[r]
(1)
Nhận biết chất hữu có nhóm chức
Các chất Thuốc thử Phản ứng nhận biết Dấu hiÖu nhËn biÕt
R - OH Na R-OH+Na R-ONa+1/2H2 Sủi bọt khí
không màu C6H5OH Na
Br2
C6H5OH+Na C6H5ONa+1/2
H2
C6H5OH+3Br2 C6H2Br3OH
+3HBr
Sủi bọt khí không màu Kết tđa tr¾ng C6H5NH2 Br2 C6H5NH2+3Br2C6H2Br3NH2
+3HBr KÕt tđa tr¾ng R - CHO AgNO3/NH3
Cu(OH)2
R-CHO+Ag2O NH3 R-COOH
+2Ag to
R-CHO+2Cu(OH)2 to R-COOH
+Cu2O + 2H2O
Ag (tráng g-ơng)
gạch R-COOH Na
Qu× tÝm Na2CO3
R-COOH+Na R-COONa +1/2H2
2R - COOH + Na2CO3 to 2R
-COONa + H2O + CO2
Sủi bọt khí khơng màu Ngả màu đỏ Sủi bọt khí khơng màu H-C-OH
O
AgNO3/NH3
Cu(OH)2
H-COOH+Ag2O NH3 H2O +
CO2 +2Ag to
H-COOH+2Cu(OH)2 to 3H2O+
CO2+Cu2O
Ag(tráng g-ơng)
đỏ gạch H-C-OR
O
AgNO3/NH3
Cu(OH)2
H-C-OR+Ag2O NH3 HO-C-OR
O to O
+2Ag
H-C-OR+2Cu(OH)2 to
O O OR+Cu2O+2H2O
Ag (tr¸ng g-¬ng)
đỏ gạch
CH2-OH
CH-OH CH2-OH
Cu(OH)2 CH2-OH
2CH-OH+Cu(OH)2
CH2-OH
CH2-O O-CH2
Hoà tan
Cu(OH)2 tạo dd xanh lam
(2)
Cu
CH-O O-CH+2H2O
H H
CH2-OH HO-CH2
Glucoz¬ C6H12O6
AgNO3/NH3
Cu(OH)2
CH2OH-(CHOH)4-CHO+Ag2O
NH3 CH2OH-(CHOH)4-COOH
to
+2Ag
CH2OH-(CHOH)4-CHO+
2Cu(OH)2 to Cu2O+2H2O +
CH2OH-(CHOH)4-COOH
Ag (tráng g-ơng)
dd xanh lam, đun nóng tạo
gạch Tinh bột dd I2 (C6H10O5)+I2 sản phẩm xanh Hoá xanh I2
Saccazozơ Vôi sữa Cu(OH)2
Đặc dd xanh lam Protit
(lòng trắng trứng)
HNO3
NhiƯt Protit + HNO3 t
o mµu vàng Màu vàng
Đông tụ
Tách riêng chất hữu Chất
hữu Phản ứng tách phản ứng tái tạo Phơng pháp táchriêng Rợu R-OH+Na R-ONa+1/2H2
R-ONa+H2O ROH+NaOH
ChiÕt, chng cÊt Phenol C6H5OH+NaOH C6H5ONa+H2O
C6H5ONa+H2O+CO2C6H5OH+NaHCO3
Phenol kh«ng tan dd chiÕt
riªng Anilin C6H5NH2+HCl C6H5NH3Cl
C6H5NH3Cl+NaOHC6H5NH2+NaCl+H2O
Anilin không tan dd, chiết
riêng Axit tan
trong n-íc
2RCOOH+CaCO3(RCOO)2Ca+H2O+CO2
(RCOO)2Ca+H2SO4 2RCOOH+CaSO4
Läc, chng cÊt
An®ehit CH3-CHO+NaHSO3 CH3-CH-OSO2Na OH
CH3-CH-OSO2Na+NaOH CH3-CHO +
OH Na2SO3 +H2O
Chng cất để lấy riêng
Nhận biết chất vô (anion)
Ion Thuốc thư Ph¶n øng x¶y DÊu hiƯu ph¶n øng Cl
-PO4
3-dd AgNO3 Cl- + Ag+ = AgCl
3Ag+ + PO
43- = Ag3PO4
trắng, vón cục
vàng SO42- dd BaCl2 Ba2+ + SO42- = BaSO4 tr¾ng
(3)
SO32- dd HCl 2H+ + SO32- = SO2 + H2O
SO2 + I2 + 2H2O = 2HI + H2SO4
Bät khÝ lµm I2 mÊt
mµu CO32- dd HCl CO32- + 2H+ = CO2 + H2O
CO2+Ca(OH)2 = CaCO3+2H2O
Bọt khí làm đục n-ớc vơi S2- dd Pb(NO
3)2 Pb2 + S2- = PbS ®en
NO3- dd H2SO4®,
Cu, to Cu + 4H
+ + 2NO
3 - = Cu2+ +
2NO2 + 2H2O
KhÝ n©u bay
Nhận biết chất vô (Cation) Cu2+ dd NaOH
Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)
2 xanh
Ag+ dd NaCl
Ag+ + Cl- = AgCl tr¾ng
NH4+ NaOH, to NH4+ + OH- = NH3 + H2O mùi khai, làm
xanh quì tím Mg2+ dd NaOH
Mg2+ + 2OH- = Mg(OH)
2 tr¾ng
Ca2+ dd SO
42- Ca2+ + SO42- = CaSO4 tr¾ng
Ba2+ dd SO
42- Ba2+ + SO42- = BaSO4 tr¾ng
Zn2+Al3+Cr3+ dd NaOH d
Zn2+ + 2OH- = Zb(OH) 2
Zn(OH)2 + 2OH- = ZnO2
2-+ 2H2O
tr¾ng, tan NaOH d Fe2+ dd NaOH
Fe2+ + 2OH- = Fe(OH) 2
tr¾ng xanh
4Fe(OH)2 + 2H2O + O2 =
4Fe(OH)3 đỏ nâu
trắng, hoá nâu đỏ ngồi ko khí
Fe3+ ®d NaOH
Fe3+ + 3OH- = Fe(OH)
3 nâu đỏ