Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh điều tại huyện trảng bom, tỉnh đồng nai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN ĐỨC QUANG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH ĐIỀU TẠI HUYỆN TRẢNG BOM, TỈNH ĐỒNG NAI LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Đồng Nai - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN ĐỨC QUANG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH ĐIỀU TẠI HUYỆN TRẢNG BOM, TỈNH ĐỒNG NAI CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP MÃ SỐ: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN TIẾN THAO Đồng Nai - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan, cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu khác Nếu nội dung nghiên cứu tơi trùng lặp với cơng trình nghiên cứu cơng bố, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm tuân thủ kết luận đánh giá luận văn Hội đồng khoa học Người cam đoan Nguyễn Đức Quang ii LỜI CẢM ƠN Để thực hoàn thành luận văn tác giả nhận quan tâm giúp đỡ tận tình nhiều mặt cá nhân, tổ chức tập thể Cho phép tác giả bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến: Quý thầy, cô giáo giảng dạy Khoa sau đại học, Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh trường Đại học Lâm nghiệp tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả suốt thời gian học nghiên cứu hoàn thiện luận văn Đặc biệt tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Tiến Thao, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tác giả suốt q trình thực tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Tác giả xin cảm ơn giúp đỡ tận tình UBND huyện Trảng Bom hộ nơng dân địa bàn huyện tạo điều kiện thuận lợi để luận văn hoàn thành Cuối Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn đến bạn bè, đồng nghiệp người thân giúp đỡ, khích lệ tác giả suốt trình thực tập nghiên cứu khoa học Tác giả Nguyễn Đức Quang iii MỤC LỤC Trang ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Sự cần thiết vấn đề nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SXKD TRONG SẢN XUẤT ĐIỀU 1.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.1 Hiệu sản xuất kinh doanh nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.2 Khái niệm hộ, kinh tế hộ đặc điểm kinh tế hộ 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu SXKD hộ dân trồng Điều 14 1.1.4 Các tiêu đo lường kết quả, hiệu 18 1.1.5 Một số nghiên cứu Việt Nam 21 1.1.6 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật Điều 47 1.2 Tổng quan tình hình SXKD điều giới Việt Nam 24 1.2.1 Trên Thế giới 24 1.2.2 Tại Việt Nam 26 Chƣơng 32 ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN HUYỆN TRẢNG BOM VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 32 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 32 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 38 2.2 Phương pháp nghiên cứu 42 2.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 42 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 42 2.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 43 Chƣơng 47 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 3.1 Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Điều huyện Trảng Bom 47 iv 3.1.1 Thực trạng hoạt động sản xuất Điều địa bàn huyện 48 3.1.2 Những thuận lợi khó khăn SXKD điều địa bàn huyện 53 3.2 Kết khảo sát, điều tra hộ trồng Điều huyện Trảng Bom 54 3.2.1 Diện tích thu hoạch điều năm hộ điều tra 54 3.2.2 Khảo sát hộ trồng Điều theo giới tính 54 3.2.3 Trình độ học vấn 55 3.2.4 Tình hình lao động 55 3.2.5 Việc áp dụng giống cho sản xuất 55 3.2.6 Kinh nghiệm hộ trồng Điều 56 3.2.7 Tình hình tiêu thụ điều 57 3.2.8 Những thuận lợi khó khăn hộ điều tra 59 3.3 Đánh giá hiệu việc sản xuất kinh doanh điều huyện Trảng Bom 65 3.3.1 Các khoản chi phí 65 3.3.2 Các tỷ số tài 67 3.4 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập hộ trồng Điều 69 3.4.1 Xác định hàm toán học 69 3.4.2 Xác định nêu giả thiết mối quan hệ biến 70 3.4.3 Ước lượng tham số mơ hình hàm thu nhập từ việc trồng Điều 72 3.4.4 Kiểm định mơ hình 74 3.4.5 Phân tích kết hồi quy 77 3.5 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh điều 79 3.5.1 Nhóm giải pháp chi phí sản xuất cấu giống 82 3.5.2 Nhóm giải pháp quy mơ diện tích 79 3.5.3 Nhóm giải pháp tập huấn kỹ thuật kinh nghiệm trồng điều 80 3.5.4 Một số giải pháp khác 83 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 Kết luận 87 Kiến nghị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 PHỤ LỤC 90 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Viết tắt Viết đầy đủ CP Chi phí DT Doanh thu LN Lợi nhuận HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật PTBQ Phát triển bình quân PTNT Phát triển nông thôn SXKD Sản xuất kinh doanh UBND Ủy ban nhân dân 10 WTO World Trade Organization vi DANH MỤC CÁC BẢNG TT 2.1 2.2 Tên bảng Thống kê diện tích đất theo mục đích sử dụng năm 2015 Kỳ vọng dấu biến độc lập (Xi) với biến phụ thuộc (Y) Trang 32 41 3.1 Diện tích quy hoạch trồng Điều huyện Trảng Bom 42 3.2 Diện tích Điều huyện Trảng Bom năm 2013-2015 43 3.3 Diện tích, suất, sản lượng điều huyện qua năm 2013-2015 45 3.4 Sản lượng Điều địa bàn huyện Trảng Bom 46 3.5 Bảng số hộ phân theo diện tích thu hoạch 48 3.6 Số chủ hộ phân theo giới tính 48 3.7 Tình hình sử dụng giống sản xuất 49 3.8 Tổng hợp số năm kinh nghiệm chủ hộ 50 3.9 Đối tượng thu mua điều 50 3.10 Lý bán cho đối tượng 51 3.11 Người định giá 51 3.12 Nguồn cung cấp thông tin thị trường chủ yếu 52 3.13 Khó khăn giống 53 3.14 Khó khăn việc vay vốn sản xuất 54 3.15 Khó khăn kỹ thuật sản xuất 54 3.16 Khó khăn nguồn nước 55 3.17 Khó khăn vận chuyển 55 3.18 Khó khăn nguồn lao động 56 3.19 Những yêu cầu hỗ trợ người dân 56 3.20 Các khoản mục chi phí bình quân hộ trồng Điều 58 3.21 Các tỷ số tài đánh giá hiệu kinh tế nông hộ 59 3.22 Chỉ tiêu hiệu sản thu hoạch Điều 61 vii 3.23 Bảng tóm tắt mơ hình Model Summary 64 3.24 Bảng phân tích phương sai ANOVA 64 3.25 Bảng kết hồi quy Coeficients 64 3.26 Ma trận mối quan hệ tương quan 65 3.27 Bảng tổng hợp kết xác định nhân tố ảnh hưởng 69 viii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ TT Tên hình 2.1 Bản đồ huyện Trảng Bom 2.2 Biểu đồ cấu sử dụng đất 80 thuê đất hộ dân có dự án đầu tư khả thi quan có thẩm quyền phê duyệt + Đầu tư tích tụ đất để thành lập trang trại: Các hộ gia đình khai thác nguồn lực đầu tư từ tích lũy, vốn vay để mở rộng quy mô đất xây dựng trang trại, thuận lợi đầu tư chiều rộng chiều sâu + Hình thành vùng trồng Điều tập trung: Để thuận tiện cho việc đầu tư hệ thống thu mua, sơ chế, phòng trừ sâu bệnh đầu tư hệ thống thủy lợi phục vụ tưới tiêu sản xuất kinh doanh Điều + Thúc đẩy thành lập HTX sản xuất Điều: Để người dân trồng, kinh doanh Điều rộng ký kết hợp đồng mua vật tư đầu vào bán sản phẩm cách chủ động hơn, khả kêu gọi hỗ trợ kỹ thuật, tài cao chủ động HTX ký kết hợp đồng với Công ty, Doanh nghiệp kinh doanh nông sản vật tư nông nghiệp để sản xuất tiêu thụ Điều Các Cơng ty, Doanh nghiệp ngồi việc đầu tư vốn, cung cấp vật tư phải thực chuyển giao công nghệ, kiến thức cho nông hộ để đạt suất cao, chất lượng bảo đảm, sau HTX bán Điều cho Doanh nghiệp với giá thỏa thuận 3.5.2 Nhóm giải pháp tập huấn kỹ thuật kinh nghiệm trồng điều Theo kết mơ hình hồi quy tập huấn kỹ thuật TH (có β = 0,113), kinh nghiệm LnKN (có β = 0,13) có tác động đến thu nhập hộ gia đình Vì thời gian tới hộ trồng điều nên tham gia vào buổi tập huấn kỹ thuật để nâng cao trình độ chuyên môn, tăng cường kinh nghiệm, áp dụng khoa học kỹ thuật nâng cao suất vườn điều Cụ thể như: + Thành lập Câu lạc Điều: Tiếp tục thực trợ giúp cho nhóm nông dân, thành lập Câu lạc nông dân trồng Điều để chuyển giao kỹ thuật, tăng cường việc chia thơng tin, kinh nghiệm, đồn kết tương trợ người trồng Điều, giúp người trồng Điều chia 81 kinh nghiệm vốn quý để giúp người vào nghề tránh rủi ro, giảm chi phí, tăng thu nhập hộ trồng điều + Truyền đạt kinh nghiệm trồng điều: kinh nghiệm chủ hộ quan trọng việc trồng chăm sóc thu hoạch vườn Điều Kinh nghiệm nhiều giảm nhiều chi phí q trình sản xuất Điều cần phải khuyến kích có ưu tiên hộ có kinh nghiệm họ tham gia vào hợp tác xã, vào tổ nông dân sản xuất giỏi địa phương Địa phương, hợp tác xã, tổ nông dân sản xuất nên định kỳ hàng tháng tổ chức buổi sinh hoạt để người có kinh nghiệm truyền đạt kinh nghiệm họ có cho người tổ, hợp tác xã để giúp làm giàu vườn Điều + Mở lớp tập huấn: cần tăng cường tổ chức lớp tập huấn trồng, chăm sóc, tiêu thụ… .cây điều nhằm giúp hộ nông dân tăng khả tiếp cận với khoa học kỹ thuật mới, cập nhập thêm thông tin bệnh xuất điều, cách phòng trừ tiêu diệt sâu bệnh, cách thức bón phân, chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật + Tạo mơ hình trồng điều: mơ hình trồng điều cho suất cao hộ nông dân trồng giống điều cho suất cao hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc, nên bà đến thăm quan học hỏi, nghiên cứu đúc rút kinh nghiệm cho thân + Cử kỹ thuật viên am hiểu điều đến tư vấn hướng dẫn hộ trồng điều kỹ thuật chăm sóc điều mới, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào vườn điều hộ gia đình + Thành lập hợp tác xã, câu lạc điều để giúp hộ trồng điều chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức trồng điều thành viên câu lạc hay hợp tác xã để phát triển ngành điều 82 3.5.3 Nhóm giải pháp chi phí sản xuất cấu giống Kết mơ hình hồi quy cho thấy chi phí sản xuất hộ dân trồng Điều có tác động lớn đến thu nhập lao động gia đình Kết xác định chi phí máy móc thiết bị (LnMMTB có β = 0,115), giống (GIONG = 0,118) hai yếu tố ảnh hưởng lớn đến thu nhập hộ trồng điều Do đó, để việc giới hóa q trình sản xuất kinh doanh Điều để thay đổi cấu giống hộ gia đình nên thực vấn đề sau: + Hệ thống khuyến nông tăng số lần cung cấp dịch vụ, hướng dẫn hộ nông dân trồng điều thật kỹ, phương pháp bón phân để tránh trường hợp bón phân q q nhiều, qua giúp hộ dân nắm bắt quy trình kỹ thuật chăm sóc Điều Đặc biệt, hướng dẫn người dân sản xuất theo thực hành nông nghiệp tốt (GAP) quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) sản xuất Điều để giảm chi phí phân bón thuốc trừ sâu hóa chất khác, cần khuyến khích người dân sử dụng phân bón hữu từ việc ủ trái Điều + Để thực tốt việc tổ chức thực sản xuất theo quy trình trước hết nhà khoa học hộ gia đình trồng Điều nòng cốt sản xuất giỏi cần đánh giá lại quy trình sản xuất (trồng, chăm sóc thu hái) áp dụng xã, bổ sung kinh nghiệm xã khác, huyện khác, đồng thời đưa tiến kỹ thuật công nghệ (IPM GAP) vào sản xuất Điều, tiến đến chuyển giao quy trình cho dân thơng qua việc in sách hương dẫn thực quy trình kỹ thuật với tiêu chí ngắn gọn, dễ hiểu dễ thực Đồng thời, thực hành mô hình trình diễn kỹ thuật Điều trồng xen ca cao, tiêu, số công nghiệp ngắn ngày khác địa phương có diện tích điều tập trung, từ có so sánh trực tiếp với hộ gia đình thực nhằm tăng khả thuyết phục hộ trồng Điều để họ ứng dụng vào việc bố trí hợp lý khâu lao động sản xuất 83 + Sắp xếp lao động hợp lý theo quy trình sản xuất trồng Điều để giảm chi phí lao động thuê tận dụng tốt nguồn lao động gia đình + Sử dụng giống có suất cao kháng dịch bệnh để tăng doanh thu giảm chi phí nguyên vật liệu đầu vào trình trồng Điều Đồng thời, quản lý chặt chẽ việc sản xuất cung ứng Điều giống tỉnh, hướng dẫn cho người dân giống có suất, chất lượng cao, kháng sâu bệnh Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn cho phép sản xuất lưu thông nước Hướng dẫn vườn ươm tỉnh xây dựng vườn ươm Điều bệnh sâu hại + Đồng thời, trung tâm khuyến nơng cần mở rộng, đa dạng hóa hình thức phổ biến thông tin đến hội nông dân phổ biến qua truyền hình, sách báo, bảng thơng báo, truyền địa phương, internet Bên cạnh đó, cần phải tăng số lần cung cấp dịch vụ khuyến nơng nay, hệ thống khuyến nông huyện Trảng Bom cung cấp dịch vụ cho số hộ nông dân với mức độ khoảng lần năm, không đủ để nông dân tiếp nhận, thực hành kỹ thuật Ngoài ra, cần mở rộng cung cấp dịch vụ đến nhiều đối tượng qua nhiều kênh tổ chức lớp học, vừa học vừa làm, in tờ rơi, phương tiện truyền thông Hội thảo khuyến nông hình thức cung cấp dịch vụ tốt, hàng năm trung tâm khuyến nông địa phương nên tổ chức hội thảo chuyên trồng Điều cho nông dân + Sử dụng máy móc cách hợp lý: cần áp dụng tiến bô khoa học kỹ thuật cách hợp lý, sử dụng máy móc trường hợp thật cần thiết, vườn Điều cho thu hoạch hạn chế việc sử dụng máy móc vào vườn Điều tránh trường hợp làm rung đất ảnh hưởng đến Điều hoa 3.5.4 Một số giải pháp khác Ngồi ba nhóm giải pháp nêu giai đoạn loại trồng có giá trị khác như: Ca phê, Ca cao, tiêu Đang phát triển mạnh nên 84 Điều cần quan tâm có giải pháp hỗ trợ sau: + Hỗ trợ cho người dân trồng Điều: giống cần phải tập huấn tư vấn cho hộ dân trồng Điều Đồng thời, hỗ trợ ghép cải tạo Điều có suất chất lượng không đạt hiệu hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn trung hạn dài hạn cho nơng dân nghèo có mong muốn tham gia vào việc trồng Điều + Xây