Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 1: Khái lược về doanh nghiệp

Bài giảng Quản trị kinh doanh - Bài 1: Khái lược về doanh nghiệp giúp sinh viên hiểu hiểu được khái niệm doanh nghiệp dưới các cách tiếp cận khác nhau; cách phân loại doanh nghiệp; các đặc trưng cơ bản của môi trường kinh doanh hiện nay.

Bài 1: Khái lược doanh nghiệp BÀI KHÁI LƯỢC VỀ DOANH NGHIỆP Hướng dẫn học Để học tốt này, sinh viên cần tham khảo phương pháp học sau:  Học lịch trình mơn học theo tuần, làm luyện tập đầy đủ tham gia thảo luận diễn đàn  Đọc tài liệu: Giáo trình Quản trị kinh doanh, chủ biên GS.TS Nguyễn Thành Độ, PGS.TS Nguyễn Ngọc Huyền, NXB ĐH KTQD, 2012 Hướng dẫn tập Quản trị kinh doanh, chủ biên PGS TS Nguyễn Ngọc Huyền; NXB ĐH KTQD, 2012  Sinh viên làm việc theo nhóm trao đổi với giảng viên trực tiếp lớp học qua email  Trang Web môn học Nội dung  Khái lược doanh nghiệp;  Môi trường kinh doanh Mục tiêu  Giúp sinh viên hiểu hiểu khái niệm doanh nghiệp cách tiếp cận khác  Giúp sinh viên nắm cách phân loại doanh nghiệp  Giúp sinh viên phân tích đặc trưng môi trường kinh doanh NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Tình dẫn nhập Xác định phương thức định giá  Ngày 28-6-2002, Hiệp hội chủ trại nuôi cá nheo Mỹ (CFA) thức đệ đơn lên Ủy ban thương mại quốc tế Bộ thương mại Mỹ kiện 53 doanh nghiệp Việt Nam bán phá giá sản phẩm phi lê đông lạnh chế biến từ cá tra cá basa vào thị trường Mỹ  Phía Việt Nam giải thích: Hầu hết nhà chế biến xuất tổ chức sản xuất từ Định giá sản phẩm khâu đầu đến khâu cuối Vùng đồng sơng Cửu Long có nguồn nơng sản phẩm phụ rẻ hàm lượng vitamin cao để làm thức ăn cho cá; người dân nơi lại nuôi cá lồng điều kiện nước chảy sông rạch nên tận dụng nguồn thức ăn từ thiên nhiên; chi phí lao động thấp người dân lấy cơng làm lãi dẫn đến chi phí chế biến 1kg phi lê khoảng 43.000 đồng Các doanh nghiệp chế biến xuất cá tra, cá basa Việt Nam định giá theo phương thức nào? Phương thức định giá có phù hợp với mơi trường kinh doanh không? Nêu đặc trưng môi trường kinh doanh nước ta nay? NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp 1.1 Doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm Cách 1: Tiếp cận từ khái niệm xí nghiệp  Xí nghiệp đơn vị kinh tế tổ chức cách có kế hoạch để sản xuất tiêu thụ sản phẩm  Đặc trưng xí nghiệp: o Khơng phụ thuộc vào chế: Xí nghiệp có kết hợp nguồn lực để tạo sản phẩm dịch vụ, dựa nguyên tắc cân tài nguyên tắc hiệu o Phụ thuộc vào chế:  Trong chế kế hoạch hóa tập trung: Sở hữu cơng cộng tư liệu sản xuất, việc xây dựng kế hoạch phải thống tuân theo nguyên tắc hoàn thành kế hoạch Trong chế này, xí nghiệp coi đơn vị kinh tế kinh tế quốc dân  Trong chế thị trường: Đa sở hữu, tự xây dựng kế hoạch, hoạt động theo nguyên tắc tối đa hóa lợi nhuận… Trong chế này, xí nghiệp coi doanh nghệp Cách 2: Tiếp cận từ khái niệm tổ chức  Tổ chức: nhóm tối thiểu người trở lên, hoạt động với cách quy củ, dựa nguyên tắc, thể chế tiêu chuẩn định để thực mục tiêu chung  Phân loại tổ chức: o Theo mục tiêu: Tổ chức lợi nhuận tổ chức phi lợi nhuận o Theo tính chất hoạt động: Tổ chức kinh tế tổ chức trị o Theo tính chất tồn tại: Tổ chức ổn định tổ chức tạm thời  Doanh nghiệp tổ chức hoạt động chế thị trường Cách 3: Tiếp cận luật doanh nghiệp Doanh nghiệp tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh 1.1.2 Phân loại doanh nghiệp 1.1.2.1 Căn vào hình thức pháp lý  Hợp tác xã (HTX)  Doanh nghiệp nhà nước (DNNN);  Doanh nghiệp tư nhân;  Công ty TNHH; NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp     1.1.2.2 Công ty cổ phần; Cơng ty hợp danh; Nhóm cơng ty Doanh nghiệp liên doanh doanh nghiệp nước ngồi Căn vào hình thức sở hữu  Căn vào hình thức sở hữu có: o Doanh nghiệp chủ sở hữu nhiều chủ sử hữu; o DNNN, doanh nghiệp dân doanh, doanh nghiệp sở hữu hỗn hợp doanh nghiệp có vốn nước ngồi  Doanh nghiệp có chủ sử hữu gồm doanh nghiệp tư nhân công ty TNHH thành viên: o Chủ sở hữu cá nhân: doanh nghiệp tư nhân; o Chủ sở hữu tổ chức: cơng ty TNHH thành viên Ngồi cịn có doanh nghiệp FDI kinh doanh theo Nghị định 66/HĐBTcũng doanh nghiệp chủ sở hữu  Doanh nghiệp có nhiều chủ sở hữu bao gồm: HTX, công ty TNHH thành viên, công ty cổ phần, công ty hợp danh 1.1.2.3 Căn vào mục tiêu hoạt động chủ yếu  Doanh nghiệp kinh doanh: o Là doanh nghiệp có mục tiêu bao trùm, lâu dài tối đa hóa lợi nhuận rịng; o Mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận rịng chi phối hoạt động doanh nghiệp phận, cá nhân bên Hoạt động quản lý Nhà nước quản trị kinh doanh phải hướng doanh nghiệp kinh doanh vào mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận rịng doanh nghiệp  Doanh nghiệp cơng ích: o Là doanh nghiệp hình thành tồn kinh tế nhằm vào mục tiêu tối đa hóa lợi ích xã hội, thực nhiệm vụ kinh tế, xã hội Nhà nước giao; o Mục tiêu tối đa hóa lợi ích xã hội chi phối hoạt động doanh nghiệp cơng ích phận, cá nhân Hoạt động quản lý Nhà nước quản trị kinh doanh phải hướng doanh nghiệp cơng ích vào mục tiêu tối đa hóa lợi ích xã hội loại doanh nghiệp 1.1.2.4 Căn vào chức hoạt động  Doanh nghiệp sản xuất: doanh nghiệp sản xuất sử dụng kết hợp nguồn lực để tạo sản phẩm cung cấp cho thị trường, sản phẩm sản xuất sản phẩm hữu hình NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp  Doanh nghiệp dịch vụ: doanh nghiệp dịch vụ kết hợp nguồn lực để tạo dịch vụ cung cấp cho khách hàng, dịch vụ sản phẩm vơ hình  Doanh nghiệp sản xuất dịch vụ: doanh nghiệp sản xuất vừa sản xuất sản phẩm cung cấp cho khách hàng, vừa tổ chức chức cung cấp dịch vụ 1.1.2.5 Căn vào ngành kinh tế ngành kinh tế - kỹ thuật  Căn vào ngành kinh tế phân thành doanh nghiệp công nghiệp, doanh nghiệp nông nghiệp, doanh nghiệp thương mại, doanh nghiệp bảo hiểm…  Căn vào ngành kinh tế - kĩ thuật tiến hành phân chia doanh nghiệp theo ngành thành doanh nghiệp chuyên mơn hóa nhỏ doanh nghiệp luyện kim, khí, hóa chất… 1.1.2.6 Căn vào quy mơ  Căn vào quy mơ có doanh nghiệp có quy mô lớn, quy mô vừa quy mô nhỏ  Các quan điểm tiêu thức phân loại quy mô: o Quan điểm kỹ thuật phân loại quy mô dựa vào lực sản xuất phản ánh số lượng sản phẩm/dịch vụ theo đơn vị đo thích hợp mà doanh nghiệp đáp ứng sản phẩm, số phòng phục vụ, số hành khách…Tuy nhiên, người ta không quy ước số lượng lớn, vừa hay nhỏ o Nước ta nay, phân loại quy mô dựa tiêu thức vốn lao động Tuy nhiên, hai tiêu thức vốn lao động mâu thuẫn nhau: doanh nghiệp có vốn lớn sử dụng lao động ngược lại  Phân loại doanh nghiệp theo quy mơ có ý nghĩa lớn việc tổ chức hoạt động tổ chức quản trị doanh nghiệp quản lý Nhà nước hoạt động doanh nghiệp 1.1.2.7 Căn vào loại hình sản xuât  Doanh nghiệp sản xuất khối lượng lớn sản xuất loại sản phẩm với số lượng lớn, chẳng hạn doanh nghiệp sản xuất điện, nước…  Doanh nghiệp sản xuất đơn sản xuất nhiều loại sản phẩm khác tính lặp lại không theo qui luật  Doanh nghiệp sản xuất hàng loạt không thuộc hai loại doanh nghiệp 1.1.2.8 Căn vào trình độ kỹ thuật Dựa vào trình độ kỹ thuật có doanh nghiệp có trình độ thủ cơng, khí, nửa khí, giới hóa tự động hóa NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp  Trình độ kỹ thuật ảnh hưởng trực tiếp đến tính chất đại hay thủ cơng nên ảnh hưởng trực tiếp đến tổ chức sản xuất từ ảnh hưởng đến hoạt động quản trị cụ thể doanh nghiệp 1.1.2.9 Căn vào vai trò nhân tố sản xuất  Doanh nghiệp có chi phí lao động chiếm tỷ trọng lớn;  Doanh nghiệp có chi phí máy móc thiết bị chiếm tỷ trọng lớn;  Doanh nghiệp có chi phí NVL chiếm tỷ trọng lớn;  Doanh nghiệp có chi phí nhiên liệu chiếm tỷ trọng lớn  Việc phân loại cho phép đòi hỏi nhà quản trị có thái độ đắn nhân tố đầu vào 1.1.2.10 Căn vào địa điểm vị trí doanh nghiệp  Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn nguyên liệu;  Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn nhiên liệu;  Doanh nghiệp có địa điểm gần nguồn cung ứng lao động;  Doanh nghiệp có địa điểm gần thị trường tiêu thụ… 1.2 Môi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm  Môi trường kinh doanh tổng thể yếu tố, nhân tố (bên bên trong) vận động tương tác lẫn nhau, tác động trực tiếp gián tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp  Môi trường kinh doanh giới hạn không gian mà doanh nghiệp tồn phát triển 1.2.2 Những đặc trưng môi trường kinh doanh đại 1.2.2.1 Nền kinh tế thị trường nước ta mang chất kinh tế cạnh tranh  Đại hội lần thứ VI (1986) Đảng Cộng sản Việt Nam tổng kết học lớn, đề đường lối đổi để ổn định tình hình đưa nghiệp cách mạng tiếp tục lên Với tinh thần "nhìn thẳng vào thật, đánh giá thật, nói rõ thật", Đại hội khẳng định thành tựu đạt được, đồng thời rõ: Tình hình kinh tế - xã hội nước ta lâm vào khủng hoảng trầm trọng; nhiều tiêu kế hoạch năm năm 1981-1985 không đạt; chưa thực mục tiêu Đại hội lần thứ V đề ổn định tình hình kinh tế - xã hội, ổn định đời sống nhân dân Từ đại Hội VI nước ta bắt đầu thực chuyển đổi kinh tế sang chế thị trường  Thị trường mang chất thị trường cạnh tranh, giá tuân theo quy luật cung cầu: o Cầu mối quan hệ giá mặt hàng với lượng cầu mặt hàng đó, điều kiện yếu tố khác khơng thay đổi NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Cung thể mối quan hệ giá lượng cung mặt hàng điều kiện biến số khác không đổi o Mức giá cân cung cầu giá thị trường hàng hóa Cả người bán người mua nhận thức điểm cân cung – cầu điểm đem lại lợi ích lâu dài cho hai phía  Doanh nghiệp phải nghiên cứu quy luật cung cầu, cạnh tranh… để thành công kinh doanh o 1.2.2.2 Các yếu tố thị trường nước ta hình thành  Đến nay, xây dựng kinh tế thị trường tính chất “kế hoạch hóa tập trung”, kiểu quan hệ “xin, cho” tồn quan cơng quyền cịn nặng nề  Chúng ta dần hình thành hệ thơng luật pháp “tiếp cận dần” với kinh tế thị trường cạnh tranh  Việc thực thi sách nhiều cịn bị ách tắc cán công chức Các nhà quản trị phải nghiên cứu điều kiện môi trường kinh doanh địa phương muốn kinh doanh, đặc biệt có việc liên quan đến quan cơng quyền Hiện nay, nước ta gia nhập WTO, nhà quản trị phải vừa am hiểu thể chế thị trường, phải chấp nhận nhân tố “chưa thị trường” để thích nghi 1.2.2.3 Tư kinh doanh manh mún, truyền thống, cũ kĩ Tư thể nhiều góc độ:  Kinh doanh với quy mô nhỏ bé Nguyên nhân: o Các doanh nghiệp thiếu vốn, thiếu điều kiện cần thiết để kinh doanh; o Do tư nhiều doanh nhân cịn hạn chế, họ khơng nghĩ quy mơ q nhỏ hoạt động kinh doanh hiệu  Kinh doanh theo kiểu phong trào: o Điều gắn liền với trình độ tư kinh doanh chưa cao o Người “làm theo” thường không nắm vững nhân tố, điều kiện cần thiết “nghề” kinh doanh nên dễ thất bại Nhà quản trị đại cần biết khắc phục hạn chế  Khả đổi sản phẩm truyền thống theo kịp đòi hỏi thị trường thấp: Nguyên nhân sâu xa tình trạng nguồn nhân lực không đào tạo bản, không nắm sở lý thuyết thực hành, thiếu tính sáng tạo Nhà quản trị cần hiểu rõ đặc điểm có tư tốt phát triển nghề nghiệp – đổi sản phẩm theo yêu cầu thị trường, để phát triển sản phẩm thủ công truyền thống kinh tế hội nhập Đổi sản phẩm truyền thống  Kinh doanh khơng có tính phường hội khơng tính phường hội: NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp o o Tính phường hội theo nghĩa giúp cho người kinh doanh nhỏ liên kết, giúp đỡ kinh doanh Các nhà quản trị phải am hiểu tính phường hội để khơng chuốc lấy thất bại Tuy nhiên, hoạt động theo kiểu phường hội phải có giới hạn để khơng làm ảnh hưởng tới lợi ích người thứ  Thiếu nhìn dài hạn phát triển lợi ích: Nhà quản trị cần thoát khỏi bệnh cũ giúp doanh nghiệp đứng vững phát triển kinh tế thị trường Nhà quản trị cần phải biết từ bỏ tư tưởng cũ kĩ, lạc hậu, dập khuôn… nêu để tiếp thu tư tưởng tiến bộ, phù hợp với môi trường kinh doanh 1.2.2.4 Môi trường kinh doanh hội nhập quốc tế  Kinh doanh mang phạm vi toàn cầu: Môi trường kinh doanh doanh nghiệp ngày mở rộng, doanh nghiệp cạnh tranh trực tiếp với doanh nghiệp nước, khu vực mà cịn giới, với tính chất cường độ cạnh tranh ngày cao  Tính chất bất ổn thị trường rõ ràng ngày mạnh mẽ  Tồn cầu hóa làm kinh tế giới rút ngắn không gian, doanh nghiệp quốc gia khác nhau, với nhiều trình độ nhận thức khác nhau, cạnh tranh với không sản phẩm đầu mà việc cung cấp nguồn lực đầu vào  Tính chất bất ổn cao dẫn đến phá vỡ tính phổ biến trước hoạt động kinh doanh Nhà quản trị phải tích lũy kiến thức kinh doanh tìm đường cho doanh nghiệp NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Tóm lược cuối  Khái niệm doanh nghiệp;  Phân loại doanh nghiệp;  Khái niệm môi trường kinh doanh;  Các đặc trưng môi trường kinh doanh NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Câu hỏi ôn tập KHẲNG ĐỊNH HOẶC PHỦ ĐỊNH VÀ GIẢI THÍCH Mọi danh nghiệp xí nghiệp khơng phải xí nghiệp gọi doanh nghiệp Đã DNNN phải đóng vai trị chủ đạo kinh tế quốc dân Môi trường kinh doanh doanh nghiệp nước ta ngày mang tư manh mún, truyền thống, cũ kỹ Môi trường kinh doanh nước ta ngày môi trường kinh doanh mang tính thị trường hồn hảo Mơi trường kinh doanh kỉ XXI có đặc trưng vốn có Vì quản trị doanh nghiệp có mục tiêu với doanh nghiệp nên chức hoạt động doanh nghiệp chức quản trị doanh nghiệp 10 NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 ... hoạt động kinh doanh Nhà quản trị phải tích lũy kiến thức kinh doanh tìm đường cho doanh nghiệp NEU_MAN413_Bai1_v1.0013105226 Bài 1: Khái lược doanh nghiệp Tóm lược cuối  Khái niệm doanh nghiệp; ... động quản lý Nhà nước quản trị kinh doanh phải hướng doanh nghiệp kinh doanh vào mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận rịng doanh nghiệp  Doanh nghiệp cơng ích: o Là doanh nghiệp hình thành tồn kinh. .. thành doanh nghiệp cơng nghiệp, doanh nghiệp nông nghiệp, doanh nghiệp thương mại, doanh nghiệp bảo hiểm…  Căn vào ngành kinh tế - kĩ thuật tiến hành phân chia doanh nghiệp theo ngành thành doanh