GA Cong nghe 10 FULL

VÒ nhµ lµm thªm bµi tËp d¹ng h×nh vu«ng vµ ®äc tríc bµi míi... KiÓm tra bµi cò:[r]

(1)

Soạn ngày: 13/1/2009 Giảng ngày: 15/1/2009 ch¬ng I

chăn ni, thuỷ sản đại cơng

TiÕt 19

Quy luËt sinh trëng, ph¸t dục vật nuôi I Mục tiêu dạy:

1 KiÕn thøc

- Hiểu đợc khái niệm vai trò sinh trởng phát dục

- Hiểu đợc nội dung ứng dụng quy luật sinh trởng phát dục - Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng đến trình sinh trng, phỏt dc

2 Kĩ năng:

Bit vận dụng kiến thức học để thực tốt thực tế Thái độ:

Có ý thức học tập tốt để thực tốt chăn nuôi II Chun b:

Giáo viên:- Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh có liên quan

- Tài liệu tham khảo Häc sinh: - S¸ch gi¸o khoa, vë ghi III TiÕn trình tổ chức dạy học.

1 n nh lp

KiĨm tra sÜ sè: KiĨm tra bµi cị:

Không kiểm tra Giới thiệu mới:

Giới thiệu mục tiêu dạy Các hoạt động dạy học

Nội dung Hoạt động thầy trò

Hoạt động I Khái niệm sinh trởng phát

dôc

- Sinh trëng trình tăng khối l-ợng, kích thớc c¬ thĨ

GV: u cầu học sinh đọc SGK

HS: §äc SGK

(2)

- Phát dục phân hoá để tạo quan, phận thể từ hồn thiện quan sinh dục để thực chức sinh lí

- Sinh trởng phát dục trình khác nhng chúng phát triển thể để hoàn thiện th vt nuụi

HS: Trả lời:

GV?: Phát dục vật nuôi nh ? HS: Trả lời

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi vào

GV?: Sinh trởng phát dơc cã mèi quan hƯ nh thĨ nµo ?

HS: Trả lời câu hỏi

GV?: Da vo s đồ em cho biết vai trò sinh trởng, phát dục trình phát triển vật nuụi

HS: Trả lời câu hỏi GV: Kết luận

HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động II Quy luật sinh trởng phát dục

1 Quy luật sinh trởng, phát dục theo giai đoạn

- Trong trình phát triển cá thể phải trải qua giai đoạn định giai đoạn có chế độ chăm sóc định

* Đối với gia súc: + Giai đoạn phôi thai + Giai đoạn sau phôi thai

+ Đối với thuỷ hải sản thời kỳ phối -> cá bột -> cá hơng -> cá giống -> cá tr-ởng thành

2 Quy luật sinh trởng phát dục không đồng u

- Trong trình phát triển vật

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 22.2 (SGK)

HS: Quan s¸t

GV?: Gia sóc ph¸t triển qua giai đoạn ?

GV?: Cá phát triển qua giai đoạn? HS: Trả lời câu hỏi

GV: Yờu cu HS đọc sách giáo khoa HS: Đọc sách giáo khoa

(3)

ni sinh trởng phát dục diễn khơng đồng có lúc sinh tr-ởng nhanh cịn phát dục chậm (ngợc lại)

3 Quy lt sinh trëng ph¸t dơc theo chu kú

- Trong trình phát triển vật ni, hoạt động sinh lí, q trình trao đổi chất thể diễn lúc tăng, lúc giảm có tính chu kì

- Trong suốt q trình phát triển vật ni, hoạt động sinh lí, q trình trao đổi chất thể diễn lúc tăng, lúc giảm có tính chu k

lấy ví dụ minh hoạ HS: Phát biểu

GV: Em cho biết cần nắm đợc quy luật sinh trởng, phát dục không đồng

GV: Trình bày giải thích, nêu ý nghĩa quy luật theo chu kú

HS: Nghe vµ ghi

GV?: Việc nắm đợc quy luật sinh trởng, phát dục vật ni có ý nghĩa quan trọng sản xuất nh th no ?

Hoạt động III Các yếu tố ảnh hởng đến sinh

tr-ëng, ph¸t dơc

GV: u cầu học sinh quan sát sơ đồ 22-3a,b (SGK)

GV?: Những yếu tố ảnh hởng đến sinh trởng phát dục vật ni ?

HS: Tr¶ lêi c©u hái

GV?: Trong yếu tố tác động yếu tố yếu tố bên trong, yếu tố yếu tố bên

GV?: Con ngi cú thể tác động vào yếu tố nào?

HS: Tr¶ lêi

(4)

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá dạy GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối

GV: Cn c kt trả lời để đánh giá xếp loại học

5 Dặn dò:

V nh hc bi c v c trc bi 23

Soạn ngày: 15/1/2009 Giảng ngày: 17/1/2009 Tiết 20

Chọn lọc giống vật nuôi

I Mục tiêu dạy. Kiến thức

(5)

2 Kĩ

Bit đợc số phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi phổ biến nớc ta Thái độ

Có ý thức quan tâm đến giá trị giống việc chọn lọc giống tiến hành chăn nuôi II Chuẩn bị.

