Bài mới Giới thiệu bài: Hôm nay học Khoa học bài Trao đổi chất ở người tiếp theo Hoạt động 1 : LAØM VIỆC VỚI PHIẾU HỌC TAÄP Muïc tieâu : - Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trìn[r]
(1)Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn 1: KHOA HOÏC Tiết : CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG I MUÏC TIEÂU Sau baøi hoïc, HS coù khaû naêng : Nêu người cần thức ăn , nuớc, uống, không khí, ánh sáng, nhiệt độ để soáng Mối quan hệ người với môi trường: người cần đến không khí, thức ăn, nước uống từ môi trường.( liên hệ/ phận) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Caùc hình SGK trang 4, 5, Phieáu hoïc taäp Bộ phiếu dùng cho trò chơi “ hành trình đến hành tinh khác” III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: Kieåm tra baøi cuõ: - GV kiểm tra chuẩn bị cũa HS Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Con người cần gì để sống Hoạt động : ĐỘNG NÃO Mục tiêu : HS liệt kê tất gì các em caàn coù cho cuoäc soáng cuûa mình Caùch tieán haønh : Bước : - GV đặt vấn đề và nêu yêu cầu: kể thứ các em cần dùng ngày để trì soáng cuaû mình - GV định HS, HS nói ý ngắn gọn và GV ghi vắn tắt các ý đó leân baûng Bước : GV tóm tắt lại tất nhữn ý kiến HS đã ghi trên bảng và rút nhận xét chung dựa trên ý kiến các em đã nêu Keát luaän: Nhö SGV trang 22 Hoạt động : THẢO LUẬN NHÓM Muïc tieâu: - Haùt vui - HS thực - HS nhaéc laïi - Một số HS kể thứ các em cần dùng ngày để trì sống cuả mình Trang1 Lop4.com (2) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận HS phân biệt yếu tố mà người sinh vật khác cần trì sống mình với yếu tố mà có người cần Caùch tieán haønh : Bước : Làm việc với phiếu học tập theo nhoùm - GV phát phiếu học tập và hướng dẫn HS - HS làm việc với phiếu học tập làm việc với phiếu học tập Bước : Chữa bài tập lớp - GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy - Đại diện các nhóm trình bày kết làm việc với phiếu học tập HS khác bổ sung chữa bài bạn làm sai Bước : Thảo luận lớp GV yêu cầu HS mở SGK và thảo luận lần Các nhóm thảo luận lượt hai câu hỏi : - Như sinh vật khác, người cần gì để trì sống mình? - Hơn hẳn sinh vật khác, sống người còn cần gì? Keát luaän: Nhö SGV trang 24 Hoạt động : TRÒ CHƠI CUỘC HAØNH TRÌNH ĐẾN HAØNH TINH KHÁC Muïc tieâu : Củng cố kiến thức đã học điều kiện cần để trì sống người Caùch tieán haønh : Bước : Tổ chức - GV chia lớp thành các nhóm nhỏ, phát cho - Các nhóm nhận đồ chơi nhóm đồ chơi Bước : - GV hướng dẫn cách chơi - Nghe GV hướng dẫn - GV yeâu caàu caùc nhoùm tieán haønh chôi - Thực hành chơi theo nhóm Bước : - GV yêu cầu các nhóm kể trước lớp - Đại diện các nhóm kể trước lớp - GV HS nhận xét phần trình bày caùc nhoùm Trang2 Lop4.com (3) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Cuûng coá: - Hỏi : Con người cần gì để trì sống - HS trả lời cuûa mình ? - Kể thứ các em cần dùng ngày - HS trả lời để trì sống cuả mình - Nếu không có không khí, thức ăn, nước - HS trả lời uống từ môi trường thì người sao? Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Trao đổi chất người Trang3 Lop4.com (4) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn 1: KHOA HOÏC Tiết : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI I MUÏC TIEÂU Nêu số biểu trao đổi chất thể người với môi trường như: lấy vào khí ôxy, thức ăn, nước uống ; thải khí cacboníc, phân và nước tiểu Hoàn thành sơ đồ trao đổi chất thể người với môi trường Ví duï: Lấy vào: Khí oxi, thức ăn, nước uống Thải ra: Khí cac-bo-nic, phân, nước tiểu Mối quan hệ người với môi trường: người cần đến không khí, thức ăn, nước uống từ môi trường.( liên hệ/ phận) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Caùc hình SGK trang 6, VBT ; buùt veõ III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: - Haùt vui Kieåm tra baøi cuõ GV gọi HS làm bài tập 1, / Vở - HS thực baøi taäp Khoa hoïc GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài - HS nhaéc laïi Trao đổi chất người Hoạt động : TÌM HIỂU VỀ SỰ TRAO ĐỔI CHÂT Ở NGƯỜI Muïc tieâu : - Kể gì ngày thể người lấy vaøo vaø thaûi quaù trình soáng - Nêu nào là quá trình trao đổi chaát Caùch tieán haønh : Bước : - GV giao nhieäm vuï cho HS quan saùt vaø thaûo luaän theo caëp caùc caâu hoûi SGV trang 25 Trang4 Lop4.com (5) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Bước : - Yeâu caàu HS quan saùt vaø thaûo luaän nhoùm ñoâi - GV kiểm tra và giúp đỡ nhóm gặp khoù khaên Bước : - GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy keát quaû trước lớp Bước : GV yêu cầu HS đọc đoạn đầu Mục Bạn cần biết và trả lời câu hỏi: - Trao đổi chất là gì? - Nêu vai trò cảu trao đổi chất với người thực vật và động vật Keát luaän: - Hằêng ngày, thể người phải lấy từ môi trường thức ăn, nước uống, khí ô-xi và thải phân, nước tiểu, khí các bô ních để tồn taïi - Trao đổi chất là quá trình thể lấy thức ăn, nước, không khí từ môi trường và thải môi trường chất thừa, cặn bã - Con người, thực vật và động vật có trao đổi chất với môi trường thì môi trường sống Hoạt động : THỰC HAØNH VIẾT HOẶC VẼ SƠ ĐỒ SỰ TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA CƠ THỂ NGƯỜI VỚI MÔI TRƯỜNG Muïc tieâu: HS biết trình bày cách sáng tạo kiến thức đã học trao đổi chất thể với môi trường Caùch tieán haønh : Bước : - GV yêu cầu HS viết vẽ sơ đồ trao đổi chất thể với môi trường theo trí tưởng tượng mình Bước : - GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa mình - Thaûo luaäïn theo caëp - Đại diện các nhóm trình bày kết trước lớp, nhóm cầân nói hai ý - HS đọc _ HS trả lời - HS vẽ sơ đồ trao đổi chất theo nhóm - Đại diện các nhóm trình bày sản phẩm mình và ý tưởng nhóm đã thể Trang5 Lop4.com (6) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận qua hình veõ nhö theá naøo - GV nhaän xeùt xem saûn phaåm cuûa nhoùm naøo làm tốt lưu lại treo lớp học suốt thời gian học Con người và sức khoûe Cuûng coá: - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết - HS đọc SGK - Hằêng ngày, thể người phải lấy từ môi - HS trả lời trường gì ? Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Trao đổi chất người (tiếp theo) Trang6 Lop4.com (7) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn KHOA HOÏC Bài : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (tiếp theo) I MUÏC TIEÂU Sau baøi hoïc, HS bieát : Kể tên số quan trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất người : tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết Biết các quan trên ngừng hoạt động, thể chết II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Hình trang 8, SGK Phieáu hoïc taäp III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: Kieåm tra baøi cuõ GV goïi HS laøm baøi taäp 1, / VBT Khoa hoïc GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Trao đổi chất người (tiếp theo) Hoạt động : LAØM VIỆC VỚI PHIẾU HỌC TAÄP Muïc tieâu : - Kể tên biểu bên ngoài quá trình trao dổi chất và quan thực quá trình đó - Nêu vai trò quan tuần hòan quá trình trao đổi chất xảy bên thể Caùch tieán haønh : Bước : - GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 31 Bước : Chữa bài tập lớp - Gọi HS trình bày kết làm việc với phiếu học tập trước lớp - GV chữa bài Trang7 Lop4.com - Haùt vui - HS thực - HS nhaéc laïi - HS làm việc với phiếu học tập - Moät vaøi HS