưa vào sản xuất 53 3.3.1 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến ñường kính chồi chiều dài đốt hom giống sau tháng vô bầu 53 3.3.2 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến cao chồi số hom giống sau tháng vô bầu 56 3.3.3 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến tỷ lệ sống hom giống sau tháng vô bầu 57 3.3.4 Giá thành tiêu xuất vườn 58 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 61 Kết luận 61 Đề nghị 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC 65 vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Trang 1.1 Sản lượng hồ tiêu giới, giai ñoạn 2004 - 2009 (1000 tấn) 20 3.1 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ sống hom giống hồ tiêu Vĩnh Linh 35 3.2 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến khả bật chồi hom giống hồ tiêu Vĩnh Linh 38 3.3 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến khả rễ hom giống hồ tiêu Vĩnh Linh 40 3.4 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh đến đường kính chồi chiều dài đốt chồi sau tháng 42 3.5 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh ñến chiều cao chồi số chồi sau tháng 43 3.6 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến đường kính chồi chiều dài ñốt chồi sau tháng 45 3.7 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến chiều cao chồi số chồi sau tháng 46 3.8 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh đến đường kính chồi chiều dài đốt chồi sau tháng 47 3.9 Ảnh hưởng môi trường thủy canh tĩnh ñến chiều cao chồi số chồi sau tháng 49 3.10 Ảnh hưởng mơi trường thủy canh tĩnh đến tỷ lệ sống hom giống sau tháng 51 3.11 Ảnh hưởng điều kiện vườn ươm đến đường kính chồi chiều dài đốt chồi sau tháng vơ bầu 54 3.12 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến chiều cao chồi số chồi sau tháng vô bầu 56 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi vii 3.13 Ảnh hưởng ñiều kiện vườn ươm ñến tỷ lệ sống hom giống sau tháng vô bầu 57 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Trang 1.1 Dây lươn bị mặt ñất 1.2 Dây thân bám vào trụ với cành cấp vươn ngang 1.3 Hoa tiêu 1.4 Trên cành cấp phát sinh nhiều cành cấp 2, cấp 1.5 Lá tiêu Lada to, xanh ñậm, gié dài ñóng thưa 11 1.6 Lá tiêu Ấn Độ xanh đậm, mép gợn sóng, gié dài, to 11 1.7 Lá chùm giống tiêu Vĩnh Linh 11 3.1 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ sống hom giống sau 30 ngày 36 3.2 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ sống hom giống sau 45 ngày 36 3.3 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ bật chồi hom giống sau 30 ngày 39 3.4 Ảnh hưởng nồng ñộ NAA IBA ñến tỷ lệ sống hom giống sau 45 ngày 39 3.5 Ảnh hưởng NAA IBA ñến khả rễ hom giống hồ tiêu 3.6 Động thái tăng trưởng đường kính chồi chồi tiêu môi 41 48 trường thủy canh 3.7 Động thái tăng trưởng chiều dài ñốt chồi tiêu môi trường thủy canh 48 3.8 Động thái tăng trưởng chiều cao chồi tiêu môi trường thủy canh 3.9 Tỷ lệ sống hom tiêu môi trường thủy canh 50 52 3.10 Động thái tăng trưởng đường kính chồi tiêu mơi trường bầu đất 55 Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi ix 3.11 Động thái tăng trưởng chiều dài ñốt chồi tiêu mơi trườn bầu đất 55 3.12 Động thái tăng trưởng chiều cao chồi chồi tiêu mơi trường bầu đất 3.13 Ảnh hưởng điều kiện vườn ươm ñến tỷ lệ sống hom giống 57 58 x DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU - AVRDC: The World Vegetable Center - LSD5%: Sự sai khác ý nghĩa nhỏ mức 0,05 - LSD0.05 GT: Sự sai khác ý nghĩa nhỏ mức 0,05 giá thể - LSD0.05 CT: Sự sai khác ý nghĩa nhỏ mức 0,05 công thức - LSD0.05: Sự sai khác ý nghĩa nhỏ mức 0,05 tổng hợp - Cv%: Sai số thí nghiệm - TB: Trung bình - CT: Cơng thức - GT: Giá thể - XD: Xơ dừa - TH: Trấu hun - HH: Xơ dừa trấu hun - N: NAA (α - Naphtalen Acetic acid) - I: IBA (3 - Indole Butyric acid) Ket-noi.com Ket-noi.com kho kho tai tai lieu lieu mien mien phi phi xi GIẤY XÁC NHẬN NỘI DUNG SỬA CHỮA THEO GÓP Ý CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Chuyên ngành: SINH HỌC THỰC NHIỆM Mã số: 604230 Tên ñề tài: ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH TĨNH TRONG NHÂN GIỐNG TIÊU VĨNH LINH (PIPER NIGRUM) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK Người hướng dẫn khoa học: TS.PHAN VĂN TÂN Người thực hiện: Xác nhận GVHD LÊ THỊ THU SA Người thực Lê Thị Thu Sa Xác nhận chủ tịch hội ñồng ... tài: ? ?Ứng dụng phương pháp thủy canh tĩnh nhân giống tiêu Vĩnh Linh (Piper nigrum) tỉnh Đắk Lắk? ?? Mục tiêu đề tài Lựa chọn mơi trường, giá thể thích hợp để nhân giống hồ tiêu phương pháp thủy canh, ... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN LÊ THỊ THU SA ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH TĨNH TRONG NHÂN GIỐNG TIÊU VĨNH LINH (PIPER NIGRUM) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: SINH HỌC THỰC NHIỆM Mã số: 604230... Ở Bình Phước có giống tiêu chủ yếu tiêu Sẻ, tiêu Trâu, tiêu Trung Lộc Ninh, tiêu Vĩnh Linh, tiêu Nam Vang lớn tiêu Ấn Độ Trong ñó giống tiêu có suất cao giống tiêu Vĩnh Linh, tiêu Nam Vang lớn