Nghiên cứu được thực hiện nhằm trả lời hai câu hỏi: Việc thu mua nông sản “lạ” của thương lái Trung Quốc tại đồng bằng sông Cửu Long có đặc điểm gì? Việc thu mua này ảnh hưởng như thế nào đến đời sống của người dân? Nghiên cứu sử dụng phương pháp tiếp cận đa chiều, phân tích vấn đề từ góc nhìn của các chủ thể liên quan: truyền thông, nông dân, thương lái, chính quyền địa phương và chuyên gia.
TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 121 HIỆN TƯỢNG THU MUA NÔNG SẢN “LẠ” CỦA THƯƠNG LÁI TRUNG QUỐC TẠI MỘT SỐ TỈNH THÀNH THUỘC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Lê Hồ Phong Linh1 Tống Hồng Lam2 Ngày nhận bài: 17/10/2015 Ngày nhận lại: 01/11/2015 Ngày duyệt đăng: 26/02/2016 TÓM TẮT Nghiên cứu thực nhằm trả lời hai câu hỏi: Việc thu mua nông sản “lạ” thương lái Trung Quốc đồng sơng Cửu Long có đặc điểm gì? Việc thu mua ảnh hưởng đến đời sống người dân? Nghiên cứu sử dụng phương pháp tiếp cận đa chiều, phân tích vấn đề từ góc nhìn chủ thể liên quan: truyền thơng, nơng dân, thương lái, quyền địa phương chun gia Góc nhìn chủ thể xoay quanh trục: (i) Mức độ phổ biến đặc điểm tượng; (ii) Cách thức thu mua; (iii) Chủ thể liên quan vai trò họ; (iv) Những lợi ích tổn thất; (v) Khả tham gia tương lai Kết cho thấy có khác biệt nhận định chủ thể Một sản phẩm “lạ” với khơng lạ với người khác Việc thương lái thu mua nông sản “lạ” với giá cao yếu tố tích cực giúp người nơng dân có thêm nguồn thu thay phải bán với giá thấp hay bỏ trước Tuy nhiên, cần có kế hoạch nghiên cứu vấn đề cách khoa học để nâng cao giá trị hiệu xuất hàng nông sản Từ khóa: Nơng sản lạ; thu mua nơng sản; thương lái Trung Quốc ABSTRACT This study aims at answering two questions: What are main characteristics of the trading of “strange” agricultural products of Chinese traders in the Mekong Delta? What are influences of the trading on live of the farmers? The study applies multi-dimensional approach The issue is annalysed from the perspectives of the stakeholders: the media, farmers, traders, local authorities and experts The perspectives of every takeholder revolve around five main axes: (i) Prevalence and characteristics of the phenomenon; (ii) Method of purchase; (iii) The involved agents and their roles; (iv) The benefits and losses; (v) The possibility to trade in the future The result showed substantial differences in the assessment of the stakeholders A product which is “strange” to us may be familiar to others The trading of “strange” products at a high price is good for farmers as they can have additional revenue instead of selling them at a very low price or discarded However, to increase the value and efficience of the trading, further scientific researches are necesary Keywords: Strange agricultural products; agricultural trading; Chinese trader Lý nghiên cứu12 Trong năm gần đây, phương tiện thông tin đại chúng nhiều lần đưa tin tượng thương lái Trung Quốc đến Việt Nam thu mua nông sản “lạ”, khơng có cơng dụng thị trường giao dịch rõ ràng Dù TS, Trường Đại học Mở TP.HCM Email: linh.lhp@ou.edu.vn ThS, Trường Đại học Mở TP.HCM Email: lam.th@ou.edu.vn KINH TẾ 122 thương lái Trung Quốc mua để làm lợi ích kinh tế nên người dân ạt sản xuất thu gom nông sản Thế nên, thương lái Trung Quốc ngừng mua người dân thương lái nước điều khơng biết làm với nơng sản Hiện tượng đặc biệt phổ biến đồng sông Cửu Long Theo báo đài, thương lái Trung Quốc tìm mua ốc bưu vàng Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang; Dứa xanh Tiền Giang; Vịt đẻ Cần Thơ; Con banh lông Cà Mau, Kiên Giang; Ớt Demon Đồng Tháp; Cam non Trà Vinh, Hậu Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp; Cau non Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Trà Vinh; Cá sấu An Giang, Bạc Liêu Đồng Tháp; Hoa long Long An, Tiền Giang, Trà Vinh; Lá mãng cầu xiêm Tiền Giang, Hậu Giang… Thế chưa có nghiên cứu khoa học thực để đánh giá vấn đề cách tồn diện1 Các thơng tin có chủ yếu đến từ báo phổ thông2 phóng ngắn3 Phương tiện truyền thơng Chun gia Việc thu mua nông sản “lạ” thương lái Trung Quốc đồng sơng Cửu Long có đặc điểm gì? Việc thu mua có ảnh hưởng đến đời sống người nông dân? mối quan tâm người dân, quyền địa phương nhà hoạch định sách Chính thế, việc cung cấp thông tin đa chiều vấn đề giúp chủ thể quan tâm có nhìn tồn diện để đề định hợp lý Đó lý chúng tơi thực nghiên cứu Phương pháp liệu nghiên cứu Nghiên cứu áp dụng phương pháp tiếp cận đa chiều Cụ thể, tượng phân tích góc nhìn “Phương tiện truyền thơng”, “Chun gia”, “Chính quyền địa phương”, “Nơng dân” “Thương lái” Góc nhìn chủ thể xoay quanh trục chính: (i) Mức độ phổ biến, diễn biến đặc điểm tượng; (ii) Cách thức thu mua; (iii) Những người liên quan vai trò họ; (iv) Những lợi ích tổn thất; (v) Khả tham gia tương lai Nông dân Hiện tượng thu mua nơng sản “lạ” Thương lái Chính quyền địa phương Hình Các hướng tiếp cận Nghiên cứu sử dụng hai nguồn liệu: sơ cấp thứ cấp Dữ liệu thứ cấp thu thập từ trang web quan thơng báo chí Việt Nam Ngồi báo chính, ý kiến phản hồi độc giả báo tổng hợp để thấy ý kiến người đọc thông tin công bố Dữ liệu sơ cấp thu thập chủ yếu từ chuyến thực địa phương pháp vấn sâu quan sát trường Bốn khung vấn sâu xây dựng cho bốn nhóm đối tượng: nơng dân, thương lái, quyền địa phương, chuyên gia Sau chuyến đi, nhật ký hành trình, ghi chú, đoạn băng vấn tổng hợp, hệ thống hóa phân tích Do hạn chế nguồn lực, nhóm tác giả chọn tỉnh đồng sông Cửu Long sản phẩm4 thu mua tỉnh để nghiên cứu gồm: Cần Thơ5 (vịt đẻ cau non), Đồng Tháp (ớt Demon), Tiền Giang7 (lá mãng cầu xiêm) Hiện tượng từ góc nhìn truyền thơng Theo Zingnews (2014) việc thu mua nơng TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 sản lạ thương lái Trung Quốc xuất từ năm 90 kỷ XX Thế nhưng, tượng biết đến cách rộng rãi vài năm gần hàng loạt kênh truyền thông liên tục đăng tải thông tin Từ năm 2012 đến nay, thương lái Trung Quốc tìm mua 45 loại nông sản “lạ” khác từ đá đen, đỉa, banh lông, dứa xanh, ốc bưu vàng,… điều khô 43 tỉnh thành nước Riêng vùng đồng Sông Cửu Long, thương lái Trung Quốc thu mua 11 mặt 123 hàng nông sản “lạ” 13 tỉnh thành, tương ứng với 24,4% tổng số mặt hàng thu mua nước Tỷ lệ tỉnh thành có xảy tượng vùng 100% tỷ lệ bình quân chung nước 68,2% Cũng theo phương tiện truyền thông, danh nghĩa khách du lịch, thăm thân nhân, chữa bệnh, tìm kiếm hội kinh doanh, thương lái Trung Quốc tìm mua loại nông sản “lạ” theo nhiều phương thức khác Hiện tượng khái quát theo sơ đồ sau: Sản phẩm tìm mua: - Lạ, khơng rõ mục đích sử dụng - Khơng rõ thị trường tiêu thụ Hiện tượng thu mua nông sản “lạ” Nguy khai thác sản phẩm: - Cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên - Tận diệt nguồn nguyên liệu sản xuất - Gây hại đến môi trường sống - Gây bất ổn xã hội Cách thức thu mua: - Thu mua qua trung gian - Xuất qua đường tiểu ngạch - Thường khơng có hợp đồng Kịch thu mua: giai đoạn - (i) Đưa giá cao, tìm mua với số lượng lớn - (ii) Đẩy giá cao hơn, tăng số lượng mua - (iii) Ngừng mua, biến Hình Tổng quan tượng Nguồn: Tổng hợp từ phương tiện truyền thông Đầu tiên, để tạo niềm tin thương lái Trung Quốc đặt cọc trả tiền trước Sau vài lần giao dịch, họ tiếp tục tăng giá tăng số lượng thu mua Khi giá đẩy lên cao số lượng hàng thương lái nước thu gom với số lượng lớn họ đột ngột ngừng mua rời khỏi địa bàn Việc ngừng mua đột ngột làm thương lái nước lao đao hàng lỡ mua bán cho Người nông dân lỡ thu hoạch khơng bán hàng Khơng người lợi ích trước mắt mà phải gánh chịu tổn thất lớn Để hiểu rõ vấn đề, tổng hợp thông tin từ báo ý kiến phản hồi độc giả sản phẩm nghiên cứu