Ngày nay, các sản phẩm nước rửa tay trong mùa dịch được sử dụng phổ biến. Một trong những ứng dụng biến nổi bật đó là nước rửa tay tổng hợp với nhiều ưu điểm như: hiệu quả tẩy rửa cao, dùng được với nước cứng, tận dụng được các sản phẩm phụ của các ngành công nghiệp khác... Bên cạnh đó, chúng vẫn có những hạn chế là dễ gây khô da tay, gây ô nhiễm môi trường và có thể xâm nhập và tích tụ trong cơ thể người… Để khắc phục những hạn chế đó, dự án dạy học với chủ đề “ Pha chế nước rửa tay khô” sẽ tạo ra sản phẩm là chất tẩy tay thân thiện với môi trường, an toàn với con người và phù hợp với nhiều đối tượng, giá cả hợp lí…
PHÒNG GD&ĐT ………… TRƯỜNG THCS …… BÁO CÁO CHỦ ĐỀ STEM: PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHÔ KEM LẮC Giáo viên báo cáo: ………………… Tổ: Hóa - sinh Trường: THCS ……………………… …………… , tháng năm 2021 CHỦ ĐỀ STEM: PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHÔ KEM LẮC TÊN CHỦ ĐỀ: PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHÔ, KEM LẮC MÔ TẢ CHỦ ĐỀ Ngày nay, sản phẩm nước rửa tay mùa dịch sử dụng phổ biến Một ứng dụng biến bật nước rửa tay tổng hợp với nhiều ưu điểm như: hiệu tẩy rửa cao, dùng với nước cứng, tận dụng sản phẩm phụ ngành công nghiệp khác Bên cạnh đó, chúng có hạn chế dễ gây khô da tay, gây ô nhiễm môi trường xâm nhập tích tụ thể người… Để khắc phục hạn chế đó, dự án dạy học với chủ đề “ Pha chế nước rửa tay khô” tạo sản phẩm chất tẩy tay thân thiện với mơi trường, an tồn với người phù hợp với nhiều đối tượng, giá hợp lí… Để thực dự án, học sinh cần nắm bắt vận dụng kiến thức liên quan: Mơn Hóa học: - Hóa 8: Pha chế dung dịch - Hóa 9: Sử dụng tính chất rượu etylic để pha chế nước rửa tay khô: Cồn y tế (Rượu etylic) có tính sát khuẩn, tính chất định để pha chế nước rửa tay khơ Rượu etylic có khả hòa tan nhiều chất nên dung để hòa tan gel nha đam, dầu dừa, vitamin E, tinh dầu thơm… Rượu etylic tan vô hạn nước nên dùng pha chế (pha loãng cồn) Độ rượu, cách tính lại độ rượu dung dịch sau pha chế Môn Sinh học: - Sinh học 6: Cấu tạo vi khuẩn, vi rút… - Khả gây bệnh lây lan bệnh vi khuẩn, virut 2 - Tình hình dịch bệnh COVID-19 Tốn học: Điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu qua nhiều lần để đạt sản phẩm theo u cầu Tính tốn độ rượu Mơn Cơng nghệ: Cách giữ gìn sức khỏe, bảo vệ phòng bệnh thân cộng đồng Môn tin học: Khai thác, tham khảo thông tin mạng, thiết kế thuyết trình phần mềm powerpoint MỤC TIÊU Sau hoàn thành chủ đề, học sinh có khả năng: a) Kiến thức - Hiểu nguyên liệu công dụng nguyên liệu dùng - Biết cách pha chế nước rửa tay khô từ cồn y tế chất làm mềm da tay nha đam, vitamin E, dầu dừa… - Vận dụng kiến thức liên môn để pha chế nước rửa tay khơ dùng cho thân, gia đình bạn bè b) Kĩ - Vận dụng kiến thức sinh trưởng vi sinh vật đời sống - Thiết kế vận dụng thực bước qui trình sản xuất nước rửa tay khơ từ cồn y tế nguyên liệu khác - Thuyết trình, phản biện - Hợp tác, chia sẻ hoạt động