Khảo sát ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng và nồng độ đường lên quá trình nhân nhanh chồi gừng zingiber officinale rosc in vitro

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ NỒNG ĐỘ ĐƯỜNG LÊN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH CHỒI GỪNG (Zingiber officinale Rosc.) IN VITRO Chủ nhiệm đề tài: Ths HUỲNH TRƯỜNG HUÊ An Giang, tháng 02 năm 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ NỒNG ĐỘ ĐƯỜNG LÊN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH CHỒI GỪNG (Zingiber officinale Rosc.) IN VITRO BAN GIÁM HIỆU LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI Ths Huỳnh Trường Huê An Giang, tháng 02 năm 2014 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ NỒNG ĐỘ ĐƯỜNG LÊN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH CHỒI GỪNG (Zingiber officinale Rosc.) IN VITRO TÓM LƯỢC Đề tài: “Khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa sinh trưởng nồng độ đường lên trình nhân nhanh chồi gừng (Zingiber officinale Rosc.) in vitro” thực nhằm mục đích xác định ảnh hưởng nồng độ chất điều hòa sinh trưởng nồng độ đường lên trình nhân nhanh chồi gừng in vitro Đề tài thực với thí nghiệm: (1) Khảo sát ảnh hưởng chất điều hịa tăng trưởng cytokinin lên q trình nhân nhanh chồi; (2) Khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa tăng trưởng cytokinin auxin lên trình nhân nhanh chồi; (3) Khảo sát hàm lượng đường bổ sung chất điều hịa tăng trưởng lên q trình nhân nhanh chồi Qua tuần nuôi cấy môi trường thí nghiệm, kết đạt sau: - Nghiệm thức có bổ sung 2,5mg/l BA + 0,2mg/l TDZ vào môi trường MS đạt số chồi 3,46 chồi; 1,99 1,2 rễ giai đoạn tuần sau cấy - Ở nồng độ mg/l IAA IBA bổ sung vào môi trường nuôi cấy MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ cho số chồi phát sinh cao, đạt 3,73 chồi với số 2,16 1,45 rễ (IAA) đạt 3,56 chồi chồi có khoảng 1,99 1,23 rễ (IBA) sau tuần nuôi cấy - Khi bổ sung đường với hàm lượng 20-40 g/l vào môi trường MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA đạt 3,38-3,5 chồi; 1,39-1,47 1,22-1,48 rễ sau tuần nuôi cấy Qua kết nghiên cứu nhận thấy nhân chồi gừng để đạt kết tối ưu việc kết hợp kích thích tố sinh trưởng nên sử dụng môi trường MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + 1mg/l IAA cho số chồi 3,73 chồi với số 2,16 1,45 rễ i MỤC LỤC Trang Tóm lƣợc i Mục lục ii Danh sách bảng iv Danh sách hình v Danh sách chữ viết tắt vii CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU A MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I MỤC TIÊU II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU B ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU I ĐỐI TƢỢNG II PHẠM VI NGHIÊN CỨU C CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ LÝ LUẬN Giới thiệu gừng 2 1.1 Nguồn gốc phân bố 1.2 Phân loại 1.3 Đặc tính sinh học 1.4 Cơng dụng Các phƣơng pháp nhân giống gừng 2.1 Phƣơng pháp nhân giống củ 2.2 Nhân giống phƣơng pháp nuôi cấy mô (vi nhân giống) Kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật 3.1 Khái niệm 3.2 Các giai đoạn nuôi cấy mô 3.2.1 Chuẩn bị mẹ 3.2.2 Thiết lập nuôi cấy vô trùng 3.2.3 Nhân chồi 3.2.4 Tạo rễ 3.2.5 Thuần dƣỡng Các nghiên cứu đối tƣợng gừng ii II PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phƣơng tiện nghiên cứu 1.1 Vật liệu thí nghiệm 1.2 Địa điểm thời gian thực 10 1.3 Trang thiết bị hóa chất 10 Phƣơng pháp nghiên cứu 11 2.1 Khử trùng mẫu cấy 11 2.2 Môi trƣờng 11 2.3 Nội dung nghiên cứu 11 2.3.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hƣởng kích thích tố Kinetin, BA, TDZ lên trình nhân chồi gừng 11 2.3.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hƣởng tổ hợp kích thích tố BA, TDZ, Kinetin, IAA, IBA lên q trình nhân chồi 12 2.3.3 Thí nghiệm 3: Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng sucrose chất điều hịa tăng trƣởng cytokinin auxin lên q trình nhân nhanh chồi 13 2.4 Chỉ tiêu theo dõi 14 2.5 Phân tích số liệu 15 CHƢƠNG 2: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 16 I Ảnh hƣởng kích thích tố Kinetin, BA, TDZ lên trình nhân chồi gừng 16 II Ảnh hƣởng tổ hợp cytokinin (BA, TDZ, Kinetin) auxin (IAA, IBA) lên trình nhân chồi 28 III Ảnh hƣởng hàm lƣợng đƣờng sucrose chất điều hòa tăng trƣởng cytokinin auxin lên trình nhân nhanh chồi 38 CHƢƠNG 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48 I KẾT LUẬN 48 II ĐỀ NGHỊ 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ CHƢƠNG 53 iii DANH SÁCH BẢNG Bảng Tên bảng Trang Bảng 1.1: Các nghiệm thức thí nghiệm 12 Bảng 1.2: Các nghiệm thức thí nghiệm 13 Bảng 1.3: Các nghiệm thức thí nghiệm 14 Bảng 2.1: Ảnh hưởng BA, TDZ Kinetin lên tỷ lệ tạo chồi (%) 17 Bảng 2.2: Ảnh hưởng BA, TDZ Kinetin lên gia tăng số chồi 18 Bảng 2.3: Ảnh hưởng BA, TDZ Kinetin lên gia tăng số 23 Bảng 2.4: Ảnh hưởng BA, TDZ Kinetin lên gia tăng số rễ 26 Bảng 2.5: Ảnh hưởng tổ hợp kích thích tố BA, TDZ, Kinetin, IAA, IBA lên tỷ lệ tạo chồi (%) 29 Bảng 2.6: Ảnh hưởng tổ hợp kích thích tố BA, TDZ, Kinetin, IAA, IBA lên gia tăng số chồi 30 Bảng 2.7: Ảnh hưởng tổ hợp kích thích tố BA, TDZ, Kinetin, IAA, IBA lên gia tăng số 34 Bảng 2.8: Ảnh hưởng tổ hợp kích thích tố BA, TDZ, Kinetin, IAA, IBA lên gia tăng số rễ 36 Bảng 2.9: Hiệu BA, TDZ, IAA, IBA đường nồng khác lên tỷ lệ tạo chồi 39 Bảng 2.10: Hiệu BA, TDZ , IAA, IBA đường lên gia tăng số chồi 40 Bảng 2.11: Hiệu BA, TDZ , IAA, IBA đường lên gia tăng số 42 Bảng 2.12: Hiệu BA, TDZ , IAA, IBA đường lên gia tăng số rễ 46 iv DANH SÁCH HÌNH Hình Tên hình Trang Hình 1.1: Chồi gừng in vitro sau tuần khử trùng 10 Hình 2.1: (a) Chồi gừng sau tuần ni cấy môi trường A4 (MS + mg/l BA) (b) A10 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ) 21 Hình 2.2: (a) Chồi gừng sau tuần nuôi cấy môi trường A4 (MS + mg/l BA) (b) A10 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ) 22 Hình 2.3: (a) Chồi gừng sau tuần nuôi cấy môi trường A0 (đối chứng) (b) A13 (MS + 1,5 mg/l BA + 0,2 mg/l Kn) 22 Hình 2.4: Chồi gừng mơi trường A13 (MS + 1,5 mg/l BA + 0,2 mg/l Kn) TSKC 22 Hình 2.5: Số chồi gừng môi trường A2 (MS + 1,0 mg/l BA ) A12 TSKC 24 Hình 2.6: Sự khác biệt số rễ TSKC mơi trường A0 A10 27 Hình 2.7: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường A1 (MS + 0,5 mg/l BA) A2 (MS + 1,0 mg/l BA) 27 Hình 2.8: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường A13 (MS + 1,5 mg/l BA + 0,2 mg/l Kn) A15 (MS + 2,5 mg/l BA+ 0,2 mg/l Kn) Hình 2.9: Chồi gừng mơi trường B0 TSKC 27 32 Hình 2.10: Chồi gừng môi trường B4 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IAA ) TSKC Hình 2.11: Chồi gừng mơi trường B10 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA ) TSKC Hình 2.12: Sự phát triển chồi gừng môi trường B0, B6 (MS + 1,5 mg/l BA + 0,2 mg/l Kn + mg/l IAA ) B12 (MS + 1,5 mg/l BA + 0,2 mg/l Kn + mg/l IBA ) TSKC 32 Hình 2.13: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường MS B0 B4 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IAA) 37 Hình 2.14: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường MS B9 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + 0,5 mg/l IBA)và B3 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + 0,5 mg/l IAA) 33 35 37 Hình 2.15: Số chồi tạo thành tuần nuôi cấy môi trường N7 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) + 20 g/l đường 41 Hình 2.16: Số chồi tạo thành tuần nuôi cấy môi trường N7 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) + 40 g/l đường 41 Hình 2.17: Số chồi tạo thành tuần nuôi cấy môi trường N6 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IAA) + 70 g/l đường 42 Hình 2.18: Số tạo thành tuần nuôi cấy môi trường N6 (MS + 44 v 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) + 50 g/l đường Hình 2.19: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường C5 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IAA) + 70 g/l đường Hình 2.20: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường C0 C7 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) + đường 20 g/l Hình 2.21: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường C12 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) + đường 80 g/l Hình 2.22: Số rễ tạo thành tuần nuôi cấy môi trường C5 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IAA) + đường 70 g/l C11 (MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + mg/l IBA) 44 45 45 45 vi DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT BA : Benzyl Adenin CĐHST: Chất điều hoà sinh trưởng MS : Murashige & skoog (1962) NAA : Naphthalene acetic acid IBA : 3- indol butyric acid IAA : 3- indol acetic acid TSKC : Tuần sau cấy TSKT : Tuần sau trồng TDZ : Thidiazuron Kn : Kinetin MS : Murashige Skoog ctv : cộng tác viên NT : nghiệm thức vii Nguyễn Đức Lượng Lê Thị Thủy Tiên 2002 Công nghệ tế bào, Nhà xuất Đại học Quốc gia Thành phố Hố Chí Minh Nguyễn Bảo Tồn 2005 Giáo trình nuôi cấy mô tế bào thực vật, Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng Dụng, Trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Ngọc Bình Phạm Đức Tuấn 2001 Trồng nông nghiệp,dược liệu đặc sản tán rừng Hà Nội NXB Nông nghiệp Nguyễn Thị Nghiêm 2006 Tài liệu tập huấn khuyến nông tài liệu lưu hành nội Bộ Môn Bảo Vệ Thực Vật Khoa Nông Nghiệp Trường Đại Học Cần Thơ Phan Hữu Trinh, Vũ Đình Thắng, Trần Thị Mai 1986 Tài liệu tập huấn kỹ thuật viên ngành trồng trọt tập 2: hoa màu xuất Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Palai, S K., Rout, G R., Samantaray S and Das, P 2001 “Callus culture Zingiber officinales” Plant Tissue culture Laboratory, Bhubaneswar- 751013, Orissa, India Pierik R L M 1987 “In vitro culture of higher plant”, Martinus Nihoff publishers Pocock S 1983 “Procedures and prolems associated with the transfer of tissue cultured plants”, Comb Proc Intl Plant Prop Soc, Vol 33, pp 316-320 Poonsapaya, P and Kraisintu, K 1993 “Micropropagation of Zingiber cassumunar Roxb” Acta Hort 344: 557-564 Ravindran, P N and Nirmal Babu, K 2005 Ginger: The genus Zingiber CRC Press Rout, G.R 2000 “In vitro manipulatrion and propagation of medicinal plants” Biotechnology Advances, 18: 91-120 Rout, G R, Palai, S K, and Das, P 2001a “Onset of in-vitro rhizogeneis reponse and peroxidase activity in Zingiber officinale (Zingiberaceae) Rev biol Trop 49: 3-4 Rout, G R, Palai, S K, Samantaray, S and Das, P 2001b “Effect of growth regulation and culture conditions on shoot multiplication and rhizome formation in ginger (Zingiber officinale Rosc.) in-vitro” In Vitro Cell Dev Biol Plant 37:814-819 Sharma, R T and Singh, B M 1997 “High-frequency in-vitro multiplication of diseasefree Zingiber officinale Rosc” Plant cell reports 17:68-72 Sriskandarajah S., Mullins M.G., Nair Y 1989, “Introduction od adventitious rooting in vitro in difficult to propagate cultivars of apple” Plant Sci Lett., 24, pp 1-9 Toyoki Kozai 1995 “Environment in Conventional and Automated Micropropagation”, APAM Neusletter, No vol 1, pp 34- 49 Villamor C C 2010 “Influence of media strength and sources of nitrogenon micropropagation of ginger, Zingiber officinale Rosc” E-Int Sci Res J 2: 150-55 Vũ Ngọc Phương, Đoàn Thi Ái Thuyền, Lưu Việt Dũng, Thái Xuân Du Nguyễn Văn Uyển 2001 "Quy trình ươm hơng (Paulownia fortunel) giai đoạn sau ống nghiệm”, Trong Công nghệ sinh học Nông nghiệp sinh thái bền vững, Nhà xuất Nông nghiệp, 63.-68 Vũ Văn Vụ 1999 Sinh lý thực vật ứng dụng, Nhà xuất Giáo Dục Wang, H 1989 “In vitro clonal propagation of ginger sprouts” Acta Bot Yunnanica 11: 231-233 51 Yongqiang Zheng, Yanmei Lui, Mi Ma and Kun Xu 2008 “Increasing in-vitro microrhizome production of ginger (Zingiber officinale Rosc)’ Acta Physiol Plant 30:513-519 Yuji Noguchi Osamu Yamakawa 1988 “Rapid clonal propagation of ginger (Zingiber officinale Rosc.) by roller tube culture” Japan J Breed 38:437-442 52 PHỤ CHƢƠNG BẢNG PHÂN TÍCH ANOVA I Thí nghiệm Phụ chƣơng 1.1: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 16158,657 1077,244 2,917 0,0015 Sai số 64 23637,968 369,343 Tổng cộng 79 39796,626 CV (%) = 25,97 Phụ chƣơng 1.2: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Nghiệm thức 15 3301,092 220,073 0,657 Sai số 64 21422,469 334,726 Tổng cộng 79 Giá trị P 24723,561 CV (%) = 23,21 Phụ chƣơng 1.3: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 3485,768 232,385 1,060 0,4103 Sai số 64 14035,411 219,303 Tổng cộng 79 17521,179 CV (%) = 18,05 53 Phụ chƣơng 1.4: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 3693,529 246,235 1,641 0,0875 Sai số 64 9603,176 150,050 Tổng cộng 79 13296,705 CV (%) = 14,64 Phụ chƣơng 1.5: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 2,765 0,184 2,354 0,0093 Sai số 64 5,012 0,078 Tổng cộng 79 7,778 CV (%) = 21,89 Phụ chƣơng 1.6: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 3,722 0,248 2,064 0,0237 Sai số 64 7,696 0,120 Tổng cộng 79 11,418 CV (%) = 21,81 Phụ chƣơng 1.7: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 8,059 0,537 2,638 0,0037 Sai số 64 13,037 0,204 Tổng cộng 79 21,096 CV (%) = 24,45 54 Phụ chƣơng 1.8: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 20,689 1,379 5,446 0,0000 Sai số 64 16,210 0,253 Tổng cộng 79 36,900 CV (%) = 23,99 Phụ chƣơng 1.9: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 1,520 0,101 3,934 0,0001 Sai số 64 1,649 0,026 Tổng cộng 79 3,169 CV (%) = 12,89 Phụ chƣơng 1.10: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 1,008 0,067 2,215* 0,0146 Sai số 64 1,942 0,030 Tổng cộng 79 2,950 CV (%) = 11,47 Phụ chƣơng 1.11: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 2,020 0,135 3,360** 0,0004 Sai số 64 2,565 0,040 Tổng cộng 79 4,586 CV (%) = 11,91 55 Phụ chƣơng 1.12: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 2,319 0,155 3,478 0,0002 