Nghiên cứu so sánh tín ngưỡng thờ táo quân của người Việt ở Việt Nam và người Hán ở Trung Quốc

Bài viết này thông qua việc nghiên cứu so sánh tín ngưỡng thờ thần Táo quân của người Việt ở Đồng bằng Bắc Bộ và người Hán ở Trung Quốc để làm rõ chức năng xã hội và các yếu tố giống nhau, khác nhau của loại hình tín ngưỡng này của hai tộc người Việt - Hán

Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 98 TRẦN HẠNH NGUYÊN (*) NGHIÊN CỨU SO SÁNH TÍN NGƯỠNG THỜ TÁO QUÂN CỦA NGƯỜI VIỆT Ở VIỆT NAM VÀ NGƯỜI HÁN Ở TRUNG QUỐC Tóm tắt: Tín ngưỡng dân gian người Việt Việt Nam người Hán Trung Quốc coi Táo quân vị thần cai quản việc bếp núc vị thần quan trọng hệ thống thần bảo hộ gia đình, gồm Thổ cơng, Thổ địa, Tổ tiên Thần Táo quân có nguồn gốc từ thời Cổ đại Trung Quốc Khi truyền sang Việt Nam, người Việt tiếp nhận cải biên tín ngưỡng thờ thần Táo quân cho phù hợp với phong tục tập quán mình, bảo lưu nhiều yếu tố thờ cúng, lễ vật, chức xã hội người Hán Bài viết thơng qua việc nghiên cứu so sánh tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt Đồng Bắc Bộ người Hán Trung Quốc để làm rõ chức xã hội yếu tố giống nhau, khác loại hình tín ngưỡng hai tộc người Việt - Hán Từ khóa: tín ngưỡng thờ thần Táo quân, tín ngưỡng thờ thần Bếp, người Việt Việt Nam, người Hán Trung Quốc Nguồn gốc tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt Việt Nam người Hán Trung Quốc Người Việt gọi tên thần Táo quân theo âm Hán Việt, cịn gọi theo tên Nơm thần Bếp, sau này, thờ với thần Thổ địa nên gọi chung thần Thổ công Người Hán có nhiều cách gọi tên thần Táo quân Táo quân, Táo thần, Táo vương, Táo vương gia, Táo công, Táo mẫu, Đông trù Tư mệnh, Bản gia Tư mệnh, Trủng hỏa Lão mẫu Nguyên quân, v.v… Táo quân vị thần có lịch sử lâu đời lai lịch hiển hách văn hóa tín ngưỡng truyền thống Trung Quốc Trong lịch sử Trung Quốc, từ thời Tiên Tần đến thời Minh Thanh, việc cúng tế thần Táo quân coi lễ tế quan trọng triều đình phong kiến Các thư tịch cổ * Giảng viên, Đại học Tây Bắc, tỉnh Sơn La Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 99 Trung Quốc có nhiều ghi chép phong tục tế thần Táo quân Ví dụ, Tư Mã Thiên Sử ký - Vũ đế ký ghi: “Thiên tử sử thân tư táo”, nghĩa Thiên tử đích thân chủ tế Táo quân Sách Hán thư viết: “Đại phu tế môn, hộ, tỉnh, táo, trung lưu ngũ tế”(1), nghĩa Đại phu đảm trách năm loại lễ tế: Môn thần, Hộ thần, Tỉnh thần (thần Giếng), Táo thần (thần Bếp) Trung lưu thần Sách Bạch hổ thông - Ngũ tế Trần Lập, đời Thanh giải thích: “Ngũ tế giả, hà vị dã? Vị môn, hộ, tỉnh, táo, trung lưu dã Sở dĩ tế hà? Nhân chi sở xứ xuất nhập, sở ẩm thực, cố vi thần nhi tế chi”(2), nghĩa Ngũ tế bao gồm lễ tế Môn thần, Hộ thần, Tỉnh thần, Táo thần, Trung lưu thần Vì phải cúng tế vị thần này? Vì lại, ăn uống có liên quan mật thiết với sống người Thờ phụng vị thần để ln phù hộ bình an, may mắn sống Ở Trung Quốc lưu truyền nhiều ghi chép khác nguồn gốc thần Táo quân Thời Tần Hán, thần Táo quân coi thân hậu duệ bậc đế vương thời Cổ đại Trung Quốc Hoàng Đế, Viêm Đế, Chúc Dung,v.v… Sách Sự vật nguyên hội viết: “Hoàng Đế tác táo, từ vi Táo thần”(3), nghĩa Hoàng Đế tạo bếp đun, sau mất, phong thần Táo quân Sách Hoài Nam tử - Phàm luận biên viết: “Viêm Đế tác hỏa nhi tử vi táo”(4), nghĩa Viêm Đế tạo lửa, nên sau phong làm Táo thần Sách Chu lễ thuyết viết: “Chuyên Húc thị hữu tử viết Lê, vi Chúc Dung, tế dĩ vi táo thần”(5), nghĩa Chuyên Húc có Lê, gọi Chúc Dung, thờ phụng thần Táo quân Một số văn tịch cổ Trung Quốc cho rằng, thần Táo quân Chúc Dung cụ bà phúc hậu Sách Thái Bình ngự lãm 59 dẫn sách Ngũ Kinh dị nghĩa viết: “Táo thần Chúc Dung, thị lão phụ”, nghĩa thần Táo quân Chúc Dung cụ bà Trịnh Huyền thời Hán thích rằng: “Vương vi quần tính lập thất tế,… viết táo, chủ ẩm thực dã, táo thần Chúc Dung thị lão phụ”(6), nghĩa vua lập thất tế cho dân chúng,… thần Táo quân chủ quản việc ăn uống, Táo thần cụ bà tên Chúc Dung Theo sách Lễ khí: “Táo giả, thị lão phu nhân chi tế”(7), nghĩa (tế) thần Táo quân, lễ tế cụ bà Về sau, thần Táo quân bước tục hóa, trở thành nhân thần có tên tuổi lai lịch có dung mạo xinh đẹp mỹ nữ Thần có vợ sống gia đình bình thường Trong sách Ngũ Kinh dị nghĩa, Hứa Thận thời Đông Hán ghi: “Táo thần, tính Tơ danh Cát Lợi, phụ tính Vương danh Bác Giáp”(8), nghĩa thần Táo quân, họ Tô tên 99 100 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 Cát Lợi; vợ thần họ Vương, tên Bác Giáp Sách Hậu Hán thư - Âm thức truyện trích dẫn sách Tạp ngũ hành thư viết: “Táo thần danh Thiềm, tự Tử Quách, y hoàng y”(9), nghĩa thần Táo quân tên Thiềm, tự Tử Quách, mặc y phục màu vàng Đời Đường, Đoạn Thành Thí sách Tây Dương tạp trở - Nhược Cao ký thượng viết: “Táo thần danh Ngỗi, trang mỹ nữ, hựu tính Trương, danh Đơn, tự Tử Quách, phu nhân tự Kị Khanh, hữu lục nữ giai danh Tế Hiệp”(10), nghĩa thần Táo qn tên Ngỗi, bề ngồi trơng mỹ nữ Thần họ Trương, tên Đơn, tự Tử Quách; vợ thần tên Kị Khanh Vợ chồng thần có gái, tên Tế Hiệp Như vậy, theo ghi chép thư tịch cổ Trung Quốc, ban đầu thần Táo quân thân vị thần nửa người nửa thú, người biết sử dụng lửa phát minh bếp đun nấu Họ dạng biến thân thần Ánh sáng thần Lửa tín ngưỡng nguyên thủy Sự đời tín ngưỡng thờ cúng thần Táo quân phản ánh chân thực q trình tín ngưỡng sùng bái tự nhiên hịa nhập vào không gian sinh hoạt đời thường người thời Cổ đại Về sau, thần Táo quân dần biến thành lão bà phúc hậu, chuyên quản việc bếp núc theo quan niệm dân gian thiên chức nấu ăn chăm sóc gia đình người phụ nữ Trung Quốc Cuối cùng, với việc cúng tế trở thành phong tục lưu truyền ngày rộng rãi dân gian, thần Táo quân trở thành vị nam thần có dung mạo xinh đẹp mỹ nữ có gia đình vợ Tồn song song với ghi chép thư tịch cổ, số vùng khác Trung Quốc lại lưu truyền câu chuyện nguồn gốc Táo thần với nội dung phong phú Vùng Phúc Châu lưu truyền câu chuyện người tên Trương Định Phúc, gia cảnh bần hàn, lại lười biếng, ham mê cờ bạc đến mức khuynh gia bại sản, phải bán vợ Người vợ thương xót chồng, thường giấu giếm cho ăn Về sau, Trương Định Phúc xấu hổ vô cùng, đâm đầu vào bếp lò chết Sau chết, Thượng Đế cho làm Táo thần(11) Vùng Sơn Đông lại lưu truyền câu chuyện: trước kia, gia đình họ Trương có hai vợ chồng già sống trai tên Trương Lang dâu tên Đinh Hương Trương Lang khơng thích làm ruộng, bỏ ngồi bn Đinh Hương nhà trồng cấy, gánh vác cơng việc nhà chồng chăm sóc cha mẹ chồng Cuộc sống nàng vô vất vả 100 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 101 Sau năm biền biệt bặt vơ âm tín, vừa đến nhà, Trương Lang đuổi Đinh Hương lấy người phụ nữ lẳng lơ làm vợ Đinh Hương không nơi nương tựa bà lão đưa nuôi, sau trở thành dâu bà có sống viên mãn Một năm nọ, gia đình Trương Lang gặp phải đám cháy lớn, tài sản bị thiêu rụi, người vợ sau bị thiêu chết Trương Lang bị thiêu mù đơi mắt, khơng cịn cách đành lưu lạc xin ăn ngồi đường Một hơm, Trương Lang đến nhà Đinh Hương xin ăn Nàng không mang cơm ngon canh mời, mà tặng thêm vàng bạc cho chồng cũ Về sau, Trương Lang biết người phụ nữ hảo tâm vợ cũ mình, lịng hối hận, xấu hổ vô cùng, đâm đầu vào bếp lửa bị chết cháy Vì Trương Lang có họ hàng với Ngọc Hoàng Thượng Đế, nên Ngọc Hoàng phong cho làm Táo vương(12) Cư dân hai bên bờ sông Trường Giang lưu truyền câu chuyện vị Táo vương bạc tình sau: Ngày trước, có chàng trai phú gia tên Lý Hồi Tâm Vợ tên Vương Huệ Mẫn, vốn gái gia đình làm ruộng Hai vợ chồng lấy lâu mà khơng có con, có bà mối gần nhà làm mối cho Lý Hồi Tâm lấy cháu gái làm vợ lẽ Khơng lâu sau, Lý Hồi Tâm nghe lời xúi giục vợ bé đuổi Vương Huệ Mẫn khỏi nhà Vương Huệ Mẫn vô đau khổ, bỏ đến nơi hoang vắng, tự khai hoang lập ấp Nàng chiêu mộ, giúp đỡ thêm nhiều người dân nghèo lang thang nhỡ đến an cư lạc nghiệp Mọi người đồng cam cộng khổ, chăm lao động, xây dựng vùng đất hoang vu ngày thành trang ấp trù mật, giàu có Mọi người ấp trí tơn Vương Huệ Mẫn làm thủ lĩnh Còn Lý Hồi Tâm, từ đuổi vợ đi, ngày ăn uống chơi bời với vợ lẽ Vài năm sau, gia sản ông cha để lại bị tiêu tán hết Người vợ kế vốn lười làm ham chơi, thấy chồng trở nên nghèo khó, vội vã lấy người khác Lý Hồi Tâm đành phải xin ăn để trì sống Một hơm, đến xin ăn nhà Vương Huệ Mẫn Mọi người nhà tiếp đón ân cần tử tế Về sau, nhận chủ nhà người vợ cũ bị đuổi đi, xấu hổ hối hận vơ cùng, đâm đầu vào bếp lị chết cháy Vương Huệ Mẫn qua đời lâu sau q thương xót chồng Ngọc Hồng Thượng Đế cho Lý Hồi Tâm dũng cảm nhận sai, phong làm Táo thần; Vương Huệ Mẫn thông minh hiền thục phong làm Táo Vương Bà Bà(13) 101 102 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 Vùng Hồ Nam lưu truyền câu chuyện dân gian lai lịch tục cúng tế thần Táo quân sau: Con gái út Ngọc Hoàng Thượng Đế cô gái hiền hậu đức độ, biết cảm thông thương xót người nghèo khó Nàng yêu chàng trai nghèo chuyên đốt bếp thuê hạ giới Ngọc Hồng biết cảm thấy vơ phiền não, đuổi nàng xuống trần gian, chịu tội chàng trai nghèo đốt than Tây Vương Mẫu thương gái, xin Ngọc Hoàng phong cho chàng trai chức Táo vương Từ đó, gái út Ngọc Hồng làm Táo Vương Bà Bà Thấu hiểu nghèo khổ thiếu thốn trần gian, nên Táo Vương Bà Bà thường lấy cớ Thiên đình thăm cha mẹ đẻ, thấy có ngon vật lạ để dành mang trần gian chia cho người Ngọc Hồng phát chuyện vơ giận dữ, hạ lệnh cho phép gái rể năm thăm Thiên đình lần vào ngày 23 tháng Chạp Táo Vương Bà Bà lại tranh thủ chuẩn bị thực phẩm đậu phụ, thịt, gà, mỳ, rượu, bánh; nấn ná từ ngày 24 tháng Chạp đến tối ngày 30 rời khỏi Thiên đình, đến tận canh ngày mùng đến trần gian Vì vậy, đêm 30 tháng Chạp, người thường ngồi quanh bếp lửa, thắp hương, đốt vàng mã đốt pháo để đón Táo Vương Bà Bà trần gian(14) Những câu chuyện dân gian Trung Quốc tích thần Táo qn có nội dung phong phú, vừa ca tụng công đức, lại vừa châm biếm đả kích thần Qua đó, thấy tình cảm thái độ người dân với thần Táo quân Vì chuyên quản việc bếp núc, ăn uống, “Nhất gia chi chủ”, nên người kính trọng cảm ơn ân đức thần Tuy nhiên, thần lại có trách nhiệm giám sát tội trạng, thiện ác gia đình năm, để đến cuối năm “Thượng thiên bạch nhân tội”, nên người nể sợ thần, từ sợ sinh ghét, nên xuất câu chuyện trào lộng để châm biếm, đả kích Táo thần Cịn Việt Nam lại lưu truyền câu chuyện dân gian gây xúc động lòng người nguồn gốc thần Táo quân sau: Ngày xưa, có hai vợ chồng nghèo khổ Một năm nọ, Trời làm mùa, người chồng phải làm ăn xa, nhiều năm trôi qua mà không thấy Người vợ để tang chồng nối duyên với người cưu mang nàng Một hôm, người chồng vắng người chồng cũ sau bao năm bặt tin trở Người vợ cịn biết ơm người chồng cũ khóc than đem cơm rượu cho ăn Rồi để tránh tiếng, người vợ bảo người chồng cũ đống rơm núp 102 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 103 tạm Người chồng vào bếp lấy tro bón ruộng khơng có, đốt đống rơm, vơ tình giết chết người chồng cũ Thấy người chồng cũ chết oan đống rơm, người vợ thương xót nhảy vào lửa chết Người chồng thấy vậy, không hiểu đầu đi, thương vợ nhảy vào lửa chết theo Trời thấy ba người sống đầy tình nghĩa phong cho ba làm Vua Bếp (Táo qn, ơng Táo, mà bếp có ba ông đầu rau) để gần mãi để lửa ln đốt nóng tình u họ(15) Tuy dân gian lưu truyền nhiều dị khác biệt vài chi tiết nhỏ, nhìn chung, nội dung yếu câu chuyện nêu Chức xã hội thần Táo quân Thời Tiên Tần, thần Táo quân phụ trách việc ăn uống gia đình Sách Thích danh - Thích cung thất viết: “Táo, tạo dã, sáng tạo thực vật dã”(16), nghĩa Táo thần người tạo thức ăn Còn theo sách Hán thư - Ngũ hành chí: “Táo giả, sinh dưỡng chi bản”(17), nghĩa Táo quân gốc việc dinh dưỡng Như vậy, thấy, thời Tần Hán, người ta coi Táo quân vị thần chuyên quản lý chuyện ăn uống Sách Hậu Hán thư - Âm thức truyện ghi: “Âm Tử Phương, thời Tuyên Đế, sống hiếu thảo, nhân đức Vào buổi sáng sớm, ngày lạp nhật, ơng nhóm lửa bếp lên nhìn thấy Táo thần thân Âm Tử Phương vơ kính cẩn lễ bái thần Ơng cịn mổ thịt dê vàng nhà làm lễ cúng Táo thần Từ sau, Táo thần phù hộ gia đình ơng gặp nhiều may mắn sống Về già, ơng có 700 mẫu ruộng với vô số gia súc, gia cầm nô lệ Người ta nói cải Âm Tử Phương giàu có sánh ngang với bậc đế vương Vậy mà, ngày thường Âm Tử Phương thường nói: “Sau này, cháu ta hiển hách ta” Thực vậy, đến tận ba đời sau, cháu ông giàu sang phú quý, nhiều người làm quan to triều Tiếng lành đồn xa, từ sau, nhiều gia đình học theo ơng giết dê vàng làm lễ cúng tế thần Táo quân vào ngày 23 tháng Chạp”(18) Như vậy, đến đời Hán, chức vị thần Táo quân mở rộng phụ trách tài vận công danh người Sang đời Tấn, thần Táo quân phụ trách việc tăng giảm tuổi thọ người dựa hành vi thiện ác họ, ghi chép tội lỗi người theo định kỳ bẩm báo lên Thiên giới Sách Hoài Nam vạn tốt thuật viết: “Táo thần hải nhật quy thiên, bạch nhân tội”(19), nghĩa thần Táo quân Trời vào ngày nguyệt hải để bẩm báo với Thiên 103 104 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 đình tội trạng người Cát Hồng, thời Đơng Tấn, sách Bão Phác tử nội biên - Vi viết: “Nguyệt hải chi dạ, Táo thần diệc thượng thiên bạch nhân tội trạng Đại giả đoạt kỷ Kỷ giả tam bách nhật dã Tiểu giả đoạt toán Toán giả, tam nhật dã”(20), nghĩa vào đêm cuối tháng, thần Táo quân lên chầu Trời để bẩm báo với Ngọc Hoàng tội trạng người hạ giới Ai phạm tội nặng bị trừ 300 ngày tuổi thọ, phạm tội nhẹ bị trừ ngày tuổi thọ Như vậy, đương thời, Táo thần cuối tháng lên Trời bẩm báo với thần Tư mệnh tội lỗi người Thần Tư mệnh vào báo cáo Táo thần tội trạng người để trừ tuổi thọ họ, tội nhỏ trừ ngày, tội lớn trừ 300 ngày Quyền Táo thần từ chỗ chuyên quản lý ăn uống gia đình biến thành quản lý chuyện sinh tử phúc họa nhà, lúc ghi chép lại công tội, thiện ác người Từ đời Đường đến đời Thanh, Đạo giáo phát triển hưng thịnh, thần quyền Táo quân trở nên rộng rãi, trở thành vị thần vạn cai quản trông nom dân gian Năm Tuyên Thống triều Thanh, Trùng Thuyên Táo Vương phủ quân chân kinh viết: “Táo vương gia tư đông trù gia chi chủ, gia nhân phàm tác khán đích phân minh Thùy tác thiện thùy tác ác quan sát hư thực Mỗi nguyệt lý tam thập tấu báo thiên đình”(21), nghĩa Táo thần thần cai quản nhà bếp, “Nhất gia chi chủ”; nhìn rõ việc làm thành viên gia đình, quan sát, phân biệt rõ việc làm thiện ác họ Vào ngày 30 tháng, Táo thần lên Thiên đình để bẩm báo lại điều mắt thấy tai nghe Táo thần người Việt hệ thống “Tam vị thể” Trong ba đó, Thổ công trông nom việc bếp, Thổ địa trông coi việc nhà, Thổ kỳ phụ nữ nên đảm nhiệm trông coi việc chợ búa Người Việt phong ba vị thần Táo quân thành “Nhất gia chi chủ”, có nhiệm vụ trơng coi nhà cửa, kỵ tà tránh quỷ, ngày 23 tháng Chạp năm báo cáo lại chuyện khách quan với Ngọc Hoàng Thượng Đế, nhằm định đoạt phúc họa gia đình năm Người Việt khơng có cách nói hối lộ Táo quân Dân gian cho rằng, ba vị Táo qn sinh tiền trọng tình trọng nghĩa, sau hóa thành thần linh phù hộ cho gia đình bình an hạnh phúc, tránh bệnh tật, nên nhận sùng bái thờ cúng người đời Táo quân ghi lại cách khách quan chuyện tốt 104 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 105 xấu trần thế, chức trách việc thần thánh, mà Ngọc Hoàng Thượng Đế vào báo cáo Táo thần để định họa phúc cho gia đình Lễ cúng tế Táo thần trở nên vừa nghiêm trang vừa thần thánh Đồng thời, niềm tin làm cho người ta thường xuyên nhắc nhở làm việc phải phù hợp với quy phạm đạo đức nhân tình thái, nhằm bảo vệ phúc lộc gia đình Điều thể quan niệm thẩm mỹ nội xu hướng giá trị người Việt Nam Hình tượng thần Táo quân Từ sớm, thư tịch cổ Trung Quốc ghi chép hình tượng thần Táo quân Trong sách Trang Tử - Đạt Sinh, Tư Mã Bưu viết: “Táo thần, trác xích y, trang mỹ nữ”(22), nghĩa Táo thần mặc áo đỏ, trông mỹ nữ xinh đẹp Lý Hiền sách Hậu Hán thư - Âm Thức truyện dẫn sách Tạp ngũ hành thư viết: “Y hoàng y, bị phát tòng táo trung xuất”(23), nghĩa (Táo thần) mặc áo vàng, đêm xuất bếp, v.v Những ghi chép khác với hình dạng thần Táo quân tranh mộc lưu truyền rộng rãi dân gian ngày Các tranh thường có màu vàng, xanh lục, đen, đỏ, với kích cỡ khác nhau, hình tượng thần Táo qn thường có hai kiểu Một là, hình tượng “Táo thần mặt to”, tức khuôn mặt thần thường không tô màu vẽ to hẳn chi tiết khác tranh Hai là, hình tượng “Táo thần mang châu báu”, tức người thần thường vẽ thêm nhiều thỏi vàng, thỏi bạc hay xâu tiền Ngoài ra, tranh tượng thờ, thần Táo quân xuất mình, mà thường xuất với Táo Vương Bà Bà, hay hình tượng Phật Bà Quan Âm, Tài thần, Môn thần, Thổ địa, Lâm Tuyền đồng tử, Thất Cô phu nhân, v.v Những tranh thờ thường vẽ Táo thần ngồi uy nghiêm vị trí trung tâm, bên cạnh có Táo Vương Bà Bà thị vệ Thần Táo quân vẽ vị quan thời phong kiến, mặt đen, râu dài, đầu đội mũ kim quan, thân mặc triều phục Táo Vương Bà Bà phụ nữ xinh đẹp, phúc hậu, ăn mặc sang trọng Phía trước tranh có loại vật ni nhà gà, chó, chậu tích tiền, treo tiền Phía bên tranh vẽ Nam Thiên Môn Một số tranh cịn vẽ thêm hình Bát tiên, Chiêu tài đồng tử, Lợi thị tiên quan, v.v Ngày trước, phía tranh thờ Táo thần Trung Quốc thường in thêm bảng 24 tiết khí lịch âm để tiện cho nơng dân tính tốn thời vụ, xem thời tiết 105 106 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 Trong dân gian Trung Quốc lưu truyền dạng tranh thờ Táo thần chia làm ba phần: phần vẽ Quan Âm tống tử ngồi đài sen, tay bế bé sơ sinh hồng hào, mập mạp; phần vẽ Trương Táo quân phu nhân ngồi hai bên phải trái; phần vẽ hình Tài thần tay giữ chậu tích tiền; ngồi cịn có bát tiên đứng hai bên Tại chùa Nam Sơn, thành phố Côn Minh, Trung Quốc, người ta đặt tượng Tài thần sứ với hình dáng giống tượng Di Lặc với vị thần Bồ tát Vi Na La Vương góc bếp, thờ cúng với nghi lễ với thần Táo quân Trong gia đình thường thờ tượng vợ chồng thần Táo quân tượng hai cụ già mặc trang phục sang trọng, dung mạo hiền từ phúc hậu, nụ cười hiền hịa khn mặt Hình tượng phù hợp với hướng phát triển nhân cách hóa Táo thần người Hán, gần với giới thực nhân dân, giới quỷ thần phản ánh thực Còn Việt Nam, Táo thần thường thờ với hình tượng hai nam nữ Người Việt thường dùng ba mũ giấy (hoặc cái) ba vị (hoặc cái) tượng trưng cho ba vị thần linh Hằng năm, vào lúc tế lễ Táo quân phải đốt cũ thay vào Hai mũ nam để vào hai bên, hai bên mũ có cánh chuồn vểnh lên, mũ nữ khơng có hai cánh đặt Nếu dâng cúng mũ Thổ cơng Mỗi mũ cịn kèm theo quần áo đôi giày, mũ đặt thêm tiền giấy Tiền giấy thường có năm màu, tượng trưng cho ngũ hành kim, mộc, thủy, hỏa, thổ Trên vị ba vị thần viết: Thổ công chủ quản nhà bếp, Thổ địa chủ quản việc nhà, Thổ kỳ chủ quản chuyện chợ búa vườn rau Nếu dâng lên vị, tức “Tam vị thể”, vị có dịng chữ Hán Việt sau: “Định phúc Táo quân”, “Bản gia Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân”, hay “Bản gia Thổ địa Long mạch Tôn thần”, “Bản gia Ngũ phương Ngũ thổ Phúc đức Chính thần” Điều phản ánh quan niệm người Việt coi Táo thần “Nhất gia chi chủ” Mỗi gia đình phải thờ cúng Táo thần gia đình mình, phía trước dòng chữ Hán Việt vị thờ thần Táo quân phải có chữ “Bản gia” Địa điểm cúng tế thần Táo quân Người Hán vùng nông thôn Trung Quốc thờ cúng thần Táo quân góc nhà bếp, thường bệ bếp đun Bàn thờ thần đơn giản, có gia đình tận dụng không gian bên cạnh bếp đun làm nơi đặt vị, bát hương; 106 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 107 có gia đình mua khám thờ nhỏ giống khám thờ thần Tài, bên khám thờ có vị viết chữ Hán mặt kính gỗ; có gia đình vị viết mảnh gỗ để thờ; có gia đình treo bàn thờ thần Bếp vách tường bếp, v.v Với người Việt khơng có tục thờ thần Bếp góc bếp mà phổ biến có ban thờ riêng, gọi ban thờ Thổ công Ban thờ Thổ công đa dạng, phổ biến dùng mặt tủ để làm ban thờ, dùng mảnh gỗ treo lên vách tường dùng khung tre làm khám thờ (giống ngơi nhà nhỏ) Vị trí thờ thần Táo qn thường đặt phía đầu hồi phía tây ngơi nhà Vì theo kinh nghiệm dân gian “Đơng phịng Tây táo”, có nghĩa buồng ngủ làm bên hướng đơng, thờ thần Táo qn hướng tây Trên ban thờ có bát hương đồ thờ khác Hiện nay, nhà người Việt chuyển dần từ nhà gỗ sang nhà kiên cố xây tường gạch, nhà mái bằng, nhà tầng, nên nhiều gia đình thay đổi vị trí thờ Thổ cơng Họ thường thờ thần Táo quân ban thờ Tổ tiên gian ngơi nhà; bát hương thần Thổ cơng ln đặt bên trái (phía Tây), cao lên chút ban thờ Bà tổ gia đình, bát hương bên phải thờ Tổ tiên Với gia đình riêng, họ lập ban thờ Thổ công mặt tủ gian ngơi nhà ban thờ Bà tổ gia đình đặt ngàm cửa buồng phía Đơng ngơi nhà Ngồi cịn điểm khác biệt hình thức trang trí nơi thờ thần Táo quân người Việt Việt Nam người Hán Trung Quốc Bởi vì, câu đối dán địa điểm thờ cúng thần Táo quân phản ánh niềm tin tôn giáo tộc người Người Hán thường chọn câu đối “Thượng thiên ngơn hảo sự/ Hạ giới bảo bình an”, nghĩa lên Trời nói lại việc tốt lành/ Dưới hạ giới bảo hộ gia đình bình yên Như vậy, nội dung câu đối thể mưu lợi cá nhân, gia đình người Hán thần Táo quân Trái lại, người Việt trước có tục dán câu đối vào dịp Tết hai bên ban thờ thần Táo quân, với nội dung “Hữu đức tư hỏa/ Vô tư khả đạt thiên”, nghĩa đức độ thần điều khiển lửa/ Sự vô tư thần thấu lên tận trời cao Câu đối thể thái độ sùng kính người Việt với đức độ vô tư thần Táo quân Nghi thức cúng tế thần Táo quân Tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán người Việt có 107 108 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 đặc điểm chung tính lợi ích, tức mưu cầu thần ban phát cho vấn đề sở nguyện ý Song từ việc linh thiêng hóa đến tục hóa thần Táo quân người Hán người Việt dẫn đến ý thức văn hóa tập tục thờ cúng vị thần có khác hai tộc người Người Hán tin rằng, Ngọc Hoàng phái thần Táo quân đến ngự bếp gia đình để giám sát hành vi người, đến dịp cuối năm lên Thiên đình bẩm báo lại với Ngọc Hoàng để định họa phúc, thọ mệnh cho người Để tránh tai họa cho gia đình, người Hán thực hóa đời sống tâm linh theo tư “Trần Thần vậy”, coi thần Táo quân vị quan lại thời phong kiến thường nhận tiền hối lộ, nên họ hối lộ để thần che chở cho gia đình điều xấu khơng tấu lên để Ngọc Hoàng tiếp tục ban thưởng phúc lành cho gia đình Vì vậy, ngày trước nấu ăn, người Hán thường thắp hương lên ban thời thần Táo quân, đặt lên trước ban thờ thần hoa quả, bánh kẹo thỏi vàng bạc giấy Thời xưa, dâng hoa quả, người Hán cúng đồ mặn cho thần Táo quân Nhưng đến thời nhà Thanh, họ cúng hoa đồ chay Hiện nay, họ cúng - bánh kẹo hay củ lạc, táo, lê chuối cho thần mà Như vậy, lễ vật dâng cúng cho thần Táo quân người Hán có thay đổi từ đa dạng đến đơn giản Thông qua lễ vật dâng cúng, thấy rõ nguồn gốc cúng thần Táo quân người Hán ban đầu Đạo giáo Nhưng sang đến nhà Thanh nay, có hịa trộn yếu tố Phật giáo vào loại hình tín ngưỡng dân gian Cụ thể, thần Táo quân trở thành vị Bồ tát dâng cúng đồ chay, đồ (chủ yếu đường phèn bánh kẹo), đồ mặn (muối trắng) cho thần, nhằm hạn chế việc sát sinh để tạo nghiệp phúc mong thần nói lời ngào hay mặn mà với Ngọc Hoàng giống lễ vật dâng cúng Ngoài ra, nhiều gia đình người Hán vùng nơng thơn cịn dâng cúng thêm lạc, đậu phụ, gạo, tiền vàng, bạc, với mong muốn thần phù hộ cho gia đình ấm no, mùa màng bội thu; dâng cúng cỏ cho ngựa thần Táo quân ăn, v.v Trong ngày lễ liên quan đến thần Táo quân năm, ngày 23 tháng Chạp quan trọng dâng cúng nhiều lễ vật Sau lễ cúng, gia đình đốt thỏi vàng bạc làm giấy màu; đốt hình nhân hay vị thần đến chiều tối ngày 30 Tết (có nơi sáng mùng Tết) dán vị hay đặt tượng thần Táo quân để thờ, năm có vị thần Táo qn xuống trần gian trơng coi Tập tục thờ cúng lễ 108 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 109 vật dâng cúng cho thần Táo quân người Hán thể rõ nhận thức tơn giáo họ có thay đổi từ thần linh hóa đến tục hóa bao hàm văn hóa Đạo giáo, Phật giáo tín ngưỡng dân gian, tính dân gian trội Với người Việt, thần Táo quân chiếm vị trí cao hệ thống thần linh bảo hộ gia đình Mỗi nhà có người chuẩn bị làm ăn xa hay trở nhà, vào ngày rằm mùng tháng, ngày lễ tết hay việc đại (sinh đẻ, cưới xin, tang ma, giỗ chạp, ), người Việt thắp hương cúng xôi, thịt, rượu hoa cho thần Táo quân để nhận bảo hộ thần với thành viên gia đình Lễ vật dâng cúng tùy thuộc vào điều kiện kinh tế gia đình Ngày sóc vọng tháng, phổ biến cúng chay (hoa quả, trầu cau, tiền vàng, bánh kẹo), ngày lễ tết có thêm đồ cúng mặn (rượu, cơm nếp, gà, chân giị) Đối với người Việt, thần Táo qn khơng phải vị quan thời phong kiến thích ăn hối lộ, nên họ khơng nói hối lộ thần Táo qn, mà ln nói thắp hương dâng cúng thần Ngày 23 tháp Chạp năm, người Việt thường tổ chức lễ cúng thần Táo quân Trời Đây coi ngày lễ quan trọng năm Vào ngày này, ngồi lễ vật thường gặp hoa quả, xơi thịt, trầu cau, gia đình phải chuẩn bị ba mũ áo, vị tiền vàng Khoảng vài chục năm gần đây, tục thờ thần Táo quân người Việt khu vực thành thị, lễ vật truyền thống nêu trên, cịn cúng cá chép (có gia đình cúng ba cá chép làm giấy trang kim) cho thần làm phương tiện lên Trời bẩm báo tình hình sống hạ giới để Ngọc Hoàng phán xét Theo lệ tục vào dịp đầu xuân, ngày lễ hạ nêu ngày thỉnh thần Táo quân tới nhà để thờ cúng Nhưng ngày nay, đại phận gia đình thỉnh mời thần Táo quân vào nhà sau lễ cúng giao thừa Bời vì, họ quan niệm, ba ngày Tết, bàn thờ Tổ tiên đèn hương thắp cháy, mùi hương lan tỏa khắp nơi, ma quỷ, cô hồn ngửi thấy thường lui tới mang lại điều không may cho gia đình Cho nên, họ muốn thỉnh thần Táo quân vào thờ nhà từ ngày đầu năm để ma quỷ có vào nhà có thần Táo qn trơng giữ Có thể thấy, lễ cúng tiễn thần Táo quân lên Trời thỉnh mời thần trở lại gia đình, địa phương có nhiều điểm không giống phong tục tập quán vùng miền Thần Táo quân chiếm vị trí quan trọng hệ thống 109 110 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 thần linh bảo hộ gia đình người Hán người Việt Tập tục thờ cúng vị thần có từ đời Hán lưu truyền rộng rãi đến gần 2.000 năm hai nước Trung - Việt Nhưng nay, tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán Trung Quốc người Việt Việt Nam có thay đổi nhiều trình bày Song, với người Việt Việt Nam, thần Táo quân coi vị thần bảo hộ gia đình quan trọng, nhà có ban thờ thần Thổ cơng địa vị thần xếp sau thần Tổ tiên “Mặc dù địa vị đứng sau, quyền lực lại to nhất, đệ gia chi chủ”(24) Mỗi lần gia đình có giỗ phải mời thần Thổ cơng trước, xin phép thần cho phép Tổ tiên trở nhà hưởng thụ lễ cúng Như vậy, thấy, thần Táo quân người Hán trải qua trình từ hưng thịng đến suy vi, trái lại, thần Táo quân người Việt giữ địa vị cao hệ thống thần linh bảo hộ gia đình Nguyên nhân giống khác tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán Trung Quốc người Việt Việt Nam Tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán người Việt có số điểm giống hình thức thờ cúng, tính chất thờ cúng hai tộc người lại khác Nguyên nhân giống chỉnh hợp người Việt chịu ảnh hưởng văn hóa dân gian người Hán Còn nguyên nhân khác tầng sâu văn hóa mang tính tượng trưng tín ngưỡng hai tộc người khác Thần Táo quân người Hán ban đầu vị Hỏa thần, Thái dương thần dần hóa thân thành thần Táo quân, cuối nhân cách hóa thành vị thần quan lại thời phong kiến Sự chuyển biến Táo quân thành vị thần mang tính xã hội có lẽ thời Tây Hán, đánh dấu mức độ nhân cách hóa chức xã hội vị thần lên cấp bậc cao hơn, từ vị thần trông coi việc bếp núc trở thành vị thần cai quản họa phúc, tuổi thọ nhân gian, chí trở thành vị Bồ tát vị thần lưu truyền rộng rãi đời sống tín ngưỡng tơn giáo người dân Trung Quốc Tín ngưỡng thờ cúng thần Táo quân người Việt chịu ảnh hưởng người Hán từ thời Tống Nét chung tập tục vị thần Táo quân viết chữ Hán Tuy nhiên, người Việt tiếp thu tín ngưỡng thờ Táo quân có chọn lọc cải biên cho phù hợp: hư cấu truyền 110 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 111 thuyết thần Táo quân, từ độc thần nam thần người Hán thành tam vị thần có nam lẫn nữ người Việt Đây coi sắc văn hóa người Việt: “Hịa đồng khơng hịa tan” Ngày nay, văn hóa bếp người Việt có nhiều thay đổi, từ ba ông đầu rau đun rơm rạ, chuyển sang bếp kiềng sắt đun củi, bếp lò đun than bếp đun ga Tuy loại hình có thay đổi, chức bếp đời sống văn hóa tinh thần liên quan đến bếp tồn sống đại Tín ngưỡng thờ thần Táo qn khơng có Trung Quốc, Việt Nam, mà cịn có nhiều quốc gia Nam Á Điều cho thấy, trước tập tục thờ thần Táo quân người Hán ảnh hưởng đến khu vực Bách Việt, có truyền thuyết tương ứng với hình tượng vị thần ẩn sâu hệ thống tín ngưỡng thờ đa thần người Việt Chúng cho rằng, ban đầu sùng bái bếp lửa có ba ơng đầu rau tầng sâu tính biểu tượng nội hàm văn hóa tín ngưỡng thờ cúng thần Thổ công kiểu “Tam vị thể” người Việt, tồn trước tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán truyền sang Hình thái tín ngưỡng cổ truyền kế thừa từ thời xa xưa bậc tiền nhân lưu truyền tận ngày Dựa chứng khảo cổ học, Trần Quốc Vượng chứng minh: cách gần 10.000 năm, chủ nhân văn hóa Hịa Bình sử dụng bếp lửa có ba ông đầu rau Các di thời đồ sắt Việt Nam Đường Mai (Hà Nội), Nội Cầm (Bắc Ninh) phát bếp có ba ông đầu rau chế tạo gốm đất nung dường không khác biệt nhiều so với ngày nay(25) Nhưng góc độ Dân tộc học, tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt có từ thời viễn cổ, luận Trần Quốc Vượng đưa dựa liệu khảo cổ học từ tục thờ thần Đá chuyển sang tín ngưỡng thờ thần Táo quân Sùng bái đá có nguồn gốc lâu đời khu vực Đông Nam Á Sự sùng bái có liên quan đến lửa, đá tạo lửa Nhưng tượng ba đá tạo thành chỉnh thể “Tam vị thể” lại tượng trưng đống lửa có quan hệ mật thiết với sùng bái đá từ thời xa xưa Bếp lửa bao hàm nội hàm văn hóa tích lũy lịch sử cách sâu sắc, từ chức đơn chiếu sáng, sưởi ấm, nấu ăn đến hình thành tín ngưỡng vừa mang nội dung văn hóa xã hội vừa nơi để người thần giao tiếp với Đồng thời, bếp lửa tượng trưng gia đình với nhiều chức khác Bếp lửa, 111 112 Nghiên cứu Tơn giáo Số - 2014 nói, điểm khởi đầu cho sống tinh thần dân tộc Người Việt ngày sùng bái Thổ công kế thừa tập tục thờ cúng thần Lửa, thần Bếp trước đây, tri ân người với bếp lửa Trong trình diễn biến từ sùng bái bếp lửa đến tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt trình xã hội hóa tiếp thu văn hóa Hán người Việt cho thấy rõ, người Việt tiếp nhận văn hóa ngoại lai có tính sàng lọc, sau cải biên thành riêng dân tộc Đáng nói là, tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt bắt nguồn từ việc sùng bái bếp lửa có ba ông đầu rau người thời Cổ đại Nhưng khác mơi trường xã hội, lịch sử, địa lý , nên người Hán người Việt lựa chọn phương thức khác để thờ thần Táo quân Tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt bảo lưu nhiều yếu tố tượng trưng nội hàm văn hóa việc sùng bái lửa bếp lửa Ngược lại, tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán lại có biến dị tương đối lớn, nội hàm văn hóa cổ mang nhiều tượng trưng xã hội tục, chí cịn đưa yếu tố văn hóa Phật giáo vào bếp lửa, việc nhân cách hóa thần Táo quân trở thành vị Bồ tát Một vấn đề khác cần lý giải người Việt lại có chuyển hóa từ thần Táo quân thành Thổ công? Theo chúng tôi, điều nguyên nhân sau Trước tiên tính quan trọng chức vụ thần Táo quân không ngừng mở rộng đề cao gia đình người Việt Ban đầu, thần Táo quân người Việt chuyên quản lý lửa, trông coi việc bếp núc liên quan đến sinh kế gia đình Khi tiếp nhận văn hóa Hán, thần Táo quân người Việt có thêm chức vụ quán xuyến, báo cáo việc tốt xấu người trần gian để Ngọc Hoàng định họa phúc cho gia đình Thứ hai, tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Việt có chịu ảnh hưởng phong cách quan niệm tín ngưỡng thờ Thổ địa dân gian Trung Quốc, từ thời Đường Tống, hình thái trị quan phương xã hội phong kiến thâm nhập vào gia đình Để thích ứng với hình thái này, tín ngưỡng thờ Thổ địa bắt đầu thay đổi cho phù hợp, nên phân công trách nhiệm, quản lý thần Thổ địa rõ ràng Ngoài ra, xã hội thời Đường có thay đổi quan hệ kinh tế Sang thời Tống, quan phủ phong kiến chủ trương cho dân gian phát 112 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 113 triển thần Thổ địa theo xu hướng tự nhiên Cho nên, chức năng, nhiệm vụ, quyền uy phép thuật thần Thổ địa khơng ngừng nâng cao Chính thay đổi nhận thức phương thức sùng bái thần Thổ địa người Hán, người Việt kết hợp với quan niệm gia đình hình thành bối cảnh văn hóa nơng nghiệp ý thức sùng bái thần Thổ địa để từ tiến hành chỉnh hợp lần thứ với tín ngưỡng dân gian người Việt Quan niệm “đất có Thổ cơng, sơng có Hà bá” ăn sâu vào đầu óc người Việt Mặt khác, chức năng, nhiệm vụ, quyền uy ba vị thần Táo quân tương đương với chức thần Thổ địa bảo hộ gia đình, nên người Việt hợp ba vị thần thành thần Thổ công Trần Ngọc Thêm cho rằng: “Sở dĩ Thổ công vừa thần Thổ địa vừa Táo thần đất đai, nhà bếp dân cư định canh định cư đồng nhất, địa vị chúng quan trọng”(26) Táo thần chịu ảnh hưởng Thổ địa thần xuất Thổ địa thần gia đình ý thức sùng bái đất đai người phản ánh không gian cư trú Trong bối cảnh văn hóa nơng nghiệp truyền thống người Việt, thần Táo quân ngầm hàm chứa ý thức sùng bái đất đai người hồn tồn khơng phải ngẫu nhiên Ý thức thâm cố đế, dẫn đến thần Thổ cơng phạm vi gia đình kiêm chức Táo thần Thổ địa thần trở thành vị thần quan trọng người Việt Việc thờ cúng Thổ cơng thường xuyên tiến hành song song với việc thờ cúng Tổ tiên Thổ cơng giống Tổ tiên có khuynh hướng huyết thống hóa gia đình hóa Thần Thổ cơng thần Tổ tiên gia đình chủ trì sinh lão bệnh tử, phát đạt hay suy vong gia đình, giữ kéo dài mối quan hệ huyết duyên, địa duyên thời gian sinh tồn không gian sống gia đình Thay lời kết luận Sự hình thành tín ngưỡng thờ thần Táo qn người Việt Việt Nam trình chỉnh hợp văn hóa địa người Việt văn hóa người Hán Trong q trình này, văn hóa người Việt, đặc biệt văn hóa dân gian, hồn tồn khơng tiếp thu phong tục văn hóa dân gian người Hán cách thụ động Hai đối tượng quan hệ cho nhận cách giản đơn Sự định hình chỉnh hợp thực sau trình thẩm thấu, lựa chọn tái cấu trúc văn 113 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 114 hóa địa Tín ngưỡng thờ thần Táo quân phản ánh cách điển hình tín ngưỡng dân gian người Việt quy luật chủ yếu hình thành văn hóa Việt nam Kỳ thực, tín ngưỡng dân gian nói riêng, văn hóa dân gian nói chung vấn đề quan trọng nghiên cứu so sánh quan hệ văn hóa hai nước Việt - Trung đáng sâu nghiên cứu./ CHÚ THÍCH: Hán thư, Quyển nhị thập ngũ thượng Trịnh tư chí (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, 2006: 1194 Trần Lập (1994), Bạch hổ thông sơ chứng (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, Bắc Kinh: 77 Lý Phương (1960), Thái Bình ngự lãm, 186 trích dẫn (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, Bắc Kinh Cố Thiên dịch giải (2009), Hoài Nam tử (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, Bắc Kinh: 171 Vương Lợi Khí (1981), Phong tục thông nghĩa hiệu (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, Bắc Kinh: 310 Dẫn theo Dương Phúc Tuyền (1995), Dân tục Trung Hoa - Bếp thần Bếp (tiếng Trung), Nxb Học Uyển, Bắc Kinh: 53 Dương Phúc Tuyền (1995), Dân tục Trung Hoa - Bếp thần Bếp (tiếng Trung), sách dẫn: 54 Dương Phúc Tuyền (1995), Dân tục Trung Hoa- Bếp thần Bếp (tiếng Trung), sách dẫn: 55 Hậu Hán thư, 32 Âm thức truyện (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, 2006: 1133 10 Dương Phúc Tuyền (1995), Dân tục Trung Hoa - Bếp thần Bếp (tiếng Trung), sách dẫn: 46 11 Tuyển tập câu chuyện dân gian Trung Quốc (tiếng Trung), Ban Biên tập Văn học Dân gian Phúc Châu, 1989: 179 12 Ngô Tử Tân (1957) “Lai lịch thần Táo quân” (tiếng Trung), Tạp chí Văn học Dân gian, số 12 13 Hồ Học Minh, “Câu chuyện Táo thần”, Từ Hoa Long, Ngô Cúc Phấn (1985), Các truyền thuyết phong tục dân gian Trung Quốc (tiếng Trung), Nxb Nhân dân Vân Nam 14 Cát Tinh (1985), Truyện cổ tích Trung Quốc (tiếng Trung), Nxb Văn nghệ Dân gian Trung Quốc: 219 - 220 15 Trần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Văn hóa Giáo dục: 139 16 Dẫn theo Lý Hiện Hồng (2012), “Từ thời gian hình thành phong tục tế thần Bếp nghiên cứu biến đổi văn hóa tín ngưỡng thần Bếp” (tiếng Trung), Tạp chí Nghiên cứu Dân tộc, số 2: 51 17 Lý Hiện Hồng (2012) “Từ thời gian hình thành phong tục tế thần Bếp nghiên cứu biến đổi văn hóa tín ngưỡng thần Bếp” (tiếng Trung), dẫn: 51 114 Trần Hạnh Nguyên Nghiên cứu so sánh… 115 18 Hậu Hán thư, 32 Âm thức truyện (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, 2006: 1133 19 Dương Phúc Tuyền (1995) Dân tục Trung Hoa - Bếp thần Bếp (tiếng Trung), sách dẫn: 57 20 Cát Hồng (Cố Cửu dịch, 1995) Bao Phác tử nội biên toàn dịch (tiếng Trung), Nxb Nhân dân Quý Châu: 161 21 Táo vương phủ quân chân kinh (tiếng Trung), khắc lại năm Tuyên Thống nhà Thanh, lưu Tuyên Hóa phủ, Trương Gia khẩu, ngõ Triều Dương: - 22 Phương Dũng (2008), Trang Tử giảng độc (tiếng Trung), Nxb Đại học Sư phạm Hoa Đông: 173 23 Hậu Hán thư, 32 Âm thức truyện (tiếng Trung), Nxb Trung Hoa thư cục, 2006: 1133 24 Trần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Văn hóa Giáo dục: 139 25 Trần Quốc Vượng (1976), Tết phong tục Việt Nam, Nxb Văn hóa: 59 - 60 26 Trần Ngọc Thêm (1997), Tìm sắc văn hóa Việt Nam, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh: 283 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dư Hân (2005), “Khảo sát tín ngưỡng thờ thần Bếp Đơn Hồng” (tiếng Trung), Tạp chí Đơn Hồng học, số 3: 155-160 Dương Phúc Tuyền (1995), Dân tục Trung Hoa - Bếp thần Bếp (tiếng Trung), Nxb Học Uyển, Bắc Kinh Hà Tinh Lượng (1992), “Sơ lược tín ngưỡng sùng bái lửa” (tiếng Trung), Khoa học xã hội Nội Mông Cổ, số 1: 73 - 80 Hồng Vĩnh Phong (2006), “Sơ lược tín ngưỡng thờ thần Bếp” (tiếng Trung), Đạo giáo Trung Quốc, số 5: 34 - 37 Lâm Kế Phúc (2006), “Nội hàm văn hóa lịch sử hình tượng thần Bếp” (tiếng Trung), Báo Đại học Sư phạm Hoa Trung, số 1: 99 - 105 Lý Hiện Hồng (2012) “Từ thời gian hình thành phong tục tế thần Bếp nghiên cứu biến đổi văn hóa tín ngưỡng thần Bếp” (tiếng Trung), Tạp chí Nghiên cứu Dân tộc, số 2: 50 - 60 Tào Diễm Hồng (2003), “Sơ lược tín ngưỡng thần Tư mệnh dân gian xã hội cổ đại” (tiếng Trung), Báo Trường Cao đẳng Cao Minh, số1: 57 - 60 Tào Diễm Hồng (2003), “Sơ lược sùng bái thần Bếp tín ngưỡng dân gian thời Tiên Tần, Lưỡng Hán” (tiếng Trung), Tạp chí Quản tử, số 3: 80 - 84 Thiềm Thạch Sương, Trương Tú Phương (1994), “Thảo luận lửa hình tượng thần Bếp” (tiếng Trung), Nghiên cứu Tôn giáo Thế giới, số 1: 81 - 92 10 Từ Phương Vũ (2006), “Nghiên cứu so sánh tín ngưỡng thờ thần Bếp người Việt người Hán” (tiếng Trung), Nghiên cứu Đông Nam Á, số 3: 87 - 91 11 Trương Hiểu Tĩnh (2010), “Lịch sử phát triển phong tục thờ cúng thần Bếp dân tục truyền thống Trung Quốc” (tiếng Trung), Hoa Chương, số 18: 19 115 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 116 Abstract A COMPARATIVE STUDY ON THE WORSHIP OF KITCHEN GOD OF VIETNAMESE IN VIETNAM AND OF CHINESE IN CHINA The folk belief of Vietnamese in Vietnam and of Chinese in China regards kitchen god as deity who manages cooking He is one of the important deities protecting family These deities are kitchen god, god of soil and ancestors The origin of kitchen god was in China in ancient times When the worship of kitchen god was spread to Vietnam, the Vietnamese changed it to correspond with their custom, but they observed the elements of worship and offerings to kitchen god of Chinese Through comparative study on the worship of kitchen god of Vietnamese in the Northern delta and of Chinese in China, the writer would like to bring out social function of kitchen god and the similar and different elements of the worship of kitchen god in two countries - Vietnam and China Key words: The worship of kitchen god, Vietnamese, Chinese, Vietnam, China 116 ... khác tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán Trung Quốc người Việt Việt Nam Tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán người Việt có số điểm giống hình thức thờ cúng, tính chất thờ cúng hai tộc người. .. ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán Trung Quốc người Việt Việt Nam có thay đổi nhiều trình bày Song, với người Việt Việt Nam, thần Táo quân coi vị thần bảo hộ gia đình quan trọng, nhà có ban thờ. .. kính người Việt với đức độ vô tư thần Táo quân Nghi thức cúng tế thần Táo quân Tín ngưỡng thờ thần Táo quân người Hán người Việt có 107 108 Nghiên cứu Tôn giáo Số - 2014 đặc điểm chung tính lợi