nhóm c) Phát triển phẩm chất - Có tinh thần trách nhiệm, hịa đồng, giúp đỡ - Có ý thức bảo vệ sức khỏe người, bảo vệ môi trường d) Định hướng phát triển lực - Năng lực xây dựng tổ chức thực kế hoạch học tập, nghiên cứu, thực nghiệm - Năng lực giao tiếp hợp tác nhóm để thống thiết kế quy trình phân cơng nhiệm vụ cụ thể - Năng lực thuyết trình, lực bảo vệ ý kiến thân - Năng lực giải vấn đề, cụ thể sản xuất nước rửa tay khô từ cồn y tế nguyên liệu khác THIẾT BỊ - Phương tiện dạy học: bảng, máy tính , máy chiếu, giấy A0, bút - Một số thiết bị: Cốc chia vạch, ống đong, gang tay, đũa thủy tinh, chai, lọ đựng dung dịch, dao, thớt - Hóa chất: Cồn 900 - Nguyên liệu: Nha đam, vitamin E, glyxerol TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động 1: Xác định tiêu chí nước rửa tay khơ A Mục đích - Học sinh trình bày khái niệm chất hoạt động bề mặt - Nêu ưu, nhược điểm rửa tay tổng hợp - Tiếp nhận nhiệm vụ xây dựng qui trình sản xuất nước rửa tay khơ B Nội dung Giáo viên nêu vài ứng dụng nước rửa tay tổng hợp sống có cơng dụng làm nước rửa tay Sau đó, giáo viên lấy nhãn hàng (đã bóc bỏ thương hiệu) yêu cầu học sinh liệt kê thành phần nước rửa tay tổng hợp Với thành phần, giáo viên yêu cầu học sinh sử dụng thông tin sách giáo khoa, tài liệu tham khảo, internet để hồn thành phiếu học tập từ rút ưu nhược điểm nước rửa tay tổng hợp Giáo viên phân tích thống với học sinh tiêu chí đánh giá nước rửa tay khơ (có tham khảo tiêu chuẩn Việt nam 6971 – 2001) Giáo viên hướng dẫn học sinh tiến trình dự án yêu cầu học sinh ghi nhận vào nhật ký học tập 4 - Bước 1: Nhận nhiệm vụ - Bước 2: Tìm hiểu kiến thức liên quan - Bước 3: Lập qui trình sản xuất nước rửa tay khơ - Bước 4: Làm sản phẩm - Bước 5: Báo cáo đánh giá sản phẩm Giáo viên giao nhiệm vụ cho nhóm tìm hiểu kiến thức kĩ liên quan trước xây dựng quy trình sản xuất nước rửa rửa tay khô C Dự kiến sản phẩm học sinh Kết thúc hoạt động, học sinh đạt sản phẩm: - Bảng ghi chép xác định nhiệm vụ dự án, thành viên - Kế hoạch thực dự án với mốc thời gian tiêu chí đánh giá sản phẩm dự án D Cách thức tổ chức hoạt động Bước 1: Đặt vấn đề - Tổ chức nhóm học tập: Giáo viên tổ chức cho học sinh hoạt động theo nhóm dự án từ 6-8 học sinh Mỗi nhóm bầu nhóm trưởng, thư kí thành viên cịn lại - Đặt vấn đề: Chất tẩy rửa tổng hợp có nhiều ứng dụng sống sản xuất nước rửa tay ví dụ cụ thể Vậy nước rửa tay tổng hợp có thành phần gì? Có ưu nhược điểm gì? Bước 2: Nghiên cứu kiến thức Giáo viên yêu cầu học sinh hoàn thành phiếu học tập số từ rút ưu nhược điểm nước rửa tay tổng hợp Giáo viên yêu cầu học sinh đề xuất ưu điểm nước tay khô Sau đó, chuẩn hóa kiến thức “đặt hàng” học sinh sản xuất nước rửa tay khô từ cồn y tế nguyên liệu khác Bước 3: Xác lập tiêu chí đánh giá sản phẩm 5 Giáo viên gợi ý sản phẩm nước rửa tay khô khắc phục số nhược điểm nước rửa tay tổng hợp từ xây dựng thành số tiêu chí đánh giá sản phẩm Mặt khác, giáo viên cho học sinh tham khảo Tiêu chuẩn Việt Nam 6971 – 2001 để làm Sau thảo luận, giáo viên học sinh thống số tiêu chí (phù hợp với điều kiện thực tế) để đánh giá sản phẩm Phiếu đánh giá số 1: Đánh giá sản phẩm nước rửa tay khô ST T Tiêu chí Trạng thái: lỏng sánh, khơng kết tủa Mùi: khơng mùi có mùi dễ chịu Da tay mềm, không gây khô rát Pha chế theo công thức thống Độ rượu dung dịch sản phẩm (70-80) Chi phí cho nguyên liệu, thiết bị hợp lý Tổng Điểm tối đa 20 10 10 20 20 20 100 Điểm đạt Bước 4: Giáo viên thống kế hoạch triển khai Hoạt động Nhiệm vụ Giao nhiện vụ dự án Nghiên cứu kiến thức Báo cáo phương án thiết kế quy trình sản xuất nước rửa tay khô Chế tạo thử nghiệm sản phẩm Chào hàng sản phẩm Thời gian Tiết 1 tuần (HS tự học) Tiết 2 tuần (HS tự làm nhà) Tiết Giáo viên nhấn mạnh nhóm có tuần để nghiên cứu kiến thức liên quan (Cấu tạo vi khuẩn, vi rút Khả gây bệnh lây lan bệnh vi khuẩn, virut Tình hình dịch bệnh COVID-19, tính chất rượu etylic…) Các nhóm triển khai xây dựng thiết kế sản phẩm để báo cáo tuần 6 Phiếu đánh giá số 2: Thiết kế quy trình sản xuất nước rửa tay khơ Tiêu chí Bản thiết kế khoa học Điểm (chính xác sở hóa học sinh học) Nêu rõ vai trò thành phần, tác dụng điều kiện tiến hành (nhiệt độ, độ rượu…) Trình bày rõ ràng, thể rõ vai trị thành viên nhóm sản phẩm có khả sát khuẩn làm mềm 20 20 30 30 da tay Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức sở xây dựng quy trình sản xuất nước rửa tay khô từ cồn y tế (Học sinh tự nghiên cứu thiết kế quy trình sản xuất nước rửa tay khô tuần) A Mục đích Học sinh tự học kiến thức liên quan thông qua việc nghiên cứu tài liệu pha chế dung dịch, tính chất - ứng dụng rượu etylic, cáu tạo bện virut, vi khuẩn, dịch bệnh COVID -19 B Nội dung Học sinh tự tìm hiểu kiến thức liên quan từ sách giáo khoa, internet từ có kiến thức để xây dựng quy rình sản xuất nước rửa tay khơ Giáo viên hỗ trợ tài liệu, giải đáp thắc mắc cần thiết C Dự kiến sản phẩm hoạt động học sinh Kết thúc hoạt động, học sinh cần đạt sản phẩm sau: - Bản ghi chép kiến thức khả gây bệnh vi sinh vật, đường lây truyền tác hại, đặc biệt dịch COVID-19 - Bản vẽ quy trình sản xuất nước rửa tay khô - Danh mục vật liệu kèm (được rình bày giấy A0) D Cách thức tổ chức hoạt động Học sinh theo nhóm đọc nghiên cứu phần: - Sinh học 6: Bài 30: Vi khuẩn, 31: Nấm - Hóa học 8: Bài pha chế dung dịch - Hóa học 9: Bài rượu etylic Hoàn thành câu hỏi hồ sơ học tập nhóm Học sinh làm việc nhóm - Chia sẻ kiến thức tìm hiểu với thành viên nhóm - Ghi tóm tắt lại kiến thức tìm hiểu vào cá nhân - Giáo viên hỗ trợ học sinh thắc mắc (nếu có) Học sinh tự hồn thiện báo cáo quy trình sản xuất nước rửa tay khơ giấy A0 powerpoint Hoạt động 3: Trình bày bảo vệ quy trình sản xuất nước rửa tay khơ (Tiết – 45 phút) A Mục đích Học sinh trình bày kiến thức liên quan bệnh virut, vi khuẩn, bệnh dịch COVID-19 Học sinh thực hành kỹ thiết kế thuyết trình, phản biện B Nội dung Giáo viên tổ chức cho nhóm trình bày quy trình sản xuất nước rửa tay khơ, giải thích sở sinh học, hóa học quy trình Giáo viên tổ chức học sinh thảo luận, nêu câu hỏi bảo vệ ý kiến thiết kế; tiếp thu điều chỉnh thiết kế (nếu có) Giáo viên chuẩn hóa kiến thức liên quan cho học sinh (nếu cần) 8 C Dự kiến sản phẩm học sinh Kết thúc hoạt động, học sinh cần đạt sản phẩm sau: - Hồ sơ quy trình sản xuất nước rửa tay khơ hồn thiện theo góp ý - Bài ghi kiến thức liên quan chuẩn hóa D Cách thức tổ chức hoạt động - Bước 1: Giáo viên cho nhóm báo cáo phương án thiết kế phút - Bước 2: Các nhóm khác nhận xét, nêu câu hỏi - Bước 3: Giáo viên nhận xét, đánh giá báo cáo theo phiếu đánh giá số - Bước 4: Giáo viên giao nhiệm vụ cho học sinh triển khai sản xuất theo quy trình xây dựng (ghi lại điều chỉnh thích rõ ràng ) Hoạt động 4: Sản xuất thử nghiệm nước rửa tay khô (Học sinh tự làm nhà tuần) A Mục đích Học sinh sản xuất nước rửa tay theo quy trình Học sinh học phương pháp nghiên cứu thực nghiệm thông qua xác định điều kiện đảm bảo cho quy trình sản xuất với chi phí hợp lí B Nội dung Học sinh làm việc theo nhóm thời gian tuần C Dự kiến sản phẩm Kết thúc hoạt động, học sinh cần đạt sản phẩm sau: sản xuất nước rửa tay khô đáp ứng tiêu chí đề D Cách thức tổ chức hoạt động Bước 1: Học sinh tìm kiếm, chuẩn bị vật liệu liên quan Bước 2: Học sinh sản xuất nước rửa tay khơ theo quy trình Bước 3: Học sinh thử nghiệm hiệu so sánh với tiêu chí đánh giá sản phẩm Bước 4: Học sinh điều chỉnh lại điều kiện thực hành thí nghiệm (nếu có) Bước 5: Học sinh hồn thiện bảng ghi danh mục vật liệu, tính giá thành sản phẩm 9 Bước 6: Học sinh hoàn thiện, báo cáo sản phẩm Hoạt động 5: Trình bày sản phẩm nước rửa tay khô thảo luận (Tiết – 45 phút) A Mục đích Học sinh giới thiệu sử dụng sản phẩm nước rửa tay khô để chứng minh phù hợp với tiêu chí đưa phù hợp với điều kiện thực tế Học sinh thực hành kỹ thuyết trình, phản biện B Nội dung Các nhóm trình diễn sản phẩm làm C Dự kiến sản phẩm học sinh Kết thúc hoạt động, học sinh cần đạt sản phẩm nước rửa tay khơ theo tiêu chí phiếu đánh giá số D Cách thức tổ chức Bước 1: Giáo viên u cầu học sinh nhóm trình diễn sản phẩm, kèm minh họa giá thành Bước 2: Giáo viên nhóm học sinh khác đánh giá hiệu sản phẩm Bước 3: Giáo viên gợi mở phạm vi ứng dụng đối tượng thực Phiếu học tập số Tên nhóm……………… Danh sách phân cơng cơng việc STT Tên thành viên Vị trí Nhóm trưởng Nhiệm vụ Quản lý thành viên, đơn đốc nhiệm vụ Thư ký Thành viên Thành viên Thành viên Thành viên Phiếu học tập số 2: Vai trò thành phần nước rửa tay khơ 10 STT Tên Cồn 90 Vai trò O Lô hội Vitamin E Glyxerol Dầu dừa Ưu điểm nước rửa tay tổng hợp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………… Nhược điểm nước rửa tay tổng hợp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Phiếu học tập số 2: Đáp án Vai trị thành phần nước rửa tay tổng hợp STT Tên Sodium Linear Alkylbenzene Vai trị Hiệu tẩy rửa tốt Sulfonate (LAS) (ít bị ảnh hưởng nước cứng) Sodium Laureth Sulfate (natri Hiệu tẩy rửa tốt tạo bọt tốt lauryl ete sunfat - LES) Magnesium Sulfate Methylchloroisothiazolinone khan sử dụng làm chất làm khô chất bảo quản có tác dụng kháng khuẩn kháng nấm, chống vi khuẩn gram dương gram âm vi khuẩn , nấm men , Methylisothiazolinone nấm chất diệt khuẩn chất bảo quản tổng hợp 11 mạnh nhóm isothiazolinones, chất DMDM Hydantoin gây dị ứng gây độc tế bào hoạt động chất bảo quản formaldehyd giải phóng làm cho mơi trường khơng thuận lợi cho vi sinh vật Làm tăng nguy viêm da người tiêu dùng dị Tetrasodium EDTA ứng với formaldehyd Disodium EDTA thành phần liên quan liên kết với ion kim loại làm bất hoạt chúng Sự ràng buộc ion kim loại giúp ngăn chặn hư hỏng mỹ phẩm sản phẩm chăm sóc cá nhân Nó giúp trì rõ ràng, bảo vệ hợp chất hương thơm ngăn ngừa ôi thiu Ưu điểm nước rửa tay tổng hợp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Nhược điểm nước rửa tay tổng hợp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………… 12 Phiếu học tập số 2: Các nguyên liệu vai trò chúng (Nối nguyên liệu với vai trò tương ứng cột bên) Nguyên liệu Vai trò o Cồn 90 Làm mềm da tay Lô hội Sát khuẩn Glyxerol Làm mềm da tay, dung môi Vitamin E, dầu dừa Tạo mùi thơm Phiếu học tập số 3: Tìm hiểu ảnh hưởng yếu tố vật lý đến thành công sản phẩm Yếu tố vật lý Ảnh hưởng Nhiệt độ Độ cồn Tỷ lệ Ánh sáng Áp suất thẩm thấu HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM: KEM LẮC I CƠ CHẾ: đá làm tan muối, trình tan chảy thu nhiệt xung quanh, nhiệt độ hạ thấp nhanh, làm lạnh kem từ dạng lỏng sang dạng đặc Đá tiếp xúc với muối làm nhiệt độ hạ thấp nhanh, ngư dân vùng ven biển chuyến đánh bắt xa bờ kéo dài hàng tháng vài tháng họ thường bảo quản cá đánh bắt cách dải uối lên đá bảo quản cá) II TỔ CHỨC Hoạt động trải nghiệm theo nhóm III NGUYÊN LIỆU Để làm kem cần chuẩn bị nguyên liệu sau: Sữa tươi có đường (các vị khác dâu, nho, cam…) Dừa tươi nạo sẵn, vỏ ốc quế, cốm, sữa đặc đường, muối hạt Đá túi zip cỡ to cỡ nhỏ Khăn lau bàn, khăn bọc IV QUY TRÌNH 13 Cho sữa vào túi nhỏ, túi khoảng ½ bịch sữa thêm khoảng thìa cà phê đường sữa ông thọ Đẩy hết không khí túi bịt chặt Cho đá vào túi zip to, khoảng 1/3 túi đá, cho thêm 3-4 thìa muối hạt Cho túi sữa lên đá Tiếp tục dải đá lên đến gần đầy cho thêm 3-4 thìa muối Đóng kín túi, bọc khăn ngoài, lắc khoảng -7 phút đến sữa đông lại thành kem Lấy sữa ra, lau túi sữa, bỏ đá lên bồn, xúc kem vào vỏ ốc quế, thêm dừa, cốm thưởng thức kem tự làm 14 Phụ lục: Thông tin tham khảo Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng nước rửa tay (TCVN 6971-2001) Nước rửa dùng cho nhà bếp phải phù hợp với quy định bảng bảng Bảng – Các tiêu ngoại quan Tên tiêu Yêu cầu Trạng thái Lỏng sánh, đồng nhất, không phân lớp kết tủa nhiệt độ nhỏ Màu 200C Mùi Đồng theo mẫu đăng ký Không mùi có mùi dễ chịu Bảng – Các tiêu chất lượng Tên tiêu Mức chất lượng Hàm lượng chất hoạt động bề mặt, tính phần trăm khối 10 lượng, không nhỏ 6-8 pH dung dịch sản phẩm 1000 Hàm lượng methanol, tính mg/kg, khơng lớn Hàm lượng asen, tính mg/kg, khơng lớn Hàm lượng kim loại nặng, tính theo chì, tính mg/kg, 15 không lớn Chất làm sáng huỳnh quang Độ phân hủy sinh học, tính phần trăm khối lượng, không nhỏ Không phép 90 Kiến thức virut, vi khuẩn Về virut Mỗi loại virus có hai loại vật liệu di truyền, ARN (acid ribonucleic) AND (acid deoxyribonucleic), khơng có enzym chuyển hóa enzym hơ hấp nên chúng bắt buộc phải ký sinh tế bào cảm thụ khác Chúng có kích thước hiển vi , nhỏ bé , mắt thường khơng thể nhìn thấy Chúng xung quanh lơ lửng khơng trung , hay bám vào đồ vật để lâu ngày mà không vệ sinh Tốc độ sinh sản lây lan virut nhanh cách chóng mặt Các loại virut làm cho da bị viêm loét , mụn , ghẻ lở , mần nốt , ngứa ngáy , đau rát , không gây chết người ảnh hưởng đến chất lượng sống người bị bệnh Về Vi khuẩn Tế bào vi khuẩn có kích thước hiển vi nhỏ nhẹ Một tỉ trực khuẩn đại tràng Escherichia coli có mg So với sinh vật khác, vi khuẩn có tốc độ sinh sản cao điều kiện tối ưu, phát triển nhân đơi tế bào xảy vịng 20 - 30 phút Ví dụ : Mụn rộp có hai loại mụn rộp virus herpes simplex virus herpes zoster gây nên Nó gây vết loét đau môi quan sinh dục thủ phạm gây thủy đậu bệnh zona Bệnh hạt cơm loại bênh lí viruts có tên Human Papilloma Virút (HPV) gây nên Virút có mặt nhiều nơi môi trƣờng sống, nhƣ bể bơi, nhà tắm cơng cộng phịng tập thể thao Sự lây nhiễm HPV tiếp 16 xúc trực tiếp ngƣời với ngƣời qua da bị xây sát qua vật dụng trung gian nhƣ giầy dép, dụng cụ thể thao U mềm lây : phát nguyên gây bệnh virút có tên khoa học Molluscum Contagiosum virus (MCV) Da xung quanh tổn thƣơng đỏ, ngứa phản ứng đáp ứng miễn dịch thể tác nhân gây bệnh Viêm mô tế bào bệnh nhiễm trùng da mô mềm da vi khuẩn tụ cầu gây nên Bệnh có khả lây lan qua viếc tiếp xúc da_da với người khác Hay vào năm 2019 – 2020 vừa qua , đại dịch khủng khiếp virut corona gây Corona (2019-nCoV) loại virus đường hô hấp gây bệnh viêm đường hô hấp cấp người cho thấy có lây lan từ người sang người lây qua tiếp xúc thơng thường , thân mật , gần gũi chạm tay đem theo virut lên mắt mũi miệng …… Viruts nguy hiểm gây tử vong tính mạng người Tất bênh vi khuẩn vi rút gây nên vệ sinh da tay không Da bẩn chứa nhiều chất thải hữu điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn virut xâm nhập theo bụi bám vào bề mặt da gây ngứa ngáy khó chịu ảnh hưởng tới sức khỏe Theo thói quen người , vi rút theo tay đưa lên mắt mũi miệng gây nên bệnh khác đường hô hấp Bởi thấy tác dụng da : Da làm tăng khả diệt khuẩn da tiết chất lidozin, đặc biệt trẻ em Hạn chế việc thoát nước da Giúp cho da mềm mại , dễ dàng hấp thụ tinh chất chăm sóc da Thuận lợi cho q trình tiết mồ Góp phần quan trọng việc điều hịa thân nhiệt ổn định Bảo vệ thể giảm nguy lây nhiễm bệnh virut vi khuẩn lây lan Dầu dừa 17 Dầu dừa mệnh danh thần dược thiên nhiên việc giữ gìn sức khỏe lĩnh vực làm đẹp Tuy nhiên hiểu hết công dụng mà dầu dừa mang tới như: Dưỡng ẩm cho da, Giảm tình trạng viêm nhiễm, Khả kháng khuẩn, Chất chống oxi hóa… Nha đam Nha đam thuộc loại nhỏ, gốc thân hóa gỗ, ngắn Lá dạng bẹ, khơng có cuống, mọc vòng sát nhau, màu từ lục nhạt đến lục đậm Lá mọng nước, mép có cưa thô gai nhọn, cứng tùy theo loại, mặt lõm có nhiều đốm khơng đều, dài từ 30 – 60 cm Phát hoa nách lá, dài đến m, mang nhiều hoa mọc rũ xuống, với cánh hoa dính Cây Nha đam dễ trồng nơi nước, nhiều nắng cần tưới – ngày lần Trồng chồi non phát xuất từ gốc Có thể trồng chậu kiểng Cây thích ánh sáng mặt trời chịu bóng râm 50% đất cằn cỗi Aloe vera khơng phát triển nơi có mùa đơng 60C Trong số 300 lồi Aloe, ngồi Aloe vera, Aloe ferox… dùng làm thuốc, cịn lồi dùng làm cảnh đẹp, Aloe variegata (Lơ hội mỏ két) có hoa màu đỏ; 18 Aloe maculata (Lô hội vằn), hoa màu da cam… khả trị liệu ALOE GEL Tác dụng trị giúp làm lành vết thương Tác dụng trị nấm nơi phận sinh dục Aloe gel bệnh tiểu đường Aloe gel mỹ phẩm Vitamin E Vitamin E chất chống oxy hóa có thực phẩm loại đậu, hạt loại rau xanh Đây loại vitamin tan dầu quan trọng, tham gia nhiều trình thể Công dụng viatmin E điều trị ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt dưỡng chất Ngồi ra, người mắc số bệnh cần bổ sung thêm vitamin E Tác dụng cụ thể vitamin E gồm: Giúp da mịn màng, tươi trẻ làm chậm q trình lão hóa Tốt cho phát triển thai nhi hạn chế tình trạng sẩy thai, sinh non mẹ bầu Bổ sung vitamin E mẹ bầu giúp đẹp da hạn chế rạn da Glixerol Glixerol rượu đa chức, gồm nhóm -OH gắn vào gốc hyđrocacbon C3H5 (cơng thức hóa học C3H5(OH)3 hay C3H8O3) Glyxerol thành phần quan trọng tạo nên chất béo, thuốc nổ nitroglyxerin Nó có số tính chất rượu đa phản ứng với Cu(OH) tạo dung dịch xanh suốt Đây phản ứng đặc trưng để nhận biết rượu đa chức có 19 nhóm -OH trở lên gắn liền kề Lipit chuyển hóa thành Glycerin thơng qua dịch mật enzym Lipaza Tính chất hóa học glyxerol(glyxeryl) + Là chất phân cực +Tác dụng với Na +Tác dụng với HNO3 (H2SO4 xúc tác) +Tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức chất dung dịch màu xanh thẫm ., ngày 15 tháng năm 2021 ., ngày 10 tháng năm 2021 Tổ trưởng chuyên môn Tác giả báo cáo ., ngày 17 tháng năm 2021 Hiệu trưởng ……………………………… ... ĐỀ STEM: PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHÔ KEM LẮC TÊN CHỦ ĐỀ: PHA CHẾ NƯỚC RỬA TAY KHÔ, KEM LẮC MÔ TẢ CHỦ ĐỀ Ngày nay, sản phẩm nước rửa tay mùa dịch sử dụng phổ biến Một ứng dụng biến bật nước rửa tay. .. Mơn Hóa học: - Hóa 8: Pha chế dung dịch - Hóa 9: Sử dụng tính chất rượu etylic để pha chế nước rửa tay khô: Cồn y tế (Rượu etylic) có tính sát khuẩn, tính chất định để pha chế nước rửa tay khô. .. nguyên liệu dùng - Biết cách pha chế nước rửa tay khô từ cồn y tế chất làm mềm da tay nha đam, vitamin E, dầu dừa… - Vận dụng kiến thức liên môn để pha chế nước rửa tay khơ dùng cho thân, gia đình