II: T×m hiÓu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hoá có hiệu quả Hoạt động của GV Hoạt động của HS - GV yêu cầu HS đọc SGK.. tiªu ho¸ hiÖu qu¶?[r]
(1)Ngµy so¹n: 15/12/2008 Ngµy gi¶ng: 19/12/2008 TiÕt 31: VÖ sinh tiªu hãa i môc tiªu - HS nắm các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá và mức độ tác hại nó - HS trình bày các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá và đảm bảo tiêu hoá có hiÖu qu¶ - Bồi dưỡng cho HS ý thức thực nghiêm túc các biện pháp để có hệ tiêu ho¸ khoÎ m¹nh vµ tiªu ho¸ cã hiÖu qu¶ ii chuÈn bÞ - Tranh phóng to hướng dẫn vệ sinh miệng - Tranh ảnh minh hoạ các vi sinh vật và giun sán kí sinh hệ tiêu hoá người - Băng video hay đĩa CD minh hoạ các tác nhân gây hại và biện pháp bảo vệ hệ tiªu ho¸ (nÕu cã) iii hoạt động dạy - học ổn định KiÓm tra bµi cò - Nªu vai trß cña gan vµ ruét giµ qu¸ tr×nh tiªu ho¸? + TiÕt dÞch mËt gióp tiªu ho¸ lipit + Khử chất độc lọt vào máu cùng các chất dinh dưỡng + Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng máu ổn định Bµi míi I: T×m hiÓu vÒ c¸c t¸c nh©n g©y h¹i cho hÖ tiªu ho¸ Hoạt động GV - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I SGK vµ tr¶ lêi c©u hái: - KÓ tªn c¸c t¸c nh©n g©y h¹i cho hÖ tiªu ho¸? - GV treo tranh ¶nh c¸c t¸c nh©n vi sinh vËt, giun s¸n minh ho¹ - Các tác nhân gây ảnh hưởng đến quan nào? mức độ ảnh hưởng nµo? - Yªu cÇu HS th¶o luËn hoµn thµnh Hoạt động HS - C¸ nh©n HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi: + T¸c nh©n: vi sinh vËt g©y bÖnh, giun sán, chất độc thức ăn, đồ uống, ăn không đúng cách - HS kÎ s½n b¶ng 30.1 vµo vë bµi tËp Lop8.net (2) b¶ng - GV ph©n c«ng mçi nhãm (2 nhãm) hoµn thµnh t¸c nh©n sinh vËt, t¸c nhân chế độ ăn - Sau hoàn thành bảng: GV đặt câu hái: Ngoµi nh÷ng t¸c nh©n trªn, em cßn biÕt t¸c nh©n nµo kh¸c? KÕt luËn: Trao đổi nhóm để hoàn thành bảng - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy trªn b¶ng C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt, bæ sung - HS suy nghÜ vµ tr¶ lêi B¶ng 30.1: C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸ T¸c nh©n C¸c sinh vËt Vi khuÈn Giun, s¸n ¨n uèng kh«ng đúng cách ChÕ độ ¨n uèng ¨n uèng kh«ng đúng phần (kh«ng hîp lÝ) C¬ quan hoÆc ho¹t động bị ảnh hưởng - R¨ng - D¹ dµy, ruét - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - Ruét - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - C¸c c¬ quan tiªu ho¸ - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ - C¸c c¬ quan tiªu ho¸ - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ Mức độ ảnh hưởng - Tạo môi trường axit lµm háng men r¨ng - BÞ viªm loÐt - BÞ viªm - G©y t¾c ruét - G©y t¾c èng dÉn mËt - Cã thÓ bÞ viªm - KÐm hiÖu qu¶ - KÐm hiÖu qu¶ - D¹ dµy, ruét bÞ mÖt mái, gan cã thÓ bÞ x¬ - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu qu¶ - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu qu¶ II: T×m hiÓu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu Hoạt động GV Hoạt động HS - GV yêu cầu HS đọc SGK - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin - Nªu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ môc II SGKnªu c¸c biÖn ph¸p vµ kÕt khỏi tác nhân có hại và đảm bảo luận tiªu ho¸ hiÖu qu¶? - HS trao đổi nhóm và nêu được: - Yªu cÇu HS ph©n tÝch - Thế nào là vệ sinh miệng đúng + Đánh sau ăn và trước ngủ bàn chải mềm, thuốc đánh c¸ch? - GV treo tranh hướng dẫn vệ sinh răng có Ca và Flo, trải đúng cách Lop8.net (3) miÖng minh ho¹ - ThÕ nµo lµ ¨n uèng hîp vÖ sinh? đã biết tiểu học + ¨n chÝn, uèng s«i Rau sèng vµ tr¸i cây rửa sạch, gọt vỏ trước ăn, không ăn thức ăn ôi thiu, không để - Tại ăn uống đúng cách lại giúp ruồi nhặng đậu vào thức ăn tiêu hoá đạt hiệu quả? + ¨n chËm, nhai kÜ gióp thøc ¨n ®îc - Theo em, nào là ăn uống đúng nghiền nhỏ đẽ thấm dịch tiêu hoá => c¸ch? tiªu ho¸ hiÖu qu¶ h¬n + ăn đúng giờ, đúng bữa thì tiết dịch tiêu hoá thuận lợi, số lượng và chất lượng dịch tiêu hoá tốt + Sau ăn nghỉ ngơi giúp hoạt động tiết dịch tiêu hoá và hoạt động co bóp d¹ dµy, ruét tËp trung => tiªu ho¸ cã hiÖu qu¶ h¬n KÕt luËn: - C¸c biÖn ph¸p : + Vệ sinh miệng đúng cách + ¨n uèng hîp vÖ sinh + ăn uống đúng cách + ThiÕt lËp khÈu phÇn ¨n hîp lÝ Kiểm tra, đánh giá - GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ và trả lời câu hỏi SGK Hướng dẫn học bài nhà - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - Đọc trước bài 31 Rót kinh nghiÖm: Lop8.net (4)