trình baøy keát quaû laøm việc với phiếu học tập trước lớp (8) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Bước : Thảo luận lớp o GV hoûi: - Dựa vào kết làm việc với phiếu học tập, hãy nêu lên biểu bên ngoài quá trình trao đổi chất thể với môi trường? - Kể tên các quan thực quá trình đó? - Nêu vai trò quan tuần hoàn việc thực quá trình trao đổi chất diễn bên cô theå? Keát luaän: Nhö SGV trang 32 Hoạt động : TÌM HIỂU MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC CƠ QUAN TRONG VIỆC THỰC HIỆN SỰ TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI Muïc tieâu: Trình bày phối hợp hoạt động quan tieâu hoùa, hoâ haáp tuaàn hoøan, baøi tieát việc thực trao đổi chất bên thể và giũa thể với môi trường Caùch tieán haønh : Bước : - GV phát cho nhóm đồ chơi gồm : sơ đồ hình SGK và các phiếu rời co ghi từ còn thiếu (chất dinh dưỡng ; ô-xi ; khí các-bô-níc ; ô-xi và các chất dinh dưỡng ; khí caùc-boâ-níc vaø caùc chaát thaûi ; caùc chaát thaûi) - GV hướng dẫn cách chơi Bước : Trình bày sản phẩm - GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa mình - GV yêu cầu các nhóm làm giám khảo để chấm nội dung và hình thức sơ đồ Bước : GV yêu cầu các nhóm trình bày mối quan hệ các quan thể qua trình trao đổi chất thể với môi trường Bước :Làm việc lớp GV yêu cầu HS suy nghĩ và trả lời các câu hỏi SGV trang 34 Kết luận: - Nhờ có quan tuần hòan mà quá trình trao đổi chất diễn bên thể Trang8 Lop4.com o Một số HS trả lời câu hỏi _ HS trả lời _ HS khaùc nhaän xeùt - HS nhận đồ chơi - Đại diện các nhóm trình bày sản phaåm cuûa nhoùm mình - Đại diện các nhóm trình bày _ HS trả lời (9) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận thực - Neáu moät caùc cô quan hoâ haáp, baøi tieát tuaàn hòan, tiêu hóa ngừng hoạt động, trao đổi chất ngừng và thể chết Cuûng coá: - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết - HS đọc SGK Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Các chất dinh dưỡng có thức ăn.vai trò chất bột đường Trang9 Lop4.com (10) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn KHOA HOÏC Bài : CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG I MUÏC TIEÂU Kể tên các chất dinh dưỡng có thức ăn : chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng Kể tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường : gạo, bánh mì, khoai, ngô, sắn,… Nêu vai trò chất bột đường thể : cung cấp lượng cần thiết cho hoạt động và trì nhiệt độ thể Mối quan hệ người với môi trường: người cần đến không khí, thức ăn, nước uống từ môi trường.( liên hệ/ phận) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Hình trang 10, 11 SGK Phieáu hoïc taäp III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: Kieåm tra baøi cuõ GV goïi HS laøm baøi taäp 1, / (VBT) GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Các chất dinh dưỡng có thức ăn.vai trò chất bột đường Hoạt động : TẬP PHÂN LOẠI THỨC ĂN Muïc tieâu : - HS biết xếp các thức ăn ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật - Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng có thức ăn đó Caùch tieán haønh : Bước : - GV yêu cầu nhóm HS mở SGK và cùng trả lời câu hỏi SGK trang 10 - Haùt vui - HS thực - HS nhaéc laïi - HS ngồi cạnh nói với tên các thức ăn đồ uống mà thân các em thường dùng ngày - Tieáp theo, HS seõ quan saùt caùc hình trang - HS quan saùt caùc hình trang 10 vaø Trang10 Lop4.com (11) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận 10 và cùng với bạn hoàn thành bảng SGV trang 35 Bước : Lảm việc lớp - Goïi HS trình baøy keát quaû laøm vieäc cuûa nhoùm mình trước lớp Kết luận: Người ta có thể phân loại thức ăn theo caùc caùch sau: - Phân loại theo nguồn gốc, đó là thức ăn thức ăn động vật hay thực vật - Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng chứa nhiều hay ít thức ăn đó Theo cách này có thể chia thức ăn thành nhóm Hoạt động : TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG Muïc tieâu: Nói tên và vai trò thức ăn chứa chất bột đường Caùch tieán haønh : Bước : Làm việc với SGK theo cặp - GV yêu cầu HS quan sát hình trang11 và nói với tên các thức ăn chứa nhiều chất bột đường và vai trò chất bột đường Bước : Làm việc lớp - GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi SGK trang 37 Kết luận: Chất bột đường là nguồn cung cấp lượng chủ yếu cho thể Chất bột đường có nhiều gạo, ngô, bột mì, số loại củ khoai sắn, củ đậu Đường ăn thuộc loaị này Hoạt động : XÁC ĐỊNH NGUỒN GỐC CỦA CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU BỘT ĐƯỜNG Muïc tieâu: Nhận nguồn gốc thức ăn chứa chất bột đường Trang11 Lop4.com cùng với bạn hoàn thành bảng - Đại diện số cặp trình bày kết làm việc trước lớp - Tieán haønh thaûo luaän theo caëp ñoâi - HS trả lời câu hỏi (12) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Caùch tieán haønh : Bước : - GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 38 Bước : Chữa bài tập lớp - Gọi HS trình bày kết làm việc với phiếu học tập trước lớp Cuûng coá: - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết SGK - Nêu vai trò thức ăn chứa chất bột đường thể người Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Vai trò chất đạm và chất béo Trang12 Lop4.com - HS làm việc với phiếu học tập - Moät soá HS trình baøy, HS khaùc boå sung neáu baïn laøm sai - HS đọc - HS neâu (13) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn KHOA HOÏC Bài : VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VAØ CHẤT BÉO I MUÏC TIEÂU Sau baøi hoïc, HS bieát : Kể tên số thức ăn chứa nhiều chất đạm ( thịt, cá, trứng, tôm cua, …)và số thức ăn chứa nhiều chất béo ( mỡ, dầu, bơ, ) Nêu vai trò chất đạm và chất béo thể: + Chất đạm giúp xây dựng và đổi thể + Chất béo giàu lượng và giúp thể hấp thụ các vitamin A ,D, E, K, Mối quan hệ người với môi trường: người cần đến không khí, thức ăn, nước uống từ môi trường.( liên hệ/ phận) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Hình trang 12, 13 SGK Phieáu hoïc taäp III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: Kieåm tra baøi cuõ GV goïi HS laøm baøi taäp 2, / VBT Khoa hoïc GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Vai trò chất đạm và chất béo Hoạt động : TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VAØ CHẤT BÉO Muïc tieâu : - Nói tên và vai trò các thức ăn chứa nhiều chất đạm - Nói tên và vai trò các thức ăn chứa nhieàu chaát beùo Caùch tieán haønh : Bước : Làm việ theo cặp - GV yêu cầu HS nói với tên các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có hình trang 12, 13 SGK và cùng - Haùt vui - HS thực - HS nhaéc laïi - HS làm việc với phiếu học tập Trang13 Lop4.com (14) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận tìm hiểu vai trò chất đạm, chất béo muïc Baïn caàn bieát trang 12, 13 SGK Bước : Làm việc lớp - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi trang 39 SGV - GV nhận xét à bổ sung câu trả lời HS chưa hoàn chỉnh Keát luaän: Nhö SGV trang 40 Hoạt động : XÁC ĐỊNH NGUỒN GỐC CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU CHẤT ĐẠM VAØ CHẤT BÉO Muïc tieâu: Phân loại các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật Caùch tieán haønh : Bước : - GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc nhö SGV trang 42 Bước : Chữa bài tập lớp - GV yeâu caàu HS trình