c). Vai trò quan trọng trong trao đổi chất của tế bào. Là sự tổng hợp chất mới, phân giải chất cũ xảy ra trong tế bào. Cơ thể lấy các chất cần thiết, thải ra ngoài những chất cặn bã. Cơ [r]
(1)Chương II CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO Tiết – Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ
Ngày soạn: 15.10.200 Ngày dạy:
24.10.200
I. Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS sinh nắm nêu đặc điểm tế bào nhân sơ Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn
2 Kĩ năng: HS phân tích so sánh đặc diểm tế bào nhân sơ. Thái độ: HS biết ý nghĩa biến đổi cấu tạo thể phù
hợp với chức điều kiện môi trường
II. Chuẩn bị: Các hình vẽ sách giáo khoa III. Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan
IV. Trọng tâm giảng: Đặc điểm cấu tạo tế bào nhân sơ
V. Tổ chức hoạt động dạy học: 1 ổn định lớp:
2 Kiểm tra cũ:
(?) Trình bày cấu trúc chức ADN ? (?) Trình bày cấu trúc chức ARN ? 3. B i m i:à
Hoạt động GV HS Nội dung
GV: Mọi sinh vật sinh từ tế bào Thế giới sống cấu tạo từ loại tế bào(Tế bào nhân sơ tế bào nhân thực) Hoạt động : Đặc điểm chung của tế bào nhân sơ
(?) Tế bào gồm thành phần ?
HS:
(?) Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ có lợi ích ? HS
(?) Cấu tạo tế bào nhân sơ gồm thành phần ?
HS:
Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu
Bài 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ: - Chưa có nhân hồn chỉnh
- Tế bào chất khơng có hệ thống nội màng Kích thước nhỏ(1/10 kích thước tế bào nhân thực).
- Tế bào nhân sơ có kích thước nhỏ có lợi: + Tỉ lệ S/V lớn tốc độ trao đổi chất với môi trường diễn nhanh
+ Tế bào sinh trưởng nhanh, khả phân chia mạnh, số lượng tế bào tăng nhanh II Cấu tạo tế bào nhân sơ:
(2)tạo tế bào nhân sơ
(?) Thành tế bào có cấu tạo có vai trị ? HS:
(?) Tại vi khuẩn phải dùng loại thuốc kháng sinh khác ? HS: so sánh đặc điểm loại vi khuẩn ?
(?) Màng sinh chất tế bào nhân sơ có đặc điểm ? HS:
(?) Lơng roi có chức ?
HS:
(?) Tế bào chất có cấu tạo chức ? HS
(?) Tại gọi vùng nhân ? HS:
roi:
a Thành tế bào:
- Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào peptiđôglican(Cấu tạo từ chuỗi cacbohiđrat liên kết với các đoạn pôlipêptit ngắn).
- Vai trị: quy định hình dạng tế bào Vi khuẩn chia làm loại:
+ VK Gram dương: có màu tím, thành dày + VK Gram âm: có màu đỏ, thành mỏng -> Sử dụng thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh
b Màng sinh chất:
- Cấu tạo từ phơtpholipit lớp prơtein - Có chức trao đổi chất bảo vệ tế bào
c Lông roi:
- Roi(Tiên mao) cấu tạo từ prơtein có tính kháng ngun giúp vi khuẩn di chuyển Lông: giúp vi khuẩn bám chặt mặt tế bào người
2 Tế bào chất: gồm
- Bào tương(dạng keo bán lỏng) khơng có hệ thống nội màng, bào quan khơng có màng bọc
- Ribơxơm(Cấu tạo từ prơtein rARN) khơng có màng, kích thước nhỏ, nơi tổng hợp prôtein
3 Vùng nhân:
- Khơng có màng bao bọc
- Chỉ chứa phân tử ADN dạng vòng Một số vi khuẩn có ADN dạng vịng nhỏ khác plasmit không quan trọng
4 Củng cố:
Câu 1: Tất loại tế bào cấu tạo thành phần là: A Màng sinh chất, chất tế bào, vùng nhân nhân x
(3)Câu 2: Tế bào nhân sơ có đặc điểm bậc ?
A. Kích thước nhỏ, chưa có nhân hoàn chỉnh, vùng nhân chứa ADN kết hợp với prơtein histơn
B. Kích thước nhỏ, khơng có màng nhân, có ribơxơm khơng có bào quan khác x
C. Kích thước nhỏ, chưa có nhân hồn chỉnh khơng có ribơxơm
D. Kích thước nhỏ, khơng có màng nhân, khơng có bào quan
Câu 3: Màng sinh chất vi khuẩn cấu tạo từ lớp: A Phôtpholipit ribôxôm C Ribôxôm
peptiđôglican
B Peptiđôglican prôtein D Phôtpholipit prơtein X
Câu 4: Vi khuẩn có cấu tạo đơn giản kích thước thể nhỏ có ưu thế:
A Hạn chế công tế bào bạch cầu B Dễ phát tán phân bố rộng
C Trao đổi chất mạnh có tốc độ phân chia nhanh x D Thích hợp với đời sống kí sinh
5 Hướng dẫn nhà:
- Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung sgk II. Rút kinh nghiệm:
Tiết – Bài 8: TẾ BÀO NHÂN THỰC
Ngày soạn: 24 10 200
Ngày dạy: 30 10 200
I. Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS nắm đặc điểm chung tế bào nhân thực, nêu đặc điểm cấu trúc chức tế bào nhân thực
(4)3 Thái độ: HS biết phân hoá cấu tạo chuyên hoá chức tế bào nhân thực
II. Phương tiện dạy học: Các hình vẽ sgk III. Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan IV. Trọng tâm giảng:
Cấu trúc chức lưới nội chất, nhân máy Gôngi
V. Tổ chức hoạt động dạy học: 1 ổn định lớp:
2 Kiểm tra cũ:
(?) Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? Cấu tạo chức năng thành tế bào ?
