TIỂU LUẬN: Báo cáo thực tập tại công ty chè Phú Hà

TIỂU LUẬN: Báo cáo thực tập tại công ty chè Phú Hà .CHƯƠNG I : tỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH CHÈ PHÚ HÀ 1.Khái quát chung về công ty TNHH chè phú hà. - Các thông tin chung về công ty :  Tên gọi : Công ty TNHH chè Phú Hà  Tên giao dịch quốc tế : Phú Hà Tea Company Limited  Trụ sở : Hưng Long – yên Lập – Phú Thọ  Điện Thoại : 0210.870.082  Tư cách pháp nhân : Là loại hình công ty TNHH 2 thành viên hạch toán kinh tế độc lập,...

TIỂU LUẬN: Báo cáo thực tập công ty chè Phú Hà CHƯƠNG I : tỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH CHÈ PHÚ HÀ 1.Khái quát chung công ty TNHH chè phú hà - Các thông tin chung công ty :  Tên gọi : Công ty TNHH chè Phú Hà  Tên giao dịch quốc tế : Phú Hà Tea Company Limited  Trụ sở : Hưng Long – yên Lập – Phú Thọ  Điện Thoại : 0210.870.082  Tư cách pháp nhân : Là loại hình cơng ty TNHH thành viên hạch tốn kinh tế độc lập, tự chủ tài  Nhành nghề kinh doanh : - Sản xuất cung ứng loại sản phẩm chè đen - Sản xuất, kinh doanh hàng nông, lâm sản - Kinh doanh vân tải hàng hoá  Vốn điều lệ : 5.000.000.000 đồng VN(Năm tỷ đồng) Trong : Bằng tiền : 5.000.000.000 đồng VN(Năm tỷ đồng) Công ty TNHH chè Phú Hà Với gần 100 cán kỹ thuật công nhân lành nghề việc sản xuất, chế biến chè Công ty có nhà máy sản xuất chè xã xuân thuỷ nằm vùng nguyên liệu trù phú huyện : Thanh Sơn, Yên Lập, Cẩm Khê tỉnh Phú Thọ, tỉnh mà chè cho sản lượng cao mà chất lượng cao, Nhà máy có dây chuyền cơng nghệ sản xuất chè tiên tiến, đại với công suất 30 chè búp tươi/ngày, hàng năm cung ứng 1500 chè đen loại với chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu cao khách hàng Trong hoạt động sản xuất kinh doanh với phương châm mà công ty theo đuổi : Chất lượng - bền vững Công ty TNHH chè Phú Hà địa tin cậy khách hàng Quá trình hình thành phát triển Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty chia làm giai đoạn:  Giai đoạn (Từ năm 1997 đến năm 2000): Khi Cơng ty xưởng sản xuất có quy mơ nhỏ, số lượng lao động ít, cơng nghệ sản xuất cịn mang tính thủ cơng, việc tổ chức sản xuất chưa thực chuyên nghiệp, việc tiêu thụ chè búp tươi cho bà nông dân nhiều bị gián đoạn đầu không ổn định  Giai đoạn (Từ năm 2000 đến nay): Vào tháng năm 2000, nhận thấy nhu cầu chè ngày nâng cao, tình hình khủng hoảng kinh tế khu vực giới lắng xuống, mà thị trường tiêu thụ hồi phục sau khủng hoảng này, nhận thấy hội xuất Ban giám đốc doanh nghiệp định mở rộng đầu tư sản xuất, nâng cấp doanh nghiệp chè Phú Hà thành Công ty TNHH Chè Phú Hà ngày Một số đặc điểm công ty + Đặc điểm sản phẩm : Sản phẩm chủ yếu công ty chè đen OTD loại , sản xuất theo quy trình thống q trình sản xuất kiểm tra chặt chẽ từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến trình chế biến đóng gói bao bì Chè đen OTD công ty bao gồm mặt hàng : OP, FBOP, P, PS, BPS, F, D Tất cá sản phẩm mặt hình thức thống kê bảng sau: Bảng Đặc tính loại chè công ty sản xuất loại tiêu chè ngoại hình OP xoăn, tương màu nước đối đỏ , mùi nâu thơm đượm đều, đen tự nhiên, sáng, rõ viền vị đậm dịu, có hậu thống tuyết FBOP vàng nhỏ, mảnh gẫy đỏ nâu đậm, thơm đượm đậm, có hậu op p tương đối có viền vàng đều, đen có tuyết P tương đối xoăn, đỏ nâu sáng, thơm dịu đậm dịu tương đối đều, đen, có viền vàng ngắn OP PS tương đối đều, đen, đỏ nâu thơm vừa đậm vừa nâu, khơ, thống cộng nâu BPS tương đối đều, đỏ nâu thơm nhẹ đậm mảnh gẫy PS nhạt đen nâu F nhỏ đều, đen đỏ nâu đậm thơm nhẹ đậm chat nâu sẫm D đỏ nâu thơm nhẹ nhỏ, mịn, chat gắt tối + Đặc điểm quy trình cơng nghệ Công nghệ chế biến công nghệ chế biến chè đen rời, sản xuất từ chè búp tươi theo phương pháp ORTHODOX theo tiêu chuẩn TCVN 1457-1983 Công đoạn chế biến thể qua sơ đồ sơ đồ : Sơ đồ quy trình chế biến chè đen công ty TNHH chè Phú Hà Nguyên liệu Héo Vị Lên men Sấy khơ Sàng phân loại Đấu trộn đóng gói  Cơng đoạn héo : Được tiến hành hộc héo, thời gian héo từ 8-12h Sau cơng đoạn héo độ ẩm cịn lại từ 62-63% chè non từ 64-67% chè già Nhiệt độ khơng khí làm héo khoảng 460 - 480C Độ đồng 90%  Công đoạn vị: Cơng doạn nhằm đưa dịch ép chè tạo mặt tiếp xúc oxy lớn thực trình lên men nhanh, đồng thời làm cho chất chè thành phẩm hoà tan nhanh nước đun sơi Chè vị ba lần, lần 45 phút Sau lần vò sàng tách nhỏ đưa lên men, to khơng lọt tiếp tục vị máy có bàn ép Sau vị, chè có độ xoăn chặt tỷ lệ đạy 80%  Công đoạn lên men: Chè lên men đặt khay đặt chồng lên theo hình thức chữ thập Tiến hành thơng gió, phun ẩm trì độ ẩm 90%, nhiệt độ khơng khí 200 250C, thời gian lên men từ - 3h  Công đoạn sấy chè : Thực máy chun dùng, tốc độ cấp khí nóng nhỏ 5m/s Sấy lần 15 phút nhiệt độ 90 +/- 0C, lần 15 phút nhiệt độ 800 +/50C Kết thúc sấy chè có mùi thơm, khơng có mùi cao lửa, độ ẩm cịn lại từ - 6%  Công đoạn phân loại :  Thực qua các thiết bị sàng phân loại, tách cẫng, hút râu sơ, máy cắt Sau loại bỏ râu sơ, cẫng, bụi chè thành phẩm phân thành loại chè cánh OP-P-PS, chè mảnh FBOP-BPS, chè vụn F không phân loại  Công đoạn bao gói : Đây cơng đoạn thực theo u cầu khách hàng + Đặc điểm thị trường tiêu thụ : Do lực hoạt động cơng ty cịn hạn chế chưa có khả xuất trực tiếp thị trường quốc tế Bởi mà sản phẩm công ty tiêu thụ chủ yếu tổng công ty chè Việt nam số công ty chè địa bàn Hà Nội : Công ty TNHH Thế Hệ Mới, Công ty chè Kim Anh, Công ty chè Hà Nội CHƯƠNG : TÌNH HÌNH TỔ CHỨC QUẢN LÝ TẠI CƠNG TY TNHH CHÈ PHÚ HÀ Một cơng ty muốn tồn phát triển, trì hoạt động kinh doanh đơn vị cách có hiệu yếu tố địi hỏi cơng ty phải có máy tổ chức quản lý tối ưu Công ty TNHH chè Phú Hà khơng nằm ngồi quy luật Với đặc trưng ngành nghề kinh doanh quy mô hoạt động đơn vị công ty TNHH chè Phú Hà quản lý theo kiểu trực tuyến chức minh họa theo sơ đồ sau : Sơ đồ : Sơ đồ phịng chức cơng ty mối quan hệ GIÁM ĐỐC P.Giám đốc Phòng tổ chức lao động 2.1.Tổ chức ban lãnh đạo : Phòng tài kế tốn Phịng kế hoạch sản xuất Phịng kinh doanh + Ban giám đốc công ty bao gồm : Một giám đốc phó giám đốc - Giám đốc công ty : Là người đứng đầu máy lãnh đạo công ty, đại diện cho công ty tham gia ký kết hợp đồng kinh tế, định cách thức tổ chức sản xuất kinh doanh cơng ty Ngồi việc uỷ quyền cho phó giám đốc, giám đốc đạo, điều hành trực tiếp phòng ban thực thi kế hoạch nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, đồng thời người đề xét duyệt định công ty - Phó giám đốc : Là người tham mưu, giúp việc trực tiếp cho giám đốc, chụi trách nhiệm trực tiếp đạo mặt nghiệp vụ phận hoạt động phạm vi trách nhiệm 2.2.Tổ chức phịng ban chức cơng ty Các phịng ban cơng ty bao gồm :  Phịng tổ chức lao động  Phịng tài kế tốn  Phòng kế hoạch sản xuất  Phòng kinh doanh Giữa phịng ban có mối quan hệ chức với nhau, điều thể qua sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty, Theo phịng ban ngồi việc thực thi nhiệm vụ phịng phụ trách cịn phải phối kết hợp với để thực mục tiêu chung ban lãnh đaọ công ty đề Ngồi cịn có nhiệm vụ tham mưu, tư vấn trợ giúp cho ban giám đốc lĩnh vực chun mơn Các nhiệm vụ chức cụ thể phịng ban trình bày cụ thể chương CHƯƠNG : TÌNH HÌNH QUẢN LÝ CÁC YẾU TỔ TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CƠNG TY TNHH CHÈ PHÚ HÀ 3.1.Tình quản lý yếu tố lao động : - Vấn đề thc phạm vi quản lý phịng tổ chức lao động : Phòng tổ chức lao động, phòng có chức xây dựng kế hoạch quản lý cơng tác tổ chức lao động tiền lương, định mức lao động, bảo hiểm xã hội, đào tạo, quản lý hợp đồng lao động, quản lý hồ sơ cán công nhân viên, giải thủ tục tuyển dụng, việc chế độ liên quan đến người lao động Do mà nhiệm vụ đề phòng tổ chúc lao động phải xây dựng kế hoạch biên chế lao động phù hợp với kế hoạch sản xuất kinh doanh công ty Xác định, đánh giá tiền lương, theo dõi quản lý công tác bảo hiểm xã hội, quy chế trả lương - Tình hình lao động cơng ty TNHH chè Phú Hà: tổng số lao động công ty 87 người có 70 lao động trực tiếp 13 lao động gián tiếp Công nhân trực tiếp công ty tuyển chọn địa phương hình thức thi tuyển sau gửi đào tạo thực tế để nhanh chónh tiếp thu quy trình cơng nghệ, vận hành máy móc  Khối gián tiếp : Các chức danh số người tiền lương/tháng tổng Giám đốc 3,000,000.00 3,000,000.00 Phó giám đốc 2,500,000.00 2,500,000.00 ban 1,500,000.00 6,000,000.00 Thủ kho 1,000,000.00 2,000,000.00 Các trưởng phòng Máy vò 300kg/h Việt Nam 10 Sàng rung Việt Nam 3chiếc Hệ thống phun ẩm Việt Nam khay ủ khung đỡ Việt Nam 250 Máy sấy S-500 A4 Việt Nam Máy S-200 Việt Nam 1chiếc Máy sấy 400A Việt Nam 10 Sàng Việt Nam 11 Sàng vòi 7662 Trung Quốc 12 Sàng vòi 6761 Việt Nam 13 Quạt phân cấp Trung Quốc 14 Sàng rung Việt Nam 15 Máy tách cẫng Nhật Bản 16 Máy hút râu xơ Trung Quốc 17 Máy cắt ba lô Việt Nam 18 Máy trộn Việt Nam 19 Cân định lượng Việt Nam 20 Dây truyền băng tải Việt Nam 300m 21 Quạt công nghiệp Việt Nam 20 22 Xe đẩy Việt Nam 20 Hệ thống thơng gió hút 23 bụi Việt Nam 24 Máy phát điện dự phòng Nhật Bản 25 Máy in mẫu bao bì Việt Nam 26 Máy khâu bao Nhật Bản 27 Ơ tơ tải huyn dai Hàn Quốc 28 xe chỗ Nhật Bản - Tình hình nhu cầu nguyên, nhiên vật liệu: o Chè búp tươi: Định mức tiêu hao : 4,5 nguyên liệu /1 sản phẩm Tổng nhu cầu : 5400 chè búp tươi / năm Tiêu chuẩn búp chè : Tươi xanh, không khô héo, ối ngốt, không sâu bệnh, nấm độ dài búp đạt 4-5cm Để đảm bảo đủ nguyên liệu sản xuất cho nhà máy, Công ty với người nông dân hình thành chế bao tiêu sản phẩm, tổ chức trồng mới, mặt khác khai thác tỉnh lân cận o Điện năng: Định mức tiêu hao: 235KW/tấn sản phẩm x 1.200 = 282.000 KW/năm Tổng nhu cầu: 282.000 KW/ năm o Than cám loại A : Định mức tiêu hao: 1.5 / sản phẩm Tổng nhu cầu: 1.800tấn / năm - Tình hình sử dụng mặt sản xuất cơng ty : o Tổng diện tích 10000m2 bao gồm : Nhà sản xuất : 229m2 Nhà kho sàng cắt : 1500m2 Nhà điều hành tầng : 300m2 Nhà công nhân : 200m2 Nhà ăn ca : 260m2 Nhà vệ sinh : 90m2 Nhà để xe : 100m2 Sân phơi : 2000m2 Đường nội cống thoát nước : 2000m2 Nhà thường trực : 24m2 Tường rào cổng : 1000m x 1,5m Trạm biến áp 180KVA Bể xử lý nước thải : 1000m3 Kè đá : 500m3 Như thông qua số liệu thống kê mặt sản xuất thấy việc sử dụng mặt sản xuất tương đối hợp lý Bởi cơng ty tính đến tất khía cạnh ảnh hưởng đến q trình sản xuất cơng ty từ vấn đề xử lý môi trường đến việc đảm bảo an toàn lao động cho người lao động sản xuất, công ty cân đối cách hợp lý việc sử dụng mặt sản xuất mặt phụ trợ sản xuất 3.3.Tình hình quản lý tài : Phịng tài kế tốn có chức quản lý theo dõi việc biến động vốn kinh doanh công ty, lập kế hoạch tài tổ chức thực tốt kế hoạch phê chuẩn Định kỳ thông thường hàng tháng, hàng quý hàng năm, có trách nhiệm lập cung cấp tiêu kinh tế tài cần thiết cho ban giám đốc công ty quan hữu quan sở giúp cho việc kiểm tra cách tồn diện có hệ thống tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty Thực hạch tốn kế tốn q trình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty, đồng thời phân tích tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty theo yêu cầu ban giám đốc theo dõi điều lệ tổng công ty Một số tiêu tài cơng ty năm gần 3.3.1 Một số tiêu tài Bảng : Một số tiêu tài Chỉ tiêu Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Tổng tài sản (1000đ) 47.970.600 134.181.800 295.471.700 Tài sản dài hạn(1000đ) 23.006.700 72.672.900 158.018.300 Tài sản ngắn hạn(1000đ) 24.963.900 61.508.900 137.453.400 Vốn chủ sở hữu(1000đ) 1.772.800 2.578.200 2921.700 Doanh Thu(1000đ) 8.250.000 10.800.000 15.600.000 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế(1000đ) 848.500 1.212.500 1.157.000 Tài sản dài hạn/tổng tài sản(%) 47,69 54,16 53,48 Tài sản ngắn hạn/tổng tài sản(%) 52,31 45,84 46,52 Tổng nợ/tổng nguồn vốn(%) 68,23 52.35 45,37 Vốn chủ sở hữu/tổng nguồn vốn(%) 31,77 47,65 54,63 0,92 0,83 0,85 0,52 0,48 0,26 0,21 10 20 0,68 0,77 1,06 14,50 18,60 16,21 Cơ cấu tài sản nguồn vốn 3.1 Cơ cấu tài sản 3.2 Cơ cấu nguồn vốn Khả toán 4.1 Khả toán nợ ngắn hạn ( Tài sản ngắn hạn/ nợ ngắn hạn) 4.2 Khả toán nhanh (Tài sản ngắn hạn - hàng tồn kho)/nợ ngắn 0,6 hạn 4.3 Khả toán tiền mặt (Tiền khoản tương đương tiền + 0,3 đầu tư tài ngắn hạn)/Nợ ngắn hạn Tỷ suất lợi nhuận 5.1 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/doanh thu(%) 5.2 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/tổng tài sản(%) 5.3 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/vốn chủ sở hữu (%) 5.4 Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/vốn điều lệ (%) 16,97 24,25 23,14 Về cấu tài sản công ty : Từ năm 2004 sang năm 2005, cấu tài sản công ty thay đổi theo hướng tăng tỷ trọng tài sản dài hạn giảm tỷ trọng tài sản ngắn hạn Nguyên nhân tượng công ty đầu tư thêm dây truyền sản xuất để nâng cao sức cạnh tranh bối cảnh hội nhập khu vực giới ngày sâu rộng Vì vậy, tài sản cố định năm 2005 tăng lên dẫn tới tỷ trọng tài sản dài hạn tổng tài sản công ty tăng Cơ cấu tài sản công ty tháng đầu năm 2006 tương đối ổn định so với năm 2005 Cơ cấu vốn công ty : Trong năm 2004 68,23% tài sản công ty tài trợ nguồn vốn vay vốn chủ sở hữu công ty chiếm tỷ lệ thấp Sau tăng vốn điều lệ lên tỷ đồng, cấu vốn có cải thiện, tỷ trọng vốn chủ sở hữu năm 2006 tăng lên 54,63% tổng tài sản Với cấu vốn công ty cho thấy mức độ an tồn tài hoạt động cơng ty tương đối cao, mặt khác phản ánh cơng ty khai thác hiệu địn bẩy tài Về khả tốn cơng ty Nhìn chung khả tốn cơng ty cao biểu tình trạng tương đối cân đối tài sản nguồn vốn, đợn vị dùng vốn dài hạn để tài trợ cho hoạt động dài hạn So với năm 2004, khả toán công ty năm 2005 giảm sút Tuy nhiên hệ số an toàn tương đối cao cho thấy khả tốn cơng ty cải thiện đảm bảo cho việc hoàn thành tiêu doanh thu lợi nhuận công ty Về tỷ suất sinh lời công ty Các tỷ suất sinh lời tăng giai đoạn 2004 – 2006 phản ánh hoạt động sản xuất kinh doanh công ty ngày hiệu có xu hướng tăng Cụ thể : Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/ doanh thu tháng năm 2006 1,68% tăng 47% so với mứ 1,14% năm 2004 điều kiện giá bán hàng tăng chứng tỏ công ty giảm khoản giảm trừ khoản trả lãi vay, khoản chi phí sản xuất kinh doanh, chi phí ngồi sản xuất kinh doanh… Chứng tỏ cơng ty có biện pháp quản lý tốt Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/ tổng tài sản tháng đầu năm 2006 1,06% tăng tới 55% so với năm 2004, nói tài sản cơng ty ngày sử dụng hiệu hơn, công ty tiết kiệm chi phí từ hoạt động sản xuất kinh doanh, suất công ty ngày nâng cao Tỷ suất lợi nhuận sau thuế/ vốn chủ sở hữu năm 2005 18,6% tăng 28% so với năm 2004, tháng đầu năm 2006 tỷ suất 16,21%, điều khơng nói lên điều lợi nhuận lợi nhuận tháng đầu năm 2006, mà nghành sản xuất chè nghành sản xuất có tính thời vụ cao Nhờ vào đặc tính này, Với tình hình thị trường nay, khả cơng ty đạt mức lợi nhuận theo kế hoạch năm 2006 tỷ lệ tương ứng với tỷ suất lợi nhuận sau thuế/ vốn chủ sở hữu 31,91% CHƯƠNG : KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY 4.1 Kết hoạt động hoạt động kinh doanh công ty năm gần : Kết hoạt động kinh doanh công ty thể qua số chi tiêu tài bản, thể qua nhiều năm, theo bảng Bảng : Bảng tổng hợp kết hoạt động sản xuất kinh doanh Năm Chỉ tiêu đơn vị 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Sản lượng 800 880 600 750 900 1200 8000 9680 6000 8250 10800 15600 7200 7920 5800 7500 9000 10800 800 1760 200 750 1800 4800 150 160 140 150 165 200 200 200 200 200 200 250 450 1400 -140 400 1435 4350 126 392 73.8 401.8 1218 324 1008 -140 326.2 1033.2 3132 triệu Doanh thu đồng triệu Giá vốn hàng bán đồng triệu Lợi nhuận gộp đồng triệu Chi phí bán hàng đồng triệu Chi phí quản lý đồng triệu Lợi nhuận trước thuế đồng thuế thu nhập doanh triệu nghiệp đồng triệu Lợi nhuận sau thuế đồng 4.2 Đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty năm gần * Về mặt sản lượng - Qua bảng thống kê ta thấy sản lượng sản xuất công ty giai đoạn 2001 – 2006 tăng trưởng tương đối ổn định ( trừ 2003) Điều phản ánh tình hình sử dụng máy móc trang thiết bị công ty ngày hiệu Và qua thể nỗ lực công ty việc hợp lý hoá sản xuất Nguyên nhân thị trường có tăng trưởng nhu cầu sản phẩm chè Riêng năm 2003 2006 sản lượng có thay đổi đột biến, nguyên nhân vào năm 2003 thị trường chè quốc tế có biến động mạnh, thị trường xuất quan trọng ngành chè Việt Nam thị trường Trung Đông có biến động lớn chiến tranh Vùng Vịnh lần xảy Mỹ phát động chống IRẮC Đây nguyên nhân khách quan không nằm kiểm sốt doanh nghiệp Cịn vào năm 2006 sản lượng có tăng đột biến công ty đưa vào dây truyền sản xuất đại, mặt khác cơng ty tìm đối tác nhận bao tiêu toàn sản phẩm đầu công ty * Về doanh thu: Trong giai đoạn 2003 – 2006 doanh thu cơng ty có tăng trưởng tương đối ổn định, mặt phản ánh kết sản xuất kinh doanh ngày hiệu quả, mặt khác cịn thể cố gắng cán cơng nhân viên tồn cơng ty việc đẩy mạnh tiêu thụ Nguyên nhân tượng mặt tăng trưởng mặt sản lượng Nguyên nhân thứ giá bán sản phẩm thị trường có biến động theo chiều hướng tăng Cụ thể ta xem bảng giá Bảng : Bảng giá bán sản phẩm qua năm Năm 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Giá bán ( ngàn/kg) 10 11 10 11 12 13 Ngồi cịn ngun nhân thị trường truyền thống ngành chè dần vào quỹ đạo hồi phục ổn định đặc biệt thị trường Trung Đơng có phát triển trở lại sau chiến tranh IRẮC  Về giá vốn hàng bán Đây tiêu phản ánh tổng giá thành sản xuất phân xưởng phụ thuộc vào yếu tố đầu vào sản xuất nguyên vật liệu, nhân cơng, chi phí chung phân xưởng… qua bảng thống kê ta thấy giá vốn hàng bán tăng qua năm (trừ 2003) Nguyên nhân chi phí cấu thành tổng sản lượng tăng Trong chi phí lương chí phí ngun vật liệu tăng chi phí chung phân xưởng giảm Cụ thể thể bảng sau: Bảng : Bảng tổng hợp chi phí cấu thành lên giá vốn hàng bán: Năm Chỉ tiêu đơn vị 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Chi phí nguyên vật liệu đồng /kg 2000 2100 1800 2000 2200 2300 Chi phí nhân công trực tiếp đồng /kg 280 300 200 260 280 320 xưởng đồng /kg 100 80 75 75 74 70 Chi phí khác(than + điện) đồng /kg 200 200 220 230 240 260 chi phí gián tiếp phân * Chỉ tiều lợi nhuận Trong giai đoạn 2001 – 2006 nhìn chung có tốc độ tăng trưởng tương đối ổn định, phản ánh tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tương đối bền vững thể tâm, nỗ lực toàn thể cán công nhân viên công ty Riêng năm 2003 cơng ty khơng có lợi nhuận (cụ thể bị lỗ 140 triệu) Nguyên nhân biến động lớn thị trường chè dẫn đến sản phẩm gặp phải khó khăn khâu tiêu thụ Đây ngun nhân khách quan nằm ngồi tầm sốt cơng ty Nhưng năm 2004 thị trường chè bắt đầu vào ổn định công ty có lợi nhuận trở lại Cụ thể năm 2004 326,2 triệu đồng, năm 2005 1033,2 triệu đồng tăng lần so với năm 2004 tốc độ giữ nguyên năm 2006 Từ tiêu kinh tế nói cho thấy hoạt động sản xuất kinh doanh công ty năm gần đạt hiệu tương đối cao 4.3 Đánh giá kết hoạt động cơng ty nhìn từ khía cạnh xã hội:  Hoạt động cơng ty góp phần đảm bảo công ăn việc làm cho gần 100 lao động từ góp phần cơng sức vào việc giảm thiểu tình trạng thất nghiệp địa phương Ngồi việc đảm bảo việc làm cho người lao động năm gần công ty không ngừng cố gắng phấn đấu để đảm bào tốt điều kiện làm việc cho người lao động việc tăng lương cho người lao động công ty mặt khác công ty có sách phúc lợi phù hợp với công sức mà người lao động bỏ để đảm người công nhân yên tâm lao động sản xuất khơng cịn nâng cao độ gắn kết công ty người lao động, lãnh đạo công ty ln nêu cao tinh thần đồn kết đội ngũ cán công nhân viên công ty, tạo bầu khơng khí làm việc đạt hiệu cao Động kích thích người lao động đến công ty không đơn đến để “ làm công ăn lương” mà đến để giao lưu học hỏi để tương thân tương với sống Từ điều nói lãnh đạo cơng ty đạt thành cơng định hoạt động quản lý triết lý quản lý họ hướng đến người lao động đạt đồng thuận cao hoạt động sản xuất kinh doanh công ty  Hoạt động cơng ty góp phần phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản địa phương mà vấn đề coi nội dung quan trọng ưu tiên q trình Cơng Nghiệp Hố - Hiện Đại Hố nơng nghiệp nơng thơn tỉnh phú thọ Phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản (cụ thể sản xuất chè kéo theo phát triển sở hạ tầng nông thôn tạo động lực thu hút nghành công nghiệp - Dịch vụ khác phát triển gắn với nơng nghiệp ngồi hoạt động cơng ty góp phần tạo điều kiện cho bà nông dân khai thác, sử dụng có hiệu đất đai từ tạo thêm việc làm tăng thu nhập cho người lao động nông thôn, tạo điều kiện để điạ phương phát huy lợi so sánh mình, góp phần đưa chè Phú Thọ đến với thị trường giới CHƯƠNG 5: MỘT SỐ KHÓ KHĂN - THUẬN LỢI VÀ HƯỚNG GIẢI QUYẾT 5.1 Những thuận lợi Do nhà máy Công ty đặt địa bàn huyện Yên lập vùng nguyên liệu chè lớn tỉnh Phú Thọ Khoảng cách nhà máy khu vực thu mua ngun liệu gần, chi phí vận chuyển tính đơn vị sản phẩm tương đối thấp Đây lợi không nhỏ Công ty việc làm giảm giá thành, nâng cao lực cạnh tranh giá thị trường Mặt khác, Công ty đặt địa bàn huyện miền núi khu vực đặc biệt khó khănm, tham gia hoạt động kinh doanh, Công ty quan tâm lớn tỉnh Cụ thể, Công ty hưởng ưu đãi đầu tư, kinh doanh : miễn giảm thuế thu nhập năm đầu vào hoạt động, bên cạnh cịn nhận ủng hộ khác quyền địa phương sở Đây lợi mà Công ty cần khai thác cách hiệu Về thị trường tiêu thụ Công ty : Trong năm gần có thuận lợi lớn, nguyên nhân nhu cầu sản phẩm chè đen thị trường ngày cao Mặt khác Công ty liên doanh với đối tác Công ty TNHH Thế Hệ Mới nhận bao tiêu toàn sản phẩm đầu Đây thuận lợi cần tính đến Về chi phí nhân cơng Cơng ty tương đối rẻ so với vùng khác, thuận lợi làm giảm giá thành, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty 5.2 Những khó khăn gặp phải Đội ngũ cán quản lý Công ty lực, trình độ cịn nhiều hạn chế Trong số cán quản lý có người có trình độ đại học, số lại chưa đào tạo cách quy, Đây khó khăn không nhỏ Công ty điều kiện mà chất lượng quản lý coi nhân tố định đến thành công Cơng ty tương lai Việc quản lý cịn dựa yếu tố kinh nghiệm chủ quan, chưa đưa định mang tính đột phá làm Cơng ty có bước phát triển nhảy vọt hoạt động Mặc dù nằm vùng nguyên liệu có nhiều nhà máy sở sản xuất thủ công hoạt động nên cường độ cạnh tranh việc thu mua nguyên liệu cho sản xuất khốc liệt Vì cung nguyên liệu chưa đáp ứng công suất chế biến nhà máy Do gây gián đoạn khâu sản xuất thiếu nguyên liệu, từ làm tăng chi phí, dẫn đến giá thành sản phẩm tăng Một khó khăn mà Cơng ty gặp phải lực vốn hạn chế, điều tạo rào cản việc đổi máy móc thiệt bị, dây truyền cơng nghệ để làm giảm thiểu phí tổn nguyên, nhiên vật liệu, động lực đơn vị sản phẩm Ngồi Cơng