TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ A/ Mục tiêu: 1.KiÕn thøc: - Học sinh trình bày được các nhóm chất trong thức ăn, các hoạt động trong qúa trình tiêu hoá, vai trò của tiêu hoá với cơ thể [r]
(1)Ngày soạn : 25 /11/2010 Ngày dạy : 27 /11/2010 TIẾT 25 TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ A/ Mục tiêu: 1.KiÕn thøc: - Học sinh trình bày các nhóm chất thức ăn, các hoạt động qúa trình tiêu hoá, vai trò tiêu hoá với thể người - Xác định trên hình vẽ và mô hình các quan hệ tiêu hoá người Rèn kỹ năng: quan sát tranh hình, sơ đồ, hoàn thiện kiến thức, tư tổng hợp lôgic và hoạt động nhóm 3.Giáo dục: ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa B/ Phương pháp : Trực quan + vấn đáp + tìm tòi C/ Chuẩn bị : 1.GV :Sơ đồ H 24.1, 24.2 SGK, mô hình các quan hệ tiêu hoá thể người HS : PhÇn V tiÕt 24 D/ Tiến trình lên lớp: I- Ổn định lớp(1’) : II- Kiểm tra Bài cũ(5’): (Không kiểm tra ) thu báo cáo thu hoạch thực hành III- Bài mới: ĐVĐ(1’): Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức ăn, thức ăn đó thuộc loại chất gì? ( VD : C¬m - ®êng bét; thÞt - Proo tª in; Rau - Vi ta ) Hoạt động1(14’) Tỡm hiểu thức ăn và tiờu hoỏ: Hoạt động giáo viên và học sinh GV treo tranh H24.1 và yªu cÇu Hs quan s¸t H24.1 ®ể tr¶ lêi c©u hái sau - Các chất nào thức ăn không bị biến đổi mặt hoá học quá trình tiêu hoá ?(Vitamin, H2O, muối khoáng) - Các chất nào biến đổi mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá?( Glu, Li, Pro,Axit Nucleic) - Qúa trình tiêu hoá gồm hoạt động nào? Và hoạt động nào là quan trọng nhất?(qúa trình tiêu quá thức ăn) - Vai trò qúa trình tiêu hoá thức ăn? Gv lưu ý HS quan sát tranh chú ý mũi tên, màu sắc khác hình Nội dung I Thức ăn và tiêu hoá: - Thức ăn gồm các chất vô và hữu - Hoạt động tiêu hoá gồm: Ăn ,đẩy thức ăn, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân - Nhờ qúa trình tiêu quá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã Hoạt động 2(20’) Tỡm hiểu cỏc quan tiờu hoỏ: Hoạt động giáo viên và học sinh Nội dung Lop8.net (2) Gv treo tranh H24.3 và yêu cầu HS quan sát , phân tích tranh HS: Cá nhân nghiên cứu các thông tin SGK, quan sát hình vẽ, trao đổi nhóm thống câu trả lời Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác bổ sung và rút kết luận GV: Yêu cầu các nhóm hoàn thành bảng SGK Yêu cầu trình bày được: Các quan ống Các tuyến tiêu hóa tiêu hóa Miệng,họng, thực quản, Tuyến nước bọt,tuyến vị dày, ruột non, ruột ,tuyến tụy,tuyến già, ruột thẳng, tá gan,tuyến ruột tràng,hậu môn II Các quan tiêu hoá: - Ống tiêu hoá gồm: Miệng, hầu, thực quản, dày, ruột ( ruột non , ruột già) hậu môn - Tuyến tiêu hoá: Gồm tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột HS: N/C H 24.3 và hoàn thành bảng 24 SGK Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung GV: Gọi học sinh trên tranh vẽ các quan tiêu hoá HS : Lớp theo dõi bổ sung (nếu cần) GV: Nhận xét đánh giá phần trả lời đặc biệt trên tranh cần chính xác IV- Kiểm tra dánh giá(3’): GV : Cho học sinh làm bài tập trắc nghiệm : Đánh dấu vào câu trả lời đúng Các chất thức ăn gồm: a) Chất vô , chất hữu ,muối khoáng b) Chất hữu , vitamin, protêin c) Chất hữu , chất vô Vai trò tiêu hoá là : a) Bảo đảm thực chất dinh dưỡng thể hấp thụ b) Bảo đảm mặt lý học và hoá học c) Thải các chất cặn bả khỏi thể d) Hấp thụ chất dinh dưỡng cho thể e) a,b,c,d f) a và c V- Dặn dò(1’): - Học bài trả lời câu hỏi SGK, đọc mục “Em có biết”, kẻ bảng 25 vào và nghiên cứu trước phần hoàn thành bảng - Thử nhai cơm bánh mì lâu chút thấy có vị gì ? vì sao? - Khi nuốt thức ăn để ý xem quan nào tham gia? Rút kinh nghiệm sau tiết dạy: Lop8.net (3)