Hóa học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. 1.[r]
(1)* Hợp chất hữu ?
* Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử tính chất ?
* Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần ứng dụng như ?
* Nhiên liệu ? Sử dụng nhiên liệu cho hiệu ?
CHƯƠNG : HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU
CHƯƠNG : HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU
(2)I Khái niệm hợp chất hữu cơ
1 Hợp chất hữu có đâu ? -Trong thể sinh vật , hầu hết
các loại lương thực,thực phẩm ( gạo, thịt, cá, rau, ), đồ dùng (quần, áo, giấy, mực ) và thể chúng ta.
-Trong thể sinh vật , hầu hết
các loại lương thực,thực phẩm ( gạo, thịt, cá, rau, ), đồ dùng (quần, áo, giấy, mực ) và thể chúng ta.
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.
(3)I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ?
Tiến hành thí nghiệm
Bước : Đốt cháy bơng (hc nÕn)
Bước : Úp ống nghiệm phía ngọn lửa để thu khí ra.
Bước : Khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vơi vào, lắc đều.
Quan sát cho biết tượng xảy ?
Quan sát cho biết tượng xảy ?
2 Hợp chất hữu ?
Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3 và muối cacbonat kim loại…)
Hiện tượng :Nước vôi vẩn đục
Hiện tượng :Nước vôi vẩn đục
Nhận xét : Khi bơng ,nÕn cháy sinh khí CO2
Nhận xét : Khi ,nÕn cháy sinh khí CO2
(SGK)
(SGK)
Kết luận : Trong bơng nến có chứa Cacbon
Kết luận : Trong nến có chứa Cacbon
03/28/20
GV LÊ CƯỜNG QUÝ
3
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
(4)I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?
Bài tập1:
Hãy xếp c¸c chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2,
NaHCO3, C2H3O2Na vào cột thích hợp bảng sau:
HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP VÔ CƠ
C C66HH66 C C44HH1010 C
C22HH66OO CH
CH33NONO22 C
C22HH33OO22NaNa
CaCO CaCO33 NaHCO NaHCO33 NaNO NaNO33 HIĐROCACBON
DẪN XUẤT CỦA
HIĐROCACBON
Các hợp chất hữu phân loại nào?
Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 , H2CO3, muối cacbonat kim loại…)
03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
(5)I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?
VD: CH4, C6H12, C2H2,
VD: C2H5Cl, C2H4O2, phân tử
chỉ gồm nguyên tố cacbon hiđro
Ngoài cacbon hiđro, phân tử cịn có ng.tố
khác: oxi, nitơ, clo,…
HIĐROCABON Dẫn xuất
HIĐROCABON
Bài tập1:
Hãy xếp c¸c chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào cột thích hợp bảng sau:
HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP VÔ CƠ
C C66HH66
C
C22HH66OO CH
CH33NONO22 C
C22HH33OO22NaNa
CaCO CaCO33 NaHCO NaHCO33 NaNO NaNO33 HIĐROCACBON
DẪN XUẤT CỦA
HIĐROCACBON C
C44HH1010
(SGK) (SGK)
HỢP CHẤT HỮU CƠ
HỢP CHẤT HỮU CƠ
Các hợp chất hữu phân loại nào?
5
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
(6)I Khái niệm hợp chất hữu cơ
II Khái niệm hóa học hữu cơ
Hóa học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu cơ chuyển đổi chúng.
1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?
Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vơ-lơ
Nhà hóa hc Phrờ-ờ-ric-Vụ-l
loại : Hiđrocacbon
DÉn xt cđa hi®rocacbon Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 ,
H2CO3, muối cacbonat kim loại)
Các hợp chất hữu phân loại nào?
03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
(7)03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ
Từ thời Cổ đại, người biết làm rượu, giấm, thuốc nhuộm, đường ăn…Tuy nhiên, trước kỉ XIX tồn thuyết tâm cho hợp chất hữu sinh thể sống người không tổng hợp chất hữu
Đến năm 1828, nhà hố học Phrê-đê-ric Vơ-lơ người tổng hợp thành công hợp chất hữu từ chất vô Urê ( CO(NH2)2) Sự thành cơng khơng giáng địn mạnh vào thuyết tâm mà cịn có tác dụng thúc đẩy phát triển hoá học hữu
Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vơ-lơ (Frierich Wưhler)
(8)Khai thác dầu mỏ
NGÀNH HÓA HỌC HỮU CƠ
Hóa học dầu mỏ
Hóa học Polime
Hóa học Polime
Hóa học hợp chất thiên nhiên
Hóa học hợp chất thiên nhiên Hóa học tổng hợp
(9)(10)I Khái niệm hợp chất hữu cơ 1 Hợp chất hữu có đâu ?
Hi®rocacbon
DÉn xt cđa hi®rocacbon
03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ 10
BÀI 34
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ.
II Khái niệm hóa học hữu cơ
Hóa học hữu ngành hố học chun nghiên cứu hợp chất hữu cơ chuyển đổi chúng.
1 Hợp chất hữu có đâu ? 2 Hợp chất hữu ?
lo¹i chÝnh :
Là hợp chất bon (trừ CO, CO2 , H2CO3, muối cacbonat kim loại)
(11)Bài tập : Hãy chọn câu câu sau:
Câu Nhóm chất gồm hợp chất hữu là: A K2CO3 ; CH3COONa ; C2H6
B C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C2H5Cl. C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.
Câu Nhóm chất gồm Hiđrocacbon :
A C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.
C C2H4 ; CH4 ; C3H7Cl. B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.
C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.
(12)03/28/20
GV LÊ CƯỜNG QUÝ 12
Bài tập 3/tr108(sgk):Hãy so sánh phần trăm khối lượng
của cacbon chất sau:CH
4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3
% 75 16 % 100 12 % ( ) CH C m % 7 , 23 5 , 50 % 100 12 % ( ) Cl CH C m % 1 , 14 85 % 100 12 % ( ) 2 Cl CH C m % 26 , 9
% 12129100,5%
)
(CHCl3
C m
Thành phần phần trăm khối lượng C chất xếp theo thứ tự sau:
CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 >
(13)03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ 13 Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có cơng thức C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố axit axetic ?
Hướng dẫn giải
- Tính khối lượng mol hợp chất Tính khối lượng mol hợp chất CC22HH44OO2 2 : :
- Tính thành phần phần trăm khối lượng
- Tính thành phần phần trăm khối lượng
ngun tố có axit axetic theo cơng thức:
ngun tố có axit axetic theo cơng thức:
% A 100%
A Bn m
M n
M
(14)Bài tập 4(SGK/T108) Axit axetic có cơng thức C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố axit
axetic
HƯỚNG DẪN:
Áp dụng cơng thức tính thành phần phần trăm ngun tố hợp chất AXBY :
C2H4O2 = 2.12+4.1+2.16 = 60 (g)
Thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố:
%O = ?
%A = x MA
MAXBY %B =
y MB MAXBY M
.
100%
.
100%
%C = 2 12
60 .100%=
?
%H = 4 1
60 .100%