B Khi thủy phân este no mạch hở trong môi trường axit sẽ cho axit và ancol C Khi thủy phân este no mạch hở trong môi trường kiềm sẽ cho muối và ancol D Phản ứng giữa axit và ancol là [r]
(1)Câu 1: Cho dung dịch: glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol Có thể dùng thuốc thử sau đây để phân biệt dung dịch
A Na kim loại B Nước brôm C Cu(OH)2
D dd AgNO3/NH3
Câu 2: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 là: A
B C D
Câu 3: Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ khối lượng glucozơ thu là: (hiệu suất trình 70%)
A 160,5 kg B 150,64 kg C 165,6 kg D 155,55 kg
Câu 4: Đun nóng este HCOOCH3 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu là: A HCOONa CH3OH
B HCOONa C2H5OH C CH3COONa C2H5OH D CH3COONavàCH3OH
Câu 5: Đun 12,00 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác) Đến phản ứng dừng lại thu 11,00 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá
A 75% B 70% C 50% D 62,5%
Câu 6: Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có cơng thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH là:
A B C D
(2)A 75,0% B 60,0% C 62,5% D 41,67%
Câu 8: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc, có xúc tác axit sunfuric đặc nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kilogam axit nitric (hiệu suất phản ứng 90%) Giá trị m là:
A 10 B 42 C 30 D 21
Câu 9: Thủy phân este X môi trường kiềm, thu natri axetat ancol etylic Công thức X là:
A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5
C C2H3COOC2H5 D CH3COOCH3
Câu 10: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A
B C D
Câu 11: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3–OOC–CH2–CH3 Tên gọi X : A metyl axetat
B Propylaxetat C Metyl propionat D etylaxetat
Câu 12: Để trung hòa 10 gam chất béo có số axit khối lượng NaOH 10% cần dùng là:
A 0,5 gam B 0,6 gam C 0,4 gam D 0,7 gam
Câu 13: Từ xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, trình sản xuất bị hao hụt 12% Từ 1,62 xenlulozơ lượng xenlulozơ trinitrat thu là:
(3)B 2,546 C 2,975 D 3,613
Câu 14: Thủy phân este mơi trường kiềm, đun nóng gọi là: A crackinh
B Hiđrat hố C xà phịng hóa D Sự lên men
Câu 15: Khối lượng phân tử trung bình xenlulozơ sợi bơng 4.860.0000 đ.v.C Vậy số gốc glucozơ có xenlulozơ nêu là:
A 300.000 B 280.000 C 350.000 D 250.0000
Câu 16: Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất 85% Khối lượng ancol thu là:
A 0,668 B 0,383 C 0,338 D 0,833
Câu 17: Xenlulozơ trinitrat dễ cháy nổ nổ mạnh, điều chế từ xenlulozơ axit nitric Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 90%) thể tích axit nitric 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng là:
A 1,439 lít B 14,39 lít C 24,39 lít D 15 lít
Câu 18: Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat Các chất Y, Z sơ đồ là:
A C2H4, CH3COOH B CH3COOH, C2H5OH C C2H5OH, CH3COOH D CH3COOH, CH3OH
Câu 19: Dãy chất sau xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần A CH3COOH, CH3CH2CH2OH, CH3COOC2H5
(4)C CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH D CH3CH2CH2OH, CH3COOH, CH3COOC2H5
Câu 20: Để trung hịa hết lượng axit tự có 20 gam chất béo người ta dùng hết 10ml dung dịch KOH 0,1M Vậy số axit chất béo là:
A 2,9 B 3,0 C 2,8 D 2,7
Câu 21: Phát biểu :
A Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối rượu (ancol)
B Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch C Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2
D Phản ứng axit ancol có H2SO4 đặc phản ứng chiều Câu 22: Phát biểu sau không đúng
A Phản ứng este hóa xảy hồn tồn
B Khi thủy phân este no mạch hở môi trường axit cho axit ancol C Khi thủy phân este no mạch hở môi trường kiềm cho muối ancol D Phản ứng axit ancol phản ứng thuận nghịch
Câu 23: Cho biết chất thuộc monosaccarit A Tinh bột
B Saccarozơ C Xenlulozơ D Glucozơ
Câu 24: X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn X là:
A C2H5COOCH3 B D.HCOOCH(CH3)2 C CH3COOC2H5
D HCOOCH3
Câu 25: Hai chất sau tham gia phản ứng este hoá? A CH3COOH C6H5NH2
B CH3COONa C6H5OH C CH3COOHvà C2H5CHO D CH3COOH C2H5OH
(5)A C2H5COOH B HCOOC3H7 C C3H7COOH D C2H5COOCH3
Câu 27: Ứng với công thức phân tử C5H10O2 có este đồng phân nhau? A 10
B C D
Câu 28: Đun nóng axit axetic với ancol iso-amylic (CH3)2CH-CH2CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu iso-amyl axetat (dầu chuối) Tính lượng dầu chuối thu từ 132,35 gam axit axetic đun nóng với 200 gam ancol iso-amylic Biết hiệu suất phản ứng đạt 68%
A 97,5 gam B 292,5 gam C 195,0 gam D 18,0gam
Câu 29: Este etyl fomat có cơng thức : A HCOO–CH3
B HCOO–C2H5
C HCOO–CH=CH2 D CH3COO–CH3
Câu 30: Chất X có cơng thức phân tử C4H8O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Y có cơng thức C2H3O2Na Cơng thức cấu tạo X là:
(6)Ðáp án
1 C A D A D B D
8 D B 10 A 11 C 12 A 13 A 14 C
15 A 16 C 17 B 18 C 19 B 20 C 21 B
22 A 23 D 24 C 25 D 26 D 27 B 28 B