- Chữa trúng phong, thình lình tay chân co rút không cựa được: Ðậu đen xanh lòng 3 thăng cho vào chõ đồ, đổ vào 2 thăng giấm, đang khi nóng bưng đổ xuống đất rồi trải chiếu lên đậu cho [r]
(1)ÐẬU ÐEN - MÓN ĂN, VỊ THUỐC QUÝ TRONG DÂN GIAN
Tác giả : BS QUÁCH TUẤN VINH
Một số thuốc Nam đơn giản có dùng đậu đen
- Chữa đau bụng dội: Ðậu đen 50g, cháy sắc với rượu uống, sắc với nước pha thêm rượu vào uống
- Chữa lưng sườn dưng đau nhói: Ðậu đen 200g, vàng, ngâm rượu uống
- Chữa trúng phong cấm khẩu, khơng nói được, tâm phiền hoảng hốt, tay chân không cử động đau bụng, đầy hơi, có lúc ngất lại tỉnh: Ðậu đen lớn hạt, nấu bỏ bã lấy nước, cô thành cao mà ngậm, dùng lâu ngày công hiệu
- Chữa trúng phong, tay chân co rút khơng cựa được: Ðậu đen xanh lịng thăng cho vào chõ đồ, đổ vào thăng giấm, nóng bưng đổ xuống đất trải chiếu lên đậu cho bệnh nhân nằm; Ðắp mền áo nhiều lớp, chờ đậu nguội lấy bớt mền dần dần, phải cho tay vào mền để xoa nắn, kéo chỗ bị co rút; Rồi lại đổ đậu làm cho uống thang trúc lịch, ngày khỏi
- Chữa thương hàn thuộc âm độc nguy cấp: Ðậu đen thơm, chế rượu vào, cho uống nóng Nếu uống vào bị nơn cho uống lại, đến mồ thơi
- Chữa trúng hàn: Ðậu đen cháy Ðang lúc cịn nóng, chế rượu vào uống trùm mền lên cho mồ hôi khỏi
- Chữa phong thấp, gân co gối nhức, bụng nóng, đại tiện bón: Ðậu đen ngâm nước, ủ cho mộng dài 2-3 tấc phơi khô, dùng thăng cho nửa lạng giấm vào trộn đều, vàng tán nhỏ Mỗi lần uống muỗng nhỏ với rượu trước ăn, ngày uống 2, lần, tác dụng hay - Chữa uốn ván trúng phong, cảm thấp mà sinh bệnh, người đơ, thẳng cứng, cấm bệnh động kinh: Ðậu đen thăng chín, tán nhỏ cho vào chõ nấu đến lên lấy xuống, cho thăng rượu vào ngâm Uống ấm thăng cho mồ hôi dùng thuốc cao mà dán
- Chữa bệnh cổ trướng, bụng trướng ăn nhầm loại cá độc: Ðậu đen sắc với nước uống lúc ấm
- Chữa ngộ độc ăn rau quả: Ðậu đen tán nhỏ, ngâm rượu, vắt lấy nước cốt nửa thăng - Chữa bất tỉnh say rượu: Ðậu đen thăng sắc lấy nước uống cho nơn khỏi
- Chữa ngộ độc dầu, phụ tử, thiên hoàng, nấm dại: Ðậu đen vốc cho vào ăn, uống sắc lấy nước uống khỏi
(2)- Chữa thượng tiêu hỏa bức, khạc máu hay ứ máu buồn phiền, khô ráo, khát nước: Ðậu đen vốc, tử tô cành, ô mai quả, nước bát Sắc phần Giã gừng sống lấy nước chén, hòa vào chia uống dần sau bữa ăn
- Chữa thượng tiêu có nhiệt, khạc máu đờm có máu, buồn phiền, háo khát: Ðậu đen vốc, tử tô cành nắm, ô mai quả, nước bát Nấu chín hịa vào muỗng nước gừng Uống dần sau ăn
- Chữa trĩ máu (trường phong hạ huyết): Ðậu đen xanh lòng, dùng bồ kết sắc lấy nước tẩm chốc Sau đem đậu vàng, xát bỏ vỏ tán nhỏ, rán mỡ heo luyện làm viên hột ngô đồng, lần uống 30 viên với nước gạo tần mễ công dụng
- Chữa đau đầu: Ðậu đen phần có khói, ngâm với phần rượu, đậy kín ngày uống hết
- Chữa bụng đau bị đánh: Ðậu đen nửa thăng cháy, rượu thăng Nấu sôi uống cho say lành
- Chữa tiêu chảy hắc loạn, không thổ được, khơng tả được, tốt mồ lạnh, chết: Ðậu đen vốc, nghiền sống hòa với nước 1-2 đồng uống
- Chữa đau lưng, xương sống đau nhức q khơng cử động được: Ðậu đen xanh lịng đấu, chia làm phần sao, phần luộc, phần đồ chín, thêm đấu rượu cho vào bình, dùng nồi lớn đổ nước vào mà chưng cách thủy nửa Ðể nửa tháng uống, uống nhiều hay tùy sức - Chữa ngủ: Ðậu đen nấu nóng cho vào túi đen để gối đầu, nguội lại thay
- Chữa bệnh đái tháo đường:
1 Ðậu đen tán nhỏ dồn vào túi mật bị, phơi bóng râm 100 ngày, làm thành viên Mỗi sáng uống viên, uống hết khỏi Bài thuốc có tác dụng kinh trị chứng tiêu khát, ngày uống đến thạch nước
2 Ðậu đen, thiên hoa phấn Hai vị tán nhỏ khuấy hồ Làm thành viên hạt ngô đồng, lần dùng 70 viên, sắc với nước đậu đen uống ngày lần công hiệu Bài thuốc có tác dụng kinh trị tiêu khát thận hư, khó chữa