Sai số 64 2,844 0,044 Tổng cộng 79 5,163 CV (%) = 11,06 Phụ chƣơng 1.13: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 3,128 0,209 3,824 0,0001 Sai số 64 3,490 0,055 Tổng cộng 79 6,618 CV (%) = 19,73 Phụ chƣơng 1.14: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 6,358 0,424 5,699 0,0000 Sai số 64 4,760 0,074 Tổng cộng 79 11,118 CV (%) = 18,07 Phụ chƣơng 1.15: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 9,812 0,654 6,879 0,0000 Sai số 64 6,086 0,095 Tổng cộng 79 15,898 CV (%) = 17,26 56 Phụ chƣơng 1.16: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 15 12,178 0,812 6,375 0,0000 Sai số 64 8,150 0,127 Tổng cộng 79 20,328 CV (%) = 17,39 II Thí nghiệm Phụ chƣơng 2.1: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 36651,096 3054,258 4,300 0,0001 Sai số 52 36935,226 710,293 Tổng cộng 64 73586,321 CV (%) = 45,77 Phụ chƣơng 2.2: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 32502,989 2708,582 5,448 0,0000 Sai số 52 25854,663 497,205 Tổng cộng 64 58357,652 CV (%) = 31,50 Phụ chƣơng 2.3: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 16137,858 1344,822 5,917 0,0000 Sai số 52 11819,270 227,294 Tổng cộng 64 27957,128 CV (%) = 18,68 57 Phụ chƣơng 2.4: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 6364,229 530,352 3,111 0,0022 Sai số 52 8864,460 170,470 Tổng cộng 64 15228,689 CV (%) = 15,67 Phụ chƣơng 2.5: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 4,393 0,366 3,512 0,0008 Sai số 52 5,420 0,104 Tổng cộng 64 9,813 CV (%) = 24.66 Phụ chƣơng 2.6: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 9,220 0,768 4,622 0,0000 Sai số 52 8,644 0,166 Tổng cộng 64 17,864 Giá trị F Giá trị P CV (%) = 24,50 Phụ chƣơng 2.7: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 12 18,190 1,516 Sai số 52 13,856 0,266 Tổng cộng 64 32,046 5,689 0,0000 CV (%) = 24,60 58 Phụ chƣơng 2.8: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Nghiệm thức 12 Sai số 52 Tổng cộng 64 Tổng bình phương 34,341 Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P 2,862 6,422 0,0000 Giá trị F Giá trị P 23,172 0.446 57,513 CV (%) = 25.58 Phụ chƣơng 2.9: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 12 0,789 0,066 Sai số 52 1,601 0,031 Tổng cộng 64 2,391 2,135 0,0301 CV (%) = 15,40 Phụ chƣơng 2.10: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,852 0,071 3,710 0,0005 Sai số 52 0,995 0,019 Tổng cộng 64 1,846 CV (%) = 9,23 Phụ chƣơng 2.11: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,851 0,071 2,815 0,0049 Sai số 52 1,310 0,025 Tổng cộng 64 2,161 CV (%) = 9,22 59 Phụ chƣơng 2.12: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,734 0,061 2,185 0,0264 Sai số 52 1,456 0,028 Tổng cộng 64 2,190 CV (%) = = 8,03 Phụ chƣơng 2.13: Sự gia tăng sốrễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 2,444 0,204 4,191 0,0001 Sai số 52 2,528 0,049 Tổng cộng 64 4,972 CV (%) = 21,43 Phụ chƣơng 2.14: Sự gia tăng sốrễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 9,160 0,763 10,015 0,0000 Sai số 52 3,963 0,076 Tổng cộng 64 13,123 CV (%) = 22.42 Phụ chƣơng 2.15: Sự gia tăng sốrễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 12,505 1,042 11,888 0,0000 Sai số 52 4,558 0,088 Tổng cộng 64 17,063 CV (%) = 19.65 60 Phụ chƣơng 2.16: Sự gia tăng số chồi rễ thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 15,976 1,331 8,937 0,0000 Sai số 52 7,746 0,149 Tổng cộng 64 23,722 CV (%) = 19,69 III Thí nghiệm Phụ chƣơng 3.1: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 63636,578 5303,048 7,320 0,0000 Sai số 52 37670,425 724,431 Tổng cộng 64 101307,003 CV (%) = 62,57 Phụ chƣơng 3.2: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 22897,545 1908,129 8,956 0,0000 Sai số 52 11079,076 213,059 Tổng cộng 64 33976,621 CV (%) = 18,39 Phụ chƣơng 3.3: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 8579,063 714,922 5,593 0,0000 Sai số 52 6647,459 127,836 Tổng cộng 64 15226,522 CV (%) = 13,57 61 Phụ chƣơng 3.4: Tỷ lệ tạo chồi chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 1761,202 146,767 1,476 0,1635 52 Sai số Tổng cộng 64 5169,979 99,423 6931,180 CV (%) = 11,69 Phụ chƣơng 3.5: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 7,487 0,624 7,814 0,0000 Sai số 52 4,152 0,080 Tổng cộng 64 11,638 CV (%) = 25,51 Phụ chƣơng 3.6: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 8,077 0,673 7,997 0,0000 Sai số 52 4,377 0,084 Tổng cộng 64 12,454 CV (%) = 17,28 Phụ chƣơng 3.7: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 8,135 0,678 7,671 0,0000 Sai số 52 4,596 0,088 Tổng cộng 64 12,731 CV (%) = 15,29 62 Phụ chƣơng 3.8: Sự gia tăng số chồi gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 20,619 1,718 12,917 0,0000 Sai số 52 6,917 0,133 Tổng cộng 64 27,537 CV (%) = 15,44 Phụ chƣơng 3.9: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,506 0,042 2,838 0,0046 Sai số 52 0,772 0,015 Tổng cộng 64 1,278 CV (%) = 15,61 Phụ chƣơng 3.10: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 2,614 0,218 10,744 0,0000 Sai số 52 1,054 0,020 Tổng cộng 64 3,668 Giá trị F Giá trị P CV (%) = 13,89 Phụ chƣơng 3.11: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 12 1, 719 0,143 Sai số 52 1,365 0,026 Tổng cộng 64 3,084 5,460 0,0000 CV (%) = 13.01 63 Phụ chƣơng 3.12: Sự gia tăng số gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,684 0,057 1,923 0,0528 Sai số 52 1,542 0,030 Tổng cộng 64 2,226 CV (%) = 11,96 Phụ chƣơng 3.13: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 0,415 0,035 1,015 0,4495 Sai số 52 1,772 0,034 Tổng cộng 64 2,186 CV (%) = 18,77 Phụ chƣơng 3.14: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 1,158 0,096 1,787 0,0752 Sai số 52 Tổng cộng 64 2,807 0,054 3,965 CV (%) = 20.08 Phụ chƣơng 3.15: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P Nghiệm thức 12 1,615 0,135 1,656 0,1050 Sai số 52 4,226 0,081 Tổng cộng 64 5,841 CV (%) = 19,92 64 Phụ chƣơng 3.16: Sự gia tăng số rễ gừng thời điểm TSKC Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Nghiệm thức 12 Sai số 52 6,010 Tổng cộng 64 10,296 4,285 Trung bình bình phương Giá trị F Giá trị P 0,357 3,090 0,0023 0,116 CV (%) = 20,49 65 ... 2014 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ NỒNG ĐỘ ĐƯỜNG LÊN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH CHỒI GỪNG (Zingiber officinale Rosc. ) IN VITRO TÓM LƯỢC Đề tài: ? ?Khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa. .. cytokinin lên trình nhân nhanh chồi Khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa sinh trưởng cytokinin auxin lên trình nhân nhanh chồi Khảo sát hàm lượng đường bổ sung chất điều hòa sinh trưởng lên trình nhân. .. tài khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa sinh trưởng nồng độ đường lên trình nhân nhanh chồi gừng (Zingiber officinale Rosc. ) in vitro, bao gồm bước sau: Khảo sát ảnh hưởng chất điều hòa sinh trưởng