Hoạt động 2 2- tÝnh chÊt cña chÊt 20 phót a.Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt định GV: Th«ng b¸o: HS: Nghe vµ ghi vµo vë 1 Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt 1 Mçi chÊt cã nh÷ng tiÝnh chÊt [r]
(1)Ngµy so¹n: 20/08/2009 Ngµy gi¶ng:21/08/2009 TiÕt 2: chÊt I môc tiªu HS ph©n biÖt ®îc vËt thÓ (tù nhiªn vµ nh©n t¹o), vËt liÖu vµ chÊt BiÕt ®îc ë ®©u có thể là có chất và ngược lại: các chất cấu tạo nên vật thể Biết các cách: ( quan sát, dùng dụng cụ để đo, làm thí nghiệm) để nhận tÝnh chÊt cña chÊt - Biết đựoc là chất có tính chất định - HS hiểu được: Chúng ta phải biết tính chất chất để nhận biết các chất, biết cách sö dông c¸c chÊt II chuÈn bÞ cña gv vµ hs Gv: Hoá chất, dụng cụ: Fe, H2O, NaCl, đèn cồn, cân, cốc thuỷ tinh hS: xô nước, chuẩn bị bài nhà III Hoạt động dạy học ổn định lớp (1 phút) Bµi cò (5 ’) GV: KiÓm tra HS: Em h·y cho biÕt: Ho¸ häc lµ g×? Vai trß cña ho¸ häc cuéc sèng chóng ta? Phương pháp để học tập tốt môn hoá học? 3- Bµi míi Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động 1 chÊt cã ë ®©u? (15 phót) GV: Em h·y kÓ tªn mét sè vËt thÓ HS: KÓ tªn xung quanh ta? VÝ dô: Bµn ghÕ, c©y, cá, kh«ng khÝ, s«ng, suèi, s¸ch, vë, bót… GV: Th«ng b¸o: C¸c vËt htÓ xung quanh ta ®îc chia thµnh lo¹i chÝnh: - VËt thÓ tù nhiªn - VËt thÓ nh©n t¹o ? C¸c em h·y ph©n biÖt c¸c lo¹i vËt thÓ HS: Tr¶ lêi, ghi vë: VËt thÓ trªn (ë phÇn vÝ dô) - HS ph©n lo¹i, GV ghi lªn b¶ng theo sơ đồ: VËt thÓ tù nhiªn VÝ dô: C©y cá S«ng suèi Kh«ng khÝ ? Em h·y cho biÕt lo¹i vËt thÓ vµ chÊt Lop8.net VËt thÓ nh©n t¹o VÝ dô: Bµn ghÕ Thước kẻ Com pa (2) cÊu t¹o nªn tõng vËt thÓ b¶ng sau: HS: Tr¶ lêi c©u hái T T Tên gọi thôngthường ấm đun nước Hép bót S¸ch vë ChÊt c t¹o nªn vËt thÓ HS: chÊt cã mäi vËt thÓ, ë GV: Hái c©u kÕt luËn: đâu có vật thể, đó có chất - Qua c¸c vÝ dô trªn c¸c em thÊy: “ chÊt cã ë ®©u?” Hoạt động 2- tÝnh chÊt cña chÊt (20 phót) a.Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt định GV: Th«ng b¸o: HS: Nghe vµ ghi vµo vë 1) Mçi chÊt cã nh÷ng tÝnh chÊt nhÊt 1) Mçi chÊt cã nh÷ng tiÝnh chÊt định định GV: ThuyÕt tr×nh: a) TÝnh chÊt vËt lÝ gåm: - Tr¹ng th¸i, mµu s¾c, mïi vÞ - Tính tan nước - Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng ch¶y - TÝnh dÉn ®iÖn, dÉn nhiÖt… - Khối lượng riêng b) TÝnh chÊt ho¸ häc: - Khả biến đổi chất này Vậy: Làm nào để biết tính chất thành chất khác: ví dụ khả bị ph©n huû, tÝnh ch¸y ®îc… cña chÊt? GV: Cho hã sinh tiÕn hµnh thÝ nghiÖm, giáo viên hướng dẫn học sinh tiến hành thÝ nghiÖm GV: Tæng hîp ý kiÕn c¸c nhãm tæng HS: C¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ kÕt l¹i thµnh b¶ng sau: ChÊt C¸ch TN T/C cña chÊt S¾t Nh«m GV: Hái c©u hái kÕt luËn: “ Em hãy tóm tắt lại các cách để xác định tính chất chất?” HS: ghi vë: a Quan s¸t b Dïng dông cô ®o c Lµm thÝ nghiÖm b ViÖc hiÓu biÕt tÝnh chÊt cña chÊt cã lîi g×? Lop8.net (3) GV: Đặt vấn đề: “ VËy t¹i chóng ta ph¶i biÕt tÝnh chÊt cña c¸c chÊt?” để trả lời câu hỏi trên, GV yêu cầu HS lµm thÝ nghiÖm sau: - Trong khay các em có lọ đựng chất lỏng suốt: lọ đựng nước, lọ đựng cồn ( không có nh·n) c¸c em h·y tiÕn hµnh thÝ nghiệm để phân biệt chất láng trªn? GV: Cã thÓ gîi ý HS lµm: “ §Ó ph©n biÖt ®îc hai chÊt láng trªn, ta ph¶i dùa vµo tÝnh chÊt kh¸c cña cån vµ nước Đó là tính chất nào? GV: §Ó kho¶ng - phót cho c¸c nhóm thảo luận Sau đó GV gọi HS tr×nh bµy c¸ch lµm GV: Hướng dẫn HS nhận biết cách đổ lọ ít lỗ nhỏ đế sứ giá thí nghiệm đốt GV: Quay trở vấn đề đã đặt ra: “ T¹i chóng ta ph¶i biÕt ®îc tÝnh chÊt cña c¸c chÊt?’ GV: ThuyÕt tr×nh thªm: BiÕt tÝnh chÊt cña chÊt cßn gióp cho chóng ta biÕt c¸ch sö dông chÊt vµ biÕt ứng dụng chất thích hợp đời sống s¶n xuÊt HS: Dùa vµo tÝnh chÊt kh¸c nước và cồn là: - Cồn cháy được, còn nước thì kh«ng ch¸y ®îc VËy: Muèn ph©n biÖt ®îc chÊt láng trªn, ta lÊy ë mçi lä mét Ýt chất lỏng và đem đốt: - NÕu ch¸y ®îc th× chÊt láng đen đốt là cồn - NÕu kh«ng ch¸y ®îc th× chÊt lỏng đó là nước HS: a) Gióp chóng ta ph©n biÖt ®îc chÊt nµy víi chÊt kh¸c (nhËn biÕt ®îc c¸c chÊt) b) BiÕt c¸ch sö dông chÊt c) BiÕt øng dông chÊt thÝch hîp đời sống và sản xuất 4- Cñng cè – luyÖn tËp (8 phót) GV: Cho HS nh¾c l¹i néi dung träng t©m cña bµi Cho học sinh đọc kết luận SGK 5- Hướng dẫn học nhà VÒ häc bµi Bµi tËp vÒ nhµ: 1, 2, 3, 4, 5, (SGK tr.11) Rót kinh nghiÖm: Lop8.net (4)