1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Bảng tổng hợp nhận biết các hợp chất Hữu cơ - Ôn thi THPT QG năm 2020 môn Hóa học

5 20 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 868 KB

Nội dung

- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Toán Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho các em HS THCS lớp 6, 7, 8, 9 yêu thích môn Toán phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ở tr[r]

(1)

BẢNG TỔNG HỢP NHẬN BIẾT CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ – ƠN TẬP MƠN HĨA HỌC NĂM 2020

A. NHẬN BIẾT CÁC CHẤT HỮU CƠ (Tổng quát) Chất muốn

nhận biết

Thuốc thử

Hiện

tượng Phản ứng

Hợp chất có liên kết C = C hay  C C

dd Brom Phai màu nâu đỏ

CH2 = CH2 + Br2  BrCH2 – CH2Br

CH  CH + 2Br2  Br2CH – CHBr2

Phenol

dd Brom

Kết tủa trắng Anilin

Hợp chất có liên kết C = C

dd KMnO4

Phai màu tím

3CH2 = CH2 + 2KMnO4 + 4H2O

 3HOCH2CH2OH + 2MnO2 + 2KOH

C C  3CHCH+8KMnO4  3HOOCCOOH + 8MnO4+8KOH Ankyl benzen

Ankin có liên kết ba đầu mạch

dd AgNO3

trong NH4OH

(Ag2O)

Kết tủa

vàng nhạt RCCH + Ag[(NH3)2]OH  RCCAg + H2O + 2NH3 Hợp chất có

nhóm – CH = O: Andehit, glucozơ, mantôzơ

Kết tủa Ag (phản ứng tráng bạc)

R  CH = O + 2Ag[(NH3)2]OH

 R  COONH4 + 2Ag + H2O + 3NH3

CH2OH(CHOH)4CHO + Ag2O

0

t ,ddNH

 CH2OH(CHOH)4COOH + 2Ag (Phản ứng nhận biết nước tiểu bệnh tiểu đường có chứa glucozơ)

Axit fomic HCOOH+2Ag[(NH3)2

]OH(NH4)2CO3 + 2Ag +H2O+2NH3

Hay: HCOOH + Ag2O

ddNH

CO2 + 2Ag + H2O Este formiat

H – COO – R HCOOR+2Ag[(NH3)2]OH(NH4)2CO3 + 2Ag +ROH+2NH3 Hợp chất có

nhóm –CH= O Cu(OH)2

 Cu2O đỏ

gạch RCHO + 2Cu(OH)2

t

 RCOOH + Cu2O + 2H2O OH

2 

+ 3Br

OH

Br Br

Br

+ 3HBr

2 NH

2 

+ 3Br

Br Br

Br

+ 3HBr

 NH

3 CH

2

H O 80-100 C

+ 2KMnO

COOK

2

(2)

Ancol đa chức (có nhóm – OH gắn vào C liên tiếp)

Tạo dd màu xanh lơ suốt

Anđehit dd NaHSO3

bảo hòa

Kết tủa dạng kết tinh

R  CHO + NaHSO3  R  CHOH  NaSO3 Metyl xêton

Hợp chất có H linh động: axit, Ancol, phenol

Na, K Sủi bọt khí khơng màu

2R  OH + 2Na  2R  ONa + H2

2R  COOH + 2Na  2R  COONa + H2

2C6H5  OH + 2Na  2C6H5  ONa + H2

B. NHẬN BIẾT CÁC CHẤT HỮU CƠ (Chi tiết) Chất Thuốc

thử

Hiện

tượng Phản ứng

Ankan Cl2/ás

Sản phẩm sau PƯ làm hồng giấy quỳ ẩm

CnH2n+2 + Cl2 as CnH2n+1Cl + HCl

Anken

dd Br2 Mất màu CnH2n + Br2  CnH2nBr2

dd KMnO4 màu 3CnH2n + 2KMnO4 + 4H2O  3CnH2n(OH)2 + 2MnO2 + 2KOH

Khí Oxi

Sp cho pứ tráng gương

2CH2 = CH2 + O2 2

PdCl ,CuCl

CH3CHO Ankađien dd Br2 Mất màu CnH2n2 + 2Br2  CnH2nBr4

Ankin

dd Br2 Mất màu CnH2n2 + 2Br2  CnH2nBr4

dd KMnO4 màu 3CHCH+8KMnO4  3HOOCCOOH + 8MnO4+8KOH AgNO3/NH3

(có nối đầu mạch)

kết tủa màu vàng nhạt

HC  CH + 2[Ag(NH3)2]OH  Ag  C  C  Ag + 2H2O + 4NH3

RC  CH + [Ag(NH3)2]OH  RC  CAg + H2O + 2NH3 dd CuCl

trong NH3

kết tủa màu đỏ

CH  CH + 2CuCl + 2NH3  Cu  C  C  Cu + 2NH4Cl

R  C  C  H + CuCl + NH3  R  C  C  Cu + NH4Cl Toluen dd KMnO4,

t0 Mất màu

Stiren dd KMnO4 Mất màu

Ancol Na, K  không

màu 2R  OH + 2Na  2R  ONa + H2

2

+ 2MnO + 2H O

CH = CH

 

