đề ôn thi este lipit hay, các thí nghiệm có hình vẽ và các trình tự thí nghiệm có đáp án dùng cho các giáo viên và học sinh đang ôn tập thi tốt nghiệp trung học phổ thông quốc gia, có phân loại theo yêu cầu từ dễ đến khó, có các đáp án rõ theo yêu cầu của chuong trình thi, có các bản tiêp theo theo từng chủ đề khác nhau
CHUYÊN ĐỀ THÍ NGHIỆM Câu 1: Bộ dụng cụ chưng cất (được mơ tả hình vẽ sau) dùng để tách : A hỗn hợp hai chất lỏng có nhiệt độ sôi khác B hỗn hợp hai chất lỏng có nhiệt độ sơi C hỗn hợp hai chất rắn tan nước D hỗn hợp hai chất rắn tan tốt nước Câu 2: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm khô chịu nhiệt khoảng ml ancol etylic ml axit axetic nguyên chất Bước 2: Thêm vào ống nghiệm giọt axit sunfuric đặc, sau đun cách thủy khoảng 65-70 0C đồng thời lắc khoảng 5-6 phút Bước 3: Làm lạnh thêm vào ml dung dịch NaCl bão hòa Để yên hỗn hợp Cho phát biểu sau: (a) Sau bước thấy chất lỏng tách thành lớp (b) Vai trò dung dịch NaCl bão hòa bước để este sinh không bị thủy phân thành axit ancol (c) Axit H2SO4 đậm đặc vừa làm xúc tác, vừa có tác dụng hút nước, góp phần làm tăng hiệu suất este (d) Ở bước 2, ta đun sơi hỗn hợp nhiệt độ cao để lượng este thu nhiều phản ứng xảy nhanh (e) Sau bước ống nghiệm có mùi thơm đặc trưng (g) Sau bước cho dung dịch NaHCO3 vào thấy có tượng sủi bọt khí (h) Phản ứng cịn gọi phản ứng thủy phân este Số phát biểu A B C D Câu 3: Tiến hành thí nghiệm điều chế etyl axetat theo bước sau đây: Bước 1: Cho ml C2H5OH, ml CH3COOH vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5-6 phút 65 – 70 0C Bước 3: Làm lạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão hịa vào ống nghiệm Phát biểu sau sai? A H2SO4 đặc có vai trị vừa làm chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm B Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bão hịa để tránh phân hủy sản phẩm C Sau bước 2, ống nghiệm C 2H5OH CH3COOH D Sau bước 3, chất lỏng ống nghiệm tách thành hai lớp Câu 4: Trong phịng thí nghiệm, etyl axetat điều chế theo bước: Bước 1: Cho ml ancol etylic, ml axit axetic nguyên chất giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc đều, đồng thời đun cách thủy - phút nồi nước nóng 65 – 70 oC Bước 3: Làm lạnh rót thêm vào ống nghiệm ml dung dịch NaCl bão hòa Cho phát biểu sau: (a) Có thể thay dung dịch axit sunfuric đặc dung dịch axit sunfuric lỗng (b) Có thể tiến hành thí nghiệm cách đun sơi hỗn hợp (c) Để kiểm sốt nhiệt độ q trình đun nóng dùng nhiệt kế (d) Muối ăn tăng khả phân tách este với hỗn hợp phản ứng thành hai lớp (e) Có thể thay dung dịch NaCl bão hòa dung dịch HCl bão hòa Số phát biểu sai A B C D Câu 5: Thực phản ứng phản ứng điều chế isoamyl axetat (dầu chuối) theo trình tự sau: Bước 1: Cho ml ancol isoamylic, ml axit axetic giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc đều, đun nóng hỗn hợp 8-10 phút nồi nước sơi Bước 3: Làm lạnh, rót hỗn hợp sản phẩm vào ống nghiệm chứa 3-4 ml nước lạnh Cho phát biểu sau: (a) Phản ứng este hóa ancol isomylic với axit axetic phản ứng chiều (b) Việc cho hỗn hợp sản phẩm vào nước lạnh nhằm tránh thủy phân (c) Sau bước 3, hỗn hợp thu tách thành lớp (d) Tách isoamyl axetat từ hỗn hợp sau bước phương pháp chiết (e) Ở bước xảy phản ứng este hóa, giải phóng có mùi thơm chuối chín Số phát biểu A B C D Câu 6: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ốngthứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: (a) Sau bước 2, chất lỏng ống thứ phân lớp, chất lỏng ống thứ hai đồng (b) Sau bước 3, chất lỏng hai ống nghiệm đồng (c) Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân hai ống nghiệm tan tốt nước (d) Ở bước 3, thay việc đun sơi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) (e) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A B C D Câu 7: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống 2ml etyl axetat Bước 2: Thêm 2ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; 4ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: Sau bước 2, chất lỏng hai ống nghiệm phân thành hai lớp Sau bước 2, chất lỏng hai ống nghiệm đồng Sau bước 3, hai ống nghiệm thu sản phẩm giống Ở bước 3, thay việc đun sôi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất thoát chất lỏng ống nghiệm Số phát biểu A B C D Câu 8: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng gam mỡ lợn 10 ml dung dịch NaOH 40% Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi Để nguội hỗn hợp Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 – 20 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ Để yên hỗn hợp Cho phát biểu sau: Sau bước thấy có lớp chất rắn màu trắng lên glixerol Vai trò dung dịch NaCl bão hòa bước để tách muối natri axit béo khỏi hỗn hợp Ở bước 2, không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khơ phản ứng thủy phân không xảy Ở bước 1, thay mỡ lợn dầu dừa tượng thí nghiệm sau bước xảy tương tự Trong công nghiệp, phản ứng thí nghiệm ứng dụng để sản xuất xà phòng glixerol Số phát biểu A B C D Câu 9: Tiến hành thí nghiệm sau: Bước 1: Rót vào hai ống nghiệm ống ml etyl axetat Bước 2: Thêm vào ống thứ ml dung dịch H2SO4 20%, ống thứ hai ml dung dịch NaOH 30% Bước 3: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng - phút 65 - 70 oC, để nguội Cho phát biểu sau: (a) Ở ống nghiệm chất lỏng tách thành lớp (b) Ống nghiệm thứ chất lỏng trở nên đồng nhất, ống thứ chất lỏng tách thành lớp (c) Ở ống nghiệm chất lỏng trở nên đồng (d) Ống nghiệm thứ phân thành lớp, ống thứ chất lỏng trở thành đồng (e) Phản ứng ống nghiệm thứ gọi phản ứng xà phịng hóa Số phát biểu A B C D Câu 10: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai bình cầu bình 10 ml etyl fomat Bước 2: Thêm 10 ml dung dịch H2SO4 20% vào bình thứ nhất, 20 ml dung dịch NaOH 30% vào bình thứ hai Bước 3: Lắc hai bình, lắp ống sinh hàn, đun sơi nhẹ phút, sau để nguội Cho phát biểu sau: (a) (b) (c) (d) Kết thúc bước 2, chất lỏng hai bình phân thành hai lớp Ở bước 3, thay việc đun sôi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) Ở bước 3, bình thứ hai có xảy phản ứng xà phịng hóa Sau bước 3, hai bình chứa chất có khả tham gia phản ứng tráng bạc Số phát biểu A B Câu 11: Thực thí nghiệm hình vẽ trên: C D Cho phát biểu sau thí nghiệm trên: (a) CuO từ màu đỏ chuyển sang màu đen (b) Cần để yên ống đựng dung dịch AgNO3/NH3 để kết tủa Ag bám lên thành ống nghiệm (c) Dùng dung dịch HCl hịa tan chất rắn sau phản ứng (d) Thí nghiệm điều chế thử tính chất etilen (e) Khi