Đang tải... (xem toàn văn)
- GV yêu cầu cả lớp cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất đạm do các em đã lập nên qua trò chơi và chỉ ra món ăn nào vừa chứa đạm động vật, vừa chứa đạm thực vật.. - Các nhóm[r]
(1)Giáo viên : Huỳnh Thị Ngọc Gương Lớp 4/3 Thiết kế bài dạy môn khoa học Đề bài : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VAÌ ĐẠM THỰC VẬT Tuần Tiết I MỤC TIÊU : Sau bài học, HS có thể : - Giải thích lý cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật - Nêu ích lợi việc ăn cá II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Hình trang 18,19 SGK - Phiếu học tập III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : HOẠT ĐỘNG DẠY HOẠT ĐỘNG HỌC * Hoạt động : Trò chơi thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất đạm * Mục tiêu : Lập danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất đạm * Cách tiến hành : + Bước : Tổ chức - GV chia lớp thành đội - Mỗi đội cử đội trưởng bốc thăm xem đội nào nói trước + Bước : Cách chơi và luật chơi - GV phổ biến luật chơi - Lần lượt đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất đạm - Đội nào chậm, sai thua + Bước : Thực - GV bấm đồng hồ và theo dõi diễn biến - đội bắt đầu chơi * Hoạt động : Tìm hiểu lí cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật * Mục tiêu : - Kể tên số món ăn vừa cung cấp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thực vật - Giải thích không nên ăn đạm động vật ăn đạm thực vật * Cách tiến hành : + Bước : Thảo luận lớp Lop4.com (2) Giáo viên : Huỳnh Thị Ngọc Gương Lớp 4/3 - GV yêu cầu lớp cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất đạm các em đã lập nên qua trò chơi và món ăn nào vừa chứa đạm động vật, vừa chứa đạm thực vật + Bước : Làm việc với phiếu học tập theo nhóm + Bước : Thảo luận lớp - Các nhóm trình bày cách giải thích nhóm mình trên sở xử lí thông tin phiếu học tập - Để chốt lại ý chính GV yêu cầu HS đọc mục “Bạn cần biết” trang 19/SGK * GV kết luận : - Mỗi loại đạm có chứa chất bổ dưỡng tỉ lệ khác Ăn kết hợp đạm động vật và đạm thực vật giúp thể có thêm chất dinh dưỡng bổ sung cho và giúp quan tiêu hóa hoạt động tốt Ngay tổng số lượng đạm cần ăn, nên ăn từ 1/3 đến 1/2 đạm động vật - Ngay nhóm đạm động vật, nên ăn thịt mức vừa Nên ăn cá nhiều ăn thịt, vì đạm cá dễ tiêu đạm thịt; tối thiểu tuần ăn bữa cá * Lưu ý : Nên ăn nhiều đậu phụ và sữa đậu nành cung cấp đạm thực vật phòng chống bệnh tim mạch và ung thư Bài sau : Xử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn Lop4.com (3)