GV:

- S¸ch gi¸o khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh có liên quan

- Tài liệu tham khảo

HS: Sỏch giáo khoa, ghi III Tiến trình tổ chức dạy học. ổn định lớp

KiÓm tra sÜ sè: KiĨm tra bµi cị

KiĨm tra miƯng Giíi thiƯu bµi míi

Nội dung học Hoạt động thầy trò

Hoạt động I Các tiêu để đánh giỏ chn

lọc vật nuôi

1 Ngoại hình thể chất a) Ngoại hình

- Từ ngoại hình ta cã thĨ ph©n biƯt

đợc giống tốt, biết đợc giống tốt, biết đợc tình trạng sức khoẻ, cấu trúc hoạt động vật nuôi, khả sản xuất ca vt nuụi

GV: Nêu công tác chọn giống phải vào ngoại hình, thể chất, sinh trởng

GV: Nêu vấn đề cách hỏi:

GV?: Khi chọn mua vật để nuôi em phải chn nh th no ?

HS: Trả lời câu hái

(6)

2 ThÓ chÊt

- Là chất lợng bên thể vật ni đợc hình thành tính di truyền điều kiện phỏt trin ca vt nuụi

3 Khả sinh trởng phát dục

- c ỏnh giỏ bng tốc độ tăng khối l-ợng thể mức tiêu tốn thức ăn

3 Møc s¶n xuÊt:

Là mức độ sản xuất sảm phẩm nh thịt, trứng, sa

HS Trả lời câu hỏi

GV?: Th chất vật ni đợc hình thành từ đâu ?

HS: Trả lời câu hỏi GV: Bổ sung kết luận

Khi chọn giống vật nuôi cần vào ngoại hình thể chất vật nuôi

GV: Yêu cầu học sionh đọc sách giáo khoa HS: Đọc sách giáo khoa

GV?: Khả sinh trởng, phát dục có ảnh hởng đến vật ni ?

GV: B sung kết luận sau yêu cầu học sinh ghi vào

HS: Nghe vµ ghi

GV: ? Tại phải vào tiêu, sức sản xuất

HS: Thảo luận trả lời

GV: Kết luận yêu cầu học sinhghi vào

HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

II Một số phơng pháp chọn lọc giống

vật nuôi

1 Chọn lọc hàng loạt

GV: Yờu cầu học sinh đọc sách giáo khoa

HS: §äc s¸ch gi¸o khoa

GV: Phơng pháp có u điểm ? Thờng dùng vật nuôi ? HS: Trả lời câu hỏi

(7)

2 Chọn lọc cá thể

Đợc tiến hành theo bớc a) Chọn lọc tổ tiên

b) Chọn lọc thân

c) Kim tra i sau

HS: Nghe vµ ghi

GV: Khi chän lọc tổ tiên ta phải dựa vào ?

GV?: Ti phải kiểm tra đời sau? HS: Thảo luận tr li

GV: Kết luận bớc yêu cầu ghi vào

HS: Nghe ghi

Hoạt động

Tổng kết đánh giá dạy GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối

HS: Tr¶ lêi

GV: Căn vào kết trả lời để đánh giá xếp loi gi dy

5 Dặn dò:

V nh học cũ đọc trớc 24 sách giáo khoa

Soạn ngày: : 20/1/2009 Tiết 21 Giảng ngày: : 22/1/2009 Thực hành

Quan sát, nhận dạng ngoại hình giống vật nuôi I Mục tiêu d¹y

1 KiÕn thøc

+ Nhận dạng đợc số giống vật nuôi phổ biến nớc (hoặc địa phơng) hớng sản xuất chỳng

2 Kỹ

(8)

+ Đảm bảo an toàn lao động vệ sinh môi trờng II Chuẩn bị.

GV: - Sách giáo khoa, giáo án, sách giáo viên - Chuẩn bị loại giống vật ni - Tranh ảnh liên quan đến dạy - Băng hình

HS: - S¸ch gi¸o khoa - Vë ghi

III Tiến trình tổ chức dạy học ổn định lớp

Hoạt động I Giới thiệu, quan sát, nhận dạng ngoại

hình giống vật nuôi Quan sát

2 Nhận xét trình bày kết

GV: Nêu rõ mục tiêu học, giới thiệu nội dung, quy trình thực hành Hớng dẫn cách ghi kết thực hành tự nhận xét vào bảng ghi kết

HS: Nghe tìm hiểu

GV?: Em nắm vững quy trình thực hành cha?

GV: Kim tra nu hc sinh nắm vững quy trình chuyển sang hoạt động

Hoạt động

(9)

hµnh nhóm

HS: Về vị trí nhóm

GV: Cho nhóm chọn đối tợng vật ni để quan sát miêu tả

HS: Nhận loại vật ni sau vị trí nhóm

GV: Chỉ vị trí cho nhóm vị trí để tiến hành thực hành

Hoạt động

III Thực hành GV: Quan sát nhắc nhở học sinh thực hành theo quy trình

HS: Thực hành theo nội dung quy trình hớng dẫn

GV: Trả lời vấn đề nảy sinh q trình thực hành nhóm

HS: Ghi kết thực hành vào bảng ghi kết vµ nhËn xÐt

Hoạt động Tổng kết, đánh giá kết thực

hµnh

GV: Tổng kết, nhn xột, ỏnh giỏ kt

quả thực hành vào: - Mục tiêu

- Quá trình thực hành nhóm

- Kết học sinh điền vào bảng nhận xét

5 Dặn dò

(10)

Soạn ngày: 29/1/2009 Tiết 22 Giảng ngày: 31/1/2009

các phơng pháp nhân giống vật nuôi thuỷ sản I Mục tiêu dạy

1 KiÕn thøc

- Học sinh hiểu đợc nhân giống chủng, mục đích nhân giống chủng

- Hiểu đợc khái niệm, mục đích lai giống biết đợc số phơng pháp lai thờng sử dụng chăn nuụi v thu sn

2 Kĩ

- Hình thành t có định hớng sử dụng biện pháp nhân giống phục vụ mục đích cụ thể để phát triển giống vật ni

3 Thái độ

- Có tính tích cực học tập để vận dụng vào sống II Chuẩn bị.

(11)

- Vẽ to hình 25.2; 25.3; 25.4; 25.5 (SGK) - Tài liệu liên quan

HS: Sách giáo khoa, ghi III Tiến trình tổ chức dạy học ổn định lớp

KiÓm tra sÜ số: Kiểm tra cũ:

Không kiểm tra Giíi thiƯu bµi míi

Hoạt động I Nhân giống - Thuần chủng

1 Kh¸i niƯm

Là phơng pháp cho ghép đơi giao

phối cá thể đực giống để có đợc đời mang hồn tồn đặc tính giống

2 Mục đích

Sơ đồ hình 25.1 (SGK)

- Phơc håi vµ trì giống có nguy tuyệt chủng

- Phát triển số lợng giống nhập nội

- Phát triển số lợng củng cố đặc tính mong muốn giống gây thành

GV: Yêu cầu học sinh đọc sách giáo khoa nhớ lại chơng trình lớp

HS: Đọc sách giáo khoa

GV?: Nhân giống chủng phơng pháp nhân giống nh ?

HÃy lấy ví dụ phơng pháp nhân giống chủng ?

GV?: Nhân giống chủng đợc áp dụng trờng hợp no?

(12)

Hoạt động II Lai giống

1 Kh¸i niƯm

Là phơng pháp ghép đơi giao phối cá thể khác giống nhằm tạo lai mang tính trạng di truyền tốt bố mẹ

2 Mục đích

- Làm tăng sức sống khả sản xuất đời nhằm thu đợc hiệu cao

- Làm thay đổi mục đích di truyền giống có tạo ging mi

3 Một số phơng pháp lai a) Lai kinh tÕ

- Là phơng pháp lai cá thể khác giống để tạo lai có sức sản xuất cao

- Con lai nuôi lấy sản phẩm không đùng để làm giống

b) Lai gây thành

- L phng phỏp lai hai hay nhiều giống sau chọn lọc đời lai

GV: Cho häc sinh nghiªn cøu sách giáo khoa

GV?: Lai giống ? Lai giống có khác so với nhân giống chủng

HS: Nghiên cứu trả lời câu hỏi

GV?: Lai giống nhằm mục đích gì?

Mục đích lai giống có khác so với nhân ging thun chng?

HS: Thảo luận trả lời GV: KÕt ln vµ bỉ sung HS: Nghe vµ ghi

GV: Cho học sinh quan sát hình 25.2 (SGK) hình 25.3 (SGK) Giải thích

v lu ý đặc điểm lai kinh tế tất lai đợc nuôi để lấy sản phẩm, không dựng lm ging

GV:? Lai kinh tế phơng pháp lai nh ? Đặc điểm phơng pháp lai ? HS: Thảo luận trả lời

GV: KÕt ln vµ bỉ sung HS: Nghe vµ ghi

GV: Yêu cầu học sinh lấy ví dụ phơng pháp lai kinh tế mà em biết địa phơng em HS: Lấy VD

GV: Lai gây thành phơng pháp lai nh ? Mục đích phơng pháp lai ? HS: Thảo luận trả lời

(13)

để nhân giống tạo thành giống - Tạo đợc giống cho sản phẩm tốt

Sơ đồ lai 25.5 (SGK)

HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá dạy. GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối hệ thống lại kiến thức

HS: Tr¶ lêi

GV: Căn kết trả lời để đánh giỏ xp loi gi dy

5 Dặn dò

Về nhà đọc cũ đọc trớc 26 sỏch giỏo khoa

Soạn ngày : : 3/2/2009 Giảng ngày: : 5/2/2009 Tiết: 23

sản xuất giống chăn nuôi thuỷ sản

I Mục tiêu dạy. Kiến thức

- Học sinh hiểu đợc cách tổ chức đặc điểm hệ thống nhân giống vật nuôi - Hiểu đợc quy trình sản xuất giống chăn ni v thu sn

2.Kĩ

- Có kĩ nhân giống để phục vụ cơng tác tự sản xuất giống địa phơng Thái độ

- Hình thành ý thức cách tổ chức tiến hành công tác giống chăn nuụi gia ỡnh II.Chun b

Giáo viên

- Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh có liên quan

- Tài liệu tham khảo Học sinh:

(14)

- Vë ghi

III Tiến trình tổ chức dạy học. ổn định lớp

KiĨm tra sÜ sè: KiĨm tra bµi cị

Giới thiệu mục đích dạy Các hoạt động dạy học

Hoạt động I Hệ thống nhân giống vật nuôi

1 Tổ chức đàn ging HT nhõn ging

Bớc 1: Đàn hạt nhân

Bớc 2: Đàn nhân giống

Bớc 3: Đàn thơng phẩm

2 Đặc điểm hệ thống nhân giống hình tháp

+ C n l giống chủng

GV: Yêu cầu học sinh đọc sách giáo khoa

HS: §äc SGK

GV?: Để có đủ giống cung cấp cho sản xuất, đáp ứng số lợng chất lợng nhà sản xuất tổ chức đàn giống nh no ?

HS: Nghe vµ tù ghi

GV?: Nhân giống hình tháp có đặc điểm gì?

GV?: Vì nhân giống hình tháp đàn hạt nhân đợc thể phần vị trí đỉnh tháp ? Vị trí kích thớc phần tợng tr-ng cho đặc điểm ?

(15)

GV: Kết luận bổ sung HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

II Quy trình sản xuất giống Quy trình sản xuất gia súc giống - Tiến hành theo bíc

Bíc 1: Bíc 2: Bíc 3: Bíc 4:

2 Quy trình sản xuất cá giống - Tiến hµnh bíc

Bíc 1: Bíc 2: Bíc 3: Bíc 4:

GV: Cho học sinh nghiên cứu sơ đồ quy trình bảng 26.2 (SGK)

HS: Nghiờn cu s

GV: ? Trình bày bớc quy trình sản xuất gia súc giống

GV: Yờu cu hc sinh nghiên cứu sơ đồ

quy trình 26.3 (SGK) HS: Nghiên cứu sơ đồ

GV: ? Em h·y cho biết quy trình sản xuất gia súc giống cá giống có điểm giống khác

GV: Kết luận bỉ sung HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá dạy GV: Hệ thống lại kiến thức yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối

GV: Căn kết trả lời để đánh giá xếp loại dạy

(16)

Về nhà đọc cũ đọc trớc 27 SGK

Soạn ngày:5/2/2009

Giảng ngày: 7/2/2009 Tiết 24

ứng dụng công nghệ tế bào công tác giống

I Mục tiêu dạy. KiÕn thøc

- Học sinh nắm đợc khái niệm, sở khoa học bớc cơng nghệ cấy truyền phơi bị

2 Kĩ

- Cú nim tin v hứng thú việc ứng dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất Thái độ

- Có thái độ học tập nghiêm túc để nắm đợc ứng dụng công nghệ tế bào công tác ging

II Chuẩn bị. Giáo viên:

- Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh có liên quan

- Tài liệu tham khảo Học sinh:

- S¸ch gi¸o khoa - Vë ghi

III Tiến trình tổ chức dạy học ổn định lớp

(17)

Hoạt động I Khỏi nim

- Cấy truyền phôi bò trình đa

phụi c to t c th bị mẹ vào thể bị mẹ khác; phơi sống phát triển tốt tạo thành thể đ-ợc sinh bình thờng

II C¬ së khoa häc

GV: Nêu vấn đề HS: Nghe

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần khái niệm HS: c phn khỏi nim

GV?: Cấy truyền phôi bò gì? HS: Trả lời câu hỏi

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi HS: Nghe ghi

GV: Yêu cầu HS đọc sách giáo khoa HS: Đọc SGK

GV?: Cơ sở khoa học để thực phơng pháp cấy truyền bị ?

HS: Nghe vµ tù ghi

Hoạt động

III Quy trình công nghệ cấy truyền phôi bò

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 27.1 SGK

HS: Quan s¸t

(18)

thai, đẻ, nuôi dỡng tốt

GV: Yêu cầu học sinh từ hình 27.1 lập sơ đồ quy trình cơng nghệ cy truyn phụi bũ

HS: Lập quy trình vào

GV?: - Để thực cấy truyền phôi bò cần phải có điều kiện ?

- Cấy truyền phôi bò có lợi ích ?