ty cịn gặp số khó khăn khác như: Kết cấu hạ tầng địa phương yếu kém, tiềm ẩn nguy bị động việc tiêu thụ sản phẩm phụ thuộc vào đối tác nhận bao tiêu 5.3 Một số giải pháp Mặc dù cơng ty có nhiều thuận lợi mặt thị trường, quyền địa phương ủng hộ, nhân công rẻ…Nhưng công ty gặp phải khơng it khó khăn Sau số giải pháp nhằm giảm bớt khó khăn cho cơng ty nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh công ty Công ty cần tập chung phát triển thị trường cho riêng mình, tránh tình trạng bị động đối tác bao tiêu Cơng ty đặt trụ sở giao dịch số thành phố lớn có khả tiêu thụ mạnh Hà Nội Chủ động tìm đối tác xuất khẩu… Nhờ mà cơng ty phát triển thương hiệu mình, tránh tình trạng bị động tiêu thụ từ cơng ty tự mức sản lượng hàng năm Cơng ty cần chủ động khâu thu gom nguyên vật liệu Ngoài việc gom ngun vật liệu nhiều nơi, cơng ty kết hợp với người nông dân, cung cấp phân, do, giống, vốn cho người nông dân, hướng dẫn người nông dân việc trồng trọt, hái lá… từ đầu đến cuối cho thoả lịng người dân sau cơng ty thu gom sản phẩm nông sản cho họ công ty chủ động khâu thu gom mà không sợ đối thủ thu gom Nhờ cơng ty giảm bớt chi phí thu nguyên vật liệu mà chất lượng nguyên vật liệu lại tăng Ngồi cơng ty tuyển thêm số người có trình độ, có kinh nghiệm quản lý làm cho công ty để nâng cao khả Như ngươig phụ trách phát triển thị trường, người phụ trách khâu xuất sẩn phẩm nước ngồi, tìm đối tác nước ngồi… mơc lơc Trang Chương I: Tổng quan Công ty TNHH Chè Phú Hà 1.Khái quát chung Cơng ty TNHH Chè Phú Hà….…………… 2.Q trình hình thành phát triền ……………………………… 3.Một số đặc điềm Cơng ty ………………………….… Chương II: Tình hình tổ chức quản lý Cơng ty TNHH Chè Phú Hà 2.1.Tố chức ban lãnh đạo……………………………………… …… 2.2.Tổ chức phịng ban chức Cơng ty………………10 Chương III: Tình hình quản lý yếu tố tổ chức sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Chè Phú Hà 3.1.Tình hình quản lý yếu tố lao động…… …………………… 10 3.2 Tình hình quản lý yếu tố máy móc thiết bị nguyên nhiên vật liệu, bất động sản…………………………… 12 3.3 Tình hình quản lý tài chính………………… ……………… 16 Chương IV: Kết hiệu hoạt động kinh doanh Công ty 4.1.Kết hoạt động kinh doanh Công ty năm gần đây………………………………………………… … 20 4.2 Đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty năm gần đây………………… ………… 21 4.3 Đánh giá kết hoạt động Cơng ty nhìn từ khía cạnh xã hội……………………………………………… ……… 24 Chương V: Một số khó khăn thuận lợi hướng giải 5.1 Những thuận lợi………………………………… …………… 25 5.2 Những khó khăn gặp phải………………… ………………… 26 5.3 Đề xuất chuyên đề tôt nghiệp…………………… …………… 27 ... tỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH CHÈ PHÚ HÀ 1.Khái quát chung công ty TNHH chè phú hà - Các thông tin chung công ty :  Tên gọi : Công ty TNHH chè Phú Hà  Tên giao dịch quốc tế : Phú Hà Tea Company... đầu tư sản xuất, nâng cấp doanh nghiệp chè Phú Hà thành Công ty TNHH Chè Phú Hà ngày Một số đặc điểm công ty + Đặc điểm sản phẩm : Sản phẩm chủ yếu công ty chè đen OTD loại , sản xuất theo quy... ty cịn hạn chế chưa có khả xuất trực tiếp thị trường quốc tế Bởi mà sản phẩm công ty tiêu thụ chủ yếu tổng công ty chè Việt nam số công ty chè địa bàn Hà Nội : Công ty TNHH Thế Hệ Mới, Công ty