Phát triển công nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh nghệ an (tt)

TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SỸ Nghệ An tỉnh có diện tích tự nhiên lớn, dân số đơng, có vị trí địa lý kinh tế quốc phịng quan trọng, đặc điểm tự nhiên đa dạng, hệ thống thực vật tài nguyên thiên nhiên phong phú cho phép phát triển kinh tế nhiều ngành nghề Tuy nhiên Nghệ An nhìn chung cịn nhiều khó khăn, sở hạ tầng yếu kém, ngành công nghiệp chậm phát triển, cấu ngành nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn GDP tỉnh Trong năm gần đây, khuôn khổ phát triển kinh tế, Đảng Nhà nước ta trọng đề chủ trương sách khuyến khích phát triển ngành cơng nghiệp chế biến nơng sản thực phẩm địa phương Theo ngành cơng nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An đạt nhiều thành tựu tiến góp phần quan trọng để kinh tế tỉnh giữ mức tăng trưởng khá, nâng cao chất lượng hiệu quả, khẳ cạnh tranh Tuy nhiên ngành công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm địa bàn tỉnh Nghệ An chưa phát huy đầy đủ lợi so sánh vị trí địa lý, lao động, trồng vật ni; khẳ cạnh tranh chất lượng sản phẩm, giá cả, an tồn thực phẩm cịn kém, chuỗi giá trị ngành hàng thấp; chưa có liên kết vùng để phát huy hiệu cao vùng nguyên liệu Ngành cơng nghiệp chế biến nơng sản có tốc độ tăng trưởng nhanh chưa bền vững Chính vậy, đề tài “Phát triển công nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An” tác giả lựa chọn để hoàn thành luận văn thạc sỹ Qua thời gian nghiên cứu ngành cơng nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An theo cách tiếp cận nội dụng cụ thể phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản địa phương , đề tài nghiên cứu xây dựng thành luận văn tốt nghiệp với chương, cụ thể Chương 1: Luận văn tập trung làm rõ số vấn đề lý luận phát triển công nghiệp chế biến nông sản phát triển kinh tế địa phương thể khía cạnh sau: Luận văn làm rõ khái niệm công nghiệp chế biến nông sản, cơng nghiệp chế biến nơng sản lại có đặc thù, đặc điểm khác biệt so với ngành công nghiệp khác: công nghiệp chế biến nông sản ngành cơng nghiệp mà ngun liệu chủ yếu mang tính thời vụ, sản phẩm công nghiệp chế biến đa dạng, phong phú đáp ứng nhu cầu nhu cầu thị trường, công nghiệp chế biến nơng sản ngành cơng nghiệp có nhiều khả tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu vốn lao động để mở rộng sản xuất gia tăng sản lượng Quy mô sản xuất ngành phù hợp với quy mô vừa nhỏ, ngành công nghiệp chế biến nơng sản có truyền thống lâu đời Luận văn cơng nghiệp chế biến nơng sản có vai trò quan trọng phát triển kinh tế - xã hội địa phương việc tăng giá trị GDP địa phương, thực chuyển dịch cấu ngành cơng nghiệp theo hướng đại, góp phần giải mối quan hệ công nghiệp nông nghiệp kinh tế quốc dân Bên cạnh phát triển công nghiệp chế biến nông sản làm tăng kim ngạch xuất nhập khẩu, tăng thu ngoại tệ, tăng đóng góp vào ngân sách nhà nước, tăng thu nhập cho người lao động, tăng công ăn việc làm giúp giải vấn an sinh xã hội phát triển bền vững Từ lý luận khẳng định vai trò ngành công nghiệp chế biến nông sản, luận văn tiếp tục phân tích làm rõ khái niệm phát triển công nghiệp chế biến nông sản theo hai hướng phát triển theo chiều rộng trình gia tăng quy mô sản lượng phát triển theo chiều sâu trình gia tăng hiệu sử dụng nguồn lực đầu vào Luận văn đưa tiêu chí đánh giá phát triển cơng nghiệp chế biến nơng sản địa phương theo chiều rộng chiều sâu Đồng thời dựa vào hai lý thuyết lợi so sánh lợi cạnh tranh yếu tố ảnh hưởng tới phát triển công nghiệp chế biến nông sản, cần thiết xu hướng tất yếu phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản địa phương Đây coi để tác giả tiếp tục phân tích đánh giá thực trạng phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An Chương 2: Tác giả thể tỉnh Nghệ An có điều kiện tự nhiên sinh thái phát huy lợi so sánh tiềm kinh tế xã hội tỉnh Luận văn phân tích đánh giá thực trạng phát triển công nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn từ 2010 - 2014; bao gồm: (1) Phân tích đánh giá thực trạng phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An theo chi tiêu phát triển công nghiệp chế biến theo chiều rộng chiều sâu: đánh giá quy mô tốc độ tăng trưởng, cấu, hiệu kinh tế đóng góp vào ngân sách nghành cơng nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An;(2) Đánh giá yếu tố ảnh hưởng tới ngành công nghiệp chế biến nông sản tỉnh (3) Xác định lợi thế, quy hoạch phát triển công nghiệp chế biến nông sản chế ban hành sách (đầu tư, khoa học kỹ thuật – công nghệ, thị trường, phát triển nhân lực, đạo điều hành…) địa bàn tỉnh Nghệ An Từ phân tích đánh giá luận văn kết lại thành mặt hạn chế ngành công nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2010-2014 nguyên nhân hạn chế Chương 3: Từ hạn chế chương 2, luận văn xác định hội thách thức tỉnh Nghệ An phát triển công nghiệp chế biến nông sản Luận văn xác định mục tiêu phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh nâng cao khả cạnh tranh nước quốc tế, tạo thêm nguồn sản phẩm chất lượng cao; thúc đẩy nông nghiệp Nghệ An phát triển, vùng chuyên canh cơng nghiệp tập trung tiếp tục trì, phát triển theo hướng hàng hóa, đáp ứng nguyên liệu cho nhà máy chế biến, tăng kim ngạch xuât nhập khẩu, tạo việc làm ổn định tăng thu nhập cho lao động, góp phần giảm áp lực mặt xã hội, thay đổi cấu lao động nông thôn, giảm tỉ lệ nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội tỉnh Nghệ An Luận văn đưa phương hướng tiếp tục phát huy thành ngành công nghiệp chế biến nông sản đạt thời gian qua, thực Cơng nghiệp hóa đại hóa tồn diện ngành cơng nghiệp chế biến theo hướng bền vững, Phát triển nhóm ngành chủ lực, nhóm ngành ưu tiên, nhóm ngành có lợi tỉnh đồng thời gắn liền với chiến lược phát triển tổng thể, quy hoạch phát triển vùng Phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản gắn với vùng nguyên liệu cơng nghệ máy móc trang thiết bị, gắn sản xuất chế biến với vùng nguyên liệu để giảm chi phí vận chuyển, nâng cao giá trị sản phẩm đầu vào cho người trồng nguyên liệu; tạo gắn kết bền vững lâu dài người trồng nguyên liệu sở chế biến tăng cường thu hút vốn đầu tư nước, tăng cường áp dụng công nghệ mới, công nghệ tiên tiến Xuất phát từ nguyên nhân gây mặt hạn chế cho phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An Luận văn mạnh dạn đề xuất giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An giai đoạn 2015-2020: - Nhóm giải pháp nâng cao lực sản xuất ngành công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An Tỉnh cần thực rà soát hồn thiện quy hoạch, chiến lược phát triển ngành cơng nghiệp chế biến nơng sản, thực hiện, củng cố hồn thiện đổi chế sách (đầu tư, khoa học công nghệ, phát triển nhân lực, phát triển thị trường đạo điều hành…), huy động điều chỉnh cấu đầu tư, phát triển nhân rộng mơ hình sản xuất cơng nghiệp chế biến nông sản theo công nghệ cao, Phát triển vùng nguyên liệu, phát triển loại hình dịch vụ khoa học, kỹ thuật, cơng nghệ nhân lực, - Nhóm giải pháp thị trường Tỉnh Nghệ An cần trọng đến nghiên cứu xây dựng chiến lược thị trường, đẩy mạnh nâng cao hiệu hoạt động tổ chức xúc tiến thương mại ,hoạt động quảng cáo xây dựng thương hiệu cho sản phẩm công nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnhNghệ An bước phát triển hình thức thương mại điện tử giao dịch sản phẩm công nghiệp chế biến nơng sản - Nhóm giải pháp cho doanh nghiệp chế biến nông sản Các doanh nghiệp cần tăng cường công tác nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược sản phẩm đúng, tổ chức tốt công tác tiếp thị phân phối sản phẩm, hoàn thiện hệ thống thông tin điều hành kinh doanh, nâng cao trình độ, lực kinh doanh, điều hành quản lý doanh nghiệp chế biến nông sản, xây dựng văn hố doanh nghiệp hạ thấp chi phí lưu thơng hàng hố Bên cạnh giải pháp luận văn đưa số kiến nghị sách Nhà nước: Nhà nước cho xây dựng chế quản lý vùng phát triển ngành công nghiệp chế biến nơng sản, có chế khuyến khích phát triển thị trường xuất khẩu, hình thành quỹ dự trữ thương mại phù hợp với qui mô cường độ lưu thông loại sản phẩm công nghiệp chế biến nông sản Tăng cường công tác quản lý nhà nước thị trường hàng hóa nói chung thị trường tiêu thụ sản phẩm công nghiệp chế biến nơng sản nói riêng Với cố gắng, nỗ lực học viên việc nghiên cứu đề tài, học viên xác định khung lý thuyết Phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản; phân tích thực trạng phát triển cơng nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2010 - 2014; đánh giá điểm mạnh, điểm yếu nguyên nhân điểm yếu phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An giai đoạn 2010 - 2014; học viên đề xuất định hướng giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông sản giai đoạn 2015-2020 Mặc dù có nhiều cố gắng khơng thể tránh khỏi hạn chế, kính mong thầy Hội đồng dẫn, bạn đồng nghiệp góp ý để luận văn tiếp tục hồn thiện, có giá trị cao để áp dụng vào trình phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An  ... cho sản phẩm công nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnhNghệ An bước phát triển hình thức thương mại điện tử giao dịch sản phẩm công nghiệp chế biến nông sản - Nhóm giải pháp cho doanh nghiệp chế. .. nghiệp chế biến nông sản địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn từ 2010 - 2014; bao gồm: (1) Phân tích đánh giá thực trạng phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh Nghệ An theo chi tiêu phát triển công. .. Chương 3: Từ hạn chế chương 2, luận văn xác định hội thách thức tỉnh Nghệ An phát triển công nghiệp chế biến nông sản Luận văn xác định mục tiêu phát triển công nghiệp chế biến nông sản tỉnh nâng cao