KINH TẾ 124 Bảng Hiện tượng thu mua nông sản “lạ” đồng sơng Cửu Long từ góc nhìn truyền thơng Sản phẩm Nội dung Cau non8 Vịt đẻ9 Cuối năm 2013 rộ lên việc thương lái Trung Quốc tìm mua vịt đẻ trứng để giết thịt… làm giảm khả tận diệt ốc bươu vàng, gây Trước có cau già cân đối giống, ảnh hưởng tới mua với giá khoảng 10 ngàn phát triển hiệu kinh tế đồng /kg, cau non bán từ ngành chăn nuôi Một viết khác khẳng định không 40-80 ngàn đồng/kg Người dân Cần Thơ, Hậu có việc bán vịt đẻ mà bán vịt thải Giang, Bến Tre, Sóc Trăng, loại với giá 50-60 ngàn đồng/con Tháng 04/2015 Phong Điền, xuất nhiều điểm thu gom cau non bán cho thương lái Trung Quốc Ớt Demon10 Lá mãng cầu xiêm11 Tháng 4/2014 có tin thương lái Trung Quốc đến lừa bà trồng giống ớt Demon hứa thu mua với giá cao Nhưng cuối ớt Demon thu mua với số lượng giá 10 ngàn đồng/kg chi phí 20 ngàn đồng/kg Người trồng ớt Demon lỗ thiệt hại nặng nề Tháng 3/2015 nhiều thương lái đến vùng chuyên canh mãng cầu xiêm huyện Tân Phú Đông, lùng mua mãng cầu xiêm với giá cao từ 40-50 ngàn đồng/kg Trà Vinh ạt hái cau non đem bán, chí phá vườn để trồng cau Thông tin từ người liên quan nêu viết Thương lái thuê sở giết mổ 60 ngàn vịt, tất đóng gói chở cửa Móng Cái, để xuất Trung Quốc Cho việc thu mua Việc thu diễn Cần Thơ Vĩnh có vấn đề nguy hiểm Long… việc giúp bà tiêu thụ nơng (nơng dân) sản… (chủ lị giết mổ) Người ta mua cau trả tiền liền nên không quan tâm cau đâu (thương lái) Không biết giá cau non lại cao vậy… khuyên mở rộng vườn cau (nông dân) Báo Cần Thơ phản ảnh có nhiều thương lái từ nơi khác Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang, thu mua mãng cầu xiêm (cả khô tươi) với số lượng lớn bất thường Nhiều hộ dân ngắt bán ạt cho thương lái Thương lái Trung Quốc nhóm,… vào rẫy ớt nơng dân, hỏi thăm giá cả, diện tích trồng… Họ cịn khun nơng dân trồng giống ớt Demon Nhiều nông dân nhẹ nghe theo… bán khơng được” (chủ vựa ớt) … Mỗi bao nặng 5-6 kg, giá 40-50 ngàn/kg, tính kiếm 300 ngàn (nông dân) … Lần đầu hái 14kg tươi, tính gần 700 ngàn (nông dân) Nghe thông tin thương lái mua mãng cầu xiêm Hậu Giang Tân Phú Đông (Tiền Giang) họ thu mua để làm (lãnh đạo viện nghiên cứu) TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 Việc thương lái thu mua cau non huyện Phong Điền diễn lâu nay… Họ mua sau họ bán sang Trung Quốc, Đài Loan… thương lái thu mua với giá 30 ngàn đồng/kg có lợi cho nông dân” (lãnh đạo sở NN&PTNT) Mỗi ngày thương lái mua khoảng 200- 300 vịt, giết mổ chở nơi khác tiêu thụ khơng phải vấn đề lớn Chưa có để gọi tác động hủy hoại đến ngành sản xuất quan ngại Tuy nhiên, Sở tuyên truyền đến bà nên tính đến hiệu lâu dài… (Lãnh đạo sở NN&PTNT) Chúng rà soát lại xem giống ớt mà thuơng lái Trung Quốc khuyến khích nơng dân trồng có cho phép khơng, khơng phải có biện pháp xử lý (Cán phòng NN&PTNT) Nhận định Tập trung vào nhóm ý kiến độc giả chính: (i) Đây hành động đầu cơ, phá hoại; (ii) Nên điều tra thêm; (iii) Người Trung Quốc có nhu cầu thật, việc cau giá có lợi cho bà Tập trung vào nhóm ý kiến chính: (i) Việc thu mua lừa đảo nhằm phá hoại kinh tế để Việt Nam khơng cịn trứng thật phải mua trứng vịt giả; (ii) Khơng phải việc người Trung Quốc làm xấu, giá vịt đẻ loại cao, có lợi cho nơng dân Bên cạnh có ý kiến thắc mắc chịu trách nhiệm việc đưa tin khơng xác? Tập trung vào nhóm ý kiến chính: (i) Đổ lỗi cho thương lái Trung Quốc lừa đảo; (ii) Trách người nông dân thiếu hiểu biết, ham lợi nhỏ để bị lừa; (iii) Trách nhà quản lý chưa có biện pháp hữu hiệu trước việc; (iv) Nên tìm hiểu rõ tình hình cung-cầu sản phẩm Thơng tin từ quyền địa phương Nguồn: Tổng hợp tác giả 125 Đa số người đến mua về, không cư trú qua đêm nên tên họ (cán công an Xã) … Chúng nhắc nhở chủ yếu… chưa có dấu hiệu vi phạm (Cán huyện) Tập trung vào ba nhóm ý kiến chính: (i) Đây hình thức phá hoại kinh tế, trách người nơng dân dễ bị lừa quyền địa phương không ngăn chặn kịp thời (ii) Đây chiêu lừa đảo thương lái để trục lợi (iii) Họ có nhu cầu thực KINH TẾ 126 Như vậy, bên cạnh góc nhìn bi quan có ý kiến cho việc thương lái thu mua số nơng sản vốn khơng có giá trị kinh tế giá trị kinh tế thấp với giá cao góp phần giải việc làm giúp nơng dân có thêm thu nhập Thương lái có nhu cầu tìm mua Có thể họ biết cơng dụng sản phẩm mà trước bỏ Cần tìm hiểu cơng dụng sản phẩm để có hướng khai thác hợp lý Thơng tin thu thập cho thấy phương tiện truyền thông chủ động tìm hiểu truyền tải thơng tin tượng Mặc dù có luồng ý kiến khác nhóm ý kiến tiêu cực tượng chiếm ưu đồng tình dư luận Những tiếng nói mang tính trung dung hay ủng hộ thường khơng quan tâm, chí cịn bị trích Đáng lưu ý có trường hợp báo đăng tải thông tin trái ngược tượng “Lái bn Trung Quốc “săn” vịt đẻ”12 “Khơng có việc ạt bán vịt đẻ cho thương lái Trung Quốc”13 Như vậy, dựa vào thông tin có từ phương tiện truyền thơng khó để hiểu chất vấn đề Do đó, nhóm tác giả tìm đến địa phương xảy tượng để thu thập thông tin trực tiếp từ chủ thể có liên quan đến việc thu mua cung ứng nông sản “lạ” Hiện tượng từ góc nhìn nơng dân Nơng dân người trực tiếp tham gia vào chuỗi cung ứng nông sản “lạ” Họ người cung cấp sản phẩm người hưởng lợi hay phải gánh chịu tổn thất trực tiếp từ giao dịch Do đó, thơng tin nơng dân cung cấp đặc biệt quan trọng để hiểu chất tượng Bảng Hiện tượng từ góc nhìn nơng dân Mặt hàng Cau non Vịt đẻ Đối hộ có trồng cau, hộ nuôi vịt tượng ấp Thị Tứ, thị trấn Tân Qui, Ơ Mơn Phong Điền vấn Hiện tượng Tự nhiên thương lái vô mua 50-60 ngàn /kg Trước 100 [trái] cau có 2030 ngàn Hồi đầu mùa giá sụt Hồi giá bán - đợt hết (anh Tư Thái, 41 tuổi) … Người ta nói mua bán cho Trung Quốc, (bà Khoảng năm bán vịt già Tại muốn đổi vịt tơ cho đẻ nhiều để lại đẻ trứng già (ơng Thắng, 61 tuổi) Con vịt cị biết ăn ngon lắm, giịn, thịt dẻ… cịn vịt siêu thịt luộc lên thịt teo, mềm xèo khơng có ngon Ớt Demon Lá mãng cầu xiêm hộ trồng ớt Demon bị lỗ ấp xã Tân Thạnh, Thanh Bình hộ trồng mãng cầu xiêm (trong đó, hộ cho thương lái thuê mặt mua lá, hộ mua dùm người thân) Tân Phú Đơng Năm có người đại lý giới thiệu bên Tiền Giang trồng lắm… Nghe nói ớt giống Demon có xuất xứ Thái Lan (chị Hai Thi) Khoảng tháng có tin đồn quyền dẹp vụ (ơng Tư Mẫn) Lúc bà bán nhiều khơ khơng ảnh hưởng đến Nghe nói bán cho Trung Quốc, không dám bán (anh Luân) Khi dự hội thảo cơng ty có giới thiệu giống ớt Họ nói giống dễ trồng, bầu lên tốt… Nghe nói Tui bán trái ngon giống xuất xứ Ấn (chị Bích) Độ thẻ ghi thấy giống tiếng Nhật TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 Năm Lam, 51 tuổi) (bà Năm) Mướt) 127 (chú Tư Đột) Tui không rõ nguồn gốc, dì ruột nói trồng nên tui nhờ dì mua trồng (anh Nhật) Lợi ích/tổn thất kinh tế Họ mua trả tiền sòng Hồi trước vịt cò phẳng (anh Tư Thái) [vịt đẻ hết trứng, Hồi đầu năm tới ốm nên gọi vịt bán triệu cò] rẻ, bán kg nhờ năm cau khoảng 30 có giá Lúc trước có ngàn/con Gần 1-2 ngàn kg bán lên giá khoảng 48chứ để tầm vung 50 ngàn/con, có [chín đỏ] rụng hết đến 55 ngàn/con… (bà Năm Mướt) (bà Năm Lam) Họ mua trả tiền sòng phẳng… nhờ giá cao nên đỡ trước… có tiền gầy lại bầy (ơng Thắng) Ý kiến Ở người ta khác trồng cau làm hàng rào, làm nhà… cao huê lợi (bà năm Lam) … khơng trồng cau chun để bán h lợi từ cao khơng khác… Khơng trồng thêm cao chi? Có để nhiêu Huê lợi vườn chủ yếu từ vú sữa (anh tư Thái) Nguồn: Tổng hợp tác giả Ruộng chính, vịt phụ thêm, ruộng có gạo ăn Ni kiếm thêm thu nhập làm ruộng khơng khơng đủ sống Bán vịt hết đẻ chuyện bình thường … kiểu ni đẻ bán (bà Năm Mướt) Tính tiền mua thức ăn thứ khác… đủ tiền sống qua ngày khơng có dư… Mình ni nhiêu đó, giá tăng khơng ni thêm… (ơng Thắng) Giá cịn 7.000đ/ kg, nhà lỗ 7-8 triệu/ cơng Khi gia đình thưa lên xã cơng ty H&V nói khơng chịu trách nhiệm (chị Hai Thi) Cơng ty nói người dân khơng biết cách chăm sóc khơng bồi thường (chú Tư Đột) Ớt bán khơng giá trái héo, hư chết nên không trồng ớt (anh Nhật) Bên Tiền Giang nghe nói trồng giống nên khó bán Vùng người ta trồng ớt Chấn Phong với mũi tên (chú Tư Đột) Mừng lắm, kiếm 1-2 triệu cực khổ Những người mua yêu cầu già mà nguyên được, không cần biết già xấu… Tui lựa rụng nên khơng có ảnh hưởng cây… để vài bữa rụng hà (anh Tuấn) Cuối đợt hết trái, cắt cành giải tán [mé bỏ nhánh thừa], bán có thêm thu nhập (ông Tư Mẫn) Những cành mãng cầu dạt xuống, người dân cắt bán… Hồi xưa phải bỏ, có người mua khơng bán… Bên xã khác mua vài hộ bị lên báo Người ta nói trồng ớt (ơng Tư Mẫn) xài thuốc nhẹ làm giống hồi trước nên chịu không (anh Nhật) 128 KINH TẾ Xét từ góc độ kinh tế, việc bán nơng sản với giá cao hay tận dụng sản phẩm mà trước phải bỏ giúp người nông dân có thêm thu nhập Trong bối cảnh đời sống người dân nơng thơn cịn nhiều khó khăn yếu tố tích cực Đối với việc trồng ớt Demon, nông dân hỏi khơng biết có phải giống ớt thương lái Trung Quốc cung cấp hay không Thông tin phản hồi cho thấy có khác biệt định tác động tượng từ góc nhìn nơng dân truyền thơng Hiện tượng từ góc nhìn thương lái Trong chuỗi cung ứng nơng sản, thương lái cầu nối gắn kết cung cầu Các thương lái lớn thu mua hàng từ thương lái nhỏ để xuất sang Trung Quốc Còn Các thương lái nhỏ người đến vườn mua nông sản trực tiếp từ nông dân để bán lại cho thương lái lớn Chính vậy, họ người có nhiều thơng tin giao dịch Khi hỏi, thương lái cởi mở nhiệt tình chia sẻ thơng tin Câu chuyện mặt hàng nông sản “lạ” thu mua có khác có đặc điểm sau: Thứ nhất: Các mặt hàng “lạ” thực thu mua xuất bán cho thị trường Trung Quốc từ lâu họ có nhu cầu thực Thời gian gần nhu cầu tăng đột biến nên xảy tượng thu mua với số lượng lớn mức giá cao Sau đó, nhu cầu từ phía Trung Quốc giảm giá xuống Trong câu câu chuyện cau non, ông Út Mười Hai, chủ vựa thu mua sấy cau lớn địa bàn cho biết xuất cau sang Trung Quốc từ nhiều năm: “Từ tới biết mà nói, việc mua cau non bình thường Năm xuất, coi Trung Quốc ăn [mua] nhiều Có năm ăn năm khơng, khơng phải năm ăn Có ăn mặt hàng đó, vài tháng sau khơng ăn Mình có khó khăn gì, ăn qua Thái Lan, Campuchia, Lào, Myanmar, đâu phải mua mình” Ngồi cau non họ ăn hàng vừa, hàng già, cau sấy nữa" (ơng Út Mười Hai) Gia đình anh Hữu xã Tân Thới, huyện Phong Điền có người làm nghề mua cau vườn gồm: vợ chồng anh Hữu, vợ chồng người em vợ người em vợ độc thân Đây nghề cha mẹ vợ truyền lại Khi cau gia đình làm hồ, làm thuê kiếm sống Theo anh Hữu “So với năm trước, năm mua có nhiều Nhưng mà lúc giá 70 ngàn/ký trái cau non khoảng nửa tháng ” (anh Hữu) Câu chuyện thu mua vịt đẻ xuất phát từ nhu cầu thực họ mua từ vài năm trước Chuyện trở nên ồn phóng viên thấy bảng ghi “mua vịt đẻ” hiểu nhầm vịt đẻ trứng mà khơng biết “mua vịt đẻ loại” Người Trung Quốc thích mua thịt ngon an tồn “Đúng thơng tin hiểu lầm, vịt đẻ thực chất bán khoảng 120 - 130 ngàn/con, vịt bán cho Trung Quốc vịt già yếu Với lại vịt đẻ loại ăn thịt ngon, xớ thịt dai ăn gà vườn so với gà cơng nghiệp Nó khơng có bị độc, khơng bị ảnh hưởng hóa chất, ăn tốt Nhưng người Việt Nam lại ăn vịt chê nhỏ, nhiều xương” (anh Vũ, quản lý lò giết mổ tập trung) Câu chuyện ớt Demon trường hợp ngoại lệ Từ nhiều năm qua, hoạt động trồng trọt, thu mua xuất ớt đóng góp lớn cho phát triển kinh tế huyện Thanh Bình Việc người dân tự trồng ớt Demon, giống ớt lạ nghe theo lời giới thiệu mua trồng thử Các chủ vựa cho biết họ không mua ớt không hợp với thị trường xuất Ớt Demon giống nước ngồi, bọng, hạt, khơng cay tui khơng có mua khơng bán khơng trồng không hợp” (chú Tám On, chủ vựa Tám On) Thứ hai, dù giá nhu cầu thị trường không ổn định Trung Quốc tiêu thụ sản phẩm nhiều Họ tốn sịng phẳng khơng có lừa đảo hay nợ tiền Họ không thu mua trực tiếp mà thông qua trung gian thương lái nước “Giá bất TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 thường, khơng có bình ổn đâu Nói chung Trung Quốc bất thường nhất, khơng có ổn định trả tiền sòng phẳng, mua trả tiền nhiêu anh có tiền anh mua mà anh khơng có tiền thơi hà” (chú Út Mười Hai) “Vựa bán cho thị trường Trung Quốc chủ yếu họ ăn cay nhiều Lúc bán khoảng thời gian tháng năm trước khoảng 18-19 tấn/ngày năm 2-3 ngày xe khoảng 20-21 tấn” (chú Tám On) Các thương lái thấy khó khăn xuất theo đường tiểu ngạch “…năm làm ăn với Trung Quốc khó khăn, việc đóng cửa khơng cho hàng nông sản Việt Nam qua, xe xếp đậu chờ số Khi vựa phải chịu lỗ, nơng dân chịu lỗ khơng thể bán nước ăn ớt yếu… “Trung Quốc khơng có lừa gạt, mua bán sịng phẳng, tui qua Trung Quốc tìm hiểu” (chú Tám On) “… Theo tơi thương lái Việt Nam khơng có trình độ để buôn bán với Trung Quốc nên đa phần tự đánh mình… Phần lớn bán theo đường tiểu ngạch tức mạnh bán nên không nắm thông tin” (anh Mười Siếp) Thứ ba, việc thu mua mặt hàng nông sản giúp tạo công ăn việc làm thu nhập cho người dân Những mặt hàng trước bỏ bán Các sản phẩm huê lợi người nơng dân nên tác động khơng lớn Người nông dân biết rõ giá tăng tạm thời nên khơng mở rộng diện tích trồng Khơng có tượng phá bỏ nghề để đầu tư cho nghề phụ nghề đem lại lợi nhuận cao Vì vậy, tượng chưa có ảnh hưởng lớn đến kinh tế đời sống người dân địa phương “Kinh tế bà làm vườn Hồi xưa trồng cam, quýt, dâu, vú sữa, sầu riêng Cây cau kinh tế phụ” (ông Út Mười Hai) “ Không phải người dân trồng thêm hồi thơi, khơng phải thấy cau mắc người ta trồng” (Anh Hữu) “Thực chất người ta chưa biết, sau người ta biết người ta mừng tạo điều kiện 129 cho người dân nguồn vốn người nuôi vịt bán tiền, thay Việt Nam khơng có giá, khơng có ăn thịt vịt này” (Anh Vũ) Trường hợp mãng cầu xiêm, không tiếp xúc với thương lái họ người từ nơi khác đến Sau báo chí đưa tin, quyền địa phương đến tận nơi quay phim chụp ảnh nên họ khơng đến mua Chúng tơi có tìm hiểu thơng tin từ người cho thuê địa điểm, nông dân quyền địa phương biết họ khơng lừa gạt Hiện tượng từ góc nhìn quyền địa phương Cán địa phương người có trình độ học vấn tương đối cao, có kinh nghiệm quản lý lại sinh sống địa bàn nên có khả nắm bắt vấn đề cách thấu đáo toàn diện Những vấn trao đổi với cán địa phương cung cấp nhiều thơng tin vơ hữu ích tượng Những cán trả lời vấn gồm: lãnh đạo/chun viên phịng Nơng nghiệp; Chủ tịch/phó Chủ tịch hội Nơng dân; cán bộ/chun viên trạm Thú Y; Chủ tịch/phó Chủ tịch xã/phường Dù cán phụ trách lĩnh vực địa bàn khác nhận định họ có điểm chung sau: Hiện tượng thu mua số nông sản mà báo đài cho “lạ” thời gian qua không thật phổ biến không gây tác động đáng kể đến kinh tế đời sống người dân địa phương Vì cau trái trước thường bỏ đi, lại có thị trường tiêu thụ, giải cơng ăn việc làm Nhưng khơng có tác động lớn số người trồng ít, số hộ khơng nhiều (anh Nghiêm) “Theo Chú nhận định khoảng tháng mua cau nhiều, cịn trước có mà ít… Khơng, khơng có phá vườn trồng cau Mấy cau thường người ta trồng bờ ranh cho đẹp cảnh quan hàng rào, đâu mà trồng chi cho nhiều đâu” (chú Lạc) Thơng tin khơng xác nguyên nhân làm cho vấn đề trở nên phức tạp Do báo đài nói nhiều nên cau quan 130 KINH TẾ tâm cách bất thường (anh Nghiêm) Hơm lị giết mổ ghi “Thu mua vịt đẻ”, thành làm báo chí đăng tin, đính thu mua vịt đẻ loại rồi… Thay đồ bỏ, lúc trước đâu có giá nhiều thương lái mua có lợi cho người chăn ni (cơ Lan) “Thấy việc bình thường ” (Chú Yên) Khi báo đài đăng tin địa phương khuyến cáo bà cẩn trọng Nhưng khuyến cáo chung chung khó thuyết phục người dân Họ mong muốn quan, đơn vị liên quan tiến hành nghiên cứu để biết công dụng thực nông sản nhằm quản lý khai thác cách hiệu “Vấn đề vào ngành từ cấp Sở trở lên ” (anh Nghiêm) Về việc có bán cho thương lái Trung Quốc Cơng an mời lên làm việc, họ bảo mua chế biến trà Chính quyền địa phương trước mắt khuyến cáo thơi, khơng cấm được.” (bà Hà) Hiện tượng thu mua nông sản “lạ” từ góc nhìn chun gia Để có nhìn tổng quan tượng, nhóm tác vấn số chuyên gia lĩnh vực: nông nghiệp, công nghệ sinh học, kinh tế, xã hội phát triển Khi hỏi chuyên gia trả lời có biết tượng không nhiều Họ biết thông tin chủ yếu qua báo mạng Đa số chuyên gia cho tượng đáng ngờ “Ảnh hưởng đến sản xuất hay đời sống phá hoại Thật trước đâu có theo dõi sâu thành đâu tìm hiểu gì, nghe suy luận, suy đốn thơi Chứ cịn muốn biết ngun nhân sâu xa cần phải có khảo sát điều tra, mà người có trách nhiệm phải làm” (nam, TS Kinh tế) Chuyên gia khác cho ý kiến tương tự “Hiện tượng nghĩ bất thường, khơng biết bên Trung Quốc người ta sử dụng làm nguyên liệu hay làm Nguyên nhân sâu xa, nghi ngờ thơi, hình thức phá hoại kinh tế.” - (nam, TS phát triển) Về tác động tượng thu mua nông sản lạ, chuyên gia cho việc ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực Hiện tượng thể yếu định hướng quản lý thị trường nơng sản “Nó xu hướng không lành mạnh, tức thời, lâu dài dễ gây tổn thất lớn cho nông nghiệp” (nam, TS Kinh tế) Ý kiến khác cho “Nó ảnh hưởng tới kinh tế, thu nhập trực tiếp người nông dân Làm xáo trộn đến sống…” (nam, TS phát triển) Một chuyên gia khác lưu ý “…những người bị ảnh hưởng đa phần người nghèo, họ có nguồn thu nhập thấp, kiến thức chưa có sâu, nghe xóm thấy người làm làm theo.” (nữ, TS công nghệ sinh học) Một chuyên gia nông nghiệp cho “Nếu biết cách khai thác vơ tình lại có nguồn thu thêm mùa mưa nhiều, mùa khơ hộ mà làm nghiên cứu họ có bán cành nên không ảnh hưởng đến cây” (nam, ThS Nông nghiệp) Một chuyên gia khác cho người dân bị vào hoạt động thu mua điều kiện kinh tế họ cịn khó khăn “Nếu họ sống vững với sản phẩm họ họ khơng dễ đổi thay, khơng bị chụp giựt theo kiểu đâu” (nam, ThS Kinh tế phát triển) Ghi nhận vai trị báo chí việc phản ánh thông tin tượng, chuyên gia cho “Báo viết đầy đủ, báo đưa tin đơi lúc nhìn phiến diện… phải có phóng lâu dài, vấn đề” (nam, TS Kinh tế) Nếu “Người dân dựa vào báo để ứng xử mặt yếu, chậm trễ khơng kịp thời, thiếu hữu hiệu quyền” (nam, TS Kinh tế) Kết luận Nghiên cứu giới hạn tỉnh thành sản phẩm nên kết tìm phản ánh thông tin liên quan đến sản phẩm chọn địa bàn này14 Kết phân tích cho thấy có khác biệt rõ nét nhận định chủ thể liên quan Việc mua bán nông sản “lạ” diễn từ lâu thương lái Trung Quốc có nhu cầu thực mặt hàng Một sản phẩm “lạ” với khơng lạ với người khác15 Việc thương lái tìm mua nơng sản TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM – SỐ (47) 2016 giúp người dân có thêm nguồn thu thay phải bán với giá thấp hay bỏ trước Những ảnh hưởng tiêu cực tượng không rõ ràng sản phẩm tìm mua nơng sản phụ (cau non), phụ, phế phẩm từ trình sản xuất nơng nghiệp (vịt đẻ loại, mãng cầu) Dù thu nhập từ phụ, phế phẩm khơng cao có ý nghĩa với người nơng dân, đặc biệt người nghèo Việc xuất tiểu ngạch hàng nông sản năm qua góp phần cải thiện điều kiện kinh tế giải việc làm cho người dân địa phương Tuy nhiên, việc xuất sản phẩm manh mún, nhỏ lẻ, chứa đựng nhiều rủi ro, hiệu kinh tế thấp 131 Những sản phẩm “lạ” tìm mua có cơng dụng định Thế nhưng, chưa có nghiên cứu khoa học giá trị sử dụng kế hoạch khai thác Việc thông tin mập mờ, thiếu sở khoa học gây hoang mang cho người dân tạo nhiều luồng dư luận trái chiều xã hội Mối liên quan chủ thể giao dịch phức tạp Vấn đề xảy khơng có ngun nhân từ phía đối tác mà cịn đến từ Tâm lý thụ động, cách làm ăn manh mún, nặng tính chủ quan, trọng đến lợi ích trước mắt mà khơng sâu tìm