Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản của cá chạch sông (mastacembelus armatus lacépède, 1800)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - - MAI ðĂNG NHÂN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ðẶC ðIỂM SINH HỌC SINH SẢN CỦA CÁ CHẠCH SÔNG (Mastacembelus armatus Lacépède, 1800) LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Nuôi trồng thuỷ sản Mã số: 60.62.70 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Xuân Tấn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – LuậnHÀ văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i NỘI - 2008 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Tôi xin cam ñoan rằng, sô liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tác giả Mai ðăng Nhân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………1 LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn trước hết tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tiến sĩ Nguyễn Xuân Tấn, người thầy tận tâm hướng dẫn để tơi hồn thành tốt đề tài ðể hồn thành luận văn xin gửi lời cảm ơn đến Kỹ sư Nhữ Ngọc Dưỡng cơng tác Trung tâm Thuỷ sản Tuyên Quang, người ñã giúp đỡ tơi việc thu mẫu cá Chạch sơng Tun Quang Tiếp đến tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến ban lãnh đạo Viên Nghiên Cứu Ni trồng Thuỷ sản I, Phịng đào tạo Viện Nghiên Cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I, Ban Giám Hiệu Khoa sau ðại học trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ln tạo điều kiện để tơi hồn thành tốt khố học Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến tập thể cán cơng nhân viên Trung tâm Quốc gia giống Thuỷ sản nước miền Bắc xã Thạch Khôi – Gia Lộc – Hải Dương Con xin gửi lời cảm ơn ñến bố mẹ, người có cơng sinh thành, giáo dưỡng để có ngày hơm Anh xin cảm ơn em – người vợ biết chia sẻ Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn đến bạn học viên lớp cao học ñồng nghiệp, người ln động viên, giúp đỡ cổ vũ tơi nhiều suốt q trình học tập Tác giả Mai ðăng Nhân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………2 MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục hình ix Phần 1: Mở ñầu Phần 2: Tổng quan tài liệu 2.1 Những vấn ñề chung sinh sản 2.1.1 Những vấn ñề sinh lý sinh sản cá 2.1.1.1 Những nghiên cứu tổ chức học, mô học tuyến sinh dục cá 2.1.1.2 Một số vấn ñề nội tiết học 15 2.2 Một vài nét sơ lược ñặc ñiểm sinh học cá Chạch sơng 18 2.3 Tình hình nghiên cứu cá Chạch sông trê giới Việt Nam 21 2.3.1 Trên giới 21 2.3.2 Ở Việt Nam 21 Phần 3: Thời gian, ñịa ñiểm phương pháp nghiên cứu 23 3.1 Thời gian nghiên cứu ñịa ñiểm nghiên cứu 23 3.1.1 Thời gian 23 3.1.2 ðịa ñiểm 23 3.2 Vật liệu nghiên cứu 23 3.3 Phương pháp nghiên cứu 23 3.3.1 Một số ñặc ñiểm sinh học sinh sản 23 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………3 3.3.1.1 Theo dõi phát triển tuyến sinh dục cá Chạch sông nghiên cứu tổ chức học 23 3.3.1.2 Muà vụ sinh sản 24 3.3.1.3 Tính hệ số thành thục 25 3.3.1.4 Tính sức sinh sản 25 3.3.1.5 Ball mỡ 25 3.3.1.6 ðộ béo 26 3.3.1.7 Phương pháp cân ño 26 3.3.2 Thử nghiệm kích thích sinh sản nhân tạo cá Chạch sơng loại kích dục tố 27 3.3.2.1 Nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ 27 3.3.2.2 Tiêm kích dục tố cho cá đẻ 28 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 29 Phần 4: Kết nghiên cứu 30 4.1 Một số ñặc ñiểm sinh hoc sinh sản 30 4.1.1 Các giai ñoạn phát triển tuyến sinh dục 30 4.1.1.1 Các giai ñoạn phát triển tuyến sinh dục 30 4.1.1.2 Các giai ñoạn phát triển tinh sào 34 4.1.1.3 Mùa vụ sinh sản cá Chạch sông 35 4.1.1.4 Hệ số thành thục 42 4.1.1.5 Sức sinh sản tuyệt ñối tương ñối 45 4.1.1.6 Ball mỡ 46 4.1.6 ðộ béo 49 4.2 Thử nghiệm kích thích sinh sản nhân tạo cá Chạch sơng loại kích dục tố 52 4.2.1 Nuôi vỗ 52 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp ………………………4 4.2.2 Cho đẻ 53 4.2.3 Một số tiêu theo dõi q trình cho cá đẻ 55 Phần 5: Kết luận ñề xuất 58 5.1 Kết luận 58 5.2 ðề xuất 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 65 DANH MỤC KÝ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT CT Cơng thức DO Hàm lượng oxy hồ tan TB Trung bình LRHa Lutcinizing Releasing hormone analog HCG Human Chorionic Gonadotropin Ctv Cộng tác viên Dom Domperidom KDT Kích dục tố Wc Khối lượng cá Wnq Khối lượng cá bỏ nội quan HSTT Hệ số thành thục CT Cơng thức L Chiều dai tồn thân cá Lo Chiều dài bỏ KT Kích thước Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………5 DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Tỷ lệ phát triển tuyến sinh dục cá ñiều kiện tự nhiên 39 Bảng 4.2: Tỷ lệ phát triển tuyến sinh dục cá ñực ñiều kiện tự nhiên 41 Bảng 4.3: Tỷ lệ phát triển tuyến sinh dục cá điều kiện ni 43 Bảng 4.5: Hệ số thành thục cá Chạch sông theo giai ñoạn phát triển tuyến sinh dục ñiều kiện tự nhiên 47 Bảng 4.6: Hệ số thành thục cá Chạch sơng điều kiện ni 48 Bảng 4.7: Hệ số thành thục cá Chạch sơng theo giai đoạn phát triển tuyến sinh dục điều kiện ni 48 Bảng 4.8: Sức sinh sản tuyệt ñối, tương ñối cá Chạch sông .50 Bảng 4.9: Quan hệ Ball mỡ hệ số thành thục .53 Bảng 4.10: Biến ñộng hệ số thành thục ñộ béo 55 Bảng 4.11: ðộ béo Clark hệ số thành thục điều kiên ni 56 Bảng 4.12: Biến ñộng ñộ béo qua giai ñoạn phát triển .56 Bảng 4.13: Các tiêu môi trường bể nuôi vỗ .58 Bảng 4.14: Tỷ lệ ñẻ cá Chạch sông .60 Bảng 4.15: Sức sinh sản thực tế cá Chạch sơng điều kiện nhân tạo 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp ………………………6 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Cá Chạch sông 19 Hình 4.1: Trứng giai đoạn II 31 Hình 4.2: Trứng giai đoạn III 32 Hình 4.3: Nỗn sào giai ñoạn IV .33 Hình 4.4: Trứng giai đoạn IV 33 Hình 4.5: Tỷ lệ phát tuyến sinh dục cá Chạch sông qua tháng ñiều kiện tự nhiên .38 Hình 4.6: Tỷ lệ phát tuyến sinh dục cá Chạch sơng qua tháng điều kiện ni 40 Hình 4.7: Sụ biến động hệ số thành thục theo giai ñoạn cá điều kiện tự nhiên ni 44 Hình 4.8: Ball mỡ bậc 47 Hình 4.9: Ball mỡ bậc 47 Hình 4.10: Ball mỡ bậc 48 Hình 4.11: Biến động đọ béo hệ số thành thục cá Chạch sông cái…… 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………7 PHẦN 1: MỞ ðẦU Nguồn lợi cá nước nước ta phong phú ña dạng độc đáo, có 544 lồi thuộc 228 giống 18 bộ, miền Bắc có 226 lồi chiếm 41,6% có 60 lồi cá kinh tế, nhiều loài cá quý 30 loài cá có giá trị kinh tế cao có khả xuất (Nguồn lợi thủy sản Việt Nam – Bộ Thủy sản, 1996) Tuy nhiên, nhiều nguyên nhân: khai thác mức với nhiều hình thức, kể hình thức mang tính chất hủy diệt, bên cạnh môi trường ngày bị ô nhiễm chưa quản lý chất thải sử dụng hóa chất nơng nghiệp , ñồng thời việc thực luật bảo vệ nguồn lợi chưa triệt để, chưa quy hoạch ni trồng, khơi phục phát triển nguồn lợi ñang làm cho nguồn lợi bị giảm sút Nguồn lợi ñang suy giảm nghiêm trọng thành phần loài suất sản lượng Nhiều cơng trình nghiên cứu nguồn lợi cá sơng Hồng (Mai ðình n, 1964, Vũ Trung Tạng) hệ sinh thái cửa sông (Võ Văn Phú, 1995) ñã ñược thực Nghiên cứu ña dạng sinh học vùng bắc Trường Sơn, dự án khơi phục bảo tồn lồi cá q cá Lăng, cá Anh vũ, cá Bỗng, cá Chiên sông Lô – Gâm Cá Chạch sông chưa ñược coi loài cá quý cần ñược bảo vệ, tương lai lồi cá cần bảo vệ trở thành đối tượng ni phổ biến, kinh tế có khả xuất cho tỉnh miền Bắc thay cho số đối tượng ni hiệu Cá Chạch sơng (Mastacembelus armatus) lồi có kích thước lớn, xem ñặc sản vùng nước ngọt, với chất lượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………8 thịt thơm ngon, bổ dưỡng Hiện thị trường cá có khối lượng từ 300g có giá bán 80.000đ/kg đến 150.000đ/kg Do cá có giá trị kinh tế cao nên lồi cá bị khai thác cách qúa mức dẫn ñến làm cạn kiệt nguồn lợi tự nhiên Qua bước ñầu nghiên cứu cho thấy đối tượng dễ ni, chủ động sản xuất giống Vì coi đối tượng ni góp phần xố đói giảm nghèo có hiệu tương lai Cá chạch sơng có sức sinh sản thấp từ 4.500 đến 7.500 trứng khai thác khơng có quản lý tuyệt chủng lồi cá ñiều dễ xảy Cá Chạch sơng lồi cá địa nước ta nghiên cứu cá Chạch sông dừng lại nghiên cứu phân loại, chưa có nghiên cứu sâu ñặc ñiểm sinh học sinh sản sản xuất giống cơng bố Do ñó, việc nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học sinh sản lồi cá vấn đề cần thiết ñể xây dựng qui trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo lồi cá nhằm góp phần bảo vệ phục hồi nguồn lợi cá tự nhiên, chủ ñộng cung cấp giống phục vụ cho việc phát triển ni đối tượng này, nhằm đa dạng hoa đối tượng nuôi nghề nuôi trồng thủy sản nhu cầu cấp thiết Xuất phát từ nhu cầu thực tế ñược giúp ñỡ Trung tâm Quốc gia giống Thuỷ sản miền Bắc, tơi tiến hành đề tài “Nghiên cứu số ñặc ñiểm sinh học sinh sản cá Chạch sông (Mastacembelus armatus Lacépède, 1800)” với mục tiêu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………9 HCG ñược dùng phổ biến ñể dục ñẻ cho ñối tượng ni ao hồ, HCG có tác dụng gây rụng trứng nhiều loài cá như: Cá mè trắng, cá Trê, cá Trôi, cá Bống, cá vàng Việt Nam, cá Chình, cá Vược vằn, cá Sóc, cá Bơn, cá Chạch cá Bống tượng, vv Hỗn hợp LRHa Domperidone (Dom) LRHa Pimozide (Pim), hai hỗn hợp ñă ñược sử dụng rộng rãi Trung Quốc, LRHa kết hợp với Dom cho tác dụng mạnh kết hợp với Pim [11] Theo Lin tác giả, 1980 (trong tài liệu Nguyễn Tường Anh, 1996), LH-RHa kết hợp với Dom sử dụng với cá Vàng, cá Chạch, cá Chép, tác dụng mạnh gấp 10 lần so với LRHa kết hợp với Pim Vài năm gần ñây LRHa kết hợp với Dom ñă ñược sử dụng phổ biến Việt Nam Hỗn hợp kích dục tố có tác dụng gây rụng trứng cá Tra, cá Mè vinh [14], cá trê [9] * Liều lượng tiêm cho cá ñực: Bằng 1/3-1/2 lần so với liều tiêm cho cá * Vị trí tiêm: Tiêm vào gốc vây ngực mũi tiêm hướng phía trước hợp với thân cá góc 450 ñến 600 từ từ bơm thuốc vào 4.2.3 Một số tiêu theo dõi trình cho ñẻ: Trong thời gian nghiên cứu ñã tiến hành cho ñẻ ñợt theo dõi ñược số tiêu sau: * Thời gian hiệu ứng thuốc: Với việc sử dụng chất kích thích sinh sản theo hai CT CT 2, chúng tơi thấy từ tiêm kích dục tố đến cá có tượng động hớn 24 đến 36 * Tỷ lệ đẻ: Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………62 Trong q trình nghiên cứu chúng tơi cho đẻ lần theo hai cơng thức kích dục tố, kết trình bày bảng 4.14 Bảng 14:Tỷ lệ đẻ cá Chạch sơng CT1 ðợt Ngày CT2 Số cá Số cá Số cá Số cá tham gia ñẻ tham gia ñẻ Tỷ lệ ñẻ Tỷ lệ ñẻ CT1(%) CT2(%) 03/04/2008 5 0 15/05/2008 8 65,5 75 20/06/2008 7 42,8 71,4 6,67 2,67 6,67 3,67 36,1 48,8 TB Qua bảng 4.14 qua lần kích thích cá sinh sản CT1 CT2 cho tỷ lệ cá đẻ thấp, đợt cá đẻ ngày 03 tháng 04 cá khơng đẻ, vào đợt nhiệt độ nước thấp thời gian đầu vụ sinh sản chọn phải cá thể có giai đoạn thành thục chưa tốt đưa vào sinh sản Nhưng nhìn cách khái qt tỷ lệ đẻ hai cơng thức CT2 cho kết tốt Qua đây, tơi có số nhận xét: - Có thể sản xuất giống cá Chạch sông phương pháp nhân tạo - Các loại kích dục tố sử dụng hai CT có khả gây chín rụng trứng cá Chạch sông * Sức sinh sản thực tế: Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………63 Trong qúa tùinh nghiên cứu ñă cho 40 cá tham gia sinh sản( ñợt 1, đợt 3), có 19 cá đẻ, để tính sức sinh sản thực tế chúng tơi chọn ngẫu nhiên cá để đếm số trứng cá thực ñẻ số liệu ñước thể qua bảng 4.14 Bảng 15: Sức sinh sản thực tế cá Chạch sơng điều kiện nhân tạo Cá TB sức sinh sản thực tế Khối lượng cá 140 180 200 230 240 140 135 130 174,38 ± 6,68 Số trứng cá ñẻ/cá 3857 4500 4615 4200 4150 3500 3125 2900 3855 ± 25 Qua ñây cho thấy sức sinh sản thực tế cá Chạch sông ñiều kiện nuôi thấp nhiều so với sức sinh sản tuyệt đối * Thụ tinh nhân tạo: Trong lần cá ñẻ tiến hành thụ tinh tỷ lệ thụ tinh khơng (0%) Kết thụ tinh khơng đạt u cầu do: - Kỹ thuật tuyển chọn cá bố mẹ khơng đạt u cầu - Các yếu tố mơi trường q trình thụ tinh chưa phù hợp - ðây lần ñầu tiên cho cá Chạch sơng sinh sản nhân tạo chưa đúc rút kinh nghiệm, chưa tìm phương pháp thích hợp với lồi cá Từ lý mà việc thụ tinh cho cá chưa ñạt ñược kết ñó chưa quan sát ñược trình phát triển phơi lồi cá Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………64 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ðỀ XUẤT Ý KIẾN 5.1: Kết luận Từ kết thu q trình nghiên cứu đối tượng cá Chạch sông, rút số kết luận sau: 5.1.1 Qua nghiên cứu tổ chức học buồng trứng cá Chạch sơng thấy q trình phát triển tuyến sinh dục cá Chạch sông tuân thủ quy luật chung: Các tế bào sinh dục trải qua giai ñoạn giai ñoạn từ thấp tới cao 5.1.2 Qua quan sát phát triển tinh sào cá Chạch sơng thấy tinh sào chia thành giai ñoạn 5.1.3 Mùa vụ sinh sản cá Chạch sơng ngồi tự nhiên nuôi vỗ nhân tạo trùng tập trung vào tháng ñến tháng 5.1.4 Giống số loài cá khác quan hệ hệ số thành thục ñộ béo là: Khi hệ số thành thục cao độ béo cá giảm 5.1.5 Ngồi tự nhiên ni vỗ cá đực dễ thành thục thành thục sớm cá 5.1.6 Sức sinh sản tuyệt ñối, tương ñối cá Chạch sơng có xu hướng tăng theo nhóm kích thước Trong phạm vi nhóm có kích thước từ 35 – 42cm, sức sinh sản tuyệt ñối dao ñộng từ 4360 – 7630, sức sinh sản tương ñối dao ñộng từ 31,14 – 33,17 hạt/g 5.1.7 HCG, LH-RHa não thùy thể có tác dụng gây rụng trứng cá Chạch sông Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………65 5.1.8 Có thể ni vỗ cho đẻ cá Chạch sơng ñiều kiện nhân tạo 5.2 ðề xuất ý kiến Cá Chạch sơng đối tượng cá có giá trị kinh tế chưa ñược nghiên cứu nhiều, phạm vi đề tài chúng tơi xin đề xuất số vấn ñề sau: 5.2.1 Cần tiếp tục nghiên cứu ñể hiểu rõ ñặc ñiểm sinh học sinh sản cá Chạch sơng, nhằm góp phần vào việc xây dựng quy trình sinh sản nhân tạo để chủ động cung cấp giống phát triển ni lồi cá tương lai 5.2.2 Trong q trình ni vỗ cần quan tâm đến chế độ chăm sóc quản lý yếu tố mơi trường phù hợp để tăng tỷ lệ thành thục kéo dài ñược mùa vụ sinh sản 5.2.3 Tiếp tục nghiên cứu thử nghiệm kích dục tố sinh sản nhân tạo cá Chạch sơng để tìm loại kích dục tố liều lượng thích hợp cho sinh sản nhân tạo loài cá Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………66 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Bùi Lai, Nguyễn Quốc Khang, Nguyễn Mộng Hùng, Lê Quang Long, Mai ðinh Yên(1985), Cơ sở sinh lý sinh thái, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Chung Lan ctv, Sinh vật học sinh sản nhân tạo lồi cá ni, NXB khoa học Hà Nôi ðặng Ngọc Thanh ctv (1994), Nguồn lợi sinh vật hệ sinh thái biển, NXB ðại học Trung học chuyên nghiệp ðào Mạnh Sơn (1981), Ảnh hưởng số yếu tố mơi trường, chế độ mưa, nhiệt độ, nồng độ muối ñến mùa vụ ñẻ trứng loài cá biển kinh tế Việt Nam, NXB Hà Nội Dương Tuấn (1981), Sinh lý cá, Trường ðại học Thủy sản Nha Trang Dương Tuấn (1981), Sinh lý ñộng vật cá, NXB ðại học Trung học chuyên nghiệp Mai ðình Yên, Nguyễn Văn Trọng, Nguyễn Văn Thiện, Lê Hoàng Yến, Hứa Bạch Loan (1992), ðịnh loại loài cá nước nam Bộ, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Quốc Ân (1997), Sản xuất cá giống, Trung tâm nghiên cứu thủy sản III Nguyễn Trọng Nho, ðặng Ngọc Thanh (1983), Năng suất sinh học vực nước, Nhà xuất khoa học kỹ thuật Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………67 10 Nguyễn Tường Anh (1997), Gonadotropin releasing hormone chất kháng dopamin, Tạp chí sinh học 19 11 Nguyễn Tường Anh (1999), Một số vấn ñề nội tiết học sinh sản cá, NXB Nông nghiệp 12 Nikolski G.V (1961), Sinh thái học cá, (Nguyễn Văn Thái), NXB ðại học Trung học chuyên nghiệp 13 Phạm Văn Khánh (1996), Kỹ thuật sản xuất giống cá Mè vinh, Nhà xuất Nơng Nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh 14 Pravdin I.F (1963), Hướng dẫn nghiên cứu cá, (Phạm Thị Hương Giang), NXB Nông nghiệp 15 Sankun O.F, Butskaia N.A, (1978), Xác ñịnh giai ñoạn phát dục nghiên cứu chu kỳ sinh dục cá, (Lê Thanh Lựu), NXB Nông nghiệp Hà Nội 16 Vũ Trung Tạng (1997), Sinh học sinh thái học hải dương, NXB Hà Nôi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………68 Tài liệu tiếng nước 17 Gerbinski (1966), Effects of hydrocortissone singly and in various combination on invitro maturation of the catfish, Gen and Compar, Endocrinol 18 Goctz et al (1982), Hormone and Spawning in fish, Asian fisheres sciance 9, Manila Philippines 19 Jalabert B, Szollosi D (1975), In vitro ovulation of trout oocytes effect of protaglandins on smooth muscle like cell of the theca Protaglandins 20 Masui Y, Schuetz (1976), Relative roles of the pituitary follicle cell and progesterone in the induction of oocyte maturation in Ranapipien Tour expil.Zxool 21 Nagahama Y, Yoshikuni M, Yamashita, Tanaka M (1994), Regulation of oocyte maturation in fish, In: Fish physiology (Farrell A.P, Radall D J eds), Acdemic Press, New York 22 Nikolski G (1963), The ecology of fish, Academic press, New York 23 Pat Shun Wong (1994), Fisheries yearbook: Taiwan area, Taiwan Fisheries Bureau Department of Agriculture and Forestry, provincial Government of Tawan 24 Pauly D (1984), Fish population dynamics in tropical water: a manual for use with programabel calculator, International Centrer for living Aquatic Resources Management, ICLARM Studies and Reviews 8, Manila Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………69 25 Von Itherring (1937), The ues of pituitary hormone in fish culture Endevour Vol 26 Yamazaki (1965), Morphological and cytochemical studies on the oogenesis of the freshwater fish, Medaka (Oryrias Latipes), Jap J Ichthyo A 27 Zohar, Y., Tosky M, Pagelson, G.,Liebovitz, D & koch, Y (1989), The bioactivity of Gonadotropin releasing hormone & it is regulation in gilthead seabream, Spaus aurata, invivo & invitro studies Fish physiology & Biochemistry Liệt kê danh mục cơng trình nghiên cứu có liên quan - Trương Thủ Khoa - Trần Thị Thu Hương, 1982 ðịnh loại cá nước vùng ðồng sông Cửu long Khoa Thuỷ sản, ðại học Cần Thơ - Mai ðình n, Nguyễn Văn Trọng, Nguyễn Văn Thiện, Lê Hồng Yến, Hứa Bạch Loan, 1992 ðịnh loại loài cá nước Nam Bộ NXB khoa học kỹ thuật - Nguyễn ðình Trung- Giảng viên trường Cao ðẳng Kinh Tế - Kỹ thuật Cần Thơlà chủ nhiệm ñề tài “ nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá Chạch lấu” - Kawamoto, Nguyễn Viết Trương, Trần Thị Thuý Hoa, 1972 Illustrations of some freshwater of the Mekong Delta Viẹt Nam Contrib Univers Cantho - Chevey P, 1932 Pission des Campagnes du “ de Lanessan” Saigon - Smith H.M, 1945 The freshwater fishes of Siam or Thailand US Nation, Mus, Bull,188 - Kuronuma, 1961 A check list of fishes of Viet Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………70 - Hora & Pillay, 1962 Handbook fishes culture in the indo Pacific Region Feshery biology branch FAO of the United Nation Rome - Taki Y, 1974 Feshery of Lao Mekong basin US Agency for International development, Mission to Laos - Rainboth, W J, 1996 Feshes of the Cambodian Mekong FAO Species Indentification Field Guide for Fesheries Purpose, FAO.p.180 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………71 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hệ số thành thục cá Chạch sơng điều kiện tự nhiên Tháng 8.7 12 26.3 26 20 15.7 10.5 10 10.5 30 25 21.2 17 12.4 4.5 11.6 13 28.5 27.5 23 16 6.8 6.5 16 30 28.4 24 15.6 10 3.8 15 35 31.2 22.8 14 Mẫu 10.7 14.5 27 27.6 21.6 17 8.5 4.2 12 13.7 28.5 26.8 23.4 22 10.5 5.5 15.2 31.4 29 24.5 13.7 9.7 3.5 6.7 12.8 25.6 23.2 19.5 12.5 9.5 3.5 9.2 15.9 29.6 28.6 18 10.8 4.5 STT 10 Phụ lục 2: Khối lượng tuyến sinh dục khối lượng cá Chạch sơng điều kiện tự nhiên Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Wc(g) Wsd(g) Wc(g) Wsd(g) Wc(g) Wsd(g) Wc(g) Wsd(g) Wc(g) Wsd(g ) 159 13.8 200 16 180 25 240 39 160 25 140 180 13 140 30 180 30 180 30 180 7.4 140 5.5 160 23 140 25 140 25 220 11.3 220 20 200 19 160 30 200 35 155 4.3 160 15 240 40 180 25 160 240 7.6 240 21.5 180 30 200 30 220 40 180 10.5 180 9.4 230 35 230 35 180 30 140 3.1 155 16 180 30 180 30 35 250 180 160 16 160 16 160 30 160 30 200 3.5 250 18 190 33 210 35 180 30 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………72 Phụ lục 3: ðộ béo Clark (%) cá Chạch sơng ngồi tự nhiên qua tháng năm STT Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng 0.45 0.345 0.42 0.34 0.4 0.43 0.55 0.6 0.51 0.44 0.39 0.4 0.37 0.43 0.51 0.64 0.46 0.42 0.39 0.37 0.4 0.45 0.58 0.67 0.42 0.32 0.41 0.42 0.37 0.41 0.6 0.55 0.53 0.47 0.3 0.42 0.46 0.32 0.54 0.61 0.4 0.33 0.33 0.37 0.27 0.35 0.65 0.59 0.43 0.5 0.37 0.37 0.36 0.41 0.5 0.66 0.48 0.38 0.39 0.39 0.33 0.46 0.59 0.57 0.45 0.45 0.48 0.42 0.35 0.37 0.64 0.54 10 0.47 0.37 0.42 0.3 0.4 0.39 0.58 0.68 TB 0.46 ± 0.4 ± 0.39 ± 0.38 ± 0.37 ± 0.40 ± 0.57 ± 0.61 ± 0.2 0.25 0.22 o.2 0.22 0.21 0.22 0.22 Phụ lục 4: Wc, Wnq, Wsd, L, Lo cá Chạch sông Tháng n Wc (g) Wnq (g) Wsd (g) 10 159 140 180 220 155 240 180 140 180 200 140 132 165 196 143 225 168 130 161 185 13,8 7,4 11,3 4,3 7,6 10,5 3,1 3,5 Kích thước (cm) L Lo 37 33 35 32 37 33 41 36 34 30 43 40 37 34 34 30 36 33 39 34 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………73 Tháng n Wc (g) Wnq (g) Wsd (g) 200 180 140 220 160 240 180 155 160 250 175 157 125 190 140 210 165 125 135 220 16 13 5,5 20 15 21,5 9,4 16 16 18 Wc (g) Wnq (g) Wsd (g) 180 140 160 200 240 180 230 180 160 190 150 105 130 175 195 140 190 130 130 150 25 30 23 19 40 30 35 30 16 33 n Wc (g) Wnq (g) Wsd (g) 250 180 40 160 180 200 200 145 110 125 150 160 39 30 25 30 25 30 10 Tháng n 10 Tháng Kích thước (cm) L Lo 40 37 37 33 34 31 42 39 35 31 43 40 36 32 36 32 34 31 43 39 Kích thước (cm) L Lo 37 33 34 30 37 32 39 35 43 40 39 35 41 37 36 32 34 30 37 33 Kích thước (cm) L Lo 43 39 37 33 34 31 35 31 37 33 39 35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………74 10 Tháng 230 180 160 210 190 140 125 170 35 30 30 35 n Wc (g) Wnq (g) Wsd (g) 10 160 180 140 200 160 220 180 250 160 180 130 145 110 160 150 175 140 210 125 145 25 30 25 35 40 30 35 30 30 41 37 34 41 37 33 31 38 Kích thước (cm) L Lo 36 32 37 34 34 30 39 35 36 32 43 40 37 34 44 40 37 33 37 33 Phụ lục 5: Kết xác ñịnh hệ số thành thục cá qua tháng Tháng STT 10 Tháng 8,68 2,14 4,11 5,13 2,77 3,17 5,83 2,21 1,75 Tháng 7,22 3,93 9,09 9,37 8,96 5,22 10,32 10 7,2 Tháng 13,89 21,43 14,37 9,5 16,67 16,67 15,22 16,67 10 17,37 Tháng 16,25 16,67 17,86 18,75 13,89 15 15,21 16,67 18,75 16,67 Thang 15,62 16,67 17,86 17,5 1,87 18,2 16,67 14 18,75 16,67 Tháng 2,94 3,33 6,06 4,11 3,12 2,9 3,55 2,35 1,9 4,1 Tháng 3,21 2,33 1,54 2,23 4,29 3,6 2,72 1,95 3,25 2,92 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………75 Tháng 3,54 2,19 1,98 2,95 3,05 3,72 2,18 3,16 1,9 2,87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………76 ... xảy Cá Chạch sơng lồi cá địa nước ta nghiên cứu cá Chạch sông dừng lại nghiên cứu phân loại, chưa có nghiên cứu sâu đặc điểm sinh học sinh sản sản xuất giống cơng bố Do đó, việc nghiên cứu đặc điểm. .. Về đặc ñiểm sinh học sinh sản, Ths Nguyễn Văn Triều ðại học Cần Thơ ñang nghiên cứu ñề tài “ Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học sinh sản sinh sản nhân tạo cá Chạch sông? ?? (ðề tài chưa công bố) - Về sinh. .. QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Một số ñặc ñiểm sinh học sinh sản: ðể thực nghiên cứu số ñặc ñiểm sinh học sinh sản cá Chạch sơng, chúng tơi tiến hành thu mẫu ñiểm thu gom cá Thị Xã Tuyên Quang ñể nghiên cứu