(?) Trình bày cấu trúc chức màng sinh chất, tế bào chất vùng nhân ?
3. B i m i:à
Hoạt động GV và HS
Nội dung Hoạt động 2: Đặc
điểm tế bào nhân thực:
GV: Tế bào nhân thực loại tế bào có nhân thứcvà vật chất di truyền bao bọc màng nhân… (?) Hãy quan sát hình vẽ sgk so sánh đặc điểm tế bào nhân thực tế bào nhân sơ Hoạt động 2: Cấu trúc và chức nhân ribôxôm: HS nghiên cứu sgk (?) Nhân tế bào có cẩutúc ? HS:
(?) Dựa vào cấu trúc nhân có chức ? GV nêu thí nghiệm sgk-> Con ếch
I Đặc điêm chung tế bào nhân thực: - Kích thước lớn, cấu trúc phức tạp
- Có nhân màng nhân bao bọc
- Có hệ thống màng chia tế bào chất thành xoang riêng biệt
- Các bào quan có màng bao bọc II Nhân tế bào ribôxôm:
1 Nhân tế bào: a Cấu trúc:
- Chủ yếu có hình cầu, đường kính 5micrơmet - Phía ngồi màng bao bọc(màng kép giống màng sinh chất) dày - micrơmet Trên màng có lỗ nhân
- Bên dịch nhân chứa chất nhiễm sắc(ADN liên kết với prôtein) nhân con.
b Chức năng:
- Là nơi chứa đựng thông tin di truyền
- Điều khiển hoạt động tế bào, thông qua điểu khiển sinh tổng hợp prôtein
(5)được tạo có đặc điểm lồi ?
GV: Qua thí nghiệm chứng minh điều ?
HS: Con ếch có đặc điểm lồi B -> chứng minh chức nhân tế bào GV: Hãy quan sat cấu trúc ribơxơm -> gồm có thành phần ?
Hoạt động 3
(?) Hãy quan sát so sánh cấu trúc chức lưới nội chất hạt lưới nội chất trơn ?
HS thảo luận nhóm đưa ý kiến chung nhóm
Hoạt động 4
(?) Hãy quan sát hình vẽ cho biết Bộ máy Gơngi có cấu tạo
- Ribơxơm khơng có màng bao bọc
- Gồm số loại rARN prôtein Số lượng nhiều b Chức năng: Chuyên tổng hợp prôtein tế bào. III Lưới nội chất:
Lưới nội chất hạt Lưới nội chất trơn
Cấu trúc
Là hệ thống xoang dẹp nối với màng nhân đầu lưới nội chất hạt đầu Trên mặt xoang có đính nhiều hạt ribơxơm
Là hệ thống xoang hình ống, nối tiếp lưới nội chất hạt Bề mặt có nhiều enzim khơng có hạt ribơxơm bám bề mặt
Chức năng
- Tổng hợp prôtein tiết khỏi tế bào prôtein cấu tạo nên màng TB, prôtein dự trữ, prôtein kháng thể
- Hình thành túi mang để vận chuyển prôtein tổng hợp
- Tổng hợp lipit,
chuyển hoá
đường, phân huỷ chất độc thể
- Điều hoà trao đổi chất, co duỗi
IV Bộ máy Gôngi:
1 Cấu trúc: Là chồng túi màng dẹp xếp cạnh tách biệt
2 Chức năng:
- Là hệ thống phân phối sản phẩm tế bào - Tổng hợp hoocmôn, tạo túi mang
(6)thế ? HS
(?) Dựa vào cấu trúc cho biết Gôngi có chức ?
HS:
4 Củng cố:
Câu 1: Sinh vật sau có tế bào nhân thực ?
A Thực vật, động vật, nấm x C Thực vật, vi khuẩn B Động vật, nấm, vi khuẩn D Nấm, vi khuẩn Câu 2: Màng nhân tế bào nhân chuẩn gồm màng màng trong, màng dày:
A - 9nm x B - 50nm C 50 - 80nm D 80 - 100nm
Câu 3: Lỗ nhân màng nhân tế bào nhân chuẩn cấu tạo che kín bởi:
A Các enzim B Prôtein x C Nhiễm sắc thể D Chất tế bào
Câu 4: Thành phần hoá học chủ yếu ribơxơm ?
A rARN prôtein x C mARN
prôtein
B tARN prôtein D Prôtein
5 Hướng dẫn HS nhà:
- Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung sgk VI Rút kinh nghiệm:
Tiết 9: KIỂM TRA TIẾT
Tiết 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC(TT)
Ngày soạn: Ngày dạy: I. Mục tiêu:
(7)2 Kĩ năng: HS phân biệt cấu trúc bào quan phù hợp với chức chúng
3 Giáo dục: cho HS ý nghĩa bào quan té bào nhân thực. II. Phương tiện dạy học:
Các hình vẽ sgk
III. Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + trực quan
IV. Trọng tâm giảng:
Cấu trúc chức bào quan V. Tiến trình lên lớp:
1 Ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ:
(?) Tế bào nhân thực có đặc điểm khác so với tế bào nhân sơ ? (?) Trình bày cấu trúc chức nhân, mạng lưới nội chất ? 3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1
GV cho HS quan sát tranh vẽ (?) Hãy mô tả cấu trúc ti thể ?
HS:
(?) Diện tích bề mặt lớp màng ti thể có đặc điểm khác ?
HS: Màng có diện tích lớn có enzim liên quan đến phản ứng sinh hoá tế bào
GV: Tế bào gan người có khoảng 2500 ti thể, Tê bào ngực lồi chim bay cao bay xa có khoảng 2800 ti thể (?) Tại quan lại có số lượng ti thể nhiều ? Ti thể có chức ?
Hoạt động 2
(?) Tại lại có màu xanh ? Liên quan đến chức
Bài TẾ BÀO NHÂN THỰC (tt) V Ti thể:
1 Câu trúc:
Ti thể có lớp màng bao bọc: - Màng ngồi trơn khơng gấp khúc
- Màng tronggấp nếp tạo thành mào ăn sâu vào chất nền, có enzim hơ hấp
- Bên chất có chứa AND ribơxơm
2 Chức năng:
Cung cấp lượng chủ yếu tế bào dạng ATP
VI Lục lạp (chỉ có thực vật): 1 Cấu trúc:
- Phía ngồi có lớp màng bao bọc
(8)năng ?
HS: Vì có chứa chất diệp lục (?) Lục lạp có cấu trúc ?
HS: quan sat hình vẽ thông tin sgk -> trả lời
(?) Lục lạp có chức ? Làm để biết lục lạp có chức quang hợp?
HS:
Hoạt động 2
(?) Khơng bào có cấu trúc ?
HS:
(?) So sánh không bào TBTV TBĐV ?
HS: quan sát hình vẽ so sánh
(?) Khơng bào có chức ?
HS:
(?) Lizơxơm có cấu trúc chức ?
HS: TB bạch cầu có chức thực bào
chứa AND ribôxôm
+ Hệ túi dẹt gọi tilacoit -> Màng tilacơit có chứa chất diệp lục enzim quang hợp Các tilacôit xếp chồng lên tạo thành cấu trúc gọi Grana Các Grana nối với hệ thống màng
2 Chức năng:
- Có khả chuyển hố lượng ánh sáng mặt trời thành lượng hoá học - Là nơi thực chức quang hợp tế bào thực vật
VII Một số bào quan khác: 1 Không bào:
- Cấu trúc: Phía ngồi có lớp màng bao bọc Trong dịch bào chứa chất hữa ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu
- Chức năng: tuỳ loại tế bào tuỳ loài
+ Dự trữ chất dinh dưỡng, chứa chất phế thải
+ Giúp tế bào hút nước, chứa sắc tố thu hút côn trùng(TBTV)
+ ĐV ngun sinh có khong bào tiêu hố khơng bào co bóp phát triển
2 Lizơxơm:
- Cấu trúc: Có dạng túi nhỏ, cso lớp màng bao bọc, chứa enzim thuỷ phân - Chức năng: Phân huỷ tế bào già, tế bào bị tổn thương khơng có khả phục hồi, bào quan già Góp phần tiêu hoá nội bào
4 Củng cố:
5 Hướng dẫn nhà:
(9)Tiết 11: TẾ BÀO NHÂN THỰC(tt)
Ngày soạn: Ngày dạy: I. Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS nắm cấu trúc chức khung xương tế bào, màng sinh chất thành tế bào
2 Kĩ năng: HS phân biệt đặc điểm khác biệt bào quan cấu tạo chức
3 Giáo dục: cho HS ý nghĩa bào quan tế bào II. Phương tiện dạy học:
Các hình vẽ sgk
III. Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan
IV. Trọng tâm giảng:
Cấu tạo chức khung xương tế bào, màng sinh chất thành tế bào
V. Tiến trình lên lớp: 1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra cũ:
(?) Trình bày cấu trúc chức lục lạp ti thể ?
(?) Trình bày cấu trúc chức lizôxôm bào quan khác ? 3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1
GV: Khung xương tế bào cấu trúc có tế bào nhân thực
(?) Hãy quan sát hình vẽ cho biết khung xương tế bào có cấu trúc thê ?
HS: gồm hệ thống vi ống, vi sợi…
(?) Dựa vào cấu trúc khung xương tế bào có chức ? Nếu tế bào khơng có khung
Bài 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC (tt) VIII Khung xương tế bào:
1 Cấu trúc: gồm prôtein, hệ thống vi ống, vi sợi sợi trung gian
- Vi ống ống hình trụ dài - Vi sợi sợi dì mảnh
2 Chức năng:
- Là giá đỡ học cho tế bào - Tạo hình dạng tế bào
(10)xương ? Hoạt động 2
(?) Quan sát hình vẽ sgk cho biết màng sinh chất cấu tạo gồm thành phần ? HS: thảo luận nhóm
Hs: Prơtein dịch chuyển phạm vi lớp lipit Prôtein xuyên màng tạo kênh dẫn số chất vào, khỏi tế bào
(?) Dựa vào cấu trúc cho biết màng sinh chất có chức ?
HS:
(?) Tại ghép mơ thể nhận biết tế bào lạ đào thải?
Hoạt động 3
(?) Hãy phân biệt thành tế bào thực vật tế bào động vật ? HS
(?) Chất nằm vị trí ? Chất có cấu trúc ?
HS
IX Màng sinh chất (Màng tế bào) Cấu trúc:
- Màng sinh chất có cấu trúc khảm động, dày khoảng 9nm gồm phôtpholipit prôtein
- Phôtpholipit quay đuôi kị nước nhau, đầu ưa nước quay ngồi Phân tử phơpholipit lớp màng liên kết với liên kết yếu nên dễ dàng di chuyển
- Prôtein gồm prôtein xuyên màng prôtein bán thấm
- Các phân tử colesterôn xen kẽ lớp phôtpholipit
- Các lipôprôtein glicôprôtein làm nhiệm vụ giác quan, kênh, dấu chuẩn nhận biết đặc trưng cho loại tế bào Chức năng:
- TĐC với môi trường có tính chọn lọc nên màng có tính bán thấm
- Thu nhận thơng tin lí hố học từ bên ngoài(nhờ thụ thể) đưa đáp ứng kịp thời
- Nhờ glicôprôtein để tế bào nhận biết tế bào lạ
X Các cấu trúc bên màng sinh chất:
1 Thành tế bào:
Quy định hình dạng tế bào có chức bảo vệ tế bào
- TBTV: Xenlulôzơ - TB nấm: Kitin
- TB vi khuẩn: peptiđoglican Chất ngoại bào:
- Cấu trúc: gồm glicôprôtein, chất vô chất hữu
(11)4 Củng cố:
(?) Màng sinh chất cấu tạo bởi:
a Các phân tử prôtein c Các phân tử prôtein lipit b Các phân tử prôtein, lipit gluxit d Các phân tử lipit axit
nuclêic
5 Hướng dẫn nhà:
- Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung sgk
Tiết 11: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Ngày soạn: Ngày dạy: I Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS sinh nắm trình bày đựơc kiểu vận chuyển chất qua màng tế bào tượng nhập bào xuất bào
2 Kĩ năng: HS phân biệt kiểu vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động, tượng nhập bào xuất bào
3 Giáo dục: cho HS ý nghĩa chế vận chuyển chất qua màng tế bào
II phương tiện dạy học:
Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp dạy học:
Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng:
Vận chuyển chủ động vận chuyển thụ động V Tiến trình lên lớp:
1 ổn định lớp: 2 Kiểm tra cũ:
(?) Trình bày cấu trúc chức màng sinh chất ?
(?) Khung xương tế bào cấu trúc bên ngồi màng sinh chất có cấu trúc chức ?
3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1
(12)GV: TB thường xuyên trao đổi chất với môi trường, chất vào TB phải qua màng sinh chất …
GV trình bày thí nghiệm vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào da ếch HS: quan sát tượng nhận xét
(?) Thế tượng khuếch tán?
HS:
(?) Các chất vận chuyển qua màng cách ? HS: nghiên cứu thông tin sgk, thảo luận trả lời
(?) Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào yếu tố ?
HS:
Các tế bào thể có nhiệt độ tương đương nên khơng chịu tác động nhiệt độ
GV: Trong thực tế có số chất (urê) nước tiểu cao gấp 10 lần máu không vận chuyển từ thận vào máu, mag có vận chuyển ngược lại
Hoạt động 2
(?) Quá trình vận chuyển chủ động cần điều kiện ? Thế vận chuyển chủ động ?
1 Khái niệm: Vận chuyển thụ động vận chuyển chất qua màng sinh chất mà không cần tiêu tốn lượng
Nguyên lí vận chuyển thụ động khuếch tán chất từ nơi có nồng độ cao dến nơi có nồng độ thấp
a Thẩm thấu: Nước từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao
b Thẩm tách: chất hồ tan từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp
2 Các liểu vận chuyển qua màng:
- Khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép gồm chất không phân cực chất cóc kích thước nhỏ CO2, O2…
- Khuếch tán qua kênh prôtein xuyên màng gồm chất phân cực có lích thước lớn(Gluxit)
- Khuếch tán qua kênh prôtein đặc hiệu theo chế thẩm thấu(các phân tử nước) 3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ khuếch tán qua màng:
- Nhiệt độ môi trường:
- Sự chênh lệch nồng độ chất màng
* Một số laọi môi trường:
- Ưu trương: nồng độ chất tan tế bào cao tế bào
Đẳng trương: nồng độ chất tan tế bào tế bào
Nhược trương; nồng độ chất tan tế bào thấp tế bào
II Vận chuyển chủ động:
1 Khái niệm: Vận chuyển chủ động là phương thức vận chuyển chất qua màng tế bào từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao(ngược dốc nồng độ) có tiêu tón lượng
(13)HS: trình cần tiêu tốn lượng
(?) Tại tế bào cần có vận chuyển chủ động ? HS: Đảm bảo cho trình sống diễn bình thường Hoạt động 2
GV hướng dẫn HS quan sát hình vẽ 11.2 sgk
HS nhận xét thảo luận (?) Hãy mơ tả cách lấy thức ăn tiêu hố động vật nguyên sinh?
HS; Thảo luận trả lời Hiện tượng xuất bào ?
- ATP + prôtein đặc chủng cho loại chất
- Prôtein biến đổi chất để đưa tế bào hay đưa vào bên tế bào
III Nhập bào xuất bào:
1 Nhập bào: tế bào đưa chất vào bên cách biến dạng màng sinh chất - Thực bào: TBĐV ăn hợp chất có kích thước lớn(chất rắn) nhờ enzim phân huỷ
- ẩm bào: đưa giọt dịch vào tế bào 2 Xuất bào: Các chất thải túi kết hợp với màng sinh chất đẩy tế bào 4 Củng cố:
5 Hướng dẫn vế nhà:
- Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung sgk
Tiết 12: THỰC HÀNH - THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH
I Mục tiêu học
Sau học xong này, học sinhphải:
- Rèn luyện kĩ sử dụng kính hiển vi kĩ làm tiêu hiển vi
- Biết cách điều khiển đóng mở ác tế bào khí khổng thơng qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào
- Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho SGK - Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ thao tác thí nghiệm
II Những điều cần lưu ý. Nội dung
(14)- Hướng dẫn HS sử dụng kính hiển vi Vệ sinh, bảo quản kính hiển vi - Để thí nghiệm co phản co nguyên sinh dễ quan sát nên chọn thài lài tím Khi chuẩn bị dung dịch ưu trương(muối KNO3) khơng nên để
nồng độ cao làm co nguyên sinh nhanh, không kịp quan sát Dụng cụ, mẫu vật hố chất thí nghiệm
- Mẫu vật: hành tây, thài lai tía
- Hố chất: Dung dịch KNO3 1M(hoặc muối ăn 8%), nước cất
- Dụng cụ: Kính hiển vi, lam kính, la men, giấy thấm, lưỡi giao lam, kim mũi mác, ống nhỏ giọt, đĩa pêtri, đèn cồn, cốc thuỷ tinh chịu nhiệt, dao III Tiến trình tổ chức học:
1 Quan sát tương co phản co nguyên sinh tế bào biểu bì - GV hướng dẫn HS cách tiến hành hướng dẫn SGK
- Giải thích thí nghiệm:
+ Dựa vào kiến thức học, HS giải thích thí nghiệm
+ GV chỉnh lí:Hiện tương co nguyên sinh dung dịch KNO3 đậm đặc
hơn dịch tế bào nên nước chui tế bào qua lớp màng nguyên sinh chất Hiện tượng phản co nguyên sinh nồng độ dịch bào đậm đặc hút nước từ vào làm nguyên sinh chất trương phồng trở lại lúc đầu
- Kết luận: Co nguyên sinh tượng quan trọng Dựa vào ta biết tế bào sống hay chết
2 Thí nghiệm co ngun sinh với việc đóng mở khí khổng - GV hướng dẫn HS cách tiến hành hướng dẫn SGK - Tiến hành quan sát
- Vẽ tế bào quan sát kính hiển vi vào IV Thu hoạch:
Mỗi học sinh (hoặc nhóm) phải báo cáo kết thực hành, có tường trình thí nghiệm vẽ tế bào giai đoạn khác trình co ngun sinh quan sát kính hiển vi tế bào tạo nên khí khổng trạng thái đóng mở khí khổng
Trả lời câu hỏi V Bài nhà:
(15)CHƯƠNG III: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
Tiết 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Ngày soạn: Ngày dạy: I Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS nắm năng, động nêu ví dụ minh hoạ, nắm chuyển hoá vật chất
2 Kĩ năng: HS phân biệt động Trình bày q trình chuyển hóa vật chất tế bào
3 Giáo dục: cho HS ý nghĩa trình chuyển hố từ giải thích tượng thực tế đời sống
II phương tiện dạy học:
Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp dạy học:
Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng:
Cấu trúc chức ATP chuyển hoá vật chất V Tiến trình lên lớp:
1. ổn định lớp: 2. Kiểm tra cũ:
(?) Thế vận chuyển thụ động ? Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động?
(?) Phân biệt ẩm bào thực bào ?Vận chuyển chủ động ? 3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1
(?) Hãy kể dạng lượng tự nhiên ? Em hiểu lượng gì? HS thảo luận trả lời
(?) Động ? Hãy phân biệt động ?
HS:
GV: NL chuyển hố từ dạng sang dạng khác…
(?) Trong tế bào(cơ thể) lượng tồn dạng ?
I Năng lượng dạng lượng tế bào:
1 Khái niệm lượng: đại lượng đặc trưng cho khả sinh công
* Trạng thái lượng:
- Động năng: dạng lượng sẫn sàng sinh công
- Thế năng: lượng dự trữ, có tiềm sinh cơng
* Các dạng lượng tế bào(hoá nhiệt năng, điện năng)
(16)(?) ATP ? HS: nghiên cứu sgk
(?) Tại ATP coi đồng tìên lượng ?
HS : thảo luận nhóm trả lời
(?) Năng lượng ATP tế bào sử dụng ? Cho ví dụ minh hoạ ?
HS;
GV: lao động nặng, lao động trí óc đòi hỏi tiêu tốn nhiều lượng ATP -> Cần có chế độ ăn uống phù hợp Hoạt động 2
(?) Prôtein thức ăn chuyển hoá thể? Năng lượng sinh q trình chuyển hố dùng vào việc gì? HS: Thảo luận nhóm trả lời (?) Thế chuyển hóa lượng ?
(?) Quá trình chuyển hố vật chất có vai trị tế bào ?
HS:
GV: Nừu ă nhiều thức ăn giàu NL mà thể không sử dụng -> Bệnh béo phì Do cần ăn uống hợp lí, kết hợp loại thức ăn khác
- Hoá năng: NL tiềm ẩn liên kết hoá học(ATP)
2 ATP - Đồng tiền lượng tế bào: a Cấu tạo: ATP hợp chất cao gồm: - Bazơ nitơ Ađênin
- Đường ribơzơ - nhóm phơphat
-> liên kết nhóm phơtphat cuối dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng
b Sử dụng lượng ATP tế bào: - Tổng hợp nên chất hoá học cần thiết cho tế bào
- Vận chuyển chất qua màng
- Sinh công học(sự co cơ, hoạt động lao động…)
II Chuyển hố vật chất:
- Chuyển hóâ vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào
- Bản chất chuyển hoá vật chất gồm:
+ Đồng hoá: tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản
+ Dị hoá: Phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản cung cấp lượng cho hoạt động sống khác cho trình đồng hố
- Vai trị: giúp cho tế bào sinh trưởng, phát triển, cảm ứng vận động
4 Củng cố:
5 Hướng dẫn nhà:
(17)Tiết 14: ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG Q TRÌNH CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT
Ngày soạn: Ngày dạy: I Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS nắm cấu trúc chức enzim Cơ chế yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim
2 Kĩ năng: Giải thích chế điều hồ chuyển hố vật chất tế bào enzim
3 Giáo dục: cho học sinh ý nghĩa tác động enzim đến q trình chuyển hố vật chất
II phương tiện dạy học:
Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp dạy học:
Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng:
Enzim tác động enzim đến q trình chuyển hóa vật chất V Tiến trình lên lớp:
1. ổn định lớp: 2. Kiểm tra cũ:
(?) Thế NL? Năng lượng trữ tế bào ? (?) ATP ? Cấu trúc chức ATP ?
3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1
(?) Enzim gì? Kể tên số loại enzim mà em biết ?
HS: Amilaza, Tripsin…
(? )Enzim có cấu trúc ?
HS:
I Enzim: chât xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng
1 Cấu trúc:
- Thành phần prôtein prôtein kết hợp với chất khác
- Enzim có vùng trung tâm hoạt động:
+ Là chỗ lõm khe nhỏ bề mặt enzim để kết hợp với chất
(18)Enzim xúc tác cho chất để biến đổi tạo thành sản phẩm ?
Hoạt động 2
HS: Thảo luận nhóm trả lời theo nội dung phiếu học tập Đại diện nhóm trả lời GV: nhận xét bổ sung
Hoạt động 3 (?) Yếu tố tác động đến hạot tính enzim ?
HS:
(?) Nồng độ chất có ảnh hưởng đến hạot tính enzim ?
HS
Hoạt động 4
(?) Enzim có vai trị q trình chuyển hóa vật chất ?
HS: Nghiên cứu thông tin sgk
hình chất
2 C ch tác ế động c a enzim:ủ Cơ chất Saccarôzơ
Enzim Sacraza
Cơ chế tác động
Enzim + Cơ chất -> Enzim chất
Enzim tương tác với chất để tạo thành sản phẩm enzim giải phóng
Kết luận
- Enzim liên kết với chấtmang tính đặc thù
- Enzim xúc tác hai chiều phản ứng
3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim: - Nhiệt độ: Mỗi enzim có nhiệt độ tối ưu, enzim có hoạt tính tối đa làm cho tốc độ phản ứng xảy nhanh
- Độ pH: Mỗi enzim có độ pH thích hợp(Đa số pH = - 8)
- Nồng độ chất: với lượng enzim xác định tăng dần lượng chất dung dịch lúc đầu hạot tính enzim tăng sau khơng tăng - Chất ức chế hoạt hố enzim: làm tăng ức chế hoạt tính enzim
II Vai trị enzim q trình chuyển hố vật chất:
- Enzim xúc tác phản ứng sinh hoá tế bào - Tế bào tự điều hoà trình chuyển hố vật chất thơng qua điểu khiển hoạt tính enzim bừng chất hạot hố hay ức chế
(19)4. Củng cố:
5. Hướng dãn nhà:
- Học dựa vào câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung sgk
Tiết 15: THỰC HÀNH- MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM I Mục tiêu
Sau học xong bài, HS có khả năng:
- Chứng minh vài trò xúc tác enzim việc làm tăng tốc độ phản ứng
- Biết cách bố trí thí nghiệm, rèn kĩ thực hành
- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, khả kết hợp nghe – quan sát - thực hành – phân tích tổng hợpđể thực hành có kết tôt
II Thiết bị. Mẫu vật: SGK
2 Dụng cụ hoá chất: SGK III Nội dung mới
1.Ổn định lớp
2.Kiểm tra cũ: câu 1,2,3,4 SGK Tr 59 3.Các bước tiến hành thí nghiệm
* Do điều kiện chưa có phịng thí nghiệm, nên tiến hành thí nghiệm với enzimcatalaza
* Thí nghiệm sử dụng enzim dứa tươi để tách chiết ADN hướng dẫn cho HS làm nhà
- Chia nhóm khoảng 10HS/nhóm - Yêu cầu:
(20)+HS phải tiến hành thực hành theo quy định trình tự bước, khoảng thời gian bước tuân thủ nội quy học
+ HS tiến hành bước thí nghiệm SGK a) Với Giáo viên
+ Theo dõi nhóm thực hành, kiệp thời uốn nắn phần sai sót HS + Giải đáp thắc mắc HS có
IV Thu hoạch:
Tất nhóm phải viết tường trình thí nghiệmvà trả lời số câu hỏi sau:
- Cho nước rửa chén bát vào dịch nghiền tế bào nhằm mục đích gì? Giải thích
- Dùng enzim dứa thí nghiệm nhằm mục đích gì? Giải thích
V.Bài tập nhà
- Viết tường trình, nộp vào tiết tới - Soạn 16
Tiết 16: HÔ HẤP NỘI BÀO
Ngày soạn: Ngày dạy: I Mục tiêu:
1 Kiến thức: HS nắm khái niệm chế trình hơ hấo nội bào
2 Kĩ năng: HS phân biệt giai đoạn trình hơ hấp nội bào
3 Giáo dục: cho học sinh biết vai trị hơ hấp nội bào q trình chuyển hố vật chất tế bào
II phương tiện dạy học:
(21)III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng:
Khái niệm giai đoạn trình hơ hấp V Tiến trình lên lớp:
1. ổn định lớp: 2. Kiểm tra cũ:
(?) Enzim ? Trình bày chế tác động enzim ?
(?) Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim ? Enzim có vai trị q trình chuyển hố vật chất ?
3. Gi ng b i m i:ả
Hoạt động thầy trò Nội dung
Hoạt động 1 (?) Hơ hấp ? HS:
(?) Thế qú trình hơ hấp nội bào ?
HS: Là trình diễn chủ yếu ti thể
GV: hướng dẫn học sinh quan sát sơ đồ Q trình hơ hấp trĩa qua giai đoạn để tạo thành sản phẩm cuối lượng ATP (?) Thực chất q trình hơ hấp nội bào ?
HS: Tạo ATP Hoạt động 2
Hô hấp tế bào xảy gồm giai đoạn chính: Đường phân, chu trình Crep, chuỗi truyền electron hô hấp GV hướng dẫn HS thảo luận hoà thành phiếu học tập
HS: Thảo luận đưa ý kiến chung
GV nhận xét, bổ sung
Kết từ phân tử glucơzơ bị OXH tạo thành 38ATP
Bài 16 HƠ HẤP NỘI BÀO I Khái niệm hô hấp nội bào:
1 Khái niệm: hô hấp nội bào q trình chuyển hố lượng quan trọng tê bào sống - Các phân tử hữu bị phân giải -> CO2 H2O +
ATP
- Phương trình tổng quát trình phân giải hồn tồn phân tử glucơzơ:
C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + H2O + ATP to
2 Bản chất hô hấp nội bào:
- Hô hấp nội bào chuỗi phản ứng oxi hố khử
- Phân tử glucơ phân giải lượng giải phóng phần
- Tốc độ q trình hơ hấp nội bào phụ thuộc vào nhu cầu lượng tế bào diểu khiển thông qua enzim hô hấp
II Các giai o n c a q trình hô h p tđ ủ ấ ế b o:à
Đường phân
Chu trình Crep
Chuỗi truyền electron Diễn TB chất Chất tithể Màng ti thể Nguyên
liệu
Glucôzơ Phân tử axit piruvic
NADP FADH2
Diễn biến
Glucôzơ bị biến đổi
2 axit
piruvic qua
(22)liên kết bị phá vỡ
Gđ trung tâm -> p.tử Axêtyl
CoA +
2CO2 +
2NADH NL giải phóng tạo 2ATP, khử 6NAD+
và 2FAD+
NADH
tới O2
thông qua chuỗi phản ứng OXH khử
NL giải phóng từ trình OXH p.tử NADH FADH2
tổng hợp nên ATP Sản
phẩm
2p.tử a.piruvic, 2ATP, 2NADH2
CO2, 4ATP,
6NADH 2FADH2
H2O
nhiều ATP
4 Củng cố:
5 Hướng dẫn nhà:
- Học theo nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước sgk
TIẾT 17: ƠN TẬP HỌC KÌ I I Mục tiêu:
(23)- Hệ thống hoá kiến thức chương, mối liên hệ kiến thức chương,
- Nắm khái niệm tế bào
- Xây dựng đồ khái niệm, hệ thống câu hỏi ôn tập chương
2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, so sánh, liên hệ, vận dụng, tư lơgic Kĩ hoạt động nhóm cá nhân
II Phương pháp: Vấn đáp, củng cố. II Nội dung ôn tập:
1 Ổn định lớp: Nội dung mới:
A HƯỚNG DẪN HỌC SINH HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC I THÀNH PHẦN HỐ HỌC CỦA TẾ BÀO:
1 Các nguyên tốp hoá học: Vai trò nguyên tố đa lượng nguyên tố vi lượng
2 Nước vai trò nước
- Cấu trúc đặc tính lí hố nước (Đặc biệt tính phân cực nước) - Vai trị nước
3 Cacbohiđrat: Cấu trúc hố học
Các loại cacbohiđrat: Đường đơn, đường đôi, đường đa chức chúng
4 Lipit: Mỡ, phôtpholipit, stêrôit, sắc tố, vitamin Nắm cấu trúc chức
năng
5 Prôtêin: - Cấu trúc(bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4)
- Chức năng: … Vận dụng
6 Axit nuclêic: - ADN (cấu trúc, chức năng) - ARN (cấu trúc, chức năng) II CẤU TRÚC TẾ BÀO:
1 Tế bào nhân sơ: - Đặc điểm chung:
- Cấu tạo: + Thành tế bào, màng sinh chất, lông roi + Tế bào chất
+ Vùng nhân
Nêu chức thành phần cấu tạo vận dụng để tiêu
diệt vi khuẩn, bảo vệ sức khoẻ Tế bào nhân thực:
- Sự khác tế bào thực vật tế bào động vật
- Nắm cấu trúc chức bào quan tế bào Vận chuyển chất qua màng sinh chất
(24)- Vận chuyển chủ động(Hiện tượng, chế) - Nhập bào xuất bào(Hiện tượng , chế)
* Phân biệt hình thức vận chuyển thụ động chủ động
III CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯƠNG TRONG TẾ BÀO Năng lương dạng lượng tế bào
- Năng lượng:
- Các dạng lương:
- ATP- đồng tiền lượng tế bào:
+ Cấu trúc ATP(đặc biệt mối liên kết cào )
+ vai trò ATP:
- Chuyển hoá vật chất: Khái niệm, chất vai trò Enzim vai trò enzim chuyển hoá vật chất: - Enzim: + Cấu trúc
+ Cơ chế tác động
+ Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim - Vai trị enzim chuyển hố vật chất:
+ Xúc tác làm tăng tốc độ phản ứng + Ức chế, hoạt hoá
+ Ức chế ngược Hô hấp tế bào:
- Khái niệm hơ hấp
- Các giai đoạn hô hấp tế bào + Đường phân
+ Chu trình Crep
Chuỗi truyền electron hơ hấp
* Nắm ý nghĩa hô hấp mặt lượng B Bài nhà :
- Học thuộc bài, ôn tập phần câu hỏi trắc nghiệm
TIẾT 18: KIỂM TRA HỌC KÌ I 1) ATP cấu tạo thành phần ?
(25)2) Trong phân tử ADN mạch pôlinuclêôtit liên kết với theo nguyên tắc :
a) Bán bảo toàn b) Bảo toàn
c) Bổ sung d) Khn mẫu
3) Thành tế bào có chức ?
a) Trao đổi chất với môi trường b) Thu gom chất cặn bã thải ngồi
c) Quy định hình dạng tế bào bảo vệ tế bào d) Vận chuyển prôtein
4) Chức ADN ?
a) Mang thông tin di truyền
b) Mang, bảo quản truyền đạt thông tin di truyền qua hệ c) Phiên mã cho ARN
d) Truyền thông tin di truyền qua hệ 5) Ti thể có chức ?
a) Tham gia trình trao đổi chất tế bào
b) Cung cấp lượng chủ yếu cho tế bào dạng ATP c) Vận chuyển chất tổng hợp tế bào d) Cung cấp chất cần thiết cho tế bào
6) ADN có chứa ngun tố hố học chủ yếu ?
a) C, H b) C, H, O, N, P
c) C, H, O, N d) C, H, O
7) Các chất axit nuclêic ?
a) ADN ARN b) ARN prôtein
c) ADN HCl d) ARN bazơ
nitơ
8) Tế bào tế bào sau thể người có nhiều ti thể ?
a) Tế bào biểu bì b) Tế bào hồng cầu
c) Tế bào tim d) Tế bào xương
9) Mỗi nuclêôtit ADN gồm coa thành phần ? a) Đường ribôzơ, axit photphorit bazơ nitơ d) Đường đêôxiribôzơ, axit photphorit bazơ nitơ b) Đường đêôxiribôzơ, axit photphorit
c) Đường đêôxiribôzơ bazơ nitơ 10) ADN tế bào nhân thực có dạng :
a) Chuỗi xoắn đơn b) Chuỗi xoắn
kép
c) Vòng d) Mạch thẳng
(26)a) Màng sinh chất, tế bào chất, nhân vùng nhân b) Màng sinh chất, tế bào chất
c) Màng sinh chất nhân d) Tế bào chất vùng nhân
12) Yếu tố quy định tính đa dạng prơtein ?
a) Các liên kết peptit b) Nhóm R-
các axit amin
c) Nhóm amin axit amin
d) Số lượng thành phần trình tự xếp axit amin phân tử prơtein
13) Tế bào nhân sơ có cấâu tạo gồm thành phần ?
a) Màng sinh chất, tế bào chất vùng nhân b) Màng sinh chất, tế bào chất ADN dạng vòng
c) Màng sinh chất, tế bào chất ADN dạng vòng d) Màng sinh chất, tế bào chất nhân
14) Sự vận chuyển chất qua màng tế bào có tiêu tốn lượng gọi ?
a) Vận chuyển thụ động b) Vận chuyển chủ động
c) Nhập bào d) Xuất bào
15) Trong thể, tế bào sau dây có lưới nội chất hạt phát triển ? a) Tế bào hồng cầu b) Tế bào biểu bì
c) Tế bào bạch cầu d) Tế bào
16) Màng sinh chất có cấu trúc ?
a) Gồm phôtpho lipit prôtein b) Gồm phân tử prôtein xuyên màng
c) Gồm phân tử lipit d) Gồm chất hữu 17) Bào quan có tế bào thực vật ?
a) Lục lạp b) Ribôxôm
c) Ti thể d) Gôngi
18) Dạng lượng sẵn sàng sinh cơng ?
a) Điện b) Hố
c) Động d) Thế
19) Các ngun tố chủ yếu có vai trị tế bào ?
a) Cấu tạo nên chất hữu tế bào b) Tham gia trao đổi chất tế bào
c) Mang vận chuyển thông tin d) Cấu tạo nên phân tử prôtein
20) Chất sau ví đồng tiền lượng cho tế bào ?
(27)c) NADH d) ADP 21) Ribơxơm có chức ?
a) Là nơi tổng hợp prôtein b) Trung tâm điều khiển phân bào
c) Vai trò quan trọng trao đổi chất tế bào d) Là nơi tổng hợp gluxit
22) Trao đổi chất ?
a) Là tổng hợp chất mới, phân giải chất cũ xảy tế bào b) Cơ thể lấy chất cần thiết, thải chất cặn bã c) Cơ thể lấy chất lượng từ môi trường cung cấp cho hoạt động sống
d) Là tổng hợp chất hữu
23) Tế bào phân chia thành nhóm ?
a) Nhóm tế bào nhân sơ nhóm tế bào nhân thực b) Nhóm tế bào nhân sơ nhóm tế bào vi khuẩn
c) Nhóm tế bào vi khuẩn nhóm tế bào nhân thực d) Nhóm tế bào nấm nhóm tế bào nhân thực
24) Sự biến đổi lượng từ dạng sang dạng khác cho hoạt động sống gọi ?
a) Chuyển hố lượng b) Dịng lượng sinh học
c) Động d) Thế
25) Các nuclêôtit ADN khác thành phần ?
a) Đường đêơxiribơ b) Bazơ nitơ
c) Nhóm photphat d) Đường ribơ
26) Trong phân tử ARN có loại nuclêôtit ?
a) A, T, G, X b) A, T, U, X
c) A, U, G, X d) A, T, G, U
27) Lục lạp có chức ?
a) Có chức bảo vệ b) Có chức
năng quang hợp
c) Lục lạp kết hợp với chất vô tạo thành cácbonhiđrat d) Tham gia vận chuyển chất
28) Hai pôlinuclêôtit phân tử ADN liên kết với nhờ liên kết ?
a) Peptit b) Hiđrô photpho
đieste
c) Photpho đieste d) Hiđrô
29) Yếu tố quy định tính đặc thù ADN ?
(28)c) Độ bền liên kết phân tử ADN d) Eánố lượng nuclêôtit
30) Prôtein có chức ?
a) Cấu tạo nên cấu trúc sống, làm chất xúc tác sinh học, vận chuyển bảo vệ thể
b) Cấu tạo nên cấu trúc sống bảo vệ thể c) Làm chất xúc tác sinh học