Quản lý chất lượng chuỗi cung ứng: một mô hình khái niệm - Trường Đại Học Quốc Tế Hồng Bàng

7 9 0
Quản lý chất lượng chuỗi cung ứng: một mô hình khái niệm - Trường Đại Học Quốc Tế Hồng Bàng

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Kết quả của nghi ên c ứu cũng được kỳ vọng giúp các doanh nghi ệp nhận diện các giải pháp quan tr ọng/ cần tập trung các nguồn lực phát triển và th ực thi trong nỗ lực h[r]

(1)

TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ Q4- 2015

Trang 113

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG: MỘT MƠ HÌNH KHÁI NIỆM

SUPPLY CHAIN QUALITY MANAGEMENT: A CONCEPTUAL MODEL

Nguyễn Thị Thu Hằng1

Trần Triệu Tuấn1

Hồ Thị Mỹ Loan1

Lê Hải Đăng1

Nguyễn Trọng Quyền2

Trương Quang Huy1

1Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM, ntthang@hcmut.edu.vn, kts.tuantran@gmail.com, loanho0309@gmail.com, dangle1100@gmail.com, tqhuy@hcmut.edu.vn.

2Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, trquyen@gmail.com

TĨM TẮT

Tích hợp quản lý chất lượng quản lý chuỗi cung ứng định hướng nghiên cứu lĩnh vực quản trị vận hành Trong nỗ lực phát triển hướng cho tích hợp này, mơ hình các khái niệm quản lý chất lượng chuỗi cung ứng (SCQM) phát triển kiểm định với liệu thu thập Việt Nam Kết trình tập hợp khái niệm đơn hướng, tin cậy giá trị, bao phủ hoạt động chuỗi cung ứng Chúng tơi kỳ vọng mơ hình khái niệm sử dụng “cẩm nang” cho việc đo lường thực thi giải pháp SCQM cũng tạo tiền đề cho nghiên cứu lĩnh vực

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Quản lý chuỗi cung ứng, Quản lý chất lượng chuỗi cung ứng, Mơ hình khái niệm

ABSTRACT

The integration between quality management and supply chain management is a new research topic in operations research In the effort of developing a new direction for this integration, a conceptual model of Supply Chain Quality Management (SCQM) practices was proposed and validated by the data collected in Vietnam As a result, a set of dimensional, reliable and valid concepts that covers all main activities of the supply chain is established We expect that this model can be used as “a guideline” for the measurement and implementation of SCQM practices as well as facilitates future researches in this field

Keyword: Quality Management, Supply Chain Management, Supply Chain Quality Management,

(2)

Science & Technology Development, Vol 18, No.Q4- 2015

Trang 114 1 GIỚI THIỆU

Quản lý chất lượng đóng vai trò quan trọng chuỗi cung ứng Điều thể thơng qua hình thành văn hóa dựa chất lượng cải thiện hiệu hoạt động, hiệu tài chính, nâng cao thỏa mãn khách hàng,… xuyên suốt tất mắt xích chuỗi cung ứng [11] Một số nhà nghiên cứu đề nghị tích hợp quản lý chất lượng quản lý chuỗi cung ứng Tuy nhiên, tích hợp cịn hạn chế [15] Trong nỗ lực phát triển hướng nghiên cứu lĩnh vực này, báo tập trung vào giải pháp quản lý nhằm mục đích cải thiện khía cạnh chất lượng chuỗi cung ứng, biết đến giải pháp Quản lý chất lượng chuỗi cungứng (SCQM) Bài báo hướng đến việc phát triển mơ hình khái niệm, sử dụng “cẩm nang” cho việc đo lường thực thi giải pháp SCQM tạo tiền đề cho nghiên cứu lĩnh vực này, đặc biệt nghiên cứu thực nghiệm/ ứng dụng Kết nghiên cứu kỳ vọng giúp doanh nghiệp nhận diện giải pháp quan trọng/ cần tập trung nguồn lực phát triển thực thi nỗ lực hướng đến chuỗi cung ứng chất lượng tương lai

2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở lý thuyết

SCQM định hướng, điều phối thực tất hoạt động cách hiệu chuỗi cung ứng Nó giúp cải tiến chất lượng hoạt động chất lượng sản phẩm gia tăng hài lịng khách hàng Theo đó, SCQM có tác động đáng kể lên hiệu hoạt động doanh nghiệp thông qua giải pháp quản lý dọc theo chuỗi cung ứng, bao phủ ba hoạt động chính: (1) quản lý nhà cung cấp (upstream), (2) quy trình nội (internal process) (3) tìm hiểu đáp ứng nhu cầu khách hàng [11] Tuy nhiên, số lượng nghiên cứu SCQM xem xét vai trò hoạt động hạn chế Một số nghiên cứu trước tập trung vào khía cạnh upstream chuỗi cung ứng [12] [13] xem xét tác động giải pháp downstream lên hiệu vận hành cơng ty [18] khảo sát tích hợp upstream downstream Ở khía cạnh khác, ảnh hưởng quy trình nội lên hiệu hoạt động cơng ty nhận quan tâm nhiều chuyên gia [1] Có thể thấy rằng, nghiên cứu khía cạnh khác tranh rộng lớn mối quan hệ SCQM kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp

(3)

TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ Q4- 2015

Trang 115

Nhà Cung Cấp Đặt hàng Sản Xuất Phân phối Khách hàng

CƠNG TY

Thơng tin Thơng tin

Thơng tin Thông tin

Chuỗi cung ứng nội bộ Chuỗi cung ứng bên ngồi

Hình 1: Chuỗi cung ứng bên bên

Các kết thực nghiệm Romano and Vinelli [16] chuỗi cung ứng có tích hợp hợp tác mắtxích đạt kỳ vọng khách hàng tốt Chính thế, việc thực thi SCQM thành cơng tích hợp giải pháp upstream, internal process downstream

Mặt khác, để tích hợp đạt hiệu mong muốn, thơng tin đóng vai trị vơ quan trọng [5] Thiếu thơng tin thơng tin khơng xác truyền từ mắt xích đến mắt xích khác chuỗi cung ứng, gây vấn đề phức tạp.Thêm vào đó, thơng tin khơng xác có khả gây hiệu ứng Bullwhip [10] Do đó, thơng tin cần quan tâm xem xét cách cẩn thận nghiên cứu SCQM

2.2 Mơ hình khái niệm yếu tố SCQM

Để xác định yếu tố SCQM, tập hợp giải pháp SCQM từ nghiên cứu liên quan lĩnh vực quản lý chất lượng quản lý chuỗi cung ứng tổng hợp Điều kiện để lựa chọn giải pháp chúng phải có tương quan cao với hiệu hoạt động công ty chuỗi cung ứng Sau loại bỏ giải pháp giống nhau/ tương tự, giải pháp cịn lại nhóm vào ba hoạt động chuỗi cung ứng bao gồm upstream – internal process –

downstream Cuối cùng, dựa vào mức độ tương quan giải pháp lên kết hoạt động kinh doanh, giải pháp SCQM đề xuất Các giải pháp phân thành nhóm bao gồm: upstream, internal process, downstream giải pháp hỗ trợ Cụ thể,

Upstream: Đánh giá nhà cung cấp quản lý chất lượng nhà cung cấp

Downstream: Tập trung vào khách hàng

Internal process: Quản lý nguồn nhân lực, Thiết kế sản phẩm/ dịch vụ, Quản lý trình Hệ thống cải tiến liên tục

Ngoài ra, để bảo đảm hoạt động chuỗi cung ứng vận hành cách xuyên suốt, giải pháp – Sự ủng hộ quản lý cấp cao, Tích hợp chuỗi cung ứng Chất lượng thông tin, biết đến giải pháp hỗ trợ đề nghị

(4)

Science & Technology Development, Vol 18, No.Q4- 2015

Trang 116

chính sách, mục tiêu hỗ trợ gia tăng tích hợp thành viên chuỗi, đảm bảo dịng thơng tin xác, kịp thời đầy đủ [6,7,8,17] chứng minh mức độ tích hợp chất lượng thơng tin di chuyển chuỗi cao có tương quan thuận chiều hiệu hoạt động chuỗi Bên cạnh đó, thơng tin cung cấp đầy đủ, kịp thời xác đến đối tác tạo điều kiện thuận lợi cho tích hợp chuỗi [3] Trong nghiên cứu này, khái niệm đầu xem xét theo ba tiêu chí chính:

1. Sự thỏa mãn khách hàng thông qua (1) Đáp ứng tiêu chuẩn khách hàng; (2) Khách hàng đánh giá hiệu doanh nghiệp; (3) Giới thiệu sản phẩm/ dịch vụ đến khách hàng tiềm năng khác

2. Hiệu tài thơng qua (1) Doanh thu bán hàng; (2) Thị phần

3. Hiệu hoạt động qua (1) Thời gian đáp ứng; (2) Tỉ lệ sản phẩm lỗi; (3) Năng suất lao đơng

Tích hợp chuỗi cung ứng

Chất lượng thông tin Sự ủng hộ quản lý cấp cao

KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT

KINH DOANH  Hiệu tài

 Sự thỏa mãn khách hàng

 Hiệuquảhoạtđộng

DOWNSTREAM  Tập trung vào khách hàng

INTERNAL PROCESS  Quản lý nguồn nhân lực

 Thiết kế sản phẩm/dịch vụ

 Quản lý trình

 Hệ thống cải tiến liên tục

UPSTREAM  Đánh giá nhà cung cấp

 Quản lý chất lượng nhà cung cấp

Hình 2: Mơ hình khái niệm yếu tố SCQM

2.3 Phương pháp nghiên cứu

Thang đo giải pháp SCQM phát triển thơng qua bước chính: Hình thành biến đo lường, thu thập liệu phân tích quy mơ lớn

2.3.1 Hình thành biến đo lường

Dựa vào nghiên cứu trước lĩnh vực Quản lý chất lượng Quản lý chuỗi cung ứng, thang đo cho khái niệm nghiên cứu phát triển kiểm định Một vấn sâu nhà nghiên cứu nhiều kinh nghiệm

(5)

TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ Q4- 2015

Trang 117

2.3.2 Thu thập liệu

Đề tài nhắm tới đáp viên (target respondents) là: Chủ cơng ty, Giám đốc, Phó giám đốc, Trưởng phịng, Phó phịng, vị trí có kiến thức kinh nghiệm công tác quản lý chuỗi cung ứng quản lý chất lượng doanh nghiệp Bảng câu hỏi thức gởi đến đáp viên với phương pháp lấy mẫu thuận tiện khảo sát trực tuyến tiến hành song song Tổng cộng 322 câu hỏi gửi đi, 282 bảng câu hỏi hợp lệ thu về, với tỷ lệ hồi đáp 87% Bảng trình bày tóm tắt thơng tin doanh nghiệp đáp viên tham gia đợt khảo sát

Bảng 1. Hồ sơ thông tin Công ty

Bảng 2. Hồ sơ thông tin đáp viên

2.3.3 Phương pháp kiểm định thang đo và mơ hình

Quy trình kiểm định bao gồm bước Đầu tiên, hệ số Cronbach’s Alpha sử dụng để đánh giá độ tin cậy thang đo Theo Chen and Paulraj [4], khái niệm chấp nhận giá trị Cronbach’s Alpha lớn 0.6 Mặt khác, để nâng cao hệ số Cronbach Alpha thang đo, biến có hệ số tương quan biến – tổng nhỏ (<0.35) bị loại [9]

Sau đó, phân tích nhân tố khám phá (EFA), theo Hair et al (1995), khái niệm xem xét đạt độ giá trị hội tụ giá trị eigenvalue lớn 1, tổng phương sai trích lớn 50%

Tần số Phần trăm

Lĩnh vực hoạt động

Nông nghiệp lâm nghiệp 67 23.8

Vận tải, kho bãi thông tin

liên lạc 13 4.6

Hoạt động khoa học công nghệ 28 9.9

Các hoạt động liên quan đến

kinh doanh tài sản, dịch vụ tư

vấn

53 18.8

Thủy sản 19 6.7

Công nghiệp chế biến 17 6.0

Khách sạn nhà hàng 16 5.7

Khác 69 10.7

Tổng 282 100.0

Số lượng nhân viên

Ít 10 53 18.8

10 – 49 100 35.5

50 – 249 77 27.3

Nhiều 250 52 18.4

Tổng 282 100.0

Tần số Phần trăm

Chức vụ

Giám đốc 41 14.5

Quản lý 130 46.1

Điều phối viên 17 6.0

Khác 94 33.3

Tổng 282 100.0

Bộ phận làm việc

R&D 31 11.0

Kho 6 2.1

Mua hàng 39 13.8

Sản xuất 35 12.4

Chất lượng 24 8.5

Bán hàng 92 32.6

Quản lý dự án 22 7.8

Quản lý chuỗi cung

ứng 2.5

Khác 17 6.0

(6)

Science & Technology Development, Vol 18, No.Q4- 2015

Trang 118

Thêm vào đó, tất hệ số tải nhân tố tối thiểu phải 0.4 Việc phân tích nhân tố khẳng định (CFA) thực để đánh giá tính đơn hướng độ giá trị khái niệm, bao gồm: Độ giá trị hội tụ, độ giá trị phân biệt, độ giá trị tiêu chuẩn hệ số xem xét để đánh giá mức độ phù hợp mơ hình bao gồm: p (>0.05); χ2/df (<3.0); CFI (>0.9) RMSEA (<0.08) [2] Ngoài ra, để nâng cao phù hợp mơ hình, biến có hệ số tải nhỏ 0.5 bị loại

 Độ giá trị phân biệt đánh giá thơng qua CFA 10 mơ hình AMOS phát triển cho cặp khái niệm tiềm ẩn Theo đó, cặp khái niệm, có mơ hình, (1) cho phép tương quan tự hai khái niệm (2) cố định tương quan khái niệm Sau đó, hiệu hệ số Chi-square mơ hình tính tốn Nếu khác biệt Chi-square có ý nghĩa mức nhỏ 0.001, có nghĩa

thang đo hai khái niệm đạt độ giá trị phân biệt [14]

 Để đạt độ giá trị tiêu chuẩn, thang đo khái niệm cần tương quan với khái niệm đầu – kết hoạt động sản xuất kinh doanh Trong nghiên cứu này, hệ số tương quan Pearson sử dụng để kiểm định tương quan

3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO

LUẬN

Kết phân tích Cronbach’s Alpha EFA trình bày bảng Sau loại bỏ số biến không đạt giá trị mục tiêu hệ số tương quan biến-tổng hệ số tải nhân tố, khái niệm có giá trị Cronbach’s Alpha lớn 0.6, Eigenvalue lớn tổng phương sai trích 61.727% Điều chứng tỏ, khái niệm nghiên cứu đạt độ tin cậy độ giá trị hội tụ

Bảng Cronbach’s Alpha Exploratory Factor Analysis of SCQM practices

SA SQM HRM TMS PSD PM CIS CF SCI IQ

Hệ số tương quan biến tổng Hệ thống đánh giá nhà cung

cấp thức 0.705 0.478

Có hệ thống đo lường

rõ ràng hiệu nhà cung cấp

0.88 0.712

Theo dõi chặt chẽ hoạt động

của nhà cung cấp 0.826 0.621

So sánh với nhà cung

cấp khác 0.577 0.363

Chọn nhà cung cấp dựa

chất lượng 0.725 0.445

Chọn nhà cung cấp có

chứng nhận 0.573 0.311

Kiểm soát trình nhà

cung cấp 0.58 0.333

Trao đổi với nhà cung cấp tiêu chí chất lượng

0.68 0.404

Các tiêu chí kỹ thuật rõ

(7)

TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ Q4- 2015

Trang 119 Mục tiêu phát triển nhân

viên dựa mục tiêu chiến lược công ty

0.708 0.463

Tính hiệu chương

trình giải vấn đề

của nhân viên/ khiếu nại

0.754 0.517

Đo lường hài lòng

nhân viên 0.722 0.479

Môi trường làm việc 0.72 0.48

Cung cấp sách đổi

mới cải tiến liên tục 0.688 0.395

Cung cấp nguồn lực cần

thiết cho trình 0.658 0.37

Đánh giá vấn đề chất lượng chuỗi cung ứng

trong họp cấp cao

0.696 0.4

Nhận thức tầm quan trọng

của cải tiến chất lượng chuỗi

cung ứng

0.671 0.387

Sử dụng thiết kế modun cho

các phận tạo thành sản

phẩm

0.701 0.423

Đơn giản hóa sản phẩm 0.647 0.471

Xem xét thiết kế sản

phẩm/ dịch vụ 0.743 0.4

Sự rõ ràng tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm/

dịch vụ

0.677 0.377

Sử dụng mơ

thiết kế q trình 0.641 0.416

Tự động hóa q trình 0.807 0.596

Kiểm tra tự động 0.796 0.584

Xác định nơi xảy vấn đề

dễ dàng 0.735 0.511

Khuyến khích ý

tưởng 0.594 0.354

Cải tiến sản phẩm liên tục 0.809 0.571

Cam kết ban lãnh đạo 0.829 0.601

Phân công nhân điều phối chương trình chất lượng

trong công ty

0.648 0.399

Xác định nhu cầu khách

hàng 0.764 0.451

Nhân viên am hiểu sản

phẩm/ dịch vụ 0.739 0.423

Sử dụng thông tin từ khách

hàng việc thiết kế sản

phẩm dịch vụ

0.783 0.474

Chia kiến thức quy

trình kinh doanh cốt lõi 0.738 0.62

Chia lợi ích rủi

ro phần thưởng 0.7 0.581

Cùng giải vấn

đề 0.71 0.581

Tham gia chương trình

cải tiến liên tục 0.768 0.646

Hỗ trợ đối tác nâng cao

chất lượng sản phẩm 0.743 0.61

Ngày đăng: 01/04/2021, 15:58

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan