Đang tải... (xem toàn văn)
Cho chất X vào dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng gương?. Thuỷ phân chất béo trong môi trường axitA[r]
(1)Ngời đề: Hà Thị Đan Phơng
KIểM TRA 45 PHúT- số 1 Môn Hoá 12
I.Ma trận hai chiều Mức độ Chủ đề
NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng Tỉng
TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL
este
(0,5 ) (0,5) (0,5) (0,5) (1,5)
lipit
(0,5) 1(0,5 ) (0,5) (2,0)
x phòng
chất giặt rửa (0,5) (0,5 ) (0,5) (0,5) 6(2,0)
glucoz¬
(0,5) (0,5) (0,5 ) 1(0,5 ) (0,5) (2,5) saccroz¬ - Tinh
bột – xenluloz¬
1
(0,5 ) (0,5 ) (0,5) (0,5) (2,0)
Tæng
(3,0) 11 (3,5) 10 (3,5) 30 (10,0)
II bi
Phần I:Trắc nghiệm khách quan (5,0 i để m)
Hãy khoanh tròn vào chữ A B, C, D đứng trớc câu trả lời đúng:
Câu Cho dãy chất : xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất tham gia phản ứng tráng gương
A 2. B C 4. D 5.
Câu Một thuốc thử nhận biết dung dịch : glixerol, axit axetic, anđehit axetic, glucozơ
A DD AgNO3/NH3 B Quỳ tím. C Cu(OH)2. D Na. Câu Đốt cháy hồn tồn 5,1g este X, thu 5,6 lít CO2 (đktc) 4,5g H2O Cơng thức phân tư este X
A C2H4O2. B C3H6O2. C C4H8O2 D C5H10O2. Câu Glucozơ fructozơ tác dụng với chất cho sản phẩm ?
A Cu(OH)2. B Na C Dd AgNO3/NH3 D H2 (Ni, to). Câu Cho chất X vào dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng, khơng thấy xảy phản ứng tráng gương Chất X chất sau ?
A Fructozơ. B Anđehit axetic. C Glucozơ D Saccarozơ. Câu Xà phòng điều chế cách
A Thuỷ phân chất béo môi trường axit B Thuỷ phân chất béo môi trường kiềm.
C Phân huỷ chất béo D Thuỷ phân chất béo nhờ enzim.
Câu Chất sau este ?
A CH3CH2COOCH3 B CH3COOCH2CH3 C CH3CH2COCH3 D HCOOCH2CH2CH3. Câu Công thức sau công thức chất béo ?
(2)C C3H5(OOCC17H35)3 D C3H5(OCOC2H5)3.
Câu Este C3H6O2 tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo este là A HCOOCH2CH3 B HCOOCH2CH2CH3.
C CH3COOCH3. D CH3CH2COOCH3 Câu 10 Tinh bột, saccarozơ xenlulozơ có khả tham gia phản ứng
A Thuỷ phân. B Hoà tan Cu(OH)2. C Tráng gương D Trùng ngưng Ph
ầ n II: Tự luận (5,0 điểm) C
âu :( 3,0®iĨm)
1.Trình bày phơng pháp hố học để phân biệt dung dịch riêng biệt nhóm chất sau: Glucoz, glixerol, andehit axetic
2 Viết phơng trình phản ứng chứng tỏ glucozơ vừa có tính khử vừa có tính oxi hoá? Câu 2: (2,0 điểm)
1 Đốt cháy hoàn toàn 16,2 gam cacbohiđrat X thu đợc 13,44 lít khí CO2 (ĐKTC)
9,0 gam H2O
a.Tìm cơng thức đơn giản X b X thuộc loại cacbohiđrat hc ? III p n
Phần I:Trắc nghiệm khách quan (5,0 i để m)
Câu 10
Đáp án A C D D D B C C A A
Điểm 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 Ph
ầ n II: Tự lun (5,0 im)
Li gii sơ lợc Cõu 1: (3,0 ®)
1, glucozơ, glixerol, andehit axetic: (C6H12O6, C3H5(OH)3, CH3CHO) Nhận chất (0,5 đ)
cách Chất cần tìm Thuốc thử
glucozơ glixerol andehit axetic cách
1
dd AgNO3, NH3 đun nhẹ
Ag ↓ nhận
glixerol
Ag ↓ Cu(OH)2 lắc nhẹ dd màu xanh lam
(nhận glucozơ)
cách
2
Cu(OH)2 lắc nhẹ dd màu xanh lam dd màu xanh lam
(nhận
andehit axetic) Nhiệt độ, OH ↓đỏ gạch
(nhận glucozơ)
2, Viết phơng trình 0,75 đ
+ Oxi ho¸ glucozụ: Phản ứng tráng bac với Cu(OH)2 đun nãng
CH2-(CHOH)4- CH=O +2 AgNO3 +3NH3 + H2O HOOC-(CHOH)4-COONH4
+ 2Ag + 2NH4NO3
(3)CH2OH[CHOH]4CHO + H2 Ni, t0 CH2OH[CHOH]4CH2OH
sobitol
Câu 2: (2,0đ) Tìm cơng thức đơn giản X C CO2
13,44
n = n = = 0,6
22,4 mol mCO2 0,6127,2 (0,5đ)
2
H H O
2×9
n 2n 1
18
mol mH = (0,5đ)
nO = 0,5 16
1 -7,2 -16,2
mol (0,25đ)
nC : nH : nO = 0,6 : 1: 0,5 = : 10 :
CTĐGN X: (C6H10O5 )n (0,5đ)
(C6H10O5)n X Thuộc polisaccarit (0,25đ)
3 Củng cố. Nhắc nhở rút kinh nghiệm