- Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm,đảm bảo nguyên liệu chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.. (1điểm).[r]
(1)Tuần 28 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 32 Bài 31 giống vật nuôi
A/ Mục tiêu
- Hiu đợc khái niệm giống vật nuôi
- Xác định đợc vai trị, tầm quan trọng giống vật ni đời sống chất lợng sản phẩm chăn ni
B/ Chn bÞ
- Häc sinh su tầm tranh ảnh loại vật nuôi thức ăn cho vật nuôi
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tæ chøc 7A 7B
II/ KiÓm tra
HS1: Em h·y cho biết vai trò ngành chăn nuôi?
HS2: Chăn nuôi có nhiện vụ nh nỊn kinh tÕ níc ta? III/ Bµi míi
I/ Khái niệm giống vật nuôi
1/ Thế giống vật nuôi
Giỏo viờn: Cho HS đọc nội dung SGK/83 Học sinh: Quan sát hình 51, 52, 53 SGK ? Nêu đặc điểm số vật nuôi khác mà em biết?
? Các vật có nguồn gốc có đặc điểm dy chuyền nh nào?
Học sinh đọc Học sinh:
- Giống vạt nuôi có vật có nguồn gốc đặc điểm di truyền
- Những đặc điểm dó đợc dy truyền từ đời sang đời khác
2/ Ph©n loại giống vật nuôi
Giỏo viờn nờu mt s tên đặc điểm giống vật nuôi để học sinh phân loại
Cho học sinh hoạt động theo nhóm
? Hãy điền cách phân loại giống vật nuôi với: a/ Theo địa lý
b/ Theo hình thái, ngoại hình c/ Theo mức độ hồn thành giống d/ Theo hờng sản xuất
II/ Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi
1/ Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi. ? Khối lợng thịt tối đa lợn Landrat
lợn ỉ khác yếu tố định? GV: Yêu cầu học sinh quan sát bảng 3/SGK
? Năng suất cao yếu tố nh?
HS: Trả lời
HS: Quan sát trả lời câu hỏi giáo viên
Hc sinh: Giống vật nuôi định đến suất (số lợng) chất lợng sản phẩm chăn nuôi
2/ Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm chăn ni. GV: u cầu học sinh đọc ví dụ/SGK
? Chất lợng tốt yếu tố định? GV: Kết luận
HS:§äc vÝ dơ
HS:Giống vật nuôi định đến chất l-ợng sản phẩm chăn nuụi
IV/ Củng cố
Giáo viên: - HƯ thèng l¹i kiÕn thøc
- u cầu học sinh đọc kỹ phần ghi nhớ V/ H ớng dn v nh
- Trả lời câu hỏi cuối
- Học theo sách giáo khoa ghi - Đọc trớc nội dung 32 SGK
(2)TiÕt 33 Bµi 32 Sự sinh trởng phát dục vật nuôi
A/ Mơc tiªu
Học xong học sinh cần đạt đợc:
- Trình bày đợc khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi
- Phân biệt đợc đặc điểm trình sinh trởng phát dục vật nuôi - Nêu đợc yếu tố ảnh hởng đến q trình sinh trởng phát dục cuả vật ni từ vận dụng vào thực tế sống gia đình
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: + Sơ đồ SGK
+ Bảng số liệu tham khảo
C/ Tiến trình d¹y häc
I/ Tỉ chøc 7A 7B
II/ KiÓm tra
Häc sinh 1: Chăn nuôi có vai trò nh kinh tÕ níc ta?
Häc sinh 2: NhiƯm vơ phát triển chăn nuôi thời gian tới níc ta? Häc sinh 3: ThÕ nµo lµ mét gièng vật nuôi? Cho ví dụ
III/ Bài
I/ Khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi
Giáo viên: Trứng Hợp tử Cá thể non Già Là phát triển Sự phát triển vật nuôi có sinh trởng phát dục xảy xen kẽ hỗ trợ ? Thế sinh trởng phát dục?
Giỏo viờn: Yờu cu HS đọc ví dụ SGK/87
? Häc sinh quan s¸t hình 54 nhận xét hình dạng, kết kuận kích thớc ngan Giáo viên: Cho học sinh hoàn thành tập SGK qua bảng phụ
1/ Sự sinh trởng tăng lên khối lợng kích thớc phận thÓ VD:/SGK/87
2/ Sự phát dục thay đổi chất phận thể
II/ Đặc điểm sinh tr ởng phát dục vật nuôi(Yêu cầu học sinh đọc SGK)
III/ Yếu tố tác động đến sinh tr ởng phát dục vật nuôi
Giáo viên: Yêu cầu HS đọc mục <III> SGK ? Những yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục vật nuôi?
- Các đặc điểm di truyền đời sống ngoại cảnhcó ảnh hởng đến sinh trởng phát dục vật nuôi Nắm đợc yếu tố ngời điều khiển phát triển vật nuôi theo ý muốn
IV/ Củng cố
Giáo viên: - Hệ thống lại kiÕn thøc
- Yêu cầu học sinh nhắc lại nội dung - Yêu cầu học sinh đọc kỹ phần ghi nhớ SGK
? Cho biết đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi? V/ H ớng dẫn nhà
(3)- Trả lời câu hỏi cuối
- Học theo sách giáo khoa ghi - Đọc trớc nội dung 33 SGK
Tuần 29 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 34: Bài 33.một số phơng pháp chọn lọc quản lý
giống vật nuôi vật nuôi A/ Mục tiêu
Học xong häc sinh ph¶i:
- Giải thích đợc khái niệm chọn lọc giống vật nuôi
- Nêu đợc phơng pháp chọn lọc giống hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật ni
- Trình bày đợc ý nghĩa, vai trò biện pháp quản lý giống tốt
- Có thể vận dụng chọn số vật ni địa phơng để gia đình chăn ni
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: + Tham khảo vài biểu bảng tính chất giống vật nuôi tốt
C/ Tiến trình d¹y häc
I/ Tỉ chøc 7A 7B
II/ KiÓm tra
Học sinh 1: Nêu đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi ?
Học sinh 2: Những yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục giống vật nuôi?
III/ Bài
I/ Khái niệm chọn giống vật nu«i
? Mục đích chọn giống vật ni để làm gì?
? Căn vào mục đích để chọn giống vật ni?
Häc sinh:
Học sinh: Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ li lm ging
II/ Một số ph ơng pháp chọn giống vật nuôi.
? Thế chọn lọc hàng loạt?
Giỏo viờn: Cn c mc ớch sản xuất, vào tiêu kỹ thuật vật thời kỳ chọn giống nuôi đồng loạt
Giáo viên: Căn tiêu chuẩn giống hs đạt tiêu chuẩn kỹ thuật -> nuụi hng lot
a/ Chọn lọc hàng loạt (SGK/89) - Häc sinh: SGK
(4)ph¸p chọn lọc hàng loạt
III/ Quản lý giống vật nu«i
? Quản lý giống vật ni nhằm mục đích
gì? - Mục đích: Để giữ vững nâng cao chấtlợng giống vật nuôi IV/ Củng cố
Giáo viên: - Tổng kết học
- Yờu cầu học sinh đọc kỹ phần ghi nhớ SGK ? Cho biết quản lý giống vật nuôi tốt cần phải làm gì?
`V/ H íng dÉn vỊ nhµ
- Trả lời câu hỏi cuối
- Học theo sách giáo khoa ghi
- Đọc trớc nội dung 34 SGK "Nhân giống vật nuôi"
Tuần 29 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 35: Bài 34 Nhân giống vật nuôi
A/ Mục tiêu
Học xong học sinh cÇn hiĨu:
- Giải thích đợc khái niệm chọn đơi giao phối, nêu đợc mục đích phơng pháp chọn đôi giao phối chăn nuôi gia súc, gia cầm
- Nêu đợc mục đích nhân giống chủng
- Phân biệt đợc số phơng pháp nhân giống thực tế chăn nuôi địa phơng
B/ Chuẩn bị
- Giáo viên: + Tranh vÏ hc chơ mét sè gièng gia sóc, gia cÇm + PhiÕu häc tËp
C/ TiÕn trình dạy học
I/ Tổ chức 7A 7B
II/ KiÓm tra
Học sinh 1: Nêu phơng pháp chọn giống vật nuôi đợc dùng nớc ta? Học sinh 2: Muốn quản lý tốt giống vật ni cần phải làm gì?
III/ Bµi míi
I/ Chän gièng.
1/ ThÕ nµo lµ chän gièng
Giáo viên yêu cầu học sinh đọc mục SGK
? Muốn đàn vật ni có đặc điểm tốt giống vật ni mẹ phải nh nào?
? Làm để phát đợc giống tốt? ? Sau đợc chọn đực, tốt ng-ời chăn ni phải tiếp tục làm để tăng số lợng vật nuôi?
Häc sinh:
Kết luận: Ngời chăn nuôi chọn đực tốt ghép đôi với tốt cho sinh sản gọi chọn phi
2/ Các phơng pháp chọn phối
Giỏo viên yêu cầu học sinh đọc mục SGK
? Khi có giống vật ni tốt làm để tăng số lợng cá thể giống lên?
? địa phơng em có giống vật ni tên gì?
? Chọn phối giống nhằm mục đích gì?
Häc sinh:
- Chọn phối giống chọn phối ghép đôi đực ghép với giống cho sinh sản nhằm mục đích tăng số l-ợng cá thể giống ú lờn
(5)II/ Nhân giống chủng
1/ Nhân giống chủng gì
Giáo viên: Yêu cầu học sinh làm tập SGK trang 91
- Yêu cầu đọc mục II - SGK ? Nhân giống chủng gì?
? Mục đích nhân giống chủng gì? (Phối giống)
Học sinh: Là phơng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống để đợc đời giống với bố mẹ
Mục đích: Là tạo cá thể giống có với yêu cầu giữ đợc hoàn thiện đặc tính tốt giống
2/ Làm để nhân giống chủng đạt kết quả Yêu cầu đọc mục II - SGK
? Làm để nhân giống chủng đạt kết quả?
- Có mục đích rõ ràng
- Chon đợc nhiều cá thể đực giống tham gia
- Nuôi dỡng, chăm sóc tốt thờng xuyên chọn loc kịp thời
IV/ Củng cố
Giáo viên: - Tỉng kÕt bµi häc
- u cầu học sinh đọc kỹ phần ghi nhớ SGK
? Hãy cho biết phơng chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta V/ H ớng dẫn nh
- Trả lời câu hỏi cuối
- Học theo sách giáo khoa ghi
- Đọc trớc nội dung 35 thực hµnh "NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gµ qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều"
Tuần 30 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 36: «n tËp
A/ Mơc tiªu
- Cđng cè khắc sâu kiến thức bản:
+ Vai trò nhiệm vụ ngành chăn nuôi + Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi
- Củng cố kỹ vận dụng thực tiễn, chọn lọc quản lý giống vật nuôi, chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi
B/ Chuẩn bị
- Giáo viên: Giáo án, tài liệu liên quan - Học sinh: Ôn lại kiến thức chơng
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tổ chức 7A 7B
II/ KiĨm tra III/ Bµi
1/ Vai trò nhiệm vụ ngành chăn nuôi ? Năng suất chăn nuôi kết yếu tố tạo thành?
? Vai trò ngành chăn nuôi gì?
- Năng suất chăn nuôi = Giống + Kỹ thuật nuôi dỡng, chăm sóc
(6)? Nhiệm vụ ngành chăn ni gì? Hãy kể tên nhiệm vụ đó?
bãn - Cung cÊp søc kÐo - Cung cÊp nguyên liệu cho ngành chế biến
- Nhiệm vụ ngành chăn nuôi: + Phát triển chăn nuôi toàn diện
+ Đẩy mạnh chuyển giao KT vào (sản xuất giống, thức ăn, chăm sóc, thuốc thú y)
+ Tăng cờng đầu t nghiên cứu quản lý(cơ sở vật chất, lực cán ) - Mục đích tăng nhanh số lợng chất lợng sản phẩm chăn nuôi
2/ Kỹ thuật chăn nuôi đại c ơng ? Cơ sở phân loại ging vt nuụi?
? Điều kiện công nhận giống vật nuôi?
? Vai trò giống vật nuôi?
? Phơng pháp chọn giống vật nuôi? ? Phơng pháp quản lý giống vật nuôi?
? Phơng pháp nhân giống vật nuôi?
- Theo a lý - Theo ngoại hình
- Theo mức độ hồn thiện giống - Theo hớng sản xuất
- Có chung nguồn gốc, giống ngoại hình thể chất, tính dy truyền ổn định, có số lợng đạt đợc theo quy định đạt đợc nhà nớc
- Quyết định suất chăn nuôi, định đến sản phẩm chăn nuôi (số lợng, chất lợng)
- Theo giai đoạn kiểm tra cá thể
- Qun lý đăng ký đăng ký cấp Quốc gia, phân vùng chăn ni, có sách chăn ni phù hợp, quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia ỡnh
- Nhân giống chủng
- Nhân giống phơng pháp lai tạo 3/ Đại c ơng kĩ thuật nuôi thuỷ sản.
? Vai trò, nhiệm vụ nuôi thuỷ sản kinh tết nớc ta?
? Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản?
? Tính chất nớc nuôi thuỷ sản?
- Cung cÊp thùc phÈm chÊt lỵng cao cho ngời
- Làm nguyên liệu cho ngành xuất công nghiệp chế biến
- Làm thức ăn cho gia súc gia cầm - Làm môi trờng nớc
1/ Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống, vốn nớc ta
2/ Cung cấp thực phẩm tơi 3/ ứng dụng kỹ thuật công nghệ vào nuôi thuỷ sản
1/ Có khả hoà tan chất vô hữu
2/ Kh nng iu ho ch nhit ca nc
3/ Thành phần ô xi thấp khí Các bon nic cao
(7)? Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?
4/ Quy trình sản xuất bảo vệ môi tr
ờng nuôi thuỷ sản.
? Em hÃy trình bày tóm tắt biện pháp chăn sóc tôm,cá?
? Những công việc quản lí ao nuôi gì?
? Em hÃy cho biết phơng pháp thu hoạch tôm,cá?
? Nêu ý nghĩa bảo vệ môi trờng thuỷ sản?
? Cho biết số biện pháp bảo vệ môi trờng thuỷ sản?
1/ Thời gian cho ăn 2/ Cho ăn
- Kiểm tra ao nuôi tôm, cá + Kiểm tra đăng bờ
+ Kim tra nc v hot động cá
+ Xư lý kÞp thêi tôm cá nôi đầu
+ Phát kịp thời biểu bệnh tôm, cá
1/ Đánh tỉa thả bï:
2/ Phơng pháp thu hoạch toàn bộ: - Hạn chế thấp ảnh hởng xấu chất độc hại thuỷ sản ngời
- Để có sản phẩm phục vụ đời sống ngời để ngành chăn nuôi thuỷ sản phát triển bền vững có hàng hố xuất
- Các phơng pháp xử lý nguồn nớc a/ Lắng (lọc)
b/ Dùng hoá chất c/ Quản lý
IV/ Củng cố:
- Giáo viên hệ thống lại hai phần kiến thức
- Học sinh nhà học bài, ôn tập nội dung toàn chơng V/ H ớng dẫn nhà:
Ôn tập lại kiến thức chơng trình Chuẩn bị cho tiÕt sau kiĨm tra 45
Tn 30 Ngày dạy: tháng 03năm 2012 Tiết 37 Kiểm tra 45 phót
A/ Mơc tiªu
- Sau học xong chương cần nắm được:
(8)* Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường ni thuỷ sản
- Kh¾c sâu lại kiến thức chơng
- Rèn kỹ trình bày kiểm tra học sinh
B/ Chuẩn bị
- Giáo viên: Đề ghi bảng phụ
- Học sinh: Ôn tập kỹ nội dung kiến thức chơng, giÊy kiÓm tra C/ MA TRÂN ĐỀ KIỂM TRA
Cấp độ
Chủ đề Nhận biết Thônghiểu
Vận dụng
Cộng Cấp độ thấp Cấp độcao
1/ Giống vật nuôi
Nêu vai trị giống vật ni chăn ni, từ nêu ví dụ cho trường hợp cụ thể
Số câu 1
Số điểm Tỉ lệ %
3
30% 30 %
2 Kĩ thuật nuôi thuỷ sản.
biết phương pháp bảo quản , chế biến sp thuỷ sản, vai trò thủy sản
-Phân biệt thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên
Số câu
Số điểm Tỉ lệ %
3 30 % 20 %
5 50 %
3 Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường nuôi thuỷ sản
(9)Số câu Số điểm Tỉ lệ
%
20 % 20 %
Tổng số câu 1
Tổng số điểm %
3 30 %
20 %
5 50 % 10 100 %
D/ ĐỀ BÀI
§Ị bµi 7A
Câu 1: (3đ) Hãy nêu vai trị giống vật ni chăn ni? Lấy ví dụ cụ thể?
Câu 2 (2đ)Trình bày khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên tôm cá
Câu 3. (3đ) Tại phải bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản? Nêu số phương pháp bảo quản mà em biết
Câu 4. (2đ) Nêu phương pháp xử lý nguồn nước, theo em nên chọn phương pháp nào? Vì sao?
Đề 7b
Cõu 1: (3) Hãy nêu vai trị giống vật ni chăn ni? Lấy ví dụ cụ thể?
Câu 2. (3đ) Tại phải bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản? Nêu số phương pháp bảo quản mà em biết
Câu 3. (2đ) Nêu phương pháp xử lý nguồn nước, theo em nên chọn phương pháp no? Vỡ sao?
Câu 4: (2)Vai trò, nhiệm vụ nuôi thuỷ sản kinh tết nớc ta? E/ P AN BIU IM
Đáp án + Biểu ®iĨm 7A
Câu 1: (3đ) Vai trß cđa giống vật nuôi chăn nuôi (cho 1,5).
- Giống vật nuôi định đến xuất chăn nuôi 0,5 đ VD: Gà lơ go 250 -270 trứng / năm, gà ri 70 – 90 trứng / nm
Bò hà lan 5500-6000 kg sữa / chu kỳ/ con, Bò Sin1400-2100 kg sữa / chu kú/
1đ
- Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm vật nuôi 0,5đ VD: Bị sữa Hà Lan có 3,8% - 4% mỡ sữa cịn bị Sin 4% - 4,5%
mỡ sữa, Trâu Mu 7,9% mỡ s÷a 1đ
Câu 2: (2đ)
Nêu thức ăn nhân tạo gì, thức ăn tự nhiên (mỗi ý cho điểm.)
Câu 3: (3điểm)
- Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm,đảm bảo nguyên liệu chế biến phục vụ nước xuất (1điểm)
- Chế biến sản phẩm nhằm tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm (1 điểm)
(10)+ Ướp muối + Làm khô + Làm lạnh
Câu (2điểm)
- Có phương pháp xử lý nguồn nước (1đ) + Phương pháp lọc (lắng)
+ Phương pháp dùng hoá chất
- Nên phối hợp phương pháp ,và giải thích (1điểm)
Đáp án + Biểu điểm 7b
Cõu 1: (3) Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi (cho 1,5đ).
- Giống vật nuôi định đến xuất chăn nuôi 0,5 đ VD: Gà lơ go 250 -270 trứng / năm, gà ri 70 90 trng /
năm
Bò hà lan 5500-6000 kg sữa / chu kỳ/ con, Bò Sin1400-2100 kg sữa / chu kỳ/
1
- Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm vật ni 0,5đ VD: Bị sữa Hà Lan có 3,8% - 4% mỡ sữa cịn bị Sin thỡ
4% - 4,5% mỡ sữa, Trâu Mu 7,9% mỡ sữa Cõu (3điểm)
- Bảo quản nhằm hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm,đảm bảo nguyên liệu chế biến phục vụ nước xuất (1điểm)
- Chế biến sản phẩm nhằm tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm (1 điểm)
* Một số phương pháp bảo quản (1điểm) + Ướp muối
+ Làm khô + Làm lạnh
Câu 3(2 điểm)
- Có phương pháp xử lý nguồn nước (1đ) + Phương pháp lọc (lắng)
+ Phương pháp dùng hoá chất
- Nên phối hợp phương pháp ,và giải thớch c (1im)
Câu 4: (2 điểm)
- Cung cÊp thùc phÈm chÊt lỵng cao cho ngời
- Làm nguyên liệu cho ngành xuất công nghiệp chế biến - Làm thức ăn cho gia súc gia cầm
- Làm môi trờng nớc
Nhiệm vụ:- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống, vốn nớc ta - Cung cấp thực phẩm tơi
- ứng dụng kỹ thuật công nghệ vào nuôi thuỷ sản: - Sản xuất giống
- Sản xuất thức ăn - Phòng trừ dịch bệnh - Bảo vệ môi trờng
F Kết kiểm tra
(11)SL/% SL % SL % SL % SL % Líp 8A
Lớp 8B
Tuần 31 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 38: Bài 35 Thực hµnh
NhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gµ qua quan sát ngoại hình và đo kích thớc chiỊu
A/ Mơc tiªu
Häc xong học sinh phải:
- Phõn biệt đợc số giống gà qua quan sát hình đo kích thớc số chiều đo
- Biết dùng tay đo kích thớc hai xơng háng, khống cách xơng lỡi hái xơng háng để chọn gà mái đẻ trứng loại tốt
- RÌn cho học sinh tính cẩn thận, biết giữ gìn vệ sinh môi trờng, biết quan sát nhận biết thực tiễn học thực hành với giống gà khác
B/ Chuẩn bị
- Giáo viªn: + Tranh vÏ, mÉu vËt (nÕu cã) - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy häc
I/ Tæ chøc 7A 7B
II/ KiÓm tra
Häc sinh 1: Chon phối gà gì?
Hc sinh 2: Nhng yu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục giống vật ni?
(12)1/ Tỉ chức thực hành
- Kiểm tra việc chuẩn bị cđa häc sinh
- Chia lớp làm nhóm thực hai hoạt động khác thời gian
2/ Thực quy trình thực hành:
- Nhóm nhóm - Giáo viên cho học sinh quan sát ngoại hình (Tranh ảnh) đặc điểm ngoại hình SGK hồn thành bảng:
STT Hình dáng toànthân Màu sắc lôngda đầu gà (Mào,tai) Chân (To, nhỏ,cao, thấp) - Tên giống gà- Hớng sản xuất
- Gà Lơ go - Hớng trứng - Gà hồ
- Hớng sản xuất, thịt, trứng - Gà Plymút
- Hớng thịt
Nhóm 2, - Tìm hiểu cách đo khoảng cách hai xơng háng đo khoảng cách hai xơng lỡi hái xơng háng gà mái
Tên giống
vật nuôi Cách đo
Kết đo (Cm)
Nhn xột ỏnh giỏ Hng
tháng Rộng xơng lỡi háiXơng háng
a- Đo khoảng cách hai xơng háng
b/ Đo khoảng cách xơng lỡi hái xơng háng
3/ Đánh giá kết quả:
- Học sinh thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành - Giáo viên yêu cầu nhóm tự đánh giá kết
- Giáo viên nhận xét đánh giá kết quả, cho điểm nhóm IV/ Củng cố
- Giáo viên yêu cầu học sinh tự vận dụng vào sống - Cho biết phơng pháp chọn lọc giống gà tốt để sinh sản V/ H ớgn dẫn nhà
- §äc tríc bµi 36 - Thùc hµnh - Chn bi trớc tranh ảnh lợn
Tuần 31 Ngày dạy: tháng 03 năm 2012 Tiết 39: Bài 36 Thực hànhNhận biết chọn số giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều
A/ Mục tiêu
Học xong học sinh phải:
- Nờu tờn đặc điểm ngoại hình số giống lợn ni địa phơng nớc ta
- BiÕt dùng thớc dây đo chiều dài vòng ngực lỵn
- Rèn cho học sinh tính cẩn thận tính cẩn thận thực hành vận dụng vào thực tiễn chăn ni gia đình
B/ Chn bị
- Giáo viên: Tranh vẽ, mô hình lợn (nếu có) - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tỉ chøc 7A 7B
II/ KiĨm tra III/ Bµi míi
1/ Tỉ chøc thùc hµnh.
- Chia líp lµm nhãm nhá
(13)2/ Thực quy trình thực hành:
- Nhãm vµ nhãm - Giáo viên cho học sinh quan sát ảnh SGK - §äc néi dung SGK/97
- Điền nội dung vào bảng sau:
Cỏc ch tiờu Lợn ỉ Lợn móng cáiCác giống lợnLợn đại bạch Lợn lanarat
- Lông, da, tai, mắt, mõm - Kết cấu toàn thân (Đầu, cổ, mình, chân)
- Hớng s¶n xuÊt
- Da đỏ hồng - Da đỏ
hång
Nhóm 2, - quan sát hình 62/92 đọc nội dung SGK Giáo viên hớng dãn học sinh thực hành ghi lại kết theo bng sau:
Tên giống vật nuôi Cách đo Kết thử tính khối lợng vật
Lợn Lanđarat - Vòng ngực - Dài thân
Giáo viên yêu cầu học sinh báo cáo thực hành theo nhóm
Nhận xét, kết luận kiến thức bản, sửa sai cho học sinh Giáo viên cho số liệu để học sinh định tính khối lợng
Cã hai cách tính khối lợng: - Cách 1: P = kg
P = Vßng ngùc - 37
(Với độ chênh lệch từ > 5kg, lợn béo cộng thêm lợn gầy trừ đi)
- Cách 2: P = kg
[Vòng ngực(cm)]2 x dài thân(cm) 14.400
3/ Đánh giá kết quả
- Học sinh thu đồ dùng, dụng cụ nơi thực hành - Giáo viên yêu cầu nhóm tự đánh giá kết
- Giáo viên nhận xét đánh giá kết quả, cho điểm nhóm IV/ Củng cố
- Giáo viên yêu cầu học sinh tự vận dụng vào sống - Cho biết phơng pháp chọn lọc giống gà tốt để sinh sản V/ H ớng dn v nh
- Đọc trớc 38 SGK
- Ghi lại tên thức ăn cho trâu, lợn, bị, gà, vịt mà gia đình thờng cho ăn hàng ngy
Tuần 32 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 40: Bài 37 Thức ăn vật nuôi
A/ Mục tiêu
Học xong học sinh phải:
- Xỏc nh đợc số thức ăn quen thuộc gia súc, gia cầm
- Học sinh xác định đợc nguồn gốc số loại thức ăn quen thuộc gia súc, gia cầm Học sinh gọi tên đợc thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi
(14)B/ ChuÈn bÞ
- Giáo viên: Các kiến thức thực tế - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tæ chøc: 7A 7B
II/ KiĨm tra: III/ Bµi míi:
I/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
1/ Thức ăn vật nuôi
Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát hình 63 SGK
? Cho biết vật nuôi làm gì?
? HÃy kể tên loại thức ăn trâu, bò, lợn, gà?
? Lợn gà có ăn rơm khô không?
? Con trâu có nhặt hạt thóc không?
Học sinh: Đang ăn Học sinh: Học sinh: Học sinh:
Kết luận: Vật nuôi ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hoỏ ca chỳng
2/ Nguồn gốc thức ăn vật nu«i
Giáo viên: Yêu cầu học sinh đọc mục SGK
Quan sát hình 44
? Nguồn gốc loại thức ăn? + Thực vật?
+ Động vật? + Chất khoáng
Học sinh:
Kết luận: Nguồn gốc thức ăn có từ động vt, thc vt, cht khoỏng
II/ Thành phần dinh d ỡng thức ăn
Giỏo viờn yờu cu học sinh đọc mục II, quan sát hình 65
- Đọc tìm hiểu bảng 4/SGK hoàn thành tập vào
- Giáo viên gọi học sinh hoàn thành tập - Giáo viên kết luận
Học sinh: Gồm thành phần chủ yếu: Prôtêin, lipít, gluxit, nớc, chất khoáng Vitamin
- Mỗi loại thức ăn có tỷ lệ thành phần khác
Ví dụ: SGK IV/ Củng cố
? Nguồn gốc thức ăn vật nuôi?
? Thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi? - Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Yêu cầu học sinh đọc phần em cha biết V/ H ớng dẫn nhà
- Học theo SGK ghi - Trả lời câu hỏi cuối
(15)Tun 33 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 41: Bài 38 vai trò thức ăn vật ni
A/ Mơc tiªu
Học xong học sinh phải:
- Trỡnh bày đợc q trình tiêu hố hấp thụ thành phần dinh dỡng thức ăn ống tiêu hố vật ni
- Nêu đợc vai trị quan trọng thức ăn trình sinh trởng phát dục tạo sản phẩm chăn nuôi gia súc, gia cầm
B/ ChuÈn bÞ
- Giáo viên: Các kiến thức thực tế - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tổ chức 7A 7B
II/ KiĨm tra III/ Bµi
I/ Thức ăn đ ợc hấp thụ tiêu hoá nh nào:
Giỏo viờn: Yờu cu học sinh đọc bảng SGK nội dung 2/102 - SGK ? Cầm kg thịt lợn tay em cho biết Prôtêin thuộc phần nào? Lipit thuộc phần nào?
? Vật nuôi ăn Lipit vào dày ruột tiêu hoá biến đổi thành chất gì? ? Vật ni ăn Prơtêin vào dày ruột tiêu hố biến đổi thành chất gì? ? Tìm số thức ăn vật ni Gluxít ? Vật ni ăn Gluxít tiêu hố biến đổi thành chất gì?
? Ngồi ba thành phần nêu, thành khác nh nớc, chất khoáng, vitamin biến đổi nh nào?
? Sau tiêu hoá thức ăn thành phần dinh dỡng hấp thơ nh thÕ nµo?
Giáo viên u cầu học sinh làm tập mục SGK sau thơng báo kết
Học sinh: Prôtêin thuộc phần thịt nạc Lipit thuộc phần thịt mỡ - Lipit vào dày ruột tiêu hoá biến đổi thành Glyxêrin Axits béo
- Häc sinh : AxÝt amin Häc sinh:
- Häc sinh: Gluc«
- Học sinh: Khơng biến đổi
- Sau tiêu hố thức ăn, thành phần dinh dỡng hấp thụ qua thành ruột vào máu đợc chuyển đến tế bo
- Học sinh: 1- Glucô, 2- Glyxêrin Axits bÐo, 3- AxÝt amin, 4- Ion kho¸ng
II/ Vai trò chất dinh d ỡng thức ăn vật nuôi
(16)môc II SGK
? Các loại thức ăn sau đợc hấp thụ vào thể đợc sử dụng lm gỡ?
Giáo viên: Thức ăn cung cấp lợng chủ yếu cho vật nuôi chất Gluxít, Lipít, chất khác nh Prôtêin, nớc chất khoáng, vitamin cung cấp cho vật nuôi sinh trởng phát triển tạo sản phẩm chăn nuôi
Giỏo viên yêu cầu học sinh làm 103 ? Thức ăn cung cấp lợng cho vật nuôi để làm gỡ?
- Giáo viên kết luận:
? Thc ăn cung cấp chất dinh dỡng cho vật nuôi để làm gì?
Học sinh: Thức ăn sau hấp thụ vào thể đợc sử dụng để tạo lợng cung cấp chất dinh dỡng để tạo sản phẩm chăn nuôi
- Học sinh: Thức ăn sau hấp thụ cung cấp lợng cho vật nuôi để hoạt động thể thồ hàng, cày kéo, trì thân nhiệt
- Học sinh: Thức ăn cung cấp chất dinh dỡng cho vật nuôi để tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, trứng, sữa, lơng, sừng, móng
IV/ Cđng cè
- Thức ăn vật nuôi -> chất đơn giản -> cung cấp vật chất lợng Vật nuôi sinh trởng phát dục
Tạo sản phẩm chăn nuôi
- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK V/ H ớng dẫn nhà
- Häc bµi theo SGK ghi - Trả lời câu hỏi 1, 2/ SGK/ 103 - Đọc trớc nội dung 39 SGK
Tuần 33 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 42 Bài 39 chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi
A/ Mục tiêu
Học xong học sinh ph¶i:
(17)- Có ý thức tiết kiệm, biết bảo quản số thức ăn vật ni gia đình giúp đỡ ơng bà, cha mẹ chế biến thức ăn để ni trâu, bị, lợn, gà nh thái rau, nấu cám, phơi rơm, rạ cho trâu, bị
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Hình 66 SGK , mẫu số thức ăn vật nuôi - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tỉ chøc 7A 7B
II/ KiĨm tra Kiểm tra 15 phút
Đề bài
Đề 7A
Câu 1: Thức ăn đợc thể vật nuôi tiêu hoá nh nào? Câu 2: Điền tiếp vào câu sau cho đủ nghĩa:
a/ Protein đợc thể hấp tụ dới dạng b/ Lipit đợc hấp thụ dới dạng c/ Nớc đợc hấp thụ
d/ Đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn e/ Các Vitamin đợc hấp thụ
§Ị 7B
Câu 1: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?
C©u 2: HÃy tìm cụm từ phù hợp điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với vai trò thức ăn:
a/ Thc n cung cấp cho vật nuôi hoạt động phát triển
b/ Thức ăn cung cấp cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi
nh thịt, cho đẻ trứng, vật nuôi tạo , nuôi
c/ Thức ăn cung cấp cho vật ni tạo lơng, sừng, móng d/ Thức cung cấp lợng cho vật nuôi để
Đáp án + biểu điểm 7A
Cõu 1: Thc ăn vật ni sau tiêu hố, thành phần dinh dỡng (Protein, Lipít, Gluxit) đợc hấp thụ qua thành ruột vào máu đợc chuyển đến tế bào Ngồi thành phần nớc, chất khống Vitamin khơng biến đổi (0,5 điểm)
C©u2:
a/ Protein đợc thể hấp tụ dới dạng Axit amin (1 điểm)
b/ Lipit đợc hấp thụ dới dạng Glyxerin Axit béo (1 điểm)
c/ Nớc đợc hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu (1 điểm)
d/ Gluxit đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn (1 điểm)
e/ Các Vitamin đợc hấp thụ thng qua vỏch rut vo mỏu.(1 im)
Đáp án + biểu điểm 7B
Câu1: Tơng tự nh lớp 7A
Câu 2: HÃy tìm cụm từ phù hợp điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với vai trò thức ăn:
a/ Thức ăn cung cấp lợng cho vật nuôi hoạt động phát triển b/ Thức ăn cung cấp chất dinh dỡng cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi nh thịt, cho gà,vịt đẻ trứng, vật nuôi tạo sữa để nuôi
c/ Thức ăn cung cấp chất dinh dỡng cho vật nuôi tạo lông, sừng, móng
(18)I/ Mục đích chế biến dự trữ thức ăn:
1/ ChÕ biÕn thøc ¨n:
? Ngời ni lợn nấu chín nấu chín thức ăn nh cám, rau nhằm mục đích gì?
? Khi cho gà, vịt ăn rau thờng phải thái nhỏ nhằm mục đích gì?
? Bổ sung đậu tơng vào thành phần thức ăn vật nuôi ngời ta phải rang chín đậu xay, nghiền nhỏ cho ăn nhằm mục đích gì?
? Mục đích việc chế biến thức ăn cho vật ni gì?
Học sinh: Tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá
Häc sinh:
Học sinh: Loại bỏ chất độc loại vi trùng gây bệnh (Nấu chín thức n)
- Làm giảm khối lợng tăng giá trị dinh d-ìng (Thu nhá, đ th¬m )
2/ Dù trữ thức ăn:
? Vo gt ngi ta đánh đống rơm nhằm mục đích gì?
? Có để thức ăn thóc, ngơ, khoai, sắn cho vật ni quanh năm vào mùa thu hoạch ngời nông dân thừơng phải làm gì?
Học sinh dự trữ thức ăn cho trâu, bị - Để thức ăn khơng bị hỏng thời gian lâu ln có đủ thức ăn cho vật nuôi, ngời chăn nuôi phải d tr thc n
II/ Các ph ơng pháp chế biến, dự trữ thức ăn:
1/ Cỏc phng pháp chế biến thức ăn: Giáo viên yêu cầu học sinh đọc mục II SGK hoàn thành tập hình 66 SGK ? Những hình ảnh thể phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi phơng pháp vật lý, hoá, sinh:
Giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK/105
+ VËt lý + Ho¸ häc + Vi sinh vật + Hỗn hợp
* Kết luận: SGK/105 2/ Một số phơng pháp dự trữ thức ăn:
? HÃy cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi?
? Yêu cầu học sinh quan sát hình 67 hoàn thành tập 106/SGK
* Dự trữ thức ăn dạng khô nguồn nhiệt từ môi trờng sấy điện, than * Dự trữ thức ăn dạng nhiều nớc nh ủ xanh thức ăn
IV/ Củng cố:
- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nh SGK
? Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?
? Phng phỏp thờng hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôiở nớc ta? V/ H ớng dẫn nhà:
(19)Tuần 33 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 43: Bài 40 Sản xuất thức ăn vật nuôi
A/ Mục tiêu
Học xong học sinh phải:
- Hiểu đợc để phân loại tên loại thức ăn vật ni
- Trình bày đựơc cách sản suất thức ăn giàu Prôtêin, Gluxit thức ăn thô xanh - Nêu đợc tên cách làm đơn giản để sản xuất TĂ vật ni GĐ địa phơng
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Mẫu thức ăn vật nuôi - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tổ chức 7A 7B
II/ KiÓm tra
Häc sinh 1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi ?
Học sinh 2: HÃy kể tên số sản phẩm phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi ?
III/ Bài
I/ Phân loại thức ăn
Giỏo viờn: Y/c học sinh đọc mục I SGK ? Kể tên số loại thức ăn gia súc, gia cầm mà em biết?
? Thờng chăn nuôi thức ăn hốn hợp gà, lợn ngời ta cho thêm bột cá, bột tôm để cung cấp chủ yếu cht dinh dng gỡ?
? Cho lợn ăn thức ăn chế biến từ ngô gạo, cung cấp chất dinh dỡng gì? (Gluxit)
? Thức ăn nh rơm, cỏ, rạ cung cấp chất dinh dỡng gì? (Chất xơ)
? Thức ăn có nhiều bột gọi thức ăn gì? Thức ăn có nhiều xơ gọi thức ăn gì?
Giáo viên kết luận (học sinh ghi)
Häc sinh: §äc mơc I Häc sinh
Học sinh: Cung cấp Protein
KL: Căn vào thành phần dinh d-ỡng có thức ăn ngời chăn nuôi chia thức ăn vật nuôi làm ba loại:
+ Thức ăn giàu Protein + Thức ăn giàu Gluxit
+ Thức ăn giàu chất xơ hay T.ăn thô
Học sinh: Thức ăn tinh thức ăn thô
II/ Một số ph ơng pháp sản xuất thức ¨n giµu Protein
Giáo viên: Yêu cầu học sinh hoàn thành tập sách giáo khoa quan sát hình 68 ? Làm để có nhiều cá, tôm, cua, ốc phục vụ cho ngời chăn nuôi? Giáo viên: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68/SGK
? Làm để ni giun t?
Học sinh:
Chăn nuôi khai thác thuỷ sản? Kết luận: Phơng pháp sản xuất thức ăn giµu Protein lµ:
+ Chế biến sản phẩm động vật làm thức ăn vật nuôi
+ Nuôi giun đất, cá, tôm, trai khai thác thuỷ sn
+ Trồng xen vụ, tăng vụ họ đậu
III/ Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô xanh
? Kể tên số thức ăn giàu Gluxit?
? Kể tên thức ăn thô xanh mà em biÕt?
Giáo viên: Y/C học sinh làm tập mục III ? Làm để có nhiều lúa, ngô, khoai, sắn ?
? Làm để có nhiều thức ăn thơ xanh cho vật ni ăn?
Học sinh: Lúa, ngô, khoai sắn
- Luõn canh gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, sắn
- Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
(20)IV/ Cñng cè
- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ trả lời cõu hi SGK
? HÃy phân biệt thức ăn giàu Protein, thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô xanh? V/ H íng dÉn vỊ nhµ
- Häc theo SGK ghi - Đọc trớc nội dung 41 SGK
Tuần 33 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 44: Bài 41 Thực hành
Chế biến thức ăn họ ®Ëu b»ng nhiƯt A/ Mơc tiªu
Häc xong học sinh phải:
- Bit c phơng pháp chế biến thức ăn nhiệt hạt loại họ đậu để sử dụng chăn ni
- Thùc hiƯn c¸c thao t¸c cđa quy trình là: Rang hấp luộc loại hạt đậu
- Rốn tớnh cn thn, thích lao động kỹ thuật biết giữ vệ sinh an tồn lao động
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Hình 66 SGK , mẫu số thức ăn vật nuôi - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tæ chøc: 7A 7B
II/ KiĨm tra
HS 1: Em h·y ph©n biƯt T¡ giàu Protein, TĂ giàu gluxit TĂ thô xanh, cho vÝ dơ HS 2: H·y kĨ tªn mét sè thøc ¨n giµu Protein, thøc ¨n giµu gluxit mµ em biÕt
III/ Bµi míi
I/ Tỉ chøc thực hành.
- Kiểm tra việc chuẩn bị häc sinh
- Chia líp lµm nhãm nhá phân công nhóm trởng
- Giáo viên yêu cầu nhãm trëng kiĨm tra nhãm vỊ mÉu b¸o c¸o
II/ Thùc hiƯn bµi thùc hµnh
1/ Giíi thiƯu néi dung bµi thùc hµnh :
a- B ớc 1: - Các nhóm chuẩn bị bếp, chảo, xong, đũa, nớc, lửa - Làm đậu tơng nhóm hấp chín phải ngâm * Ngời viết thu hoạch phải theo dõi để viết
- Chuăn bị xong nhóm lửa để thực tiếp * Giáo viên kiểm tra nớc nồi hấp, luộc vừa đủ
b- B ớc 2: - Các nhóm bắt đầu rang, hÊp, lc ®Ëu
- Nhóm 1: Rang tay, lửa không to, không nhỏ
- Nhóm 2: Giữ kín vung nồi khơng để ngồi - Nhóm 3: Khi nồi luộc đậu nớc sôi mở vung
c- B ớc 3: -Giáo viên kểm tra nhóm - Nhãm 1: Bíc SGK
- Nhãm 1: Bíc SGK - Nhãm 1: Bíc SGK 2/ Thùc hµnh:
(21)- Các nhóm làm bớc theo quy trình - Giáo viên kiểm tra, h-ớng dẫn cặn kẽ, tỷ mỷ thao tác , xác, an toàn vệ sinh
III/ Đánh giá kết thực hành
- Các nhóm báo cáo kết thùc hµnh
- Giáo viên u cầu nhóm tự đánh giá kết
- Giáo viên nhận xét đánh giá kết quả, cho điểm nhóm - Học sinh thu dọn dụng cụ, làm vệ sinh nơi thc hnh
IV/ Củng cố:
- Giáo viên yêu cầu học sinh tự vận dụng vào sống ? Cho biết quy trình chế biến thức ăn họ ®Ëu b»ng nhiƯt?
V/ H íng dÉn vỊ nhµ:
- Học sinh đọc theo SGK ghi - Học sinh tự làm lại thực hành - Chuẩn bị tiết sau thực hành
TuÇn 34 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 45: Bµi 42 Thùc hµnh
ChÕ biÕn thức ăn giàu Glutxit men A/ Mục tiêu
Học xong học sinh phải:
- Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn nhiệt hạt loại họ đậu để sử dụng chăn ni
- Thùc hiƯn c¸c thao tác quy trình là: Rang hấp luộc loại hạt đậu
- Bit đc tên nguyên liệu, d.cụ cần thiết để chế biến TĂ giàu Gluxit men r-ợu
- BiÕt thực thao tác quy trình ủ thức ăn tinh bột men
- Rốn tớnh cẩn thận, thích lao động kỹ thuật biết giữ vệ sinh an tồn lao động
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Hình 66 SGK , mẫu số thức ăn vật nuôi - Học sinh: Đọc trớc
C/ Tiến trình dạy học
I/ Tæ chøc 7A 7B
II/ KiÓm tra
Häc sinh 1: Em h·y phân biệt TĂ giàu Protein, TĂ giàu gluxit TĂ th« xanh, cho vÝ dơ
Häc sinh 2: H·y kể tên số thức ăn giàu Protein, thức ăn giµu gluxit mµ em biÕt
III/ Bµi míi
I/ Tỉ chøc thùc hµnh.
- KiĨm tra viƯc chn bÞ cđa häc sinh
- Chia lớp làm nhóm nhỏ phân công nhóm trởng
- Giáo viên yêu cầu nhóm trởng kiểm tra nhóm mẫu báo cáo
II/ Thực thực hµnh
1/ Giíi thiƯu néi dung bµi thực hành :
a- B ớc 1: - Cân 100 gam bét (1 Kg bét)
- Chän b¸nh men rợu : + Bánh men nhẹ xốp có nhiều nếp nhăn + Bỏ hết trấu dính men
+ Cân men rợu: 40 gam
(22)- Dùng rây bột để giữ bột men nhỏ mịn
c- B ớc 3: Trộn men rợu với bột dạng khô
d- B ớc 4: Dùng nớc vẩy vào hỗn hợp bột men, vừa vẩy vừa trộn cho đủ độ ẩm
e- B ớc 5: Nén bột xuống dụng cụ cho chặt đều, phủ li lông lên mặt, dùng bao tải rơm, chuối khô ủ lên xung quanh để nơi khô ráo, lặng gió, ấm
- Sau 20 - 24 tuỳ theo nhiệt độ thời tiết lấy cho vật nuôi ăn
2/ Thùc hµnh
Giáo viên: - Chia nhóm khu vực khác nhau, chuẩn bị đủ dụng cụ cn thit thc hnh
- Các nhóm làm bớc theo quy trình
- Giáo viên kiểm tra, hớng dẫn cặn kẽ, tỷ mỷ thao tác cân, giÃ, trộn men, trộn bột với nớc thật nhẹ nhàng, xác, an toàn vệ sinh
III/ Đánh giá kết thực hành
- Các nhóm báo cáo kết thực hµnh
- Giáo viên u cầu nhóm tự đánh giá kết
- Giáo viên nhận xét đánh giá kết quả, cho điểm nhóm - Học sinh thu dọn dụng cụ, làm vệ sinh nơi thực hnh
IV/ Củng cố
- Giáo viên yêu cầu học sinh tự vận dụng vào sống ? Cho biết quy trình chế biến thức ăn giàu Gluxit b»ng men?
V/ H íng dÉn vỊ nhµ
- Học sinh đọc theo SGK ghi - Học sinh tự làm lại thực hành - Chuẩn bị tiết sau thực hành
TuÇn 34 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012
Chơng II: Quy trình sản xuất
và bảo vệ môi trờng chăn nuôi
Tiết 46 Bài 44 Chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi A/ Mục tiêu
Học xong học sinh phải:
- Biết đợc vai trị chuồng ni vệ sinh bảo vệ môi trờng chăn nuôi - Học sinh biết dựa vào tiêu chuẩn chuồng nuôi để đánh giá vệ sinh chăn nuôi - Học sinh biết đợc tầm quan trọng vệ sinh phịng bệnh chăn ni
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Sơ đồ hình 10, hình 69, 70, 71, sơ đồ 11 Bảng ph
C
/ Tiến trình dạy học
I/ Tæ chøc 7A 7B
II/ KiĨm tra
III/ Bµi míi
I/ Chuång nu«i.
1/ Tầm quan trọng chuồng nuôi - Học sinh đọc mục I SGK
? Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh yÕu tè thêi tiÕt nh thÕ nµo?
? Mức độ tiếp xúc với vi trùng, ký sinh trùng gây bệnh vật nhốt với vật thả tự nh th no?
? Muốn nuôi số lợng lớn gà nhiều theo kiểu công nghiệp chuồng nuôi có vai trò nh nào?
? Cho biết tầm quan träng cđa chng nu«i?
- Giúp tránh thay đổi thời tiết tạo khu khí hậu thích hợp cho vật ni
- Chng nu«i giúp hạn chế tiếp xúc vớ mầm bệnh
- Chuồng nuôi giúp cho việc thực quy trình chăn nu«i khoa häc
(23)nhiƠm m«i trêng
2/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc sơ đồ 10, nội dung SGK/117/
? Làm để nhiệt độ chuồng nuôi phù hợp với yêu cầu sinh lý vật nuôi? ? Làm để giữ vệ sinh chuồng nuôi?
- Yêu cầu học sinh làm tập SGK (a) ? Chuồng nuôi dãy có đặc điểm gì? ? Kiểu chuồng ni dẫy có đặc điểm gì?
- CÇn che mát lúc trời nắng, giứâm trời lạnh
- Giữ chuồng nuôi khô ráo, có nơi chứa phân riêng, vật không sống khu vực có nhiều phân rác thải:
* Chú ý SGK
II/ Vệ sinh phòng bệnh
1/ Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi
- Giỏo viên yêu cầu học sinh đọc mục SGK
? Vệ sinh có vai trò nh nào?
? Tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi
(SGK)
2/ C¸c biƯn ph¸p vƯ sinh phòng bệnh chăn nuôi
? Em hiu vệ sinh phòng bệnh? ? Tại phịng bệnh tốt chữa bệnh? ? Vệ sinh mơi trờng sống chăn nuôi phải đảm bảo yêu cầu gỡ?
? Vệ sinh thân thể cho vật nuôi phải làm việc gì?
- Phũng bnh l làm biện pháp ni dỡng chăm sóc để vật khoẻ mạnh khả đề kháng chống bệnh tật tốt
- VƯ sinh m«i trêng sèng cđa vËt nuôi gồm khâu SGK
+ Vệ sinh thân thĨ cho vËt nu«i (SGK) IV/ Cđng cè:
- Giáo viên hệ thống lại hai phần kiến thức - Học sinh đọc phần ghi nhớ
V/ H íng dẫn nhà:
- Học theo sách giáo khoa ghi - Đọc trớc nội dung 45
Tuần 35 Ngày dạy: tháng 04 năm 2012 Tiết 47 Bài 45: Nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi
A/ Mục tiêu
- Học sinh kể đợc đặc điểm thể hịên sinh trởng phát triển cha hoàn thiện vật nuôi non
- Học sinh nêu biện pháp chăm sóc, ni dỡng vật ni non hợp lý để vật ni khoẻ mạnh chóng lớn
- Xác định đợc mục đích chăn ni đực giống vật nuôi sinh đẻ dễ đạt hiệu
- Hình thành thái độ tình cảm kỹ thuật việc ni dỡng vật ni
B/ Chn bÞ
- Giáo viên: Giáo án + đọc tài liệu có liên quan - Học sinh: Học bài, đọc cũ, đọc
C/ TiÕn trình dạy học
I/ Tổ chức 7A 7B
II/ KiÓm tra
Häc sinh 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào?
(24)I/ Chăn nuôi vật nuôi non
1/ Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non.
- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc mục SGK
? Vì nói vật nuôi non khả thích nghi với môi trờng sống yếu ?
? Vật ni điều tiết thân nhiệt nhằm mục đích gì?
? Với vật nuôi non nhiệt độ chuồng nuôi phải nh nào?
Häc sinh:
Học sinh: Giữ nhiệt độ thể ổn định - Không lạnh, khơng nóng phù hợp với loại vật nuụi
2/ Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non
? Khả chống lại vi trùng gây bệnh vật nuôi non nh nào?
? Thức ăn gia súc non sinh gì?
? Phi cho gia sỳc bỳ sữa nhằm mục đích gì?
? Vật ni non tiếp xúc với ánh sáng buổi sớm nhằm mục ớch gỡ?
- Giáo viên: Yêu cầu học sinh hoàn thành tập SGK
Học sinh: Khả chống lại vi trùng gây bệnh vật nuôi non kém, khả miễn dịch cha tốt
- Sữa mẹ - Phát triển tốt
- Điều tiÕt th©n nhiƯt
II/ Chăn ni vật ni đực giống
- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc mục II SGK
? Nuôi gà trống với gà mái nhằm mục đích gì?
? Đực giống ni nhằm mục đích gì? ? Chăm sóc vật ni giống phải làm việc gì?
? Nu«i dìng vật nuôi giống phải làm việc gì?
Học sinh
Mục đích ni đực giống là:
Kh¶ phân phối giống tốt. -> Sinh chất lỵng cao
- Vận động, tắm chải kiểm tra sức khoẻ bà tinh dịch
Nuôi dỡng tốt Vật nuụi c ging tt
Chăm sóc tốt
III/ Chăn nuôi vật nuôi sinh sản:
? Nuụi vật ni nhằm mục đích gì? ? Khi gia súc mẹ mang thai phải cho ăn đủ chất dinh dỡng nhằm mục đích gì?
? Khi gia súc đẻ, chio bú phải cho ăn đủ chất dinh dỡng nhằm mục đích gì?
Häc sinh: Cho sinh sản
- Nuôi dỡng tốt Vật nuôi sinh sản tốt
Chăm sóc tốt IV/ Củng cố:
- Giáo viên hệ thống lại
- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ
? Phải chăn nuôi đực cho sinh sản nh no?
? Để chăm sóc, nuôi dỡng vật nuôi sinh sản ta làm nh nào? V/ H ớng dẫn nhà:
(25)Tuần 30 Ngày dạy: tháng năm 2008 Tiết 41: Bài 46,47 Phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi
Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi
A/ Mục tiêu:
- Nêu đợc khái niệm bệnh, tác hại bệnh vật nuôi - Chỉ đợc nguyên nhân gây bệnh vật nuôi
- Trình bày đợc số biện pháp kỹ thuật ni dỡng chăm sóc vật ni để phịng trị bệnh
- Nêu đợc cách dùng Vắc xin tác dụng Vắc xin
- Chỉ đợc cách bảo quản sử dụng số loại Vắc xin thông thờng phòng bệnh
- Nêu đợc cách dùng Vắc xin phịng bệnh cho vật ni gia ỡnh
B/ Chuẩn bị:
- Giáo viên: Mẫu số loại Vắc xin, kim tiêm tài liệu tham khảo Bảng phụ
C/ Tiến trình dạy học:
I/ Tổ chức: 7A 7B
II/ KiÓm tra:
Häc sinh 1: Chăn nuôi vật nuôi non phải ý vấn gì?
Hc sinh 2: Cho bit mc đích biện pháp chăm sóc đực giống?
Học sinh 3: Nuôi dỡng chăm sóc vật nuôi sinh sản phải ý điều gì?
III/ Bài mới
I/ Khái niệm bệnh nguyên nhân gây bệnh.
1/ Kh¸i niƯm vỊ bƯnh:
Giáo viên u cầu học sinh đọc mục I SGK
? Nhìn đàn gà đàn lợn em phát bị bệnh không? ? Con vật bị bệnh có đặc điểm nh nào?
? NÕu kh«ng kịp thời chữa trị hậu sao?
? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi
Giáo viên kết luận:
- Vt nuụi b bệnh có rối loạn chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm hạn chế khả thích nghi thể với ngoại cảnh, làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi
- Do bên thể vật tỏc ng t mụi trng
2/ Nguyên nhân sinh bƯnh
? T×m vÝ dơ u tè bên (di truyền) gây bệnh?
? Tìm ví dụ yếu tố học làm vật bị bệnh?
? Tìm ví dụ yếu tố hoá học làm vật nuôi bị bệnh?
- Bệnh trun nhiƠm: Do vi sinh vËt g©y ra, l©y lan nhanh thành dịch
- Bệnh không truyền nhiễm vật ký sinh nh giun, sán, ve gây Không lây lan nhanh thành dịch gọi bệnh th«ng thêng
(26)- Giáo viên Y/C hc sinh c mc III SGK
? Phòng trị bệnh biện pháp hiệu kinh tế cao hơn?
? Muốn phòng bệnh cho vật nuôi phải làm việc gì?
? Trị bệnh cho vật nuôi phải làm việc gì?
Hc sinh c - Kt lun: (SGK)
II/ Tác dụng Vắc xin
1/ Vắc xin gì:
Giáo viên Y/C học sinh đọc mục I SGK ? Có loại Vắc xin?
? Xử lý mầm bệnh để chế tạo Vắc xin nh nào?
? Xử lý mầm bệnh để chế tạo Vắc xin chết nh nào?
Học sinh đọc
- KÕt ln SGK/123
2/ T¸c dơng cđa Vắc xin ? Kháng thể gì?
KL: Cơ thể vật nuôi nhiễm bệnh > tiêm Vắc xin > Cơ thể vật nuôi sinh kháng thể > Cơ thể V/N có khả miễn dịch
? Miễn dịch gì?
- Giáo viên yêu cầu HS làm tập: Điền từ vào chỗ trèng (SGK)
- Kháng thể: Khi có mầm bệnh (Vi rút, vi khuẩn) gọi kháng nguyên xâm nhập vào thể, thể tổng hợp chất đặc hiệuchống li mm bnh
- Miễn dịch khả chống lại loại vi trùng gây bệnh xâm nhập vào thể
III/ Một số điều cần ý sử dụng Vắc xin
1/ B¶o qu¶n:
Giáo viên yêu cầu học sinh c mc SGK
? Vắc xin cần bảo quản nh nào?
? Khi vật ủ bệnh có cần tiêm vắc xin không?
- Bảo quản chỗ tối, nhiệt độ thấp khoảng 15oc khơng để lâu.
- VËt nu«i đ bƯnh kh«ng nên tiêm vắc xin hiệu thấp
2/ Sư dơng
? Vắcxin pha đợc sử dụng nh nào? ? Sau tiêm vắc xin vài ngày thấy vật nuôi không đợc khoẻ có nên tiêm kháng sinh trị bệnh khơng?
? Nêu vật nuôi bị dị ứng có thể kháng thuốc phải làm gì?
- S dụng theo dẫn quan thú y bỏn thuc
- Không nên tiêm kháng sinh vô hiệu hoá Vắc xin
IV/ Củng cố:
- Giáo viên hệ thống lại toàn
- Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ trang 122, 124 SGK ? Nêu nguyên nhân gây bnh cho VD?
? Các cách phòng bệnh cho vật nuôi?
? Vắc xin gi? Kháng thể gì? Miễn dịch gì?
(27)- Học theo sách giáo khoa ghi - Đọc trớc nội dung 48 SGK
Ngày dạy: tháng năm 2008 TiÕt 42 Bµi 48: Thùc hµnh
NhËn biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin Niu cat xơn phòng bệnh cho gà
A/ Mục tiêu:
- Nhận biết tên, đặc điểm số loại vắc xin
- BiÕt sư dơng v¾c xin b»ng phơng pháp: Tiêm, nhỏ mũi, nhỏ mắt
- Vận dụng vào thực tế sản xuất gia đình địa phơng, rèn luyện tính cẩn thận xác sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm
B/ ChuÈn bÞ:
- Giáo viên: Mẫu số loại Vắc xin, kim tiêm tài liệu tham khảo - Học sinh: Học bài, đọc cũ, đọc
C/ TiÕn trình dạy học:
I/ Tổ chức: 7A 7B
II/ KiĨm tra: III/ Bµi míi
I/ Tỉ chøc th c hµnh
- Kiểm tra mẫu vật chuẩn bị học sinh - Chia lớp làm nhóm nhỏ phân cơng nhóm trng
- Giáo viên yêu cầu nhóm trởng kiểm tra nhóm mẫu báo cáo
II/ Quy trình thực hành:
* Giáo viên hớng dẫn chung líp:
- Nhận biết tên, đặc điểm số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Quan sát nhãn mác lọ vắc xin có thông số cần quan tâm nh tên thuốc, đối tợng sử dụng, thời hạn sử dụng
+ Ví dụ: Vắc xin Niu cat sơn đông khô chủng F M dùng cho gà nở 45 ngày thời gian sử dụng 1-5-2007, tiêm dới da, liều 0.1 ml/ con, miễn dịch năm
- Nhận biết phận tháo lắp bơm kim tiêm Kim tiêm - Vòi bơm để cắm kim
Vỏ bơm đệm cao su , ruột bơm, vỏ sắt
- TËp tiªm trªn thân chuối non bẹ chuối hay mô hình vật nuôi cao su
- Căm kim tiêm sâu - 1,5 cm nghiêng góc 300 theo hớng dẫn SGK/126. - Các nhóm nhận dụng cụ phơng tiện cho nhóm
- Các nhóm vị trí thực hành + Ghi kết thực hành + Báo cáo kết trớc lớp
III/ Các nhóm thùc hiƯn theo quy tr×nh:
* NhËn biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm
- Giáo viên hớng dẫn học sinh nhận biết: Phơng pháp sử dụng vắc xin Niu cat sơn phòng dịch Niu cat sơn gà
a/ Tiêm dới da:
- Tháo lắp bơm tiêm, nhớ tên phận kim tiêm - Pha chế hút thuốc Vắc xin theo quy trình bớc/SGK b/ Nhỏ mũi nhỏ mắt cho gà
- Đối với gà nở nhỏ giọt, nhỏ bóp nhẹ vào lọ để giọt thuốc chảy
(28)- C¸c nhóm trình bày báo cáo
- Giỏo viờn nhn xét đánh giá kết thực hành V/ H ớng dẫn nhà:
- Tìm hiểu lọ Vắc xin với đầy đủ nội dung - Học k bi
- Ô tập lại nội dung kiến thức chơng
Tuần 35 Ngày dạy: tháng năm 2008
Tiết 51 ¤n tËp
A/ Mơc tiªu:
- Thơng qua ôn tập giúp học sinh củng cố kiến thức kỹ học phần lâm nghiệp, chăn nuôi kỹ thuật nuôi thuỷ sản
- Học sinh biết vận dụng kiến thức học vào thực tế đời sống
B/ ChuÈn bị:
- Giáo viên: Đề cơng gi¶ng
- Học sinh: Ơn tập lại kin thc ó hc
C/ Tiến trình dạy học:
I/ Tæ chøc: 7A 7B
II/ KiĨm tra: III/ Bµi míi
A/ Phần II: Lâm nghiệp
1/ Vai trò nhiƯm vơ cđa trång rõng: 2/ Kü tht gieo trång chăm sóc cây rừng:
a/ Lm t gieo ơm rừng: + Lập vờn gieo ơm:
+ Làm đất gieo ơm:
b/ Gieo hạt chăm sóc v ờn gieo ơm cây rừng:
+ Kích thích hạt nảy mầm: + Thời vụ quy trình gieo hạt: + Chăm sóc vờn gieo ơm: c/ Trồng rừng:
+ Thi v trng: +Lm t trng:
+ Quy trình trồng non có bầu, rễ trần:
d/ Chăm sóc rừng sau trồng: + Thời gian, số lần chăm sóc: + Nội dung chăm sóc:
3/ Khai thác bảo vệ rừng:
a/ Khai th¸c rõng:
? Em cho biết vai trò trồng rừng? ? Cho biết nhiệm vụ trồng rừng? ? Đất trồng gì? Thành phần đất trồng?
? Hãy cho biết nơi đặt vờn gieo ơm rừng cần có yêu cầu gỡ?
? HÃy nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nớc ta
? Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng đốt tác động lực?
? H·y nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng ë níc ta?
? Hãy cho biết quy trình làm đất để trồng rừng?
(29)+ Các loại khai thác rừng:
+ Điều kiện áp dơng khai th¸c rõng: + Phơc håi rõng sau khai thác: b/ Bảo vệ rừng:
+ Mc đích, ý nghĩa biện pháp bảo vệ rừng
+ Mục đích, đối tợng, biện pháp khoanh ni rng:
? Em hÃy cho biết loại khai thác rừng có điểm giống khác nhau?
? Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác?
? Hãy nêu mục đích việc bảo vệ khoanh ni rừng nớc ta?
? Những đối tợng BP áp dụng khoanh nuôi rừng nớc ta?
B/ Phần III: Chăn nuôi
1/ Đại c ơng kỹ thuật chăn nuôi:
a/ Vai trò nhiệm vụ chăn nuôi:
b/ Giống vật nuôi:
+ Khái niệm giống vật nuôi: + Sự sinh trởng phát dục vật nuôi:
+ Một số phơng pháp chọn lọc quản lý giống vật nuôi:
+ Nhân giống vật nuôi:
c/ Thức ăn vật nuôi:
+ Nguồn gốc thức ăn thành phần hoá học:
+ Vai trũ ca thc ăn đối vật nuôi: + Chế biến dự trữ thc n vt nuụi:
+ Sản xuất thức ăn vật nuôi:
2/ Quy trình sản xuất bảo vệ môi tr - ờng chăn nuôi.
a/ Chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi:
+ Chuồng nuôi:
+ Vệ sinh phòng bệnh
b/ Nuôi dỡng chăm sãc vËt nu«i: + VËt nu«i non:
+ VËt nuôi sinh sản
c/ Phòng trị bệnh thông thờng cho vật nuôi:
+ Khái niệm: + Phòng trị bệnh:
d/ Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi: + Tác dụng:
+ Chó ý sư dơng:
? Em h·y nªu vai trò nhiệm vụ chăn nuôi?
? Thế giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật ni?
? Trình bày đặc điểm sinh trởng phát dục ca vt nuụi?
? Nêu phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi? Theo em muốn quản lý tốt giống vật nuôi em phải làm gì?
? Hóy cho biết mục đích phơng pháp nhân giống chủng?
? Em h·y cho biÕt nguån gèc vµ thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi?
? Vai trò thức ăn thể vật ni
? Em h·y kĨ tªn mét số phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi?
? Chuồng nuôi có vai trò chăn nuôi?
? Vệ sinh chăn nuôi phải đạt yêu cầu nào?
? Chăn nuôi vật nuôi non cần ý vấn đề gì?
? Ni dỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì?
? H·y cho biÕt thÕ nµo lµ vËt nuôi bị bệnh? Nguyên nhân gây bệnh cho vật nu«i?
?? Vắc xin gì? Tác dụng Vắc xin thể vật nuôi?
C/ Phần IV: Thuỷ sản
1/ Vai trò nhiệm vụ nuôi thuỷ sản
2/ Đại c ơng kỹ thuật nuôi thuỷ sản:
a/ Môi trờng nuôi thuỷ sản:
+ Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản:
? Nêu vai trò nhiệm vụ nuôi thuỷ sản?
(30)+ Tính chất nớc nuôi thuỷ sản:
+ Cải tạo nớc đáy ao:
b/ Thức ăn động vật thuỷ sản: + Thức ăn tơm, cá:
+ Quan hƯ vỊ thøc ¨n:
c/ Chăm sóc, quản lý phòng trị bệnh cho động vật thuỷ sản:
+ Chăm sóc: + Quản lý:
+ Phòng trị bệnh:
3/ Quy trình sản xuất bảo vệ môi tr-ờng nuôi thuỷ sản:
a/ Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản:
b/ Bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản:
? Nêu tính chất nớc nuôi thuỷ sản?
? Để nâng cao chất lơựng nớc nuôi thuỷ sản theo em cần phải làm gì:
? Thức ăn tôm cá gồm loại nào? ? Nêu mối quan hệ thức ăn tôm, cá? ? HÃy nêu biện pháp chăm sóc tôm, cá công việc quản lý ao nuôi?
? Nêu biện pháp phòng trị bệnh cho tôm cá?
? HÃy nêu phơng pháp thu hoạch, bảo quản chế biến tôm cá?
? Trình bày số biện pháp bảo vệ môi trờng thuỷ sản?
? Nêu số nguyên nhân ảnh hởng đến môi trờng thu sn?
IV/ Củng cố:
- Giáo viên hệ thống lại toàn V/ H ớng dẫn nhà:
- Học theo sách giáo khoa vµ vë ghi
- Ơn tập lại toàn nội dung kiến thức học chuẩn bị tiết sau kiểm tra học kỳ II
Ngày dạy: tháng năm 2008
TiÕt 52 KiÓm tra häc kú II
A/ Mơc tiªu:
- Thơng qua kiểm tra, đánh giá kết học tập học sinh học kỳ II, từ giáo viên rút kinh nghiệm, cải tiến cách dạy theo hớng tích cực hố ngời học
B/ Chn bÞ:
- Giáo viên: Chuẩn bị đề
- Học sinh: Ôn tập kỹ nội dung kiến thức học, giấy kiểm tra
C/ TiÕn tr×nh d¹y häc:
I/ Tỉ chøc: 7A 7B
II/ KiĨm tra: III/ Bµi míi:
Đề Bài
Cõu 1: Hóy ỏnh du X vào đáp án thể biện pháp quản lý giống vật nuôi:
1/ Phân vùng chăn nuôi
2/ Tăng cờng đầu t nghiên cứu quản lý 3/ Đăng ký Quốc gia giống vật nuôi 4/ Phát triển chăn nuôi toàn diện
5/ Chính sách chăn nuôi
(31)Câu Hãy lựa chọn câu (Đ) (S) ghi vào .
1/ Nớc ni thuỷ sản có đặc điểm: Điều hồ ổn định chế độ nhiệt, hồ tan chất vơ cơ, hu c
2/ Thức ăn tôm, cá gồm thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo
3/ Nhiệm vụ thuỷ sản là: Cung cấp thực phẩm tơi cho xà hội làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, làm nguyên liệu cho xuất công nghiệp chế biến
[ơ
4/ Nguồn thức ăn vật nuôi: Từ động vật, thực vật, chất dinh dỡng khác Câu 3: Em cho biết vật nuôi bị bệnh? Nêu nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi
Câu 4: Em hiểu giống vật nuôi? Nêu điều kiện để đợc công nhn l mt ging vt nuụi
Đáp án + Biểu điểm
Câu 1: (2 điểm)
1/ Phân vùng chăn nuôi (0,5 điểm)
2/ Tăng cờng đầu t nghiên cứu quản lý
3/ Đăng ký Quốc gia giống vật nuôi (0,5 điểm) 4/ Phát triển chăn nuôi toàn diện (0,5 điểm)
5/ Chính sách chăn nuôi
6/ Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình (0,5 điểm) Câu 2: (2 điểm)
1/ Nớc ni thuỷ sản có đặc điểm: Điều hoà ổn định chế độ nhiệt, hoà tan chất vụ c, hu c
2/ Thức ăn tôm, cá gồm thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo
3/ Nhiệm vụ thuỷ sản là: Cung cấp thực phẩm tơi cho xà hội làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, làm nguyên liệu cho xuất công nghiệp chế biến
4/ Nguồn thức ăn vật nuôi: Từ động vật, thực vật, chất dinh dỡng khác Câu 3: (3 điểm)
- Kh¸i niƯm:
Vật ni bị bệnh có rối loạn chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm hạn chế khả thích nghi thể với ngoại cảnh, làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi
(1,5 điểm)
- Nguyên nhân:
+ Bệnh trun nhiƠm: Do vi sinh vËt g©y ra, l©y lan nhanh thành dịch
+ Bệnh không truyền nhiễm vật ký sinh nh giun, sán, ve gây Không lây lan nhanh thành dịch gọi bệnh thông thờng
(1,5 điểm) Câu 4: (3 điểm) * Kh¸i niƯm:
- Giống vật ni có vật có nguồn gốc đặc điểm di truyền - Những đặc điểm dó đợc dy truyền từ đời sang đời khác (1 điểm)
* Điều kiện để công nhận giống vật ni: - Có chung nguồn gốc
- Có đặc điểm ngoại hình suất gồng - Các số liệu suất, sản lợng
x x
x x
§ § S
(32)