baøy keát quaû laøm vieäc với phiếu học tập trước lớp - Một vài HS trả lời trước lớp - HS làm việc với phiếu học tập - Một số HS trình bày kết làm việc với phiếu học tập trước lớp HS khác bổ sung chữa bài bạn làm sai Keát luaän: Các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vaät Cuûng coá: - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết - HS đọc SGK - Nêu vai trò thức ăn chứa chất béo đối - HS nêu với thể người Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Vai trò vi ta min, chất khoáng và chất xơ Trang14 Lop4.com (15) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn KHOA HOÏC Baøi : VAI TROØ CUÛA VI TA MIN, CHẤT KHOÁNG VAØ CHẤT XƠ I MUÏC TIEÂU Kể tên thức ăn chứa nhiều vitamin ( cà rốt, lòng đỏ trứng gà, các loại rau,…), chất khoáng ( thịt, cá, trứng, các loại rau có lá màu xanh thẩm,….), và chất xơ ( các loại rau ) Nêu vai trò vitamin, chất khoáng và chất xơ thể: Vitamin raát caàn cho cô theå, neáu thieáu cô theå seõ bò beänh Chất khoáng tham gia xây dựng thể, tạo men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống, thiếu thể bị bệnh Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng cần để đảm bảo hoạt động bình thường máy tiêu hóa II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Hình trang 14, 15 SGK Giấy khổ to bảng phụ ; bút viết và phấn đủ dùng cho các nhóm III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt động HS: OÅn ñònh: Haùt vui Kieåm tra baøi cuõ GV gọi HS làm bài tập 1, / 10 - HS thực VBT Khoa hoïc GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Vai trò vi ta min, chất khoáng và chất - HS nhaéc laïi xô Hoạt động : TRÒ CHƠI THI KỂ TÊN CÁC THỨC ĂN CHỨA NHIỀU VI-TAMIN, CHẤT KHOÁNG VAØ CHẤT XƠ Muïc tieâu : - Kể tên số thức ăn chứanhiều vi-tamin, chất khoáng và chất xơ - Nhận nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ Caùch tieán haønh : Trang15 Lop4.com (16) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Bước : Tổ chức và hướng dẫn - Phát tờ giấy khổ to cho nhóm và yêu cầu HS cùng thới gian phút Nhóm nào ghi nhiều tên thức ăn và đánh dấu vào các cột tương ứng là nhóm thaéng cuoäc - GV hướng dẫn HS hòan thiện bảng ñaây vaøo giaáy Tên thức ăn Nguồn gốc Nguồn gốc động vật thực vật Rau caûi x Bước : - Các nhóm thực nhiệm vụ trên Bước : - Yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåâm cuûa nhoùm mình - Nhận đồ dùng học tập Chứa vi-ta- Chứa chất Chứa chất xơ khoáng x x x - HS tự làm bài nhóm - Nhóm trưởng mang dán bài và tự đánh giá trên sở so sánh với sản phẩm nhóm baïn - Keát luaän nhoùm thaéng cuoäc Hoạt động : THẢO LUẬN VỀ VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG, CHẤT XƠ VAØ NƯỚC Muïc tieâu: Nêu vai trò vi-ta-min, chất khoáng chất xơ và nước Caùch tieán haønh : Bước : Thảo luận vai trò vi-ta-min - GV hoûi : - HS thaûo luaän theo nhoùm + Keå teân moät soá vi-ta-min maø em bieát Neâu vai trò vi-ta-min đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa vi-tamin thể ? - GV keát luaän Bước : Thảo luận vai trò chất khoáng - GV hoûi : - HS thaûo luaän theo nhoùm + Kể tên số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò chất khoáng đó? + Nêu vai trò nhóm thức ăn chứa chất khoáng thể ? Trang16 Lop4.com (17) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận - GV keát luaän Bước : Thảo luận vai trò chất xơ và nước - GV hoûi : + Taïi haèng ngaøy chuùng ta phaûi aên caùc - HS thaûo luaän theo nhoùm thức ăn có chứa chất xơ? - Đại diện trả lời + Hằng ngày chúng ta cần uống khoảng bao nhiêu lít nước ? Tại cần uống đủ nước ? - GV keát luaän Keát luaän: Nhö SGV trang 45 Cuûng coá: - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết - HS đọc SGK Nhaän xeùt _ Daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn Trang17 Lop4.com (18) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Tuaàn KHOA HOÏC Bài : TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN I MUÏC TIEÂU Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng Biết để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng cân đối và nói: cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường, nhóm chứa nhiều vitamin và chất khoáng ; ăn vừa phải nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm ; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo ; ăn ít đường và aên haïn cheá muoái II Caùc kó naêng soáng: -Kĩ tự nhận thức dự cần thiết phối hợp các laọi thức ăn -Bước đầu hình thành kỹ tự phục vụ lụa chọn các loại thực phẩm phù hợp cho thân và có lợi sức khoẻ III Caùc phöông phaùp – Kó thuaät: -Thảo luận -Trò chơi IV Phöông tieän: Hình trang 16, 17 SGK Các phiếu ghi tên hay tranh ảnh các loại thức ăn III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động GV: Hoạt độngcủa HS: Haùt vui OÅn ñònh: Kieåm tra baøi cuõ GV gọi HS làm bài tập 1, / 11 - HS thực VBT Khoa hoïc GV nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài Giới thiệu bài: Hôm học Khoa học bài Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn - HS nhaéc laïi Hoạt động : TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VAØ CHẤT BÉO Muïc tieâu : Giải thích lí cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món aên Trang18 Lop4.com (19) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Caùch tieán haønh : Bước : Thảo luận theo nhóm - GV yeâu caàu HS thaûo luaän caâu hoûi: Taïi chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn? Bước : Làm việc lớp - GV gọi HS trả lời câu hỏi - GV nhận xét vàø bổ sung câu trả lời HS chưa hoàn chỉnh Keát luaän: Nhö SGV trang 47 Hoạt động : LAØM VIỆC VỚI SGK TÌM HIỂU THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI Muïc tieâu: Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít và hạn chế Caùch tieán haønh : Bước : Làm việc cá nhân - GV yêu cầu HS nghiên cứu “Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho người moät thaùng” trang 17 SGK Bước : Làm việc theo cặp - GV yêu cầu HS thay đặt và trả lời câu hỏi: Hãy nói tên nhóm thức ăn:cần ăn đủ ; ăn vùa phải ; ăn có mức độ ; ăn ít ; ăn haïn cheá Bước : Làm việc lớp GV tổ chức cho HS báo cáo kết làm việc theo cặp dạng đố Keát luaän: Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, chất khoáng và chất xơ càn ăn đủ Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần ăn vừa phải Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ Không nên ăn nhiều đường và hạn chế ăn muối Hoạt động 3: TRÒ CHƠI ĐI CHỢ Muïc tieâu: Biết lựa chọn các thứuc ăn cho bữa cáh phù hợp có lợi cho sức khỏe - Thaûo luaän theo nhoùm - Một vài HS trả lời trước lớp - HS laøm vieäc caù nhaân - Một số HS trình bày kết làm việc với phiếu học tập trước lớp HS khác bổ sung chữa bài bạn làm sai - HS đố HS yêu cầu HS2 kể tên các thức ăn cần ăn đủ Trang19 Lop4.com (20) Leâ Vaên Y Trường tiểu học Thạnh Thới Thuận Caùch tieán haønh : - Nghe GV hướngdẫn cách chơi Bước : GV hướngdẫn cách chơi - HS chơi đã hướng dẫn Bước 2: Bước 3: Từng HS tham gia chơi giới thiệu trước lớp thức ăn đồ uống mà mình đã lựa chọn cho bữa Cuûng coá : - GV yêu cầu HS đọc phần Bạn cần biết - HS đọc SGK Nhận xét _ Dặn dò: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Về nhà làm bài tập VBT và đọc lại nội dung bạn cần biết và chuẩn bị bài Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật Trang20 Lop4.com (21)