Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện ninh giang, tỉnh hải dương

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN VĂN TÚ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN NINH GIANG, TỈNH HẢI DƯƠNG Ngành: Mã số: Người hướng dẫn khoa học: Kinh tế nông nghiệp 8620115 TS Phạm Thị Minh Nguyệt NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tú i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài hồn thành khóa luận, ngồi cố gắng nỗ lực thân, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Trước hết tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Phạm Thị Minh Nguyệt, người bảo, hướng dẫn tơi tận tình, hỗ trợ tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc Học viện, Ban Quản lý đào tạo, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Phịng Nơng nghiệp huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới tồn thể gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, động viên, khuyến khích giúp đỡ mặt suốt trình học tập vừa qua./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tú ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu đồ, hình viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Đặt vấn đề 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Đóng góp luận văn 1.5 Kết cấu nội dung luận văn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển kinh tế trang trại 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế trang trại 2.1.1 Các khái niêm liên quan 2.1.2 Vai trò phát triển kinh tế trang trại 12 2.1.4 Nội dung phát triển kinh tế trang trại 15 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại 17 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số địa phương số nước giới 20 2.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số địa phương Việt Nam 27 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại cho huyện Ninh Giang 34 Phần Đặc điểm địa bàn phương pháp nghiên cứu 36 iii 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 36 3.1.1 Điều kiện tự nhiên huyện Ninh Giang 36 3.1.2 Tình hình phát triển kinh tế- xã hội huyện Ninh Giang 38 3.1.3 Những thuận lợi, khó khăn huyện phát triển kinh tế 43 3.2 Phương pháp nghiên cứu 44 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 46 3.2.3 Phương pháp phân tích 47 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 48 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 50 4.1.1 Khái quát chung kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 50 4.1.2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại hộ điều tra huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 53 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương 75 4.2.1 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 75 4.2.2 Các rủi ro sản xuất kinh doanh 76 4.2.3 Chính sách Nhà nước 77 4.2.4 Cơ sở hạ tầng 81 4.2.5 Các yếu tố thời tiết, khí hậu, dịch bệnh 83 4.2.6 Điều kiện sản xuất trang trại 84 4.3 Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang, Hải Dương 86 4.3.1 Định hướng 86 4.3.2 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang 87 Phần Kết luận kiến nghị 98 5.1 Kết luận 98 5.2 Kiến nghị 99 Tài liệu tham khảo 100 Phụ lục 102 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình qn CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa CC Cơ cấu ĐVT Đơn vị tính GO Giá trị sản xuất KHKT Khoa học kỹ thuật KTTT Kinh tế trang trại KT-XH Kinh tế xã hội KL Khối lượng LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp trang trại NN Nông nghiệp PTNT Phát triển nông thôn SXKD Sản xuất kinh doanh TT Trang trại TTCN Trang trại chăn nuôi gia súc TTKDTH Trang trại kinh doanh tổng hợp TTNTTS Trang trại nuôi trồng thủy sản UBND Uỷ ban nhân dân VA Giá trị tăng thêm trang trại XHCN Xã hội chủ nghĩa v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình trang trại phân theo loại hình vùng nước năm 2016 31 Bảng 3.1 Tình hình phân bổ sử dụng đất đai huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 39 Bảng 3.2 Tình hình biến động dân số lao động huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 41 Bảng 3.3 Chuyển dịch cấu tăng trưởng kinh tế huyện Ninh Giang năm qua 42 Bảng 3.4 Thông tin sẵn có liên quan đến đề tài nghiên cứu 45 Bảng 3.5 Số mẫu điều tra 46 Bảng 4.1 Loại hình trang trại huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 50 Bảng 4.2 Cơ cấu trang trại theo theo quy mơ vốn diện tích huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 51 Bảng 4.3 Sự thay đổi nguồn lực sản xuất trang trại huyện Ninh Giang giai đoạn 2015 – 2017 52 Bảng 4.4 Thông tin chung trang trại điều tra 54 Bảng 4.5 Tình hình đất đai trang trại điều tra 57 Bảng 4.6 Nguồn vốn vay làm kinh tế trang trại năm 2017 59 Bảng 4.7 Tình hình vốn vay bình quân trang trại năm 2017 59 Bảng 4.8 Nguồn thông tin tiếp cận khoa học kĩ thuật trang trại 61 Bảng 4.9 Nguồn mua giống giống trang trại 62 Bảng 4.10 Nguồn mua thức ăn chăn nuôi trang trại 62 Bảng 4.11 Khó khăn áp dụng khoa học kĩ thuật trang trại 64 Bảng 4.12 Cơ sở vật chất trang trại điều tra năm 2017 65 Bảng 4.13 Số trang trại huyện Ninh Giang cấp giấy chứng nhận trang trại giai đoạn 2015 – 2017 67 Bảng 4.14 Số trang trại điều tra theo ý kiến đánh giá tình hình triển khai sách chứng nhận trang trại 68 Bảng 4.15 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thị trường 70 Bảng 4.16 Chi phí sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 71 vi Bảng 4.17 Giá trị sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 73 Bảng 4.18 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại năm 2017 74 Bảng 4.19 Các rủi ro mà trang trại gặp phải 77 Bảng 4.20 Khó khăn tiếp cận sách đất đai chủ trang trại 78 Bảng 4.21 Khó khăn vay vốn ngân hàng trang trại 80 Bảng 4.22 Đánh giá chủ trang trại mức độ hưởng lợi từ sách 81 Bảng 4.23 Đánh giá chủ trang trại sở hạ tầng 82 vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH Biểu đồ 4.1 Công tác thú y trang trại địa bàn huyện Ninh Giang 63 Biểu đồ 4.2 Nguồn thu mua thuốc bảo vệ thực vật phân bón cho trồng trang trại 64 Hộp 4.2 Ý kiến chuyên gia phát triển loại hình trang trại 72 Hình 4.1 Mơ hình trang trại tổng hợp huyện Ninh Giang 85 Hình 4.2 Tổ chức mối quan hệ tổ chức dịch vụ trang trại 91 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Văn Tú Tên luận văn: “Giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương” Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Cùng với đổi kinh tế, việc phát triển KTTT đẩy nhanh trình chuyển dịch cấu kinh tế gắn với phân công lao động nông thôn Phát triển KTTT tạo điều kiện ổn định công ăn việc làm cho lao động địa phương Kinh tế xã hội của địa phương nói chung đời sống vật chất, tinh thần hộ gia đình làm trang trại nói riêng có chuyển biến chất Các trang trại góp phần khai thác sử dụng có hiệu tiềm đất đai, lao động, vốn sản xuất kinh doanh Cùng với khai thác tiềm đất đai, lao động, KTTT tạo nhiều sản phẩm hàng hóa Việc khai thác tiềm đất đai lao động, nguồn vốn trang trại tạo nhiều việc làm, tăng thu nhập, đóng góp đáng kể vào cơng xóa đói, giảm nghèo địa phương Mục tiêu đề tài phân tích, đánh giá thực trạng Phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương từ đề xuất hệ thống giải pháp nhằm Phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương thời gian tới Trong nghiên cứu sử dụng linh hoạt số liệu thứ cấp sơ cấp để đưa phân tích nhận định Trong số liệu thứ cấp thu thập từ nguồn khác như: Các sách, tạp chí, báo, báo cáo ngành, cấp, trang web… có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài Số liệu sơ cấp thu thập công cụ vấn sâu, vấn cấu trúc, bán cấu trúc đối tượng điều tra Để đảm bảo tính đại diện mẫu, tiến hành chọn mẫu điều tra 40 mẫu điều tra bao gồm 15 trang trại chăn nuôi, 25 trang trại tổng hợp Qua đánh giá thực phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương cho thấy: diện tích đất bình quân trang trại năm 2015 1,89 ha/trang trại tăng lên 2,15 ha/trang trại năm 2017 Qua năm, quy mô đất đai trang trại tăng lên trung bình khoảng 6,66%/năm Năm 2015 bình quân trang trại có số vốn 381,06 triệu đồng/trang trại tăng lên 452,73 triệu đồng/trang trại năm 2017 Qua năm, quy mơ vốn bình qn trang trại tăng lên trung bình khoảng 9%/năm Đối với nguồn mua giống, trang trại có nguồn mua giống trung tâm giống, tư nhân tự lai giống có 17,5% số trang trại điều tra mua giống từ trung tâm giống, có 75% số trang trại mua giống từ nơi sản xuất tư nhân có 7,5% số trang trại tự lại giống ví dụ giống gà, lợn, ix quan nghiên cứu Nhà nước cần có chế thích hợp việc chuyển giao tiến khoa học, kỹ thuật, công nghệ phù hợp với điều kiện phát triển địa phương, trang trại, thúc đẩy nhanh việc thực giói hóa vào sản xuất nơng nghiệp Đầu tư nghiên cứu khoa học đưa tiến vào sản xuất nông nghiệp để tăng suất, chất lượng trồng, vật nuôi Tăng cường công tác kỹ thuật vào sản xuất trang trại công tác khuyến nông, bảo vệ thực vật, thú y…Thường xuyên mở lớp tập huấn, bồi dưỡng kiến thức kỹ thuật nông nghiệp kỹ thuật chăn nuôi lợn, kỹ thuật thâm canh trồng… cho người dân cho chủ trang trại Hoạt động chuyển giao ứng dụng khoa học kĩ thuật phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang quan tâm triển khai đa dạng hình thức tập huẩn Trạm khuyến nông huyện, sở khoa học công nghệ, công ty bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, tham quan mơ hình… Tuy nhiên, với phát triển xã hội đại, khoa học kĩ thuật luôn cải tiến, việc áp dụng khoa học kĩ thuật vào phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững cần thiết Bên cạnh đó, nguồn giống, thức ăn chăn nuôi, bảo vệ thực vật, thú y, phân bón trang trại tiếp cận qua nhiêu kênh, vấn đề công nghệ trang trại địa bàn huyện Ninh Giang đầutư cải tiến Tuy nhiên, để phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Ninh Giang thời gian tới, hoạt động ứng dụng khoa học kĩ thuật công nghệ cần : Tăng cường buối tập huấn chuyển giao khoa học kĩ thuật công nghệ, cần giới thiệu tập huấn kĩ thuật chăn nuôi, trồng trọt giống vật nuôi giống trông khác để chủ trang trại lựa chọn vật ni trồng thích hợp hoạt động sản xuất trang trại Đồng thời, buổi tập huấn, cần phải giới thiệu nguồn cung cấp giống đảm bảo, chất lượng để chủ trang trại chủ động tiếp cận tìm hiểu phương pháp ni/trồng từ nhân rộng quy mơ, tăng tính đa dạng trơng vật ni Bên cạnh đó, cần tăng cường buổi tập huấn chuyển giao kĩ thuật xử lý chất thải từ chăn nuôi, thải từ trồng trọt trang trại, không để chất thải bừa bãi môi trường gây ô nhiễm môi trường… Nâng cao chất lượng hiệu công tác khuyến nông, khuyến ngư, khuyến lâm địa bàn huyện Ninh Giang, nâng cao trình độ chun mơn cho 93 cán khuyến nông, cán thú y, bảo vệ thực vật địa phương Tăng cường liên kết với công ty giống, thức ăn bảo vệ thực vật thực chuyển giao khoa học kĩ thuật, tìm kiếm đầu tư liên kết sản xuất – thu mua từ công ty, công ty hỗ trợ trang trại ứng dụng khoa học kĩ thuật Thường xuyên tổ chức buổi hội thảo phát triển kinh tế trang trại, tổ chức tham quan mơ hình cho chủ trang trại để dổi tư duy, đổi phương pháp phát triển kinh tế trang trại Tăng cường đầu tư ngân sách nhà nước cho hoạt động chuyển giao khoa học kĩ thuật cho phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững, tạo điều kiện cho doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp đầu tư địa phương, nâng cao vai trị sách trợ giá ứng dụng kĩ thuật vào phát triển kinh tế trang trại Để làm điều này, cần hỗ trợ Nhà nước, quan nghiên cứu, Viện, Trường, quan khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư,… Nhà nước cần có chế thích hợp việc thực chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật – công nghệ phù hợp với điều kiện huyện trang trại, thúc đẩy nhanh việc thực giới hóa vào sản xuất nơng nghiệp Đầu tư nghiên cứu khoa học đưa tiến kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp để tăng suất chất lượng giống trồng vật nuôi Tăng cường công tác kỹ thuật phục vụ sản xuất trang trại khuyến nông, bảo vệ thực vật, thú y,… để thực việc hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật nơng nghiệp, phịng dịch sâu bệnh, phục vụ tưới tiêu,… việc áp dụng quy trình cơng nghệ sản xuất mới, đại theo hướng bền vững vào sản xuất trang trại Xây dựng mối liên kết hợp đồng trang trại với nhà khoa học Nhà khoa học nghiên cứu, chế tạo máy móc, thiết bị, nghiên cứu lai tạo giống trồng vật nuôi chuyển giao công nghệ, hướng dẫn kỹ thuật canh tác làm tăng suất, tăng hàm lượng chất xám sản phẩm trang trại Các trang trại tạo môi trường cho nhà khoa học nghiên cứu thực nghiệm Mối liên kết thực qua hợp đồng nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất 4.3.2.6 Ổn định thị trường tiêu thụ sản phẩm trang trại Muốn ổn định thị trường đầu đầu vào cho trang trại địa bàn 94 huyện Ninh Giang, trước mắt cần thực số biện pháp sau: - Cần có quy hoạch tiến hành thực quy hoạch phát triển vùng chun mơn hóa sản xuất từ đẩy mạnh hình thức liên kết trang trại với nhau, trang trại với doanh nghiệp, công ty thương mại cung cấp vật tư đầu vào (phân bón, thức ăn chăn ni, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật,…) từ đẩy mạnh hình thức tiêu thụ nơng sản hợp đồng - Cần có biện pháp cung cấp nguồn thông tin khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường cho chủ trang trại thường xuyên phát tin thị trường hệ thống phát xã, huyện Đẩy mạnh việc đưa internet đến với chủ trang trại để chủ trang trại tiếp cận với nguồn thông tin vô phong phú nhanh nhạy qua internet - Cần có sách ưu đãi, thu hút doanh nghiệp chế biến nông sản đầu tư địa bàn huyện như: giảm thuế năm đầu tiên, hỗ trợ giải phóng mặt bằng, xây dựng hệ thống giao thông, hệ thống điện để thu hút doanh nghiệp - Đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản địa bàn huyện để người tiêu dùng dễ dàng nhận sản phẩm từ trang trại huyện Ninh Giang có chỗ đứng thị trường - Đẩy mạnh việc kiểm tra, giám sát cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm nông sản, cấp giấy chứng nhận có giấy đảm bảo chất lượng, đóng gói, nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm để tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trường - Khuyến khích tạo cạnh tranh lành mạnh lực lượng tham gia vào hoạt động dịch vụ thương mại, cung cấp vật tư, máy móc, nơng cụ cho sản xuất tiêu thụ sản phẩm hàng hóa nơng sản cho trang trại - Thường xun có phân tích dự đoán nhu cầu thị trường để kịp thời điều chỉnh - Tăng cường mơ hình liên kết trực tiếp trang trại với doanh nghiệp, doanh nghiệp ký hợp đồng với trang trại tiêu thụ sản phẩm với quy định chất lượng nghiêm ngặt Có thể thực hình thức : doanh nghiệp ứng giống, khoa học kĩ thuật, cử cán xuống giám sát q trình sản xuất sau tiến hành thu mua sản phẩm ; doanh nghiệp ký hợp đồng thu mua với trang trại… 95 4.3.2.7 Đẩy mạnh xây dựng sở hạ tầng phục vụ cho phát triển kinh tế trang trại Các sở hạ tâng liên quan đến phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang đường giao thông, chợ, điện… đầu tư xây dựng kết hợp chương trình xây dựng nơng thơn mới, nhiên, đường giao thông dẫn tới nhiều trang trại chưa đảm bảo, hệ thống điện yếu ảnh hưởng trực tiếp đề hoạt động sản xuất tiêu thụ sản phẩm trang trại Hệ thống chợ huyện Ninh Giang nâng cấp xây mới, nhiên đay chợ cóc nên hoạt động tiêu thụ hàng hóa chậm, khơng hiệu cho trang trại Các sở thu mua sản phẩm trang trại sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô nhỏ lẻ Để phát triển kinh tế trang trại trền địa bàn huyện Ninh Giang thời gian tới, hoạt động xây dựng sở hạ tầng cần thực hiện: - Xây dựng nâng cấp mạng lưới giao thông, đặc biệt đường liên thôn nhiều nơi xuống cấp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất, tiêu thụ sản phẩm sinh hoạt người dân trang trại - Nâng cao lực hoạt động hệ thống thủy lợi việc cải tạo, nâng cấp sở sẵn có như: hồ đập chứa nước, trạm bơm xây dựng thêm số cơng trình mới, hồn thiện bê tơng hóa mạng lưới kênh mương nội đồng đảm bảo đáp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu tưới tiêu - Tiếp tục hoàn thiện hệ thống điện lưới, thông tin liên lạc giúp cho trang trại phục vụ sản xuất sinh hoạt, đồng thời tăng khả tiếp cận thông tin thị trường thông qua phương tiện thông tin đại chúng - Đẩy mạnh hệ thống chợ địa phương để góp phần tiêu thụ nông sản trang trại địa phương - Đẩy mạnh việc triển khai công nghệ sau thu hoạch, quy hoạch công nghệ chế biến chế biến rau Xây dựng sở giết mổ, chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm địa phương để làm tăng giá trị thời hạn sử dụng 4.3.2.8 Giải pháp cụ thể cho loại hình trang trại * Đối với trang trại chăn nuôi Đây loại hình trang trại phổ biến có phát triển nhanh số lượng cấu đàn vật nuôi Để phát triển trang trại theo hướng bền vững cần thực số biện pháp sau: 96 - Các trang trại cần mạnh dạn vay vốn đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi tương xứng với điều kiện trang trại - Tổ chức tập huấn kỹ thuật chăn ni theo nhu cầu chủ trang trại, tìm hiểu giống vật nuôi tốt, suất chất lượng cao để chủ trang trại đưa vào sản xuất kinh doanh - Tập huấn kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh - Xác định cấu đàn gia cầm, đảm bảo vừa kinh doanh thịt vừa kinh doanh giống trứng - Nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho chủ trang trại vay vốn - Thực di dời trang trại khu dân cư sản xuất tập trung xa khu dân cư để đảm bảo vệ sinh môi trường - Các trang trại nên xây dựng chuồng trại chăn nuôi theo quy trình kỹ thuật có biện pháp tiêu độc khử trùng chuồng trại chăn nuôi sau lứa chăn ni có biện pháp phịng trừ dịch bệnh thường xuyên Các vật nuôi mua cần ni riêng cách ly với đàn có thời gian định để đảm bảo không lây lan dịch bệnh vào đàn có * Đối với trang trại tổng hợp Đây loại hình trang trại đánh giá có thu nhập ổn định, rủi ro thấp huyện Ninh Giang Điểm mạnh loại hình trang trại mơ hình VAC, RVAC, RVC, để tận dụng nguồn lực có nhiều nguồn thu để hạn chế rủi ro Để năm tới loại hình trang trại phát triển bền vững cần thực số vấn đề sau: - Mạnh dạn chuyển dịch cấu trồng vật ni, tăng tỷ trọng hàng hóa ưu tiên trồng loại đặc sản đất nông nghiệp rau, rau an tồn, chăn ni loại gia súc, gia cầm đặc sản có giá trị cao như: lợn rừng, nhím, thỏ, baba, ếch, - Cần có biện pháp đảm bảo vệ sinh chuồng trại, thực xây dựng hầm Biogas nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tiết kiệm lượng 97 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu, phân tích đánh giá kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương tác giả có số kết luận sau: Luận văn hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn liên quan đến phát triển kinh tế trang trại Về sở lí luận, đề tài hệ thống khái niệm: trang trại, kinh tế trang trại, phát triển kinh tế trang trại Đề tài tìm yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển kinh tế trang trại Về sở thực tiễn, đề tài tìm hiểu thực tiễn phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững số nước giới nước Hà Lan, vùng Tân Cương – Trung Quốc, Mỹ, Malaysia số địa phương Việt Nam tỉnh Nam Định, huyện Yên Thế -tỉnh Bắc Giang, từ rút học kinh nghiệm cho huyện Ninh Giang Thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang năm qua bước đầu mang lại hiệu kinh tế cao mơ hình kinh tế hộ nơng dân trước kinh tế trang trại huyện phát triển cách nhanh chóng năm gần Nhưng nhìn mơ trang trại cịn chưa tương xứng với tiềm năng, quy mơ vốn nhỏ cụ thể số lượng trang trại năm 2015 1,89 ha/trang trại, năm 2017 2,02 ha/trang trại, trang trại đa phần thiếu vốn sản xuất kinh doanh thể lượng vốn đầu tư cho trang trại năm 2017 so với năm 2015 tăng bình quân 9% tức tăng 71,67 triệu đồng/ trang trại , hiệu sản xuất vốn chưa cao Hầu hết sản phẩm nông sản tiêu thụ dạng thô, chưa cho chế biến tiêu thụ chủ yếu tư nhân (ngoại trừ sản phẩm rau ăn quả) Các sản phẩm nơng sản chưa có bao bì nhãn mác, chưa có thương hiệu chưa kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, công nghệ chế biến chưa phát triển làm giảm giá trị hàng hóa hiệu sản xuất trang trại Kiến thức chủ trang trại hạn chế Qua nghiên cứu trang trại địa bàn huyện bước đầu phát triển, nhiên nhiều vấn đề cần giải để kinh tế trang trại phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm, chất lượng sản phẩm nông sản hàng hóa, quy hoạch phát triển trang trại… Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại t địa bàn huyện Ninh Giang là: Điều kiện sản xuất trang trại gơm có: Thị trường tiêu thụ sản phẩm, Các rủi ro sản xuất 98 kinh doanh; Chính sách Nhà nước; Cơ sở hạ tầng; Các yếu tố thời tiết, khí hậu, dịch bệnh; Điều kiện sản xuất trang trại, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển bền vững kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, thúc đẩy tác động yếu tố làm cho kinh tế trang trại huyện Ninh Giang phát triển thời gian tới Đề phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Ninh Giang cần làm tốt giải pháp sau: Quy hoạch lại sử dụng đất đai; Huy động vốn tín dụng; Liên kết kinh tế; Nâng cao trình độ cho chủ trang trại người lao động; Áp dụng tiến kỹ thuật mới; Ổn định thị trường; Tăng cường sở hạ tầng; Giải pháp cụ thể cho loại hình trang trại 5.2 KIẾN NGHỊ Đảng Nhà nước cần quan tâm trọng đến việc hỗ trợ đầu tư phát triển kinh tế như: đầu tư vốn; khoa học công nghệ, thị trường tiêu thụ nông sản, sở hạ tầng kỹ thuật nông thôn,… Cơ quan cấp cần có định hướng, sách đắn, phù hợp thực quán việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, dồn điền đổi thửa, quy hoạch hợp lý, cấp giấy chứng nhận trang trại, tạo điều kiện thuận lợi cho hộ nông dân việc chuyển đổi ruộng đất nhằm xây dựng khu trang trại tập trung xa khu dân cư trang trại yên tâm đầu tư phát triển Các tổ chức đồn thể cần đứng tín chấp cho trang trại vay vốn ưu đãi từ tổ chức tín dụng thống với thời hạn vay dài lượng vốn vay lớn Thường xuyên tổ chức tập huấn, hội thảo, diễn đàn nhà khoa học cá chủ trang trại, giữ chủ trang trại với sở tiêu thụ, chế biến nơng sản Cần có biện pháp kiểm sốt thực tốt cơng tác thú y, vệ sinh an tồn thực phẩm nhằm kiểm sốt dịch bệnh chăn nuôi cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm nơng sản hàng hóa 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn (2012) Một số chủ trương, sách nơng nghiệp, lâm nghiệp thuỷ sản, thuỷ lợi phát triển nông thôn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Bộ lao động - Thương binh Xã hội (2015) Kinh tế trang trại - mơ hình phát triển bền vững sản xuất nông nghiệp Truy cập ngày 16 tháng năm 2017, tại: http://www.molisa.gov.vn/vi/Pages/chitiettin.aspx?IDNews Bùi Bằng Đoàn (2009) Phân tích kinh tế trang trại, NXB Nơng Nghiệp, Hà Nội Chi cục Thống kê huyện Ninh Giang (2017) Tình hình biến động dân số lao động huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 Đặng Thị Tuyết Thanh (2014) Định hướng phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hóa đại hóa NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Đào Thế Tuấn (2012) Giáo trình phát triển nơng thơn, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Lê Trọng (2013) Những vấn đề trang trại chế thị trường, NXB Hà Nội Lâm Quang Huyên (2013) Bài học kinh nghiệm Phát triển kinh tế trang trại kinh tế hợp tác nông nghiệp cho Việt Nam, NXB Khoa học Xã hội, T.P.Hồ Chí Minh Hoàng Văn Việt (2015) Lý luận kinh phát triển tế trang trại, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 10 Nguyễn Lân Dũng (2015) Nông nghiệp Mỹ: mẫu hình cơng nghiệp hóa, đại hóa, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 11 Nguyễn Đình Điền (2013) Kinh tế trang trại gia đình giới Châu á, Nhà xuất thống kê, Hà Nội 12 Nguyễn Đình Điền (2014) Trang trại gia đình, bước phát triển kinh tế hộ nông dân, nhà xuất nơng nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Đình Hương (2010) Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hố đại hố Việt Nam Nhà xuất Chính Trị quốc gia, Hà Nội 100 14 Nguyễn Thế Nhã (2012) Phát triển kinh tế trang trại Việt Nam Lý luận, thực tiễn giải pháp Nhà xuất thống kê, Hà Nội 15 Phan Thị Hương (2014) Thực trạng số giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An, Khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội 16 Phạm Ngọc Linh (2011) Kinh tế phát triển, NXB Đai học Kinh tế quốc dân 17 Phạm Thị Phúc (2014) Kinh tế hợp tác nông nghiệp nước ta (2014) Nhà xuất trị quốc gia, Hà Nội 18 Phịng Tài ngun Mơt trường huyện Ninh Giang (2017) Tình hình phân bổ sử dụng đất đai huyện Ninh Giang qua năm 2015-2017 19 Phịng Nơng nghiệp huyện Ninh Giang (2017) Tình hình phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang giai đoan 2015 - 2017, Hải Dương 20 Tổng cục thống kê (2016) Số trang trại phân theo lĩnh vực sản xuất phân theo địa phương, ngày truy cập 15/9/2017, tại: https://gso.gov.vn/default.aspx?tabid=717 21 Trần Kiên (2010) Làm giàu kinh tế trang trại, NXB Thanh Niên, Hà Nội 22 Trần Lệ Thị Bích Hồng (2015) Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên 101 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA CHỦ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NINH GIANG (Ý kiến ông/bà góp phần vô quan trọng, vào thành công công tác nghiên cứu Xin ông/bà vui lịng cung cấp số thơng tin tin cách trả lời cụ thể câu hỏi đây.) I.THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ Địa trang trại: xã:………… huyện Ninh Giang 2.Họ tên người trả lời vấn: Tuổi Giới tính: □ Nam □ Nữ 4.Trình độ học vấn 1□ Cấp □ Cấp □ Cấp 5.Trình độ chuyên môn nghiệp vụ □ Cao đẳng đại học □ Trung cấp, sơ cấp □ chưa qua đào tạo II TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CỦA HỘ Loại hình trang trại hộ? □ TT chăn nuôi □ TT tổng hợp Trang trại hộ cấp giấy chứng nhận chưa? □ Đã cấp giấy chứng nhận □ Chưa cấp giấy chứng nhận Tình hình đất đai dùng phát triển kinh tế trang trại hộ? 3.1 Phân theo sở hữu □ Đất thuộc quyền sở hữu □ Đất đấu thầu □ Đất nhận chuyển nhượng 3.2 Phân theo loại đất □ Đất trồng hàng năm 102 2□ Đất trồng lâu năm, lâm nghiệp □ Đất chăn ni □ Diện tích đất mặt nước □ Đất khác Nguồn vốn vay làm kinh tế trang trại hộ □ Vay NHNo&PTNT □ Ngân hàng Chính sách □ Ngân hàng Thương mại □ Quỹ tín dụng □ Vay người thân, họ hàng Tình hình vốn vay bình quân trang trại ĐVT: triệu đồng Nguồn vốn Lượng vốn Tổng vốn vay - Vay Ngân hàng NN & PTNT - Ngân hàng Chính sách - Ngân hàng Thương mại - Quỹ tín dụng - Người thân Nguồn thơng tin tiếp cận khoa học kĩ thuật trang trại? □ Ti vi, internet,… □ Đại lý bán buôn □ Kinh nghiệm khuyến nông □ Hội thảo tập huấn □ Học hỏi hàng xóm, TT khác Nguồn mua giống giống trang trại? 6.1 Nguồn mua giống □ Trung tâm giống □ Tư nhân □ Tự lai giống 6.2 Hình thức tốn □ Tiền mặt □ Trả chậm □ Liên kết mô hình 103 Lãi suất/ tháng Nguồn mua thức ăn chăn nuôi trang trại? 7.1 Nguồn mua thức ăn □ Công ty □ Đại lý cấp I □ Đại lý cấp II 7.2 Hình thức toán 1□ Tiền mặt □ Trả chậm □ Liên kết mơ hình Cơng tác thú y trang trại? □ Cán thú y □ Công ty thuốc thú y □ Tự làm công tác thú y Nguồn thu mua thuốc bảo vệ thực vật phân bón cho trồng trang trại? □ Công ty □ Đại lý cấp I □ Đại lý cấp II 10 Khó khăn áp dụng khoa học kĩ thuật trang trại? □ Không hướng dẫn chi tiết □ Tốn chi phí □ Quá trình áp dụng rườm rà □ Khác 11 Cơ sở vật chất trang trại điều tra? Nguồn vốn Chuồng trại chăn nuôi ĐVT BQ trang trại m2 Máy bơm nước Chiếc Hầm biogas Hầm Máy phát điện Chiếc Máy nghiền Chiếc Máy phun thuốc Chiếc Máy làm đất Chiếc Quạt công nghiệp Chiếc 12 Ý kiến đánh giá tình hình triển khai sách chứng nhận trang trại? □ Triển khai chậm □ Chính sách chưa rõ ràng 104 3□ Thủ tục rườm rà □ Khác 13 Tình hình tiêu thụ sản phẩm thị trường? 13.1 Dạng sản phẩm □ Thô □ Sơ chế 13.2 Thị trường tiêu thụ? □ Trong huyện □ Ngoài huyện, tỉnh □ Các tỉnh khác □ Xuất 14 Chi phí sản xuất kinh doanh trang trại? ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu BQ trang trại Tổng Chi phí Chi phí vật chất Chi phí thuê lao động Chi phí khác 15 Giá trị sản xuất kinh doanh trang trại? ĐVT: triệu đồng Chỉ tiêu BQ trang trại Tổng giá trị sản xuất (GO) Thu từ trồng trọt Thu từ chăn nuôi Thu từ NTTS 16 Các rủi ro mà trang trại gặp phải? □ Giá đầu vào cao □ Giá đầu thấp □ Dịch bệnh □ Không bán sản phẩm □ Chất lượng đầu vào □ Khí hậu, thời tiết 105 17 Khó khăn tiếp cận sách đất đai chủ trang trại? □ Quỹ đất hạn hẹp □ Thời gian cho thuê ngắn □ Thủ tục rườm rà □ Giá thuê đất cao □ Khu đất khó xây dựng CSHT 18 Đánh giá chủ trang trại mức độ hưởng lợi từ sách? Diễn giải Được hưởng Không lợi hưởng lợi Không biết Chính sách tín dụng Chính sách khoa học kỹ thuật Kiếm soát dịch bệnh thú y Kiểm soát dịch bệnh trồng Chính sách khuyến khích tiêu thụ sản phẩm Chính sách chế biến nơng sản Quản lý chất lượng sản phẩm Chính sách khuyến nơng Chính sách đất đai 19 Khó khăn vay vốn ngân hàng trang trại? 1□ Vay vốn □ Thời gian vay vốn ngắn □ Thủ tục vay vốn rườm rà □ Lãi suất cao 20 Đánh giá chủ trang trại sở hạ tầng? Diễn giải Tốt Đường giao thông Hệ thống điện Hệ thống thủy lợi Hệ thống chợ Xử lý rác thải Hệ thống thơng tin 106 Bình thường Yếu 21 Ơng/ Bà có nghĩ làm kinh tế trang trại định hướng mới, thực đem lại hiệu kinh tế không? 22 Xin Ông/Bà cho biết hướng phát triển trang trại trog thời gian tới? Cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà) 107 ... tài giải pháp phát triển kinh tế trang trại đề tài mới, chưa có đề tài thực giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương Phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang,. .. phát triển kinh tế trang trại Đánh giá thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương Từ đề xuất giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện. .. trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương sử dụng số liệu từ năm 2015 đến 2017 - Các giải pháp, đề xuất nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương