Câu 4 : (1,0 điểm ) Hãy giải thích vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy, nhưng protein của lớp niêm mạc của dạ dày lại được bảo vệ không bị phân hủy ?.?. HƯỚNG DẪN CHẤM ĐÁP [r]
(1)Phòng GD&ĐT Mường Ảng ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ II
Trường THCS thị trấn Năm học : 2009 – 2010
Họ tên:……… Môn : Sinh Học lớp
Lớp :……… Thời gian : 45 phút (không kể thời gian giao đề) (học sinh làm trực tiếp tờ giấy thi này)
Điểm Lời phê giáo viên
Đề số : 01
ĐỀ BÀI
Câu 1: (3 điểm) Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non giúp đảm nhiệm tốt vai trị hấp thụ chất dinh dưỡng?
Câu 2: ( điểm) Để nghiên cứu vai trò điều kiện hoạt động enzim nước bọt, bạn An làm thí nghiệm sau:
Chọn ống nghiệm chứa ml hồ tinh bột loãng, thêm vào ống: - Ống 1: Thêm ml nước cất
- Ống 2: Thêm ml nước bọt loãng
- Ống 3: Thêm ml nước bọt loãng vài giọt HCl - Ống 4: Thêm ml nước bọt đun sôi
Tất ống đặt nước ấm 37 C thời gian từ 15-30 phút a Hồ tinh bột ống nghiệm có biến đổi khơng ? Tại sao?
b Từ xác định nhiệt độ mơi trường thích hợp cho hoạt động enzim nước bọt?
(2)HƯỚNG DẪN CHẤM ĐÁP ÁN + THANG ĐIỂM
Câu Đáp án Điểm
Câu 1 Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp đảm nhiệm tốt vai trò
hấp thụ chất dinh dưỡng là: 3,0
- Lớp niêm mạc ruột non có nếp gấp vàc lông ruột lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên tưng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt
1,0 - Ruột non dài (2,8 m người trưởng thành), phận dài
trong quan tiêu hoá 1,0
- Mạng mao mạch máu mao mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới
từng lông ruột 1,0
Câu 2 4,0
a Chỉ có ống (2) hồ tinh bột bị biến đổi ống (2) có enzim amilaza
trong nước bọt biến đổi tinh bột thành đường mantôzơ 1,0
- Ở ống 1: Nước cất enzim biến đổi nước bọt 0,5
- Ở ống 3: enzim nước bọt không hoạt động môi trường axit nên
tinh bột không bị biến đổi 0,5
- Ở ống 4: enzim nước bọt bị hoạt tính đun sơi nên tinh bột
không bị biến đổi 0,5
b nhiệt độ thích hợp cho hoạt động enzim nước bọt 37 C
(nhiệt độ thể ngườin) 0,75
- Mơi trường thích hợp cho enzim nước bọt hoạt động mơi trường
trung tính kiềm (tốt pH t = 7,2) 0,75
Câu 3 2,0
- Miễn dịch khả thể khơng mắc số bệnh đó… 0,5
- Có loại miễn dịch: - Miễn dịch tự nhiên -Miễn dịch nhân tạo
0,5 0,5
- Hs lấy VD 0,5
Câu 1,0
Vì nhờ chất nhày tiết từ tế bào tiết chất nhày cổ tuyến vị Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin
(3)