dựng thể chế nguồn nhân lực để phát triển Điều: Kế thừa đội ngũ cán kỹ thuật có tiếp tục đào tạo lực lượng chủ lực cho việc hướng dẫn, tập huấn canh tác Điều cho nông dân địa phương hỗ trợ, chia kinh nghiệm hộ trồng điều xã + Thiết lập hệ thống marketing nhằm kết nối nông dân trồng Điều với mạng lưới thương mại hoạt động với ngành cơng nghiệp Điều hình thành khu vực nông thôn Cải thiện việc tổ chức tiếp thị xuất thông qua hệ thống đảm bảo kiểm soát chất lượng Xây dựng quy định cho việc xuất hạt Điều phòng thí nghiệm chứng nhận để kiểm tra chất lượng độ an toàn hạt Điều Nâng cao nhận thức tầm quan trọng việc thu hoạch Điều Phổ biến hoạt động tốt canh tác, chế biến kinh doanh buôn bán Phổ biến nghiên cứu đánh giá khả thi cho ngành chế biến Duy trì danh tiếng nơi cung cấp hạt Điều có chất lượng nhà cung cấp hạt Điều an tồn chứng nhận + Có sách liên kết thị trường: Tiếp cận thông tin thị trường nông dân, thương nhân Công ty chế biến tiêu thụ Điều nước Hỗ trợ hình thành hệ thống trạm, điểm thu mua dày Xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng hạt Điều xuất để đảm bảo cho hình thành thương hiệu Điều Việt Nam Mặc dù người nông dân tiếp cận thị trường người thu mua để bán trái hạt Điều mạng lưới tiếp thị chưa đáp ứng yêu cầu 85 + Về diện tích đất: Quy hoạch lại diện tích đất trồng Điều, khơng để diện tích trồng điều ngày chia nhỏ, manh mún Đẩy mạnh việc dồn điền đổi kết hợp sử dụng hình thức cổ phần hố đất đai nhằm tăng diện tích để dễ dàng áp dụng công nghệ tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tiết kiệm chi phí + Về tín dụng: Ngân hàng cần xem xét đối tượng nông hộ, trang trại trồng Điều vay vốn trung hạn ngắn hạn Điều cơng nghiệp lâu năm giống Cao su, Tiêu Cà phê Chính quyền địa phương cần hồn thành cơng tác cấp chứng nhận quyền sử dụng đất để thuận lợi cho người dân vay vốn ngân hàng Chính sách nhằm giải khó khăn việc xoay vốn sản xuất cho người dân + Xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng hạt Điều xuất khẩu: Nhằm đảm bảo hình thành thương hiệu Điều Việt Nam mà thị trường quốc tế công nhận xây dựng Việt Nam nhà xuất hạt Điều có chất lượng với sản lượng số giới Hệ thống đảm bảo chất lượng cho xuất đạt thơng qua hệ thống theo dõi giám sát cho nhà xuất nhằm đảm bảo chất lượng độ an toàn giai đoạn khác chuỗi giá trị Cần thiết lập phịng thí nghiệm thức cơng nhận nhằm kiểm tra chất lượng độ an toàn hạt Điều dành cho xuất Hệ thống đảm bảo chất lượng đòi hỏi việc ban hành sách phù hợp việc hợp tác ngành kinh doanh Điều, cần thiết lập hệ thống theo dõi giám sát sử dụng nhà kiểm toán độc lập nhằm hỗ trợ việc xây dựng thương hiệu Điều Việt Nam + Có sách thu hút đầu tư, nghiên cứu khoa học cho tổ chức, đơn vị cá nhân muốn đầu tư phát triển Điều Trảng Bom Đặc biệt nhà khoa học, Công ty thu mua Điều đối tác nước mong muốn nghiên cứu trồng Điều Trảng Bom Tăng cường hỗ trợ cho 86 hoạt động nghiên cứu ứng dụng mô hình trình diễn cho hộ gia đình nhằm xác định hoạt động tốt hơn, phương pháp quản lý sâu hại dịch bệnh phù hợp (bao gồm quản lý sâu bệnh tổng hợp IPM), kiểm nghiệm dịng vơ tính vật tư trồng trọt mới, việc sử dụng tối ưu phân bón nước Nghiên cứu cần dựa thí nghiệm mơ hình trình diễn nhằm hỗ trợ việc chuyển giao kỹ thuật + Về quy hoạch - sở hạ tầng: Lập phương án phát triển cho khu vực, địa bàn cụ thể để xác lập tiến độ cải tạo giống mới, thâm canh, xen canh Xác định vùng có ưu trồng Điều để đầu tư sở hạ tầng, tạo bước chuyển mạnh việc nâng cao suất, hạ tầng nông thôn huyện yếu rào cản lớn việc tăng suất Đẩy mạnh việc quảng bá giới thiệu môi trường đầu tư, ưu đãi đầu tư cách mạnh mẽ rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng để thu hút lượng lớn vốn đầu tư 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Cây Điều trở thành loại có hiệu kinh tế lợi cạnh tranh cao so với số trồng khác, đặc biệt tiến kỹ thuật nay, Điều cho suất cao ổn định đem lại thu nhập tạo công ăn việc làm cho lao động nhàn rỗi Xác định vai trò quan trọng sản xuất kinh doanh Điều sống nhiều hộ nông dân huyện Trảng Bom - tỉnh Đồng Nai, tác giả tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng nhân tố đến hiệu sản xuất kinh doanh Điều địa bàn huyện Trảng Bom tỉnh Đồng Nai với mục tiêu góp phần nâng cao hiệu kinh tế việc sản xuất kinh doanh Điều địa bàn Các nội dung kết nghiên cứu đề tài gồm có: Dựa sở lý thuyết hiệu kinh tế, lý thuyết yếu tố đầu vào nông nghiệp, kế thừa phát triển nghiên cứu Điều nhà nghiên cứu trước, tác giả phân tích, đánh giá thực trạng, hiệu sản xuất tiêu thụ Điều Việt Nam nói chung huyện Trảng Bom nói riêng Tác giả sử dụng mơ hình kinh tế lượng với hàm Cobb-douglas gồm chín biến độc lập là: Trình độ ứng dụng cơng nghệ sinh học, diện tích thu hoạch điều hộ, giống điều, máy móc thiết bị, chi phí lao động, kinh nghiệm, tập huấn, tuổi, vay vốn hộ nông dân biến phụ thuộc là: thu nhập hộ gia đình để đánh giá ảnh hưởng nhân tố đầu vào đến hiệu sản xuất kinh doanh Điều địa bàn huyện Trảng Bom tỉnh Đồng Nai Kết mơ hình hồi quy cho thấy quy mơ diện tích thu hoạch điều, giống điều, máy móc thiết bị, giống, tập huấn, kinh nghiệm có ảnh hưởng tích cực tới hiệu kinh tế việc trồng Điều địa bàn huyện Trên sở phối hợp lý thuyết với phân tích xu hướng cung cầu, định hướng phát triển ngành, tiến kỹ thuật công nghệ với kết 88 ứng dụng mơ hình kinh tế lượng, tác giả đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh điều, góp phần tăng thu nhập cho nông hộ trồng Điều địa bàn huyện Trảng Bom tỉnh Đồng Nai Kiến nghị Để ổn định thu nhập cho hộ dân trồng Điều, đề nghị Nhà nước, Hiệp hội điều Việt Nam (VINACAS) Bộ Ngành trung ương, cấp quyền địa phương cần đưa định hướng chiến lược phát triển cách toàn diện từ sản xuất “ thu mua - chế biến “ tiêu thụ cho ngành Điều Việt Nam, ưu tiên tập trung đầu tư vốn nhân lực cho nghiên cứu khoa học tổ chức sản xuất Các địa phương quan tâm nhiều công tác đạo sản xuất phát triển vườn Điều theo quy hoạch để hạn chế việc mở rộng diện tích cách tự phát việc chặt phá bỏ Điều để trồng loại khác có giá trị kinh tế cao Hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ phát triển sản xuất Điều hệ thống giao thông, thuỷ lợi lưới điện Thúc đẩy hình thành hợp tác xã tổ chức nông dân Câu lạc nông dân nhóm nơng dân phương pháp hiệu nơng dân có tổ chức cho mục đích tập huấn hoạt động khuyến nơng Tăng cường nâng cao hiệu công tác chuyển giao tiếp nhận, ứng dụng tiến kỹ thuật để nâng cao chất lượng, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành gia tăng hiệu sản xuất người trồng Điều Đối với hộ nơng dân trồng điều cần tích cực tham gia lớp tập huấn khoa học kỹ thuật, câu lạc khuyến nông, hội nông dân, hợp tác xã để dễ dàng tiếp cận nguồn thông tin, kiến thức mới, khoa học nhằm ứng dụng vào trình sản xuất cụ thể nơng hộ lại có thị trường cho đầu Tạo gắn kết với nông dân khác để trao đổi kinh nghiệm nhằm giảm rủi ro sản xuất, không bị thương lái ép giá mua bán Cần tìm nhà thu mua đầu có uy tín, ổn định, mua với giá cao, khơng ép giá, có ký 89 hợp đồng Hiệp hội Điều Việt Nam phát huy vai trò đầu mối tổ chức, phối hợp với Ban ngành trung ương địa phương, tổ chức nước việc tiếp nhận tiến kỹ thuật công nghệ mới, cung cấp thông tin thị trường, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại Duy trì danh tiếng nước cung cấp hạt Điều nhân số giới có chất lượng nhà cung cấp hạt Điều an tồn chứng nhận Tìm kiếm phát triển thị trường tiềm phù hợp Đưa hệ thống đảm bảo chất lượng nhân hạt Điều xuất nhằm đảm bảo hình thành phát triển thương hiệu Điều Việt Nam thị trường quốc tế công nhận 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn - Cục trồng trọt " Hiệp hội Điều Việt Nam (2009), Hội nghị đánh giá trạng bàn giải pháp phát triển Điều tỉnh phía Nam ”, TP.Hồ Chí Minh Chi cục Thống kê huyện Trảng Bom, Niên giám thống kê 2015, 2014, 2013 Đinh Phi Hổ (2011) Giáo trình: “Phương pháp nghiên cứu định lượng nghiên cứu thực tiễn kinh tế phát triển - Nông nghiệp” NXB Thống kê Đinh Phi Hổ & Hoàng Thị Thu Huyền (2010), "Một số giải pháp nhằm nâng cao thu nhập nông hộ vùng Trung du tỉnh Phú Thọ", Tạp chí Phát triển Kinh tế 5.Giải pháp phát triển sản xuất điều bền vững, Đồng Nai ngày 12/6/2014 Mai Văn Xuân, “Bài giảng kinh tế hộ trang trai”, Trường đại học kinh tế Huế Phạm ngọc kiểm (2004), giáo trình thống kê kinh doanh, NXB thống kê Trần Chí Thiện (2013), Giáo trình Ngun lý thống kê, Nxb Thống kê, Hà Nội 9.Trần Quốc Khánh( 2005), Giáo trình “Quản trị kinh doanh nơng nghiệp”, NXB lao động xã hội, Hà Nội 10.Vũ Đình Thắng(2006), Giáo trình “Kinh tế nơng nghiệp”,NXB Đại học kinh tế quốc dân, Hà nội 11.Website Tổng cục Thống kê http://www.gso.gov.vn 12.Website Bộ Nông http://www.agroviet.gov.vn nghiệp Phát triển nông thôn, 91 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN TRỒNG ĐIỀU HUYỆN TRẢNG BOM – ĐỒNG NAI Mẫu vấn số: ………… Ngày … tháng … năm 201 Thông tin chung hộ trồng điều 1.1 Thông tin chung Họ tên người vấn: ……………………………….…… Tuổi…… Giới tính: Nam Nữ Xã ……………………………Huyện Trảng Bom, Đồng Nai Trình độ học vấn: Khơng học Cấp I  CấpII  Cấp III  Đại học  Lao động 2.1 Tổng số lao động tham gia trồng chăm sóc điều: - Tổng số người gia đình: - Số lao động gia đình: ……Nam - Số lao động th ngồi: … Nữ …… Nam ……Nữ 2.2 Ơng (Bà) thuê lao động thường xuyên hay theo mùa vụ:…………… 2.3 Tiền công thuê lao động…………………….đồng / người/ngày Đất sản xuất 3.1 Diện tích trồng điều hộ: ………………….? 3.2 Diện tích Điều thu hoạch năm hộ gia đình? 3.3 Trong năm gần đây, diên tích đất trồng Điều Ơng/Bà có thay đổi khơng? 3.4 Ông/Bà cho biết nguyên nhân thay đổi: ………………………………… Kỹ thuật sản xuất 4.1 Ông/Bà trồng điều năm:…………năm 4.2 Vườn điều Ông/Bà trồng năm……… 4.3 Mật độ trồng điều bình quân quân hộ :……………………/1000m2 4.4 Ngồi trồng điều Ơng/Bà có trồng xen khơng? ………………………………………………………………… 92 4.5 Kinh nghiệp trồng Điều Ơng/Bà có từ đâu? 1, Gia đình truyền lại 2, Học từ sách báo 3, Từ lớp tập huấn 4,Từ hàng xóm 5,Từ cán khuyến nơng 6, Tự có 4.6 Loại giống điều: Giống lai 4.7 Ơng (Bà) có tiếp xúc với cán khuyến nơng khơng  có Giống thường  Khơng Lý khơng …………………………………………………………… 4.8 Ông (Bà) có tham gia tập huấn kỹ thuật trơng, chăm sóc điều khơng?  có  Khơng Lý khơng:…………………………………………………………… 4.9 Trong q trình trồng Điều, Ơng/Bà có liên kết để sản xuất với hộ khác khơng? 1, Có 2, Khơng 4.10 Ơng (Bà) có khó khan kỹ thuật sản xuất không?  Thiếu kỹ thuật  Thiếu tài liệu  Khác Nguồn vốn 5.1 Nguồn vốn đầu tư năm 2015:…………… Tự có …………………….đồng Vay ngân hàng………………………… Vay khác 5.2 :………………………… Khó khăn vay vốn: Thủ tục rườm rà Tài sản chấp Khó khăn khác Chi phí 6.1 Chi phí ban đầu cho vườn Điều Ơng/Bà:……………… 6.2 Chi phí trồng điều hàng năm bao nhiêu:……………triệu đồng Chi phí nhân cơng:……………………………… Chi phí phân bón:………………………………… Chi phí dịch vụ máy móc ………………… Chi phí khác ……………………………………… Thu nhập hộ trồng điều 7.1 Sản lượng điều hàng năm hộ bao nhiêu? ……………… 7.2 Giá bán bình qn năm 2015:…………… 93 7.3 Ơng bà thường bán điều cho ai:  Thương lái mua gom  Các đại lý thu mua Cơ sở chế biến điều  Khác…………………… 7.4 Tại ơng/bà bán cho đối tượng  Do mối quen biết  Do mua với giá cao  Do uy tín  Do dễ liên lạc  Do trả tiền mặt  Khác………… 7.5 Người mua trả tiền cho ông bà  Trả  Sau vài ngày  Ứng trước  Khác……… 7.6 Trong mua bán giá thường định  Người mua  Người bán  Theo thoả thuận bên 7.7  Khác…… Nguồn cung cấp thơng tin thị trường  Báo trí, đài phát thanh, truyền hình  Thơng tin từ thương bn tư nhân, trung gian kênh phân phối  Từ gia đình bạn bè, hàng xóm  Từ nguồn khác:……………………………… 7.8 Ơng/Bà có gặp khó khăn việc bán điều năm vừa rồi? a, Có - b, Khơng Nếu có, ơng/bà gặp khó khăn nào? a, Khơng tìm thấy người mua cần bán b, Phải chở đến điểm thu mua gần để bán c, Giá bán thấp d, khác Những khó khăn đề nghị hộ sản xuất điều 8.1 Xin ông/bà khó khăn q trình sản xuất kinh doanh Điều + Diện tích đất: □ Diện tích nhỏ □ Phân tán □ Khác + Giống: □ Chất lượng □ Khơng đủ □ Khác + Nước: □ Ơ nhiễm □ Thiếu nước □ Khác + Lao động: □ Không đủ □ Giá lao động □ Khác +Vận chuyển: □ Khơng có phương tiện □ Đường khó Khác………………………………………… □ Khác 94 8.2 Nếu nhà nước hỗ trợ, Ông (bà) cho biết hỗ trợ cần thiết cho Ơng (bà)  Tín dụng  Cơ sở hạ tầng  Cây giống  Đất đai  Thuế  Hỗ trợ đầu vào  Giá  Kỹ thuật  Khác Xin Cảm ơn Ông(Bà)! ... Thực trạng hiệu SXKD Điều huyện Trảng Bom; - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất kinh doanh Điều huyện Trảng Bom; - Các giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Điều huyện Trảng Bom... VỀ HIỆU QUẢ SXKD TRONG SẢN XUẤT ĐIỀU 1.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.1 Hiệu sản xuất kinh doanh nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.1.1 Một số vấn đề hiệu. .. VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SXKD TRONG SẢN XUẤT ĐIỀU 1.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp 1.1.1 Hiệu sản xuất kinh doanh nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh nông nghiệp