GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VĂN HÓA TỔ CHỨC TẠI TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO) Trên thế giới có rất nhiều định nghĩa về văn hóa tổ chức; với mỗi cách nhìn nhận, cách đánh giá khác nhau thì sẽ có một định nghĩa về văn hóa tổ chức khác nhau. “Văn hóa của một tổ chức là cách tư duy và hành động hàng ngày của các thành viên. Đó là điều mà các thành viên phải học và ít nhiều phải tuân theo để được chấp nhận vào tổ chức đó. Văn hóa theo nghĩa này bao gồm một loạt các hành vi ứng xử, các phương thức sản xuất, kỹ năng và kiến thức kĩ thuật, quan điểm về kỉ luật, các thông lệ và thói quen quản lý, các mục tiêu của những người liên quan, cách trả lương, quan điểm về các công việc khác nhau, niềm tin vào tính dân chủ trong các buổi thảo luận và những quy ước, những điều cấm kỵ” (Jaques, 1952). “Văn hóa tổ chức chỉ những giá trị, tín ngưỡng và nguyên tắc bên trong tạo thành nền tảng của hệ thống quản lý doanh nghiệp, cũng như một loạt các thủ tục quản lý và hành vi ứng xử chứng minh và củng cố cho những nguyên tắc cơ bản này” (Denison, 1990). “Văn hóa tổ chức là hệ thống những ý nghĩa chung được chấp nhận rộng rãi bởi những người lao động trong thời gian nhất định” (Adrew Pettgrew, 1979). Văn hóa tổ chức là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Cụ thể vai trò như sau: Giảm xung đột Văn hóa tổ chức giúp cho các thành viên trong tổ chức gắn kết với nhau hơn, thống nhất với nhau về mọi mặt. Khi phải đối mặt với xu hướng sắp xảy ra xung đột thì văn hóa tổ chức giúp mọi người thống nhất được vấn đề, giảm xung đột. Tạo động lực làm việc Văn hóa tổ chức giúp nhân viên thấy rõ được mục tiêu, định hướng cũng như là tính chất công việc của mình, tạo môi trường làm việc thoải mái. Khi mà văn hóa tổ chức phù hợp thì nhân viên sẽ muốn gắn bó lâu dài hơn với tổ chức, có động lực làm việc hơn, và tự hào về tổ chức của họ Điều phối và kiểm soát Văn hóa tổ chức điều phối và kiểm soát hành vi của các cá nhân bằng các chuẩn mực, quy định, câu chuyện,... Khi phải ra một quyết định phức tạp, văn hóa tổ chức giúp ta thu hẹp phạm vi lựa chọn cần xem xét.
Mục Lục CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN VĂN HĨA TỔ CHỨC TẠI TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO) 1.1 Văn hóa gì? 1.2 Văn hóa tổ chức gì? 1.3 Vai trị văn hóa tổ chức 1.4 Biểu văn hóa tổ chức 2 THỰC TRẠNG VỀ VĂN HÓA TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO) 2.1 Giới thiệu đôi nét Công ty 2.2 Phân tích thực trạng văn hóa tổ chức Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu - Nước giải khát Sài Gòn .5 2.3 Đánh giá thực trạng văn hóa tổ chức Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) 13 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VĂN HĨA DOANH NGHIỆP TẠI TỔNG CƠNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO) 14 3.1 Phương hướng hoạt động Công ty Sabeco 14 3.2 Giải pháp hồn thiện văn hóa doanh nghiệp Tổng Cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN VĂN HĨA TỔ CHỨC TẠI TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN (SABECO) 1.1 Văn hóa gì? Văn hóa hệ thống giá trị người sáng tạo tích lũy qua trình hoạt động thực tiễn, mối quan hệ với môi trường tự nhiên xã hội 1.2 Văn hóa tổ chức gì? Trên giới có nhiều định nghĩa văn hóa tổ chức; với cách nhìn nhận, cách đánh giá khác có định nghĩa văn hóa tổ chức khác “Văn hóa tổ chức cách tư hành động hàng ngày thành viên Đó điều mà thành viên phải học nhiều phải tuân theo để chấp nhận vào tổ chức Văn hóa theo nghĩa bao gồm loạt hành vi ứng xử, phương thức sản xuất, kỹ kiến thức kĩ thuật, quan điểm kỉ luật, thông lệ thói quen quản lý, mục tiêu người liên quan, cách trả lương, quan điểm cơng việc khác nhau, niềm tin vào tính dân chủ buổi thảo luận quy ước, điều cấm kỵ” (Jaques, 1952) “Văn hóa tổ chức giá trị, tín ngưỡng nguyên tắc bên tạo thành tảng hệ thống quản lý doanh nghiệp, loạt thủ tục quản lý hành vi ứng xử chứng minh củng cố cho nguyên tắc này” (Denison, 1990) “Văn hóa tổ chức hệ thống ý nghĩa chung chấp nhận rộng rãi người lao động thời gian định” (Adrew Pettgrew, 1979) “Văn hóa tổ chức hệ thống ý nghĩa chung hàm giữ thành viên tổ chức, qua phân biệt tổ chức với tổ chức khác” (Robbin, 2003) Một điểm chung khái niệm văn hóa tổ chức tất khái niệm nhấn mạnh vào phương tiện mang tính biểu đạt mà thơng qua giá trị văn hóa tổ chức truyền bá tới người lao động Tóm lại, văn hóa tổ chức hệ thống giá trị, niềm tin, quy phạm chia sẻ thành viên tổ chức hướng dẫn hành vi người lao động tổ chức 1.3 Vai trị văn hóa tổ chức Văn hóa tổ chức yếu tố quan trọng định tồn phát triển doanh nghiệp Cụ thể vai trò sau: - Giảm xung đột Văn hóa tổ chức giúp cho thành viên tổ chức gắn kết với hơn, thống với mặt Khi phải đối mặt với xu hướng xảy xung đột văn hóa tổ chức giúp người thống vấn đề, giảm xung đột - Tạo động lực làm việc Văn hóa tổ chức giúp nhân viên thấy rõ mục tiêu, định hướng tính chất cơng việc mình, tạo mơi trường làm việc thoải mái Khi mà văn hóa tổ chức phù hợp nhân viên muốn gắn bó lâu dài với tổ chức, có động lực làm việc hơn, tự hào tổ chức họ - Điều phối kiểm sốt Văn hóa tổ chức điều phối kiểm soát hành vi cá nhân chuẩn mực, quy định, câu chuyện, Khi phải định phức tạp, văn hóa tổ chức giúp ta thu hẹp phạm vi lựa chọn cần xem xét 1.4 Biểu văn hóa tổ chức 1.4.1 Các giá trị văn hóa hữu hình Những giá trị văn hóa hữu hình thể bên rõ ràng, dễ nhận biết như: kiến trúc đặc trưng diện mạo doanh nghiệp; lễ kỉ niệm, lễ nghi sinh hoạt văn hóa; ngơn ngữ, hiện, logo, slogan, đồng phục; hát truyền thống, cấu trúc tổ chức, 1.4.2 Các giá trị tuyên bố Những giá trị tuyên bố bao gồm chiến lược, mục tiêu, quy định, tầm nhín, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, triết lí kinh doanh, công bố công khai để thành viên tổ chức thực Đây kim nam cho hoạt động tổ chức 1.4.3 Các giá trị ngầm định Các giá trị ngầm định thường suy nghĩ, cảm xúc, trạng thái ăn sâu vào tiềm thức cá nhân tạo thành nét chung tổ chức Những giá trị ngầm định quy ước mà tổ chức hiểu làm theo, quy ước bất thành văn, hiển nhiên tồn tại, gắn kết thành viên với THỰC TRẠNG VỀ VĂN HĨA TỔ CHỨC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN (SABECO) 2.1 Giới thiệu đơi nét Cơng ty Tên Công ty: Công ty cổ phần bia - rượu - nước giải khát Sài Gòn (SABECO) Tên giao dịch: SABECO Chủ tịch hội đồng quản trị: Koh Poh Tiong Địa chỉ: 187 Nguyễn Chí Thanh, Phường 12, Quận 5, TP HCM Điện thoại: (+84) 28 3829 4081 - (+84) 28 3829 4083 - (+84) 28 3829 6342 Fax: (+84) 28 3829 6856 Mail: sabeco@sabeco.com.vn Vốn điều lệ: 6.412.811.860.000 đồng Mã chứng khốn: SAB 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Lịch sử phát triển Sabeco gắn liền với trình phát triển mạnh mẽ bền vững thương hiệu bia Sài Gòn, thương hiệu dẫn đầu Việt Nam Năm 1875, xưởng bia nhỏ ông Victor Larue, người Pháp lập Sài Gòn Năm 1910, xưởng phát triển thành nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước nước đá Tháng 09/1927, nhà máy thức sáp nhập vào hệ thống hãng BGI Pháp Năm 1977 Công ty Rượu Bia Miền Nam quản lý đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kì phát triển Năm 1977, Bộ trưởng Bộ Lương thực Thực phẩm định số 845/LTTP giao cho Công ty Rượu Bia Miền Nam tiếp nhận quản lý toàn nhà máy hãng BGI Kể từ ngày 01/06/1977, Nhà máy đổi tên Nhà máy Bia Sài Gòn Tháng 10/1985, Nhà máy lắp đặt hệ thống chiết lon, cho đời sản phẩm bia lon Việt Nam: bia lon 333 Tháng 02/1992, Nhà máy hoàn thành lắp đặt đưa vào sản xuất dây chuyền chiết bia công suất 30.000 chai/ bắt đầu dùng két nhựa thay két gỗ Kiểu dáng sản phẩm thay đổi đa dạng hơn, loại chai 450ml đời thay cho chai 500ml Năm 1993, Nhà máy Bia Sài Gịn trở thành Cơng ty Bia sài Gịn sau sáp nhập Nhà máy Nước đá Sài Gịn, Nhà máy Cơ khí Rượu Bia Nhà máy Nước khống Đakai Năm 2003, Tổng Cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (SABECO) thành lập, sở Cơng ty Bia Sài Gịn tiếp nhận thành viên Cơng ty Rượu Bình Tây, Công ty Nước giải khát Chương Dương, Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gịn Năm 2016, thức niêm yết cổ phiếu sàn giao dịch chứng khốn Thành phố Hồ Chí Minh 2.1.2 Các lĩnh vực kinh doanh Hiện nay, Cơng ty sản xuất sản phẩm: - Bia: gồm loại: Saigon Gold, Saigon Special, Bia 333, Saigon Export, Saigon Lager - Nước giải khát: Chương Dương 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Sabeco Nguồn: Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn 2.2 Phân tích thực trạng văn hóa tổ chức Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu - Nước giải khát Sài Gòn Hiện nay, doanh nghiệp có nhiều hình thức thu hút đối tác, khách hàng giảm giá thành sản phẩm, khuyến mãi, Tuy nhiên, điều đáng nói là, hầu hết doanh nghiệp áp dụng hình thức khiến trở nên nhàm chán khách hàng, thu hút thời gian ngắn, khơng có tính lâu dài Vậy, vấn đề đặt cần phải làm để khiến cho khách hàng trung thành với mình? Một biện pháp đề xây dựng thương hiệu, nét đẹp văn hóa doanh nghiệp, có vị trí quan trọng phát triển doanh nghiệp Xác định tầm quan trọng văn hóa doanh nghiệp, Cơng ty Sabeco lên kế hoạch xây dựng văn hóa doanh nghiệp dựa giá trị truyền thống lâu đời Việt Nam kết hợp với nét đại 2.2.1 Các giá trị hữu hình - Kiến trúc đặc trưng doanh nghiệp Hình 2.2: Trụ sở Cơng ty Sabeco Nguồn: Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn Trụ sở Cơng ty đặt 187 Nguyễn Chí Thanh, Phường 12, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh Nhà máy bia Sài Gòn khởi đầu phân xưởng nhỏ cũ kỹ người Pháp từ năm 1875 hãng bia BGI Sau ngày miền Nam hồn tồn giải phóng, nhà máy Công ty Rượu Bia miền Nam quản lý đổi tên thành nhà máy Bia Sài Gòn vào năm 1977 đến năm 1993, thức trở thành Cơng ty Bia Sài Gịn Một điều làm nên đặc biệt Nhà máy vị trí đắc địa Nhà máy Bia Sài Gịn số nhà máy toạ lạc lòng trung tâm thành phố Sài Gòn xưa tồn bây giờ, lịng Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, đại bậc nước Nếu vòng quanh trung tâm thành phố ta dễ dàng bắt gặp nét kiến trúc thời Pháp thuộc, nhiên kiến trúc nhà máy sản xuất khơng nhiều, nhà máy Bia Sài Gòn dấu tích hoi Nhìn bề ngồi nhà máy cịn giữ ngun hình dáng kiến trúc cổ xưa, cổ kính rõ tường, cánh cổng, phù điêu, khung cửa, tay vịn lan can đồng… làm cách tinh xảo bền bỉ Có điều thú vị sau bao đổi thay, cánh cổng mang tên Cơng ty Bia Sài Gịn cịn tu sử dụng - biểu tượng nhà máy nói riêng chứng nhân lịch sử Bia Sài Gịn nói chung Đằng sau cánh cửa đó, mảnh đất đó, bắt đầu viên gạch đặt lên để xây dựng móng vững cho thương hiệu Bia SG Theo dịng thời gian, từ đây, nhãn hiệu sản phẩm bia SG dần hình thành vào lịng người cách chậm rãi, nhẹ nhàng bền vững tên gọi - Logo slogan + Logo Hình 2.3: Logo Cơng ty Sabeco Nguồn: Tổng Cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn Đến với Sabeco, cảm nhận màu vàng thịnh vượng, hùng mạnh Có thể nói logo Sabeco nhận diện thương hiệu Sabeco, đánh dấu mốc trưởng thành khẳng định vị trí đầu ngành bia Việt Nam Thương hiệu Sabeco triển khai thống thiết kế logo thương hiệu lại cho Cơng ty với logo hình ảnh rồng màu vàng động, mạnh mẽ thân thiện dịng chữ Sabeco, tên viết tắt Cơng ty màu đỏ đầy mạnh mẽ, ấn tượng, thể thay đổi phát triển không ngừng nghỉ Sabeco với mong muốn tương lại trở thành Công ty phát triển mạnh đáp ứng nhu cầu khách hàng Việc đổi nâng cấp hình ảnh logo Sabeco theo hướng chuyên nghiệp chuyên sâu, cho giữ nét ưu điểm truyền thống thể tính động, thân thiện đại phù hợp với xu phát triển chung, đem đến cho người tiêu dùng cảm nhận tích cực doanh nghiệp tâm thay đổi không ngừng vươn lên phát triển cách toàn diện + Slogan “Vị bia hàng triệu người sành bia” Đối với số đông, bia chất xúc tác cho vui Nhưng người sành bia, họ thường uống bia để thưởng thức thay đơn giản để mang lại niềm vui Đối với am hiểu bia, chọn cho hương vị bia thượng hạng, giúp khoảnh khắc thưởng thức bia trở nên khó quên ưu tiên hàng đầu Không vậy, uống bia cách cảm nhận vị bia ngon cịn chất Khơng giống trước đây, người sành bia thứ thiệt Việt Nam khơng cịn mặn mà hay dễ dàng chấp nhận hầu hết loại bia thị trường nữa, nhu cầu thưởng thức bia ngon họ ngày trở nên tinh tế khắt khe nhiều Từ mà kiến thức muôn vàn loại bia bọt rộng ra, đồng thời ngày kỹ càng, tỉ mỉ việc lựa chọn loại bia vừa phù hợp với vị thân, vừa thể phong cách đẳng cấp người đại Từ khắt khe, kỹ người sành bia mà trình sản xuất bia từ việc lựa chọn nguồn nguyên liệu sản xuất bia cao cấp hảo hạng, quy trình chế biến, nấu, ủ Công ty, nhà sản xuất bia đầu tư cải tiến để phù hợp với xu hướng thưởng thức bia Sabeco doanh nghiệp trọng tỉ mỉ đặt nhiều kỳ công vào trình sản xuất sản phẩm để nhằm mục đích chinh phục tất khách hàng, kể người khó tính - Lễ kỉ niệm, lễ nghi sinh hoạt văn hóa + Năm 1875 năm hình thành xưởng bia nhỏ (bây Công ty Sabeco) Vậy nên năm, Công ty Sabeco tổ chức lễ kỉ niệm số năm lịch sử nguồn gốc Công ty + Ngày 01/06/1977 ngày thành lập Công ty Sabeco + Hằng năm, Cơng đồn Tổng cơng ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn tổ chức gameshow hội thi văn nghệ nhằm đẩy mạnh phong trào Văn hóa văn nghệ nâng cao đời sống văn hóa tinh thần kết hợp với việc tham gia tuyên truyền, huấn luyện cán công nhân lao động nâng cao nhận thức trách nhiệm thực Hệ thống quản lý tích hợp (HACCP, ISO 9001:2008, ISO 14001:2004) đơn vị Tổng công ty Tuy nhiên, nội dung hoạt động có tính lặp lại qua năm, chưa có nhiều đổi + Hằng năm, Công ty tổ chức Hội thi tìm hiểu truyền thống, nét đẹp Cơng ty Sabeco, để cán cơng nhân viên cũ có hội ơn lại kiến thức Cơng ty, cịn người tìm hiểu Cơng ty rõ Tuy nhiên, người lao động cũ tham gia khơng nhiệt tình họ biết trước nội dung, họ thuộc truyền thống công ty, đổi nội dung thi + Hằng năm, Cơng ty tổ chức Hội thi văn nghệ tồn cơng ty Đây hoạt động có ý nghĩa tất người lao động Nó nâng cao đời sống văn hóa tinh thần cho người lao động, đáp ứng nhu cầu như: giao lưu với người, thể thân, + Vào ngày 26/11/2017 SVĐ Hàng Đẫy - quận Đống Đa, Hà Nội, Tổng Công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) tổ chức “Lễ hội Bia Sài Gòn” để tri ân người tiêu dùng khu vực phía Bắc nhân kỷ niệm cột mốc 142 năm lịch sử hình thành phát triển thương hiệu Bia Sài Gịn + Chương trình Về nguồn Cơng đồn Tổng cơng ty Cổ phần Bia - Rượu Nước giải khát Sài Gòn tổ chức năm điểm hẹn đồn viên cơng đồn xuất sắc năm Tổng công ty đơn vị hệ thống hội tụ để gặp gỡ, học tập trao đổi kinh nghiệm tổ chức xây dựng phong trào cơng nhân lao động, tăng cường địan kết đơn vị, tâm thi đua thực thắng lợi nhiệm vụ, kế họach sản xuất kinh doanh năm Đồng thời trao tặng phần q cho mái ấm, gia đình có hồn cảnh khó khăn, đồng bào bị thiên tai bão lụt - Đồng phục Hình 2.4: Đồng phục cơng ty Sabeco Nguồn: Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn Đồng phục Cơng ty Sabeco áo thun thiết kế với màu đỏ trẻ trung, động Ở bên ngực trái có in logo cơng ty Đây đặc điểm nhận dạng tổ chức Tuy nhiên, logo có chữ Sabeco (tên viết tắt Công ty) màu đỏ, trùng với màu áo nên khơng làm bật logo, nhìn vào khó nhận chữ Sabeco - Thái độ, cách ứng xử nhân viên + Ứng xử nội bộ: Trong mối quan hệ công ty, cán công nhân viên phải tôn trọng lẫn nhau, hịa đồng vui vẻ Có tinh thần đồn kết, giúp đỡ lẫn cơng việc, nhiệt tình, ln có thái độ khiêm tốn, kính nhường Khi nói chuyện phải xưng hơ lịch sự, phù hợp, nêu ý kiến phải ln lắng nghe, khơng cắt ngang Phải có thái độ cầu tiến cơng việc, ln có mặt trước họp bắt đầu + Ứng xử với khách hàng, đối tác: Cách ứng xử, thái độ yếu tố vô quan trọng văn hóa Cơng ty Sabeco Mỗi cán nhân viên công ty giao dịch với đối tác phải thể tôn trọng họ, ln có thái độ nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ, vui vẻ tận tâm, giải đáp thắc mắc kịp thời cho khách hàng - Bài hát truyền thống Bài hát truyền thống Công ty Sabeco Bia Sài Gòn thương hiệu Việt Lời hát hùng hồn, nêu bật đặc tính bia Sài Gịn: mang hương hoa đồng nội Việt Nam, mang theo tâm hồn người Việt Nam Đồng thời, nói lên nguồn gốc bia Sài Gịn có từ xa xưa, niềm tự hào người Việt, gắn liền với phát triển đất nước Ngoài ra, khẳng định rằng, thương hiệu Việt, sản phẩm người Việt Nam Tuy nhiên, cách năm, Công ty mua quyền độc quyền lĩnh vực hát “Đường đến ngày vinh quang” lấy hát thức Bia Sài Gòn Việc lựa chọn thay đổi hát khơng thể lịch sử hình thành nên thương hiệu, tinh túy vị bia Sài Gòn, mà thể khát vọng chiến thắng, đứng đầu Bia Sài Gòn 10 2.2.2 Các giá trị tuyên bố - Tầm nhìn Tầm nhìn đến năm 2025: Phát triển SABECO trở thành Tập đoàn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu Quốc gia, có vị khu vực Quốc tế - Sứ mệnh + Phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm giới + Đề cao văn hoá ẩm thực người Việt Nam + Nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn bổ dưỡng + Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đơng, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội - Giá trị cốt lõi + Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội thương hiệu truyền thống xây dựng khẳng định qua thời gian Khách hàng quan tâm phục vụ có nhiều lựa chọn Không cầu kỳ, không phô trương, gần gũi với lĩnh tạo nên khác biệt giúp SABECO có vị trí đặc biệt lịng khách hàng + Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội truyền thống SABECO Chúng cung cấp cho xã hội sản phẩm an tồn hữu ích, bên cạnh chúng tơi mong muốn chia sẻ gánh vác trách nhiệm công tác xã hội bảo vệ môi trường hành động thiết thực + Hợp tác phát triển: Chúng xây dựng mối quan hệ hợp tác “cùng có lợi”, lấy làm sở cho phát triển bền vững Chúng tơi xây dựng sách phù hợp để đối tác tham gia gắn bó lâu dài với SABECO 11 + Gắn bó: Đề cao gắn bó mơi trường làm việc thân thiện, chia sẻ Nơi mà người tạo điều kiện để học tập, sáng tạo cống hiến để hưởng niềm vui thành công + Cải tiến không ngừng: Chúng tơi khơng thỏa mãn với có mà ln mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, đổi để đáp ứng ngày tốt nhu cầu ngày cao liên tục thay đổi thị trường Thường xuyên học tập, sáng tạo đổi phong cách - Triết lý kinh doanh mục tiêu Công ty + Triết lý kinh doanh Không ngừng tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng khó tính khách hàng với chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt + Mục tiêu Công ty Mục tiêu ngắn hạn: giữ vững thị trường có phân khúc tập trung nguồn lực nghiên cứu phát triển sản phẩm đa dạng phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Mục tiêu dài hạn: tiếp tục trì, giữ vững phát triển thị trường nước, tiến rộng thị trường nước với sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Tung sản phẩm vòng năm Đồng thời củng cố lại lĩnh vực dịch vụ khác Công ty Mục tiêu kinh tế: tạo sản phẩm chất lượng cao nhằm tạo lợi nhuận tối ưu, tạo dựng thương hiệu uy tín ngồi nước Mục tiêu xã hội trị: tiên phong việc áp cơng nghệ tiên tiến nhằm mục đích hạn chế mức độ ô nhiễm môi trường Cam kết với quyền địa phương bảo vệ mơi trường Duy trì hoạt động tốt hoạt động nhà máy nhằm tạo việc làm ổn định cho người lao động => Các mục tiêu phối hợp cách hợp lý nhằm hỗ trợ cho trình phát triển Công ty 2.2.3 Các giá trị ngầm định 12 Các giá trị ngầm định hầu hết công ty quy ước không thành văn, người ngầm hiểu thực theo Và Công ty Sabeco Những giá trị ngầm định công ty như: ban lãnh đạo tặng quà cho công nhân viên nhân ngày sinh nhật; tổ chức thăm hỏi đồng nghiệp có cưới hỏi, ma chay; tặng quà dịp lễ tết; lắng nghe ý kiến đóng góp đồng nghiệp, khơng cắt ngang lời người khác; 2.3 Đánh giá thực trạng văn hóa tổ chức Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) 2.3.1 Những ưu điểm - Với lịch sử 140 năm hình thành, Cơng ty Sabeco tạo dựng thương hiệu bia Việt với nét văn hóa riêng biệt để phân với công ty khác lĩnh vực kinh doanh - Công ty xây dựng triết lý kinh doanh, giá trị cốt lõi, mục tiêu kinh doanh, tầm nhìn, sứ mệnh làm kim nam cho hoạt động công ty, để khẳng định khát vọng trở thành thương hiệu bia đứng đầu nước vươn tầm quốc tế - Đồng phục Công ty Sabeco áo thun thiết kế với màu đỏ trẻ trung, động Ở bên ngực trái có in logo cơng ty Đây đặc điểm nhận dạng tổ chức - Công ty tổ chức ngày lễ, ngày kỉ niệm, ngày hội truyền thống, tổ chức hội thao, hội thi văn nghệ, chương trình nguồn năm giúp gắn kết người lao động với nhau, có hội gặp gỡ, giao lưu chia sẻ kinh nghiệm, nâng cao đời sống tinh thần - Công ty xây dựng quy tắc ứng xử giúp tạo nên nhân viên chuẩn mực, thái độ cách cư xử đắn 2.3.2 Những nhược điểm - Đồng phục Công ty Sabeco áo thun thiết kế với màu đỏ trẻ trung, động Ở bên ngực trái có in logo cơng ty Đây đặc điểm nhận dạng tổ chức Tuy nhiên, logo có chữ Sabeco (tên viết tắt Công ty) màu đỏ, trùng 13 với màu áo nên khơng làm bật logo, nhìn vào khó nhận chữ Sabeco - Cách năm, Công ty mua quyền độc quyền lĩnh vực hát “Đường đến ngày vinh quang” lấy hát thức Bia Sài Gịn Việc lựa chọn thay đổi hát truyền thống lịch sử hình thành nên thương hiệu, tinh túy vị bia Sài Gòn, mà thể khát vọng chiến thắng, đứng đầu Bia Sài Gòn - Các hoạt động tổ chức gameshow hội thi văn nghệ nhằm đẩy mạnh phong trào Văn hóa văn nghệ nâng cao đời sống văn hóa tinh thần cho người lao động Tuy nhiên, nội dung hoạt động có tính lặp lại qua năm, chưa có nhiều đổi - Hằng năm, Công ty tổ chức Hội thi tìm hiểu truyền thống, nét đẹp Cơng ty Sabeco, để cán cơng nhân viên cũ có hội ơn lại kiến thức Cơng ty, cịn người tìm hiểu Cơng ty rõ Tuy nhiên, người lao động cũ tham gia khơng nhiệt tình họ biết trước nội dung, họ thuộc truyền thống công ty, khơng có đổi nội dung thi - Tổng công ty chưa xây dựng sổ tay văn hóa riêng, giá trị văn hóa công ty quy định rời rạc văn quy định công ty GIẢI PHÁP HỒN THIỆN VĂN HĨA DOANH NGHIỆP TẠI TỔNG CƠNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN (SABECO) 3.1 Phương hướng hoạt động Cơng ty Sabeco Để đạt kế hoạch đề ra, Sabeco tiếp tục tập trung nâng cao sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, nhằm giúp công ty phát triển sau thối vốn Trong đó, nhiệm vụ trọng tâm năm 2020 phát triển kênh phân phối; tập trung nâng cao, củng cố sở hạ tầng cho phân phối mở rộng quy mô, đa dạng hệ thống phân phối Bên cạnh đó, xác định động lực để phát triển tổng công ty minh bạch, rõ ràng, gia tăng sản phẩm mới, đổi cấu bán hàng 14 3.2 Giải pháp hoàn thiện văn hóa doanh nghiệp Tổng Cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) - Giải pháp 1: Hoàn thiện đồng phục: Công ty nên đổi màu áo phù hợp với logo, tránh bị trùng màu với logo để nhận dạng dễ dàng - Giải pháp 2: Hoàn thiện hát truyền thống: Công ty nên giữ lại hát truyền thống cũ cơng ty gắn bó với q trình hình thành phát triển công ty, người lao động quen với hát Không nên để “Đường đến ngày vinh quang” hát thức Bia Sài Gịn Việc giữ lại hát truyền thống thể lịch sử hình thành nên thương hiệu, tinh túy vị bia Sài Gòn - Giải pháp 3: Hoàn thiện hoạt động tổ chức gameshow hội thi văn nghệ: cần đổi nội dung, cách thức, thể lệ thi qua năm Các hoạt động nên đầu tư kĩ hơn, cần lồng ghép nhiều nội dung phong phú để thu hút, không gây nhàm chán cho người lao động - Giải pháp 4: Hồn thiện hoạt động tổ chức Hội thi tìm hiểu truyền thống, nét đẹp Công ty Sabeco: Công ty cần đầu tư kĩ lưỡng tổ chức hội thi tìm hiểu truyền thống cơng ty, để tránh tình trạng người lao động cũ biết trước nội dung, họ thuộc truyền thống công ty Liên tục đổi nội dung thi qua năm, áp dụng hình thức thi trắc nghiệm, thi vấn đáp Ngồi ra, cơng ty tổ chức thi hùng biện nét đẹp công ty theo kiểu mở rộng, gắn với nội dung để người lao động thỏa sức sáng tạo - Giải pháp 5: Hoàn thiện sổ tay văn hóa: Cơng ty nên thành lập phận chuyên trách riêng nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp, để họ nghiên cứu, tham vấn cho lãnh đạo việc hồn thiện văn hóa tổ chức phù hợp với công ty Công ty nên xem xét xây dựng sổ tay văn hóa sớm tốt để người hiểu biết đến nét đặc trưng văn hóa 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Anh Tuấn Phạm Thúy Hương, 2016 Hành vi tổ chức Hà Nội: NXB ĐH KT Quốc dân Trần Kim Dung, 2009 Quản trị nguồn nhân lực Hà Nội: NXB Thống kê Vũ Thúy Anh, 2019 Slide giảng học phần Văn hóa tổ chức Trường Đại học Lao động – Xã hội (CSII) Dương Thanh Thảo, 2016 Hồn thiện văn hóa doanh nghiệp tổng cơng ty Việt Thắng, Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh Trường đại học quốc tế Hồng Bàng Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty Sabeco [Truy cập ngày 10 tháng 10 năm 2019] Giới thiệu công ty Sabeco [Truy cập ngày 10 tháng 10 năm 2019] Các hoạt động truyền thống Sabeco [Truy cập ngày 10 tháng 10 năm 2019] 16 ... ty sản xuất sản phẩm: - Bia: gồm loại: Saigon Gold, Saigon Special, Bia 333, Saigon Export, Saigon Lager - Nước giải khát: Chương Dương 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty. .. 500ml Năm 1993, Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành Cơng ty Bia sài Gịn sau sáp nhập Nhà máy Nước đá Sài Gòn, Nhà máy Cơ khí Rượu Bia Nhà máy Nước khống Đakai Năm 2003, Tổng Cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài... (SABECO) thành lập, sở Cơng ty Bia Sài Gịn tiếp nhận thành viên Cơng ty Rượu Bình Tây, Cơng ty Nước giải khát Chương Dương, Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài