Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)

Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

NGUYỄN VĂN PHONG

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI

HUYỆN HOẰNG HÓA, TỈNH THANH HÓA

LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

Đồng Nai, 2017

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

NGUYỄN VĂN PHONG

GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI

HUYỆN HOẰNG HÓA, TỈNH THANH HÓA

CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

MÃ SỐ: 60 62 01 15

LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS BÙI THỊ MINH NGUYỆT

Đồng Nai, 2017

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành luận văn này cho phép tôi được bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn TS Bùi Thị Minh Nguyệt, đã dành rất nhiều thời gian chỉ bảo tận tình và giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này

Trân trọng cảm ơn BGH trường Đại học Lâm nghiệp, Ban giám đốc phân hiệu Đại học Lâm nghiệp Đồng Nai, phòng đào tạo SĐH, phòng khoa học công nghệ và HTQT – phân hiệu ĐHLN, khoa kinh tế và Quản trị kinh doanh - trường Đại học Lâm nghiệp đã giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành nhiệm vụ học tập và nghiên cứu của mình

Trân trọng cảm ơn các Nhà khoa học, các bạn đồng nghiệp đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu trong suốt quá trình làm và hoàn chỉnh luận văn

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết quả trong luận văn là trung thực và chưa từng được công bố trong bất

kỳ công trình nào khác

Đồng Nai, ngày 20 tháng 8 năm 2017

Tác giả luận văn

Nguyễn Văn Phong

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN:……….……… i

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT :……….………… …… ii

DANH MỤC BẢNG BIỂU:……….………… ……iii

MỞ ĐẦU: ……….………….………1

1- Tính cấp thiết của đề tài:……… ……….2

2- Mục tiêu nghiên cứu:……… ….………2

3- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:……….……… ……2

4- Nội dung nghiên cứu:………2

5- Kết cấu của Luận văn:……… ………3

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀTHỰC TIẾN VỀ KINH TẾ TRANG TRẠI 4

1.1 Cơ sở lý luận về kinh tế trang trại và phát triển kinh tế trang trại:……….4

1.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển kinh tế trang trại:………21

CHƯƠNG II: ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA HUYỆN HOẰNG HOÁ -THANH HÓA VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:……….34

2.1 Đặc điểm cơ bản của Huyện Hoàng Hóa:………34

2.2 Phương pháp nghiên cứu:……….………38

CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU:……… …………41

3.1 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại của huyện Hoàng Hóa:……… 41

3.2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại 3 xã nghiên cứu:……….49

3.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa:…… 60

3.4 Đánh giá chung:………63

3.5 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại ở huyện Hoàng Hóa:………69

KẾT LUẬN:……… ….……….… 84

PHỤ LỤC

TÀI LIỆU THAM KHẢO

NN và PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn

TN/ĐVDT Thu nhập trên đơn vị diện tích

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 3.1 Tình hình phát triển về số lượng trang trạitại huyện Hoằng Hóa Bảng 3.2: Tình hình phát triển về loại hình trang trạitại huyện Hoằng Hóa năm 2016

Bảng 3.3 Cơ cấu loại hình kinh tế trang trại theo vùng tại huyện Hằng Hóa Bảng 3.4 Tình hình lao động của trang trại tại huyện Hoằng Hóa năm 2016 Bảng 3.5: Tình hình đất đai của các trang trại của huyện Hoằng Hóa

Bảng 3.6 Tình hình kết quả kinh doanh của trang trại huyện Hoằng Hóa năm

2016

Bảng 3.7: Số lượng trang trại tại 3 xã nghiên cứu giai đoạn (2014-2016)

Bảng 3.8: Tình hình phát triển các loại hình trang trại tại 3 xã nghiên cứu

Bảng 3.9 Qui mô diện tích bình quân của các loại hình trang trại của 3 xã (Giai đoạn 2014-2016)

Bảng 3.10.Cơ cấu diện tích đất theo mục đích sử dụng của các loạihình trang trại năm của 3 xã năm 2014 và 2016

Bảng 3.11:Tình hìnhsử dụng lao động của trang trại tại 3 xã năm 2016

Bảng 3.12 Cơ cấu lao động của các trang trại 3 xã năm 2016

Bảng 3.13 Quy mô vốn của trang trại của 3 xã giai đoạn 2014- 2016 Bảng 3.14 Cơ cấu vốn đầu tư phân theo nguồn hình thành của các trang trại trên địa bàn 3 xã năm 2014 và 2016

Bảng 3.15 Một số chỉ tiêu về cơ sở hạ tầng năm 2016 của Huyện

Bảng 3.16 Thu nhập bình quân trang trại của 3 xã qua 2 năm

Bảng 3.17 Hiệu quả kinh tế của các mô hình kinh tế trang trại điều tra

Bảng 3.18 Giá trị sản lượng hàng hoá và tỷ suất nông sản hàng hoá của các loại hình trang trại 3 xã nghiên cứu

1

MỞ ĐẦU

1- Tính cấp thiết của đề tài

Hiện nay, hình thức kinh tế trang trại đang tăng nhanh về số lượng với nhiều thành phần kinh tế tham gia, nhưng chủ yếu vẫn là trang trại hộ gia đình nông dân Với nguồn gốc đa dạng, sử dụng lao động của gia đình là chủ yếu, một số có thuê lao động thời vụ và lao động thường xuyên, tiền công lao động được thoả thuận giữa hai bên; Hầu hết vốn đầu tư là vốn tự có và vốn vay của cộng đồng; vốn vay của tổ chức tín dụng chỉ chiếm tỷ trọng thấp;Phần lớn trang trại phát huy được lợi thế của từng vùng, phát triển kinh doanh tổng hợp, lấy ngắn nuôi dài Sự phát triển của kinh tế trang trại đã góp phần khai thác thêm nguồn vốn trong dân, mở mang thêm diện tích đất trống, đồi núi trọc, đất hoang hoá, nhất là ở các vùng trung du, miền núi và ven biển; tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn, góp phần xoá đói giảm nghèo; tăng thêm nông sản hàng hoá Một số trang trại đã góp phần sản xuất và cung ứng giống tốt, làm dịch vụ, kỹ thuật tiêu thụ sản phẩm cho nông dân trong vùng

Và trong xu hướng chung đó, huyện Hoằng Hoá - tỉnh Thanh Hóa cũng đang trong quá trình phát triển kinh tế trang trại nhanh chóng cả về số lượng lẫn chất lượng Quá trình phát triển trang trại ở đây đã phần nào thu được những kết quả khả quan như thay đổi bộ mặt nông thôn, góp phần tăng thu nhập cho hộ nông dân… Tuy nhiên do xuất phát điểm thấp và cũng mới trong giai đoạn đầu tìm hướng ra cho hộ nông dân, nên tình hình phát triển trang trại ở huyện Hoằng Hoá- tỉnhThanh Hóa vẫn còn nhiều mặt hạn chế cần tìm hướng giải quyết Với bản thân là 1 sinh viên chuyên ngành Kinh tế Nông nghiệp của trường Đại học lâm nghiệp và hơn hết là con em của tỉnh nhà Vì vậy em đã chọn đề tài nghiên cứu là:"Giải pháp phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa” nhằm vận dụng 1 phần kiến thức đã học được vào thực tế tỉnh nhà

2

2-Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu tổng quát: Trên cơ sở đánh giá thực trạng làm cơ sở đề xuất

một số giải pháp góp phần phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Mục tiêu cụ thể:

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về kinh tế trang trại và phát triển kinh tế trang trại

- Đánh giá được thực trạng phát triển kinh tế trang trại tại huyện Hoằng

Hóa, tỉnhThanh Hóa

- Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại tại huyện

Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa trong thời gian tới

3- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu của đề tài: Tình hình phát triển kinh tế trang trạitại huyện Hoằng Hóa - tỉnh Thanh Hóa

- Phạm vi nghiên cứu của đề tài:

+ Phạm vi về không gian: Các trang trại trên địa bàn huyện Hoàng Hóa tỉnh Thanh Hóa

+ Phạm vi về thời gian: Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng phát

triển kinh tế trang trại trên địa bàn trong thời gian 3 năm gần đây Số liệu sơ cấp thu thập năm 2016

4- Nội dung nghiên cứu

- Cơ sở lý luận và thực tiễn về kinh tế trang trại và phát triển kinh tế trang trại

- Thực trạng phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Hoằng

Hóa, tỉnh Thanh Hóa

- Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

3

- Đề xuất giải pháp phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện

Hoằng Hóa tỉnh Thanh Hóa trong thời gian tới

5- Kết cấu của Luận văn:

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Luận văn được kết cấu thành 3 chương: CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIẾN VỀ KINH TẾ TRANGTRẠI

CHƯƠNG II: ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN CỦA HUYỆN HOẰNG HOÁ THANH HÓA VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

-CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4

CHƯƠNG I

CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIẾN VỀ KINH TẾ TRANG TRẠI VÀ

PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI

1.1 Cơ sở lý luận về kinh tế trang trại

1.1.1 Khái niệm, đặc trưng, vai trò của kinh tế trang trại

1.1.1.1.Bản chất của trang trại và kinh tế trang trại

Trang trại là cơ sở sản xuất nông nghiệp gắn với hộ gia đình nông dân Các nội dung cùng những hoạt động của trang trại chính là những việc làm của người nông dân trên đồng ruộng, của người chủ hộ gia đình sản xuất kinh doanh nông nghiệp… Các Mác đã phân biệt người chủ trang trại với người tiểu nông bằng sự so sánh: Người chủ trang trại bán ra thị trường hầu hết các sản phẩm do họ làm ra, người tiểu nông thì dùng toàn bộ các sản phẩm do họ sản xuất ra, việc mua bán càng ít càng tốt Từ những phân biệt đó của Các Mác, nổi lên một số vấn đề kinh tế cần được lưu ý:

- Một là, sự khác nhau về mục đích sản xuất: Một nền sản xuất nông

nghiệp được chuyển từ tự cung, tự cấp sang sản xuất hàng hoá là chủ yếu Nông sản được sản xuất ra trước đây là để thoả mãn nhu cầu tiêu dùng trực tiếp thì nay được sản xuất ra để bán nhằm tăng thu nhập và có lợi nhuận

- Hai là, về mặt sở hữu cũng có thay đổi theo hướng phát triển của nền kinh tế xã hội Ngày nay trong nền kinh tế thị trường, hình thức sản xuất nông

nghiệp tập trung về cơ bản được dựa trên quyền sở hữu tư liệu sản xuất hay quyền sử dụng TLSX

- Ba là, trong điều kiện kinh tế thị trường thì kinh tế gia đình ngày càng

trở nên phổ biến và chiếm tuyệt đại bộ phận về số lượng các đơn vị sản xuất nông nghiệp tập trung

Như vậy, có thể nói rằng Trang trại là thuật ngữ gắn liền với hình thức sản xuất nông nghiệp tập trung trên một diện tích đủ lớn với quy mô gia đình

5

là chủ yếu để tạo ra sản phẩm hàng hoá cung cấp cho xã hội phù hợp với đòi hỏi của cơ chế thị trường

Trang trại ngày nay có nhiều mặt cùng tồn tại:

- Về mặt kinh tế: Nói lên các hoạt động sản xuất kinh doanh để tạo ra nhiều chủng loại sản phẩm hàng hoá đem lại thu nhập cao và nhiều lợi nhuận

- Về mặt xã hội: Trang trại là một tổ chức cơ sở của xã hội Quan hệ giữa các thành viên của hộ trang trại, giữa chủ trang trại và người làm thuê là đan xen nhau…

- Về mặt môi trường: Về mặt môi trường trang trại có mối quan hệ thể hiện trên nhiều mặt rất đa dạng và gắn bó chặt chẽ với nhau, đồng thời có tác động qua lại nhiều mặt, nhiều chiều của hệ kinh tế sinh thái-nhân văn trong vùng

Trên thực tế người ta thường chú ý về mặt kinh tế của trang trại nhiều hơn mặt xã hội và môi trường Điều này cũng dễ hiểu vì kinh tế là nội dung

cơ bản, là cốt lõi của trang trại

Hiện nay có nhiều quan niệm khác nhau về kinh tế trang trại, nhưng tựu chung vẫn thống nhất cho rằng, trang trại là một hình thức tổ chức sản xuất hàng hoá ở mức cao hơn kinh tế hộ về cả quy mô, lẫn hình thức quản lý

Các quan niệm khác nhau về trang trại:

Theo nghĩa thông thường, trang trại là một loại hình kinh tế sản xuất

hàng hoá phát triển trên cơ sở kinh tế hộ nhưng ở qui mô lớn hơn, được đầu tư nhiều hơn về cả vốn và kỹthuật, có thuê mướn nhân công để sản xuất ra một hoặc vài loại sản phẩm hàng hoá từ nông nghiệp với khối lượng lớn cho thị trường

Trang trại là một hình thức tổ chức sản xuất cơ sở trong nông nghiệp (bao gồm cả nông, lâm, ngư nghiệp) mà tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu hoặc quyền sử dụng của một người chủ độc lập Sản xuất được tiến hành với quy mô ruộng đất và các yếu tố sản xuất tập trung đủ lớn cùng phương thức tổ chức quản lý sản xuất tiến bộ và trình độ kỹ thuật cao, hoạt động tự chủ để

6

sản xuất ra các loại sản phẩm hàng hoá phù hợp với yêu cầu đặt ra của cơ chế thị trường [4]

Theo Nghị quyết số 03/2000/NQ-CP ngày 02/02/2000: “Kinh tế trang

trại là hình thức tổ chức sản xuất hàng hoá trong nông nghiệp, nông thôn chủ yếu dựa vào hộ gia đình, nhằm mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả sản xuất trong lĩnh vực trồng trọt, trồng rừng, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản, gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ nông, lâm, thuỷ, hải sản”.[3]

Gần đây khái niệm kinh tế trang trại được thống nhất hiểu theo cách sau: kinh tế trang trại là 1 hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp được hình thành và phát triển trên cơ sở kinh tế hộ gia đình nông dân có mức tích

tụ và tập trung cao hơn về đất đai, vốn, lao động, kỹ thuật… Nhằm tạo ra khối lượng hàng hóa nông sản lớn hơn, với lợi nhuận cao hơn theo yêu cầu của kinh tế thị trường, có sự điều tiết của nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa

1.1.1.2 Đặc trưng của kinh tế trang trại

* Mục đích sản xuất của trang trại là sản xuất nông, lâm, thủy sản hàng hóa với quy mô lớn

Đặc trưng này của kinh tế trang trại là một bước tiến so với kinh tế hộ nông dân.Nếu như kinh tế hộ nông dân sản xuất hàng hóa là để tự cung tự cấp; thì kinh tế trang trại phát triển với mục đích sản xuất ra hàng hóa để bán trên thị trường.Đây là bước tiến bộ không chỉ trong nhận thức, tư duy của chủ trang trại, mà còn thể hiện khả năng hòa mình hội nhập với nền kinh tế thị trường.Nếu trước người nông dân tự cung tự cấp, có sản phẩm thừa thì mang

ra chợ bán hoặc trao đổi với người khác Trong nền kinh tế thị trường mang đầy tính biến động và cạnh tranh khốc liệt giữa những nhà sản xuất, không chỉ

là cạnh tranh với những doanh nghiệp trong nước mà trong thời kinh tế mở của hội nhập như hiện nay còn phải cạnh tranh với hàng hóa ở khắp nơi trên thế giới đổ về Việt Nam(đặc biệt là hàng hóa nông sản) Việc xác định sản xuất ra hàng hóa để bán là sự chuẩn bị về tư tưởng, tâm lí, hàng hóa để đương đầu với cạnh tranh trên thị trường trong việc đảm bảo nhu cầu người tiêu

Luận văn đủ ở file: Luận văn full