2)Cho 1 ml röôïu etylic vaøo oáng nghieäm, sau ñoù cho vaøo oáng nghieäm ñoù 1 maåu iot raén maøu tím ñen. Quan saùt khaû naêng hoøa tan cuûa iot trong röôïu etylic. So saùnh vôùi tröôø[r]
(1)(2)KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu : Viết phương trình phản ứng hồn thành sơ đồ biến hố sau :
CH2 = CH – CH3 CH2Br – CHBr – CH3
b) (5)
CH4 CH(1) 3Cl CH(2) 2Cl2 CHCl(3) 3 CCl4
a) (4)
C6H6 C6H5Br
c) (6)
(3)a) (1) CH4 + Cl2 CHAùnh saùng 3Cl + HCl CH3Cl + Cl2 CHAùnh saùng 2Cl2 + HCl (2)
CH2Cl2 + Cl2 CHClAùnh saùng 3 + HCl (3)
CHCl3 + Cl2 CClAùnh saùng 4 + HCl (4)
CH2 = CH – CH3 + Br2 CH2Br–CHBr–CH3 b) (5)
KIỂM TRA BÀI CŨ
C6H6 + Br2 C6H5Br + HBr
c) (6) Fe
(4)KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu : Viết công thức cấu tạo chất có cơng thức phân tử tương ứng sau : C4H10 và C2H6O
* C4H10
C C H H H H H C H H C H H H C C H H H H C H H C H H H H
C C O
H
H
H H
H
H
* C2H6O
C O C
(5)Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
(6)Bài 44 : RƯỢU ETYLIC
CTPT : C2H6O
Phân tử khối : 46
I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
–Rượu etylic chất lỏng, khơng màu –Sơi 78,30C
–Hịa tan nhiều chất iot, benzen, … –Tan vô hạn nước
–Độ rượu = số ml rượu etylic nguyên chất 100 ml hỗn hợp rượu với nước
Ví dụ : 100 ml rượu 400 chứa 40 ml rượu etylic nguyên
(7)Thực thí nghiệm sau :
1)Quan sát lọ cồn (rượu etylic), nhận xét trạng thái tồn tại, màu sắc rượu etylic?
2)Cho ml rượu etylic vào ống nghiệm, sau cho vào ống nghiệm mẩu iot rắn màu tím đen
Quan sát khả hòa tan iot rượu etylic So sánh với trường hợp hòa tan iot nước Nhận xét?
(8)(9)II CẤU TẠO PHÂN TỬ :
Chính nhóm –OH làm rượu có tính chất đặc trưng.
hay CH3–CH2–OH
Nguyên tử H Nguyên tử O Nguyên tử C
C C O
H
H
H H H
(10)Thực thí nghiệm sau :
-Cho mẩu Natri vào ống nghiệm đựng rượu etylic.
(11)III TÍNH CHẤT HÓA HỌC :
2CH3–CH2–OH(l + 2Na(r)2CH3–CH2–ONa(dd)+ H2(k)
Natri etylat
Tương tự H2O, rượu etylic tác dụng với Natri giải phóng khí, khí hidro :
(12)Rượu etylic tác dụng mạnh với oxi đốt nóng.
C2H6O(l) + 3O2(k) 2COt0 2(k) + 3H2O(h)
III TÍNH CHẤT HÓA HỌC :
(13)3) Phản ứng với axit axetic :
III TÍNH CHẤT HÓA HỌC :
2) Phản ứng cháy khí O2 :
(14)IV ỨNG DỤNG :
C2H5OH
Dược phẩm
Cồn khô, đốt Rượu bia Pha vecni Pha nước hoa
(15)- Pha chế vecni, sơn, nước hoa, pha chế dược phẩm … - Dùng làm nhiên liệu : cồn đốt
- Dùng làm nguyên liệu để sản xuất cao su, axit axetic…
- Một lượng lớn rượu etylic dùng để pha rượu, bia, thức uống có tính cồn,…
(16)(17)2) Từ etilen :
Đường Lên men rượu etylic
CH2=CH2 + H2O axit CH3 – CH2OH
Tinh bột Lên men rượu etylic
V ĐIỀU CHẾ :
(18)CỦNG CỐ :
1) Rượu etylic phản ứng với natri : a) Trong phân tử có nguyên tử oxi
b) Trong phân tử có nguyên tử oxi hidro c) Trong phân tử có nguyên tử oxi, hidro
cacbon
d) Trong phân tử có nhóm -OH
(19)2) Trong số chất sau đây, chất tác dụng với Na :
a) CH3–O–CH3 b) CH3–CH2–OH c) C6H6
d) CH3–OH
(20)3) Trên nhãn chai rượu có ghi số, thí dụ 450,180, 120
a)Hãy giải thích ý nghóa số
b)Tính số ml rượu etylic có 500 ml dung dịch rượu 450
c)Có thể pha lít rượu 250 từ 500
ml rượu 450
(21)
CỦNG CỐ :
4) Cho 4,6 gam hợp chất hữu A tác dụng với Na dư thu 1,12 lit H2 (đktc)
(22)