tháo dụng cụ, nên tháo rời dẫn khỏi dung dịch AgNO 3/NH3 tắt đèn cồn (g) Sau thí nghiệm, ống nghiệm đựng dung dịch AgNO 3/NH3 có kết tủa bạc trắng sáng (h) Nên đun nóng ống đựng CuO trước dẫn C 2H5OH qua Số phát biểu A B C D Câu 12: Lắp ráp thí nghiệm hình vẽ Cho phát biểu thí nghiệm trên: (a) Bơng CuSO4 khan dùng để nhận biết H2O (b) Ống nghiệm đựng dung dịch nước vôi bị đục (c) Nên lắp ống nghiệm chứa C6H12O6 CuO miệng hướng lên (d) Có thể thay glucozơ (C6H12O6) saccarozơ (C12H22O11) (e) Khi tháo dụng cụ, nên tháo vịi dẫn khí khỏi nước vơi tắt đèn cồn (f) Có thể thay dung dịch Ca(OH)2 dung dịch NaOH Số phát biểu A B C Câu 13: Hình vẽ mơ tả thí nghiệm phân tích định tính cacbon hiđro: D Hình Thí nghiệm phân tích định tính cacbon hiđro Cho phát biểu sau thí nghiệm trên: (a) Bơng tẩm CuSO4 khan chuyển sang màu xanh (b) Ống nghiệm đựng dung dịch nước vôi bị đục (c) Nên lắp ống nghiệm chứa C6H12O6 CuO miệng hướng lên (d) Có thể thay glucozơ (C6H12O6) saccarozơ (e) Khi tháo dụng cụ, nên tắt đèn cồn để nguội tháo vòi (ống) dẫn khỏi nước vơi (g) Có thể thay CuSO4 khan chất hút ẩm silicagen Số phát biểu A B C D Câu 14: Cho hình vẽ biểu diễn thí nghiệm sau: Cho phát biểu sau: (a) Thí nghiệm dùng để xác định có mặt nguyên tố H C hợp chất hữu (b) Trong thí nghiệm thay dung dịch Ca(OH) dung dịch Ba(OH)2 (c) Bột CuO có tác dụng oxi hóa hợp chất hữu thành hợp chất vơ đơn giản (d) Bơng trộn CuSO4 khan có tác dụng ngăn hợp chất hữu khỏi ống nghiệm (e) Ở thí nghiệm trên, thay bột CuO bột Al 2O3 thu kết tương tự Số phát biểu A B C Câu 15: Cho hình vẽ mơ tả thí nghiệm điều chế khí Y từ dung dịch X: D Hình vẽ minh họa phản ứng sau ? to A NaCl (rắn) + H2SO4 (đặc) → NaHSO4 + HCl o t B NH4Cl + NaOH → NaCl + NH3 + H2O o H2SO4 đặ c, t C C2H5OH → C2H4 + H2O CaO, t o D CH3COONa (rắn) + NaOH (rắn) → Na2CO3 + CH4 Câu 16: Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: - Bước 1: Cho ml ancol etylic khan vào ống nghiệm khơ có sẵn vài viên đá bọt, sau thêm giọt dung dịch H2SO4 đặc (4 ml), đồng thời lắc Lắp dụng cụ thí nghiệm hình vẽ: - Bước 2: Đun nóng hỗn hợp phản ứng cho hỗn hợp khơng trào lên ống dẫn khí - Bước 3: Đốt khí sinh đầu vuốt nhọn ống dẫn khí - Bước 4: Dẫn khí khí sinh đầu vuốt nhọn qua dung dịch KMnO Cho phát biểu sau: (a) Đá bọt điều hịa q trình sơi, giúp dung dịch sơi đều, tránh tượng q sơi (b) Khí đầu vuốt nhọn C2H4, khí cháy với lửa màu xanh (c) Màu dung dịch KMnO4 bị nhạt dần xuất kết tủa màu đen (d) Ở thí nghiệm trên, thay etanol metanol (e) Vai trị bơng tẩm NaOH đặc hấp thụ khí SO sinh Số phát biểu A B C D Câu 17: Tiến hành thí nghiệm sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm ml nước cất Bước 2: Nhỏ tiếp vài giọt anilin vào ống nghiệm, sau nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch ống nghiệm Bước 3: Nhỏ tiếp ml dung dịch HCl đặc vào ống nghiệm Cho phát biểu sau: (a) Sau bước 2, dung dịch bị vẩn đục (b) Sau bước 2, giấy quỳ tím chuyển thành màu xanh (c) Sau bước 3, dung dịch thu suốt (d) Sau bước 3, dung dịch có chứa muối phenylamoni clorua tan tốt nước (e) Ở bước 3, thay HCl Br2 thấy xuất kết tủa màu vàng Số phát biểu A B C D Câu 18: Đây thí nghiệm điều chế thu khí gì? A CH4 B C2H2 C C3H8 D H2 Câu 19: Hỗn hợp rắn gồm CaC2 Al4C3 (tỉ lệ mol : 2) Tiến hành thí nghiệm cho H 2O dư vào hỗn hợp rắn hình vẽ: Cho phát biểu sau đây: (a) Hỗn hợp X gồm hai khí C2H4 CH4 (b) Khí Y CH4 (c) Đốt cháy hồn tồn hỗn hợp khí X, thu số mol H 2O lớn CO2 (d) Thay cho CaC2 Al4C3 phản ứng với nước, ta cho hỗn hợp phản ứng với dung dịch axit HCl (e) Hỗn hợp khí X tác dụng với dung dịch AgNO NH3 tạo kết tủa Ag (g) Phản ứng xảy bình Br2 dư phản ứng cộng Số phát biểu A B C D Câu 20: Tiến hành thí nghiệm phản ứng glucozơ với Cu(OH) theo bước sau đây: Bước 1: Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch, giữ lại kết tủa Bước 3: Thêm ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ Cho nhận định sau: (a) Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu xanh (b) Thí nghiệm chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề (c) Ở thí nghiệm trên, thay glucozơ xenlulozơ thu kết tương tự (d) Ở thí nghiệm trên, thay muối CuSO muối FeSO4 thu kết tương tự (e) Ở bước 3, kết tủa bị hòa tan, dung dịch chuyển sang màu tím tạo thành phức Số nhận định A B C D Câu 21: Tiến hành thí nghiệm phản ứng glucozơ với Cu(OH) theo bước sau đây: Bước 1: Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO4 5% ml dung dịch NaOH 10% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch, giữ lại kết tủa Bước 3: Thêm ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ Cho nhận định sau: (a) Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu trắng xanh (b) Thí nghiệm chứng minh phân tử glucozơ có nhóm -OH (c) Ở thí nghiệm trên, thay glucozơ fructozơ (hoặc saccarozơ) thu kết tương tự (d) Ở bước 3, kết tủa bị hịa tan, dung dịch thu có màu xanh lam Số nhận định A B C D Câu 22: Tiến hành thí nghiệm sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm giọt dung dịch CuSO bão hòa ml dung dịch NaOH 30% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa Bước 3: Thêm khoảng ml lòng trắng trứng vào ống nghiệm, dùng đũa thủy tinh khuấy Cho nhận định sau: (a) Ở bước 1, xảy phản ứng trao đổi, tạo thành kết tủa màu xanh (b) Ở bước 3, xảy phản ứng tạo phức, kết tủa bị hòa tan, dung dịch thu có màu tím (c) Ở thí nghiệm trên, thay dung dịch CuSO dung dịch FeSO4 thu kết tương tự (d) Phản ứng xảy bước gọi phản ứng màu biure (e) Có thể dùng phản ứng màu biure để phân biệt peptit Ala-Gly với Ala-Gly-Val Số nhận định A B C Câu 23: Tiến hành thí nghiệm sau theo bước sau: Bước 1: Nhỏ vài giọt anilin vào ống nghiệm chứa ml nước cất, lắc đều, sau để yên Bước 2: Nhỏ tiếp dung dịch HCl đặc vào ống nghiệm Bước 3: Cho tiếp dung dịch NaOH loãng (dùng dư), đun nóng Cho nhận định sau: (a) Kết thúc bước 1, nhúng quỳ tím vào dung dịch thấy quỳ tím khơng đổi màu D (b) Ở bước anilin tan dần (c) Kết thúc bước 3, thu dung dịch suốt (d) Ở bước 1, anilin khơng tan, tạo vẩn đục lắng xuống đáy (e) Ở thí nghiệm trên, thay anilin metylamin thu kết tương tự Số nhận định A B C D Câu 24: Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ dung dịch AgNO NH3 (phản ứng tráng bạc) theo bước sau: Bước 1: Cho ml dung dịch AgNO 1% vào ống nghiệm Bước 2: Nhỏ từ từ dung dịch NH3 kết tủa tan hết Bước 3: Thêm - giọt glucozơ vào ống nghiệm Bước 4: Đun nóng nhẹ hỗn hợp 60 - 70°C vài phút Cho nhận định sau: (a) Sau bước 2, dung dịch ống nghiệm chứa phức bạc amoniac [Ag(NH 3)2]OH (b) Ở bước 4, glucozơ bị oxi hóa tạo thành muối amoni gluconat (c) Kết thúc thí nghiệm thấy thành ống nghiệm sáng bóng gương (d) Ở thí nghiệm trên, thay glucozơ saccarozơ thu kết tủa tương tự (e) Thí nghiệm chứng tỏ phân tử glucozơ chứa nhiều nhóm OH Số nhận định A B C D Câu 25 Hình vẽ sau mơ tả q trình điều chế khí metan phịng thí nghiệm Cho phát biểu sau: Khí metan dễ tan nước nên cần phải thu phương pháp đẩy H 2O Các chất rắn X CaO, NaOH, CH3COONa Ống nghiệm đựng chất rắn lắp cần phải cho miệng chúc xuống Khi kết thúc thí nghiệm phải tắt đèn cồn trước tháo ống dẫn khí Số phát biểu A B C D Câu 26 Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure lòng trắng trứng (protein) theo bước sau đây: Bước 1: Cho vô ống nghiệm giọt dung dịch CuSO 2% + 1ml dung dịch NaOH 30% Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa Bước 3: Thêm 4ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc Nhận định sau sai ? A Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức B Có thể thay dung dịch lòng trắng trứng dung dịch Gly-Ala C Sau bước 3, kết tủa bị hịa tan dung dịch có màu tím đặc trưng D Sau bước 1, ống nghiệm xuất kết tủa màu xanh lam Câu 27 Tiến hành thí nghiệm theo bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm ống ml vinyl axetat Bước 2: Thêm ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai Bước 3: Lắc hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ khoảng phút, để nguội Cho phát biểu sau: (a) Sau bước 2, chất lỏng ống thứ phân lớp, chất lỏng ống thứ hai đồng (b) Sau bước 3, chất lỏng hai ống nghiệm đồng (c) Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân hai ống nghiệm tan tốt nước (d) Ở bước 3, thay việc đun sôi nhẹ đun cách thủy (ngâm nước nóng) (e) Ống sinh hàn có tác dụng hạn chế thất thoát chất lỏng ống nghiệm (f) Sau bước 3, nhỏ dung dịch AgNO3 NH3 vào đun nhẹ, xuất kết tủa Ag Số phát biểu (HCHO CH3CHO tan tốt nước) A B C D Câu 28 Tiến hành bước thí nghiệm sau: Bước 1: Cho nhúm vào cốc đựng dung dịch H 2SO4 70%, đun nóng đồng thời khuấy đến thu dung dịch đồng Bước 2: Trung hòa dung dịch thu dung dịch NaOH 10% Bước 3: Lấy dung dịch sau trung hòa cho vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO NH3 dư, đun nóng lửa đèn cồn Cho phát biểu sau: (a) Sau bước 1, cốc thu loại monosaccarit (b) Sau bước 3, thành ống nghiệm xuất lớp kim loại màu trắng bạc (c) Trong bước 3, thay việc đun lửa đèn cồn cách ngâm cốc nước nóng (d) Thí nghiệm dùng để chứng minh xenlulozơ có chứa nhiều nhóm -OH (e) Dung dịch thu sau bước có chứa axit gluconic Số phát biểu sai A B C D ... NaOH Số phát biểu A B C Câu 13: Hình vẽ mơ tả thí nghiệm phân tích định tính cacbon hiđro: D Hình Thí nghiệm phân tích định tính cacbon hiđro Cho phát biểu sau thí nghiệm trên: (a) Bông tẩm CuSO4... D Câu 12: Lắp ráp thí nghiệm hình vẽ Cho phát biểu thí nghiệm trên: (a) Bông CuSO4 khan dùng để nhận biết H2O (b) Ống nghiệm đựng dung dịch nước vôi bị đục (c) Nên lắp ống nghiệm chứa C6H12O6... khỏi nước vơi (g) Có thể thay CuSO4 khan chất hút ẩm silicagen Số phát biểu A B C D Câu 14: Cho hình vẽ biểu diễn thí nghiệm sau: Cho phát biểu sau: (a) Thí nghiệm dùng để xác định có mặt nguyên