Tổng hợp lâm sàng dinh dưỡng thầy khoa

DINH DƯỠNG: 20kg Năng lượng 100kcal/kg/j 1000 + 50 1500 +20 Nước 100ml/kg/j +50 +20 CN/T: ( Bình thường =>SDD Cấp =>SDD Mạn di chứng lùn =>SDD Mạn tiến triển =>SDD Mạn thấp còi, béo phì lùn Sữa tươi = sữa mẹ = sữa chua =0.65 kcal = ml (1 hủ sữa chua 110ml =0.65x110=71kcal) Sữa lượng cao ml = kcal 100gr thịt Cá lóc =18 gr Đạm 100gr thịt Heo =19 gr Đạm 100gr thịt Lươn, Ếch, Gà =20 gr Đạm 100gr thịt Bị =21gr Đạm Phơ mai = 40 kcal chén Cháo = Mì = Nui = Hủ tiếu = Phở =150 kcal chén Cơm =200 kcal muỗng café dầu =5 gr Lipid P : L : G = 15 : 25 : 60 = : : kcal HỎI TIỀN SỬ DINH DƯỠNG: VITAMIN A - VITAMIN D - CALCI - SẮT - SỮA MẸ - ĂN DẶM • • - - Lúc mang thai Mẹ có ăn thức ăn giàu VitA khơng? Sau sanh tháng có uống 100.000 UI VitA khơng? Em bé ăn dặm có ăn thức ăn giàu VitA khơng? Có uống VitA theo CTYTQG 6th không? 6th-12th tháng cuối thai kỳ có uống VitD khơng? Tắm nắng sau sanh đến 12th hay không? Cả mẹ bé ? Có ăn – uống đầy dủ Calci khơng? Có tắm nắng không? Cho bé ăn dặm đủ không? Thời kỳ mang thai/ cho bú có uống Calci khơng? Mang thai/ cho bú có uống viên sắt khơng? Ăn giàu sắt không? Cả mẹ bé, Bé thiếu uống Mẹ có ăn đầy đủ chất? đa dạng thức ăn? Sữa mẹ: số lượng? chất lượng? Uống đủ 3,5l nước /j ? Em bé có bú sữa non? Thời gian bú? Thời điểm ăn dặm? ( cuối tháng 6- đầu tháng 7) Có ăn chất béo dầu mỡ hay khơng? Tham vấn phịng ngừa cho bà mẹ Chăm sóc trẻ tình thương cha mẹ: ủ ấm, cho bú, ép ăn Giáo dục kiến thức dinh dưỡng, cách chế biến thức ăn cho bà mẹ, hướng dẫn theo dõi biểu đồ tăng cân trẻ hẹn tái khám để theo dõi sức khỏe trẻ tối thiểu 12 tháng Cho trẻ ăn sớm tốt sữ giàu lượng kết hợp với chế độ ăn dặm theo tuổi • Chẩn đốn: Trẻ sơ sinh Suy dinh dưỡng bào thai mức độ: • Nhẹ: cân nặng giảm< 2500g, chiều cao( 48-50cm), vòng đầu (3435cm) bình thường • Vừa: cân nặng giảm, chiều cao giảm, vịng đầu bình thường • Nặng: giảm số • Nguy dễ bị đe dọa suy dinh dưỡng - Hạ đường huyết, gây co giật, rối loạn nhịp thở - Hạ thân nhiệt dễ gây tử vong - Hạ Canxi máu gây co giật ngưng thở • - Tham vấn cho bà mẹ có sơ sinh Tư vấn mẹ cho bé bú sau sinh, tăng số lần bú lên, bú hoàn toàn sữa mẹ, giữ gìn nguồn sữa mẹ Tư vấn , giáo dục bà mẹ để có kiến thức ni theo khoa học Mẹ không kiêng cử, ăn uống đủ chất, Lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng rẻ tiền Theo dõi cân nặng bé thường xuyên Tiêm chủng đầy đủ theo lịch Nuôi dưỡng trẻ môi trường vệ sinh Cha mẹ dành nhiều thời gian chăm sóc cho ... kiến thức dinh dưỡng, cách chế biến thức ăn cho bà mẹ, hướng dẫn theo dõi biểu đồ tăng cân trẻ hẹn tái khám để theo dõi sức khỏe trẻ tối thiểu 12 tháng Cho trẻ ăn sớm tốt sữ giàu lượng kết hợp với... có kiến thức nuôi theo khoa học Mẹ không kiêng cử, ăn uống đủ chất, Lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng rẻ tiền Theo dõi cân nặng bé thường xuyên Tiêm chủng đầy đủ theo lịch Nuôi dưỡng trẻ môi trường vệ... trẻ ăn sớm tốt sữ giàu lượng kết hợp với chế độ ăn dặm theo tuổi • Chẩn đốn: Trẻ sơ sinh Suy dinh dưỡng bào thai mức độ: • Nhẹ: cân nặng giảm< 2500g, chiều cao( 48-50cm), vòng đầu (3435cm) bình