GV hướng dẫn HS cho các nhóm HS tự đánh giá kết quả bái thực hành theo các tiêu chí sau: - Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu.. - Thực hiện quy trình - Thời gian hoàn thành.[r]
(1)Ngày soạn:02/02/09 Ngày dạy: /02/09
Tiết 21:Thực hành
NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ
I.Mục Tiêu:
- Nhận biết số đặc đểm hình thái sâu bệnh ăn giai đoạn sâu non trưởng thành - Nhận biết triệu chúng bệnh hại ăn
- Có ý thức bảo vệ trồng, rèn luyện kỹ quan sát
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II.Trọng Tâm:
Quan sát: loại sâu, hại bệnh ăn học (cây ăn có múi, nhãn, vải, xồi, chơm chôm, )
III.Chuẩn Bị:
GV: mẫu vật (sâu, bệnh hại, phận bị hại)
IV.Tiến Trình Bài Dạy:
0 1, Ổn định :(1’) 9a3: 9a4: 2,KTBC : không
2 3,Bài :(40’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(5’)Giới thiệu thực hành
GV: cần cho HS đạt được, nhận biết số loại sâu hại, triệu chúng bệnh hại chủ yếu
Hoạt động 2(15’)Tổ chức thực hành
GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh (các mẫu, bệnh hại phận bị hại, khai đựng mẫu, ) GV phân chia nhóm nói thực hành cho nhóm
GV: giao nhiệm vụ cho nhóm quan sát, nhận biết sâu, bệnh hại theo yêu cầu đề (trong SGK)
Hoạt động 3(20’)Thực hành
GV: giảng lí thuyết loại sâu bệnh
Nhấn mạnh: đặc điểm hình thái chủ yếu để nhận biết giai đoạn sâu non sâu trưởng thành triệu chứng bệnh vi sinh vật gây bệnh
I.Dụng cụ vật liệu:
(SGK)
II.Quy trình thực hành
(2)GV yêu cầu HS nhắc lại đặc điểm nêu
GV gọi 1-2 HS nhắc lại đặc điểm
1 Một số loại sâu hại a) Bọ hại nhãn vải
b) Sâu đục nhãn, vải xồi, chơm chơm c) Dơi hại vải nhãn
d)Rầy xanh (rầy nhãy) hại xoài e) Sâu vẽ bùa hại ăn có múi g) Sâu xanh hại ăn có múi
h) Sâu đục thân, đục cành hại ăn có múi Một số loại bệnh
a Bệnh mốc sương hại nhãn b Bệnh thối hoa nhãn vải c Bệnh thám thư hại xoài
d Bệnh loét loại ăn có múi e Bệnh vàng hại ăn có múi 4, Củng Cố (3’)
- Gọi HS nhắc lại đặc điểm hình thức sâu hại ăn giai đoạn non trưởng thành - Nêu triệu chứng bệnh hại ăn
4 5, Dặ n dò(1’)
- Kẻ sẵn bảng ghi nhận xét sau quan sát /63 - Chia nhóm: nhóm: nhóm báo cáo
(3)Ngày soạn:03 /02/09 Ngày dạy: /02/09
Tiết 22:Thực hành
NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ
I.Mục tiêu:
- Nhận biết số đặc đểm hình thái sâu bệnh ăn giai đoạn sâu non trưởng thành - Nhận biết triệu chúng bệnh hại ăn
- Có ý thức bảo vệ trồng, rèn luyện kỹ quan sát
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II.Trọng tâm:
Quan sát: loại sâu, hại bệnh ăn học (cây ăn có múi, nhãn, vải, xồi, chơm chơm, )
III Chuẩn bị:
GV: mẫu vật (sâu, bệnh hại, phận bị hại)
IV.Tiến trình dạy:
5 1, Ổn định :(1’) 9a3: 9a4: 2,KTBC : không
7 3,Bài :(44’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 3(44’)Thực hành
GV: cho HS thực hành
HS thực hành nhận biết vài loại sâu, bệnh hại chính, ghi nhận xét quan sát vào bảng
* Trong trình thực hành
GV: cần theo dõi để kịp thời uốn nắn hướng dẫn cho HS thực hành yêu cầu kỹ thuật
Bước 2: Ghi nhận xét sau quan sát * Đặc điểm hình thái sâu hại ăn
Đối tượng quan sát Màu sắc Hình dạng Kích thước (cm) Đặc điểm I Sâu non II Sâu trưởng thành III Bộ phận bị hại
*Triệu chứng bệnh hại ăn Đối tượng
quang sát Màu sắc Hình dạng vàđặc điểm 4.Dặn dò:(1’)
(4)Ngày soạn:05/02/09 Ngày dạy: /02/09
Tiết 23:Thực hành
NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ
I.Mục tiêu:
- Nhận biết số đặc đểm hình thái sâu bệnh ăn giai đoạn sâu non trưởng thành - Nhận biết triệu chúng bệnh hại ăn
- Có ý thức bảo vệ trồng, rèn luyện kỹ quan sát
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II.Trọng tâm:
Quan sát: loại sâu, hại bệnh ăn học (cây ăn có múi, nhãn, vải, xồi, chơm chơm, )
III.Chuẩn bị:
GV: mẫu vật (sâu, bệnh hại, phận bị hại)
IV.Tiến trình dạy:
8 1, Ổn định :(1’) 9a3: 9a4: 2,KTBC : không
10 3,Bài :(40’)
III.Đánh giá kết
GV hướng dẫn HS cho nhóm HS tự đánh giá kết bái thực hành theo tiêu chí sau: - Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
- Thực quy trình - Thời gian hoàn thành
- Số lượng sâu bệnh quan sát, nhận biết
GV tổ chức cho nhóm thực hành đánh giá chéo theo tiêu chí
GV nhận xét chung giớ học lớp: nêu lên ưu nhược đểm nhóm thực hành, sau đo thu bảng tường trình nhóm (ghi nội dung nhận xét quan sát mẫu sâu, bệnh hại) điểm
4.Dặn dò:(5’)
- HS đọc trước bài: “Thực hành: trồng ăn SGK chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành: “cuốc, xẻng, bình tưới”
(5)Ngày soạn:05/02/09 Ngày dạy: /02/09
Tiết 24:Thực hành
TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I,MỤC TIÊU :
- Trồng ăn qua theo yêu cầu kỹ thuật
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II,TRỌNG TÂM:
Trồng ăn theo yêu cầu kỹ thuật
III,CHUẨN BỊ:
- Cuốc, xẻng, bình tưới - Phân bón hữu cơ, lân, kali - Cây giống
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1 Ổn định : (1’)9a3: 9a4: KTBC (3’) kiểm tra chuẩn bị dụng cụ HS
Bài : (40’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(5’)Giới thiệu thực hành
Gv nêu mục tiêu học yêu cầu HS: làm thao tác kỹ thuật quy trình trồng ăn
Hoạt động 2(5’)Tổ chức thực hành
GV kiểm tra chuẩn bị HS: giống, cuốc, xẻng, phân bón,
Phân chia nhóm nơi thực hành cho nhóm
0 1
(6)Giao nhiệm vụ cho nhóm
Hoạt động 3(30’)Thực hành
Gv giới thiệu làm mẫu bước quy trình trồng ăn nêu rõ yêu cầu kỹ thuật cần đạt (SGK)
Nhấn mạnh đến bước cách trồng GV gọi 1-2 HS nhắc lại quy trình thực hành Sau thấy HS nắm quy trình GV tổ chức HS thực hành theo nhóm
Gv theo dõi uốn nắn sai sót nhóm HS trình thực hành Gv hướng dẫn HS áp dụng kỹ thuật vào việc trồng ăn vườn
II,Quy trình thực hành
Các bước cách trồng
Đào hố đất -> bón phân lót -> trồng Bước 1: Đào hố đất
- Kích thước hố tùy theo loại (chú ý: cần để riêng lớp đất mặt lên miệng hố)
Bước 2: bón phân lót vào hố
- Trộn lớp đất mặt đào lên với phân hữu từ 30-50kg/hố phân hóa học (lân, kali) tùy theo loại cho vào hố lắp đất kín
Bước 3: trồng 4.Dặn dò:(1’)
- HS đọc trước bài: “Thực hành: trồng ăn SGK chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành: “cuốc, xẻng, bình tưới”
- Phân bón (phân chuồng, lân, kali, vơi) Cây giống: cam, chanh, nhãn, xoài./
(7)Ngày dạy: /03/09
Tiết 25:Thực hành
TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I,MỤC TIÊU :
- Trồng ăn qua theo yêu cầu kỹ thuật
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II,TRỌNG TÂM:
Trồng ăn theo yêu cầu kỹ thuật
III,CHUẨN BỊ:
- Cuốc, xẻng, bình tưới - Phân bón hữu cơ, lân, kali - Cây giống
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1 Ổn định : (1’) 9a3: 9a4: KTBC (3’) kiểm tra chuẩn bị dụng cụ HS
Bài : (40’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(40’) Thực hành
Gv giới thiệu làm mẫu thao tác kỹ thuật quy trình trồng ăn quả.Đặc biệt nhấn mạnh đến bước cách trồng
?Gọi – HS nhắc lại quy trình thức hành GV tổ chức cho HS thực hành theo nhóm GV theo dõi uốn nắn sai sót nhóm
GV hướng dẫn HS áp dụng kĩ thuật vào việc trồng ăn vườn gia đình
HS quan sát GV thực
HS nhắc lại bước thực HS thức hành theo nhóm
(8)4.Dặn dò:(1’)
- HS đọc trước bài: “Thực hành: trồng ăn SGK chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành: “cuốc, xẻng, bình tưới”
- Phân bón (phân chuồng, lân, kali, vơi) Cây giống: cam, chanh, nhãn, xoài./
(9)Tiết 26:Thực hành
TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I,MỤC TIÊU :
- Trồng ăn qua theo yêu cầu kỹ thuật
- Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II,TRỌNG TÂM:
Trồng ăn theo yêu cầu kỹ thuật
III,CHUẨN BỊ:
- Cuốc, xẻng, bình tưới - Phân bón hữu cơ, lân, kali - Cây giống
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1 Ổn định : (1’) 9a3: 9a4: KTBC (3’) kiểm tra chuẩn bị dụng cụ HS
Bài : (39’)
III.Đánh giá kết
GV hướng dẫn HS cho nhóm HS tự đánh giá kết bái thực hành theo tiêu chí sau: - Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
- Thực quy trình - Thời gian hồn thành - Số lượng trồng
GV tổ chức cho nhóm thực hành đánh giá chéo theo tiêu chí
GV nhận xét chung giớ học lớp: nêu lên ưu nhược đểm nhóm thực hành, sau đo cho điểm
4.Dặn dò:(2’)
- HS đọc trước bài: “Thực hành: Làm xiro SGK chuẩn bị dụng cụ, vật liệu thực hành: Một số loại táo,mơ…Lọ thủy tinh
(10)Ngày dạy: / /09
Tiết 27:Thực hành
BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ(T1)
I,MỤC TIÊU :
- Bón phân thúc cho ăn theo yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán - Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn sau thực hành
II,TRỌNG TÂM :
Bón phân thúc hco ăn yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán
III,CHUẨN BỊ :
- Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân Phân hữu ủ hoai Phân hóa học: đạm , lân, kali Bình tưới nước
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC :(5’)
- Nêu quy trình thực hành trồng ăn (Đào hố đất- bón phân- trồng cây) - Hãy phân tích bước quy trình trồng ăn quả?
(Bước 1: đào hố đất: kích thước hố đất tùy theo loại
Bước 2: Bón phân lót vào hố: trộn lớp đất mặt đào lên với phân hữu từ 30-50kg/hố phân hóa học (lân, kali) tùy theo loại cho vào hố lắp đất kín
Bước 3: Trồng cây) 3.Bài mới:(38’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(5’) Giới thiệu thực hành
GV: nêu mục tiêu học yêu cầu cần đạt: làm thao tác quy trình bón phân thúc cho ăn yêu cầu kỹ thuật theo hình chiếu tán
Hoạt động 2(10’) Tổ chức thực hành IV GV kiểm tra chuẩn bị HS Phân bón, cuốc, thuổng, rổ, thúng, V Phân chia nhóm nơi thực hành VI GV giao nhiệm vụ cho nhóm
Hoạt động 3(23’) Thực hành
GV: giới thiệu làm mẫu bước quy trình bon
I,Dụng cụ vật liệu
(11)1phân thúc cho ăn quả, nêu rõ yêu cầu kỹ thuật cần đạt: bón theo hình chiếu tán
Gv gọi 1-2 Hs nhắc lại quy trình thực hành
Dặn dị: Nắm vững quy trình thực hành, chuẩn bị tiết sau thực hành
- Bình tưới nước
II,Quy trình thực hành
Xác định vị trí bón phân
-> Cuốc rãnh đào hố bón phân-> bón phân vào rãnh hố lắp đất-> tưới nước
4.Dặn dò:(1’)
- Chuẩn bị dụng cụ vật liệu(như sgk).Để tiết sau thức hành tiếp
(12)Ngày dạy: / /09
Tiết 28:Thực hành
BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ(T2)
I,MỤC TIÊU :
- Bón phân thúc cho ăn theo yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán - Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn sau thực hành
II,TRỌNG TÂM :
Bón phân thúc hco ăn yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán
III,CHUẨN BỊ :
- Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân Phân hữu ủ hoai Phân hóa học: đạm , lân, kali Bình tưới nước
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC :(5’)
- Nêu quy trình thực hành bón phân thúc cho ăn 3.Bài mới:(37’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(37’) Thực hành
Gv gọi HS nhắc lại bước quy trình thực hành
Sau thấy HS nắm vững quy trình Gv tổ chức cho HS thực hành theo nhóm
Gv theo dõi kiểm tra, nhắc nhở HS giữ an toàn lao động, vệ sinh tiếp xúc với phân bón Sau thực hành xong
GV: nhắc nhở HS thu dọn dụng cụ vật tư vệ sinh nơi nơi làm việc thân thể
* Bước 1: Xác địn vị trí bón phân: chiếu theo hướng thẳng đứng tán xuống đất Đó vị trí thường bón phân cho ăn
* Bước 2: cuốc rãnh đào hố bón phân
Cuốc thành rãnh hố nhỏ kích thước tùy theo độ sâu rễ vị trí bón phân Thông thường rãnh rộng 10-20cm sâu 15-30cm
* Bước 3: Bón phân vào hố rãnh lắp đất
(13)4
Dặn dò (2’)
Các nhóm chuẩn bị bảng báo cáo kết thực hành Các nhóm tự đánh giá kết theo tiêu chí
Các nhóm thực hành đánh giá chéo theo tiêu chí đề ra./
(14)Tiết 29:Thực hành
BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ(T3)
I,MỤC TIÊU :
- Bón phân thúc cho ăn theo yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán - Có ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn sau thực hành
II,TRỌNG TÂM :
Bón phân thúc hco ăn yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán
III,CHUẨN BỊ :
- Mỗi nhóm: nhóm chuẩn bị bảng báo cáo kết thực hành
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP :
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC :(15’)
Câu hỏi: Em nêu bước quy trình thực hành bón phân thức cho ăn ? 3.Bài mới:(27’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động (27’) Đánh giá kết
GV Các nhóm tự đánh giá kết theo tiêu chí: + Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
+ Thực quy trình + Thời gian hồn thành + Số lượng bón
GV tổ chức cho nhóm thực hành đánh giá chéo theo tiêu chí trên:
Gv nhận xét chung học lớp
Nêu lên ưu nhược điểm nhóm thực hành, sau cho điểm nhóm theo tiêu chí
4.Dặn dị (2’)
- Đọc trước nội dung chuẩn bị dụng cụ, vật liệu tiết sau thực hành làm xirô SGK - Một số loại (táo, sơri, ) rửa
- Đường trắng - Lọ thủy tinh
(15)
Ngày dạy: / /09
Tiết 30:Thực hành
LÀM XIRÔ QUẢ(T1)
I,MỤC TIÊU :
- Làm xirô theo quy trình kỹ thuật
- Có ý thức kỹ thuật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II,TRỌNG TÂM
Làm xirơ theo quy trình kỹ thuật
III,CHUẨN BỊ
- Một số loại (táo, sơri, ) rửa - Đường trắng
- Lọ thủy tinh
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
1
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC : (5’)
Nhắc lại bước bón phân thúc cho cây? (Bước 1: Xác định vị trí bón phân
Bước 2: Cuốc rãnh đào hố bón phân Bước 3: Bón phân vào rãnh hố lấp đất Bước 4: tưới nước)
3
Bài : (38’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 1(5’)Giới thiệu thực hành
Chế biến sản phẩm sau thu hoạch biện pháp quan trọng làm tăng thêm giá trị nông sản
Thông qua phương pháp chế biến thủ công đại, người ta có sản phẩm nước quả, mứt, kẹo, có chất lượng cao Bài học tiến hành làm xirô Một loạinước tốt cho người
(16)Hoạt động 2(8’) Dụng cụ vật liệu GV: giới thiệu dụng cụ vật liệu: + Các loại
+ Đường trắng +Lọ thủy tinh
Hoạt động 3(25’) Quy trình Thực hành GV làm mẫu bước quy trình làm xirơ Nêu rõ yêu cầu kỹ thuật độ đồng dụng cụ sẽ, tỉ lệ đường
*Chú ý: Nếu có đường, nồng độ chất khô xirô thấp, xirô dể bị vi sinh vật phát triển làm hỏng làm giảm chất lượng, không bảo quản lâu
GV: gọi HS nhắc lại quy trình thực hành cần ý
*Sau HS nắm quy trình GV: tổ chức thực hành theo nhóm
GV theo dõi, sửa chữa sai sót nhóm HS Nhắc nhỡ HS giữ gìn vệ sinh thực phẩm tiếp xúc với đường, quả,
Thực hành xong, GV nhắc nhở HS thu dọn dụng cụ, vật liệu vệ sinh nơi làm việc Các lọ đựng để vào nơi quy định cho HS mang nhà làm tiếp khâu sau (chiết nước quả) hướng dẫn GV
I.Dụng cụ vật liệu
VII.Một số loại (táo, sơri, ) rửa VIII Đường trắng
IX Lọ thủy tinh
II.Quy trình thực hành
Bước 1: lựa chọn không bị giập nát, rửa để nước
Bước 2: Xếp vào lọ, lớp quả, lớp đường cho lớp đường phủ kín Tỉ lệ 1kg cần 1,5kg đường Sau đậy kín để nơi quy định
Bước 3: Sau 20-30 ngày, chắt lấy nước sau cho thêm đường hơn, tỉ lệ 1kg cần 1kg đường sau 1-2 tuần chắt nước lần thứ
Để lẩn nước lần chắt với loại nước xirơ đặc, bảo quản tháng
4.Dặn dò (1’)
- Thu dọn dụng cụ gọn, nơi quy định - Làm tiếp khâu lại (chiết nước quả)
(17)Ngày dạy: / /09
Tiết 31: Thực hành
LÀM XIRÔ QUẢ (T2)
I,MỤC TIÊU :
- Làm xirơ theo quy trình kỹ thuật
- Có ý thức kỹ thuật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau thực hành
II,TRỌNG TÂM
Làm xirơ theo quy trình kỹ thuật
III,CHUẨN BỊ
- Một số loại (táo, sơri, ) rửa - Đường trắng
- Lọ thủy tinh
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
1
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC (5’)
? HS nhắc lại bước quy trình thực hành
Bài : (37’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động 4(30’) Đánh giá kết
*Các nhóm HS tự đánh giá kết theo tiêu chí:
+ Sự chuẩn bị dụng cụ vật liệu + Thực quy trình
+ Thời gian hồn thành Lượng xirơ chế biến
*GV nhận xét chung học lớp: nêu lên ưu, khuyết điểm nhóm thực hành, sau cho điểm nhóm theo cá tiêu chí
Hoạt động 5(7’) Hướng dẫn HS chuẩn bị cho ôn tập
(18)4
Dặn dị (2’)
+ Tóm tắt chương trình học theo mẫu sơ đồ trang SGK + Chuẩn bị câu hỏi cuối ôn tập (SGK)
+ Phân công câu hỏi ôn tập cho nhóm chuẩn bị./
(19)Tiết 32: KIỂM TRA THỰC HÀNH
I,MỤC TIÊU :
Kiểm tra đánh giá nhằm xác định kết học tập học sinh qua học
+ Kiến thức: đánh giá mức độ biết, hiểu vận dụng kiến thức học chương
+ Kỹ năng: đánh giá khả năng, mức độ vận dụng kiến thức để thực thao tác thực hành, xác định kết vận dụng quy trình cơng nghệ để có sản phẩm tập trung vào đánh giá khả nhận biết
+ Thái độ: Đánh giá ý thức chuẩn bị, chấp hành nội quy, hứng thú học tập mơn cơng nghệ, khà thích ứng với nghề nghiệp thực tiễn
II,TRỌNG TÂM:
Học sinh đánh già tự xếp loại qua kết
III,CHUẨN BỊ:
GV: đề kiểm tra HS: Ôn tập
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC (không)
Bài : (43’)
Câu hỏi:
I. Lý thuyết: (5 điểm)
Em nêu bước quy trình thực hành làm xi rô
II. Thực hành: (5 điểm)
Thực thao tác quy trình thực hành trồng ăn
Dặn dò (1’)
- Ơn tập kiến thức học kì II: Từ bài; Kỹ thuật trồng xoài =>bài TH: làm xi rơ - Tiết sau ơn tập học kì II./
(20)Câu 1: Trong việc chăm sóc cây: nhãn, vải, xồi, chơm chơm phải tn theo yêu cầu kĩ thuật nào? Làm cỏ, vun xới, thới vụ, bón phân thúc, đào hố bón pân lót, tưới nước, phịng trừ sâu bệnh Làm cỏ, vunxới, bón phân thúc, tưới nước, tạo hình, sửa cành, phòng trừ sâu bệnh
2 Thời vụ, nhiệt độ, lương mưa, ánh sáng, đất
3 Làm cỏ, vun xới, đàao hố bón phân lót, tưới nước, tạo hình, sửa cành, phịng trừ sâu bệnh Câu 2: Ghéo mắt nhỏ có gổ cần tn theo quy trình thực hành nào?
A Chọn cắt cành ghép, chọn vị trí ghép tạo miệng ghép, cắt ghép mắt ghép, ghép mắt, kiểm tra sau ghép
B Cắt cành giâm, xử lí cành giâm, cắm cành giâm, chăm sóc cành giâm
C Chọn vị trí ghép tạo miệng ghép, cắt miếng ghép, ghép mắt, kiểm tra sau ghép D Chọn vị trí ghép tạo miệng ghép, cắt mắt ghép, ghép mắt, kiểm tra sau ghép
Câu 3: Nghề trồng ăn có ý nghĩa đời sống kinh tế? Em nêu một, hai điển hình tốt trồng ăn địa phương
Biểu điểm đáp án: Câu 1: B (2.5đ) Câu 2: B (2.5 đ) Câu 3:
* Các vai trò ăn X Cung cấp cho người tiêu dùng
XI.Cung cấp nguyên liệu cho công việc chế biến đồ hộp, nước giải khát, XII Xuất (2đ)
* liên hệ thực tế (2đ) (trình bày đẹp 1đ)
V.RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY
(21)Tiết 33: ÔN TẬP (T1)
I,MỤC TIÊU :
- Giúp HS củng cố, khắc sâu kiến thức, kỹ học chương trình trồng ăn - Bước đầu có khả vận dụng kiến thức, kỹ học vào thực tế sản xuất
- Củng cố ý thức học tập nghề trồng ăn
II,TRỌNG TÂM:
HS nắm kiến thức học
III,CHUẨN BỊ:
GV: Một số câu hỏi ôn tập HS: Ơn tập
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC (không)
Bài : (43’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động (5’)Giới thiệu
GV nêu mục đích, nội dung kế hoạch ơn tập
- Kiểm tra chuẩn bị HS
Hoạt động 2(38’)Thảo luận theo nhóm GV cho HS thảo luận nội dung ôn tập phân cơng
GV: theo dõi nhóm thảo luận giải đáp thắc mắc
+ Hãy nêu số vấn đề chung ăn
+ Có phương pháp nhân giống ăn
+ kỹ thuật trồng số ăn gồm nào?
? Nêu giá trị dinh dưỡng, đặc điểm thực vật
1/ Một số vấn đề chung ăn - Giá trị việc trồng ăn
- Đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh - Kỹ thuật trồng chăm sóc ăn - Thu hoạch, bảo quản, chế biến
2/ Có hai phương pháp nhân giống ăn Nhân giống hữu tính: gieo hạt
(22)và yêu cầu ngoại cảnh kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch bảo quản loại
4
Dặn dị (1’)
- Ôn lại kiến thức học
- Trả lời câu hỏi từ – 10 (sgk) Tiết sau ôn tập tiếp./
(23)Tiết 34: ÔN TẬP (T2)
I,MỤC TIÊU :
- Giúp HS củng cố, khắc sâu kiến thức, kỹ học chương trình trồng ăn - Bước đầu có khả vận dụng kiến thức, kỹ học vào thực tế sản xuất
- Củng cố ý thức học tập nghề trồng ăn
II,TRỌNG TÂM:
HS nắm kiến thức học
III,CHUẨN BỊ:
Một số câu hỏi ôn tập
IV,TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1
Ổn định : (1’) 9a3: 9a4:
KTBC (không)
Bài : (43’)
Hoạt động GV HS Nội dung học Hoạt động (43’)Thảo luận lớp
Đại diện nhóm HS trình bày lớp GV định HS nhóm khác bổ sung *Câu hỏi:
1/ Trồng ăn mang lại lợi ích gì? Em kể số loại ăn có giá trị cao địa phương nước mà em biết
2/ Hãy nêu tác dụng ăn môi trường cảnh quan thiên nhiên?
3/ Em nêu ưu, nhược điểm phương pháp nhân giống ăn quả?
1/ Trồng ăn mang lại lợi ích, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân
Một loại ăn có giá trị cao đại phương em: xồi, nhãn, chơm chơm
2/ Cây ăn có tác dụng lớn đến việc bảo vệ mơi trường sinh thái như: làm khơng khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phịng hộ, làm rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan ngồi trồng ăn cịn có tác dụng chống xói mịn, bảo vệ đất
3/ Phương pháp nhân giống: gieo hạt
* Ưu điểm: đơn giản, dể làm, chi phí ít, hệ số nhân giống cao, sống lâu
* Nhược điểm: khó giữ đặc tính mẹ, lâu hoa,
2 Phương pháp chiết cành
* Ưu điểm: giữ đặc tính mẹ, hoa, sớm, mau cho giống
(24)4/ nêu quy trình trồng ăn
Hãy nêu biện pháp phổ biến phòng trư sâu bệnh hại ăn
GV tổng kết lại kiến thức kỹ cần nắm vững
3 Phương pháp giâm cành
* Ưu điểm: giữ đặc tính mẹ, hoa, sớm,hệ số nhân giống cao, tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh, trì nịi giống * Nhược điểm: Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp việc chọn gốc ghép, cành ghép thao tác ghép
4/ Quy trình trồng ăn
Đào hố đất-> Bón phân lót-> trồng
5/ Những biện pháp phổ biến phòng trừ sâu, bệnh hại ăn
- Phòng trừ bệnh hại tổng hợp ( ) phòng trừ kỹ thuật canh tác (mật độ trồng hợp lí, bón phân cân đối, trồng giống bệnh, tưới nước, đốn tỉa kỹ thuật, ) sinh học, thủ công, sử dụng thuốc hóa học đùng kỹ thậut để bảo quản nhiễm môi trường, tránh gây độc cho người vật nuôi, đảm bảo an toàn thực phẩm
Dặn dị (1’)
- Ơn lại kiến thức học
- Gv nhận xét: tinh thần, thái độ học tập HS tốt em tham gia tích cực xây dựng - Chuẩn bị cho kiểm tra./
Ngày soạn: / /09 Ngày dạy: / /09
Tiết 35: KIỂM TRA HỌC KÌ II
(25)Tuần: Ngày soạn:
Tiết: 34 Ngày dạy:
KIỂM TRA HKI
I. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
Đánh giá kết học tập HS
Rút kinh nghiệm cách dạy GV cách học HS để có biện pháp cải tiến phù hợp
II. TRỌNG TÂM
Đánh giá kết học tập HS
III CHUẨN BỊ
Một số câu hỏi
IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
XII.1.1.1 Ổn định : kiểm diện XII.1.1.2 KTBC : Không XII.1.1.3 Bài :
Hoạt động GV HS Nội dung học
Câu 1: (1 đ)Hãy khoanht ròn chữ đứng trước câu trả lời mà em cho đúng:
XII.1.1.3.1 Phương pháp nhân giống hữu tính ăn
A giâm cành C Ghép B Gieo hạt D Chiết cành XII.1.1.3.2 Loại đất thích hợp với vườn
cây ăn là:
A Đất cát C Đất sét B Đất phù sa D Đất đồi Câu 2(3 đ): điền tên loại ăn sau vào chổ trống câu sau cho phù hợp
Chuối, dứa, mít, cam, quýt, táo lê, nhãn, vải, đu đủ, dừa, mận hồng, long, đào
Câu 1: điểm
a) B (0,5 đ)
b) B (0,5 đ)
(26)chơm chơm
Cây ăn nhoệt đới gồm có: Cây ăn nhiệt đới gồm có: Cây ăn ơn đới gồm có:
Câu (3 đ) Hãy nêu bước quy trình ghép đoạn cành
Bước 1: Bước 2: Bước 3: Bước 4:
Câu (3 đ): nêu yêu cầu ngoại cảnh ăn Phân tích yếu tố có vai trị quan trọng
Chuối, dứa, mí,t chơm chơm, long, đu đủ Cam, quýt, nhãn, vải, hồng
Táo, lê, mận, đào
Câu bước trả lời 0,75 đ Bước 1:Chọn cắt cành ghép
Chọn cành bánh tẻ tán có đường kính gốc ghép cắt vát đầu gốc cành ghép
Bước 2: chọn vị trí ghép cắt gốc ghép: cắt vát gốc ghép cách mặt đất 10-15cm
Bước 3:ghép cành, đặt cành ghép lên gốc ghép cho chồng khít lên buộc dây cố định vết ghép
Bước 4: kiểm tra sau ghép: sau ghép từ 30-35 ngày mở dây buộc, thấy vết ghép liền đoạn cành ghép xanh tươi
Câu 4: ý trả lời 0,5 đ
Nhiệt độ: yêu cầu khác nguồn gốc đa dạng
Độ ẩm: độ ẩm cao lượng mưa từ 1000-2000 mm/năm
Ánh sáng: ưa ánh sáng
Chất dinh dưỡng: cần nhiều chất dinh dưỡng yêu cầu khác tùy theo loẹi cây, thời gian sinh trưởng
Đất: tầng đất dày, thoát nước tốt, nhiều chất dinh dưỡng
Yếu tố quan trọng: nhiệt độ độ ẩm