4

+ 2KMnO 4H O

2 CHOH = CH OH

CH

2

H O 80-100 C

+ 2KMnO

COOK

2

+ 2MnO +KOH+H O

2

2

O

 

  

 

2

CH OH HO CH

CH H + Cu(OH) + HO CH

CH OH HO CH

2

2

2

O

 

   

 

CH OH HO CH

CH O CH + 2H O

CH OH HO CH

(3)

Ancol bậc I

CuO (đen) t0

Cu (đỏ), Sp cho pứ tráng gương

R  CH2  OH + CuO

t

R  CH = O + Cu + H2O

R  CH = O + 2Ag[(NH3)2]OH

 R COONH4 + 2Ag + H2O + 3NH3

Ancol bậc II

CuO (đen) t0

Cu (đỏ), Sp không pứ tráng gương

R  CH2OH  R + CuO

t

R  CO  R + Cu + H2O

Ancol

đa chức Cu(OH)2

dung dịch màu xanh lam

Anilin nước Brom Tạo kết tủa trắng

Anđehit

AgNO3

trong NH3

 Ag trắng R  CH = O + 2Ag[(NH3)2]OH

 R  COONH4 + 2Ag + H2O + 3NH3 Cu(OH)2

NaOH, t0  đỏ gạch RCHO + 2Cu(OH)2 + NaOH

t

RCOONa + Cu2O + 3H2O dd Brom Mất màu RCHO + Br2 + H2O  RCOOH + 2HBr

Andehit no hay ko no làm màu nước Br2 phản ứng oxi hóa khử Muốn phân biệt andehit no khơng no dùng dd Br2 CCl4, mơi trường CCl4 Br2 khơng thể tính oxi hóa nên phản ứng với andehit khôngno

Chất Thuốc thử

Hiện

tượng Phản ứng

Axit cacboxylic

Q tím Hóa đỏ

2

CO  CO2 2R  COOH + Na2CO3  2R  COONa + CO2 + H2O

Aminoaxit

Hóa xanh Hóa đỏ Khơng đổi

Số nhóm  NH2 > số nhóm  COOH

Số nhóm  NH2 < số nhóm  COOH

Số nhóm  NH2 < số nhóm  COOH

2

CO  CO2 2H2NRCOOH + Na2CO3  2H2NRCOONa + CO2 + H2O Amin Q tím Hóa xanh

Glucozơ

Cu(OH)2

dd xanh

lam 2C6H12O6 + Cu(OH)2  (C6H11O6)2Cu + 2H2O Cu(OH)2

NaOH, t0  đỏ gạch

CH2OH  (CHOH)4  CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH

t

 CH2OH  (CHOH)4  COONa + Cu2O + 3H2O AgNO3 /

NH  Ag trắng

CH2OH  (CHOH)4  CHO + 2Ag[(NH3)2]OH

 CHOH(CHOH)COONH + 2Ag + HO + 3NH

2 NH

2 

+ 3Br

Br Br

Br

+ 3HBr

(keát tủa trắng)

NH

2

2

O

 

  

 

2

CH OH HO CH CH H + Cu(OH) + HO CH CH OH HO CH

2

2

2

O

 

   

 

CH OH HO CH

CH O CH + 2H O

CH OH HO CH

(4)

Saccarozơ

C12H22O11

Thuỷ phân

sản phẩm tham gia pứ tráng gương

C12H22O11 + H2O  C6H12O6 + C6H12O6

Glucozơ Fructozơ

Vôi sữa Vẩn đục C12H22O11 + Ca(OH)2  C12H22O11.CaO.2H2O Cu(OH)2

dd xanh

lam C12H22O11 + Cu(OH)2  (C12H22O11)2Cu + 2H2O

Mantozơ

C12H22O11

Cu(OH)2

dd xanh

lam C12H22O11 + Cu(OH)2  (C12H22O11)2Cu + 2H2O AgNO3 /

NH3

 Ag trắng

Thuỷ phân

sản phẩm tham gia pứ tráng gương

C12H22O11 + H2O  2C6H12O6 (Glucozơ)

Tinh bột

(C6H10O5)n

Thuỷ phân

sản phẩm tham gia pứ tráng gương

(C6H10O11)n + nH2O  nC6H12O6 (Glucozơ)

(5)

Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội

dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm,

giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên

danh tiếng

I.Luyện Thi Online

-Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng

xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh

Học

-Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán

trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường

Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức

Tấn.

II.Khoá Học Nâng Cao HSG

-Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chun dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG

-Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành

cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS

Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn

đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia

III.Kênh học tập miễn phí

-HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất các môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động

-HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi

Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai

Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%

Học Toán Online Chuyên Gia

- - - - -

Ngày đăng: 06/05/2021, 07:34

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w