Hướng dẫn thực hành cho sinh viên ứng dụng Steam trong giáo dục mầm non

Bài viết trình cách hướng dẫn thực hành cho sinh viên ứng dụng dụng cách tiếp cận Steam trong giáo dục mầm non với 5 lĩnh vực: Khoa học (Science); Công nghệ (Technology); Kỹ thuật (Engineering); Nghệ thuật (Art) và Toán (Math) thông qua các hoạt động sinh hoạt hàng ngày ở trường mầm non.

31 HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH CHO SINH VIÊN ỨNG DỤNG STEAM TRONG GIÁO DỤC MẦM NON CN Đào Thị Trang Trường Mầm non thực hành Hoa Sen - Trường CĐSPTƯ SV Nguyễn Thanh Bảo Uyên K68 -Khoa GDMN - Trường Đại học sư phạm Hà Nội Tóm tắt: Bài viết trình cách hướng dẫn thực hành cho sinh viên ứng dụng dụng cách tiếp cận Steam giáo dục mầm non với lĩnh vực: Khoa học (Science); Công nghệ (Technology); Kỹ thuật (Engineering); Nghệ thuật (Art) Toán (Math) thông qua hoạt động sinh hoạt hàng ngày trường mầm non Từ khóa: STEAM, Khoa học (Science); Cơng nghệ (Technology); Kỹ thuật (Engineering); Nghệ thuật (Art) Toán (Math) Đặt vấn đề Trong xu hướng cách mạng công nghiệp 4.0, ảnh hưởng Khoa học, Công nghệ, đặc biệt Công nghệ thông tin dần chiếm ưu mặt đời sống Giáo dục STEAM hướng tiếp cận giúp trang bị cho trẻ kiến thức cần thiết liên quan đến 05 lĩnh vực khoa học, công nghệ, kỹ thuật, nghệ thuật toán Điểm bật STEAM kết nối, liên hệ kiến thức thực tế sống Thông qua trải nghiệm với kiến thức, kĩ STEAM giai đoạn giáo dục sớm giúp trẻ cảm thấy khoa học vừa có yếu tố bất ngờ, thú vị gần gũi dễ thực Ni dưỡng đam mê khơi gợi óc tị mị lên học hỏi giai đoạn giáo dục sớm có ý nghĩa quan trọng hành trình giáo dục trẻ Vì giáo dục STEAM coi xu tất yếu giáo dục nói chung, giáo dục mầm non nói riêng Và để đáp ứng xu việc giúp cho sinh viên ngành giáo dục mầm non có hiểu biết giáo dục STEAM trình đào tạo để trường em tiếp cận với cơng việc nhiệm vụ vơ quan trọng Vì vậy, tiếp nhận sinh viên đến trường thực hành Trường mầm non thực hành Hoa Sen cố gắng hướng dẫn cho sinh viên biết cách Ứng dụng STEAM giáo dục mầm non Nội dung Ý nghĩa ứng dụng STEAM GD mầm non Giáo dục STEAM giúp trang bị cho trẻ kiến thức toàn diện khoa học Giáo dục STEAM tổng hòa môn khoa học: Khoa học (Science); 32 Công nghệ (Technology); Kỹ thuật (Engineering); Nghệ thuật (Art) Toán (Math) Giáo dục STEAM cách tiếp cận liên ngành q trình học, khái niệm học thuật mang tính nguyên tắc lồng ghép với học giới thực Ở đó, trẻ áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật toán vào bối cảnh cụ thể, giúp kết nối trường học, cộng đồng, nơi làm việc tổ chức toàn cầu, để từ phát triển lực lĩnh vực STEAM góp phần vào cạnh tranh kinh tế Giáo dục STEAM trọng đến việc ứng dụng kiến thức học vào thực tế Điều giúp cho trẻ vận dụng tối đa kiến thức học vào giải vấn đề sống hay xây dựng ý tưởng mình, qua hiểu sâu mảng kiến thức Giáo dục STEAM giúp trẻ hình thành phát triển lực giải vấn đề Chương trình học giáo dục STEAM trọng để trẻ tự khám phá ứng dụng kiến thức mới, giáo viên người hỗ trợ, hướng dẫn trẻ hoạt động Giáo dục STEAM giúp người học có phong cách học tập khám phá, sáng tạo Nhận thức sinh viên việc ứng dụng STEAM giáo dục mầm non Chúng tiến hành khảo sát nhận thức sinh viên thực tập Trường Mầm non Thực hành (MNTH) Hoa Sen cần thiết ứng dụng STEAM Giáo dục mầm non, kết sau: Đa số ý kiến sinh viên cho ứng dụng STEAM giáo dục mầm non không giúp sinh viên vận dụng phương pháp giáo dục phù hợp hiệu mà động lực thúc đẩy tính tự giác giáo dục, tự giác tìm tịi học hỏi kinh nghiệm giáo dục từ bạn bè, đồng nghiệp nhằm nâng cao hiệu cơng tác ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ trường mầm non Kết khảo sát thực trạng nhận thức 25 sinh viên ngành giáo dục mầm non thực hành Trường MNTH Hoa Sen năm 2020 cần thiết ứng dụng STEAM giáo dục mầm non sau: Mức độ Số % cần thiết lượng Rất cần 15 60% thiết Cần thiết 28% Không cần 3 12% thiết Bảng 1: Nhận thức SV cần thiết ứng dụng STEAM GDMN TT Rất cần thiết 60% Cần thiết 28% Không cần thiết 12% Biểu đồ 1: Nhận thức SV cần thiết ứng dụng STEAM GDMN 33 Từ bảng biểu đồ cho thấy 60% SV cho việc ứng dụng STEAM giáo dục mầm non cần thiết cần thiết Chính lý đó, tiếp nhận sinh viên đến Trường thực hành Nhà trường bắt đầu cho sinh viên tiếp cận với STEAM hướng dẫn cho em ứng dụng STEAM tổ chức hoạt động giáo dục cho trẻ trường mầm non Tuy nhiên, qua trao đổi với sinh viên, nhận thấy sinh viên thường gặp số vấn đề bật sau trình thực hành ứng dụng cách tiếp cận STEAM GDMN: Một là, sinh viên thường dễ bị nhầm lẫn STEAM hoạt động tạo hình Về chất, STEAM hoạt động STEAM thường có sản phẩm cụ thể trẻ Tất nhiên, có nhiều hoạt động STEAM thiên hoạt động tạo hình, nhiên hoạt động tạo hình khơng phải STEAM, không nên đánh đồng Hai là, nhiều sinh viên chưa có nhiều kinh nghiệm, kiến thức thực tiễn Về cách tiếp cận STEAM giáo dục mầm non nói chung giáo dục mầm non Việt Nam nói riêng Điều bắt nguồn từ yếu tố: chủ quan khách quan Yếu tố chủ quan thân sinh viên chưa tự tìm hiểu, cập nhật thơng tin Lý khách quan sở đào tạo chưa có chương trình đào tạo sinh viên với nội dung liên quan Ba là, trình tập thiết kế tiết học, sinh viên gặp lúng túng việc tích hợp hoạt động STEAM khung chương trình giáo dục mầm non ban hành Lý phổ biến vì: - Các hoạt động STEAM thường tích hợp đa mơn, mà chương trình GDMN có phân chia lĩnh vực cụ thể; - Các hoạt động STEAM thường có thời gian tiết học dài, mà tiết học có quy định cụ thể Bốn là, trình tập lên tiết dạy, sinh viên gặp khó khăn việc cân đối trọng tâm lĩnh vực hoạt động STEAM, từ dễ gây cân đối Ví dụ: Quá thiên khám phá khoa học tạo hình mà khơng tập trung nhiều đến toán, nghệ thuật, … Năm là, sinh viên gặp trở ngại việc tìm kiếm tư liệu, ý tưởng Các tài liệu STEAM phần nhiều tiếng Anh, rào cản ngơn ngữ ảnh hưởng khơng đến việc tìm hiểu sinh viên Mục tiêu ứng dụng STEAM Trường Mầm non thực hành Hoa Sen a) Phát triển trẻ khả tư phản biện (Critical thinking) - Đánh giá: xem tình tốt hay xấu, tích cực hay tiêu cực, cần thay đổi gì, thật hay giả, biết so sánh đối chiếu - Phân tích: biết liên hệ chéo liên hệ ngang vật, tượng, biểu đạt/ diễn tả lại tiệc, tường 34 - Nghi vấn: thường xuyên hỏi để tìm hiểu kỹ hơn, hay dùng từ “ai, sao, nào, nào, đâu?” - Kết