Khóa luận tốt nghiệp các giải pháp chính nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH thực phẩm xuất khẩu sơn tây

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM XUẤT KHẨU SƠN TÂY SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN THỊ LINH MÃ SINH VIÊN : A18874 CHUYÊN NGÀNH : TÀI CHÍNH HÀ NỘI – 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM XUẤT KHẨU SƠN TÂY Giáo viên hƣớng dẫn : Th.S Chu Thị Thu Thủy Sinh viên thực : Nguyễn Thị Linh Mã sinh viên : A18874 Chuyên ngành : Tài HÀ NỘI – 2014 Thang Long University Library LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp tự thân thực có hỗ trợ từ giáo viên hướng dẫn không chép cơng trình nghiên cứu người khác Các liệu thơng tin thứ cấp sử dụng Khóa luận có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm lời cam đoan này! Sinh viên Nguyễn Thị Linh LỜI CẢM ƠN Trong trình thực tập làm luận văn, em nhận nhiều giúp đỡ ưu Em muốn gửi lời cám ơn chân thành tới Thạc Sĩ Chu Thị Thu Thủy– người nhiệt tình hướng dẫn góp ý cho em hồn thành luận văn Đồng thời, em muốn cảm ơn Ban Giám đốc tồn anh (chị) nhân viên cơng ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Em xin cảm ơn thầy cô giáo giảng dạy nhà trường truyền đạt cho em nhiều kiến thức bổ ích để thực khóa luận có hành trang vững cho nghiệp tương lai Do giới hạn kiến thức khả phân tích, lập luận thân cịn nhiều thiếu sót hạn chế, kính mong dẫn đóng góp thầy giáo để khóa luận em hoàn thiện Hà Nội, ngày 25 tháng 10 năm 2014 Sinh viên Nguyễn Thị Linh Thang Long University Library MỤC LỤC CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm chất hiệu sản xuất kinh doanh .1 1.1.1 Khái niệm hiệu sản xuất kinh doanh 1.1.2 Bản chất hiệu kinh doanh 1.1.3 Mối quan hệ kết kinh doanh hiệu sản xuất kinh doanh 1.2 Các tiêu đo lƣờng hiệu sản xuất kinh doanh 1.2.1 Các tiêu đo lường hiệu sử dụng tài sản 1.2.2 Chỉ tiêu đo lường hiệu sử dụng vốn 13 1.2.3 Chi tiêu đo lường hiệu sử dụng chi phí 18 1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sản xuất kinh doanh DN .21 1.3.1 Các nhân tố bên 21 1.3.2 Các nhân tố bên doanh nghiệp .24 1.4 Phƣơng pháp đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh 28 1.4.1 Phương pháp so sánh 28 1.4.2 Phương pháp tỷ số 29 1.4.3 Phương pháp Dupont 30 1.4.4 Một số phương pháp khác .31 CHƢƠNG THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM XUẤT KHẨU SƠN TÂY 32 2.1 Giới thiệu chung công ty 32 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 32 2.1.2 Cơ cấu máy tổ chức công ty 33 2.1.3 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây .35 2.2 Thực trạng hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực Phẩm Xuất Sơn Tây .35 2.2.1 Kết sản xuất kinh doanh 35 2.2.2 Thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh 43 2.3 Đánh giá thực trạng hiệu sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thực phẩm xuất Sơn Tây 62 2.3.1 Hiệu sử dụng TSNH 62 2.3.2 Hiệu sử dụng TSDH 62 2.3.3 Hiệu sử dụng vốn vay .62 2.3.4 Hiệu sử dụng VCSH 62 2.3.5 Hiệu sử dụng chi phí 63 CHƢƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM XUẤT KHẨU SƠN TÂY 64 3.1 Mục tiêu phƣơng hƣớng nâng cao hiệu hoạt động SXKD công ty 64 3.1.1 Phương hướng phát triển công ty 65 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu SXKD Công ty .66 3.2.1 Biện pháp nâng cao hiệu Marketing .66 3.2.2 Tăng cường hiệu khoản phải thu KH 66 3.2.3 Tiết kiệm chi phí lãi vay 70 3.2.4 Tăng hiệu suất sử dụng TSDH .70 3.2.5 Quản trị HTK 71 Thang Long University Library DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ BQ Bình quân CBCNV Cán công nhân viên DN Doanh nghiệp GVHB Giá vốn hàng bán KN Khả QLDN Quản lý doanh nghiệp TB Trung bình TNHH Trách nhiệm hữu hạn TPXK Thực phẩm Xuất TSCĐ Tài sản cố định TSDH Tài sản dài hạn TSNH Tài sản ngắn hạn VCSH Vốn chủ sở hữu ROS Tỷ suất sinh lời doanh thu RONA Tỷ suất sinh lời tài sản cố định ROLA Tỷ suất sinh lời tài sản dài hạn ROSA Tỷ suất sinh lời tài sản ngắn hạn DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ, CÔNG THỨC Bảng 3.1 Kế hoạch tương lai 65 Bảng 3.2 Danh sách nhóm rủi ro 68 Bảng 3.3 Mơ hình tính điểm tín dụng 69 Bảng 3.4 Đánh giá điểm tín dụng Công ty thực phẩm HaPro 69 Biểu đồ 2.1 Suất hao phí TS so với DT 44 Biểu đồ 2.2 Suất hao phí TS so với LN 45 Biểu đồ 2.3 Suất hao phí TSNH so với DT 48 Biểu đồ 2.4 Suất hao phí TSNH so với LN 49 Biểu đồ 2.5 Suất hao phí TSDH so với DT 53 Biểu đồ 2.6 Suất hao phí TSDH so với LN 54 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ cấu máy tổ chức Công ty 33 Thang Long University Library LỜI MỞ ĐẦU 1) Lý chọn đề tài Sau nhiều năm nỗ lực kinh tế, Việt Nam cố gắng chứng minh cho quốc gia khác kinh tế Việt Nam kinh tế thị trường Để làm điều phải đối mặt với quan hệ cạnh tranh ngày phức tạp gay gắt Cuộc cạnh tranh khốc liệt buộc DN muốn tồn phát triển phải nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Bởi DN có hiệu sản xuất kinh doanh tốt nắm quyền chủ động thị trường, tận dụng hội hạn chế thách thức kinh tế mang lại Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây phải đối mặt với hội thách thức Do vậy, đề tài chọn “Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây” với mục đích nghiên cứu làm rõ sở lý luận, thực tiễn từ đề giải pháp góp phần nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh cho công ty thời gian tới 2) Mục tiêu nghiên cứu Để thực mục đích nghiên cứu đề tài “Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây”, đề tài tự xác định cho mục tiêu sau: Một là: Hệ thống hóa số sở lý luận hiệu hoạt động sản xuất kinh DN Xuất Hai là: Phân tích thực trạng hiệu kinh doanh công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Ba là: Đề xuất số giải pháp nhằm góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây thời gian tới 3) Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tập chung nghiên cứu hiệu kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Phạm vi nghiên cứu: Do điều kiện thời gian khuôn khổ Khóa Luận tốt nghiệp, đề tài phân tích số liệu năm gần trở lại năm 2011, năm 2012, năm 2013 tìm hiểu số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây thời gian tới 4) Phƣơng pháp nghiên cứu Phương pháp so sánh, phương pháp phân tích báo cáo tài theo chiều ngang, phân tích theo chiều dọc phương pháp phân tích tỷ lệ để đưa đánh giá kết luận từ sở số liệu cung cấp thực trạng tình hình hoạt động cơng ty nói riêng tồn ngành nói chung 5) Bố cục Luận văn Chƣơng 1: Cơ sở lý luận chung hiệu sản xuất kinh doanh DN Chƣơng 2: Thực trạng hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Chƣơng 3: Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Thang Long University Library Phụ lục Tỷ suất sinh lời tổng TSNH Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Chênh lệch tuyệt đối 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Doanh thu 2.470 5.386 2.452 2.916 (2.934) TSNH bình quân 7.341 10.763 7.370 3.422 (3.393) Lợi nhuận sau thuế 113 210 116 97 (94) Số vòng quay TSNH (Lần) 0,34 0,50 0,33 0,16 (0,17) Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) (Lần) 0,05 0,04 0,05 (0,01) 0,01 0,020 0,016 0,004 (0,004) Tỷ suất sinh lời tổng TSNH (ROSA)(Lần) 0,015 (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 10 Phân tích hiệu sử dụng tổng TSNH theo mơ hình dupont Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Số vòng quay TSNH 0,34 0,50 0,33 Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) 0,05 0,04 0,05 Tác động vòng quay TSNH lên ROSA Tác động ROS lên ROSA Tổng hợp tác động 0,008 (0,007) (0,002) 0,004 0,005 (0,002) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 11 Các tiêu đánh giá hàng tồn ho Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Chênh lệch (%) 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Giá vốn hàng bán 1.988 4.234 1.971 112,98 (53,45) Hàng tồn kho bình quân 4.271 6.674 4.415 56,26 (33,85) Số vòng quay hàng tồn kho (Lần) 0,47 0,63 0,45 36,29 (29,63) Thời gian quay vòng hàng tồn kho (Ngày) 784 575 818 (26,63) 42,10 (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 12 Các tiêu đánh giá hoản phải thu Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Chênh lệch (%) 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Doanh thu 2.470 5.386 2.452 118,06 (54,47) Khoản phải thu khách hàng bình quân 1.196 1.698 1.344 41,97 (20,85) Số vòng quay khoản phải thu (Lần) 2,07 3,17 1,82 53,59 (42,48) 176,74 115,07 200,07 (34,89) 73,86 Kỳ thu tiền bình qn (Ngày) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 13 Các tiêu đánh giá hiệu sử dụng TSDH Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Chênh lệch (%) 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Doanh thu 2.470 5.386 2.452 118,06 (54,47) TSDH bình quân 2.688 2.688 2.719 0,00 1,15 Nguyên giá TSCĐ bình quân 2.688 2.688 2.977 0,00 10,75 Lợi nhuận sau thuế 113 210 116 85,84 (44,76) Hiệu suất sử dụng TSDH (Lần) 0,92 2,00 0,90 118,06 (54,99) Suất hao phí TSDH so với doanh thu (Lần) 1,09 0,50 1,11 (54,14) 122,19 Suất hao phí TSDH so với LNST (Lần) 23,79 12,80 23,44 (46,19) 83,12 Tỷ suất sinh lời TSDH (Lần) 0,04 0,08 0,04 85,84 (45,39) Sức sản xuất TSCĐ (Lần) 0,92 2,00 0,82 118,06 (58,89) Sức hao phí TSCĐ (Lần) 1,09 0,50 1,21 (54,14) 143,27 Tỷ suất sinh lời TSCĐ (lần) 0,04 0,08 0,04 85,84 (50,12) 397,215 182,1612 404,745 (54,14) 122,19 Thời gian quay vòng TSDH (Ngày) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 14 Phân tích hiệu sử dụng TSDH theo mơ hình dupont Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chênh lệch tuyệt đối Chỉ tiêu 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Doanh thu Tổng TSDH bình quân Lợi nhuận sau thuế Số vòng quay TSDH (Lần) Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) (Lần) Tỷ suất sinh lời tổng TSDH (ROA)(Lần) 2.470 2.688 113 0,92 0,05 0,04 5.386 2.688 2.452 2.719 118,06 0,00 (54,47) 1,15 210 116 85,84 (44,76) 2,00 0,90 118,06 (54,99) 0,04 0,05 (14,77) 21,33 0,08 0,04 85,84 (45,39) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 15 Phân tích tác động qu mơ hình dupont củ TSDH Đơn vị tính: Lần Năm Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Số vòng quay TSDH 0,92 2,00 0,90 Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) 0,05 0,04 0,05 Tác động vòng quay TSDH lên ROLA Tác động ROS lên ROLA Tổng hợp tác động 0,050 (0,043) (0,006) 0,017 0,043 (0,026) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 16 Phân tích hiệu sử dụng TSCĐ qu mơ hình dupont Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Chênh lệch tuyệt đối 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 Doanh thu 2.470 5.386 2.452 2.916 Nguyên giá TSCĐ bình quân 2.688 2.688 2.977 Lợi nhuận sau thuế 113 210 116 97 Số vòng quay TSCĐ (Lần) 0,92 2,00 0,82 1,08 (1,18) Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) (Lần) 0,05 0,04 0,05 (0,01) 0,01 Tỷ suất sinh lời tổng TSCĐ (ROA)(Lần) 0,04 0,08 0,04 0,04 (0,04) (2.934) 0,00 289 (94) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 17 Phân tích tác động theo mơ hình dupont củ TSCĐ Đơn vị tín: Lần Năm Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Số vòng quay TSCĐ 0,92 2,00 0,82 Tỷ suất sinh lời doanh thu (ROS) 0,05 0,04 0,05 Tác động vòng quay TSCĐ lên RONA Tác động ROS lên RONA Tổng hợp tác động 0,05 (0,05) (0,01) 0,02 0,04 (0,03) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 18 Phân tích tiêu đo lƣờng củ VCSH Chỉ tiêu Doanh thu Tổng tài sản bình qn Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Năm Năm 2011 2012 2013 2.470 5.386 2.452 10.029 13.452 10.090 113 210 116 4.577 4.857 4.578 0,25 0,40 0,24 0,05 0,04 0,05 Lợi nhuận sau thuế Vốn chủ sở hữu Hiệu suất sử dụng tổng tài sản (Lần) Tỷ suất lợi nhuận doanh thu (ROS) (Lần) Tổng TS/VCSH (Lần) 2,19 2,77 2,20 Tỷ suất lợi nhuận ròng VCSH (ROE) (Lần) 0,02 0,04 0,03 (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 19 Phân tích tác động củ dupont đến VCSH Đơn vị tín: Lần Năm Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Vịng quay tổng TS Tỷ suất lợi nhuận doanh thu (ROS) (Lần) 0,25 0,40 0,24 0,05 0,04 0,05 Tổng TS/VCSH (Lần) 2,19 2,77 2,20 Tác động vòng quay tổng TS lên ROE 0,015 (0,017) (0,004) 0,009 Tác động TS/VCSH lên ROE 0,007 (0,009) Tổng hợp tác động 0,018 (0,017) Tác động ROS lên ROE (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 20 Chỉ tiêu đánh giá hiệu sử dụng vốn v y Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu EBT Lãi vay EBIT Số tiền vay Chênh lệch (%) 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 150 280 155 86,67 (44,64) 72 302 253 319,44 (16,23) 222 582 408 162,16 (29,90) 2.185 2.185 1.685 0,00 (22,88) Hệ số toán lãi vay (Lần) 3,08 1,93 1,61 (37,50) (16,32) Tỷ suất sinh lời tiền vay (Lần) 0,10 0,27 0,24 162,16 (9,09) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library Phụ lục 21 Các tiêu chi phí Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu 2011 Doanh thu 2.470 2012 5.386 2013 2.452 Giá vốn hàng bán 1.988 4.234 1.971 Tỷ trọng GVHB doanh thu (%) 80,49 78,61 80,38 72 302 253 Tỷ trọng chi phí tài so với doanh thu (%) 2,91 5,61 10,32 Chi phí quản lý kinh doanh Tỷ trọng Chi phí quản lý kinh doanh so với doanh thu (%) 261 571 88 10,57 10,60 3,59 113 210 116 2.321 5.107 2.312 Hiệu suất sử dụng chi phí (Lần) 1,06 1,05 1,06 Tỷ suất lợi nhuận chi phí (Lần) 0,05 0,04 0,05 Chi phí tài Tổng lợi nhuận sau thuế Tổng chi phí kỳ (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Phụ lục 22 Các tiêu đánh giá hiệu sử dụng chi phí Đơn vị tính: Triệu VNĐ Năm Chỉ tiêu Tổng doanh thu (VNĐ) 2011 Chênh lệch (%) 2012 2013 2012/2011 2013/2012 2.470 5.386 2.452 118,06 (54,47) 113 210 116 85,84 (44,76) 2.321 5.107 2.312 120,03 (54,73) Hiệu suất sử dụng chi phí 1,06 1,05 1,06 (0,90) 0,56 Tỷ suất lợi nhuận chi phí 0,05 0,04 0,05 (15,54) 22,02 Tổng lợi nhuận kỳ (VNĐ) Tổng chi phí kỳ (VNĐ) (Nguồn tính từ báo cáo tài chính) Thang Long University Library TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Nguyễn Minh Kiều (2002), Tài doanh nghiệp bản, Nhà xuất Thống kê Nguyễn Hải Sản (2010), Quản trị tài doanh nghiệp, Nhà xuất Thống kê Th.S Chu Thị Thu Thủy (2010), Bài giảng quản lý tài doanh nghiệp 1-Đại học Thăng Long ... hiệu sản xuất kinh doanh DN Chƣơng 2: Thực trạng hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây Chƣơng 3: Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công. .. chọn ? ?Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thực phẩm Xuất Sơn Tây? ?? với mục đích nghiên cứu làm rõ sở lý luận, thực tiễn từ đề giải pháp góp phần nâng cao hiệu. .. ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM XUẤT KHẨU SƠN TÂY Giáo viên hƣớng dẫn :