ĐƠN CHẤT VÀ HỢP CHẤT- PHÂN TỬ I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Học sinh hiểu được: - Đơn chất chất tạo nên từ NTHH, hợp chất lsf chất tạo nên từ NTHH trở lên - Phân biệt đơn chất kim loại đơn chất phi kim - Biết chất ( Đơn chất hợp chất) ngưyên tử không tách rời mà có liên kết với xếp liền sát - Phân tử hạt đại diện cho chất gồm số NT liên kết với mang đầy đủ tính chất hóa học chất - biết cách xác định PTK bắng tổng NTK NT phân tử - Mỗi chất có ba trạng thái: Rắn, lỏng, khí thể khí hạt hợp thành xa 2.Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ viết PTHH - Rèn luyện kỹ tính PTK 3.Thái độ: - Có thái độ tìm hiểu chất xung quanh, tạo hứng thú say mê môn học II CHUẨN BỊ: - Hình vẽ: Mơ hình nẫu chất: Kim loại đồng, khí oxi, khí hdro, nước muối ăn - HS: ơn lại phần tính chất III ĐỊNH HƯỚNG PHƯƠNG PHÁP: - Sử dụng phương pháp đàm thoại, hoạt động nhóm, thực hành thí nghiệm IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: A.Kiểm tra cũ: Nêu định nghĩa đơn chất, hợp chất? Cho ví dụ? Làm tập B Bài mới: Hoạt động 1: Phân tử: HS quan sát H1.11, H1.12 , H1.13 GV: Giới thiệu phân tử hidro, oxi, nước mẫu hidrro, oxi, nước ? Hãy nhận xét về: - Thành phần - Hình dạng Định nghĩa: SGK - Kích thước hạt hợp thành mẫu chất GV: Đó hạt đại diện cho chất mang đầy đủ tính chất chất Đó phân tử ? Vậy phân tử gì? HS đọc lại định nghĩa SGK GV: Yêu cầu quan sát lại H1.10 HS: Đơn chất kim loại có vai trị phân tử Phân tử khối: ? Nhắc lại định nghĩa NTK - Là khối lượng phân tử tính ? Hãy nêu định nghĩa PTK? ĐVC GV: Hướng dẫn cách tính PTK? Khối lượng PT tổng khối lượng cá nguyên tử GV: phát phiếu học tập: Tính phân tử khối : a Clo b Cácbonic biết PT gồm 1C, 2O c Cacxi cacbonat biết PT gồm: 1Ca, 1C, 3O HS làm việc theo nhóm Đại diện nhóm báo cáo nhóm khác bổ sung GV: Chốt kiến thức Hoạt động 2: Trạng thái chất: HS quan sát H1.14 sơ đồ trạng thái chất: Rắn, lỏng, khí GV: Thuyết trình chất gồm tập hợp nguyên tử, phân tử Tùy theo - Trạng thái rắn: Các hạt xếp khít giao động chỗ ĐK t0, P mà chất tồn - Trạng thái lỏng: Các hạt gần trạng thái rắn, lỏng, khí chuyển động trượt lên HS làm phiếu học tập Trạng Sắp xếp C/Đ thái hạt(NT, PT) hạt - Trạng thái khí: Các hạt xa - Rắn chuyển động hỗn độn - Lỏng nhiều phía - khí - Đại diện nhóm báo cáo - GV bổ sung kết luận C Củng cố – luyện tập: Nhắc lại nội dung theo dàn ý - Phân tử gì? - Phân tử khối gì? - Khoảng cách phân tử trạng thái khác nào? Hãy điền Đ S vào ô trống Trong mẫu chất tinh khiết chứa loại nguyên tử Một mẫu đơn chất tập hợp vô lớn nguyên tử loại; Phân tử dơn chất gồm nguyên tử Phân tử chất giống hinhg dạng, kích thước, khối lượng tính chất Dặn dị: chuẩn bị tổ chậu Tiết 10: Ngày tháng năm 2007 BÀI THỰC HÀNH SỐ I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: - Học sinh biết số loại phân tử khuyếch tán( Lan tỏa khơng khí nước) - Làm quen bước đầu với việc nhận biết số chất q tím 2.Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ sử dụng số dụng cụ, hóa chất PTN Thái độ: - Giáo dục ý thức cẩn thận tiết kiệm học tập thực hành hóa học II CHUẨN BỊ: - GV: Chuẩn bị cho nhóm thí nghiệm bao gồm: - Dụng cụ: Giá ống nghiệm, ống nghiệm(2 cái) , kẹp gỗ, cốc thủy tinh (2 cái), đũa thủy tinh, đèn cồn, diêm - Hóa chất: DD amoniac đặc, thuốc tím, q tím, iot, giáy tẩm tinh bột - HS: Mỗi tổ bơng chậu nước III ĐỊNH HƯỚNG PHƯƠNG PHÁP: - Sử dụng phương pháp thực hành thí nghiệm IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: A.Kiểm tra cũ: B Bài mới:Tiến hành thí nghiệm Thí nghiệm 1: Sự lan tỏa amoniac: GV: Hướng dẫn HS bước làm thí nghiệm: - Nhỏ giọt dd amoniac vào giấy quì để nhận biết giấy quì chuyển màu xanh - Đặt giấy quì tảm nước vào đáy ống nghiệm - Đặt miếng tẩm amoniac miệng ống nghiệm - Đậy nút ống nghiệm HS : Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm ? Quan sát tượng rút kết luận? Giải thích tượng? 2.Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa thuốc tím: GV: Hướng dẫn bước làm thí nghiệm - Lấy cốc nước - Bỏ 1- hạt thuốc tím vào cốc nước - Để cốc nước lặng yên - HS nhóm làm thí nghiệm theo hướng dẫn ? Quan sát tượng rút nhận xét? Thí nghiệm 3: Sự thăng hoa iot: GV: Hướng dẫn làm thí nghiệm theo bước: - Đặt lượng nhỏ iot ( hạt đậu) vào đáy ống nghiệm - Đặt miếng giấy tẩm tinh bột vào ống nghiệm Nút chặt cho đặt ống nghiệm thẳng đứng miếng giấy tẩm tinh bột khơng rơi xuống khơng chạm vào iot - Đun nóng ống nghiệm HS tiến hành thí nghiệm theo nhóm ? Quan sát miếng giấy tẩm tinh bột C.Công việc cuối buổi thực hành: Thu dọn viết tường trình theo mẫu: STT Tên thí nghiệm Hiện tượng quan sát Kết thí nghiệm ... ý - Phân tử gì? - Phân tử khối gì? - Khoảng cách phân tử trạng thái khác nào? Hãy điền Đ S vào ô trống Trong mẫu chất tinh khiết chứa loại nguyên tử Một mẫu đơn chất tập hợp vô lớn nguyên tử loại;... Kích thước hạt hợp thành mẫu chất GV: Đó hạt đại diện cho chất mang đầy đủ tính chất chất Đó phân tử ? Vậy phân tử gì? HS đọc lại định nghĩa SGK GV: Yêu cầu quan sát lại H1.10 HS: Đơn chất kim loại... thái chất: HS quan sát H1.14 sơ đồ trạng thái chất: Rắn, lỏng, khí GV: Thuyết trình chất gồm tập hợp nguyên tử, phân tử Tùy theo - Trạng thái rắn: Các hạt xếp khít giao động chỗ ĐK t0, P mà chất