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi vào vë

HS; Nghe ghi Hoạt động

Tổng kết, đánh giá xếp loại giờ dạy

GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối

GV: Căn vào kết trả lời để đánh giỏ xp loi gi hc

5 Dặn dò

(19)

Soạn ngày: 10/2/2009

Giảng ngày: 12/2/2009 TiÕt 25

nhu cÇu dinh dìng cđa vËt nuôi

I Mục tiêu dạy Kiến thức

- Học sinh nhận biết đợc nhu cầu dinh dỡng vật nuôi - Biết đợc tiêu chuẩn phần ăn củavật nuôi Kĩ

- Biết đợc nguyên tắc phối hợp phần ăn vật nuôi

- Biết vận dụng kiến thức vào nuôi dỡng vật nuôi cách khoa học, kinh tế Thái độ

- Cã ý thức bảo vệ môi trờng II Chuẩn bị.

GV: - Sách giáo khoa, sách giáo viên, Giáo án - Tranh ảnh, băng hình có liên quan - Tài liệu tham khảo

HS: - Sách giáo khoa - Vë ghi

Nội dung học Hoạt động thầy trị

(20)

I Nhu cÇu dinh dìng vật nuôi + Nhu cầu trì

+ Nhu cầu sản xuất

GV: - t (SGK)

- Yêu cầu học sinh quan sát hình 28.1 (SGK)

HS: Quan sát hình 28.1 (SGK)

GV?: Em hÃy nêu nhu cầu chất dinh dỡng vật nuôi ? Thế nhu cầu trì ? Thế nhu cầu sản xuất ? HS: Trả lời câu hỏi

HS: Nghe vµ ghi

GV?: Dựa vào sơ đồ để xác định nhu cầu dinh dỡng cho vật nuôi sau: Nuôi lấy thịt, mang thai, sức kéo, đẻ trứng v c ging?

Hot ng

II Tiêu chuẩn ăn vật nuôi Khái niệm

2 Các số dinh dìng

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần khái nim SGK

HS: Đọc SGK

GV?: Tiêu chuẩn ăn nhu cầu dinh dỡng có mối liên quan không ? Nếu xây dựng tiêu chuẩn ăn cho vật nuôi thấp nhu cầu dinh dỡng vật nuôi vật ?

(21)

a) Năng lợng b) Prôtêin c) Khoáng d) Vi ta

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK HS: Đọc SGK

GV: Giíi thiƯu c¸c chØ sè dinh dìng biểu thị tiêu chuẩn ăn theo trình tự (SGK) HS: Nghe vµ ghi vµo vë

Hoạt động

III Khẩu phần ăn vật nuôi Khái niệm

2 Nguyên tắc phối hợp phần

GV: Cho học sinh đọc SGK HS: Đọc SGK

GV?: Khẩu phần ăn vật nuôi ? HS: Trả lời câu hỏi

HS: Nghe ghi

GV: Cho học sinh nghiên cứu hình 28.3 9SGK)

HS: Nghiªn cøu

GV: ? Khi phối hợp phần ăn cho vật nuôi cần đảm bảo nguyên tắc ? HS: Trả lời câu hi

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá, xếp loại dạy GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối bi

(22)

5 Dặn dò

V nh hc bi c v c trc bi mi

Soạn ngày:11/2/2009

Giảng ngày: 14/2/2009 Tiết: 26

sản xuất thức ăn cho vật nuôi

I Mục tiêu dạy. KiÕn thøc

- Học sinh hiểu đợc đặc điểm số loại thức ăn thờng dùng chăn nuôi Kĩ

- Biết đợc quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật ni hiểu đợc vai trị thức ăn hỗn hợp việc phát triển chăn nuôi

3 Thái độ

- Có thái độ đắn lao động, ham hiểu biết, vận dụng kiến thức học vào chăn ni gia đình

II Chuẩn bị.

GV:- Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh, tài liệu tham khảo

HS: - Sách giáo khoa - Vë ghi

KiĨm t¶ sÜ sè: KiĨm tra bµi cị

Hoạt ng

I Một số loại thức ăn chăn nuôi

(23)

trong chăn nuôi - Thức ¨n tinh

- Thøc ¨n th« - Thøc ¨n xanh - Thức ăn hỗn hợp

2 Đặc điểm số loại thức ăn vật nuôi

a) Thức ăn tinh b) Thức ăn xanh c) Thức ăn thô d) Thức ăn hỗn hợp

yếu vật nuôi hình 29.1 (SGK)

HS: Quan sỏt s đồ

GV?: Em quan sát sơ đồ cho ví dụ số loại thức ăn thờng dùng địa ph-ơng em Loại thức ăn dùng cho vật ni ?

HS: Tr¶ lêi câu hỏi GV: Kết luận HS: Nghe ghi

GV: Yêu cầu học sinh đọc sách giáo khoa phần

HS: §äc SGK

GV?: Em nêu đặc điểm loại thức ăn nêu phn

HS: Trả lời câu hỏi GV: Kết ln HS: Nghe vµ ghi

GV: Lấy ví dụ thức ăn xanh dành cho trâu, bò, địa phng nh c, rm

HS: Nghe tìm hiĨu

Hoạt động

II S¶n xt thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi

1 Vai trị thức ăn hỗn hợp - Có đầy đủ chất dinh dỡng - Đem lại lợi ích kinh tế cao - Giảm chi phí

- TiÕt kiƯm nh©n c«ng

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần SGK HS: Đọc SGK

GV?: Khi nu«i dìng vËt nuôi thức ăn hỗn hợp mang lại lợi Ých g×?

(24)

2 Các loại thức ăn hỗn hợp - Thức ăn hỗn hợp đậm đặc - Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh

3 Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp

GV?: Vậy thức ăn hỗn hợp có vai trò chăn nuôi.?

HS: Trả lời

GV: Kết luận yêu cầu HS ghi HS: Nghe tự ghi

GV?: Có loại thức ăn hỗn hợp thờng dùng chăn nuôi?

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi HS: Nghe vµ tù ghi

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ 29.4 SGK

HS: Quan s¸t

GV?: Công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp đợc tiến hành theo bớc

HS: Tr¶ lêi câu hỏi

GV: Kết luận yêu cầu học sinh kẻ quy trình vào

HS: Nghe lËp quy tr×nh

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá dạy GV: Hệ thống lại kiến thức yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cui bi

(25)

Về nhà đọc cũ đọc trớc thực hành

Soạn ngày: 15/2/2009 Tiết 27 Giảng ngày: 19/2/2009 thực hành

phối hợp phần ăn cho vật nuôi

I Mục tiêu dạy. Kiến thøc

- HS phải phối hợp đợc phần ăn đơn giản cho vật nuôi Kĩ

- Tính tốn tốt theo phơng pháp đại số hình vng Thái độ

- Có thái độ thực hành nghiêm túc, giữ gìn vệ sinh thực hành II Chuẩn b.

GV: - Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Bảng tiêu chuẩn ăn loài vật nuôi

- Bảng thành phần giá trị dinh dỡng loại thức ăn - Thông tin giá loại thức ăn

- Máy tÝnh HS:

- S¸ch gi¸o khoa, vë ghi - Máy tính cá nhân

III Tin trỡnh t chc dạy học. ổn định lớp

KiĨm tra miƯng Giíi thiƯu bµi míi:

Giới thiệu mục tiêu thực hành Các hoạt động dạy học

Hoạt động

I Giíi thiƯu bµi thùc hành - Giới thiệu mục tiêu

(26)

+ Bài tập + Bài giải

HS: Nghe quan sát giáo viên giới thiệu GV: Làm mẫu tập sách giáo khoa HS: Quan sát nghe giáo viên giải tập theo phơng pháp

GV?: Các em hiểu cách làm tập phối hợp phần ăn cha ?

HS: Cha hiÓu hỏi lại

GV: Gii thớch nu hc sinh hỏi lại Nếu khơng chuyển sang hoạt động

Hoạt động

II Tổ chức phân cơng thực hành GV: Chia học sinh thành nhóm để nhóm làm tập khác

HS: Về vị trí nhóm, nhóm trởng quan sát xem nhóm có đủ thiết bị thực hành cha

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh Nếu đủ song chuyển sang hoạt động

Hoạt động

III Thực hành GV: Ra tập khác để yêu cầu

nhóm nhóm làm tập theo phơng pháp đại số

HS: Nhóm trởng nhận tập mẫu để triển khai nhóm

- Các nhóm bắt đầu thực hành

(27)

thực hành

- Theo dõi nhóm xem làm có bị sai không

- Nhắc nhở lỗi sai cho học sinh

HS: Thực hành song nộp kết thực hành

Hot ng

Đánh giá kết thực hành GV: - Kiểm tra kết thực hành nhóm

- Căn kết thực hành để đánh giá hc

5 Dặn dò

(28)

Soạn ngày: 19/2/2009

Giảng ngày: 21/2/2009 Tiết 28

sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản

I Mục tiêu dạy Kiến thức

- HS hiểu đợc loại thức ăn tự nhiên cá thức ăn nhân tạo cá Kĩ

- Hiểu đợc sở khoa học biện pháp phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên, nh biện pháp làm tăng nguồn thức ăn nhân tạo cá

3 Thái độ

- Ham tìm tịi, hiểu biết, vận dụng kiến thức vào sản xuất địa phơng gia đình II Chuẩn bị.

GV: - Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh liên quan đến nội dung học - Tài liệu tham khảo

HS: Sách giáo khoa, ghi III Tiến trình tổ chức dạy học ổn định lớp:

KiÓm tra sÜ số Kiểm tra cũ:

Không kiểm tra Giíi thiƯu bµi míi

Hot ng

I Bảo vệ phát triển nguồn thức ăn tự nhiên

1 Cơ sở phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên

- Trong h×nh 31.1 (SGK)

+ NÐt liỊn lµ chØ sù cung cÊp

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ 31.1 (SGK)

HS: Quan sát

GV?: Em hÃy kể tên loại thức ¨n cho c¸ ?

(29)

+ Nét t ch s phõn hu

2 Những biện pháp phát triển bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên cđa c¸

GV?: Những yếu tố ảnh hởng trực tiếp gián tiếp đến nguồn thức ăn

GV: Kt lun: Những yếu tố ảnh hởng trực tiếp gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên cá sở để áp dụng biện pháp bảo vệ phát triển nguồn thức ăn

HS: Nghe vµ ghi

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ hình 31.2 SGK

HS: Quan sát sơ đồ

GV?: Để có nhiều thức ăn tự nhiên môi trờng nớc cho cá ăn cần áp dụng biện pháp ?

HS: Nghe ghi

Hot ng

II Sản xuất thức ăn nhân tạo nuôi thuỷ sản

1 Vai trò thức ăn nhân tạo

2 Các loại thức ăn nhân tạo

GV: Giới thiệu giải thích cho học sinh vai trò thức ăn nhân tạo yêu cầu học sinh ghi

HS: Nghe ghi

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ hình 31.3 SGK

HS: Quan sát sơ đồ

(30)

3 Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản

GV?: Để có đủ thức ăn nhân tạo cho cá ngời phải làm nh no ?

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi HS: Nghe ghi

GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho cá hình 31.4 SGK

HS: Nghiên cứu

GV?: Việc sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản có khác với sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi

GV: Kết luận yêu cầu viết quy trình vào

HS: Viết quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản

Hot ng

Tng kết đánh giá, xếp loại dạy GV: Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi cuối

GV: Cn c kết trả lời HS để đánh giá xp loi gi hc

5 Dặn dò

V nhà học cũ đọc trớc

(31)

Giảng ngày:25/2/2009 Tiết 29

ng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi I Mục tiêu dạy.

1 KiÕn thøc

- Học sinh hiểu đợc sở khoa học việc ứng dụng CN vi sinh để sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi

- Hiểu đợc nguyên lí việc sản xuất chế phẩm prôtêin công nghệ sinh học - Hiểu đợc nguyên lí việc chế biến thức ăn bằnh công nghệ vi sinh

2 Kĩ

- Biết vận dụng nguyên lí việc sản xuất thức ăn chế phẩm prôtêin công nghệ vi sinh

3 Thái độ

- Høng thó với việc tìm tòi, nghiên cứu vận dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất II Chuẩn bị

GV: - Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh ảnh liên quan đến nội dung học - Tài liệu tham khảo

HS: Sách giáo khoa, ghi III Tiến trình tổ chức dạy học ổn định lớp:

KiÓm tra sÜ sè Kiểm tra cũ:

Không kiểm tra miệng Giíi thiƯu bµi míi

Hoạt động

I C¬ së khoa häc

- Các chủng nấm men có ích đợc

GV: - Giới thiệu công nghệ

vi sinh

- Cho hs nghiên cứu sách giáo khoa HS: Đọc phần I SGK

(32)

nuôi cấy môi trờng thuận lợi - Thành phần cấu tạo vi khuẩn prôtêin

công nghệ vi sinh HS: Trả lời câu hỏi

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi vµo vë

HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

II ứng dụng công nghệ vi sinh đề chế biến thức ăn

- Nguyªn lÝ:

Cấy chủng nấm men hay vi khuẩn có ích vào thức ăn tạo điều kiện để chúng phát triển, sản phẩm thu đợc thức ăn có giá trị dinh dỡng cao

VD: Chế biến bột sắn nghèo prôtêin thành sắn giàu prôtêin

GV: Nờu vớ d v phng pháp chế biến công nghệ sinh mà em học ch-ơng trình cơng nghệ u cầu học sinh mô tả lại phơng pháp

HS: Mô tả lại số phơng pháp chê biến thức ăn công nghệ vi sinh

GV: Nêu khái quát nguyên lí chung công nghệ chế biến thức ăn công nghệ vi sinh

HS: Nghe tự ghi vào

GV? Vì sau lên men thức ăn lại có giá trị dinh dỡng cao

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ 33.1 SGK mơ tả quy trình chế biến bột sắn nghèo prôtêin

HS: Nghiên cứu sơ đồ

GV?: Chế biến thức ăn phơng pháp lên men vi sinh vật có tác dụng ?

GV: Kết luận

(33)

Hoạt động

III ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi

- Nguyên liệu: dầu mỏ, paraphin, phế liệu nhà máyđờng

- ĐK sản xuất: t0, khơng kí,độ ẩm

để VSV phát triển thuận lợi nguồn nguyên liệu, chủng VSV đặc thù với loại nguyên liệu - Sản phẩm: thức ăn giàu Pr v vitamin

- Lợi ích: tạo nguồn thức ăn giàu Pr từ nguyên liệu nghèo chất dd rẻ tiền

GV: Cho hc sinh c phn III SGK quan sát hình 33.2 SGK

HS: Đọc SGK quan sát hình

GV?: Cụng ngh vi sinh đợc ứng dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi nh ? HS: Trả lời câu hỏi

GV?: ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn ni có lợi ích

gì ?