luận, suy luận: tìm điểm mạnh, yếu vật, tượng - Giải vấn đề: dựa lập luận logic, xâu chuỗi suy luận có để tìm bước gì, cần làm gì, giải pháp tốt phù hợp nhất? Luyện suy nghĩ theo lối phản biện có khó khơng? Vừa dễ vừa khó b) Phát triển trẻ khả tư sáng tạo (Creativity) - Tính nhuần nhuyễn: khả làm việc hay suy nghĩ trôi chảy, uyển chuyển, nhẹ nhàng - Tính linh hoạt: khả thay đổi hay biến hóa, giúp trẻ nhìn vật từ góc độ khác Hãy đưa trẻ nguyên vật liệu cũ, tái chế để tạo mơ hình mới, phát minh thành ăng ten, từ chai nước thành rô bốt hay vật - Tính độc đáo: khả tạo ý tưởng tạo vật người khác không ngờ tới Để làm điều cần biết thay thế, biến đổi, kết hợp, loại bỏ… - Tính chi tiết hồn thiện: Một cách tốt giúp luyện khả cho trẻ triển khai từ đường nét đơn giản, ngẫu hứng thành hình vẽ Ví dụ điển hình thêm chi tiết, kiểu mẫu hat lời biết kèm khiến cho tranh rõ tâm trí người xem c) Phát triển trẻ khả kỹ hợp tác làm việc nhóm (Collboration) Kỹ tảng cốt lõi cuối để thực hành STEAM - kỹ làm việc nhóm, mảng cần đẩy mạnh trẻ lẫn giáo viên Giáo viên nên tổ chức hoạt động nhóm, phân chia lớp thành nhóm nhỏ để hồn thành dự án học tập Làm việc nhóm hồn hồn thành dự án theo nhóm ví dụ điển hình phương pháp học tập hợp tác Trong đó, cá nhân có trình độ khác khả khác làm hoạt động học tập đa dạng để hiểu học mơn học Giáo viên giữ vai trị xun suốt hoạt động nhóm d) Phát triển trẻ khả giao tiếp trao đổi (Communication) - Bằng lời: Khi trẻ thảo luận với hoạt động dự án; thành viên trình bày ý tưởng/ sản phẩm: tranh luận hưởng ứng, đặt câu hỏi trả lời học/ trải nghiệm; trẻ nói quan điểm lựa chọn - Bằng tài liệu: Khi trẻ sẽ/ viết để biểu đạt ý tưởng, suy nghĩ, giải pháp 35 Nội dung học STEAM hướng dẫn sinh viên thực hành Trường MNTH Hoa Sen Nội dung Giáo dục Steam chia thành lĩnh vực cụ thể: Lĩnh vực khoa học Lĩnh vực kĩ thuật Lĩnh vực Toán Lĩnh vực nghệ thuật Lĩnh vực Công nghệ Khi hướng dẫn thực hành cho sinh viên, điều kiện sinh viên chưa hoc cách tiếp cận nên hướng dẫn hoạt động STEAM/ học STEAM đơn giản giúp cho sinh viên thực sau: Hướng dẫn sinh viên biết cách ứng dụng Steam số hoạt động như: - Khám phá loại → Công nghệ làm sinh tố hoa quả; - Khám phá loại hạt → Công nghệ làm giá đỗ; - Khám phá máy bay → Thiết kế máy bay tờ giấy A4 bay ; - Khám phá tàu thủy → Thiết kế thuyền nước vỏ chai lavie; - Khám phá bướm → Thiết kế bướm chuyển động được; - Câu chuyện Ba lợn → Thiết kế nhà; - Khám phá giấm → Bóng Thí nghiệm thổi bong bóng từ giấm baking soda; - Khám phá hạt gạo → Thí nghiệm hạt gạo nhảy múa Cách hướng dẫn sinh viên ứng dụng STEAM Trường Mầm non Thực hành Hoa Sen - Hướng dẫn cho sinh viên hiểu STEAM, cách ứng dụng STEAM giáo dục mầm non - Tạo điều kiện cho sinh viên tham gia buổi học trẻ phòng STEAM Nhà trường - Hướng dẫn sinh viên xây dựng học STEAM tiến hành tổ chức lớp học, trời tuỳ thuộc vào hoạt động cụ thể - Cung cấp tài liệu đồ dùng, đồ chơi, vật liệu phù hợp để hỗ trợ sinh viên lên tiết dạy với hoạt động cụ thể 36 - Giúp sinh viên chuẩn bị tâm cho trẻ Trong trình sinh viên tổ chức hoạt động ứng dụng STEAM cho trẻ, giáo viên lớp phân công hướng dẫn sinh viên quan sát trẻ tạo điều kiện giúp đở trẻ kịp thời, động viên khuyến khích trẻ tích cực giải nhiệm vụ, tình hoàn cảnh thực Kết sinh viên ứng dụng STEAM tổ chức hoạt động giáo dục Trường mầm non thực hành Hoa Sen Hình ảnh Hướng dẫn sinh viên thực hành ứng dụng STEAM lớp C3 Trường MNTH Hoa Sen Hình ảnh: Thí nghiệm hạt gạo Hình ảnh: thí nghiệm thổi bong bóng từ nhảy múa giấm baking soda Qua thời gian hướng dẫn sinh viên ứng dụng STEAM Giáo dục Mầm non Trường Mầm non thực hành Hoa Sen, tiến hành xây dựng công cụ đánh giá xem mức độ phù hợp với thang điểm: Mức độ 1: Trẻ thực (3 điểm) Mức độ 2: Trẻ thực có trợ giúp (2 điểm) Mức độ 3: Trẻ không thực (1 điểm) Chúng tiến hành đo nghiệm 30 trẻ lớp C3 Kết sau: MĐ 1: Thực MĐ 2: Thực có trợ giúp MĐ 3: Không thực Sơ đồ 1: Kết đánh giá ứng dụng Steam lớp C3 học kỳ 1năm học 2020-2021 Đánh giá kết ứng dụng Steam lớp C3 Trường Mầm non Thực hành Hoa Sen học kỳ năm học 2020 - 2021 tiến hành đánh giá dựa công cụ với thang điểm Có 24 trẻ thực (mức độ 1) chiếm 83,3%, 37 06 trẻ thực (mức độ 2) có trợ giúp giáo chiếm 26,7%, khơng có mức độ - khơng thực Chúng nhận thấy trẻ hứng thú đến lớp hơn; Trẻ động hoạt động hàng ngày; Trẻ tự tin hoạt động trường gia đình ngồi cộng đồng (phụ huynh nhận xét); Tạo kết nối trẻ với trẻ Kết luận Từ kinh nghiệm triển khai thực tế hướng dẫn thực hành cho sinh viên ứng dụng STEAM giáo dục mầm non lớp C3, Trường MNTH Hoa Sen, chúng tơi nhận thấy STEAM góp phần xây dựng môi trường tạo thay đổi nhân cách trẻ; STEAM tạo môi trường tự nhiên, nhiều hội để trẻ học, trải nghiệm, khám phá Stem giúp trẻ trở thành nhà khoa học từ nhỏ hoạt động có ý nghĩa cho trẻ, phù hợp với chương trình giáo dục mầm non Việt Nam, có hiệu quả, cần nhân rộng ứng dụng vào tổ chức hoạt động chăm sóc - giáo dục trẻ Trường mầm non Việt Nam Chúng xin kiến nghị với Trường đại học, cao đẳng đào tạo giáo viên mầm non cần cho sinh viên tiếp cận học tập, nghiên cứu STEAM trình học tập Trường để thực hành khơng bỡ ngỡ trường thích ứng nhanh với công việc thực tiễn trường mầm non TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục đào tạo(2016),Chương trình giáo dục mầm non Nguyễn Thanh Hải, Giáo dục Stem/ Steam- từ trải nghiệm thực hành đến tư sáng tạo, NXB Trẻ TS Diana Wehrell- Grabowski (2019), Những cách làm tốt giáo dục Steam (chương trình đào tạo giáo viên) TS Diana Wehrell- Grabowski(2019), Những cách làm tốt giáo dục steam (chương trình dẫn giảng)  ... nhảy múa Cách hướng dẫn sinh viên ứng dụng STEAM Trường Mầm non Thực hành Hoa Sen - Hướng dẫn cho sinh viên hiểu STEAM, cách ứng dụng STEAM giáo dục mầm non - Tạo điều kiện cho sinh viên tham gia... Mầm non Thực hành (MNTH) Hoa Sen cần thiết ứng dụng STEAM Giáo dục mầm non, kết sau: Đa số ý kiến sinh viên cho ứng dụng STEAM giáo dục mầm non không giúp sinh viên vận dụng phương pháp giáo dục. .. Khi hướng dẫn thực hành cho sinh viên, điều kiện sinh viên chưa hoc cách tiếp cận nên hướng dẫn hoạt động STEAM/ học STEAM đơn giản giúp cho sinh viên thực sau: Hướng dẫn sinh viên biết cách ứng