hiểu nguyên vấn đề, thiếu trách nhiệm xã hội rào cản tư mà phải đối mặt trình hội nhập phát triển Lời cảm ơn: Chúng chân thành cảm ơn người dân, thương lái, cán địa phương, chuyên gia bạn sinh viên, người tận tình giúp đỡ, chia sẻ thơng tin động viên chúng tơi suốt q trình thực nghiên cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO Ca Linh (2015a, May 9) Ồ ạt thu gom cau non bán sang Trung Quốc Người Lao Động Từ http://nld.com.vn/kinh-te/o-at-thu-gom-cau-non-ban-sang-trung-quoc-20150509152816353 htm Ca Linh (2015b, May 12) Thương lái thu mua cam non xuất sang Trung Quốc Người Lao Động Từ http://nld.com.vn/kinh-te/thuong-lai-thu-mua-cam-non-xuat-sang-trung-quoc20150512103856798.htm Ca Linh (2015c, July 9) Nơng dân “có lợi thương lái mua cau non bán sang Trung Quốc” Từ http://nld.com.vn/kinh-te/nong-dan-co-loi-khi-thuong-lai-mua-cau-non-ban-sang-trungquoc-20150709181307517.htm Khôi Nguyên (2013, Dec 12) Lái buôn Trung Quốc “săn” vịt đẻ Người Lao Động Từ http://nld.com.vn/kinh-te/lai-buon-trung-quoc-san-vit-de-20131209085411778.htm Nh Thanh (2013, Dec 11) Khơng có việc ạt bán vịt đẻ cho thương lái Trung Quốc Người Lao Động Từ http://nld.com.vn/ban-doc/khong-co-viec-o-at-ban-vit-de-cho-thuong-laitrung-quoc-2013121110492465.htm Nhất Huynh (2015 May 11) Người Trung Quốc mua cau non làm thuốc cường dương Đất Việt Từ http://baodatviet.vn/kinh-te/thi-truong/nguoi-trung-quoc-mua-cau-non-lam-thuoc-cuongduong-3267534/htm 132 KINH TẾ Thanh Bắc, Hoài Thương, Lê Dân (2015, March 18) Thương lái gom mãng cầu xiêm Tuổi trẻ Từ http://tuoitre.vn/tin/kinh-te/20150318/thuong-lai-mua-gom-la-mang-cau-xiem/721871.html Thương lái bí ẩn mua đủ loại Vietnamnet trích đăng lại từ Báo Cần Thơ (2015, March 21) Từ http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/226856/thuong-lai-bi-an-mua-du-loai-la-cay.html Zingnews (2014) Những kiểu mua bán tận diệt Trung Quốc Việt Nam Từ http://news zing.vn/Nhung-kieu-mua-ban-tan-diet-cua-Trung-Quoc-tai-Viet-Nam-post416048.html Trọng Bình (2015, April 29) Thương lái Trung Quốc lại lừa người trồng ớt Dân Việt Từ http://danviet.vn/kinh-te-nong-nghiep/thuong-lai-trung-quoc-lua-nguoi-trong-ot-401257.html Các tác giả tìm kiếm thơng tin từ nhiều nguồn khác tham khảo ý kiến chuyên gia khơng tìm thấy nghiên cứu khoa học vấn đề đề Các quan thơng báo chí Việt Nam như: Tuổi trẻ, Người lao động, Dân trí, An Ninh Thủ Đơ, Đời sống Pháp luật, Vietnamnet, Kinh tế Nông thôn, Nông nghiệp Việt Nam, Báo Cần Thơ, Dân Việt, Đất Việt, Đại Đoàn kết… đưa tin tượng Các đài truyền hình phát sóng số phóng liên quan đến vấn đề chuyên mục như: Kinh tế tiêu dùng (ANTV); Vấn đề hôm nay, Tạp chí kinh tế cuối tuần (VTV1)… Các địa bàn sản phẩm lựa chọn cách ngẫu nhiên Thực địa xã: Phong Điền, Cờ Đỏ, Ơ Mơn Thực địa xã: Tân Thạnh, An Phong Tân Bình Thực địa xã Tân Thạnh Theo Nhất Huynh (2015), Ca Linh (2015a), Ca Linh (2015b), Ca Linh (2015c) Khơi Ngun (2013) Nh Thanh (2013) 10 Trọng Bình (2014) 11 Thanh Bắc ctg (2015) 12 Khôi Nguyên (2013) 13 Nh Thanh (2013) 14 Việc suy diễn, vận dụng kết cho sản phẩm khác địa bàn khác khơng phù hợp 15 Những người dùng thử công nhận độc đáo sản phẩm chế biến từ nông sản “lạ” ... nay, thương lái Trung Quốc tìm mua 45 loại nông sản “lạ” khác từ đá đen, đỉa, banh lông, dứa xanh, ốc bưu vàng,… điều khô 43 tỉnh thành nước Riêng vùng đồng Sông Cửu Long, thương lái Trung Quốc thu. .. 122 thương lái Trung Quốc mua để làm lợi ích kinh tế nên người dân ạt sản xuất thu gom nông sản Thế nên, thương lái Trung Quốc ngừng mua người dân thương lái nước điều khơng biết làm với nơng sản. .. thương lái Trong chuỗi cung ứng nông sản, thương lái cầu nối gắn kết cung cầu Các thương lái lớn thu mua hàng từ thương lái nhỏ để xuất sang Trung Quốc Còn Các thương lái nhỏ người đến vườn mua