GV: Kết luận yêu cầu HS tự ghi HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

Tổng kết, đánh giá dạy GV: Yêu cầu hs trả lời cõu hi cui bi

GV: Căn vào kết trả lời để đánh giá xếp loại học

5 DỈn dß

Về nhà học cũ đọc trớc bi mi

Soạn ngày:26/2/2009

Giảng ngày:28/2/2009 Tiết 30

tạo môi trờng sống cho vật nuôi thủ s¶n

(34)

- Học sinh hiểu đợc số yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn nuôi

- Hiểu đợc tầm quan trọng, lợi ích biết phơng pháp xử lý chất thải chăn nuôi bảo vệ môi trờng

- Hiểu đợc tiêu chuẩn ao ni cá quy trình chuẩn bị ao nuôi cá Kĩ

- Biết đợc việc tạo môi trờng sống cho vật nuôi thuỷ sản Thái độ

- Có thái độ giữ gìn bảo vệ mơi trờng sống ngời II Chuẩn bị

GV: - Sách giáo khoa, sách giáo viên, giáo án - Tranh, ảnh có liên quan đến học - Tài liệu tham khảo

HS: - Sách giáo khoa, ghi III Tiến trình tổ chức dạy học. ổn định lớp:

KiÓm tra sÜ số Kiểm tra cũ:

Không kiểm tra miƯng Giíi thiƯu bµi míi

Hot ng

I xây dựng chuồng trại chăn nuôi Một số yêu cầu kỹ thuật chuồng trại chăn nuôi

- Khi xõy dng chung tri cn quan tõm n yu t

+ Kiến trúc xây dựng

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 34.1 SGK

HS: Quan sát h×nh

GV?: Khi xây dựng chuồng trại chăn ni cần quan tâm đến yếu tố gì?

(35)

2 Xử lí chất thải, chống ô nhiễm môi trờng

a) Tầm quan trọng việc xử lí chất thải

b) Phơng pháp xử lí chất thải

áp dụng công nghệ Bioga: PP dùng bể lên men yÕm khÝ VSV sinh khÝ ga ( mªtan)

ThiÕt kÕ: gåm bĨ

c) Lỵi Ých cđa viƯc xử lí chất thải công nghệ Biôga

- Giảm ô nhiễm môi trờng

- Tạo nguồn nhiên liệu cho nhu cầu sinh hoạt

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 34.2 34.3 SGK

HS: Quan s¸t

GV?: Em cho biết yêu cầu kĩ thuật chuồng trại đợc th hin hỡnh ?

GV: Kết luận: Các yêu cầu đợc thể nhng yêu cầu quan trọng cha thể việc xử lí chất thải

HS: Nghe vµ ghi

GV: Vì phải quan tâm đến việc xử lí chất thải chăn ni.?

HS: Nghiên cứu SGK trả lời

GV?: gia đình địa phơng em chất thải chăn ni đợc xử lí nh ?

GV?: Cách xử lí theo em có hợp vệ sinh khơng ? việc xử lí chất thải chăn ni phải đợc xử lí nh để chống ô nhiễm môi trờng sống đảm bảo an toàn dịch bệnh cho vt nuụi ?

HS: Trả lời câu hỏi GV: KÕt ln

HS: Nghe vµ ghi

GV: Giíi thiệu phơng pháp xử lí vừa rẻ tiền vừa hiệu phơng pháp dùng bể lên men yếm khí (công nghệ Biôga)

HS: Nghe ghi

(36)

- Tăng hiệu phân bón

đem lại lợi ích ? HS: Trả lời câu hỏi

GV: Kết luận yêu cầu häc sinh ghi HS: Nghe vµ ghi

Hoạt động

II Chuẩn bị ao nuôi cá Tiêu chuẩn ao nuôi cá - Diện tích

- sâu chất đáy - Nguồn nớc chất nớc

2) Quy trình chuẩn bị ao nuôi cá - Tu bỉ ao

- DiƯt t¹p, khư chua - Bón phân gây màu nớc - Tháo nớc vào ao

- Kiểm tra nớc thả cá

GV: Giới thiệu tiêu chuẩn ao nuôi cá theo sơ đồ 34.5 SGK

HS: Nghe quan sát sơ đồ

GV?: Ao nuôi cá cần có tiêu chuẩn ?

GV: Kết luận yêu cầu học sinh ghi HS: Nghe vµ ghi

GV: Cho hs quan sát sơ đồ 34.6 SGK HS: Quan sát sơ đồ

GV?: §Ĩ chuẩn bị ao nuôi cá cần phải thực công việc gì?

GV: Trình bày nội dung công việc quy trình

HS: Nghe ghi

Hot ng

(37)

5 Dặn dò