• Lân cần thiết cho sự phát triển của bộ rễ, từ đó nâng cao khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, tăng sự hình thành chồi mới, tăng khả năng chống chịu cho chè.. Từ đó kiến tạo nă[r]
(1)TIỂU LUẬN
KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO CÂY CHÈ
• Giảng viên:
• Danh sách nhóm:
Nguyễn Thị Thanh Hải
Nguyễn Thị Thanh Hải
1 Đinh Thị Phương
1 Đinh Thị Phương
2 Trần Thị Phượng
2 Trần Thị Phượng
3 Lê Trọng Tài
3 Lê Trọng Tài
4 Nguyễn Thị Tân
4 Nguyễn Thị Tân
5 Phan Thị Thanh
5 Phan Thị Thanh
6 Nguyễn Phương Thảo
6 Nguyễn Phương Thảo
7 Nguyễn Thị Thắm
7 Nguyễn Thị Thắm
8 Phạm Thị Thu Trang
(2)NỘI DUNG
BÓN PHÂN CHÈ
CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA BIỆN PHÁP
BÓN PHÂN
VAI TRỊ CỦA CÁC LOẠI PHÂN BĨN
(3)I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA BIỆN PHÁP BĨN PHÂN
1 Chè có khả hấp thu dinh dưỡng liên tục suốt trình sinh trưởng phát triển Vì phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng suất cao phẩm tốt
(4)3 Người ta phân tích hàm lượng N, K, P búp non chè thu tỷ lệ:
N: 3,4 – 3,9 % P: 0,4 – 0,9 % K: 1,3 – 1,7 %
(5)II VAI TRÒ CỦA CÁC LOẠI PHÂN BĨN
1 Vai trị phân đạm (N)
• N có vai trị đặc biệt quan trọng định suất chè:
+ N kích thích cho mầm búp phát triển tạo suất
+ N tham gia cấu tạo protein, diệp lục Bón đạm đầy đủ cân đối làm tăng phẩm
(6)• Tuy nhiên theo kết nghiên cứu Liên Xô cho biết: bón lượng N < 300 kg/ha làm tăng hàm lượng cafein, tanin chất hòa tan, N > 300 kg/ha làm giảm chất lượng chè Do hàm lượng nước, alcaloid búp, cao chè bị đắng
(7)2 Vai trò phân lân
• Phân lân có hiệu lực định chè.Là thành phần phosphatides, axit nucleic, protein… quan trọng trình trao đổi lượng protein
(8)Thiếu lân:
• Lá có màu xanh đục mờ khơng sáng bóng
• Thân mảnh, rễ phát triển, khả hấp thu đạm
(9)3 Vai trị Kali
• Nhu cầu K chè tương đối cao.Ở nơi đất thiếu K bón đầy đủ K cho chè tác dụng K rõ rệt suất tăng từ 28-35 %, hàm lượng tanin tăng 6,7% chất hòa tan 8%
(10)(11)4 Vai trò phân hữu cơ
• Đây loại phân có tác dụng tốt cho chè Vừa làm tăng suất, chất lượng búp vừa có tác dụng phục hồi độ phì đất Vì để phát triển chè lâu dài cần trọng bón phân hữu cho đất nguồn: phân chuồng, phân xanh, tàn dư thực vật chè…
(12)5 Vai trò phân trung lượng vi lượng:
• Là nguyên tố: S, Ca, Mg, Cu, Zn, Mo, B, Al…
(13)• Cu thành phần men cytochrome oxydase, ascorbic, axit axidase, phenolase, lactase, xúc tiến trình hình thành vitamin A, tăng sức chống chịu sâu bệnh, tăng suất chất lượng chè…Kết nghiên cứu Việt Nam Zn nguyên tố có có hiệu so với nguyên tố khác Nếu bón 2-5 kg/ha tăng tanin 2-5%, cafein tăng 20-43% • Chè cần nhiều đạm sau tới lân, kali
(14)• Tóm lại: phân bón có ảnh hưởng lớn tới
(15)III KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHÈ
1 Ngun tắc bón:
• Căn vào tình hình sinh trưởng tuổi để xác định lượng bón
• Bón cân đối yếu tố NPK, bón bổ sung phân trung lượng vi lượng cần thiết
• Bón cách lúc, đối tượng, bón lót, bón thúc kịp thời
(16)2 Liều lượng bón cách bón
• Tùy vào đối tượng chè mà ta có quy định liều lượng bón cách bón khác nhau:
2.1 Đối với chè trồng
• Theo quy trình kỹ thuật Bộ Nơng nghiệp 2.1.1 Bón lót:
Lượng phân hữu cơ: 20 - 30 tấn/ha + 500 - 600 kg Supe lân, phân rải mỏng rãnh trộn với đất từ 1/2 - tháng trước trồng
(17)Loại chè Loại
phân Lượng phân(kg) Số lầnbón Thời gian bón (tháng) Phương pháp bón
Chè tuổi N P2O5
K2O
40 30 30 1
2 - -7 – –
Trộn đều, bón sâu 6-8cm, cách gốc 25-30cm, lấp kín
Chè tuổi N P2O5
K2O
60 30 40 1
2 - – –
2 -
Trộn đều, bón sâu – cm, cách gốc 25 - 30 cm, lấp kín
Đốn tạo hình lần I
(2 tuổi)
Hữu
P2O5 15.000-20.000 100 11 11 – 1211 - 12 Trộn đều, bón rạch sâu 15 - 20 cm, cách gốc 30 - 40 cm, lấp kín
Chè tuổi N P2O5
K2O
80 40 60 2
2 - – - - -
(18)2.1.3 Bón phân cho chè giống vườn lấy hom sau:
Loại
phân Lượngphân (kg)
Số lần
bón bón (tháng)Thời gian Phương pháp bón
Hữu 25.000
30.000 12 -1 Trộn với phân lân, bón rạch sâu 15 - 20 cm, hàng lấp kín
N
P2O5 K2O
200 300 200 2
2 - 12 -1 -
(19)2.1.4 Bón phân cho chè kinh doanh bảng sau:
Loại chè Loại
phân Lượngphân (kg)
Số lần
bón bón(tháng)Thời gian Phương pháp bón
Các loại hình kinh doanh
năm lần
Hữu P2O5
K2O
25.000 30.000
100
1
1 12 -1 12-1 Trộn đều, bón rạch sâu 15 - 20 cm, hàng, lấp kín
Năng suất đạt 60 tạ/ha
N P2O5
K2O
100 - 120 40 - 60 60 – 80
3 -
2, - 6,
2 –
Trộn đều, bón sâu 6-8 cm, lấp kín Bón 40-20-10 % 40 – 30-30% N, 100 % P205, 60 - 40 % K20
Năng suất đạt 60 - dưới80
tạ/ha
N P2O5
K2O
120 - 180 60 - 100 80 – 120
3-4
2; 4; 6; 2
Trộn đều, độ sâu - cm, hàng lấp kín Bón 40 - 20 - 30 - 10 % 40 - 30 - 30 % N, 100 % P205, 60 - 40 % K20
Năng suất đạt từ 120 tạ/ha trở lên
N P2O5
K2O
300 - 600 160 - 200 200 - 300
3 - -3
1, 3, 5, 7,
1, 5,
(20)2.1.5 Bón phân cho chè phục hồi (1ha)
• Nương chè lớn tuổi, khoảng 40% suất cần tiến hành phục hồi
(21)Loại
phân Lượng phân (kg) Số lầnbón Thời gianbón (tháng)
Phương pháp bón
Hữu 20.000 -30.000 12 – Trộn với phân lân, bón rạch sâu 15 - 20 cm , hàng, lấp kín Bón trước năm chè đốn đau, đốn trẻ lại
N
P2O5 K2O
200 – 300 100 150 – 200
2 –
2 ; ; 12 12 ;
Trộn đều, bón sâu - cm, hàng, lấp kín Bón 60 - 40 % 30 - 40 - 30% N; 100% P2O5; 60
(22)2.2 Đối với chè giâm cành
• Sau cắm hom tháng: (Bón g urê+ g supe lân+ g KCl)/hom
• Sau cắm hom tháng : (Bón 14 g urê+ g supe lân + 10 g KCl)/hom
• Sau cắm hom tháng : (Bón 18 g urê + g supe lân + 14 g KCl)/hom
(23)• Ngồi chè muốn tăng phẩm chất cần bổ sung lượng phân trung lượng vi lượng định Tùy vào đất trồng chè vùng, khai thác chè hàng năm mà bổ sung lượng phân khác
• Ví dụ: thường bón magiê với lượng 10-20kg
MgO/ha làm tăng suất phẩm chất búp chè
(24)Kết luận
(25)Tài liệu tham khảo
• Giáo trình cơng nghiệp Nguyễn Văn Bình – Vũ Đình Chính NXB Nơng nghiệp, 1996
• www.fao.com
(26) www.fao.com www.agriviet.com.vn