BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN MÔ HÌNH NGHIÊN CỨUTên mô hình: Trồng thử nghiệm cây Măng Tây xanh trên địa bàn xã TựLạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.

UBND TỈNH BẮC GIANG LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP CƠ SỞ Tên mơ hình: Trồng thử nghiệm Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Chủ nhiệm mơ hình: CN Nguyễn Văn Thành Cơ quan chủ trì: Liên hiệp hội KH&KT tỉnh Bắc Giang Thời gian thực mơ hình: 09 tháng (Từ tháng 04/2014 đến tháng 12/2014) Bắc Giang, tháng 12 năm 2014 BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên mơ hình: Trồng thử nghiệm Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Họ tên chủ nhiệm mơ hình: CN Nguyễn Văn Thành Tên cộng tác viên: - CN Đào Thị Thu Hằng; - CN Nguyễn Thị Thủy; - CN Phạm Hà Linh Cơ quan chủ trì: Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật tỉnh Bắc Giang Địa chỉ: Tầng 9, Tòa nhà Đảng Đoàn thể - Khu nhà Liên quan, tỉnh Bắc Giang Điện thoại: 0240 3828981 Email: nguyenvanthanh998@gmail.com Tên quan phối hợp: Công ty TNHH Nhà nước thành viên Rau – Hoa Quả Nơi thực mơ hình: Thơn Trước, xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Thời gian thực mơ hình: 09 tháng (Từ tháng 04/2014 đến tháng 12/2014) MỤC LỤC MỤC LỤC I ĐẶT VẤN ĐỀ .5 Sự cần thiết phải thực mơ hình Mục tiêu mơ hình 2.1 Mục tiêu chung .8 2.2 Mục tiêu cụ thể II ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI Đối tượng Phạm vi thực Nội dung mơ hình .9 Tổ chức triển khai quản lý thực mơ hình 4.1 Tổ chức triển khai 4.2 Quản lý tài thực mơ hình 10 Kinh phí thực mơ hình .11 III KẾT QUẢ TRIỂN KHAI VÀ THẢO LUẬN .12 Xây dựng mơ hình 12 1.1 Kết theo dõi tỷ lệ nảy mầm hạt Măng Tây xanh đời F1 điều kiện canh tác địa phương 12 1.2 Kết theo dõi tình hình sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh bầu ươm .1 3 1.3 Kết theo dõi tình hình sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh sau trồng thực địa 14 1.4 Kết theo dõi tình hình sâu bệnh hại Măng Tây xanh trồng mơ hình 15 Hiệu hình 18 mô 2.1 Hiệu kinh tế .18 2.2 Hiệu xã hội mơ hình 18 IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .19 Kết luận: 19 Đề nghị: .19 V TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 VI MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRIỂN KHAI THỰC HIỆN MƠ HÌNH 20 I ĐẶT VẤN ĐỀ Sự cần thiết phải thực mơ hình Việt n huyện trung du nằm phía nam cách thành phố Bắc Giang 12km, gồm 17 xã 02 thị trấn Việt n chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa; nhiệt độ trung bình hàng năm 22 oC - 27oC, nóng vào tháng 6, 7, lạnh vào tháng 12, 1, lượng mưa trung bình hàng năm 1.500 mm Tự Lạn 01 xã nơng nghiệp thuộc huyện Việt n có diện tích tự nhiên 8,77 km2 với dân số khoảng gần nghìn người, đất đai chủ yếu loại đất phù xa cổ, có tầng đất dầy, tơi xốp giàu dinh dưỡng Cơ cấu trồng xã chủ yếu lúa loại rau màu Hiện tại, người nông dân nơi sản xuất luân canh theo số công thức chủ yếu như: Lúa xuân - Đậu tương hè – Khoai tây đông Lúa xuân – Lúa mùa – Ngô đông chân đất phù xa cổ… giá trị thu nhập hàng năm/sào khoảng 7.500.000 đồng Trước tình hình thu nhập người dân cịn thấp khơng ổn định, nên việc ứng dụng tiến khoa học đưa giống trồng có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu địa phương nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân xã toán khó mà cấp quyền địa phương tìm lời giải Cây Măng tây xanh có tên khoa học Asparagus Officinalis L., thuộc họ Măng tây Asparagaceae, có nguồn gốc bờ biển phía tây Châu Âu nên quen gọi Măng tây để phân biệt với Măng ta (Măng tre, Măng nứa) Măng Tây xanh loại trồng lâu năm nhằm mục đích thu hoạch chồi non làm rau thực phẩm dinh dưỡng cao cấp Cây Măng Tây xanh có dạng bụi, thân thảo, kim, chịu hạn tốt (chịu úng/ngập nước rễ bị ngập nước sau 2h mà khơng kịp thời tiêu nước bị bệnh, chết), trưởng thành phát triển, bung tán cành rộng mét, cao tới (1,5 – 2) mét Măng Tây xanh có tuổi thọ 30 năm, loại trồng lâu năm đặc biệt thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới có nhiệt độ trung bình 250C - 330C nước ta Cây Măng Tây xanh trồng đem lại hiệu kinh tế cho người trồng số tỉnh như: Hải Dương (HTX Rau Thành Tân, xã Minh Hịa, huyện Kinh Mơn), Hà Nội (02 thôn Duyên Yết Duyên Trang xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên), Nghệ An (HTX Sơn Tây, xã Tam Hợp, huyện Quỳ Hợp), Thanh Hóa (xã Yên Phong, huyện Yên Định) Theo số liệu thống kê thực tế Hợp tác xã Sơn Tây, xã Tam Hợp, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An sau 03 tháng ủ mầm, ươm bầu 05 tháng trồng thực địa Măng Tây xanh bắt đầu cho thu hoạch Ở năm đầu tiên, 1000m2 Măng Tây xanh cho thu hoạch trung bình khoảng 9kg/ngày với giá bán cho công ty Công ty TNHH Hạ Hiệp thị xã Thái Hịa, Nghệ An 60.000 đồng/kg Tính ra, ngày thu hoạch rau Măng Tây xanh cho thu nhập khoảng 540.000 đồng/ngày/1000m2 Sau trừ chi phí (Giống, chế phẩm sinh học…) người nơng dân cịn lại khoảng 50 triệu đồng/năm/1000m Mặt khác, suất Măng Tây xanh tăng mạnh vào năm hiệu kinh tế khả quan Về mặt xã hội, việc chuyển giao xây dựng mơ hình thành cơng góp phần đa dạng hóa cấu trồng cho hiệu kinh tế cao địa phương; giải công ăn việc làm tăng thu nhập cho người nơng dân; góp phần làm ổn định xã hội địa phương, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp tạo điều kiện để địa phương xây dựng nông thôn Xuất phát từ điều kiện thực tiễn trên, để góp phần vào thực chủ trương chuyển đổi cấu trồng, xây dựng nông thơn mới, xố đói, giảm nghèo, năm 2014 Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật tỉnh triển khai thực mơ hình “Trồng thử nghiệm Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang” Mục tiêu mô hình: 2.1 Mục tiêu chung Góp phần thực chuyển đổi cấu trồng, mang lại thu nhập cao cho người dân đơn vị diện tích canh tác góp phần xây dựng nơng thơn địa phương 2.2 Mục tiêu cụ thể - Nghiên cứu, đánh giá sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh điều kiện sản xuất huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang - Xây dựng 0,1 mơ hình trồng thử nghiệm Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang II ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP TRIỂN KHAI Đối tượng Mơ hình trồng thử nghiệm Măng Tây xanh thực đất 02 vụ lúa xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Cây giống Măng Tây xanh ươm từ hạt Măng Tây xanh đời F1 (nhập khẩu) công ty TNHH nhà nước thành viên Rau - Hoa - Quả cung cấp Phạm vi thực Mô hình trồng thử nghiệm triển khai 01 hộ gia đình với quy mơ 0,1ha Thơn Trước, xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang Thời gian thực mơ hình 09 tháng, tháng 04 đến tháng 12 năm 2014 Nội dung mơ hình - Xây dựng mơ hình trồng thử nghiệm 0,1 Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang - Nghiên cứu, đánh giá sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang - Trên sở mơ hình, hồn thiện quy trình hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc Măng Tây xanh địa bàn xã Tự Lạn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang - Báo cáo kết thực mơ hình tổ chức nghiệm thu Tổ chức triển khai quản lý thực mơ hình 4.1 Tổ chức triển khai: Trên sở thuyết minh Hội đồng Khoa học Công nghệ Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật tỉnh phê duyệt, Chủ nhiệm mơ hình bàn bạc phương án biện pháp triển khai thực hiện, cụ thể sau: - Lập kế hoạch nội dung, kinh phí thực mơ hình - Liên hệ, lựa chọn đơn vị cung cấp hạt giống Măng Tây xanh đời F1 - Phối hợp với địa phương chọn hộ gia đình triển khai thực mơ hình trồng thử nghiệm bao gồm cơng việc: + Ngày 20/4/2014 cử cán kỹ thuật phối hợp với cán công ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả hướng dẫn nông dân làm ủ phân, xử lý đất để làm giá thể ươm hạt giống + Ngày 11/5/2014 tiến hành cung cấp hạt giống, vật tư làm giá thể ươm hạt; hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống phương pháp ủ hạt giống + Ngày 28/5/2014 cử cán kỹ thuật phối hợp với cán công ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả hướng dẫn nơng dân đóng bầu ươm hạt giống tiến hành ươm hạt giống bầu ươm Hướng dẫn nơng dân cách chăm sóc, theo dõi tình hình sinh trưởng, phát triển giống bầu ươm + Ngày 03/9/2014 hướng dẫn nông dân xử lý đất, chuẩn bị diện tích trồng Măng Tây xanh + Ngày 19/9/2014 cử cán kỹ thuật phối hợp với cán công ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả hướng dẫn nông dân trồng Măng Tây giống thực địa - Theo dõi tiêu sinh trưởng, phát triển, tình hình sâu bệnh hại Măng Tây xanh - Hồn thiện hướng dẫn kỹ thuật trồng chăm sóc - Báo cáo kết thực mơ hình 4.2 Quản lý tài mơ hình: Thực theo định số 70/2012/QĐ-UBND ngày 22/3/2012 UBND tỉnh Bắc Giang việc ban hành quy định mức chi kinh phí đề tài dự án khoa học cơng nghệ cấp tỉnh có sử dụng ngân sách nhà nước địa bàn tỉnh Bắc Giang; Hợp đồng số 04/HĐ-KHCN ngày 04/4/2014 Chủ tịch Liên Hiệp hội với Chủ nhiệm mơ hình theo quy định tài Chi tiết có biểu phụ lục kèm theo Dự tốn chi tiết kinh phí thực mơ hình Đơn vị: 1.000 đồng Tng kinh phớ Ni dung cỏc khoản chi Trả công lao động (khoa học, phổ thông) Thuê chuyên gia tư vấn kỹ thuật (1 người x tháng x 1.150.000 đồng/người/tháng) Nguyên vật liệu, lượng Giống Măng Tây Xanh đời F1 ( 2.500 hạt/0,1ha x 2.400 đồng/hạt) Giá bao gồm phí vận chuyển) Phân hữu (1,5 tấn/1000m2 x 4.000.000 đồng/tấn/1000m2) Phân NPK ( 0,1 tấn/1000m2 x 11.000.000 đồng/tấn/1000m2) Nguồn vốn 10.350 Ngân sách SNKH 10.350 10.350 35.100 10.350 12.150 22.950 6.000 3.600 2.400 6.000 1.800 4.200 1.100 300 800 Đối ứng dân Vôi bột (1 tấn/1000m2 x 1.200.000đồng/tấn/1000m2) Chế phẩm sinh học Thuốc bảo vệ thực vật (gốc sinh học) Dựng nhà lưới bảo vệ (1.000 m2 x 8.000 đồng/m2) Chi khác Xây dựng thuyết minh mơ hình Hồn thiện quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc Măng Tây xanh địa bàn tỉnh Bắc Giang Viết báo cáo khoa học tổng kết mơ hình Thù lao chủ nhiệm đề tài (9 tháng x 500.000 đồng/tháng) Hỗ trợ quan chủ trì (in ấn tài liệu, xăng xe, thù lao cộng sự, kế toán …) Tổng cộng 1.200 800 12.000 250 200 3.600 950 600 8.400 8.000 17.500 1.000 2.400 17.500 1.000 5.600 0 3.000 4.000 3.000 4.000 0 4.500 4.500 5.000 62.950 5.000 40.000 22.950 Kinh phí thực mơ hình Tổng kinh phí thực hiện: 62.950.000đ, đó: - Kinh phí hỗ trợ từ ngân sách nghiệp khoa học tỉnh: 40.000.000đ - Kinh phí người dân đóng góp: 22.950.000đ III KẾT QUẢ TRIỂN KHAI VÀ THẢO LUẬN Xây dựng mơ hình Trong q trình triển khai xây dựng mơ hình Chủ nhiệm mơ hình cộng thường xuyên phối hợp với cán Công ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả theo dõi mơ hình để đạo chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh kịp thời, tỷ lệ sống đạt 95%, Măng Tây xanh sinh trưởng phát triển tốt 1.1 Kết theo dõi tỷ lệ nảy mầm hạt Măng Tây xanh đời F1 điều kiện canh tác địa phương Qua quan sát, phân loại hạt giống nảy mầm điều kiện địa phương thu kết sau: 10 Bảng 1: Kết khảo sát tỷ lệ hạt giống nảy mầm Số lượng hạt giống trước tiến hành ủ Số lượng Số lượng hạt giống nảy mầm hạt giống bị hỏng, sau Sau 05 Sau 06 Sau 07 cho ngậm ngày ủ ngày ủ ngày ủ nước 03 ngày Số lượng hạt giống Tỷ lệ % hạt giống không nảy mầm nảy mầm A B C D E F {(C+D+E)/A}*100 2.500 13 438 984 873 192 91,8% Như vậy, sau 03 ngày cho ngậm nước 07 ngày ủ mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống đạt 91,8% (thông báo nhà cung cấp hạt giống là 85%) 1.2 Kết theo dõi tình hình sinh trưởng, phát triển Măng Tây xanh giống bầu ươm Qua quan sát, đo đếm tình hình sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh giống bầu ươm nhận thấy gốc Măng Tây xanh giống sau 03 tháng trồng có khoảng 3-4 con, đường kính trung bình khoảng (2,5-3)mm, chiều cao đạt khoảng (37-50)cm rễ có từ 5-7 cọng rễ Cụ thể giai đoạn sinh trưởng phát triển Măng giống sau: - Giai đoạn ươm mầm: Ngày 28/5/2014 Chủ nhiệm mơ hình phối hợp với cán cơng ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả hướng dẫn nông dân ươm hạt giống nảy mầm bầu ươm Sau khoảng thời gian (6-9) ngày hạt giống bắt đầu bén rễ nhô lên khỏi mặt bầu Tuy nhiên, điều kiện thời tiết mưa, nắng nóng khắc nghiệt số hạt giống bị thối rễ, chết Kết phân loại, kiểm đếm ngày 28/8/2014 cho thấy có tổng số 397 bầu Măng Tây giống bị chết tổng số 2.295 bầu ươm, chiếm 17,29% (Chi tiết Bảng 4) 11 - Giai đoạn Măng giống sinh trưởng, phát triển bầu ươm: Trong khoảng thời gian gần 01 tháng (tính từ lúc ươm mầm bầu) Măng Tây xanh bắt đầu bén rễ, hấp thụ nước dinh dưỡng để nuôi Khi Măng giống đạt chiều cao khoảng (10 – 15)cm, đường kính thân đạt (1-1,5)mm Măng giống bắt đầu sinh chồi, hình thành Măng Cây Măng thường có đường kính lớn Măng mẹ Trong khoảng thời gian 03 tháng ươm giống từ Măng ban đầu sinh khoảng (6-9) Măng Nhóm nghiên cứu đạo nơng dân loại bỏ bố mẹ già, yếu thay măng to, khỏe; trì khoảng 3-4 Măng gốc Măng để tập trung dinh dưỡng phát triển (Chi tiết Bảng 2) Bảng 2: Kết theo dõi giống thời gian ươm bầu TT Chỉ tiêu ĐVT Sau 01 tháng Sau 02 tháng Sau 03 tháng Chiều cao Cm 10-15 22-33 37-50 Đường kính thân Mm 1-1,5 2-2,7 2,5-3 Số rễ gốc Rễ 1-2 4-5 5-7 Số chồi Măng gốc Cây 01 3-4 3-4 1.3 Kết theo dõi tình hình sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh sau trồng thực địa Ngày 19/9/2014 Chủ nhiệm mơ hình cộng phối hợp với cán kỹ thuật Công ty TNHH nhà nước thành viên Rau – Hoa - Quả tiến hành hướng dẫn nông dân trồng Măng Tây xanh thực địa Qua quan sát, đo đếm đánh giá sinh trưởng, phát triển Măng Tây xanh trồng mơ hình chúng tơi nhận thấy: - Tháng thứ sau trồng, 15 ngày Cây Măng Tây xanh không không phát triển chiều cao đường kính thân bén rễ khỏi 12 bầu vào môi trường đất trồng 15 ngày rễ ổn định, bắt đầu hấp thụ chất dinh dưỡng, nước để nuôi cây; lúc Măng Tây xanh bắt đầu phát triển chiều cao đường kính thân (Chi tiết Bảng 3) - Tháng thứ hai, lúc rễ Măng Tây xanh hoàn toàn ổn định bắt đầu phát triển mạnh số lượng chiều dài Gốc Măng Tây xanh bắt đầu cho chồi măng với đường kính lớn thân bố mẹ Cây Măng phát triển nhanh chiều cao, đường kính thân cành sum suê Từ ngày (15-17) tháng thứ nơng dân tiến hành bón lót, bổ sung dinh dưỡng cho Kết đo đạc, kiểm đếm cho thấy Măng Tây xanh giai đoạn có đường kính đạt (3-5)mm, chiều cao đạt (50-62)cm, gốc Măng Tây xanh có khoảng (3-5) bố mẹ, (1-2) chồi măng (Chi tiết Bảng 3) - Tháng thứ ba, Cây Măng Tây xanh tiếp tục phát triển mạnh mẽ bổ sung dinh dưỡng, nước tưới định đầy đủ Cây phát triển mạnh chiều cao, đường kính thân chồi măng Nhóm nghiên cứu đạo nông dân loại bỏ bố mẹ già, nhỏ để thay măng khỏe, to Do đặc điểm Măng Tây xanh rạng bụi, thân thảo nên giai đoạn thời tiết chuyển gió làm thân Măng Tây xanh bắt đầu bị nghiêng, đổ; nhóm nghiên cứu đạo, hướng dẫn nông dân cắm lại cọc buộc dây cố định gốc Măng Kết đo, đếm giai đoạn cho thấy Cây Măng tây xanh có đường kính đạt (5-7)mm, chiều cao đạt (65-90)cm, số chồi măng gốc đạt (1-3) chồi măng (Chi tiết Bảng 3) Bảng 3: Kết theo dõi trình sinh trưởng phát triển Măng Tây xanh sau gần 03 tháng trồng thực địa TT Các tiêu Chiều cao ĐVT Sau 01 tháng Sau 02 tháng Tháng thứ 03 cm 39-53 13 50-62 65-90 Đường kính thân mm 2,7-3,1 3-5 5-7 Số gốc Cây 3-4 3-5 3-5 Số chồi măng gốc Chồi 1-2 1-3 1.4 Kết theo dõi tình hình sâu bệnh hại Măng Tây xanh trồng mơ hình Mơ hình trồng thử nghiệm Măng Tây xanh trồng từ hạt giống chủng F1 triển khai trồng vùng đất tơi xốp giàu dinh dưỡng, xử lý khử tuyến trùng, nấm bệnh, côn trùng, đất cao ráo, tiêu thoát nước tốt, đất nước tưới bảo đảm độ pH = 6.5-7.5 khơng có độc tố kim loại Vì vậy, Măng Tây xanh mơ hình sinh trưởng phát triển tốt, bị sâu bệnh Tuy nhiên, sau gần 03 tháng quan sát thực địa nhóm nghiên cứu nhận thấy vào ngày trời mưa kéo dài, độ ẩm khơng khí cao Măng Tây xanh bị mắc số bệnh sâu hại công a Kết theo dõi tình hình bệnh hại Măng Tây xanh Theo kết quan sát nhóm nghiên cứu thời gian gần 06 tháng (03 tháng ươm bầu, gần 03 tháng trồng thực địa) Măng Tây xanh trồng đất điều kiện thời tiết khí hậu địa phương thấy có xuất số loại bệnh hại như: Bệnh thối gốc rễ (do nấm Fusarium, Phytophthora), bệnh thán thư (do nấm Colletotrichum Gloeosporioides, Colleto Dematium), bệnh thối nhũn vi khuẩn (do nấm Erwinia Carotovora, Sclerotinia Sclerotiorum) Tuy nhiên, làm tốt công tác phòng bệnh từ đầu nên mức độ thiệt hại bệnh không lớn Riêng bệnh thối gốc rễ (do nấm Fusarium, Phytophthora) mức độ gây hại có chiều hướng tăng, phức tạp đặc biệt thời tiết mưa kéo dài nhiều ngày sau nắng to, tỷ lệ Măng Tây xanh mắc bệnh chiếm 15,92% (Vui lòng xem thêm chi tiết Bảng 4) Bảng 4: Kết theo dõi tình hình bệnh hại Măng Tây xanh từ lúc ươm bầu đến 14 TT Chỉ tiêu Tổng số gốc măng Số gốc măng mắc bệnh Thối gốc rễ Số gốc măng mắc bệnh Thối nhũn vi khuẩn Số gốc măng mắc bệnh Thán thư Tỷ lệ % gốc măng mắc bệnh theo tháng ĐVT Gốc Số lượng gốc măng mắc xuất bệnh Tỷ lệ theo tháng (03 tháng bầu, gần 03 % tháng trồng thực địa) TB 10 11 2.29 2097 2.295 2.295 1.900 1.900 1.900 Gốc 226 105 15,92 Gốc 37 0 2,38 Gốc 11 0,9 % 10,24 6,66 0,39 0,16 0,16 b Kết theo dõi tình hình sâu hại Măng Tây xanh Sau thời gian gần 06 tháng theo dõi mơ hình nhóm nghiên cứu ghi nhận xuất số đối tượng sâu hại Măng Tây xanh trồng địa phương sau: - Sâu khoang (Spodoptera litura Fabricius), sâu xanh (Spodoptera exigua), ốc sên (Theba pisana): Các đối tượng thường xuất vào lúc chiều tối với mật độ lớn (do thân, Măng Tây xanh có vị ngọt, mát nên hấp dẫn đối tượng sâu hại) để cắn hại Măng Tây xanh Do phát kịp thời nên nhóm nghiên cứu hướng dẫn người dân sử dụng thuốc trừ sâu sinh học EMABEN 3.6WL để tiêu diệt hiệu - Nhện đỏ (Panonychus citri), Nhện trắng (Polyphagotarsomemus latus): Các đối tượng chích hút phần Măng Tây xanh, làm cịi cọc, chậm phát triển Nhóm nghiên cứu hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc trừ nhện DETECT 50WP để tiêu diệt Bảng 5: Kết theo dõi tình hình sâu hại 15 Măng Tây xanh trồng mơ hình T T Đối tượng sâu hại Sâu xanh Sâu khoang Ốc sên Nhện đỏ Nhện trắng Ghi chú: Mức độ xuất theo thời gian (tính từ lúc ươm bầu đến nay) Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng 10 + + + ++ ++ + + ++ + + ++ ++ ++ ++ ++ + + + + + + + + + + Tháng 11 + + + + + + Rất gặp; ++ Gặp thường xuyên; +++ Gặp thường xuyên mật độ cao Hiệu mơ hình 2.1 Hiệu kinh tế Cây Măng Tây xanh trồng chủ yếu để khai thác chồi măng dùng làm thực phẩm ăn hàng ngày Ngoài lá, thân Măng Tây xanh dùng để cắm hóa (lá măng lãng hoa, bó hoa) Theo kinh nghiệm thực tế số địa phương nước triển khai Măng Tây xanh sau (3-4) tháng ươm bầu, (5-6) tháng trồng thực địa cho thu hoạch chồi măng Tuy nhiên, thời điểm báo cáo chưa đủ thời gian nên Măng Tây xanh trồng mơ hình chưa cho thu hoạch chưa có sở để hạch tốn hiệu kinh tế mơ hình Tuy nhiên, theo số liệu thống kê thực tế số địa phương có điều kiện canh tác tương tự Bắc Giang, nhóm nghiên cứu dự báo hiệu kinh tế mơ sau: Giả sử Bắc Giang chăm sóc kỹ thuật sau 06 tháng trồng Măng Tây xanh diện tích 1000m cho thu hoạch trung bình khoảng kg/ngày, giả định giá thu mua 30.000 đồng/kg tháng thu nhập trung bình người nơng dân 8.100.000 đồng/ 1000m2 Sau trừ loại chi phí (Giống, chế phẩm sinh học…) tháng người nơng dân có thu nhập dịng khoảng 16 triệu đồng Mặt khác, suất Măng Tây xanh tăng mạnh vào năm hiệu kinh tế khả quan 2.2 Hiệu xã hội mơ hình Việc chuyển giao xây dựng mơ hình thành cơng góp phần đa dạng hóa cấu trồng cho hiệu kinh tế cao địa phương; giải công ăn việc làm tăng thu nhập cho người nơng dân; góp phần làm ổn định xã hội địa phương, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp tạo điều kiện để địa phương xây dựng nông thôn IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận: Thông qua việc triển khai xây dựng mơ hình khẳng định Măng Tây xanh sinh trưởng phát triển tốt điều kiện canh tác địa phương Đề nghị: Đề nghị Hội đồng Khoa học Công nghệ cho phép thơng qua kết mơ hình; đề xuất với Liên hiệp Hội Khoa học Kỹ thuật tỉnh cử cán tiếp tục đạo kỹ thuật theo dõi mơ hình để có đánh giá đầy đủ thêm tình hình sinh trưởng, phát triển chất lượng Măng Tây xanh trồng mơ hình để làm sở khoa học cho việc khuyến cáo nhân rộng sau Bắc Giang, ngày 02 tháng 12 năm 2014 CHỦ NHIỆM MƠ HÌNH Nguyễn Văn Thành V TÀI LIỆU THAM KHẢO 17 Cẩm nang hướng dẫn thực hành kỹ thuật trồng chăm sóc Măng Tây xanh (Asaparagus); Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia phương pháp điều tra phát dịch hại trồng: QCVN01-38 VI Một số hình ảnh triển khai thực mơ hình Hình 1: Hạt Măng Tây xanh nảy mầm sau đến ngày ủ Hình 2: Đóng bầu ươm hạt giống Măng Tây xanh nảy mầm bầu ươm 18 19 Hình 3: Cây Măng Tây giống sau 15 ngày ươm bầu 20 Hình 4: Cây Măng Tây giống sau 03 tháng ươm bầu Hình 5: Trồng Măng Tây xanh ngồi thực địa 21 Hình 6: Cây Măng Tây xanh sau 02 tháng trồng ngồi thực địa Hình 7: Cây Măng Tây xanh sau gần 03 tháng trồng thực địa 22