Áp dụng giáo dục STEM vào dạy học chủ đề nhân giống cây hoa hồng bằng phương pháp giâm cành

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT NHƯ XUÂN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ÁP DỤNG GIÁO DỤC STEM VÀO DẠY HỌC CHỦ ĐỀ NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH Người thực hiện: Phạm Thị Nga Chức vụ: TTCM SKKN thuộc môn: Sinh học THANH HÓA NĂM 2021 MỤC LỤC MỤC LỤC MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Những điểm sáng kiến kinh nghiệm NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm 2.2 Thực trạng đề tài 2.3 Giải pháp giải vấn đề 2.3.1 Xác định bước cần thực để xây dựng chủ đề/ học STEM 2.3.2 Xây dựng kế hoạch dạy học chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” 2.3.3 Biên soạn câu hỏi kiểm tra đánh giá lực học sinh thông qua dạy học chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận 3.2 Kiến nghị TRANG 2 3 3 4 5 15 18 19 19 19 1 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Ngày nay, với phát triển khoa học công nghệ đem lại phát triển vượt bậc, đồng thời thách thức không nhỏ quốc gia, nước phát triển chậm phát triển Mặt khác, biến đổi khí hậu, tình trạng cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên, ô nhiễm môi trường, cân sinh thái biến động trị, xã hội đặt thách thức có tính tồn cầu Để đảm bảo cho phát triển bền vững nhiều quốc gia, có nước ta không ngừng đổi giáo dục để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, trang bị cho hệ tương lai tảng văn hóa vững lực thích ứng cao trước biến động thiên nhiên xã hội Bởi vậy, đổi giáo dục trở thành nhu cầu cấp thiết, yêu cầu bắt buộc xu chung toàn cầu [11] Trong bối cảnh đó, Hội nghị lần thứ XIII Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (khóa XI) thơng qua Nghị số 29/NQ-TW ngày 4/1/2013 đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế; Quốc hội ban hành Nghị số 88/2014/QH13 ngày 28/11/2014 đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thơng, góp phần đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo Ngày 27/3/2015, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 404/QĐ-TTg phê duyệt Đề án đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thông [11] Cùng với đổi chương trình giáo dục phương pháp dạy học yêu cầu cấp thiết Đặc trưng đổi phương pháp dạy học tổ chức liên tiếp hoạt động học tập để từ giúp học sinh (HS) tự khám phá điều chưa biết thụ động tiếp thu tri thức đặt sẵn Trong đó, giáo viên (GV) người tổ chức đạo, HS tiến hành hoạt động học tập nhớ lại kiến thức cũ, phát kiến thức mới, vận dụng sáng tạo kiến thức biết vào tình học tập thực tiễn Như vậy, đổi phương pháp dạy học giúp HS rèn luyện phương pháp tự học, HS chủ động, tích cực sáng tạo học tập Từ phát triển tồn diện lực, phẩm chất người học, tạo cho HS tư độc lập để giải vấn đề đặt thực tiễn [8] Trong năm gần Bộ giáo dục đào tạo liên tục tổ chức đợt tập huấn cho giáo viên đổi phương pháp, hình thức tổ chức dạy học, có nhiều chuyên đề đổi phương pháp dạy học triển khai Trong năm học 2019 – 2020 Sở GD & ĐT Thanh hóa tổ chức đợt tập huấn chuyên đề “Tập huấn cán quản lí, giáo viên xây dựng chủ đề giáo dục STEM giáo dục trung học” Bản thân nhận thức học STEM kiến thức kỹ liên quan đến lĩnh vực khoa học, công nghệ, kĩ thuật tốn học tích hợp, lồng ghép, bổ trợ cho giúp HS vừa nắm vững lí thuyết, vừa thực hành tạo sản phẩm thực tế ứng dụng vào sống Giáo dục STEM cung cấp cho HS kỹ mềm giải vấn đề, tư phản biện, kỹ cộng tác, kỹ giao tiếp, Sau làm thí nghiệm tạo sản phẩm, HS phải suy nghĩ cách trình bày, giới thiệu sản phẩm cho hấp dẫn, thuyết phục người nghe Điều giúp tăng khả thuyết trình, phản biện tư khoa học STEM kết hợp cũ, ứng dụng thêm thiết bị công nghệ theo cách thông minh hiệu Tuy nhiên, tài liệu tập huấn mang tính khái quát chung chung mà chưa có nhiều kế hoạch giáo dục cụ thể, chi tiết cho chủ đề Vì vậy, thân nhận thấy việc biên soạn tài liệu chi tiết cụ thể xây dựng kế hoạch dạy học chủ đề/bài học STEM cho chủ đề cần thiết để tổ chức triển khai thực chủ đề giáo dục STEM chương trình giáo dục phổ thơng Từ làm tài liệu để đồng ngiệp tham khảo, vận dụng bước nâng cao hiệu giáo dục, phát triển toàn diện phẩm chất người học dần đáp ứng nhu cầu xã hội ngày phát triển ngày Từ lý định lựa chọn đề tài: “Áp dụng giáo dục STEM vào dạy học Chủ đề Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” 1.2 Mục đích nghiên cứu - Xác định bước cần thực để xây dựng chủ đề/ học STEM - Xây dựng kế hoạch dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” - Tổ chức triển khai dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” - Biên soạn câu hỏi kiểm tra đánh giá lực học sinh thông qua dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” 1.3 Đối tượng nghiên cứu Áp dụng giáo dục STEM vào dạy học Chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu xây dựng sở lí thuyết - Phương pháp thực nghiệm - Thu thập