Tài liệu thực trạng sản xuất và một số giải pháp kỹ thuật nhằm phát triển đậu tương. Đậu tương là cây công nghiệp ngắn ngày, chiếm vị trí quan trọng trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng và đa dạng hóa các sản phẩm nông nghiệp theo hướng sản xuất nông nghiệp hàng hóa và nông nghiệp phát triển bền vững.
1 MF ,U Tính c+p thi3t 5 tài $u tng (Glycine max (L.) Merrill) công nghi1p ng%n ngày, chi-m v3 trí quan tr4ng vi1c chuy/n 8i c c u tr7ng a d ng hóa s n ph"m nông nghi1p theo h;ng s n xu t nông nghi1p hàng hố phát tri/n nơng nghi1p b.n vFng S n xu t nông nghi1p > vùng trung du mi.n núi phía B%c có m:t v3 trí )c bi1t quan tr4ng ó phát tri/n kinh t- - xã h:i, an tồn sinh thái an ninh qu6c phịng Thái Nguyên có chB trng chuy/n d3ch c c u tr7ng theo h;ng hàng hoá m:t nhFng mAc tiêu tr4ng i/m cBa T2nh, ó n8i b$t m:t s6 công nghi1p ng%n ngày nh tr7ng $u tng nh&m gi i quy-t lao :ng t i ch9, tng ngu7n thu nh$p, nâng cao Thái Nguyên ngha khoa h=c thPc ti7n cJa 5 tài 3.1 ngha khoa h-c - tài cơng trình !u tiên nghiên cCu có h1 th6ng / phát tri/n $u tng vA ông > t2nh Thái Nguyên K-t qu nghiên cCu góp ph!n b8 sung c s> l lu$n khoa h4c cho v1c phát tri/n $u tng vA ông > Thái Nguyên - K-t qu nghiên cCu v kI thu$t tr7ng $u tng vA ông > t2nh Thái Nguyên tài li1u khoa h4c phAc vA cho nghiên cCu gi ng d y 3.2 ngha th;c ti)n Xác 3nh y-u t6 h n ch- thu$n l@i 6i v;i s n xu t $u tng, tD ó a bi1n pháp / phát tri/n s n xu t $u tng vA ông > t2nh Thái Nguyên TD k-t qu nghiên cCu bi1n pháp kI thu$t tr7ng $u tng, góp ph!n hồn thi1n quy trình thâm canh $u tng ông > Thái Nguyên >i t Hng, ph(m vi, thEi gian ng -n s n xu t, k-t qu nghiên cCu v gi6ng kI thu$t ã kh'ng 3nh @c c s> khoa h4c có th/ phát tri/n tr7ng $u tng vA ông > Thái Nguyên ã xác 3nh kh nng sinh tr>ng phát tri/n tính 8n 3nh v nng su t cBa m:t s6 gi6ng $u tng i.u ki1n vA ông > Thái Nguyên VX93.,VX92.,T22.,T26 cho nng su t bình quân tD 16,3 -n 17,9 t /ha v@t so v;i gi6ng 6i chCng tD 1,5 -n 3,1 t /ha (gi6ng 6i chCng DT84 t 14,8 t /ha) ã b8 sung m:t s6 bi1n pháp kI thu$t / hoàn thi1n quy trình t8ng h@p tr7ng $u tng vA ơng > Thái Nguyên nh gi6ng m;i (VX93.,T26), khung th !u chng, ó có 44 b ng s6 li1u, 11 hình Tham kh o 125 tài li1u ó 71 tài li1u ti-ng Vi1t, 54 tài li1u ti-ng Anh Ch ng T@NG QUAN TÀI LI8U 1.1 Tình hình nghiên cLu s*n xu+t 0u t ng th3 giDi Hi1n nay, công tác nghiên cCu v gi6ng $u tng th- gi;i ã @c ti-n hành v;i quy mơ l;n Nhi.u t$p ồn gi6ng $u tng ã @c t8 chCc qu6c t- kh o nghi1m > nhi.u vùng sinh thái khác nh&m thGc hi1n m:t s6 n:i dung sau: - ThE nghi1m tính thích nghi cBa gi6ng > tDng i.u ki1n, môi trng cBa t;i n;c -n sinh tr>ng phát tri/n cBa m:t s6 gi6ng $u tng vA ông Xác 3nh th t2nh Thái Ngun Mơ hình so sánh hi1u qu kinh t- giFa $u tng v;i ngô khoai lang > t2nh Thái Nguyên 2.3 Ph ng pháp nghiên cLu 2.3.1 i'u tra th;c ,a: Chúng ã sE dAng m:t s6 kI nng cBa phng pháp PRA nh: Thu th$p tài li1u s(n có, ch4n i/m i.u tra, ph5ng v n h: theo b: câu h5i.Các phng pháp phân tích t: Xác 3nh thành ph!n c gi;i cBa t theo phng pháp “vê giun”; Xác 3nh pHKCl b&ng pH k- theo TCVN 6492: 1999; Mùn (OC %) xác inh theo phng pháp Walkey- Black m t8ng s6 (N %) - b&ng phng pháp Kjendhal máy Gerhadht; Lân t8ng s6 (P2O5 %) - xác 3nh theo phng pháp tr%c quang “xanh molipden” máy Quang ph8 tE ngo i kh ki-n UV-VIS; Kali t8ng s6 (K2O %) - xác 3nh máy quang ph8 h p thA ngun tE AAS > b;c sóng 768nm 2.3.2 Thí nghi*m /ng ru0ng: Chúng tơi ã ti-n hành thí nghi1m 7ng ru:ng Thí nghi*m 1: Nghiên c9u kh nng sinh tr5ng, phát tri)n nng su!t c8a m2t s gi.ng $u tng v7 ơng t+nh Thái Ngun Thí nghi1m @c b6 trí theo ki/u kh6i ng#u nhiên hồn toàn v;i 12 gi6ng l!n nh%c l i (RCBD): VN5, T21, VX92, T12, VX93, T2000, AK06, T22, T26, VN6, VN9, DT84(/c) Di1n tích thí nghi1m là: m x 1,4 m = m2 (không k/ rãnh) Gieo tr7ng ngày 15/9 2005, 2006 M$t : 40 cây/m2, 10 t n PC + 40 kg N + 60 kg P2O5 + 40 kg K2O Các ch2 tiêu theo dõi Thng; chi.u cao thân chính; kh nng tích luI ch t khơ; h1 s6 di1n tích lá; kh nng c6 3nh N2; sâu cu6n @c ánh giá > th t2nh Thái Nguyên bình qn cao 0,493 ha/h:, ó t ru:ng 0,242 (chi-m 49,08% t8ng di1n tích t nơng nghi1p) Ph!n cịn l i lo i t vng phát tri/n t6t, cho nng su t cao > lo i t nh t thi-t c!n b8 sung phân hFu c, dinh d?ng khoáng a l@ng N, P, K m:t s6 dinh d?ng trung, vi l@ng khác C c u tr7ng hàng nm cBa t2nh r t phong phú @c tr7ng h!u h-t > vA nm 9 Trên nhFng chân t lúa xuân + lúa mùa s;m + màu vA ông, màu chB y-u ngô khoai lang; m y nm g!n ây, khoai tây cng @c tr7ng > vA ơng v;i di1n tích nh5 NhFng chân t này, nhi.u ru:ng cịn b5 hố, có th/ b6 trí vA $u tng vA ơng Trên chân t lúa xuân + lúa mùa vA chi-m di1n tích l;n (25-30 % di1n tích), sau thu ho ch lúa mùa ch2 có m:t s6 di1n tích tr7ng khoai lang, rau, cịn l i / hoang hố 3.1.3 Tình hình s n xu!t #u tng t+nh Thái Nguyên K-t qu i.u tra > b ng 3.2 cho th y, s6 nhân kh"u huy1n bi-n :ng 4,0- 4,5 ng huy1n Trung bình t tr7ng $u tng > h: i.u tra tD 0,07-0,09 ha/h:, cao nh t huy1n Phú Bình, th p nh t huy1n 7ng HH Phú Lng Nng su t $u tng vA ông > huy1n t th p, ch2 t 12,2 t /ha (Phú Bình) 10,55 t /ha (Ph8 Yên), th p nh t 9,46 t /ha (Phú Lng) K-t qu i.u tra cng cho th y, nhi.u h: khơng bón phân m cho $u tng, cao nh t > huy1n 7ng HH chi-m 10,6 % s6 h: i.u tra, ti-p -n Phú Lng chi-m 10,3 %, i/m l i chi-m t2 l1 tD 6,7- 9,4% s6 h: i.u tra, !u t bón m > mCc th p chi-m tD 32,6- 51,5% T2 l1 s6 h: khơng bón lân cho $u tng cao nh t > huy1n Phú Lng 19,8 %, ti-p -n > 7ng HH 15,3 %, Phú Bình 8,3%, Ph8 Yên 7,6 % = huy1n, nông dân chB y-u bón lân > mCc th p (19,7-33,0 %) trung bình (48,5-67,8 %), s6 h: !u t phân lân > mCc cao chi-m tD 2,7-4,9% t8ng s6 h: i.u tra Phân kali r t @c !u t bón cho $u tng, qua i.u tra cho th y huy1n Phú Lng có s6 h: khơng bón phân kali cho $u tng cao nh t chi-m 20,6 % s6 h: i.u tra S6 h: khơng bón kali cho $u tng tD 10,6- 20,6%, h: !u t phân kali > mCc th p chi-m tD 43,3-57,9% mCc trung bình chi-m tD 25,4- 40,7% s6 h: i.u tra 3.1.4 M0t s y&u t h n ch& thu#n l4i .i v1i s n xu!t #u tng Thái Nguyên 3.1.4.1 M2t s y'u t h n ch' .i v3i s n xu!t $u tng v7 ông Thái Nguyên K-t qu i.u tra cho th y có ba nhóm y-u t6 h n ch- -n s n xu t $u tng y-u t6 kinh t- xã h:i, y-u t6 phi sinh h4c nhóm y-u t6 sinh h4c MCc : nh h>ng cBa nhóm y-u t6 -n s n xu t $u tng khác @c ánh giá theo mCc : quan tr4ng cBa tDng y-u t6 10 V;i y-u t6 kinh t- xã h:i: V v6n, k-t qu i.u tra cho th y 50 % s6 h: thi-u v6n / áp dAng kI thu$t m;i, nh t ti.n mua gi6ng m;i, phân bón v$t t khác Trên 95 % nông dân @c h5i cha @c ti-p c$n v;i kI thu$t tr7ng $u tng tiên ti-n, nông dân chB y-u tr7ng $u tng theo kinh nghi1m Y-u t6 phi sinh h4c nh i.u ki1n khí h$u th !u vA y-u t6 h n ch- quan tr4ng nh -n s n xu t $u tng khâu tr7ng b3 ng$p úng th6i h t gi6ng, t dí ch)t sinh tr>ng H n l nh cu6i vA cng m:t y-u t6 h n ch- quan tr4ng, chúng có nh h>ng x u -n s n xu t $u tng nh t vào nhFng nm rét h n kéo dài, làm kéo dài thng, nhi.u di1n tích tr7ng khơng th/ chín @c d#n -n nng su t ph"m ch t gi m Y-u t6 sinh h4c, thi-u gi6ng t6t, phù h@p .u @c ánh giá > mCc : r t quan tr4ng Giịi Ac ng4n, sâu cu6n @c nơng dân > i/m i.u tra ánh giá mCc r t quan tr4ng Ng c+u thành nng su+t nng su+t cJa gi>ng 0u t ng VX93 S> qu* S> h(t M1000 h(t NSLT NSTT ch1c/ Công ch1c/qu* (g) (t /ha) (t /ha) (qu ) thLc 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 CT1 18,2 22,2 1,6 1,8 134,3 139,2 15,7 22,4 13,2 18,6 CT2 21,2 25,2 1,9 2,1 136,1 154,5 22,4 33,5 19,1 23,7 CT3 21,1 20,6 1,9 1,8 136,8 129,2 22,7 20,0 17,6 22,2 CT4 18,6 23,3 1,7 2,1 134,9 141,3 17,9 27,2 14,9 18,7 CV% 6,40 4,70 5,80 5,00 4,90 5,80 11,90 7,00 10,65 6,60 LSD05 2,53 2,15 0,21 0,19 1,26 1,47 4,68 3,50 3,86 2,79 LSD01 3,84 3,26 0,32 0,29 1,90 1,98 7,10 5,44 5,85 4,21 Nng su t l thuy-t nm 2007 bi-n :ng tD 15,7- 22,7 t /ha CT3 có nng su t l thuy-t t cao nh t 22,7 t /ha, cao hn 6i chCng > mCc 99% CT2 có nng su t l thuy-t cao hn 6i chCng ch%c ch%n > mCc 95% Nng su t thGc thu nm 2007 bi-n :ng tD 13,2 - 19,1 t /ha.Trong ó CT2 có nng su t thGc thu t cao nh t 19,1 t /ha cao hn so v;i 6i chCng ch%c ch%n > mCc 99%, CT3 cao hn công thCc 6i chCng > mCc 95%, CT4 có nng su t thGc thu tng ng 6i chCng Nm 2008 nng su t thGc thu bi-n :ng tD 18,6 - 23,7 t /ha, CT2 có nng su t thGc thu cao nh t cao hn 6i chCng ch%c ch%n > mCc 99%, CT3 có nng su t thGc thu cao hn 6i chCng ch%c ch%n > mCc 95%, CT4 có nng su t thGc thu tng ng v;i 6i chCng 3.3.5 nh h3ng c6a m0t s bi*n pháp gi: "m &n kh nng sinh tr3ng, phát tri(n nng su!t #u tng VX93 v5 ông Thái Nguyên 3.3.5.1 nh h5ng c8a bi*n pháp gi< #m 'n m2t s ch+ tiêu nông sinh h-c c8a gi.ng $u tng VX93 v7 ông - K-t qu nghiên cCu cho th y giF "m ã kéo dài TGST cBa $u tng so v;i không giF "m, bi-n :ng tD 90 - 94 ngày Trong ó cơng thCc khơng tB có TGST ng%n nh t 90 ngày, giF "m b&ng rm r có TGST 93 ngày, giF "m b&ng nilon có th mCc : tin c$y 95%, nm 3.3.5.3 nh h5ng c8a bi*n pháp gi< #m 'n hi*u qu tr/ng $u tng VX93 v7 ông B*ng 3.26: Hi9u qu* kinh t3 tM bi9n pháp giO m TAng chi TAng thu Lãi thu-n TSLN (Tr.?ng/ha) (Tr.?ng/ha) (Tr.?ng/ha) Tr.?ng CT1 20,4 24,3 3,9 0,2 CT2 16,9 22,6 5,7 0,3 CT3 15,9 25,5 9,9 0,6 CT4(/c) 16,8 20,0 3,2 0,2 (S li*u trung bình 2006,2007,2008, ph7 l7c 42) Hi1u qu kinh t- thu @c cao nh t công thCc giF "m b&ng rm r t 9,9 tri1u 7ng/ha, cao hn công thCc giF "m b&ng phân xanh 4,2 tri1u 7ng/ha cao hn công thCc không giF "m 6,7 tri1u 7ng/ha TH su t l@i nhu$n bi-n :ng tD 0,2- 0,6 tri1u 7ng/ha Các công thCc @c giF "m Công thLc 19 .u có hi1u qu kinh t- cao hn so v;i công thCc 6i chCng tH su t l@i nhu$n cBa 7ng v6n cao nh t công thCc giF "m b&ng rm r 3.3.6 nh h3ng c6a t1i n1c &n sinh tr3ng phát tri(n c6a gi.ng #u tng v5 ông t+nh Thái Nguyên 3.3.6.1 &c i)m nông sinh h-c c8a gi.ng $u tng i(u ki*n t3i n3c không t3i n3c v7 ơng t+nh Thái Ngun Trong i.u ki1n có t;i n;c gi6ng DT84 có chi.u cao cao nh t (33,7cm) cao hn ba gi6ng l i ch%c ch%n > mCc tin c$y 95% T22 có chi.u cao th p nh t ch%c ch%n > mCc tin c$y 95% 3.3.6.3 Các y'u t c!u thành nng su!t nng su!t c8a gi.ng $u tng thí nghi*m i(u ki*n có t3i n3c khơng t3i n3c v7 ông K-t qu cho th y tr7ng > c hai i.u ki1n tr7ng tr4t khác (t;i n;c khơng t;i n;c) nng su t l thuy-t cBa gi6ng có sG bi-n :ng l;n Trong i.u ki1n có t;i n;c gi6ng có nng su t l thuy-t cao hn không t;i n;c ch%c ch%n > mCc : tin c$y 95% nm 2007 2008 Nng su t thGc thu i.u ki1n có t;i n;c có nng su t thGc thu cao hn không t;i n;c ch%c ch%n > mCc : tin c$y 95% nm 2007 2008 Trong i.u ki1n khơng t;i n;c nm 2007 2008 có nng su t thGc thu cBa gi6ng bi-n :ng tD 15,2-17,4 t /ha 7,2- 10,1 t /ha Trong ó gi6ng VX93 có nng su t thGc thu cao hn gi6ng DT84 ch%c ch%n > mCc tin c$y 95% Trong i.u ki1n có t;i n;c nm 2007 2008 có nng su t thGc thu cBa gi6ng $u tng thí nghi1m bi-n :ng tD 22,7- 25,4 t /ha 14,017,3 t /ha 20 B*ng 3.29 Các y3u t> c+u thành nng su+t nng su+t cJa gi>ng 0u t ng i5u ki9n t Di n Dc không t Di n Dc vI ông S> qu* S> h(t M1000 h(t NSLT NSTT ch1c/cây ch1c/qu* Gi>ng (gam) (t(/ha) (t(/ha) (qu*) (h(t) 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008 Không t Di T26 17,5 13,1 2,0 2,0 140,2 141,6 19,7 14,8 17,4 7,6 T22 18,4 13,9 1,9 1,8 132,4 138,2 19,0 14,1 16,5 10,1 DT84 17,4 14,9 1,9 2,0 148,1 147,5 19,8 17,6 15,2 7,2 VX93 18,9 18,0 1,8 1,9 136,4 131,8 19,1 18,8 17,3 9,0 T Di n Dc T26 20,5 16,1 2,0 2,1 164,9 162,4 27,6 22,0 24,0 15,0 T22 23,7 14,4 1,9 2,0 141,2 141,7 26,2 16,8 25,4 14,0 DT84 20,1 18,3 1,9 2,1 172,4 164,4 27,1 25,3 22,7 16,1 VX93 23,5 16,3 1,9 1,8 153,1 152,2 27,6 17,9 25,0 17,3 CV% 8,6 10,7 1,7 4,8 0,9 0,90 9,3 10,9 8,1 8,50 Nc 1,98 2,23 0,03 0,24 11,80 1,52 0,92 3,23 1,44 1,79 LS G 2,12 2,10 0,04 0,12 1,60 1,60 2,67 2,53 2,05 1,29 D Nc 05 3,01 2,97 0,04 0,17 2,27 2,27 3,78 3,58 2,90 1,82 G 3.3.7 nh h3ng c6a th2i k t1i n1c &n sinh tr3ng, phát tri(n nng su!t gi.ng #u tng VX93 v5 ông 3.3.7.1 "m 2 !t th4i k sinh tr5ng, phát tri)n c8a $u tng l6ng n3c t3i m1i th4i k t3i K-t qu b ng 3.31 cho th y, > công thCc CT2, t;i l!n vào th qu* S> h(t M1000 h(t NSLT NSTT Công ch1c/ ch1c/qu* (g) (t /ha) (t /ha) thLc (qu ) 2006 2007 2006 2007 2006 2007 2006 2007 2006 2007 CT1 15,7 19,3 1,8 1,9 129,9 130,4 15,0 29,3 11,9 12,2 CT2 16,9 22,8 1,9 2,0 130,3 131,8 17,3 31,7 12,6 14,3 CT3 18,4 26,0 1,9 2,0 135,5 135,7 19,6 32,3 14,6 17,6 CT4 20,0 31,8 2,0 2,1 147,4 143,8 24,4 35,6 16,5 18,0 CT5 22,4 34,6 2,0 2,1 151,9 148,3 28,3 36,9 18,3 19,8 CV% 8,4 4,4 3,0 0,9 1,40 1,65 10,7 5,2 11,2 9,9 LSD05 2,79 2,34 0,15 0,03 2,54 3,98 3,74 3,35 2,53 3,20 LSD01 4,06 3,41 0,18 0,04 3,70 5,80 5,44 4,87 3,69 4,65 Nh v$y, vA ông t;i n;c m b o : "m yêu c!u cho $u tng r t c!n thi-t, ây bi1n pháp kI thu$t không th/ thi-u / giúp cho $u tng sinh tr>ng, phát tri/n t6t cho nng su t cao, Trong i.u ki1n vA ông nm 2006 2007, t;i ba, b6n l!n v;i li.u l@ng 477 -n 679 m3/ha vào th mCc : tin c$y 99% 24 $u tng vA ông @c giF "m b&ng rm r , bón phân theo quy trình (10 t n PC + 40 kg N + 60 kg P205 + 40 kg K20)/ha h@p l em l i hi1u qu kinh t- cao, nng su t $u tng VX93 t 21,3 t /ha, lãi thu!n 9,9 tr./ha K-t qu nghiên cCu v t;i n;c cho th y, gi6ng VX93, T22, T26, DT84 nng su t trung bình nm 2007 2008 tD 19,4-21,2 t /ha, tng so v;i 6i chCng tD 61-72 % (công thCc không t;i t tD 11,2 13,3 t /ha) K-t qu nghiên cCu v th th t2nh Thái Ngun chúng tơi có m:t s6 ngh3 nh sau: Ph8 bi-n quy trình kI thu$t tr7ng $u tng vA ông cho t2nh Thái Nguyên Gi;i thi1u gi6ng $u tng m;i VX93, VX92, T22, T26 cho s n xu t SE dAng k-t qu nghiên cCu, làm tài li1u t$p hu n cho nông dân > 3a phng t2nh Thái Nguyên ... tng > Thái Nguyên - Kh nng sinh tr>ng phát tri/n cBa m:t s6 gi6ng $u tng vA ông > t2nh Thái Nguyên - Nghiên cCu m:t s6 bi1n pháp kI thu$t chB y-u cho $u tng vA ông > t2nh Thái Nguyên. .. h4c có th/ phát tri/n tr7ng $u tng vA ông > Thái Nguyên ã xác 3nh kh nng sinh tr>ng phát tri/n tính 8n 3nh v nng su t cBa m:t s6 gi6ng $u tng i.u ki1n vA ông > Thái Nguyên VX93.,VX92.,T22.,T26... @c thGc hi1n vào vA ông nm 2007, 2008; gieo vào ngày 15/9 Các ch2 tiêu phng pháp theo dõi nh thí nghi1m Thí nghi*m 6: nh h5ng c8a m2t s bi*n pháp gi< #m 'n sinh tr5ng, phát tri)n nng