thông tin - Phương pháp thống kê, xử lí số liệu 1.5 Những điểm sáng kiến kinh ngiệm Trong năm học 2019 – 2020 thực sáng kiến kinh nghiệm “Áp dụng giáo dục STEM vào dạy học chủ đề xây dựng quy trình muối chua rau Sinh học 10 ban THPT”, tiến hành dạy học thử nghiệm lớp 10A2 thu kết đáng khích lệ Tỉ lệ HS hứng thú học tập kết trả lời câu hỏi kiểm tra lực em HS lớp 10A2 cao hẳn em HS lớp đối chứng 10A5 Chính thúc tiếp tục mở rộng sáng kiến kinh nghiệm Sang năm học 2020 – 2021 thực ấp ủ mở rộng sáng kiến kinh nghiệm mình, khơng áp dụng đối tượng HS khối 10 áp dụng giáo dục STEM vào dạy học khối 11 tổ chức dạy học không lớp năm học trước mà thực nhiều lớp Hơn nữa, với cương vị tổ trưởng Tổ Hóa – Sinh tơi vận động, động viên tất GV tổ áp dụng giáo dục STEM vào dạy học không môn Sinh học mà mơn Hóa học, Cơng nghệ để giáo dục STEM triển khai rộng Đặc biệt, trước tổ chức dạy học chủ đề lớp tổ chức cho GV tổ sinh hoạt chuyên môn, đưa ý tưởng để hồn thiện kế hoạch dạy học theo định hướng phát triển lực phẩm chất học sinh theo tinh thần đổi Bộ GD & ĐT Ngồi ra, tơi ln tích cực trao đổi đồng nghiệp, động viên giáo viên mơn Tốn, Tin, Vật lí áp dụng giáo dục STEM vào dạy học NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm Trước hết cần hiểu STEM gì? Giáo dục STEM gì? STEM thuật ngữ viết tắt từ Science (Khoa học), Technology (Cơng nghệ), Engineering (Kĩ thuật), Mathematics (Tốn học), thường sử dụng bàn đến sách phát triển Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật Tốn học Quốc gia Còn giáo dục STEM hiểu mơ hình giáo dục dựa cách tiếp cận liên môn, giúp HS áp dụng kiến thức khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học vào giải số vấn đề thực tiễn bối cảnh lịch sử cụ thể [3] Tuy nhiên, HS tơi huyện Như Xn, tỉnh Thanh Hóa, huyện Miền núi nghèo, đời sống kinh tế nhân dân cịn nhiều khó khăn giáo dục STEM em xa lạ, tiếp cận sở vật chất nơi đây, trang thiết bị để thực giáo dục STEM cịn nhiều hạn chế Nhưng thực tế khơng phủ nhận ưu điểm giáo dục STEM sau ba ưu điểm lớn mà giáo dục STEM đem lại cho người học [9]: + Thứ nhất: Giáo dục STEM phương thức giáo dục tích hợp theo cách tiếp cận liên mơn thơng qua thực hành, ứng dụng Thay dạy mơn học đối tượng tách biệt rời rạc, STEM kết hợp chúng thành mơ hình học tập gắn kết dựa ứng dụng thực tế Qua đó, HS vừa học kiến thức khoa học, vừa học cách vận dụng kiến thức vào thực tiễn Giáo dục STEM phá khoảng cách hàn lâm thực tiễn, tạo người có lực làm việc “tức thì” mơi trường làm việc có tính sáng tạo cao với cơng việc đỏi hỏi trí óc kỉ 21 + Thứ hai: Giáo dục STEM đề cao đến việc hình thành phát triển lực giải vấn đề cho người học Trong học theo chủ đề STEM, HS đặt trước tình có vấn đề thực tiễn cần giải liên quan đến kiến thức khoa học Để giải vấn đề HS phải tìm tịi, nghiên cứu kiến thức thuộc mơn học có liên quan đến vấn đề (qua sách giáo khoa, học liệu, thiết bị thí nghiệm, thiết bị công nghệ) sử dụng chúng để giải vấn đề đặt + Thứ ba: Giáo dục STEM đề cao hình thức học tập cho người học, hình thức học tập sáng tạo Đặt người học vào vai trò “nhà phát minh”, người học phải hiểu thực chất kiến thức trang bị, phải biết cách mở rộng kiến thức, phải biết cách sửa chữa, chế biến lại chúng cho phù hợp với tình có vấn đề mà người học phải giải Như vậy, giáo dục STEM người học phát triển toàn diện phẩm chất lực Từ đó, giúp tạo nguồn nhân lực thích nghi tốt với phát triển biến đổi nhanh chóng xã hội ngày Bởi ưu điểm lớn lao mà giáo dục STEM mang lại việc tổ chức dạy học chủ đề/bài học STEM điều cấp thiết giáo dục tất vùng miền Tổ quốc 2.2 Thực trạng vấn đề Hiện nay, với đổi chương trình giáo dục đổi phương pháp dạy học trọng Đã có nhiều phương pháp, hình thức tổ chức dạy học đời như: Kĩ thuật mảnh ghép, kĩ thuật khăn phủ bàn, kĩ thuật động não, kĩ thuật “Bể cá”, kĩ thuật sơ đồ tư duy, dạy học gắn với sản xuất kinh doanh, kĩ thuật bàn tay nặn bột,…Đã mang lại hiệu giáo dục định Tuy nhiên, góc độ giáo dục vận dụng bối cảnh Việt Nam giáo dục STEM mặt thực đầy đủ mục tiêu giáo dục nêu chương trình giáo dục phổ thơng, mặt khác giáo dục STEM giúp [3]: + Phát triển lực chung cho HS: Giáo dục STEM nhằm chuẩn bị cho HS hội, thách thức kinh tế cạnh tranh toàn cầu kỉ 21 Bên cạnh hiểu biết lĩnh vực Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật, Tốn học HS phát triển lực giải vấn đề sáng tạo, lực giao tiếp hợp tác, lực tự chủ tự học + Định hướng nghề nghiệp cho HS: Giáo dục STEM tạo cho HS kiến thức, kỹ mang tính tảng cho việc học tập bậc học cao cho nghề nghiệp tương lai HS Từ đó, góp phần xây dựng lực lượng lao động có lực, có phẩm chất tốt, đặc biệt lao động lĩnh vực STEM nhằm đáp ứng mục tiêu xây dựng phát triển đất nước Theo dự báo từ Cục thống kê lao động Hoa Kỳ lực lượng lao động STEM tăng 23% vòng ba năm tới với tỉ lệ nghề nghiệp STEM là: Khoa học máy tính 71%; Kỹ thuật truyền thơng 16%; Khoa học vật lí 7%; Khoa học đời sống 4%; Tốn học 2% Nhu cầu tuyển dụng cơng việc liên quan đến STEM không tăng Hoa Kỳ mà tăng nhiều nước giới Như Vương quốc Anh, Học viện Kỹ thuật Hoàng Gia dự báo năm 2020 cần 100.000 sinh viên chuyên ngành STEM năm đề đáp ứng nhu cầu lao động, hay Đức thiếu hụt 210.000 công nhân lĩnh vực STEM,…Còn Việt Nam nhu cầu lao động STEM ngày cao [6] Như vậy, giáo dục STEM chương trình giáo dục phổ thơng cần thiết để tạo người đáp ứng nhu cầu cơng việc kỉ 21, đáp ứng phát triển kinh tế, xã hội quốc gia tác động tích cực đến thay đổi kinh tế tri thức bối cảnh tồn cầu hóa 2.3 Giải pháp để giải vấn đề 2.3.1 Xác định bước cần thực để xây dựng chủ đề/ học STEM Bước 1: Lựa chọn chủ đề Căn vào nội dung kiến thức chương trình sinh học 11 tượng, q trình gắn kiến thức tự nhiên; quy trình thiết bị cơng nghệ có sử dụng kiến thức thực tiễn… để lựa chọn chủ đề học Cụ thể ứng dụng là: Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật – Các hình thức nhân giống vơ tính thực vật – Cơ sở khoa học nhân giống vơ tính thực vật – Quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành Từ tơi lựa chọn chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” để dạy học STEM Bước 2: Xác định vấn đề cần giải Sau lựa chọn chủ đề học, cần xác định vấn đề cần giải để giao cho học sinh thực cho giải vấn đề đó, học sinh phải học kiến thức, kỹ cần dạy học chương trình mơn học lựa chọn Bước 3: Xây dựng tiêu chí sản phẩm cần chế tạo Sau xác định sản phẩm cần chế tạo, cần xác định rõ tiêu chí sản phẩm Những tiêu chí quan trọng để đề xuất giải pháp giải vấn đề Các tiêu chí cần hướng tới định hướng trình học tập vận dụng kiến thức học sinh không tập trung đánh giá sản phẩm vật chất Bước 4: Thiết kế tiến trình tổ chức hoạt động dạy học Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học thiết kế theo phương pháp kỹ thuật dạy học tích cực Mỗi hoạt động học thiết kế rõ ràng mục đích, nội dung sản phẩm học tập mà học sinh phải hoàn thành 2.3.2 Xây dựng kế hoạch dạy học chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” [1], [2], [3], [4] A Tên chủ đề NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Số tiết: 03 – Lớp 11) B Mô tả chủ đề Hoa hồng loài hoa tiếng với vẻ đẹp kiêu sa, trồng phổ biến nhiều nơi giới Người ta sử dụng hoa hồng với nhiều mục đích khác cắt lấy cành nở hoa, bán nước xuất khẩu, đem lại giá trị kinh tế cao ổn định cho người trồng hoa; Một số giống hoa hồng dùng làm cảnh hoa hồng cổ, hồng ta với hình dáng nhỏ nhắn, hoa thơm, màu sắc đẹp trồng chậu làm cảnh trang trí cho nhà thêm xanh đẹp; Một số loại nước hoa làm từ hoa hồng có mùi thơm dễ chịu, chứa vitamin A vitamin C giúp da tươi trẻ, ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn; Hoa hồng dùng làm mứt, thạch súp ủ để pha trà hàm lượng vitamin C cao chúng tốt cho sức khỏe Nhiều loại hoa hồng sử dụng loại thuốc thảo dược dân gian để điều trị vấn đề dày nghiên cứu để kiểm soát phát triển tế bào ung thư [5] Để nhân giống hoa hồng có nhiều phương pháp khác trồng từ hạt, giâm cành, chiết cành, ghép cành, …Tuy nhiên, giâm cành phương pháp sử dụng phổ biến Giâm cành hình thức sinh sản sinh dưỡng nhân tạo, tạo từ đoạn thân, cành Dựa sở trình nguyên phân tế bào đặc điểm tế bào thực vật theo ngun tắc: Tính tồn tế bào (mọi tế bào từ quan, mô thể thực vật chứa gen mang đầy đủ lượng thông tin di truyền đảm bảo điều kiện thích hợp phát triển thành nguyên vẹn đặc trưng cho loài, hoa kết bình thường) khả biệt hóa tế bào mà phần quan sinh dưỡng sinh sản giống y hệt mẹ [10] Vậy nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành thực nào? Để đạt hiệu cao cần ý điều giâm cành? Trong chủ đề HS thực nghiên cứu nội dung trên, theo HS học kiến thức sinh sản vơ tính thực vật Sinh học lớp 11 Ban (Bao gồm bài: 41 43 vận dụng kiến thức có liên quan như: Môn Công nghệ: Bài Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp (Khái niệm nuôi cấy mô tế bào; Cơ sở khoa học phương pháp nuôi cấy mô tế bào; Quy trình cơng nghệ nhân giống ni cấy mơ tế bào) Mơn Tốn học: Tính tốn thống kê C Mục tiêu a Kiến thức: - Nêu khái niệm chung sinh sản khái niệm sinh sản vơ tính thực vật Lấy ví dụ - Trình bày hình thức sinh sản vơ tính thực vật - Trình bày vai trị sinh sản vơ tính thực vật ứng dụng sinh sản vơ tính người - Giải thích sở khoa học phương pháp nhân giống vơ tính (nhân giống sinh dưỡng) - Thực thao tác nhân giống như: giâm, chiết, ghép cành ghép chồi - Nêu lợi ích phương pháp nhân giống vơ tính - Nêu khái niệm, sở khoa học ni cấy mơ tế bào, quy trình cơng nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào b Kỹ năng: - Đọc, thu thập thông tin từ tài liệu - Tiến hành mô tả kĩ thuật nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành - Lập kế hoạch, tiến hành thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố đến trình rễ cành giâm, ghi chép, đánh giá đề xuất quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành - Hợp tác nhóm - Trình bày, bảo vệ ý kiến mình, lắng nghe, nhận xét phản biện ý kiến người khác - Tự đánh giá trình làm việc cá nhân nhóm theo tiêu chí GV đưa c Phát triển phẩm chất: - Nghiêm túc, chủ động, tích cực thực nhiệm vụ cá nhân, thảo luận nhóm xây dựng sản phẩm chung nhóm - u thích, khám phá, tìm tịi vận dụng kiến thức học vào giải nhiệm vụ giao - Hòa đồng, giúp đỡ người khác - Tuân thủ tiêu chuẩn kĩ thuật, giữ gìn bảo vệ mơi trường xung quanh tiến hành thực nghiệm d Định hướng phát triển lực: Dự án giúp HS phát triển số lực: - Phát giải vấn đề - Năng lực nhận thức sinh học - Năng lực tìm hiểu giới sống - Năng lực vận dụng kiến thức học vào thực tiễn - Năng lực tư logic sáng tạo - Năng lực giao tiếp, hợp tác - Năng lực thuyết trình - Năng lực tự chủ tự học D Thiết bị - Máy tính, máy chiếu, bút dạ, giấy A0, nam châm công cụ hỗ trợ khác - Các dụng cụ như: Cuốc, xẻng, chậu, giá thể giâm cành,… đất màu, phân ủ mục, cát, sỏi, … - Nguyên liệu để giâm cành như: Cành hoa hồng, thuốc kích thích rễ,… E Tiến trình dạy học Hoạt động 1: XÁC ĐỊNH NHIỆM VỤ NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Tiết – 45 phút – Tiến hành lớp) a Mục đích: - HS hình thành kiến thức ban đầu sinh sản vơ tính thực vật phương pháp nhân giống vơ tính thực vật - HS tiếp nhận tìm hiểu nhiệm vụ “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” hiểu rõ tiêu chí đánh giá kết thực dự án b Nội dung: - GV giới thiệu đối tượng hoa hồng, nêu vấn đề cần giải giao nhiệm vụ cho HS - GV hướng dẫn HS tìm hiểu kiến thức sinh sản vơ tính thực vật phương pháp nhân giống vơ tính thực vật Tìm hiểu đặc điểm đối tượng hoa hồng - GV thảo luận, thống với HS tiêu chí đánh giá kế hoạch triển khai c Dự kiến sản phẩm HS: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt sản phẩm sau: - Bản ghi chép kiến thức khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, hình thức nhân giống vơ tính thực vật đặc điểm đối tượng hoa hồng - Bảng tiêu chí đánh giá quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành - Bảng tiêu chí đánh giá sản phẩm hoa hồng tạo nhờ phương pháp giâm cành - Kế hoạch thực dự án với mốc thời gian phân chia nhiệm vụ rõ ràng d Cách thức tổ chức hoạt động: Bước 1: Đặt vấn đề - GV giới thiệu đối tượng hoa hồng: Hoa hồng loài hoa phổ biến ưa chuộng khắp nơi giới Vẻ đẹp kiêu sa hoa hồng xưng tụng nữ hoàng lồi hoa, nhiều gia đình ưa chuộng trồng toàn hoa hồng Vậy người ta nhân giống hoa hồng cách nào? Phương pháp nhân giống hoa hồng sử dụng phổ biến? - Khi GV giới thiệu hoa hồng đồng thời lúc GV chiếu hình ảnh loại hoa hồng để HS chiêm ngưỡng vẻ đẹp lồi hoa - HS: Có thể trả lời câu hỏi “Cây hoa hồng nhân giống nhiều cách như: gieo hạt, chiết cành, giâm cành ghép cành Phương pháp nhân giống hoa hồng sử dụng phổ biến giâm cành” HS khơng trả lời - GV dẫn dắt HS đến nội dung: Cây hoa hồng có nhiều phương pháp nhân giống Nhưng phương pháp nhân giống hoa hồng sử dụng phổ biến phương pháp giâm cành Đây hình thức sinh sản vơ tính thực vật Vậy sinh sản vơ tính thực vật gì? Các hình thức nhân giống vơ tính thực vật gì? Bước 2: Học sinh khám phá kiến thức - HS làm việc nhân làm việc nhóm tìm hiểu khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, các phương pháp nhân giống vơ tính thực vật - HS tìm hiểu đặc điểm hoa hồng, phương pháp nhân giống hoa hồng, đặc biệt phương pháp giâm cành (HS sử dụng điện thoại thơng minh máy tính để tham khảo thông tin internet) Bước 3: Giao nhiệm vụ cho HS xác lập tiêu chí đánh giá - GV nêu nhiệm vụ: Căn vào kết tìm hiểu HS khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, các phương pháp nhân giống vô tính thực vật, đặc điểm hoa hồng phương pháp nhân giống hoa hồng nhóm thực dự án “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” - Trước thực nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành, HS nhóm cần xây dựng quy trình thực báo cáo quy trình để HS nhóm khác GV đóng góp ý kiến cho hồn thiện Bài trình bày quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành nhóm đánh giá theo tiêu chí thể Phiếu đánh giá số Phiếu đánh giá số Bản quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành STT Tiêu chí Điểm tối đa Quy trình Nêu đầy đủ bước thực quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành Mô tả rõ ràng bước thực Trình bày sáng tạo, logic ngắn gọn 1.5 Thuyết trình bảo vệ quy trình rõ ràng, dễ hiểu, hấp 1.5 dẫn Đưa lí thuyết phục để bảo vệ quy trình nhóm 1.5 Thời gian trình bày từ – phút 1.5 Tổng 10 - Sản phẩm hoa hồng tạo phương pháp giâm cành đánh giá cụ thể theo tiêu chí thể Phiếu đánh giá số Phiếu đánh giá số Bảng tiêu chí đánh giá sản phẩm STT Tiêu chí Điểm tối đa Quy trình Cành hoa hồng giâm nhiều rễ có rễ phát triển 2.5 mạnh Cành hoa hồng giâm có chồi mới, có non Thân cành giâm không bị đen đầu héo 1.5 Bầu giâm nguyên vẹn đẹp mắt 1.5 Lựa chọn cành giâm phù hợp, chiều dài cành giâm vừa 1.5 phải, tiêu chuẩn Thời gian trình bày từ – phút Tổng 10 - HS nhóm thảo luận, đặt câu hỏi làm rõ tiêu chí - GV giải thích rõ tiêu chí phiếu đánh giá lưu ý HS thực cần ghi chép nhật kí hoạt động nhóm chi tiết theo mẫu mà GV chuẩn bị sẵn - Sau hoàn tất dự án, trình tham gia dự án HS đánh giá theo tiêu chí thể Phiếu đánh giá số Phiếu đánh giá số Bảng tiêu chí đánh giá q trình tham gia dự án Nội dung đánh giá HS tự đánh giá Nhóm đánh giá Tham gia Đầy đủ buổi họp nhóm Thường xun Một vài buổi Khơng buổi Tham gia đóng Tích cực góp ý kiến Thường xun Thi thoảng Khơng Ln ln Thường xun 10 Hồn thành cơng việc nhóm thời hạn Hồn thành cơng việc nhóm có chất lượng Có ý tưởng hay sáng tạo đóng góp cho nhóm Vai trị nhóm Thi thoảng Không Luôn Thường xuyên Thi thoảng Không Luôn Thường xuyên Thi thoảng Khơng Nhóm trưởng Thư kí Thành viên Nhận xét, kết luận: - GV giao nhiệm vụ cho HS, hướng dẫn HS thực sản phẩm cần đạt hoạt động 2: Nhiệm vụ: + Tự học kiến thức sinh sản vơ tính thực vật 41 43 Sinh học 11 Ban + Tìm hiểu quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành + Tham khảo điều kiện thực giâm cành hoa hồng thành cơng Cần phân tích lý thuyết hình thức thức sinh sản vơ tính thực vật để tiến hành nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành + Đề xuất điều kiện tốt cho quy nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành Sản phẩm cần đạt buổi học tiếp theo: + Đối với cá nhân: Bản ghi chép nội dung kiến thức (phiếu học tập số hoạt động 2) + Đối với nhóm: Phiếu học tập số hoạt động 2; Phân chia nhiệm vụ, phương án thí nghiệm phiếu học tập số 2; Chuẩn bị trình bày phương án nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành hoạt động Hoạt động 2: TÌM HIỂU KIẾN THỨC NỀN VÀ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Ở nhà) a Mục đích: HS tự đọc sách, tài liệu, thảo luận để: - Hình thành kiến thức về: Khái niệm chung sinh sản, khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, hình thức sinh sản vơ tính thực vật, sở khoa học nhân giống vơ tính thực vật, lợi ích nhân giống vơ tính thực vật, vai trị sinh sản vơ tính đời sống thực vật người, khái niệm, sở khoa học nuôi cấy mơ tế bào, quy trình cơng nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào 11 - Nêu bước nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành - Nêu giải thích số điều cần lưu ý giâm cành hoa hồng để đạt hiệu cao b Nội dung: - Các cá nhân tự học kiến thức nền, gồm: 41, 43 Sinh học 11 Ban bản, tìm hiểu quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành từ thông tin SGK, tài liệu internet (theo hướng dẫn phiếu học tập số 1) - Thảo luận nhóm đề xuất phương án tiến hành nghiên cứu điều cần lưu ý giâm cành hoa hồng (phiếu học tập số 2) - Phân tích kết từ đề xuất quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành - Chuẩn bị trình bày trước lớp quy nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành giải thích quy trình c Dự kiến sản phẩm HS: - Cá nhân: Hoàn thành phiếu học tập số - Nhóm: Hồn thành nhật ký làm việc vẽ sơ đồ mô tả quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành Trong bước mô tả chi tiết thao tác, nguyên liệu điều kiện thực trình bày trước lớp d Cách thức tổ chức hoạt động: - GV hướng dẫn HS tự học kiến thức theo Phiếu học tập số Đây nhiệm vụ cá nhân cần tự học trước làm việc nhóm lên phương án, thực thí nghiệm PHIẾU HỌC TẬP SỐ (Hướng dẫn HS tự học kiến thức tìm hiểu quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành) Nhiệm vụ 1: Nghiên cứu nội dung 41, 43 trả lời câu hỏi sau: Cho ví dụ sinh sản thực vật động vật Sinh sản gì? Có kiểu sinh sản nào? Sinh sản vơ tính thực vật gì? Cho ví dụ Kể tên hình thức sinh sản vơ tính thực vật Đặc điểm sinh sản bào tử Kể tên số loài thực vật sinh sản bào tử Sinh sản sinh dưỡng gì? Phân biệt sinh sản sinh dưỡng tự nhiên sinh sản sinh dưỡng nhân tạo (nhân giống vơ tính) Mơ tả cách ghép chồi, ghép cành, giâm cành chiết cành Nêu ưu điểm chiết cành so với mọc từ hạt Nuôi cấy mô tế bào gì? Cơ sở khoa học ni cấy mơ tế bào Ý nghĩa nuôi cấy mô tế bào Quy trình cơng nghệ nhân giống ni cấy mơ tế bào Nêu vai trị sinh sản vơ tính đời sống thực vật người Nhiệm vụ 2: Nghiên cứu quy trình giâm cành mục III 43 Sinh học 11 tìm hiểu quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành từ tài liệu khác, tài liệu internet, … được: - Các nguyên liệu cần chuẩn bị để giâm cành - Các bước nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành 12 - Những điều cần lưu ý giâm cành hoa hồng - GV hướng dẫn HS làm việc nhóm lên phương án tiến hành thực nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố đến trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành PHIẾU HỌC TẬP SỐ (Hướng dẫn HS thảo luận nhóm, tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố đến rễ cành giâm, đưa quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành) Nhiệm vụ 1: Thảo luận nhóm, thống bước nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành trả lời câu hỏi sau: - Để giâm cành hoa hồng đạt hiệu cao cần chọn cành giâm nào? - Sử dụng đất để giâm cành? - Trong q trình giâm cành có cần sử dụng chất kích thích sinh trưởng hay khơng? Vai trị chất kích thích sinh trưởng? Những lưu ý sử dụng chất kích thích sinh trưởng - Vì phải cắt bỏ hết cành giâm? Nhiệm vụ 2: Đề xuất phương án thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố độ ẩm khơng khí, cường độ ánh sáng, độ ẩm đất, nhiệt độ,… đến trình rễ cành giâm: Cách làm: Tham khảo chọn quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành → sau thay đổi số yếu tố độ ẩm đất, độ ẩm khơng khí, nhiệt độ thời gian giâm cành,… (dựa sở phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm) → đề xuất phương án thay đổi yếu tố → chia nhiệm vụ cho cá nhân thực để nghiên cứu ảnh hưởng chúng Nhiệm vụ 3: Thảo luận nhóm đánh giá kết thử nghiệm phương án, giải thích chọn phương án tốt để giâm cành hoa hồng thành công Vẽ sơ đồ quy trình có thích chi tiết bước, chuẩn bị báo cáo trước lớp từ – phút giải thích lí lựa chọn điều kiện mơ tả quy trình Lưu ý: q trình thảo luận nhóm cần ghi chép nhật ký làm việc nhóm (theo mẫu giáo viên yêu cầu) Hoạt động 3: TRÌNH BÀY, BẢO VỆ QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Tiết – 45 phút – Tiến hành lớp) a Mục đích: HS bảo vệ hồn thiện quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành nhóm b Nội dung: - HS trình bày, giải thích, bảo vệ quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành nhóm - Thảo luận, đặt câu hỏi phản biện quy trình nhóm - Các nhóm ghi lại, để thảo luận thống quy trình đề xuất để thử nghiệm - Phân công công việc, lên kế hoạch thực thử nghiệm quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành 13 c Dự kiến sản phẩm HS: Quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành nhóm hồn thiện d Cách thức tổ chức hoạt động: - GV nêu yêu cầu cho trình bày: + Nội dung cần trình bày: Các bước, điều kiện cụ thể bước, sơ sở đề xuất (chi tiết theo tiêu chí đánh giá trình bày) + Thời gian báo cáo: Từ – phút + Các nhóm lắng nghe, ghi chép so sánh với nhóm mình, nêu câu hỏi phản biện - Đại diện HS nhóm báo cáo, nhóm sau trùng bước thực nêu điều kiện khác giải thích - GV tổ chức thảo luận đặt số câu hỏi để làm rõ kiến thức như: + Bản chất trình giâm cành gì? + Tại nên phải cắt bỏ hết cành giâm? + Điều chỉnh độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm? + Thời gian thí nghiệm phù hợp? - GV hướng dẫn nhiệm vụ yêu cầu tiếp theo: Các nhóm nhà tiến hành giâm cành hoa hồng theo quy trình đề xuất, có quay lại video tiến trình thực Hoạt động 4: THỰC HIỆN NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Ở nhà) a Mục đích: - HS dựa vào quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành đề xuất để thử nghiệm, giải vấn đề gặp phải để điều chỉnh quy trình - Giâm cành hoa hồng theo quy trình thử nghiệm điều chỉnh hoàn thiện để tạo sản phẩm minh họa cho quy trình sản xuất b Nội dung: - HS sử dụng nguyên liệu dụng cụ chuẩn bị để tiến hành giâm cành hoa hồng theo quy trình, quay lại video quy trình thực - Trong trình thực hiện, HS quan sát, đánh giá điều chỉnh (nếu cần) - Chuẩn bị báo cáo sản phẩm trước lớp chia sẻ khó khăn gặp phải trình thử nghiệm, cách giải kết c Dự kiến sản phẩm HS: - Mỗi nhóm có 10 sản phẩm cành hoa hồng giâm rễ non, video tiến hành thực hiện, quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành có điều chỉnh d Cách thức tổ chức hoạt động: Các nhóm tự lập kế hoạch làm việc nhà, quay video, ghi nhật ký làm việc theo mẫu Hoạt động 5: TRÌNH BÀY SẢN PHẨM VÀ THẢO LUẬN (Tiết – 45 phút – Tiến hành lớp) a Mục đích: 14 Các nhóm HS giới thiệu quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành trước lớp, chia sẻ trình trải nghiệm giới thiệu sản phẩm cành giâm rễ, mầm, non mà nhóm làm b Nội dung: - Các nhóm trình diễn mơ tả sản phẩm quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành tương ứng với sản phẩm trước lớp, trình bày thay đổi quy trình lí - Thảo luận nhận xét, đánh giá sản phẩm, phân tích khó khăn nhóm gặp phải q trình thực - GV gợi ý việc phát triển sản phẩm với loài khác - GV tổng kết cơng bố nhóm xuất sắc đặt hàng, phát phần thưởng c Dự kiến sản phẩm HS: Quy trình nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành hoàn chỉnh sản phẩm hoa hồng tạo từ phương pháp giâm cành d Cách thức tổ chức hoạt động: - GV nêu yêu cầu cho trình bày: + Nội dung cần trình bày: Mơ tả sản phẩm, bước thực hiện, điều kiện cụ thể bước, thay đổi so với đề xuất ban đầu, lí + Thời gian báo cáo: Từ – phút + Các nhóm nghe đánh giá sản phẩm - Đại diện HS nhóm báo cáo (có thể quay video để làm tài liệu tham khảo) - GV tổ chức thảo luận vấn đề mà nhóm gặp phải trình thực - Tổng kết kiến thức: Khái niệm chung sinh sản, ví dụ; Các kiểu sinh sản; Khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, ví dụ; Các hình thức sinh sản vơ tính thực vật; Đặc điểm sinh sản bào tử; Khái niệm sinh sản sinh dưỡng; Phân biệt sinh sản sinh dưỡng tự nhiên sinh sản sinh dưỡng nhân tạo; Cách ghép chồi, ghép cành, giâm cành chiết cành; Khái niệm nuôi cấy mô tế bào, sở khoa học, ý nghĩa nuôi cấy mô tế bào quy trình cơng nghệ nhân giống ni cấy mơ tế bào; Vai trị sinh sản vơ tính đời sống thực vật người - GV tổng kết đánh giá điểm nhóm theo tiêu chí đặt ban đầu Cơng bố nhóm xuất sắc đặt hàng tặng phần thưởng (phần thưởng điểm số sách vở) 2.3.3 Biên soạn câu hỏi kiểm tra đánh giá lực học sinh thông qua dạy học “Chủ đề Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” Câu Sinh sản trình A tạo cá thể đảm bảo cho phát triển liên tục loài B tạo cá thể đảm bảo cho phát triển không liên tục loài C tạo cá thể đảm bảo cho phát triển liên tục loài D tạo cá thể đảm bảo phát triển khơng liên tục lồi Câu Sinh sản vơ tính [12] A hình thức sinh sản có hợp giao tử đực giao tử cái, giống giống mẹ 15 B hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử cái, giống giống mẹ C hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử cái, khác khác mẹ D hình thức sinh sản có hợp giao tử đực giao tử cái, khác khác mẹ Câu Các hình thức sinh sản thực vật gồm có A sinh sản hạt sinh sản chồi B sinh sản rễ sinh sản thân C sinh sản vô tính sinh sản hữu tính D sinh sản bào tử sinh sản sinh dưỡng Câu Sinh sản vơ tính dựa sở q trình [7] A giảm phân thụ tinh B giảm phân C nguyên phân D nguyên phân giảm phân Câu Đặc điểm sau sinh sản vơ tính? [13] A Cơ thể sinh hoàn toàn giống giống thể mẹ ban đầu B Tạo cá thể đa dạng đặc điểm thích nghi C Tạo số lượng cháu thời gian ngắn D Tạo cá thể thích nghi tốt với mơi trường sống ổn định Câu Hình thức sinh sản bào tử có lồi thực vật sau đây? [7] A Rau ngót B Khoai tây C Dương xỉ D Khoai lang Câu Đặc điểm sinh sản bào tử tạo [12] A nhiều cá thể hệ, phát tán nhờ nước, đảm bảo mở rộng vùng phân bố lồi B cá thể hệ, phát tán nhờ nước, đảm bảo mở rộng vùng phân bố lồi C cá thể hệ, phát tán nhờ nước, gió, động vật, đảm bảo mở rộng vùng phân bố loài D nhiều cá thể hệ, phát tán nhờ nước, gió, động vật, đảm bảo mở rộng vùng phân bố loài Câu Khi giâm cành hoa hồng người ta cắt bỏ hết cành giâm nhằm mục đích gì? [12] A Tránh gió mưa làm bay cành giâm B Tập trung nước để nuôi cành giâm C Loại bỏ sâu bệnh cành giâm D Tiết kiệm chất dinh dưỡng cung cấp cho Câu Trong sinh sản sinh dưỡng tự nhiên tạo từ phận sau mẹ? [12] Lá Thân Hoa Hạt Rễ Củ Thân củ A 1, 2, 3, 4, B 1, 3, 4, 6, C 1, 2, 5, 6, D 2, 3, 4, 5, Câu 10 Sinh sản sinh dưỡng [13] A tạo từ phần quan sinh dưỡng 16 B tạo từ rễ C tạo từ thân D tạo từ Câu 11 Đặc điểm sau lợi giâm cành chiết cành? [13] A Cây có tính chống chịu cao B Giữ nguyên tính trạng tốt mà người mong muốn C Thời gian cho thu hoạch ngắn D Nhân nhanh giống trồng Câu 12 Chọn cành khỏe, tốt, gọt lớp vỏ bọc đất mùn xung quanh sau thời gian cành rễ cắt rời đem trồng Đây hình thức sinh sản sinh dưỡng gì? [7] A Ghép cành B Ni cấy mô tế bào C Giâm cành D Chiết cành Câu 13 Lấy đoạn thân sắn cắm xuống đất, sau thời gian tạo thành Đây hình thức sinh sản sinh dưỡng gì? [13] A Ghép cành B Nuôi cấy mô tế bào C Giâm cành D Chiết cành Câu 14 Nuôi tế bào đơn lẻ môi trường dinh dưỡng đặc biệt, sau gian phát triển thành ngun vẹn Đây hình thức sinh sản sinh dưỡng gì? [13] A Ghép cành B Nuôi cấy mô tế bào C Giâm cành D Chiết cành Câu 15 Cho ví dụ sinh sản vơ tính thực vật sau: [13] Rau má sinh sản thân bò Rêu sinh sản thân rễ Cỏ gấu sinh sản thân bò Khoai tây sinh sản rễ củ Cây sống đời sinh sản Có ví dụ đúng? A B C D Câu 16 Cơ sở sinh lí cơng nghệ ni cấy mơ tế bào thực vật [13] A dựa vào chế nguyên phân giảm phân B dựa vào chê giảm phân thụ tinh C dựa vào tính tồn tế bào D dựa vào chế nguyên phân, giảm phân thụ tinh Câu 17 Trong kĩ thuật giâm cành để có kết tốt người ta thường dùng hoocmôn sinh trưởng [7] A auxin B gibêrelin C xitơkinin D xitơkinin auxin Câu 18 Giâm cành có lợi chiết cành điểm [7] A sinh trưởng phát triển nhanh B tiết kiệm giống bị sâu bệnh C khơng làm ảnh hưởng tới suất mẹ D có đặc tính khác mẹ 17 Câu 19 Khi giâm cành hoa hồng người ta lấy túi nilon bọc kín tạo thành nhà kính mini nhằm mục đích gì? [14] A Giúp giữ nhiệt độ độ ẩm cần thiết để cành giâm rễ phát triển B Giúp cành giâm bị sâu bệnh để cành giâm rễ phát triển C Giúp cành giâm đỡ bị nắng to chiếu vào D Giúp cành giâm tránh gió, mưa nặng hạt Câu 20 Trong trình giâm cành hoa hồng cần lưu ý điều sau để đạt hiệu cao? [12] Độ ẩm khơng khí cao Cường độ ánh sáng cao Cường độ ánh sáng thấp vừa phải Nhiệt độ không thay đổi Bảo vệ khỏi gió, mưa to sâu bệnh Độ ẩm khơng khí thấp Giá thể giâm cành phù hợp A 1, 2, 4, 5, B 1, 3, 4, 5, C 3, 4, 5, 6, D 2, 4, 5, 6, * Đáp án: Câu 10 Đáp C B D C B C D B C A án Câu 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Đáp A D C B A C A C A B án 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm - Đối với hoạt động giáo dục: Tôi dạy học thực nghiệm lớp 11A7 lớp 11A8 phương pháp hình thức tổ chức nêu cho học sinh trả lời câu hỏi để kiểm tra lực Tơi thu kết đáng khích lệ như: Đa số em hứng thú học tập, tích cực thực nhiệm vụ giao, lẽ với giáo dục STEM em hoạt động, trải nghiệm thấy ý nghĩa tri thức sống Các em HS vơ thích thú thân tạo sản phẩm sử dụng sống hàng ngày Kết khảo sát mức độ hứng thú học tập HS lớp11A7 11A8 cao hẳn so với HS lớp đối chứng 11A6 cụ thể sau: Bảng 1: Kết khảo sát mức độ hứng thú học tập HS Rất hứng thú, Hứng thú, tích cực Khơng hứng thú, Lớp Sĩ số tích cực tích cực Số % Số lượng % Số lượng % lượng 11A8 33 21 63,63 12 36,37 0 11A7 40 29 72,50 11 27,50 0 11A6 39 14 35,90 20 51,28 12,82 Đặc biệt, học STEM tổ chức trường thuộc huyện miền núi nghèo huyện Như Xuân, tưởng chừng giáo dục STEM 18 xa lạ Nhưng thực tế sau triển khai chuyên đề giáo dục STEM cho thấy giáo dục STEM gần qua thí nghiệm thực tiễn sống hàng ngày Kết trả lời câu hỏi kiểm tra lực có nhiều tiến so với HS lớp đối chứng 11A6 cụ thể sau: Bảng 2: Kết kiểm tra lực HS Giỏi Khá Trung bình Yếu Lớp Sĩ số Số % Số % Số % Số % lượn lượn lượn lượn g g g g 11A8 33 27,28 15 45,45 24,24 3,03 11A7 40 12 30,00 18 45,00 10 25,00 0 11A6 39 15,38 10 25,64 18 46,16 12,82 - Đối với thân: Tích lũy thêm hiểu biết giáo dục STEM cách vận dụng giáo dục STEM vào dạy học môn Sinh học Điều vô quan trọng cần thiết giáo viên thời đại ngày - Đối với đồng nghiệp nhà trường: Là tài liệu chi tiết để đồng nghiệp tham khảo, học tập vận dụng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Sau triển khai thực đề tài, thu kết như: - Xác định bước cần thực để xây dựng chủ đề/ học STEM - Xây dựng kế hoạch dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” Sinh học 11 Ban THPT - Đã tổ chức triển khai dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” Sinh học 11 Ban thành công lớp 11A7, lớp 11A8 thu kết mong đợi - Biên soạn câu hỏi kiểm tra đánh giá lực học sinh thông qua dạy học STEM chủ đề “Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành” Việc giáo dục STEM làm cho em HS nhận thấy Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật Tốn học khơng cịn xa lại mà trở nên trực quan sinh động qua thí nghiệm thực tiễn Từ đó, giúp nâng cao hiệu giáo dục thể qua kết kiểm tra lực HS nâng cao hẳn so với em HS lớp đối chứng, phát triển toàn diện phẩm chất lực HS đáp ứng nhu cầu nhân lực thời đại công nghiệp 4.0 3.2 Kiến nghị - Trong nhà trường cần tổ chức chuyên đề giáo dục STEM để giúp giáo viên có thêm điều kiện học hỏi nâng cao hiểu biết giáo dục STEM Từ đó, nhiều giáo viên tham gia dạy học STEM trao đổi thảo luận, rút kinh nghiệm trình triển khai thực - Tất mơn thực triển khai giáo dục STEM Vật lí, Hóa học, Cơng nghệ, Tốn, Tin học Sinh học cần tham gia giáo dục STEM đề giáo dục STEM khơng cịn xa lạ Từ đó, giúp hình thành kỹ tự chủ, tìm tịi sáng tạo HS 19 - Các cấp quản lí giáo dục cần xây dựng tài liệu chi tiết hơn, cụ thể chủ đề môn học để đảm bảo thống nhất, đồng để hiệu giáo dục ngày cao Trong trình thực đề tài chắn cịn nhiều thiếu sót mong quan tâm đóng góp ý kiến đồng nghiệp để đề tài hoàn thiện XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh hóa, Ngày 25 tháng năm 2021 Sáng kiến tạo lập chép Tác giả Phạm Thị Nga 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa Sinh học 11 - Ban bản– Bộ giáo dục đào tạo - Nhà xuất giáo dục, năm 2008 Sách giáo khoa Sinh học 11- Ban nâng cao – Bộ giáo dục đào tạo - Nhà xuất giáo dục, năm 2008 Tài liệu tập huấn “Tập huấn cán quản lí, giáo viên xây dựng chủ đề giáo dục STEM giáo dục trung học” – Bộ Giáo dục Đào tạo, năm 2019 Tài liệu tham khảo trang web http://bachhoaxanh.com Tài liệu tham khảo trang web http://eva.vn Tài liệu tham khảo trang web http://csc.edu.vn Tài liệu tham khảo trang web http://doctailieu.com Tài liệu tham khảo trang web http://giaoducthoidai.vn Tài liệu tham khảo trang web http://hourofcode.vn 10 Tài liệu tham khảo trang web http://hoc247.net 11 Tài liệu tham khảo trang web http://moet.gov.vn 12 Tài liệu tham khảo trang web http://tech12h.com 13 Tài liệu tham khảo trang web http://vietjack.com 14 Tài liệu tham khảo trang web http://wikihow.vn 21 ... lực học sinh thông qua dạy học STEM chủ đề ? ?Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành? ?? 1.3 Đối tượng nghiên cứu Áp dụng giáo dục STEM vào dạy học Chủ đề ? ?Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành? ??... hoạch dạy học chủ đề ? ?Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành? ?? [1], [2], [3], [4] A Tên chủ đề NHÂN GIỐNG CÂY HOA HỒNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH (Số tiết: 03 – Lớp 11) B Mô tả chủ đề Hoa hồng. .. STEM - Xây dựng kế hoạch dạy học STEM chủ đề ? ?Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành? ?? - Tổ chức triển khai dạy học STEM chủ đề ? ?Nhân giống hoa hồng phương pháp giâm cành? ?? - Biên soạn câu hỏi